格子鋪的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書（3篇）

第格子鋪的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書（3篇）格子鋪的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書（3篇）

格子鋪的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇1一.收集資料

1.何謂“格子鋪”

鋪主在商鋪里放置一定尺寸的格子柜，任何人只需每月支付少量租金租用格子柜，可以在“格子鋪”中寄賣任何物品，成為格主?！案褡愉仭钡曛魅藭?huì)代為經(jīng)營(yíng)、看管。經(jīng)營(yíng)收入歸格主所有。

“格子鋪”的雛形是五六年前在日本興起的寄賣柜。20xx年，“寄賣柜”模式被引入香港，通過(guò)豐富內(nèi)容、更新模式、改進(jìn)服務(wù)方式等，“格子鋪”成了商家展示各式自制產(chǎn)品、罕見物品、珍貴紀(jì)念品等商品的場(chǎng)所，也是港澳及沿海地區(qū)新興的購(gòu)物和銷售方式。

2.格子鋪的成長(zhǎng)歷程

“格子鋪”模式是從20xx年開始引入香港和澳門的，短短一年的時(shí)間，香港的各大商場(chǎng)都出現(xiàn)了這種以出租寄賣柜為模式的店鋪，即在商鋪里內(nèi)放置統(tǒng)一尺寸的“格子柜”，任何人只需每個(gè)月幾百元的租金，就可以在格子中寄賣任何物品，同時(shí)還不必自己經(jīng)營(yíng)，“格子鋪”的員工會(huì)代您經(jīng)營(yíng)和管理。這種寄賣模式吸引了很多人，“格子鋪”旋風(fēng)熱遍香港、澳門等地，不但在網(wǎng)上做生意的人喜歡租一個(gè)“格子”來(lái)寄賣貨品，連許多大公司也會(huì)租幾個(gè)“格子”來(lái)作為展示和宣傳的平臺(tái)。時(shí)至今日，“格子鋪”在香港已發(fā)展成為了一種新興的創(chuàng)業(yè)和銷售行業(yè)，受到許多港人特別是創(chuàng)業(yè)者、白領(lǐng)、年青人的歡迎。

這種經(jīng)營(yíng)模式對(duì)投資經(jīng)營(yíng)“格子鋪”或者是租“格子”把商品寄賣在格子鋪的使用者，都是雙贏的。首先，很多人都有創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想，但開辦商鋪，租金、水電、裝修等合計(jì)最少需要三五萬(wàn)元，即使擁有足夠資金的，也怕風(fēng)險(xiǎn)大，未必敢于自己開鋪，并且也會(huì)用去很大量的時(shí)間，導(dǎo)致機(jī)會(huì)成本的流失，所以這也限制了很多想創(chuàng)業(yè)的人?！案褡愉仭边@一種新的零售模式，正好可以解決現(xiàn)在經(jīng)營(yíng)租貴、人員成本的困難和經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)、還耗時(shí)耗力的各種難題?；?00-400元可以輕松做老板，一圓自己的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)甚至一展自己的設(shè)計(jì)天分，可以說(shuō)是一種很多人接受的新式售賣模式，同時(shí)亦為某些創(chuàng)業(yè)者提供測(cè)試市場(chǎng)的平臺(tái)，日后通過(guò)全國(guó)各重點(diǎn)商業(yè)市的KINGBOX連鎖分店，您就可以簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單、輕輕松松在不同的城市開分店，做個(gè)瀟灑的連鎖店主，安坐家中，賺取豐厚的回扣時(shí)也堅(jiān)信格仔鋪在中國(guó)的發(fā)展?jié)摿ο喈?dāng)巨大。

3.什么人會(huì)來(lái)租“格子”

從香港了解到的市場(chǎng)情況來(lái)講，主要集中在以下幾種：第一種是本來(lái)就在網(wǎng)上開有網(wǎng)店的人，可以租一格，把貨寄賣在“格子鋪”里，作為網(wǎng)店的補(bǔ)充形式，畢竟對(duì)于許多貨品來(lái)講，單靠網(wǎng)上的圖片展示是不夠?qū)嵨镎故緛?lái)得真實(shí)的，而且對(duì)于像首飾、鞋一類的商品，還是要試過(guò)才知道合不合自己的。第二種是自己手工制作的個(gè)體商家或設(shè)計(jì)師。有不少的香港設(shè)計(jì)師就把自己設(shè)計(jì)的衣服、飾品等，還沒(méi)有大規(guī)模投入生產(chǎn)前，每個(gè)款式先生產(chǎn)一到兩件，或根本就把樣板擺在“格子鋪”里，測(cè)試市場(chǎng)的反映，及時(shí)收集市場(chǎng)和顧客的意見，這樣在大規(guī)模生產(chǎn)時(shí)就可以盡量完善了。第三種是代理公司和大公司。特別是對(duì)于一些每個(gè)季度或定期會(huì)有新產(chǎn)品推出的商家來(lái)講，在大規(guī)模進(jìn)貨和大規(guī)模生產(chǎn)前，都希望能通過(guò)有效的方式看看市場(chǎng)對(duì)該產(chǎn)品的接受程度，所以香港有不少的代理公司(如玩具、飾品、鞋類)在生產(chǎn)、引進(jìn)新產(chǎn)品時(shí)，都會(huì)租用一兩個(gè)“格子”，擺放這些新產(chǎn)品，看看市場(chǎng)的歡迎程度。第四種是一些新的公司。一家成功的“格子鋪”，必然是能定期更新貨品的，也因?yàn)榻?jīng)常會(huì)有新貨品，所以能吸引到許多顧客，因此一些新成立的公司也會(huì)租用一兩個(gè)“格子”，布置成迷你展示臺(tái)，把小小的“格子柜”布置成了自己公司的形象展臺(tái)。第五種是在只要以同城經(jīng)營(yíng)為主的網(wǎng)上店家，可以租用格子，把自己的貨品寄賣在“格子鋪”里，順便把“格子鋪”當(dāng)成了同城商家交易的中轉(zhuǎn)站，免去了自己要在同城交貨跑來(lái)跑去的麻煩。第六種就是自己喜歡做一些手工制品的小商家，也會(huì)把自己的手工制品放在“格子鋪”里寄賣。第七種是公司或個(gè)人希望出售的二手商品或私藏品等。另外就是自己的商品，包括開展自己的網(wǎng)上商店。

二、大學(xué)里成功案例

“格子鋪”風(fēng)行xx大學(xué)城，大學(xué)生熱衷當(dāng)小老板。一個(gè)個(gè)抽屜大小的格子，藏匿著大學(xué)生小投資的美夢(mèng)。xx大學(xué)城商業(yè)區(qū)域的“BOXSTORE”。只見店面一排五層橘紅色的格子間特別醒目，每個(gè)格子長(zhǎng)寬不到50cm，里面擺放著各種不同的商品。記者數(shù)了一下，這里總共約有70個(gè)小格。毛公仔、水晶項(xiàng)鏈、小T恤……每個(gè)格子里的商品都不一樣，售價(jià)一般在10元~20元之間。一些小格上用memo紙貼上“本格出租”的字樣。

據(jù)店主AMNY介紹，每個(gè)格子的租價(jià)并不一樣，按照中間到上下的價(jià)格分成180元、150元、120元三等，學(xué)生一次租賃三個(gè)月后，可把小貨品放到格子里寄賣。會(huì)有專人為格子鋪老板推銷商品，不過(guò)交易成功后將會(huì)收取2%的傭金。據(jù)AMNY說(shuō)，手工制作的東西格外受到大家的歡迎，一個(gè)多星期以來(lái)就已收到不少的定單。AMNY透露，由于鋪中格子眾多，所以包裝獨(dú)特的貨品最易捕獲顧客的眼球。

格子鋪中有一個(gè)名為“一粒米旅行”的小格，其中所賣的東西全為柜主DIY制作的'。如用毛線織成的小?？繅|、小熊玩偶、親手縫制的小花、可以當(dāng)衣等等。不僅如此，她的銷售方式也與眾不同，采取下定單式。即顧客根據(jù)掛在柜門上的產(chǎn)品照片清單和擺放在柜內(nèi)的實(shí)物下定單，三天之后就可以拿到產(chǎn)品。

AMNY稱，“一粒米旅行”的“老板”是廣中醫(yī)一位女生。她租下此柜的目的純粹希望得到更多人的肯定。

三、大學(xué)生的心理特點(diǎn)

尊重和自我實(shí)現(xiàn)需要較強(qiáng)。美國(guó)著名心理學(xué)家馬斯洛把人的需要分為生理、安全、相屬與愛、尊重和自我實(shí)現(xiàn)五個(gè)層次，他認(rèn)為，這五種需要就像階梯一樣，從低到高，不斷上升?，F(xiàn)今的大學(xué)生，他們生活在父母的關(guān)愛和改革開放帶來(lái)的相對(duì)富裕中，沒(méi)有吃過(guò)什么苦，沒(méi)有什么鍛煉，普遍自我表現(xiàn)評(píng)價(jià)較高，尊重和自我實(shí)現(xiàn)需要較強(qiáng)。他們認(rèn)為自己已經(jīng)成人，竭力想要擺脫學(xué)校、師長(zhǎng)的約束，強(qiáng)烈地要求獨(dú)立自主。他們希望受人尊重、被人征詢和獲得信任。大學(xué)生由于身心的迅速發(fā)展和生活領(lǐng)域及交往范圍的不斷擴(kuò)大，特別是伴隨著社會(huì)的進(jìn)步和自身年齡的增長(zhǎng)，他們對(duì)自我，對(duì)社會(huì)均有了自己獨(dú)立的認(rèn)識(shí)，不再輕易茍同他人見解，不愿因循守舊，勇于變革創(chuàng)新。特別是在社會(huì)控制日益寬松、個(gè)人價(jià)值受到認(rèn)可的年代，大學(xué)生的自我意識(shí)更是得到張揚(yáng)。

正是大學(xué)生的這種心理促使了大學(xué)生躍躍欲試，但是在校大學(xué)生有著獨(dú)特的一面：社會(huì)化與個(gè)性化并存，抱有想象;情緒上沖動(dòng)、短暫又單純;沒(méi)有承擔(dān)完全的風(fēng)險(xiǎn)及責(zé)任的能力等等。在校大學(xué)生有闖勁，點(diǎn)子多，思維活躍，人力資源也相對(duì)豐富。這種特點(diǎn)決定了大學(xué)生自己的創(chuàng)業(yè)的可能性。

四、格子鋪的優(yōu)勢(shì)

(一)大學(xué)生自我需要和希望更多人肯定自己的這種心理為自己創(chuàng)業(yè)實(shí)現(xiàn)了可能性，很多大學(xué)生希望通過(guò)一種方式來(lái)肯定自己，來(lái)創(chuàng)造價(jià)值，來(lái)更多的表明自己已經(jīng)成長(zhǎng)為成人。

(二)格子鋪通過(guò)來(lái)出租格子來(lái)做生意，也就是說(shuō)你可以做店主也可以做格主，做店主難免風(fēng)險(xiǎn)會(huì)比較大，畢竟在校的大學(xué)生沒(méi)有任何的經(jīng)濟(jì)收入，是想用這種方式與自己的課余時(shí)間來(lái)賺取一定的生活費(fèi)用。做格主則好的多，因?yàn)楫吘够ㄔ谏厦娴淖饨鸩皇翘貏e多，而且可以很好的嘗試一下。很多時(shí)候的事情嘗試一下就有勝利的可能性，如果你在經(jīng)營(yíng)了一個(gè)月之后覺(jué)得這種方式不怎么適合或者并不是很好，你可以選擇退格，使你不至于損失太多。

(三)格子鋪?zhàn)畲蟮暮锰幘褪峭顿Y少，省去商鋪?zhàn)饨?、裝修、雇工等大頭花費(fèi)，為缺乏資本而又想創(chuàng)業(yè)的人提供了便利。店主則主要是賺取租金，也主要是自己的情趣所在，在我看來(lái)經(jīng)營(yíng)一家格子鋪可以更舒心內(nèi)的做自己想做的事情，然而格主就有很大的自由空間了，租用這些格子的一般都是新潮、時(shí)尚，想創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生。格子里的內(nèi)容就要靠自己來(lái)經(jīng)營(yíng)了，很多時(shí)候格子里售賣的商品更是五花八門，化妝品、飾品、衣物、玩具、健康食品等，不少柜門上還貼著“人氣商品”、“格主推薦”、“DIY原創(chuàng)”等標(biāo)簽。其實(shí)一直以來(lái)尤其是在畢業(yè)的時(shí)候很多學(xué)生都會(huì)把自己不帶走或不再需要的東西拿出來(lái)在校園里擺地?cái)?，現(xiàn)在的形式只不過(guò)是把這些東西拿到了店鋪里賣，是這種買賣成了一種長(zhǎng)期性，也有了自己經(jīng)營(yíng)的意義，有一種類似淘寶的意味。但是很多學(xué)生也有原創(chuàng)的“DIY作品”，所賣的東西全為柜主DIY制作的。如用毛線織成的小牛靠墊、小熊玩偶、親手縫制的小花、可以當(dāng)衣架掛的記事本等等。很多人只是想通過(guò)這種方式來(lái)得到更多的肯定，也使自己體驗(yàn)到一種創(chuàng)業(yè)的樂(lè)趣。

(四)有很多的大學(xué)生不是為了賺錢而是為了體驗(yàn)這樣一種代表潮流與時(shí)尚的方式，在校的青年大學(xué)生很多人都是潮流與時(shí)尚的追求者，他們只是為了體驗(yàn)這樣的一種生活方式，也會(huì)選擇來(lái)租用格子，來(lái)選用這樣子的事情來(lái)體驗(yàn)一把。

五市場(chǎng)分析

1營(yíng)銷環(huán)境分析

(一)宏觀經(jīng)濟(jì)形式分析

文化背景：格子鋪是一種新興的經(jīng)營(yíng)模式，投資少，如果做的成功見效會(huì)很快，大學(xué)生容易接受新生的事物，與大學(xué)生自身的文化背景相符合，敢于嘗試新事物，勇于嘗試新生事物。

(二)微觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析

(1)顧客對(duì)企業(yè)和產(chǎn)品的態(tài)度以及實(shí)際的購(gòu)買行為：由xx大學(xué)城周圍的成功案例可以看出大學(xué)生對(duì)格子鋪還是積極的，這就為我們創(chuàng)業(yè)提供了起碼的積極性，加上很多格主的東西很受歡迎，這就決定了很多購(gòu)買行為的產(chǎn)生。

(2)競(jìng)爭(zhēng)者的情況：學(xué)校周邊很多的禮品店、精品店。

(三)市場(chǎng)概況

(1)市場(chǎng)的現(xiàn)狀描述：在現(xiàn)在的大學(xué)校園內(nèi)已經(jīng)出現(xiàn)了一種所謂的擺地?cái)偟男问?，是同學(xué)們把所謂的不用的東西拿出來(lái)來(lái)賣，現(xiàn)在只是把這種形式更加延伸化，做成鋪?zhàn)樱由洗髮W(xué)生自身的特點(diǎn)是這種形式的發(fā)展成為可能，而且學(xué)校周邊并沒(méi)有這種店鋪的出現(xiàn)，沒(méi)有現(xiàn)實(shí)的競(jìng)爭(zhēng)里，同時(shí)還可以給在校大學(xué)生就業(yè)機(jī)會(huì)，為他們以后創(chuàng)業(yè)打下基礎(chǔ)。

(2)市場(chǎng)構(gòu)成的特性：市場(chǎng)無(wú)季節(jié)性，無(wú)暫時(shí)性，新穎，獨(dú)特。

2SWOT分析

(1)優(yōu)勢(shì)：大學(xué)生在校大學(xué)生有闖勁，點(diǎn)子多，思維活躍，人力資源也相對(duì)豐富。這種特點(diǎn)決定了大學(xué)生自己的創(chuàng)業(yè)的可能性，現(xiàn)在這種方式在學(xué)校附近甚至在市場(chǎng)上都是一個(gè)空白點(diǎn)，格子鋪?zhàn)畲蟮暮锰幘褪峭顿Y少，省去商鋪?zhàn)饨?、裝修、雇工等大頭花費(fèi)，為缺乏資本而又想創(chuàng)業(yè)的人提供了便利，為想賣與想買的人之間提供了一個(gè)平臺(tái)。

(2)劣勢(shì)：大學(xué)生的持續(xù)性，恒久性有待考驗(yàn)，從商經(jīng)驗(yàn)缺乏，作為一個(gè)新的品牌，知名度不高。在各方面還得與學(xué)校有關(guān)校規(guī)進(jìn)行磨合。個(gè)人的性格等很多方面需要考慮，同時(shí)也有害怕失敗的心理。

(3)機(jī)會(huì)：一大學(xué)城剛剛建設(shè)成雛形，發(fā)展?jié)摿艽?，在校的青年大學(xué)生很多人都是潮流與時(shí)尚的追求者，他們只是為了體驗(yàn)這樣的一種生活方式，也會(huì)選擇來(lái)租用格子，來(lái)選用這樣子的事情來(lái)體驗(yàn)一把。

二在校的很多學(xué)生都有自力更生的愿望，這樣可以投入極少可以獲取這樣的機(jī)會(huì)，來(lái)自食其力。

(4)威脅：很多人害怕失敗的心理，學(xué)校周邊很多的禮品店、精品店，人們對(duì)新事物的排斥性等

3潛在消費(fèi)者分析

我們拿格子鋪?zhàn)鳛橐粋€(gè)品牌，在一個(gè)品牌的背后都有一個(gè)沒(méi)有充分開發(fā)的潛在消費(fèi)者群體，他們具有以下的特性：

(1)年齡：在這里主要是針對(duì)大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃，主要的消費(fèi)群體定位在在校的大學(xué)生，一般在20歲左右。

(2)職業(yè)與收入：在校的大學(xué)生，當(dāng)然也可能是附近接受新生事物的居民，大學(xué)生本身沒(méi)有經(jīng)濟(jì)能力，但是有一定的經(jīng)濟(jì)能力，居民則可以很隨意，因?yàn)楦褡愉伒耐度胼^少。

(3)受教育程度：教育程度的要求不高，這跟你所要買的東西有一定的聯(lián)系。

(4)潛在消費(fèi)者被本品牌吸引的可能性：新生的事物，大學(xué)生點(diǎn)子多，思維活躍，人力資源也相對(duì)豐富。這種特點(diǎn)決定了大學(xué)生自己的創(chuàng)業(yè)的可能性。

4市場(chǎng)推廣策略

導(dǎo)入期貼海報(bào)、發(fā)傳單，給在校學(xué)生免租金的機(jī)會(huì)，讓他們大膽的嘗試，建立良好的初期信譽(yù)，建立起一個(gè)聯(lián)系溝通網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)。

成長(zhǎng)期與校社團(tuán)組織強(qiáng)強(qiáng)合作，贊助校園活動(dòng)，進(jìn)行免費(fèi)促銷，真誠(chéng)為學(xué)生提供實(shí)實(shí)在在服務(wù)。發(fā)布試用者的親身感受，進(jìn)行一系列的公關(guān)活動(dòng)，讓格子小鋪真正的駐扎在學(xué)生心中。

成熟期通過(guò)品牌化運(yùn)作，推向各大學(xué)城，樹立品牌，為高校學(xué)生推出加盟代理，成為一體化運(yùn)作。

消亡期通過(guò)服務(wù)口碑，贊助學(xué)生社團(tuán)活動(dòng)，通過(guò)品牌橫聯(lián)，加強(qiáng)學(xué)生的品牌記憶，開發(fā)新的功能與服務(wù)。

5其他策略思考

充分運(yùn)用4P的原理，制定每一步行動(dòng)綱領(lǐng)

4P(產(chǎn)品—Product;價(jià)格—Price;地點(diǎn)—Place;促銷—Promotion)服務(wù)產(chǎn)品定位——自己的自立生涯目標(biāo)客戶定位——大學(xué)生、周邊社區(qū)大學(xué)群眾與居民

6市場(chǎng)推廣執(zhí)行

(1)一對(duì)一(多)營(yíng)銷——通過(guò)QQ，email，MSN，論壇，寢室電話進(jìn)行一對(duì)一或者一對(duì)多營(yíng)銷，與溝通交流。

(2)通過(guò)俱樂(lè)部會(huì)員卡制度構(gòu)建更多會(huì)員。通過(guò)會(huì)員表獲得會(huì)員的個(gè)人資料，針對(duì)會(huì)員資料給予會(huì)員個(gè)性化的溝通與服務(wù)，如會(huì)員生日給會(huì)員溫馨祝福，給他(她)驚喜。

7人員計(jì)劃

人力管理：主要負(fù)責(zé)格子鋪的成立事宜及加入者的考核。以及格子鋪的宣傳工作及與各部分進(jìn)行的聯(lián)系工作，財(cái)務(wù)管理，店鋪管理，平時(shí)的衛(wèi)生與店鋪的整理，開拓新的業(yè)務(wù)，聯(lián)系投資，加盟。

8財(cái)務(wù)計(jì)劃

(1)店主：

1出租房屋的費(fèi)用200元/月(依據(jù)情況而定)

2格子制作1000元左右

3收銀臺(tái)和凳子500元左右

4其余費(fèi)用備用1000元左右

(2)格主：

1格子租用的費(fèi)用中間格60元/月下邊格50元/月上面格40元/月

2所賣產(chǎn)品的費(fèi)用依據(jù)現(xiàn)實(shí)情況而定(種費(fèi)用依據(jù)現(xiàn)實(shí)而定)

只是簡(jiǎn)單的計(jì)劃，仍然又很多不健全的地方，需要在現(xiàn)實(shí)生活中逐步的完善。其實(shí)大學(xué)生的在校創(chuàng)業(yè)只是對(duì)自己的一個(gè)簡(jiǎn)單的鍛煉，運(yùn)用自己所學(xué)的理論知識(shí)進(jìn)行實(shí)踐化，在實(shí)踐的過(guò)程中鍛煉自己，增長(zhǎng)見識(shí)，更好的運(yùn)用到以后的工作中去。

格子鋪的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇2一、項(xiàng)目介紹

本店是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成本快而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，一般除了保留3個(gè)月左右的店租、人工和日常開銷外，奶茶店經(jīng)營(yíng)管理不用太多周轉(zhuǎn)資金，非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。我們店名為“茶物語(yǔ)”，易記順口，可以讓人很快記住。我們的目標(biāo)是以一般奶茶店不具有獨(dú)有的特色吸引顧客而獲取大的利潤(rùn)，用一年的時(shí)間打響“茶物語(yǔ)”名聲，建立品牌效應(yīng)并積累資金后，通過(guò)調(diào)查試點(diǎn)后，把運(yùn)營(yíng)擴(kuò)張到其他市場(chǎng)，獲得更大的利益。通過(guò)在經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中不斷改革，逐步完善，形成口碑，擴(kuò)大市場(chǎng)占有額，形成連鎖“茶物語(yǔ)”奶茶店。

二、行業(yè)分析

奶茶、咖啡屬于大眾消費(fèi)，消費(fèi)者甚多，主要以青少年學(xué)生為主，不管是現(xiàn)在的市場(chǎng)需求還是未來(lái)的市場(chǎng)需求都極大，不過(guò)奶茶店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)也很激烈，我們必須做出特色才能不被淘汰，才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我們要想做的出色，必須創(chuàng)新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，讓顧客耳目一新。同時(shí)要注重奶茶店的衛(wèi)生，讓顧客一走進(jìn)奶茶店就有一種干凈清新的感覺(jué)

對(duì)于產(chǎn)品的定價(jià)，我們會(huì)根據(jù)不同的口味定出不同的價(jià)格，一般在3.5元左右，和市場(chǎng)平均價(jià)格相同。我們采取產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場(chǎng)份額。

由于類似的店眾多，進(jìn)入該行業(yè)比較困難，而且大多顧客有慣性消費(fèi)心理，取得行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)比較困難。所以我們會(huì)在開業(yè)前期以高質(zhì)量低價(jià)格來(lái)取得進(jìn)入市場(chǎng)的通行證，并且會(huì)有促銷和特殊活動(dòng)，具體的會(huì)在產(chǎn)品和服務(wù)中介紹。

三、產(chǎn)品/服務(wù)介紹

本店主要經(jīng)營(yíng)各種咖啡、奶茶，另外，為了滿足顧客的消費(fèi)需求，同時(shí)經(jīng)營(yíng)雙皮奶、刨冰、奶昔，各種果汁及飲料和各種小吃，如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客，本店會(huì)通過(guò)不斷地嘗試來(lái)研發(fā)新類奶茶，新類奶茶會(huì)成為本周的推薦飲品，在推出的前兩天會(huì)特價(jià)銷售，假設(shè)反響好的話會(huì)成為本店特色產(chǎn)品。為了不被因模仿而被超越，我們會(huì)不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié)：推出情侶奶茶，光棍節(jié)：推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客，使顧客對(duì)本店印象深刻，并逐漸地形成口碑，成為企業(yè)的無(wú)形的品牌資產(chǎn)。

四、店面選址

奶茶是一種快速消費(fèi)的休閑飲品，完全是一種可有可無(wú)的東西，因此，假設(shè)假設(shè)選址不好，那就沒(méi)有人會(huì)“不遠(yuǎn)萬(wàn)里”的跑去專門喝你一杯奶茶，繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情，然而繁華地段的高成本卻是不得不考慮的`。所以要按自己的投資能力和競(jìng)爭(zhēng)能力進(jìn)行找選址，要看到現(xiàn)時(shí)的鋪位情況，也要對(duì)以后發(fā)展情況作估算。要對(duì)鋪位消費(fèi)水平進(jìn)行評(píng)估，低消費(fèi)的地方不宜大投資;同樣的，高消費(fèi)的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無(wú)同行，價(jià)格質(zhì)量怎樣，假設(shè)找的鋪現(xiàn)在沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)，以后有無(wú)可能出現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)者等等。特別對(duì)于我們這種資金短少投資者，在贏虧平衡測(cè)算里會(huì)根據(jù)數(shù)據(jù)“對(duì)面的鋪?zhàn)獠灰^(guò)平均最低營(yíng)業(yè)額的15%”來(lái)確定店址。學(xué)校周邊是很不錯(cuò)的位置，學(xué)生多，消費(fèi)也會(huì)多。另外，補(bǔ)充一點(diǎn)，買奶茶的顧客中，女性居多，所以假設(shè)是女孩子，尤其是年輕的女孩子多的地方，毫無(wú)疑問(wèn)是好地方。

五、裝修與設(shè)備購(gòu)買

裝修是按照投資額度及消費(fèi)水平和產(chǎn)品搭配情況來(lái)進(jìn)行裝修設(shè)計(jì)并裝修的。裝修的風(fēng)格要做到大概符合消費(fèi)能力，又顯得舒服、衛(wèi)生、簡(jiǎn)潔、大方。特別地，針對(duì)年輕人的觀念，要設(shè)計(jì)較有特點(diǎn)，讓年輕人喜歡。特別注意吧臺(tái)的流水設(shè)計(jì)，要根據(jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備配備情況進(jìn)行程序設(shè)計(jì)，操作流暢的同時(shí)盡可能考慮產(chǎn)品的更進(jìn)和設(shè)備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。

格子鋪的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇3一、項(xiàng)目簡(jiǎn)介：雞糞是一種比較優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥，其含純氮、磷（p2o5）、鉀（k2o）約為1.63％、1.54％、0.085％。鑒于雞的生理特點(diǎn)，雞攝入的飼料并沒(méi)有完全消化吸收，約有40％－7