85度C配方詳細表

茶區(qū)冰飲項目20091019版,,,,,,,

品項名稱,茶湯,果糖,生飲水,調(diào)理方式,冰塊,少冰方式,去冰方式

茉香鮮綠茶,300cc,35cc,,,冰塊至滿,多加50cc茶湯冰塊9分滿,多加100cc茶湯及5cc果糖

鮮紅茶,200cc英紅,40cc,,使用雪克杯調(diào)理,冰塊至滿,多加50cc茶湯冰塊9分滿,多加100cc茶湯及5cc果糖

柳橙C,50cc茉綠,15cc,200cc,柳橙濃漿10cc+柳橙濃縮40cc,冰塊至滿,多加50cc冷水冰塊9分滿,多加100cc冷水及5cc果糖

養(yǎng)樂多綠茶,200cc茉綠,20cc,,養(yǎng)樂多一罐,冰塊至滿,多加50cc茶湯冰塊9分滿,多加100cc茶湯及5cc果糖

葡萄柚綠茶,250cc茉綠,25cc,,葡萄柚汁40cc,冰塊至滿,多加50cc茶湯冰塊9分滿,多加100cc茶湯及5cc果糖

藍莓鮮果茶,250cc茉綠,25cc,,藍莓醬2咖啡色平匙,冰塊至滿,多加50cc茶湯冰塊9分滿,多加100cc茶湯及5cc果糖

韓式柚子茶,,15cc,200cc,柚子醬2咖啡色平匙+鮮桔汁15cc,冰塊至滿,多加50cc冷水冰塊9分滿,多加100cc冷水及5cc果糖

海巖綠茶,250cc茉綠,30cc,,奶酪1匙(約30g→請使用50cc湯匙),冰塊至8份滿,多加50cc茶湯冰塊8分滿,多加100cc茶湯及5cc果糖，杯中冰塊至滿，雪克15-20下，通過大蓋濾冰

鮮奶茶,120cc英紅,35cc,,冰牛奶150cc,冰塊至滿,冰塊至9分滿,正常調(diào)理冰量，雪克15-20下，通過大蓋濾冰

奶茶瑪琪朵,200cc英紅,10cc,,奶精4咖啡色平匙+香草糖漿1下(10cc)+焦糖淋醬2下(20cc),冰塊至滿,冰塊至9分滿,

巧克力Q奶,,30cc,150cc熱水,可可粉2咖啡色平匙+三花奶精粉2咖啡色平匙+楓糖水晶1小漏勺置入杯中,冰塊至滿,冰塊9分滿,

晶鉆奶茶,150cc英紅,25cc,,奶精3咖啡色平匙+晶鉆1平漏勺置入杯中,冰塊7分滿,冰塊至9分滿,冰塊至滿，雪克15-20下，通過大蓋濾冰

布丁奶茶,150cc英紅,25cc,,奶精3咖啡色平匙+布丁1顆置入杯中,冰塊7分滿,冰塊至9分滿,

香芋明珠奶茶,,15cc,150cc熱水,芋頭粉3咖啡色平匙+三花奶精粉2咖啡色平匙+明珠果1小漏勺置入杯中,冰塊7分滿,冰塊9分滿,

紅豆珍珠奶茶,150cc英紅,25cc,,奶精3咖啡色平匙+珍珠2/3漏勺+紅豆泥1.5小漏勺置入杯中,冰塊7分滿,冰塊9分滿,

英式奶茶,200cc英紅,35cc,,奶精4咖啡色平匙,冰塊至滿,冰塊至9分滿,冰塊至滿，雪克15-20下，通過大蓋濾冰

胚芽奶茶,200cc英紅,35cc,,奶精4咖啡色平匙+胚芽2咖啡色平匙,冰塊至滿,冰塊至9分滿,

珍珠奶茶,150cc英紅,30cc,,奶精3咖啡色平匙+珍珠1平漏勺置入杯中,冰塊7分滿,冰塊至9分滿,

新品,,,,,,,

水晶凍涼茶,,,,熱水150cc+涼茶粉2咖啡色平匙+寒天凍2小漏勺,冰塊至滿,多加50cc生飲水冰塊9分滿,多加100cc生飲水雪克濾冰

荔枝玉露,250cc鮮綠,10cc,,荔枝汁50cc+蘆薈丁1小漏勺,冰塊至滿,多加50cc茶湯冰塊9分滿,多加100cc茶湯及5cc果糖

水晶凍檸茶,,,200cc,檸檬粉2咖啡色平匙+水晶凍2小漏勺,冰塊置滿,多加50cc生飲水，杯中冰塊9分滿,多加100cc生飲水，雪克杯冰塊至滿，濾冰

招牌水果茶,50cc英紅,20cc,100cc,綜合果膏50cc,雪克杯冰塊9分滿,多加50cc生飲水，雪克杯冰塊9分滿,多加100cc生飲水及5cc果糖，雪克杯冰塊9分滿濾冰

百香雪泡,,10cc,100cc熱水,三花奶精3咖啡色平匙+百香果粒2咖啡色平匙,冰塊置滿,攪勻后多加50cc生飲水，杯中冰塊9分滿,攪勻后多加100cc生飲水雪克濾冰

奶茶備貨,,,,,,,

英式奶茶,300cc奶茶,,,,冰塊至滿,冰塊9分滿,多加50cc生飲水，雪克杯冰置滿，雪克15-20下，通過大蓋濾冰

胚芽奶茶,300cc奶茶,,,胚芽2咖啡色平匙,冰塊至滿,冰塊9分滿,

珍珠奶茶,250cc奶茶,,,加一漏勺珍珠,冰塊至滿,冰塊9分滿,

茶區(qū)熱飲項目,,,,,,,

品項名稱,茶湯,果糖,熱水,調(diào)理方式,,,

茉香鮮綠茶,350cc,35cc,50cc,加熱至60℃關(guān)蒸氣(溫度將持續(xù)上升至65~70℃),,,

鮮紅茶,300cc英紅,40cc,100cc,,,,

柳橙C,50cc茉綠,15cc,350cc,柳橙濃漿10cc+柳橙濃縮40cc,,,

韓式柚子茶,,15cc,350cc,柚子醬2咖啡色平匙＋鮮桔汁15cc,,,

鮮奶茶,170cc英紅,35cc,,鮮奶210cc（加熱至60℃關(guān)蒸氣溫度將持續(xù)上升至65~70℃),,,

姜撞奶,200cc英紅,10cc,150cc,奶精5咖啡色平匙+姜母醬2咖啡色平匙,,,

英式奶茶,300cc英紅,40cc,50cc,奶精5咖啡色平匙,,,

胚芽奶茶,300cc英紅,40cc,50cc,奶精5咖啡色平匙+胚芽2咖啡色平匙,,,

奶茶瑪琪朵,300cc英紅,15cc,50cc,奶精5咖啡色平匙+香草糖漿1下(10cc)+焦糖淋醬2下(20cc),,,

巧克力Q奶,,35cc,350cc,可可粉2咖啡色平匙+三花奶精粉2咖啡色平匙+楓糖水晶1小漏勺,,,

珍珠奶茶,200cc英紅,35cc,100cc,奶精4咖啡色平匙＋珍珠1平漏勺置入杯中,,,

晶鉆奶茶,200cc英紅,30cc,100cc,奶精4咖啡色平匙＋晶鉆1平漏勺置入杯中,,,

布丁奶茶,200cc英紅,30cc,100cc,奶精4