規(guī)?；唐啡怆u場建設規(guī)DB41-T 1321-2022

ICS65.040.10

CCSB92

41

河南省地方標準

DB41/T1321—2022

代替DB41/T1321-2016

規(guī)模化商品肉雞場建設規(guī)范

2022-12-30發(fā)布2023-03-29實施

河南省市場監(jiān)督管理局發(fā)布

DB41/T1321—2022

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

本文件代替DB41/T1321—2016《規(guī)?；唐啡怆u場建設》,與DB41/T1321—2016相比，除結構調

整和編輯性改動外，主要技術變化如下：

a）增加了飼養(yǎng)密度的要求（見第5章，2016版的第6章）；

b）刪除了勞動定員的規(guī)定（見2016版的第6章）；

c）刪除了“占地面積與建筑面積指標（見2016版的7.2）；

d）更改了“建筑”方面的內(nèi)容（見7.1，2016版的7.1）；

e）更改了“公用工程”內(nèi)容（見第9章，2016版的第9章）；

f）增加了糞便處理場區(qū)臭氣濃度的要求（見11.3）；

g）增加了污水處理后農(nóng)田灌溉的要求（見11.4）。

本文件由河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出并歸口。

本文件起草單位：河南畜牧規(guī)劃設計研究院、河南神工農(nóng)牧工程規(guī)劃設計有限公司。

本文件主要起草人：賴登明、王竹偉、文欣偉、湯芬、孫現(xiàn)海、路清霞、梁杜、秦雯霄、梁莎、于

增源、孫靜、劉梅、朱洪彬、劉哲、楊玉靜、張守華、鐘亮、馬德翼、郭桃、郭曉光、郟會勇。

本文件于2016年首次發(fā)布，本次為第一次修訂。

I

DB41/T1321—2022

規(guī)?；唐啡怆u場建設規(guī)范

1范圍

本文件規(guī)定了規(guī)模化商品肉雞場選址、工藝與設備、規(guī)劃布局與設施、建設與結構、公用工程、生

物安全、環(huán)境保護與資源化利用。

本文件適用于年出欄10萬只以上新建、改（擴）建規(guī)?；唐啡怆u場的建設。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB5084農(nóng)田灌溉水質標準

GB5749生活飲用水衛(wèi)生標準

GB7959糞便無害化衛(wèi)生標準

GB/T18596畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標準

GB/T20014.6良好農(nóng)業(yè)規(guī)范第6部分：畜禽基礎控制點與符合性規(guī)范

GB50007建筑地基基礎設計規(guī)范

GB50009建筑結構荷載規(guī)范

GB50011建筑抗震設計規(guī)范

GB50016建筑設計防火規(guī)范

GB50052供配電系統(tǒng)設計規(guī)范

NY5027無公害食品畜禽飲用水水質

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳生態(tài)環(huán)境部辦公廳.畜禽養(yǎng)殖場（戶）糞污處理設施建設技術指南.2022

3術語和定義

下列術語和定義適用于本文件。

3.1

商品肉雞場

肉用型商品雞的養(yǎng)殖場所。

3.2

凈道

飼養(yǎng)人員行走、場內(nèi)運送飼料和雞群周轉的專用道路。

3.3

污道

運輸糞便、病死雞、舊墊料等廢棄物的專用道路。

3.4

無害化處理

用物理、化學或生物學等方法，處理場區(qū)固態(tài)和液態(tài)廢棄物、病死雞或其他廢棄物品，達到消滅傳

染源、切斷傳播途徑，阻止病原擴散的目的。

1

DB41/T1321—2022

4選址

4.1場址選擇應符合本地區(qū)土地利用發(fā)展規(guī)劃和城鄉(xiāng)建設發(fā)展規(guī)劃及環(huán)評要求。

4.2場址應符合GB/T20014.6要求。

4.3生活飲用水水質應符合GB5749的要求。雞只飲用水水質應符合NY5027的要求。

4.4電力應充足可靠，應符合GB50052要求。

5工藝與設備

5.1工藝

5.1.1工藝要求

5.1.1.1宜采用全進全出制。

5.1.1.2宜采用自動飼喂、自動飲水、自動環(huán)控和自動清糞等工藝。

5.1.2雞舍環(huán)境設計參數(shù)

5.1.2.1溫度和濕度

雞舍內(nèi)溫度分布應均勻，各點溫差宜不超過1℃。肉雞舍內(nèi)溫度和濕度選取見表1。

表1肉雞舍內(nèi)的溫度和相對濕度

周齡溫度相對濕度

℃%

132～3565～70

230～32

327～30

424～2755～65

520～24

618～21

5.1.2.2通風

應根據(jù)肉雞日齡、體重及雞只數(shù)量的不同，精確計算通風量。通風量應兼顧夏季最大通風量和冬季

最小通風量設計見表2，并根據(jù)通風量大小及風機型號設計安裝足夠數(shù)量的風機。夏季宜采用縱向機械

通風，并配套濕簾降溫系統(tǒng)。

表2每1000只肉雞的通風量

雞只體重冬季最小通風量夏季最大通風量

kgm3/minm3/min

0.57.878

1.015.6156

1.523.4234

2.031.3313

2.539.0390

2

DB41/T1321—2022

表2每1000只肉雞的通風量（續(xù)）

雞只體重冬季最小通風量夏季最大通風量

kgm3/minm3/min

3.046.7467

3.554.5545

舍內(nèi)微粒含量和有害氣體濃度應符合表3的規(guī)定。

表3微粒含量和有害氣體濃度限值

有害氣體濃度

微粒含量

CO2NH3H2S

mg/m3

%mL/m3mL/m3

＜5＜0.20＜10＜10

5.1.2.3光照管理

光照應均勻，通過照明設備調節(jié)達到肉雞不同生產(chǎn)階段的光照強度要求。各階段光照強度見表4。

表4光照強度

光照強度

日齡

lx

0～325

＞35～10

5.1.2.4飼養(yǎng)密度

籠養(yǎng)飼養(yǎng)密度宜為每層每平方米16～20只，平養(yǎng)飼養(yǎng)密度宜為每平方米12～15只。

5.2生產(chǎn)設備

設備應選用通用性強、高效低耗、便于操作和維修的定型產(chǎn)品，無毒害、耐腐蝕、易除粉塵、結實

耐用、配件齊全，能及時更替，便于維修，主要養(yǎng)殖設備見表5。

表5主要養(yǎng)殖設備

飼養(yǎng)方式主要設備種類

平養(yǎng)地面墊料、網(wǎng)床、供料、供水、供暖、通風、降溫、加濕、控光、消毒、通信及控制等

籠養(yǎng)墊網(wǎng)、雞籠、供水、供料、供暖、通風、降溫、加濕、控光、消毒、清糞、通信及控制等

6規(guī)劃布局與設施

6.1布局

6.1.1養(yǎng)殖場按功能區(qū)劃分成：生活管理區(qū)、輔助生產(chǎn)區(qū)、生產(chǎn)區(qū)和廢棄物處理區(qū)。

6.1.2生活管理區(qū)一般位于場區(qū)全年主導風向的上風處或者側風處，并且應在緊鄰場區(qū)大門集中布置。

3

DB41/T1321—2022

6.1.3輔助生產(chǎn)區(qū)應靠近生產(chǎn)區(qū)，飼料區(qū)應靠近生產(chǎn)區(qū)入口，并有專用生產(chǎn)區(qū)運輸車。

6.1.4生產(chǎn)區(qū)與生活管理區(qū)之間應有隔離消毒設施。

6.1.5廢棄物處理區(qū)設在場區(qū)下風向及地勢較低處，并與生活管理區(qū)、生產(chǎn)區(qū)保持適當?shù)姆酪甙踩?/p>

離；與生產(chǎn)區(qū)和場外的聯(lián)系應有專門的道路和大門。

6.1.6場內(nèi)道路分凈道和污道，兩者應避免交叉與混用。

6.2設施

6.2.1管理及生活服務設施

辦公用房、職工宿舍、食堂、門衛(wèi)值班室、人員及車輛消毒通道、文化娛樂設施和停車場等。

6.2.2生產(chǎn)設施

雞舍。

6.2.3輔助生產(chǎn)設施

飼料加工或存儲車間、消毒室、獸醫(yī)室、化驗室、貯藏間、倉庫、水泵房、變配電室及發(fā)電機房等。

6.2.4廢棄物無害化處理設施

儲糞設施、污水處理池、病死雞無害化處理間和隔離設施等。

7建筑與結構

7.1建筑

7.1.1雞舍

雞舍建筑宜符合下列要求：

a)建筑形式：宜采用封閉式雞舍類型；

b)長度：依場區(qū)地貌結構和場區(qū)布局設計而定；

c)高度：根據(jù)飼養(yǎng)方式、清糞方法、跨度與氣候條件而定。雞舍檐高根據(jù)飼養(yǎng)方式、雞籠層數(shù)、

跨度與氣候條件設計，多層籠養(yǎng)雞舍，屋檐高度以雞籠頂部距檐口lm～1.5m為宜；

d)舍間距：應滿足通風、防疫、消防要求；

e)地面：應隔水防潮，便于清洗，并能耐酸、堿等消毒藥液清洗消毒。預設上水管和下水管，

其位置要依據(jù)飼養(yǎng)設備的位置來確定；

f)墻壁：宜選用隔熱性能良好的材料，保證較好的隔熱性，應具有一定的厚度且密封性好。在

兩端山墻或靠近山墻的側墻上分別預留風機、濕簾安裝洞口，側墻上應預留通風換氣窗洞口。

風機和濕簾洞口面積配置根據(jù)設計存欄量和雞的體重確定；

g)屋頂：宜采用雙坡、拱頂或平頂，應具備防水、防火、防風和保溫性能。

7.1.2飼料加工間

宜遵循安全、衛(wèi)生、保證生產(chǎn)、加速周轉、合理貯備的原則。加工存儲能力應滿足相應規(guī)模的商品

肉雞場的飼料品種和數(shù)量的需求。

7.1.3消毒池（室）

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DB41/T1321—2022

在場區(qū)大門、生產(chǎn)區(qū)入口處均應設置淋浴更衣及清洗消毒裝置設施。大門口應設車輛消毒池，尺寸

應滿足進場車輛消毒需求。生產(chǎn)區(qū)入口處設置高壓消毒水槍或者車噴霧消毒裝置。

7.1.4其他建筑

管理與生活等建筑設施應滿足生產(chǎn)需求。糞污處理設施建設按照《畜禽養(yǎng)殖場（戶）糞污處理設

施建設技術指南》執(zhí)行。

7.2結構

7.2.1各類建筑結構宜選用輕鋼結構或磚混結構。

7.2.2抗震設計按GB50011的規(guī)定。

7.2.3設計荷載按GB50009的規(guī)定。

7.2.4基礎設計按GB50007的規(guī)定。

8公用工程

8.1供水

應有可靠的供水水源和完善的供水設施，可采用水塔、蓄水池或壓力罐給水管網(wǎng)供水。

8.2供電

應有穩(wěn)定的電力供應，其供電設施應與場內(nèi)用電負荷相匹配，并應配備備用電源。各種電器設備及

其傳動部分，應設置防護罩、接地裝置和避雷裝置。

8.3供暖

8.3.1集中供暖由供熱熱源(燃氣/油鍋爐、空氣源熱泵)、熱水輸送管道和散熱設備組成，全場形成完

整的供暖系統(tǒng)。

8.3.2雞舍供暖設備可采用熱風爐、空氣加熱器、暖風機和天然氣加熱器等。

8.3.3局部供暖宜采用育雛傘、紅外線燈和加熱板等。

8.4排水

場區(qū)生產(chǎn)及生活污水采用暗管排放、雨水可采用明溝排放，兩者不得混排。在設計排污溝大小時應

考慮最大排水量。

8.5道路

場內(nèi)凈道寬度4m～6m、污道寬度3m～4m。道路路面應硬化，宜采用混凝土路面。

8.6消防

消防設施應符合GB50016要求。

9生物安全

9.1應加強整體防疫體系，各項防疫設施應完整、配套、實用性強，應符合《動物防疫條件審查辦法》

的相關規(guī)定。

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DB41/T1321—2022

9.2雞場四周應建圍墻，并設綠化隔離帶，生產(chǎn)區(qū)入口處應有車輛消毒設施和人員淋浴消毒間。進入

生產(chǎn)區(qū)的人員、車輛應嚴格消毒，并定期對凈道與污道進行消毒。

9.3商品肉雞場如需分期建設時，先期工程應形成獨立的生產(chǎn)區(qū)域。后期工程應形成獨立的施工區(qū)，

并設置隔離溝、隔離帶等有效的防疫措施，以保證生產(chǎn)區(qū)的安全生產(chǎn)。

10環(huán)境保護與資源利用

10.1新建規(guī)?；怆u場應進行環(huán)境評估，取得環(huán)境影響評估報告。

10.2應具備與生產(chǎn)能力（飼養(yǎng)規(guī)模）相適應的糞便、污水集中處理設施。雞糞堆放區(qū)應有防滲漏、防

雨淋、防溢流設施。

10.3糞便應及時進行無害化處理并加以合理利用，經(jīng)無害化處理后的堆肥和糞便應符合GB7959的要

求。污水經(jīng)處理后灌溉農(nóng)田應符合GB5084的要求。

10.4糞便處理場區(qū)宜設置除臭設施設備，臭氣排放應符合GB18596的要求。

10.5商品肉雞場的空氣、水質、土壤等環(huán)境參數(shù)應進行定期監(jiān)測，并根據(jù)檢測結果做出環(huán)境評價，提

出環(huán)境改善措施。

10.6雞舍的生產(chǎn)噪聲或外界傳入的噪聲不應超過85dB，對產(chǎn)生噪聲較大的車間，應控制噪聲聲源，

選用低噪聲設備或采取隔音減噪控制措施。

6

DB41/T1321—2022

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

本文件代替DB41/T1321—2016《規(guī)?；唐啡怆u場建設》,與DB41/T1321—2016相比，除結構調

整和編輯性改動外，主要技術變化如下：

a）增加了飼養(yǎng)密度的要求（見第5章，2016版的第6章）；

b）刪除了勞動定員的規(guī)定（見2016版的第6章）；

c）刪除了“占地面積與建筑面積指標（見2016版的7.2）；

d）更改了“建筑”方面的內(nèi)容（見7.1，2016版的7.1）；

e）更改了“公用工程”內(nèi)容（見第9章，2016版的第9章）；

f）增加了糞便處理場區(qū)臭氣濃度的要求（見11.3）；

g）增加了污水處理后農(nóng)田灌溉的要求（見11.4）。

本文件由河南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出并歸口。

本文件起草單位：河南畜牧規(guī)劃設計研究院、河南神工農(nóng)牧工程規(guī)劃設計有限公司。

本文件主要起草人：賴登明、王竹偉、文欣偉、湯芬、孫現(xiàn)海、路清霞、梁杜、秦雯霄、梁莎、于

增源、孫靜、劉梅、朱洪彬、劉哲、楊玉靜、張守華、鐘亮、馬德翼、郭桃、郭曉光、郟會勇。

本文件于2016年首次發(fā)布，本次為第一次修訂。