蘇教版生物八年級(jí)下冊(cè) 第21章 第五節(jié) 鳥類的生殖與發(fā)育(1)-教案

PAGE4蘇教版八年級(jí)生物第二十一章第五節(jié)《鳥類的生殖與發(fā)育》教案一、教學(xué)目標(biāo) 知識(shí)與技能描述鳥類的生殖與發(fā)育過程（2）探究鳥卵的結(jié)構(gòu)（3）說出常見的早成鳥和晚成鳥過程與方法（1）通過合作探究，進(jìn)一步體驗(yàn)科學(xué)探究的程序和方法（2）提高學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力，學(xué)會(huì)用實(shí)驗(yàn)的方法探究生活現(xiàn)象情感態(tài)度與價(jià)值觀（1）在探究學(xué)習(xí)過程中，進(jìn)一步體會(huì)善于合作，勤于思考的科學(xué)態(tài)度（2）增強(qiáng)學(xué)生對(duì)生物生活的好奇心和探究欲，發(fā)展學(xué)習(xí)生物的興趣（3）通過介紹鳥類育雛行為，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)父母的感激之情二、教學(xué)重點(diǎn)探究鳥卵的內(nèi)部結(jié)構(gòu)鳥卵的結(jié)構(gòu)與功能三、教學(xué)難點(diǎn)探究鳥卵的內(nèi)部結(jié)構(gòu)四、課前準(zhǔn)備教師：剪輯有關(guān)鳥的生殖和發(fā)育過程的錄像片并收集有關(guān)圖片及文字資料；實(shí)驗(yàn)器材:雞卵、鑷子、培養(yǎng)皿、托盤、放大鏡、燒杯、刀片、一次性杯子學(xué)生：查閱有關(guān)鳥卵的資料，收集生活中有關(guān)雞卵的現(xiàn)象。五、教學(xué)方法1、小組探究（觀察、分析、歸納）2、創(chuàng)設(shè)問題情境，問題引路探究六、教材分析通過探究實(shí)驗(yàn)，不僅能使學(xué)生了解到鳥類的生殖和發(fā)育過程，也能讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到鳥卵的內(nèi)外結(jié)構(gòu)和各結(jié)構(gòu)的作用；同時(shí)讓學(xué)生體會(huì)到科學(xué)觀察探究的一般方法。內(nèi)容與生活緊密聯(lián)系，學(xué)生可以通過觀察探究從中學(xué)到知識(shí)。七、教學(xué)過程【新課引入】展示圖片—母鳥育雛。偶然間看到母鳥育雛的現(xiàn)象，感慨萬(wàn)千，鳥媽媽非常偉大要哺育這么多的孩子,就對(duì)鳥類產(chǎn)生了莫大的興趣，這節(jié)課我們一起走進(jìn)鳥類的世界，學(xué)習(xí)第二十一章第五節(jié)鳥類的生殖與發(fā)育。環(huán)節(jié)1——知識(shí)探究【探究1】鳥類生殖和發(fā)育的過程觀看極樂鳥的視頻分析鳥類生殖與發(fā)育的行為有哪些？通過生活中各種鳥類行為的圖片判斷對(duì)應(yīng)的分別是什么行為？學(xué)生根據(jù)教師引導(dǎo)概括出鳥類生殖和發(fā)育的過程一般是求偶、交配、筑巢、產(chǎn)卵、孵卵和育雛。學(xué)生根據(jù)之前學(xué)過的內(nèi)容和課下收集的資料總結(jié)出鳥類的生殖方式是有性生殖，受精方式是體內(nèi)受精，卵生。板書：鳥類生殖和發(fā)育的過程發(fā)育特點(diǎn)【探究2】鳥卵的結(jié)構(gòu)和功能探究由外到內(nèi)，由整體到局部進(jìn)行。活動(dòng)一：觀察雞卵的外部結(jié)構(gòu)學(xué)生4人一個(gè)小組，教師引導(dǎo)學(xué)生拿起準(zhǔn)備好的雞蛋，觀察雞蛋的外部結(jié)構(gòu)，提出問題。1、雞卵兩端有什么不同？2、雞卵最外側(cè)的結(jié)構(gòu)是什么？學(xué)生交流討論后回答：雞卵有尖端和鈍端之分，鈍端內(nèi)部有和外界進(jìn)行氣體交換的氣室。雞卵最外側(cè)的是卵殼，對(duì)雞卵起到保護(hù)作用。教師追問：卵殼是如何起到保護(hù)作用的呢？自然的進(jìn)入對(duì)卵殼的探究?；顒?dòng)二：卵殼對(duì)外界的承重能力有多大？卵殼上有氣孔嗎？教師引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)生活常識(shí)分小組限時(shí)一分鐘設(shè)計(jì)探究方案。學(xué)生：用四個(gè)雞蛋做腳，在上面放上一塊木板，再放上砝碼或磚頭，我們發(fā)現(xiàn)每個(gè)雞蛋的承受能力可不小。學(xué)生：我們將一個(gè)雞蛋上下固定，在上面放上木板，再放上重物。學(xué)生：我們直接用手捏，還真有些費(fèi)勁。教師：非常好，各小組的設(shè)計(jì)都很不錯(cuò)，都感受到了卵殼對(duì)外力有一定的承受能力，毫無(wú)疑問它具有保護(hù)作用。同學(xué)們知道雛雞是由受精的雞卵孵化出來的，也就是意味著受精的雞卵孕育著新的生命，它肯定要與外界進(jìn)行氣體交換，那么它通過什么與外界進(jìn)行氣體交換呢？學(xué)生：我想卵殼上一定有小孔和外界相通，用放大鏡仔細(xì)地觀察卵殼的表面，發(fā)現(xiàn)好像是有許多小孔。學(xué)生：在家的時(shí)候?qū)㈦u蛋浸泡在40℃～50℃的溫水中，看到蛋殼上有氣泡產(chǎn)生。學(xué)生：我在報(bào)紙上曾經(jīng)看過洗過的雞蛋不易保存，我想肯定是細(xì)菌從蛋殼上的小孔鉆進(jìn)去了。教師：太好了，同學(xué)們！你們把科學(xué)和生活常識(shí)結(jié)合起來了，希望同學(xué)們能用所學(xué)的科學(xué)知識(shí)去解決實(shí)際生活中遇到的問題，這樣你們一定會(huì)有更大的收獲。活動(dòng)三：探究雞卵的內(nèi)部結(jié)構(gòu)教師：現(xiàn)在請(qǐng)根據(jù)課本中的觀察與思考，2人一個(gè)小組，進(jìn)入我們更深層次的探究，親手揭開雞蛋的外殼，看一看它的內(nèi)在結(jié)構(gòu)。教師：首先，請(qǐng)同學(xué)們將雞蛋的鈍端輕輕敲出裂紋，用鑷子將破碎的卵殼除去，一定要小心，把握好手上的力度。（教師巡視，指導(dǎo)學(xué)生）去除卵殼后看到了什么呢？學(xué)生：我看到了卵殼膜和氣室，氣室里儲(chǔ)存著空氣，供給胚胎發(fā)育所需要的氧氣；卵殼膜有保護(hù)作用。教師：非常好!同學(xué)們繼續(xù)用刀片輕輕將卵殼膜劃破，使卵白和卵黃流到培養(yǎng)皿內(nèi)。是否順利就要看大家剛才去除的卵殼有多少了。（教師巡視，指導(dǎo)學(xué)生。有學(xué)生因?yàn)槁褮とコ俾寻茁腰S流出不順利，教師提醒用鑷子輔助）把卵殼放到相應(yīng)的位置，我們一起來認(rèn)識(shí)雞卵的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，思考各結(jié)構(gòu)的功能。你有什么發(fā)現(xiàn)呢？學(xué)生：（用鑷子指出）這是卵白，這是卵黃，它們?yōu)榕咛サ陌l(fā)育提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和水分。教師：嗯嗯，卵白就是我們吃的雞蛋清，卵黃就是我們吃的雞蛋黃，是非常有營(yíng)養(yǎng)的。學(xué)生：我用鑷子輕點(diǎn)卵黃，發(fā)現(xiàn)卵黃外面有一層膜，是卵黃膜。學(xué)生：我發(fā)現(xiàn)在卵黃和卵白交接處有兩條線一樣的東西，是系帶，起到固定卵黃的作用。教師：對(duì)，系帶有固定和減震的作用，對(duì)卵黃里的胚胎起到了很大的保護(hù)作用。注意觀察卵黃上的小白點(diǎn)。學(xué)生：我找到了，在這里，卵黃中央有一個(gè)小白點(diǎn)，這是胚盤吧。教師引導(dǎo)受精卵和未受精卵胚盤的差別，學(xué)生總結(jié)。學(xué)生：受精卵的胚盤將來發(fā)育成雛雞。胚盤是雞卵受精后開始發(fā)育形成的初期胚胎，在適宜的條件下胚胎發(fā)育成雛雞?；顒?dòng)四：總結(jié)鳥卵的結(jié)構(gòu)和功能板書：鳥卵的結(jié)構(gòu)和功能請(qǐng)一名同學(xué)上臺(tái)畫出鳥卵的結(jié)構(gòu)并標(biāo)注出各結(jié)構(gòu)名稱，其他同學(xué)在下面畫。請(qǐng)一名同學(xué)糾正上名同學(xué)的繪圖并給同學(xué)們總結(jié)各結(jié)構(gòu)功能。教師追問：是不是所有的雞蛋都可以孵化出小雞呢？播放生活鏈接。學(xué)生思考后回答：不是的，只有受精的雞蛋才能孵化出小雞，生活鏈接中姥姥家籠子里沒有公雞，產(chǎn)的都是未受精卵，不能孵出小雞。教師追問：姥姥怎么做能使小雞產(chǎn)出受精的雞蛋呢？學(xué)生回答：配一只大公雞就可以了!活動(dòng)五：個(gè)體發(fā)育過程教師引導(dǎo)：為什么鳥卵產(chǎn)出后就停止發(fā)育了？學(xué)生交流討論后回答：因?yàn)榕咛サ陌l(fā)育需要適宜的溫度，鳥類的體溫一般比較高，而外界的溫度低于雌鳥的體溫，自然胚胎就暫停發(fā)育了。人工孵小雞還要孵化箱呢！觀看視頻鳥卵的胚胎發(fā)育過程，了解由胚胎到雛鳥的發(fā)育過程。教師引導(dǎo)學(xué)生將探究器材放到相應(yīng)位置?！咎骄?】早成鳥和晚成鳥教師展示雛雞和雛喜鵲圖片，引導(dǎo)學(xué)生說出早成鳥和晚成鳥。對(duì)照課本28頁(yè)內(nèi)容和課前收集的資料總結(jié)早成鳥和晚成鳥的特點(diǎn)并舉例。學(xué)生：早成鳥剛出生的時(shí)候眼睛是睜開的，全身有稠密的絨羽，腿、足有力可以自行覓食；晚成鳥出生后眼睛不睜開，而且絨羽很少，全身裸露，腿、足無(wú)力，不能獨(dú)立生活。常見的早成鳥有雞、鴨、鵝、大雁等；常見的晚成鳥有燕子、鴿子、麻雀等。板書：早成鳥和晚成鳥環(huán)節(jié)二——知識(shí)應(yīng)用1、“勸君莫打三春鳥，子在巢中望母歸”。這句詩(shī)說的是鳥正處于（C）A．交配期B．產(chǎn)卵期C．育雛期D．孵卵期2、下列屬于早成鳥的是（A）A．大雁B．家鴿C．燕子D．麻雀3、如圖是雞的受精卵及其胚胎發(fā)育的結(jié)構(gòu)示意圖，請(qǐng)據(jù)圖回答下列問題：（1）圖B中的6是由圖A中的[

5

]

胚盤發(fā)育而來的，該結(jié)構(gòu)與和能供給胚胎發(fā)育所需養(yǎng)料的[

3

]

卵黃和卵黃膜共同構(gòu)成完整的卵細(xì)胞。

（2）兩圖中2的作用是

為胚胎發(fā)育提供氧氣。（3）人工孵化小雞時(shí)，為保證孵化效果，應(yīng)為受精卵提供的外界條件是適宜的溫度。環(huán)節(jié)三——暢談收獲歸納總結(jié)通過本節(jié)課的探究我們都有哪些收獲和感悟呢？請(qǐng)大家小組內(nèi)討論交流，稍后和大家一起分享吧！課后延伸：保護(hù)鳥類，人人有責(zé)。請(qǐng)同學(xué)們課下在家長(zhǎng)的帶領(lǐng)下到建西生態(tài)園觀察鳥類的生活并記錄！板書設(shè)計(jì)：第五節(jié)鳥類的生殖與發(fā)育一、鳥類生殖和發(fā)育的過程1、鳥類發(fā)育特點(diǎn)2、鳥卵的結(jié)構(gòu)和功能二、早成鳥和晚成鳥九、教學(xué)感悟本節(jié)課教學(xué)通過視頻觀察極樂鳥的行為，使學(xué)生結(jié)合生活所見快速總結(jié)出鳥類生殖與發(fā)育的一般過程；通過雞