2024年保健食品管理制度樣本（二篇）

第2頁共2頁2024年保健食品管理制度樣本一、企業(yè)主要負(fù)責(zé)人職責(zé)1、全面負(fù)責(zé)公司保健食品經(jīng)營，確保遵守國家關(guān)于保健食品的法律法規(guī)和行政規(guī)章。2、建立并完善公司質(zhì)量管理體系，強化對業(yè)務(wù)人員的質(zhì)量教育，確保質(zhì)量管理方針和質(zhì)量目標(biāo)的執(zhí)行和實現(xiàn)。3、簽發(fā)保健食品質(zhì)量管理制度及其他質(zhì)量文件，處理重大質(zhì)量事故，并定期考核質(zhì)量管理制度的執(zhí)行情況。二、食品安全管理員職責(zé)三、采購與銷售人員職責(zé)1、采購保健食品時，應(yīng)從合格供應(yīng)商處選取，要求供應(yīng)商提供加蓋紅色印章的<衛(wèi)生許可證>、<營業(yè)執(zhí)照>、<保健食品批準(zhǔn)證書>和<產(chǎn)品檢驗合格證>，以及保健食品樣品。同時，建立合格供應(yīng)商檔案。保健食品管理規(guī)定。進口保健食品需提供<進口保健食品批準(zhǔn)證書>復(fù)印件及口岸檢驗合格證明，還需提供組織代碼證、進出口稅務(wù)登記證等相關(guān)證件。四、保健食品陳列管理1、保持保健食品陳列區(qū)的貨架和柜臺清潔衛(wèi)生，防止保健食品受到人為污染。五、保健食品銷售管理1、企業(yè)應(yīng)依法批準(zhǔn)的經(jīng)營方式和范圍內(nèi)銷售保健食品。2、在營業(yè)場所顯眼位置展示<保健食品經(jīng)營企業(yè)衛(wèi)生許可證>和“營業(yè)執(zhí)照”。六、衛(wèi)生管理1、企業(yè)負(fù)責(zé)人全面負(fù)責(zé)營業(yè)場所和員工個人衛(wèi)生，明確各崗位的衛(wèi)生管理責(zé)任。2、保持營業(yè)場所和倉庫環(huán)境整潔，每日進行兩次清潔，消除污染物和污染源。七、人員培訓(xùn)與健康狀況管理1、每年組織全體員工進行健康體檢，體檢項目包括常規(guī)項目及腸道致病菌、胸透、轉(zhuǎn)氨酶、乙肝表面抗原檢查，體檢合格后方可上崗。八、接近有效期保健食品管理(批發(fā))1、為確保保健食品質(zhì)量，防止過期，制定本管理制度。2、本制度所指的接近有效期保健食品為：⑴、有效期超過兩年，距有效期不足一年的保健食品。⑵、有效期兩年以下，距有效期不足____個月的保健食品。九、首營企業(yè)和首營品種審核(批發(fā))1、確保企業(yè)經(jīng)營合法性，保證購進保健食品質(zhì)量，制定本審核制度。2、首營企業(yè)的資料收集由采購員負(fù)責(zé)，資料審核由質(zhì)管人員負(fù)責(zé)。2024年保健食品管理制度樣本（二）一、企業(yè)主要負(fù)責(zé)人職責(zé)1、全面負(fù)責(zé)公司保健食品經(jīng)營，確保遵守國家關(guān)于保健食品的法律法規(guī)和行政規(guī)章。2、建立并完善公司質(zhì)量管理體系，強化對業(yè)務(wù)人員的質(zhì)量教育，確保質(zhì)量管理方針和質(zhì)量目標(biāo)的執(zhí)行和實現(xiàn)。3、簽發(fā)保健食品質(zhì)量管理制度及其他質(zhì)量文件，處理重大質(zhì)量事故，并定期考核質(zhì)量管理制度的執(zhí)行情況。二、食品安全管理員職責(zé)三、采購與銷售人員職責(zé)1、采購保健食品時，應(yīng)從合格供應(yīng)商處選取，要求供應(yīng)商提供加蓋紅色印章的<衛(wèi)生許可證>、<營業(yè)執(zhí)照>、<保健食品批準(zhǔn)證書>和<產(chǎn)品檢驗合格證>，以及保健食品樣品。同時，建立合格供應(yīng)商檔案。保健食品管理規(guī)定。進口保健食品需提供<進口保健食品批準(zhǔn)證書>復(fù)印件及口岸檢驗合格證明，還需提供組織代碼證、進出口稅務(wù)登記證等相關(guān)證件。四、保健食品陳列管理1、保持保健食品陳列區(qū)的貨架和柜臺清潔衛(wèi)生，防止保健食品受到人為污染。五、保健食品銷售管理1、企業(yè)應(yīng)依法批準(zhǔn)的經(jīng)營方式和范圍內(nèi)銷售保健食品。2、在營業(yè)場所顯眼位置展示<保健食品經(jīng)營企業(yè)衛(wèi)生許可證>和“營業(yè)執(zhí)照”。六、衛(wèi)生管理1、企業(yè)負(fù)責(zé)人全面負(fù)責(zé)營業(yè)場所和員工個人衛(wèi)生，明確各崗位的衛(wèi)生管理責(zé)任。2、保持營業(yè)場所和倉庫環(huán)境整潔，每日進行兩次清潔，確保無污染物和污染源。七、人員培訓(xùn)與健康狀況管理1、每年定期組織全體員工進行健康檢查，包括常規(guī)項目及腸道致病菌、胸透、轉(zhuǎn)氨酶、乙肝表面抗原等特殊檢查，取得健康證明后方可上崗。八、接近有效期保健食品管理(批發(fā))1、為確保保健食品質(zhì)量，防止過期失效，制定本管理制度。2、本制度所指的接近有效期保健食品包括：⑴、有效期超過兩年，距有效期不足一年的保健食品。⑵、有效期在兩年以下，距有效期不足____個月的保健食