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文檔簡介

第酒店經(jīng)理年終工作總結(jié)怎么寫

酒店經(jīng)理年終工作總結(jié)怎么寫(篇1)來到咱們__大酒店工作已經(jīng)有三個月的時間了,在這三個月里,我是學(xué)習(xí)到了許多以前從未接觸的知識,同時也增長了不少管理酒店的經(jīng)驗,最主要的是,我學(xué)會了如何與人進(jìn)行良好的溝通和交流,這都是我以前所不知曉的,所以我很感激酒店對我的幫助,更得感謝酒店經(jīng)理對我的提點,要是沒有經(jīng)理的帶領(lǐng),我可能還在工作上面瞎轉(zhuǎn)悠呢。

還記得三個月前,我還在為自己的工作發(fā)愁,那時候的我沒有什么工作經(jīng)驗,也沒有掌握什么技能,就連身上都沒有多少錢,正當(dāng)我考慮要不要回家調(diào)養(yǎng)一段時間再出來找工作時,我在網(wǎng)上看到了咱們酒店發(fā)布的招聘信息,上面說是要招一名酒店的經(jīng)理助理,而且還不需要工作,最主要的是就算你不懂這方面的知識,酒店還會教你。這么低的門檻,讓我沒有任何猶豫就投遞了簡歷,由于我談吐還算清晰,長得還算干凈而且來的也早,我順利地通過了酒店的面試,成為了酒店經(jīng)理的小跟班。咱們的經(jīng)理已經(jīng)工作了不少年頭了,所以有著豐富的工作經(jīng)驗,對于酒店的管理有著他獨到的理解,所以能跟隨這么一位前輩學(xué)習(xí)實在是我的`榮幸和幸運(yùn)啊。

在我經(jīng)過一段短時間的培訓(xùn)后,我對咱們酒店的了解加深了不少,對于業(yè)務(wù)也熟悉了不少,所以我能幫經(jīng)理完成一些簡單的任務(wù)了。咱們酒店之所以招聘經(jīng)理助理,是因為酒店的工作越來越繁忙了,經(jīng)理一個人是根本忙不過來的,尤其是小事情還特別多,所以這些雜事情、小事情都交給我來完成,這是對我的考驗,也是讓我快速積累工作經(jīng)驗的機(jī)會。雖然酒店里的事情比較多,而且有些事情做多了會感到無聊和煩悶,但我并沒有厭倦這樣的工作,因為我的的確確還只是一個新人,要是連這些基礎(chǔ)的事情都堅持不下去,還怎么開展更復(fù)雜的工作呢何況,大家不都是這樣走過來的,正是靠著一點點的積累,才有了質(zhì)變的機(jī)會?,F(xiàn)在,我馬上就要從一名試用期的經(jīng)理助理轉(zhuǎn)變?yōu)橐幻降慕?jīng)理助理了,但我知道,自己還有著很多地方需要改進(jìn),所以我不能停下前進(jìn)的步伐,也不能中斷學(xué)習(xí)的節(jié)奏,我會繼續(xù)保持著一顆謙遜的心,跟隨著經(jīng)理以及領(lǐng)導(dǎo)們學(xué)習(xí)更多的經(jīng)驗,爭取讓自己早日能在工作中獨當(dāng)一面!

酒店經(jīng)理年終工作總結(jié)怎么寫(篇2)我于20__年x月份任職于__酒店,在任職期間,我非常感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助。在酒店領(lǐng)導(dǎo)和各位同事的支持與幫助下,我很快融入了我們這個集體當(dāng)中,成為這大家庭的一員,在工作模式和工作方式上有了重大的突破和改變,在任職期間,我嚴(yán)格要求自己,做好自己的本職工作?,F(xiàn)將一年的工作總結(jié)如下:

一、銷售部辦公室的日常工作

作為酒店的銷售內(nèi)勤,我深知崗位的.重要性,也在增強(qiáng)我個人的交際能力。銷售部內(nèi)勤是一個承上啟下、溝通內(nèi)外、協(xié)調(diào)左右、聯(lián)系八方的重要樞紐,把握市場最新購機(jī)用戶資料的收集,為銷售部業(yè)務(wù)人員做好保障。在一些文件的整理、分期買賣合同的簽署、銷售數(shù)量等等都是一些有益的決策文件,面對這些繁瑣的日常事務(wù),要有頭有尾,自我增強(qiáng)協(xié)調(diào)工作意識,這些基本上做到了事事有著落。

二、及時更新各類報表、臺賬

作為銷售內(nèi)勤,我負(fù)責(zé)酒店各類銷售報表、分類臺賬、費用臺賬的建立、更新及管理工作,認(rèn)真查對每一個數(shù)字,確保每一張表格的正確率,為上級領(lǐng)導(dǎo)的決策和審查提供最及時有效的信息。

三、今后努力的方向

入職到現(xiàn)在,本人愛崗敬業(yè)、創(chuàng)造性地開展工作,雖然取得了成績,但也存在一些問題和不足。主要是表現(xiàn)在:第一,用戶回款額這方面有些不協(xié)調(diào),也許是剛剛接觸這方面的業(yè)務(wù);第二,加強(qiáng)自身的學(xué)習(xí),拓展知識面,努力學(xué)習(xí)工程機(jī)械專業(yè)知識,對于同行業(yè)的發(fā)展以及統(tǒng)籌規(guī)劃做到心中有數(shù);第三,要做到實事求是,上情下達(dá)、下情上達(dá),做好領(lǐng)導(dǎo)的好助手!

在以后的工作當(dāng)中,我會揚(yáng)長避短,做一名稱職的銷售內(nèi)勤,與企業(yè)共成長。

酒店經(jīng)理年終工作總結(jié)怎么寫(篇3)在上級的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在同事的團(tuán)結(jié)合作下,我順利的完成了這一年的酒店后勤工作。一年來,酒店的工作繁重,為了更好地為酒店的員工以及廣大的客人服務(wù),我堅持向更好的人學(xué)習(xí),提高服務(wù)質(zhì)量,為員工的工作提供保障?,F(xiàn)在我將去年的.工作總結(jié)如下:

一、日常工作

參加每天的例會,將問題在會中提出,大家共同思考解決方案,記下自己的工作任務(wù)。將布置的任務(wù)做一個計劃安排好,提高了工作效率。

在平時工作中,和同事互相幫助做好酒店的衛(wèi)生工作,檢查每一個角落,做到讓客人滿意。

采購時嚴(yán)格遵守酒店的流程,以酒店的利益為重,根據(jù)同事的調(diào)查選擇不同的供應(yīng)商,按照酒店要求的數(shù)量做到及時、清晰的采購,同時保證了食品的質(zhì)量。

二、具有主人翁意識

積極參加酒店的各項活動,在酒店推行一些計劃時也積極響應(yīng),同時在平時觀察到酒店有什么不足的地方根據(jù)酒店的情況向上級反映。

在工作之余與其他部門的人員進(jìn)行交流與溝通,對現(xiàn)有的條件是否滿意,后勤的服務(wù)質(zhì)量如何。

三、個人素質(zhì)

努力提高自己的素質(zhì),現(xiàn)在要求多方面的人才,我在生活中努力學(xué)習(xí)不同方面的知識。對自己有更高的要求,我除了參加酒店的短期培訓(xùn)之外,還購買了相關(guān)的書籍自主學(xué)習(xí)。同時在平時的工作中,我仔細(xì)觀察每一位員工的獨到之處,學(xué)習(xí)他們的長處以此來彌補(bǔ)自己的不足。

在酒店招新期間,我友善的對待新員工,積極幫助他們迅速的掌握技巧,回答他們的問題,做好帶新人的工作。

四、新年計劃

在新的一年的工作中,我會更加嚴(yán)格的要求自己。首先在日常工作方面不斷加強(qiáng)要求,細(xì)化到每一個步驟;其次是學(xué)習(xí)新的工作,掌握不同工作的經(jīng)驗,想同事學(xué)習(xí)如何進(jìn)一步提高效率;最后是克服自己的一些缺點,在帶新人時,不要將自己不好的習(xí)慣帶入到工作中來,還被人理解成正確的工作方法。

酒店經(jīng)理年終工作總結(jié)怎么寫(篇4)本人__,__俱樂部和__大酒店總經(jīng)理,在__董事長及__總部的領(lǐng)導(dǎo)下,率領(lǐng)酒店全體員工完成總公司制定的各項經(jīng)營、管理指標(biāo),共同提高酒店的服務(wù)質(zhì)量、管理水平和經(jīng)濟(jì)效益。、確立酒店的經(jīng)營計劃發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營方針,制定酒店的經(jīng)營管理目標(biāo),并指揮實施。

假日俱樂部自開業(yè)以來,受諸方面因素影響,經(jīng)營情況不容樂觀,制定__年度發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營方針即是圍繞著改善經(jīng)營狀況進(jìn)行的,__年基本確定俱樂部以中餐、西餐、客房三大營業(yè)點為重點,輔以會所、泳池等配套設(shè)施,加強(qiáng)營銷,細(xì)化服務(wù),提高出品,從而提高酒店整體盈利能力為酒店基本經(jīng)營方針。

__年度俱樂部原計劃收入為3709.04萬元,實際收入為2329.65萬元,完成率為62.81%。剔除中餐收入影響,俱樂部計劃收入為1613.40元,實際收入為1648.69元,完成率為102.__%。其中西餐計劃收入為401萬元,實際收入為436.29萬元,完成率為108.8%,客房計劃收入為1186萬元,實際完成1145萬元,完成率為96.5%。

為推動住房,帶動消費,俱樂部在經(jīng)營方面主要采取以下措施保證經(jīng)營持續(xù)增長:

1、對住房客人增設(shè)了免費的游泳項目,對商務(wù)客房推出了每月住房累計滿五間贈送泳票一張的優(yōu)惠活動,以此激勵商務(wù)公司的訂房并對新開業(yè)的游泳池起宣傳推廣作用。

2、針對6月下旬的住房預(yù)售低,實行對散客和商務(wù)住房贈送早餐,對旅行社調(diào)低周末價來吸引住客。

3、把西餐廳定位成華強(qiáng)北至高觀景的中高檔西餐廳,細(xì)化服務(wù),加強(qiáng)出品。抓住五一黃金周契機(jī),自5月1日起,對西餐廳再一次調(diào)價,將自助餐午餐價格上調(diào)至58元/位,同時新推出下午茶項目。

4、俱樂部經(jīng)營未達(dá)目標(biāo),主要原因為中餐收入與計劃相距過遠(yuǎn)。下半年中餐情形極不容樂觀,在達(dá)聲股份公司決策下,于9月11日宣布停業(yè)。意味著俱樂部擺脫中餐束縛,輕裝上陣,扭虧目標(biāo)指日可待。

5、指導(dǎo)制定策劃中西方節(jié)日活動,實現(xiàn)創(chuàng)收高峰。

主持制定和完善酒店各項規(guī)章制度,建立健全內(nèi)部組織系統(tǒng),協(xié)調(diào)各部門關(guān)系,建立內(nèi)部合理而有效的運(yùn)行機(jī)制。

為使酒店的日常運(yùn)作逐步納入到工作有計劃、有指導(dǎo)、有跟蹤、有總結(jié)的管理系統(tǒng)中去,有效地將計劃性工作和應(yīng)急性工作密切結(jié)合起來,建立明確的工作目標(biāo),要求各部門建立計劃性的工作制度,通過每月總結(jié)、計劃,對各項工作有計劃、有落實,按計劃步驟予以實施。建立每月工作匯報制度,通過對工作的完成情況,對各部門負(fù)責(zé)人予以考評。

酒店成立之初,各項制度未健全完善,制度的完善及各項工作程序的確立需在長期大量的實踐中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一項長期復(fù)雜的工作?,F(xiàn)該部分工作已基本完成,俱樂部各項崗位程序及流程已制定。

酒店管理的規(guī)范化、制度化建設(shè)是酒店發(fā)展的基礎(chǔ),酒店管理層自__年年初開始,即對酒店整體規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)作明確規(guī)定,相繼出臺了相關(guān)程序化、規(guī)范化管理文件。

在目標(biāo)考核方面,一方面按照已出臺的考核實施辦法進(jìn)行考核,另一方面每月每季度召開上月/季度工作總結(jié)會,針對制定的工作計劃,總結(jié)實際實施進(jìn)度,提出需解決的問題,使各項工作落實到人,也以此作為對各部考核的依據(jù)。

酒店經(jīng)理年終工作總結(jié)怎么寫(篇5)報告上級:駐店總經(jīng)理督導(dǎo)下級:值班經(jīng)理、客房主管

1.全面負(fù)責(zé)酒店市場開發(fā)、客源組織和產(chǎn)品銷售工作。

2.定期分析市場動向、特點和發(fā)展趨勢,制定酒店銷售策略。

3.制定和審核酒店客房出租率、平均方價及季節(jié)銷售預(yù)算方案。

4.根據(jù)銷售動態(tài),分析酒店存在的問題,提出改進(jìn)方案和措施,監(jiān)督銷售計劃順利完成。

5.負(fù)責(zé)銷售合同的洽談與簽訂工作,并定期走訪客房,征求意見。

6.制定會員卡銷售計劃,充分調(diào)動員工積極性,采取激勵措施,落實銷售計劃。

7.制定前臺接待員培訓(xùn)計劃并組織實施。

8.合理妥善安排日常服務(wù)工作及班次的編排。

9.建立快速反應(yīng)機(jī)制,合理、正確、高效處理賓客投訴。

10.策劃VIP客人的接待程序及客房布置標(biāo)準(zhǔn)并親自迎送。

11.與財務(wù)部共同督導(dǎo),嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)收銀制度及營業(yè)收入的及時交接。

12.對前臺接待所涉及的行李寄存、叫醒服務(wù)、商務(wù)中心業(yè)務(wù)進(jìn)行有效的監(jiān)督,確保準(zhǔn)確無誤。

13.對客房的`衛(wèi)生質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量及客房的費用率進(jìn)行全面的監(jiān)控。

14.結(jié)合酒店實際情況,擬定安全工作的制度和措施,對要

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