2023-2024學(xué)年廣東省肇慶市高二下學(xué)期期末考試生物試卷（解析版）

高級中學(xué)名校試卷PAGEPAGE1廣東省肇慶市2023-2024學(xué)年高二下學(xué)期期末考試試卷一、選擇題：本題共16小題，共40分。第1～12小題，每小題2分；第13～16小題，每小題4分。在每小題給出的四個選項中，只有一項是符合題目要求的。1.甜米酒多以糯米為原料拌入酒曲發(fā)酵而成，容易酸敗，現(xiàn)已形成成熟的工業(yè)化生產(chǎn)系統(tǒng)。下列說法錯誤的是（）A.傳統(tǒng)發(fā)酵所用酒曲多為混合菌種，發(fā)酵產(chǎn)品的品質(zhì)不穩(wěn)定B.工業(yè)化生產(chǎn)中使用的酵母菌菌種，可以通過誘變育種獲得C.發(fā)酵過程中要嚴格控制發(fā)酵溫度、pH和溶解氧等發(fā)酵條件D.封口后常常采用干熱滅菌法殺菌，以延長甜米酒的保質(zhì)期〖答案〗D〖祥解〗直接利用原材料中天然存在的微生物，或利用前一次發(fā)酵保存下來的面團、鹵汁等發(fā)酵物中的微生物進行發(fā)酵、制作食品的技術(shù)一般稱為傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)。傳統(tǒng)發(fā)酵以混合菌種的固體發(fā)酵及半固體發(fā)酵為主，通常是家庭式或作坊式的。利用傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)制作的食品還有醬、醬油、醋、泡菜和豆豉等，它們是我國傳統(tǒng)飲食文化的重要組成部分。【詳析】A、傳統(tǒng)發(fā)酵所用酒曲多為混合菌種，菌種不單一，導(dǎo)致發(fā)酵產(chǎn)品的品質(zhì)不穩(wěn)定，A正確；B、工業(yè)化生產(chǎn)中使用的酵母菌菌種，可以從自然界中篩選出來，也可以通過誘變育種或基因工程育種獲得，B正確；C、發(fā)酵是利用特定的微生物通過其代謝生產(chǎn)對人類有用的產(chǎn)品，不同的微生物的代謝類型不同，所以發(fā)酵過程中要嚴格控制發(fā)酵溫度、pH和溶解氧等發(fā)酵條件以便獲得穩(wěn)定的產(chǎn)物，C正確；D、封口后常常采用巴氏消毒法殺菌，以延長甜米酒的保質(zhì)期，D錯誤。故選D。2.薄荷醇是薄荷產(chǎn)生的一種次級代謝產(chǎn)物，有清涼止癢的作用，內(nèi)服可作為驅(qū)風(fēng)藥，用于頭痛及鼻、咽、喉炎癥等。下圖是利用植物細胞培養(yǎng)技術(shù)生產(chǎn)薄荷醇的流程圖。有關(guān)敘述正確的是（）A.外植體接種前需先用無水乙醇和次氯酸鈉溶液進行消毒B.誘導(dǎo)形成愈傷組織過程中要給予適當(dāng)時間和強度的光照C.懸浮振蕩培養(yǎng)有利于植物細胞增殖，所用培養(yǎng)基為液體培養(yǎng)基D.通過該技術(shù)可獲得大量薄荷組培苗，減少了對薄荷植株的破壞〖答案〗C〖祥解〗植物組織培養(yǎng)：①過程：離體的植物組織，器官或細胞（外植體）經(jīng)脫分化獲得愈傷組織，經(jīng)再分化獲得胚狀體，最后獲得植株（新植體）。②應(yīng)用：植物繁殖的新途徑（快速繁殖優(yōu)良品種、作物脫毒、人工種子）、作物新品種的培育（單倍體育種和突變體的利用）、細胞產(chǎn)物的工廠化生產(chǎn)。【詳析】A、消毒通常使用體積分數(shù)為70%的酒精，不用無水乙醇，A錯誤；B、誘導(dǎo)愈傷組織期間一般不需要光照，在后續(xù)的培養(yǎng)過程中，每日需要給予適當(dāng)時間和強度的光照，B錯誤；C、懸浮振蕩培養(yǎng)可增加氧氣含量等，有利于植物細胞增殖，所用培養(yǎng)基為液體培養(yǎng)基，C正確；D、根據(jù)題意可知，通過該技術(shù)可獲得大量產(chǎn)薄荷醇（一種次級代謝產(chǎn)物）的細胞，而非薄荷組培苗，減少了對薄荷植株的破壞，D錯誤。故選C。3.科研人員將耐寒、耐貧瘠的某種牧草(2n=16)與固氮能力較強的豆科植物(4n=48)進行植物體細胞雜交，以期獲得兼具兩者優(yōu)點的雜種植株。已知熒光染料可標(biāo)記細胞膜上的蛋白質(zhì)，下列說法正確的是（）A.過程I使用胰蛋白酶處理植物細胞以獲得原生質(zhì)體B.誘導(dǎo)獲得c的方法有物理法、化學(xué)法及滅活病毒法C.過程Ⅱ需要在顯微鏡下挑選出發(fā)兩種熒光的細胞D.雜種植株含有6個染色體組，也可以通過雜交獲得〖答案〗C〖祥解〗植物的體細胞雜交是將不同植物的細胞通過細胞融合技術(shù)形成雜種細胞，進而利用植物的組織培養(yǎng)將雜種細胞培育成多倍體的雜種植株。植物體細胞雜交依據(jù)的原理是細胞膜的流動性和植物細胞的全能性?！驹斘觥緼、過程I使用纖維素酶和果膠酶處理植物細胞以獲得原生質(zhì)體，A錯誤；B、滅火病毒誘導(dǎo)法通常用于誘導(dǎo)動物細胞融合，不用于誘導(dǎo)植物原生質(zhì)體的融合，B錯誤；C、由題干和圖中信息可知，若c發(fā)出兩種熒光即可說明c為a和b融合而成，即為雜種原生質(zhì)體，故過程Ⅱ需要在顯微鏡下挑選出發(fā)兩種熒光的細胞，C正確；D、通過雜交不能獲得6個染色體組的雜種植株，通過雜交獲得的是3個染色體組的細胞，D錯誤。故選C。4.293T細胞為貼壁細胞，是經(jīng)過腺病毒(傳染性強，人群普遍易感)轉(zhuǎn)化，能表達SV40大T抗原(猴腎細胞病毒產(chǎn)生的具有多種功能的蛋白質(zhì))的人腎上皮細胞，被廣泛應(yīng)用于過表達各種目標(biāo)蛋白。下列說法錯誤的是（）A.293T細胞體外培養(yǎng)過程中會出現(xiàn)接觸抑制現(xiàn)象B.293T細胞應(yīng)置于含有95%空氣和5%CO?的混合氣體環(huán)境中進行培養(yǎng)C.將攜帶SV40大T抗原基因的質(zhì)粒導(dǎo)入人腎上皮細胞得到293T細胞D.為獲得大量293T細胞，可先用胰蛋白酶處理再離心收集細胞進行傳代培養(yǎng)〖答案〗C〖祥解〗動物細胞的培養(yǎng)條件：（1）無菌無毒環(huán)境。（2）營養(yǎng)：所需營養(yǎng)物質(zhì)與體內(nèi)基本相同。（3）溫度和pH值：哺乳動物多以36.5±0.5℃為宜，多數(shù)細胞生存的適宜pH為7.2～7.4。（4）氣體環(huán)境：通常采用培養(yǎng)皿或松蓋培養(yǎng)瓶，將其置于含95%空氣加5%CO2的混合氣體的培養(yǎng)箱中進行培養(yǎng)?！驹斘觥緼、293T

細胞為人腎上皮細胞，體外培養(yǎng)過程中會出現(xiàn)接觸抑制現(xiàn)象，A正確；B、293T細胞應(yīng)置于含有95%空氣和5%CO2（維持培養(yǎng)液的pH）的混合氣體環(huán)境中進行培養(yǎng)，B正確；C、將攜帶SV40大

T抗原基因的質(zhì)粒導(dǎo)入受精卵，C錯誤；D、為獲得大量293T細胞，可先用胰蛋白酶處理使之分散成單個細胞，再離心收集細胞進行傳代培養(yǎng)，D正確。故選C。5.肺炎支原體是導(dǎo)致人患肺炎的病原體之一，要檢測人體是否感染支原體，需制備其單克隆抗體?？蒲腥藛T將小鼠的B淋巴細胞和骨髓瘤細胞融合，經(jīng)過篩選獲得產(chǎn)生針對支原體單克隆抗體的雜交瘤細胞。下列敘述錯誤的是（）A.與傳統(tǒng)抗體相比，單克隆抗體識別抗原的準確度更高，且可大量制備B.為獲得足量能產(chǎn)生相應(yīng)抗體的B淋巴細胞，需給小鼠多次注射支原體C.經(jīng)過選擇培養(yǎng)基的多次篩選即可獲得產(chǎn)生支原體單克隆抗體的雜交瘤細胞D.體外培養(yǎng)能產(chǎn)生相應(yīng)抗體的雜交瘤細胞，從細胞培養(yǎng)液中可獲得大量單克隆抗體〖答案〗C〖祥解〗單克隆抗體制備流程：先給小鼠注射特定抗原使之發(fā)生免疫反應(yīng)，之后從小鼠牌臟中獲取已經(jīng)免疫的B淋巴細胞；誘導(dǎo)B淋巴細胞和骨髓瘤細胞融合，利用選擇培養(yǎng)基篩選出雜交瘤細胞；進行抗體檢測，篩選出能產(chǎn)生特定抗體的雜交瘤細胞；進行克隆化培養(yǎng)，即用培養(yǎng)基培養(yǎng)或注入小鼠腹腔中培養(yǎng)；最后從培養(yǎng)液或小鼠腹水中獲取單克隆抗體?！驹斘觥緼、單克隆抗體具有特異性強（準確度高）、靈敏度高可大量制備等特點，A正確；B、制備單克隆抗體時，首先需對小鼠多次注射抗原，以刺激小鼠產(chǎn)生更多的B淋巴細胞，B正確；C、經(jīng)多次克隆化培養(yǎng)和抗體檢測后，才可獲得大量能分泌所需抗體的雜交瘤細胞，而經(jīng)過選擇培養(yǎng)基篩選獲的雜交瘤細胞不一定能產(chǎn)生支原體單克隆抗體，C錯誤；D、體外培養(yǎng)能產(chǎn)生相應(yīng)抗體的雜交瘤細胞，體外培養(yǎng)雜交瘤細胞不會出現(xiàn)接觸抑制現(xiàn)象，從細胞培養(yǎng)液中可獲得大量單克隆抗體，D正確。故選C。6.下圖是我國繁育高產(chǎn)奶牛的兩種途徑，相關(guān)敘述錯誤的是（）A.通過③過程獲得的子代在性狀上比體外受精和②過程獲得的子代更接近供體B.③過程所用的卵母細胞與①均為處于減數(shù)第一次分裂中期的初級卵母細胞C.④過程可通過胚胎分割實現(xiàn)，胚胎分割可以看做動物無性繁殖的方法之一D.⑤過程需要對代孕母畜進行同期發(fā)情處理后，再進行胚胎移植〖答案〗B【詳析】A、通過③過程（動物體細胞移植技術(shù)）獲得的子代，由于細胞核（包含本物種絕大部分遺傳物質(zhì)）來源于供體，故子代性狀與供體基本一致；體外受精和②過程獲得的子代屬于有性生殖，子代核遺傳物質(zhì)（染色體）一半來自父方，一半來自母方，故子代性狀與父方或母方均有較大差異，A正確；B、③過程所用的卵母細胞與①均為處于減數(shù)第二次分裂中期的次級卵母細胞，B錯誤；C、④過程可通過胚胎分割技術(shù)獲得多個囊胚，同一胚胎分割得到的后代具有相同的遺傳物質(zhì)，故可以看做動物無性繁殖的方法之一，C正確；D、⑤過程為胚胎移植，需要對代孕母畜進行同期發(fā)情處理，使代孕母畜與供體生理狀態(tài)相同，再進行胚胎移植可提高成活率，D正確。故選B。7.小球藻屬于一種單細胞綠藻，下列關(guān)于藍細菌與小球藻的敘述，正確的是（）A.都是造成水華的生物之一B.都能通過有絲分裂進行增殖C.都含有葉綠素和藻藍素，并能合成有機物D.都能在線粒體中進行有氧呼吸，釋放能量〖答案〗A〖祥解〗藍細菌是由原核細胞構(gòu)成的原核生物，小球藻是由真核細胞構(gòu)成的真核生物。原核細胞和真核細胞的統(tǒng)一性表現(xiàn)在：都有相似的細胞膜、細胞質(zhì)，唯一共有的細胞器是核糖體，遺傳物質(zhì)都是DNA分子。原核細胞沒有被核膜包被的細胞核。【詳析】A、“水華”的形成與綠藻和藍細菌的大量繁殖有關(guān)，小球藻屬于一種單細胞綠藻，因此藍細菌與小球藻都是造成水華的生物之一，A正確；B、藍細菌屬于原核生物，由原核細胞構(gòu)成，不能通過有絲分裂進行增殖，B錯誤；C、藍細菌含有葉綠素和藻藍素，能進行光合作用；小球藻含有葉綠體，葉綠體中沒有藻藍素，含有的光合色素包括葉綠素和類胡蘿卜素，也能進行光合作用?？梢姡{細菌與小球藻都能合成有機物，C錯誤；D、線粒體是真核細胞進行有氧呼吸的主要場所，藍細菌與小球藻都能進行有氧呼吸，釋放能量，但組成藍細菌的原核細胞中沒有線粒體，組成小球藻的真核細胞中有線粒體，D錯誤。故選A。8.下列關(guān)于組成生物體的無機化合物的相關(guān)描述，正確的是（）A.將小麥種子烘干后剩余的主要成分為無機鹽B.細胞中的無機化合物主要以離子的形式存在C.與春季相比，冬季小麥細胞中結(jié)合水的比例較高D.人體Ca2?吸收出現(xiàn)障礙時，細胞外液的滲透壓明顯降低〖答案〗C【詳析】A、將小麥種子烘干后剩余的主要成分為有機物，而不是無機鹽，A錯誤；B、細胞中的無機鹽主要以離子的形式存在，無機化合物包括水和無機鹽，B錯誤；C、冬季環(huán)境溫度較低，細胞代謝減弱，與春季相比，冬季小麥細胞中結(jié)合水的比例較高，C正確；D、人體Ca2?

吸收出現(xiàn)障礙時，對細胞外液的滲透壓影響不大，主要影響骨骼等，D錯誤。故選C。9.正常細胞中，細胞核蛋白ID2可抑制核基因EGFR的過量表達。若細胞發(fā)生癌變，GRP78蛋白會依賴自身的核定位信號NLS(一段特殊的氨基酸序列)進入細胞核與ID2結(jié)合，阻斷ID2對EGFR的作用。下列說法錯誤的是（）A.推測ID2蛋白中也含有核定位信號B.ID2蛋白入核后可與DNA的特定區(qū)域結(jié)合C.推測EGFR蛋白過量表達會抑制細胞的不正常增殖D.若GRP78蛋白缺少NLS，則無法解除ID2對EGFR的抑制作用〖答案〗C〖祥解〗基因的表達是指遺傳信息轉(zhuǎn)錄和翻譯形成蛋白質(zhì)的過程。轉(zhuǎn)錄是以DNA的一條鏈為模板合成RNA的過程，該過程需要核糖核苷酸作為原料；翻譯是指在核糖體上，以mRNA為模板、以氨基酸為原料合成蛋白質(zhì)的過程?！驹斘觥緼、細胞核蛋白

ID2

位于細胞核中，故推測

ID2蛋白中也含有核定位信號，A正確；B、表達包括轉(zhuǎn)錄和翻譯，轉(zhuǎn)錄發(fā)生在細胞核中，而翻譯發(fā)生在細胞質(zhì)中，結(jié)合題干“細胞核蛋白

ID2

可抑制核基因

EGFR

的過量表達”可推知，ID2

蛋白入核后可與

DNA

的特定區(qū)域結(jié)合，進而抑制核基因

EGFR

的轉(zhuǎn)錄，B正確；C、根據(jù)題干“正常細胞中，細胞核蛋白

ID2

可抑制核基因

EGFR

的過量表達”可推知，推測

EGFR

蛋白過量表達會促進細胞的不正常增殖，C錯誤；D、若GRP78蛋白缺少

NLS，則GRP78蛋白不能進入細胞核與ID2結(jié)合，無法解除

ID2

對

EGFR

的抑制作用，D正確。故選C。10.1997年，科學(xué)家提出“脂筏模型”。脂筏是細胞膜上富含膽固醇和鞘磷脂(磷脂的一種)的微結(jié)構(gòu)區(qū)，該區(qū)域分子排列較緊密，且相對穩(wěn)定，如圖所示。有關(guān)敘述正確的是（）A.推測脂筏結(jié)構(gòu)區(qū)主要分布在植物細胞的細胞膜上B.推測細胞膜上的脂筏區(qū)域參與細胞間的信息交流C.推測細胞膜上的脂筏區(qū)域的流動性大于非脂筏區(qū)D.推測脂筏跨膜蛋白由內(nèi)質(zhì)網(wǎng)形成的囊泡運輸至細胞膜〖答案〗B〖祥解〗流動鑲嵌模型：①磷脂雙分子層構(gòu)成膜的基本支架，這個支架是可以流動的；②蛋白質(zhì)分子有的鑲嵌在磷脂雙分子層表面，有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中，有的橫跨整個磷脂雙分子層，大多數(shù)蛋白質(zhì)也是可以流動的；③在細胞膜的外表，少數(shù)糖類與蛋白質(zhì)結(jié)合形成糖蛋白，除糖蛋白外，細胞膜表面還有糖類與脂質(zhì)結(jié)合形成糖脂?！驹斘觥緼、脂筏結(jié)構(gòu)區(qū)含有膽固醇，膽固醇是構(gòu)成動物細胞細胞膜的重要成分，故推測脂筏結(jié)構(gòu)區(qū)主要分布在動物細胞的細胞膜上，A錯誤；B、據(jù)圖可知，脂筏區(qū)含有多糖鏈，多糖鏈與磷脂結(jié)合構(gòu)成糖脂，糖脂與細胞間的信息交流有關(guān)，故推測細胞膜上的脂筏區(qū)域參與細胞間的信息交流，B正確；C、膽固醇的存在會使細胞膜上的脂筏區(qū)域的流動性降低，即細胞膜上的脂筏區(qū)域的流動性小于非脂筏區(qū)，C錯誤；D、脂筏跨膜蛋白由高爾基體形成的囊泡運輸至細胞膜的，D錯誤。故選B。11.2021年5月，清華大學(xué)俞立團隊發(fā)現(xiàn)并命名了細胞內(nèi)的一種之前未知的現(xiàn)象——線粒體胞吐。線粒體輕度應(yīng)激時，受損的線粒體會被轉(zhuǎn)運到遷移體中，再被遷移體運送到細胞外，這樣可把受損的線粒體清理出去。下列說法錯誤的是（）A.真核細胞進行有氧呼吸的場所在線粒體B.溶酶體也能清除部分受損的線粒體C.推測線粒體胞吐過程增大了細胞膜的膜面積D.線粒體胞吐有利于細胞能量供應(yīng)的正常進行〖答案〗A〖祥解〗溶酶體是“消化車間”，內(nèi)部含有多種水解酶，能分解衰老、損傷的細胞器，吞噬并殺死侵入細胞的病毒或病菌。被溶酶體分解后的產(chǎn)物，如果是對細胞有用的物質(zhì)，細胞可以再利用，廢物則被排出細胞外。【詳析】A、真核細胞進行有氧呼吸的場所在線粒體和細胞質(zhì)基質(zhì)，A錯誤；B、溶酶體能分解衰老、損傷的細胞器，因此溶酶體也能清除部分受損的線粒體，B正確；C、胞吐是細胞內(nèi)由高爾基體形成的分泌泡，然后和細胞膜內(nèi)表面結(jié)合，通過膜的運動，把包裹的物質(zhì)釋放到細胞外面，故推測線粒體胞吐過程增大了細胞膜的膜面積，C正確；D、線粒體胞吐可把受損的線粒體清理出去，有利于細胞能量供應(yīng)的正常進行，D正確。故選A。12.細胞核是細胞代謝和遺傳的控制中心。下列有關(guān)細胞核結(jié)構(gòu)和功能的敘述，正確的是（）A.美西螈核移植實驗說明細胞核是細胞代謝的控制中心B.細胞代謝離不開酶，細胞中大部分酶在細胞核中合成C.葉肉細胞在連續(xù)分裂時，細胞核解體，染色質(zhì)螺旋成染色體D.核膜與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜在結(jié)構(gòu)上直接相連，均可附著核糖體〖答案〗D〖祥解〗生物體的遺傳物質(zhì)主要分布在細胞核中，細胞核是遺傳物質(zhì)儲存和復(fù)制的場所，即遺傳信息庫，也是細胞遺傳和代謝的控制中心?！驹斘觥緼、美西螈的核移植實驗中，將黑色美西螈胚胎細胞的細胞核取出，移植到白色美西螈的去核卵細胞中，移植后發(fā)育成的美西螈全部為黑色，說明細胞核是細胞遺傳的控制中心，A錯誤；B、細胞代謝離不開酶，細胞中大部分酶是蛋白質(zhì)，在細胞質(zhì)中合成，B錯誤；C、葉肉細胞是高度分化的細胞，不分裂，C錯誤；D、核膜的外層核膜與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜在結(jié)構(gòu)上直接相連，均可附著核糖體，D正確。故選D。13.幽門螺旋桿菌是一種螺旋形、微厭氧、對生長條件要求十分苛刻的細菌，于1983年首次從慢性胃炎患者的胃黏膜組織中分離出來，是目前所知能夠在人胃中生存的唯一一種微生物。下表是分離幽門螺旋桿菌的培養(yǎng)基配方，下列描述正確的是（）組分蛋白胨牛腦浸出粉牛心浸出粉氯化鈉葡萄糖磷酸氫二鈉加水定容至1000mL含量10g10g9g5g2g2.5gA.該培養(yǎng)基以葡萄糖為唯一碳源，屬于選擇培養(yǎng)基B.該培養(yǎng)基中還需加入適量瓊脂才能達到分離目的C.該細菌一定更適合在pH呈酸性的培養(yǎng)基上生長D.接種的培養(yǎng)基平板應(yīng)完全密封后置于培養(yǎng)箱中培養(yǎng)〖答案〗B〖祥解〗選擇培養(yǎng)基：在微生物學(xué)上，將允許特定種類的微生物生長，同時抑制或阻止其他種類微生物生長的培養(yǎng)基，成為選擇培養(yǎng)基?！驹斘觥緼、該培養(yǎng)基中，碳源是葡萄糖和蛋白胨，A錯誤；B、分離細菌應(yīng)使用固體培養(yǎng)基，所以需要加入凝固劑瓊脂，B正確；C、培養(yǎng)細菌適合在pH呈中性或弱堿性的培養(yǎng)基上進行，C錯誤；D、幽門螺旋桿菌是一種螺旋形、微厭氧的細菌，所以接種的培養(yǎng)基平板的培養(yǎng)條件不需要完全密閉，D錯誤。故選B。14.圖甲為某DNA分子及其中的限制酶酶切位點，圖乙為用A和B兩種限制酶同時或分別處理該DNA分子后，對產(chǎn)物電泳分離的結(jié)果。下列敘述錯誤的是（）A.圖甲X、Y分別為限制酶A、B的酶切位點B.圖甲中的DNA分子全長為10000個堿基對C.圖乙中②為限制酶B切割后的電泳結(jié)果D.圖乙中產(chǎn)物電泳時加樣孔在圖乙的上端〖答案〗A〖祥解〗限制酶主要是從原核生物中分離純化出來的，具有識別雙鏈DNA分子的特定核苷酸序列，使每一條鏈中特定部位的磷酸二酯鍵斷開?！驹斘觥緼C、據(jù)圖乙可知，酶①切割后，可以產(chǎn)生6000bp、3500bp、500bp三個條帶，酶②切割后，可以產(chǎn)生8000bp、2000bp兩個條帶，結(jié)合圖甲，限制酶A可以在3500bp處切割，故可推知，Y應(yīng)為限制酶A的酶切位點，X為限制酶B的的酶切位點，①為限制酶A，②為限制酶B，A錯誤，C正確；B、結(jié)合A項，酶①切割后，可以產(chǎn)生6000bp、3500bp、500bp三個條帶，酶②切割后，可以產(chǎn)生8000bp、2000bp兩個條帶，A+B酶切割后可以產(chǎn)生4500bp、3500bp、1500bp、500bp，故可知圖甲中的DNA分子全長為10000個堿基對，B正確；D、依據(jù)電泳的原理，DNA的分子的大小影響電泳的遷移速度，分子越大，遷移越慢，故依據(jù)條帶分布，可知圖乙中產(chǎn)物電泳時加樣孔在圖乙的上端，D正確。故選A。15.洋蔥是生物學(xué)實驗常用的實驗材料。洋蔥的葉呈管狀，由葉身和葉鞘兩部分組成，葉身暗綠色，而洋蔥的鱗片葉實則為莖。下列關(guān)于實驗的分析正確的是（）A.將紫色洋蔥培養(yǎng)在含斐林試劑的培養(yǎng)液中，利用顯微鏡可觀察其細胞中是否含有還原糖B.取紫色洋蔥管狀葉的外表皮制成臨時裝片，可在顯微鏡下觀察到葉綠體及細胞質(zhì)的流動C.將紫色洋蔥鱗片葉外表皮細胞置于適宜濃度蔗糖溶液中，可觀察到其發(fā)生質(zhì)壁分離及自動復(fù)原的過程D.用含等濃度K+和NO?-

的營養(yǎng)液培養(yǎng)洋蔥，一段時間后培養(yǎng)液中二者濃度不等，說明細胞膜具有選擇透過性〖答案〗D〖祥解〗細胞膜的選擇透過性是細胞膜在功能方面的一個重要性質(zhì)，它決定了細胞膜對物質(zhì)的通透性具有選擇性。這種選擇性對于維持細胞的生命活動和內(nèi)部環(huán)境的穩(wěn)定具有重要意義?！驹斘觥緼、斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀），A錯誤；B、紫色洋蔥管狀葉的外表皮無葉綠體，B錯誤；C、蔗糖屬于二糖，不被細胞吸收，即蔗糖不能進入細胞內(nèi)部，故將紫色洋蔥鱗片葉外表皮細胞置于適宜濃度蔗糖溶液中，可觀察到其發(fā)生質(zhì)壁分離，但不能觀察到自動復(fù)原的過程，C錯誤；D、用含等濃度K+和

NO?-

的營養(yǎng)液培養(yǎng)洋蔥，一段時間后培養(yǎng)液中二者濃度不等，說明細胞膜的功能特點，具有選擇透過性，D正確。故選D。16.人體小腸上皮細胞通過葡萄糖-Na?同向轉(zhuǎn)運蛋白從腸腔中逆濃度吸收葡萄糖，其吸收動力來自Na?順濃度梯度產(chǎn)生的電化學(xué)勢能，而細胞內(nèi)的Na?則被細胞膜上的Na+-ATPase（Na+）載體蛋白)運輸?shù)郊毎?，該過程消耗ATP。如圖是胰島素調(diào)節(jié)另一些組織細胞攝取葡萄糖的過程(IRS-1、PI3K是細胞內(nèi)傳遞信息的重要物質(zhì))。下列相關(guān)敘述正確的（）A.小腸上皮細胞吸收的葡萄糖可在肝臟、肌肉等組織中合成為糖原B.小腸上皮細胞吸收葡萄糖與圖示組織細胞攝取葡萄糖的方式均為主動運輸C.載體蛋白B通過磷酸化發(fā)生構(gòu)象改變將胰島素運入細胞內(nèi)發(fā)揮作用D.抑制Na+-ATPase（Na+）的活性不會影響小腸上皮細胞對葡萄糖的吸收〖答案〗D〖祥解〗小分子物質(zhì)跨膜運輸?shù)姆绞桨ǎ鹤杂蓴U散、協(xié)助擴散、主動運輸。自由擴散高濃度到低濃度，不需要載體，不需要能量；協(xié)助擴散是從高濃度到低濃度，不需要能量，需要載體；主動運輸從高濃度到低濃度，需要載體，需要能量。大分子或顆粒物質(zhì)進出細胞的方式是胞吞和胞吐，不需要載體，消耗能量?！驹斘觥緼、食物中的淀粉經(jīng)消化分解后生成葡萄糖，進而被小腸上皮細胞吸收入血，進入肝臟、肌肉等組織后可合成為糖原，A正確；B、根據(jù)題意，小腸上皮細胞通過葡萄糖-Na+同向轉(zhuǎn)運蛋白吸收葡萄糖的方式為主動運輸，而圖示組織細胞攝取葡萄糖的方式為協(xié)助擴散，B錯誤；C、胰島素起作用的方式是與受體蛋白結(jié)合，將信號傳入細胞，B為受體蛋白，而非載體蛋白，C錯誤；D、小腸上皮細胞吸收葡萄糖的動力來自Na?順濃度梯度產(chǎn)生的電化學(xué)勢能，而Na?-ATPase的活性會影響膜兩側(cè)Na?的濃度差，因此抑制Na?-ATPase的活性會影響小腸上皮細胞對葡萄糖的吸收，D錯誤。故選A。二、非選擇題：本題共5小題，共60分。17.圖甲、乙分別為兩種細胞的亞顯微結(jié)構(gòu)示意圖，圖中數(shù)字表示相應(yīng)結(jié)構(gòu)。圖丙為細胞的生物膜系統(tǒng)概念圖，A~G為結(jié)構(gòu)名稱，①、②代表分泌蛋白的轉(zhuǎn)移途徑。請回答下列問題：（1）與圖乙細胞相比，圖甲細胞特有的結(jié)構(gòu)有_________(填序號)。將圖甲細胞放入一定濃度的KNO?溶液中，其先發(fā)生質(zhì)壁分離后又自動復(fù)原，出現(xiàn)該現(xiàn)象的原因是_________。（2）圖丙中A對應(yīng)圖甲中的________(填序號)結(jié)構(gòu)。若圖甲中3結(jié)構(gòu)被破壞，則蛋白質(zhì)合成將受阻，原因是________。（3）圖丙中C、D在結(jié)構(gòu)和功能上的共同點有________(答出兩點)，其中動物細胞中受損傷的D可被________(填名稱)分解。（4）圖乙中與分泌蛋白合成與運輸有關(guān)的細胞器有________(填序號)，圖丙中①、②過程依靠________結(jié)構(gòu)進行分泌蛋白的轉(zhuǎn)移。〖答案〗（1）①.1、9、11②.鉀離子和硝酸根離子可以透過原生質(zhì)層（2）①.4②.3是核仁，核仁與核糖體的形成有關(guān)，而核糖體是合成蛋白質(zhì)的場所，所以3破壞，核糖體不能形成，蛋白質(zhì)合成受阻（3）①.都具有雙層膜，都是能量轉(zhuǎn)換器②.溶酶體（4）①.②⑥③⑦②.囊泡〖祥解〗圖甲1是細胞壁，2是高爾基體，3是核仁，4是核膜，5是染色質(zhì)，6是核孔，7是細胞核，8是線粒體，9是葉綠體，11是液泡，12是核糖體，13是細胞膜。圖乙①是細胞核，②是核糖體，③是高爾基體，④是細胞膜，⑤是中心體，⑥是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，⑦是線粒體。圖丙中A是細胞核，B是細胞膜，C是葉綠體，D是線粒體，E是溶酶體，F(xiàn)是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，G是高爾基體。【小問1詳析】與圖乙動物細胞相比，植物細胞特有的結(jié)構(gòu)是1細胞壁，9葉綠體，11液泡。將圖甲細胞放入一定濃度的KNO?溶液中，其先發(fā)生質(zhì)壁分離后又自動復(fù)原，出現(xiàn)該現(xiàn)象的原因是鉀離子和硝酸根離子可以透過原生質(zhì)層，是原生質(zhì)層的濃度高于外界溶液的弄得，進而從外界吸水，自動復(fù)原。小問2詳析】圖丙中A核膜對應(yīng)圖甲中的4，3是核仁，核仁與核糖體的形成有關(guān)，而核糖體是合成蛋白質(zhì)的場所，所以3破壞，核糖體不能形成，蛋白質(zhì)合成受阻?！拘?詳析】C、D在結(jié)構(gòu)上都具有雙層膜，功能上都是能量轉(zhuǎn)化器。動物細胞中受損的細胞器可被溶酶體分解，以為溶酶體中含有許多水解酶。【小問4詳析】分泌蛋白在核糖體上合成，有內(nèi)質(zhì)網(wǎng)進行初加工，運輸?shù)礁郀柣w進行加工、分類和包裝，最后有細胞膜分泌出細胞外，整個過程主要由線粒體提供能量，所以與分泌蛋白合成與運輸有關(guān)的細胞器核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體。18.抗利尿激素能夠促進腎小管和集合管對水分的重吸收。圖甲是腎小管上皮細胞的部分生理過程，抗利尿激素作用于該細胞膜上的受體，引起細胞內(nèi)少部分ATP在酶的催化下生成cAMP，cAMP在調(diào)節(jié)細胞代謝方面發(fā)揮著重要作用。圖乙是腎小管上皮細胞膜的局部亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖。請回答下列問題：（1）腎小管上皮細胞膜的基本支架是________，其元素組成是________。（2）圖甲中抗利尿激素發(fā)揮作用的過程體現(xiàn)了細胞膜具有________、________功能。（3）腎小管上皮細胞主要通過圖乙中的________(填序號)運輸方式重吸收水，該運輸方式與5運輸方式的區(qū)別在于________(至少答出兩點)。（4）分析題圖，抗利尿激素促進腎小管重吸收水的機制是________?！即鸢浮剑?）①.磷脂雙分子層②.C、H、O、P、N（2）①.（進行細胞間）信息交流②.控制物質(zhì)進出細胞（3）①.3②.該運輸方式順濃度梯度運輸、不消耗能量（需要通道蛋白協(xié)助而非載體蛋白）（4）抗利尿激素作用于細胞膜上的受體，使細胞內(nèi)cAMP含量增加，cAMP調(diào)節(jié)相關(guān)酶的活性，促進水通道蛋白基因的表達，增加細胞膜上水通道蛋白的數(shù)量，促進水分的重吸收（〖答案〗合理即可）〖祥解〗圖乙中，1和5是逆濃度梯度運輸且需要載體，表示主動運輸；2是順濃度梯度運輸且不需要載體，表示自由擴散；3和4是順濃度梯度運輸且需要轉(zhuǎn)運蛋白，表示協(xié)助擴散?！拘?詳析】細胞膜的基本支架是磷脂雙分子層，其由一分子甘油、兩分子脂肪酸及一分子磷酸及其衍生物發(fā)生反應(yīng)而形成。磷脂的元素組成為：C、H、O、N、P?！拘?詳析】圖甲中抗利尿激素是信號分子，能夠在細胞間傳遞信息，體現(xiàn)了細胞膜具有（進行細胞間）信息交流的功能；抗利尿激素能夠促進腎小管和集合管對水分的重吸收，體現(xiàn)了細胞膜具有控制物質(zhì)進出細胞的功能?！拘?詳析】3和4是順濃度梯度運輸且需要轉(zhuǎn)運蛋白，表示協(xié)助擴散；1和5是逆濃度梯度運輸且需要載體，表示主動運輸；2是順濃度梯度運輸且不需要載體，表示自由擴散；水的運輸方式主要是通過通道蛋白的協(xié)助擴散，故腎小管上皮細胞主要通過圖乙中的3運輸方式重吸收水。5為主動運輸，與主動運輸相比，3進行順濃度梯度運輸，不消耗能量（需要通道蛋白協(xié)助而非載體蛋白）?！拘?詳析】分析題圖可知，抗利尿激素作用于細胞膜上的受體，引起細胞內(nèi)少部分ATP

在酶的催化下生成cAMP，使細胞內(nèi)cAMP含量增加，cAMP調(diào)節(jié)相關(guān)酶的活性，促進水通道蛋白基因的表達，增加細胞膜上水通道蛋白的數(shù)量，從而促進水分通過協(xié)助擴散的方式的重吸收。19.近年來，低醇果酒(酒精度<7%vol)備受消費者青睞，其不僅含有豐富的生物活性物質(zhì)，還能降低酒精的危害。適當(dāng)?shù)乃岫饶芴嵘频目诟?，但酸度過高(pH<5)會使果酒變得酸澀，果酒酸度主要與果酒中蘋果酸等含量有關(guān)?？茖W(xué)家以實驗前期篩選出的7株低醇酵母(YK1~YK7)為研究對象，通過形態(tài)觀察對篩選菌株進行鑒定，并通過測定pH、總酸含量及蘋果酸含量，探討其對蘋果酸的降解能力。請回答下列問題：（1）發(fā)酵原理：酵母菌是兼性厭氧微生物，在無氧條件下能進行酒精發(fā)酵，其原理為________(用反應(yīng)方程式表示)。（2）配制培養(yǎng)基：培養(yǎng)酵母菌常用酵母浸出粉胨葡萄糖(YPD)培養(yǎng)基，為觀察菌落形態(tài)，還需在培養(yǎng)基中加入________成分。配制好的培養(yǎng)基需采用________法滅菌。（3）形態(tài)學(xué)觀察:將YK1~YK7采用________法分別接種于上述YPD培養(yǎng)基,28℃條件下培養(yǎng)48h，觀察________(至少答出兩點)等菌落特征。（4）數(shù)據(jù)測定：為探究YK1~YK7對蘋果酸的降解能力，需在YPD液體培養(yǎng)基中加入適量________。接種后培養(yǎng)一段時間，測定結(jié)果如下圖。據(jù)圖分析，最適合用于低醇果酒發(fā)酵的菌種是_________，依據(jù)是________?！即鸢浮剑?）C6H12O62C2H5OH+2CO2+能量（2）①.瓊脂②.濕熱滅菌（3）①.平板劃線法或稀釋涂布平板法②.菌落大小、顏色、形態(tài)（4）①.蘋果酸②.YK2③.YK2的pH值及降酸率較高，總酸率較低〖祥解〗接種微生物常用的兩種方法：（1）平板劃線法通過接種環(huán)在瓊脂固體培養(yǎng)基表面連續(xù)劃線的操作，將聚集的菌種逐步稀釋分散到培養(yǎng)基的表面。（2）稀釋涂布平板法則是菌液進行一系列的梯度稀釋，然后將不同稀釋度的菌液分別涂布到瓊脂固體培養(yǎng)基的表面，進行培養(yǎng)。【小問1詳析】酵母菌進行酒精發(fā)酵的原理為：C6H12O62C2H5OH+2CO2+能量【小問2詳析】要在培養(yǎng)基上形成菌落并觀察，應(yīng)使用固體培養(yǎng)基，因此還需要加入瓊脂等凝固劑。培養(yǎng)基的滅菌方法為濕熱滅菌?！拘?詳析】在固體培養(yǎng)基上接種的方法有稀釋涂布平板法或平板劃線法。菌落特征包括菌落形狀、大小和顏色等?！拘?詳析】由圖可知，接種YK2的培養(yǎng)液pH較高，總酸含量最低，降酸率最大，故其是最適合用于低醇果酒發(fā)酵的菌種。20.科學(xué)家通過如圖所示的方法將黑鼠的成纖維細胞誘導(dǎo)成iPS細胞，再將其與灰鼠的卵母細胞通過核移植技術(shù)得到克隆鼠Y。請回答下列問題：注：Kdm4d為組蛋白去甲基化酶；TSA為組蛋白脫乙酰酶抑制劑（1）從小鼠中取出的組織塊在進行細胞培養(yǎng)前，需先用________(寫出兩點)方法制成細胞懸液，再置于培養(yǎng)瓶中進行初次培養(yǎng)，即________培養(yǎng)。（2）將黑鼠成纖維細胞誘導(dǎo)為iPS細胞時，除圖中方法外，還可采用_________(答出一點)方法進行誘導(dǎo)。研究人員將iPS細胞注入去核卵母細胞時，用滅活的仙臺病毒進行了短暫處理，推測其作用是________，此外，還可以采用________法。（3）從灰鼠體內(nèi)采集的卵母細胞要進行去核處理，目的是________。（4）據(jù)圖分析，促進重構(gòu)胚發(fā)育的機制可能是________，從而改變了重構(gòu)胚的表觀遺傳，使重構(gòu)胚的相關(guān)基因表達情況發(fā)生變化，進入發(fā)育進程?！即鸢浮剑?）①.機械方法或胰蛋白酶、膠原蛋白酶處理②.原代##初代（2）①.借助載體將特定基因?qū)氤衫w維細胞或直接將特定蛋白導(dǎo)入成纖維細胞②.誘導(dǎo)體細胞與去核卵母細胞融合③.PEG融合、電融合（3）使克隆鼠的核遺傳物質(zhì)全部來自黑鼠（4）注入Kdm4d的mRNA可降低基因的甲基化程度，進行TSA處理能提高基因的乙?；枷榻狻娇赏ㄟ^將動物特定組織用機械方法或胰蛋白酶、膠原蛋白酶處理獲得單細胞用于培養(yǎng)。動物細胞融合可采用電刺激、PEG、滅活的仙臺病毒等處理，其中用滅活病毒處理是動物細胞特有的融合方法?！拘?詳析】從小鼠中取出的組織可用機械方法或胰蛋白酶、膠原蛋白酶處理一段時間制成細胞懸液，將細胞懸液置于培養(yǎng)瓶中進行的初次培養(yǎng)稱為原代培養(yǎng)?！拘?詳析】除圖中方法外，還可將Oct3/4、Sox2、Klf4和c-Myc等相關(guān)基因通過逆轉(zhuǎn)錄病毒轉(zhuǎn)入小鼠成纖維細胞中或通過特定手段將相關(guān)蛋白質(zhì)導(dǎo)入小鼠成纖維細胞中，然后在特定培養(yǎng)基中培養(yǎng)可獲得iPS細胞。將黑鼠體細胞注入去核卵母細胞時，用滅活的仙臺病毒進行處理，可誘導(dǎo)體細胞與去核卵母細胞的融合，誘導(dǎo)動物細胞融合的方法還有PEG融合法、電融合法?！拘?詳析】卵母細胞去核即去除紡錘體-染色體復(fù)合物，這樣可使克隆鼠的核遺傳物質(zhì)全部來自黑鼠提供的成纖維細胞?！拘?詳析】根據(jù)題意推測，注入Kdm4d的mRNA可降低基因的甲基化程度，進行TSA處理能提高基因的乙?；潭?，從而改變了重構(gòu)胚的表觀遺傳，使重構(gòu)胚與細胞分裂、分化相關(guān)基因的表達增加，進入發(fā)育進程。21.抗體導(dǎo)向酶-前藥療法(ADEPT)是利用抗體作為載體將前藥的專一性活化酶選擇性的結(jié)合于腫瘤部位，使無毒性的前藥特異性的在腫瘤組織內(nèi)轉(zhuǎn)化為活性毒分子，從而特異性殺傷腫瘤?？茖W(xué)家將鼠抗人大腸癌單克隆抗體基因(ND-1)與酵母胞嘧啶脫氨酶基因(CD)融合，在大腸桿菌中成功地表達了單克隆抗體與酶的融合蛋白，以實現(xiàn)特異性殺傷人大腸癌細胞。圖1為ND-1-CD融合基因的構(gòu)建過程，圖2為ND-1-CD融合基因轉(zhuǎn)錄時非模板鏈的部分堿基序列及相關(guān)限制酶的識別位點，圖3為所用質(zhì)粒的結(jié)構(gòu)和操作過程(Amp'為氨芐青霉素抗性基因，Tet'為四環(huán)素抗性基因)。請回答下列問題：（1）分析圖1，PCR1與PCR2的產(chǎn)物能夠形成雜交鏈的條件是_________，若要將獲得的ND-1-CD融合基因用于構(gòu)建基因表達載體，應(yīng)選用引物_________進行PCR擴增。（2）分析圖3中的質(zhì)粒結(jié)構(gòu)，構(gòu)建重組質(zhì)粒時，最好選用________限制酶切割質(zhì)粒和目的基因，理由是________。（3）結(jié)合圖2、圖3，擴增圖2DNA片段時，結(jié)合在該鏈上的引物序列為：________(按寫出10個堿基)。（4）在含四環(huán)素的培養(yǎng)基上生長的大腸桿菌菌落類型有________。為獲得目標(biāo)菌株，可將圖中菌落原位接種于另一空白平板，并在其中一個平板中再加入__________，________(填“存活”或“死亡”)的菌落即為目標(biāo)菌種。〖答案〗（1）①.引物P2和引物P3的5'端存在部分互補配對的堿基序列②.P1和P4（2）①.BamHⅠ、XbaⅠ②.切割后不僅不會造成質(zhì)粒缺少必備結(jié)構(gòu)（啟動子、終止子和復(fù)制原點等），也不會出現(xiàn)自身環(huán)化或反向連接（3）5'-TCTAGATTTGA-3'（4）①.導(dǎo)入空質(zhì)粒的大腸桿菌和導(dǎo)入重組質(zhì)粒的大腸桿菌②.氨芐青霉素③.死亡〖祥解〗利用質(zhì)粒作為載體，將基因送入細胞。質(zhì)粒是一種裸露的、結(jié)構(gòu)簡單、獨立于真核細胞細胞核或原核細胞擬核DNA之外，并具有自我復(fù)制能力的環(huán)狀雙鏈DNA分子。質(zhì)粒DNA分子上有一個至多個限制酶切割位點，供外源DNA片段（基因）插入其中。攜帶外源DNA片段的質(zhì)粒進入受體細胞后，能在細胞中進行自我復(fù)制，或整合到受體DNA上，隨受體DNA同步復(fù)制。在基因工程操作中，真正被用作載體的質(zhì)粒，都是在天然質(zhì)粒的基礎(chǔ)上進行過人工改造的?！拘?詳析】根據(jù)圖1，PCR1與PCR2的產(chǎn)物能夠形成雜交鏈的條件是引物P2和引物P3的5'端存在部分互補配對的堿基序列，這樣PCR1與PCR2的產(chǎn)物互為模板和引物，可以獲得ND-1-CD融合基因。若要將獲得的ND-1-CD融合基因用于構(gòu)建基因表達載體，則需要擴增完整的目的基因，所以選擇的引物要能夠結(jié)合在ND-1-CD融合基因的兩端，故選P1和P4?！拘?詳析】根據(jù)圖3，標(biāo)記基因是四環(huán)素抗性基因，即Tetr沒有被破壞，那么ND-1-CD融合基因就只能插入在Ampr基因的位置，所以理論上限制酶可以是BamHⅠ、XbaⅠ和XhoI，若是XhoI作為限制酶，則會導(dǎo)致Tetr和Ampr基因均被破壞，導(dǎo)致重組質(zhì)粒缺少標(biāo)記基因；所以限制酶可以是單酶切BamHⅠ或XbaⅠ，也可以是雙酶切BamHⅠ和XbaⅠ，相比于單酶切，雙酶切能夠保證載體不自身環(huán)化或反向連接。所以構(gòu)建重組質(zhì)粒時，最好選用BamHⅠ、XbaⅠ兩種限制酶切割質(zhì)粒和目的基因，這樣切割后不僅不會造成質(zhì)粒缺少必備結(jié)構(gòu)（啟動子、終止子和復(fù)制原點、標(biāo)記基因等），也不會出現(xiàn)自身環(huán)化或反向連接?！拘?詳析】圖2為ND-1-CD融合基因轉(zhuǎn)錄時非模板鏈的部分堿基序列，根據(jù)圖3中啟動子的位置可判斷出應(yīng)在基因的右端加入XbaⅠ的識別序列，又因引物結(jié)合在模板鏈的3'端、酶切位點加在引物的5'端，可得出結(jié)合在該鏈上的引物序列為5'-TCTAGATTTGA-3'?！拘?詳析】根據(jù)質(zhì)粒上攜帶的標(biāo)記基因是四環(huán)素抗性基因，可判斷出在含四環(huán)素的培養(yǎng)基上生長的大腸桿菌菌落有導(dǎo)入空質(zhì)粒的大腸桿菌和導(dǎo)入重組質(zhì)粒的大腸桿菌。若要獲得目標(biāo)菌株，可將圖中菌落原位接種于另一空白平板，并在其中一個平板中加入氨芐青霉素，由于目標(biāo)菌種對氨芐青霉素沒有抗性，所以其中死亡的菌落即為目標(biāo)菌種。廣東省肇慶市2023-2024學(xué)年高二下學(xué)期期末考試試卷一、選擇題：本題共16小題，共40分。第1～12小題，每小題2分；第13～16小題，每小題4分。在每小題給出的四個選項中，只有一項是符合題目要求的。1.甜米酒多以糯米為原料拌入酒曲發(fā)酵而成，容易酸敗，現(xiàn)已形成成熟的工業(yè)化生產(chǎn)系統(tǒng)。下列說法錯誤的是（）A.傳統(tǒng)發(fā)酵所用酒曲多為混合菌種，發(fā)酵產(chǎn)品的品質(zhì)不穩(wěn)定B.工業(yè)化生產(chǎn)中使用的酵母菌菌種，可以通過誘變育種獲得C.發(fā)酵過程中要嚴格控制發(fā)酵溫度、pH和溶解氧等發(fā)酵條件D.封口后常常采用干熱滅菌法殺菌，以延長甜米酒的保質(zhì)期〖答案〗D〖祥解〗直接利用原材料中天然存在的微生物，或利用前一次發(fā)酵保存下來的面團、鹵汁等發(fā)酵物中的微生物進行發(fā)酵、制作食品的技術(shù)一般稱為傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)。傳統(tǒng)發(fā)酵以混合菌種的固體發(fā)酵及半固體發(fā)酵為主，通常是家庭式或作坊式的。利用傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)制作的食品還有醬、醬油、醋、泡菜和豆豉等，它們是我國傳統(tǒng)飲食文化的重要組成部分?！驹斘觥緼、傳統(tǒng)發(fā)酵所用酒曲多為混合菌種，菌種不單一，導(dǎo)致發(fā)酵產(chǎn)品的品質(zhì)不穩(wěn)定，A正確；B、工業(yè)化生產(chǎn)中使用的酵母菌菌種，可以從自然界中篩選出來，也可以通過誘變育種或基因工程育種獲得，B正確；C、發(fā)酵是利用特定的微生物通過其代謝生產(chǎn)對人類有用的產(chǎn)品，不同的微生物的代謝類型不同，所以發(fā)酵過程中要嚴格控制發(fā)酵溫度、pH和溶解氧等發(fā)酵條件以便獲得穩(wěn)定的產(chǎn)物，C正確；D、封口后常常采用巴氏消毒法殺菌，以延長甜米酒的保質(zhì)期，D錯誤。故選D。2.薄荷醇是薄荷產(chǎn)生的一種次級代謝產(chǎn)物，有清涼止癢的作用，內(nèi)服可作為驅(qū)風(fēng)藥，用于頭痛及鼻、咽、喉炎癥等。下圖是利用植物細胞培養(yǎng)技術(shù)生產(chǎn)薄荷醇的流程圖。有關(guān)敘述正確的是（）A.外植體接種前需先用無水乙醇和次氯酸鈉溶液進行消毒B.誘導(dǎo)形成愈傷組織過程中要給予適當(dāng)時間和強度的光照C.懸浮振蕩培養(yǎng)有利于植物細胞增殖，所用培養(yǎng)基為液體培養(yǎng)基D.通過該技術(shù)可獲得大量薄荷組培苗，減少了對薄荷植株的破壞〖答案〗C〖祥解〗植物組織培養(yǎng)：①過程：離體的植物組織，器官或細胞（外植體）經(jīng)脫分化獲得愈傷組織，經(jīng)再分化獲得胚狀體，最后獲得植株（新植體）。②應(yīng)用：植物繁殖的新途徑（快速繁殖優(yōu)良品種、作物脫毒、人工種子）、作物新品種的培育（單倍體育種和突變體的利用）、細胞產(chǎn)物的工廠化生產(chǎn)。【詳析】A、消毒通常使用體積分數(shù)為70%的酒精，不用無水乙醇，A錯誤；B、誘導(dǎo)愈傷組織期間一般不需要光照，在后續(xù)的培養(yǎng)過程中，每日需要給予適當(dāng)時間和強度的光照，B錯誤；C、懸浮振蕩培養(yǎng)可增加氧氣含量等，有利于植物細胞增殖，所用培養(yǎng)基為液體培養(yǎng)基，C正確；D、根據(jù)題意可知，通過該技術(shù)可獲得大量產(chǎn)薄荷醇（一種次級代謝產(chǎn)物）的細胞，而非薄荷組培苗，減少了對薄荷植株的破壞，D錯誤。故選C。3.科研人員將耐寒、耐貧瘠的某種牧草(2n=16)與固氮能力較強的豆科植物(4n=48)進行植物體細胞雜交，以期獲得兼具兩者優(yōu)點的雜種植株。已知熒光染料可標(biāo)記細胞膜上的蛋白質(zhì)，下列說法正確的是（）A.過程I使用胰蛋白酶處理植物細胞以獲得原生質(zhì)體B.誘導(dǎo)獲得c的方法有物理法、化學(xué)法及滅活病毒法C.過程Ⅱ需要在顯微鏡下挑選出發(fā)兩種熒光的細胞D.雜種植株含有6個染色體組，也可以通過雜交獲得〖答案〗C〖祥解〗植物的體細胞雜交是將不同植物的細胞通過細胞融合技術(shù)形成雜種細胞，進而利用植物的組織培養(yǎng)將雜種細胞培育成多倍體的雜種植株。植物體細胞雜交依據(jù)的原理是細胞膜的流動性和植物細胞的全能性?！驹斘觥緼、過程I使用纖維素酶和果膠酶處理植物細胞以獲得原生質(zhì)體，A錯誤；B、滅火病毒誘導(dǎo)法通常用于誘導(dǎo)動物細胞融合，不用于誘導(dǎo)植物原生質(zhì)體的融合，B錯誤；C、由題干和圖中信息可知，若c發(fā)出兩種熒光即可說明c為a和b融合而成，即為雜種原生質(zhì)體，故過程Ⅱ需要在顯微鏡下挑選出發(fā)兩種熒光的細胞，C正確；D、通過雜交不能獲得6個染色體組的雜種植株，通過雜交獲得的是3個染色體組的細胞，D錯誤。故選C。4.293T細胞為貼壁細胞，是經(jīng)過腺病毒(傳染性強，人群普遍易感)轉(zhuǎn)化，能表達SV40大T抗原(猴腎細胞病毒產(chǎn)生的具有多種功能的蛋白質(zhì))的人腎上皮細胞，被廣泛應(yīng)用于過表達各種目標(biāo)蛋白。下列說法錯誤的是（）A.293T細胞體外培養(yǎng)過程中會出現(xiàn)接觸抑制現(xiàn)象B.293T細胞應(yīng)置于含有95%空氣和5%CO?的混合氣體環(huán)境中進行培養(yǎng)C.將攜帶SV40大T抗原基因的質(zhì)粒導(dǎo)入人腎上皮細胞得到293T細胞D.為獲得大量293T細胞，可先用胰蛋白酶處理再離心收集細胞進行傳代培養(yǎng)〖答案〗C〖祥解〗動物細胞的培養(yǎng)條件：（1）無菌無毒環(huán)境。（2）營養(yǎng)：所需營養(yǎng)物質(zhì)與體內(nèi)基本相同。（3）溫度和pH值：哺乳動物多以36.5±0.5℃為宜，多數(shù)細胞生存的適宜pH為7.2～7.4。（4）氣體環(huán)境：通常采用培養(yǎng)皿或松蓋培養(yǎng)瓶，將其置于含95%空氣加5%CO2的混合氣體的培養(yǎng)箱中進行培養(yǎng)。【詳析】A、293T

細胞為人腎上皮細胞，體外培養(yǎng)過程中會出現(xiàn)接觸抑制現(xiàn)象，A正確；B、293T細胞應(yīng)置于含有95%空氣和5%CO2（維持培養(yǎng)液的pH）的混合氣體環(huán)境中進行培養(yǎng)，B正確；C、將攜帶SV40大

T抗原基因的質(zhì)粒導(dǎo)入受精卵，C錯誤；D、為獲得大量293T細胞，可先用胰蛋白酶處理使之分散成單個細胞，再離心收集細胞進行傳代培養(yǎng)，D正確。故選C。5.肺炎支原體是導(dǎo)致人患肺炎的病原體之一，要檢測人體是否感染支原體，需制備其單克隆抗體?？蒲腥藛T將小鼠的B淋巴細胞和骨髓瘤細胞融合，經(jīng)過篩選獲得產(chǎn)生針對支原體單克隆抗體的雜交瘤細胞。下列敘述錯誤的是（）A.與傳統(tǒng)抗體相比，單克隆抗體識別抗原的準確度更高，且可大量制備B.為獲得足量能產(chǎn)生相應(yīng)抗體的B淋巴細胞，需給小鼠多次注射支原體C.經(jīng)過選擇培養(yǎng)基的多次篩選即可獲得產(chǎn)生支原體單克隆抗體的雜交瘤細胞D.體外培養(yǎng)能產(chǎn)生相應(yīng)抗體的雜交瘤細胞，從細胞培養(yǎng)液中可獲得大量單克隆抗體〖答案〗C〖祥解〗單克隆抗體制備流程：先給小鼠注射特定抗原使之發(fā)生免疫反應(yīng)，之后從小鼠牌臟中獲取已經(jīng)免疫的B淋巴細胞；誘導(dǎo)B淋巴細胞和骨髓瘤細胞融合，利用選擇培養(yǎng)基篩選出雜交瘤細胞；進行抗體檢測，篩選出能產(chǎn)生特定抗體的雜交瘤細胞；進行克隆化培養(yǎng)，即用培養(yǎng)基培養(yǎng)或注入小鼠腹腔中培養(yǎng)；最后從培養(yǎng)液或小鼠腹水中獲取單克隆抗體?！驹斘觥緼、單克隆抗體具有特異性強（準確度高）、靈敏度高可大量制備等特點，A正確；B、制備單克隆抗體時，首先需對小鼠多次注射抗原，以刺激小鼠產(chǎn)生更多的B淋巴細胞，B正確；C、經(jīng)多次克隆化培養(yǎng)和抗體檢測后，才可獲得大量能分泌所需抗體的雜交瘤細胞，而經(jīng)過選擇培養(yǎng)基篩選獲的雜交瘤細胞不一定能產(chǎn)生支原體單克隆抗體，C錯誤；D、體外培養(yǎng)能產(chǎn)生相應(yīng)抗體的雜交瘤細胞，體外培養(yǎng)雜交瘤細胞不會出現(xiàn)接觸抑制現(xiàn)象，從細胞培養(yǎng)液中可獲得大量單克隆抗體，D正確。故選C。6.下圖是我國繁育高產(chǎn)奶牛的兩種途徑，相關(guān)敘述錯誤的是（）A.通過③過程獲得的子代在性狀上比體外受精和②過程獲得的子代更接近供體B.③過程所用的卵母細胞與①均為處于減數(shù)第一次分裂中期的初級卵母細胞C.④過程可通過胚胎分割實現(xiàn)，胚胎分割可以看做動物無性繁殖的方法之一D.⑤過程需要對代孕母畜進行同期發(fā)情處理后，再進行胚胎移植〖答案〗B【詳析】A、通過③過程（動物體細胞移植技術(shù)）獲得的子代，由于細胞核（包含本物種絕大部分遺傳物質(zhì)）來源于供體，故子代性狀與供體基本一致；體外受精和②過程獲得的子代屬于有性生殖，子代核遺傳物質(zhì)（染色體）一半來自父方，一半來自母方，故子代性狀與父方或母方均有較大差異，A正確；B、③過程所用的卵母細胞與①均為處于減數(shù)第二次分裂中期的次級卵母細胞，B錯誤；C、④過程可通過胚胎分割技術(shù)獲得多個囊胚，同一胚胎分割得到的后代具有相同的遺傳物質(zhì)，故可以看做動物無性繁殖的方法之一，C正確；D、⑤過程為胚胎移植，需要對代孕母畜進行同期發(fā)情處理，使代孕母畜與供體生理狀態(tài)相同，再進行胚胎移植可提高成活率，D正確。故選B。7.小球藻屬于一種單細胞綠藻，下列關(guān)于藍細菌與小球藻的敘述，正確的是（）A.都是造成水華的生物之一B.都能通過有絲分裂進行增殖C.都含有葉綠素和藻藍素，并能合成有機物D.都能在線粒體中進行有氧呼吸，釋放能量〖答案〗A〖祥解〗藍細菌是由原核細胞構(gòu)成的原核生物，小球藻是由真核細胞構(gòu)成的真核生物。原核細胞和真核細胞的統(tǒng)一性表現(xiàn)在：都有相似的細胞膜、細胞質(zhì)，唯一共有的細胞器是核糖體，遺傳物質(zhì)都是DNA分子。原核細胞沒有被核膜包被的細胞核。【詳析】A、“水華”的形成與綠藻和藍細菌的大量繁殖有關(guān)，小球藻屬于一種單細胞綠藻，因此藍細菌與小球藻都是造成水華的生物之一，A正確；B、藍細菌屬于原核生物，由原核細胞構(gòu)成，不能通過有絲分裂進行增殖，B錯誤；C、藍細菌含有葉綠素和藻藍素，能進行光合作用；小球藻含有葉綠體，葉綠體中沒有藻藍素，含有的光合色素包括葉綠素和類胡蘿卜素，也能進行光合作用。可見，藍細菌與小球藻都能合成有機物，C錯誤；D、線粒體是真核細胞進行有氧呼吸的主要場所，藍細菌與小球藻都能進行有氧呼吸，釋放能量，但組成藍細菌的原核細胞中沒有線粒體，組成小球藻的真核細胞中有線粒體，D錯誤。故選A。8.下列關(guān)于組成生物體的無機化合物的相關(guān)描述，正確的是（）A.將小麥種子烘干后剩余的主要成分為無機鹽B.細胞中的無機化合物主要以離子的形式存在C.與春季相比，冬季小麥細胞中結(jié)合水的比例較高D.人體Ca2?吸收出現(xiàn)障礙時，細胞外液的滲透壓明顯降低〖答案〗C【詳析】A、將小麥種子烘干后剩余的主要成分為有機物，而不是無機鹽，A錯誤；B、細胞中的無機鹽主要以離子的形式存在，無機化合物包括水和無機鹽，B錯誤；C、冬季環(huán)境溫度較低，細胞代謝減弱，與春季相比，冬季小麥細胞中結(jié)合水的比例較高，C正確；D、人體Ca2?

吸收出現(xiàn)障礙時，對細胞外液的滲透壓影響不大，主要影響骨骼等，D錯誤。故選C。9.正常細胞中，細胞核蛋白ID2可抑制核基因EGFR的過量表達。若細胞發(fā)生癌變，GRP78蛋白會依賴自身的核定位信號NLS(一段特殊的氨基酸序列)進入細胞核與ID2結(jié)合，阻斷ID2對EGFR的作用。下列說法錯誤的是（）A.推測ID2蛋白中也含有核定位信號B.ID2蛋白入核后可與DNA的特定區(qū)域結(jié)合C.推測EGFR蛋白過量表達會抑制細胞的不正常增殖D.若GRP78蛋白缺少NLS，則無法解除ID2對EGFR的抑制作用〖答案〗C〖祥解〗基因的表達是指遺傳信息轉(zhuǎn)錄和翻譯形成蛋白質(zhì)的過程。轉(zhuǎn)錄是以DNA的一條鏈為模板合成RNA的過程，該過程需要核糖核苷酸作為原料；翻譯是指在核糖體上，以mRNA為模板、以氨基酸為原料合成蛋白質(zhì)的過程?！驹斘觥緼、細胞核蛋白

ID2

位于細胞核中，故推測

ID2蛋白中也含有核定位信號，A正確；B、表達包括轉(zhuǎn)錄和翻譯，轉(zhuǎn)錄發(fā)生在細胞核中，而翻譯發(fā)生在細胞質(zhì)中，結(jié)合題干“細胞核蛋白

ID2

可抑制核基因

EGFR

的過量表達”可推知，ID2

蛋白入核后可與

DNA

的特定區(qū)域結(jié)合，進而抑制核基因

EGFR

的轉(zhuǎn)錄，B正確；C、根據(jù)題干“正常細胞中，細胞核蛋白

ID2

可抑制核基因

EGFR

的過量表達”可推知，推測

EGFR

蛋白過量表達會促進細胞的不正常增殖，C錯誤；D、若GRP78蛋白缺少

NLS，則GRP78蛋白不能進入細胞核與ID2結(jié)合，無法解除

ID2

對

EGFR

的抑制作用，D正確。故選C。10.1997年，科學(xué)家提出“脂筏模型”。脂筏是細胞膜上富含膽固醇和鞘磷脂(磷脂的一種)的微結(jié)構(gòu)區(qū)，該區(qū)域分子排列較緊密，且相對穩(wěn)定，如圖所示。有關(guān)敘述正確的是（）A.推測脂筏結(jié)構(gòu)區(qū)主要分布在植物細胞的細胞膜上B.推測細胞膜上的脂筏區(qū)域參與細胞間的信息交流C.推測細胞膜上的脂筏區(qū)域的流動性大于非脂筏區(qū)D.推測脂筏跨膜蛋白由內(nèi)質(zhì)網(wǎng)形成的囊泡運輸至細胞膜〖答案〗B〖祥解〗流動鑲嵌模型：①磷脂雙分子層構(gòu)成膜的基本支架，這個支架是可以流動的；②蛋白質(zhì)分子有的鑲嵌在磷脂雙分子層表面，有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中，有的橫跨整個磷脂雙分子層，大多數(shù)蛋白質(zhì)也是可以流動的；③在細胞膜的外表，少數(shù)糖類與蛋白質(zhì)結(jié)合形成糖蛋白，除糖蛋白外，細胞膜表面還有糖類與脂質(zhì)結(jié)合形成糖脂。【詳析】A、脂筏結(jié)構(gòu)區(qū)含有膽固醇，膽固醇是構(gòu)成動物細胞細胞膜的重要成分，故推測脂筏結(jié)構(gòu)區(qū)主要分布在動物細胞的細胞膜上，A錯誤；B、據(jù)圖可知，脂筏區(qū)含有多糖鏈，多糖鏈與磷脂結(jié)合構(gòu)成糖脂，糖脂與細胞間的信息交流有關(guān)，故推測細胞膜上的脂筏區(qū)域參與細胞間的信息交流，B正確；C、膽固醇的存在會使細胞膜上的脂筏區(qū)域的流動性降低，即細胞膜上的脂筏區(qū)域的流動性小于非脂筏區(qū)，C錯誤；D、脂筏跨膜蛋白由高爾基體形成的囊泡運輸至細胞膜的，D錯誤。故選B。11.2021年5月，清華大學(xué)俞立團隊發(fā)現(xiàn)并命名了細胞內(nèi)的一種之前未知的現(xiàn)象——線粒體胞吐。線粒體輕度應(yīng)激時，受損的線粒體會被轉(zhuǎn)運到遷移體中，再被遷移體運送到細胞外，這樣可把受損的線粒體清理出去。下列說法錯誤的是（）A.真核細胞進行有氧呼吸的場所在線粒體B.溶酶體也能清除部分受損的線粒體C.推測線粒體胞吐過程增大了細胞膜的膜面積D.線粒體胞吐有利于細胞能量供應(yīng)的正常進行〖答案〗A〖祥解〗溶酶體是“消化車間”，內(nèi)部含有多種水解酶，能分解衰老、損傷的細胞器，吞噬并殺死侵入細胞的病毒或病菌。被溶酶體分解后的產(chǎn)物，如果是對細胞有用的物質(zhì)，細胞可以再利用，廢物則被排出細胞外?！驹斘觥緼、真核細胞進行有氧呼吸的場所在線粒體和細胞質(zhì)基質(zhì)，A錯誤；B、溶酶體能分解衰老、損傷的細胞器，因此溶酶體也能清除部分受損的線粒體，B正確；C、胞吐是細胞內(nèi)由高爾基體形成的分泌泡，然后和細胞膜內(nèi)表面結(jié)合，通過膜的運動，把包裹的物質(zhì)釋放到細胞外面，故推測線粒體胞吐過程增大了細胞膜的膜面積，C正確；D、線粒體胞吐可把受損的線粒體清理出去，有利于細胞能量供應(yīng)的正常進行，D正確。故選A。12.細胞核是細胞代謝和遺傳的控制中心。下列有關(guān)細胞核結(jié)構(gòu)和功能的敘述，正確的是（）A.美西螈核移植實驗說明細胞核是細胞代謝的控制中心B.細胞代謝離不開酶，細胞中大部分酶在細胞核中合成C.葉肉細胞在連續(xù)分裂時，細胞核解體，染色質(zhì)螺旋成染色體D.核膜與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜在結(jié)構(gòu)上直接相連，均可附著核糖體〖答案〗D〖祥解〗生物體的遺傳物質(zhì)主要分布在細胞核中，細胞核是遺傳物質(zhì)儲存和復(fù)制的場所，即遺傳信息庫，也是細胞遺傳和代謝的控制中心?！驹斘觥緼、美西螈的核移植實驗中，將黑色美西螈胚胎細胞的細胞核取出，移植到白色美西螈的去核卵細胞中，移植后發(fā)育成的美西螈全部為黑色，說明細胞核是細胞遺傳的控制中心，A錯誤；B、細胞代謝離不開酶，細胞中大部分酶是蛋白質(zhì)，在細胞質(zhì)中合成，B錯誤；C、葉肉細胞是高度分化的細胞，不分裂，C錯誤；D、核膜的外層核膜與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜在結(jié)構(gòu)上直接相連，均可附著核糖體，D正確。故選D。13.幽門螺旋桿菌是一種螺旋形、微厭氧、對生長條件要求十分苛刻的細菌，于1983年首次從慢性胃炎患者的胃黏膜組織中分離出來，是目前所知能夠在人胃中生存的唯一一種微生物。下表是分離幽門螺旋桿菌的培養(yǎng)基配方，下列描述正確的是（）組分蛋白胨牛腦浸出粉牛心浸出粉氯化鈉葡萄糖磷酸氫二鈉加水定容至1000mL含量10g10g9g5g2g2.5gA.該培養(yǎng)基以葡萄糖為唯一碳源，屬于選擇培養(yǎng)基B.該培養(yǎng)基中還需加入適量瓊脂才能達到分離目的C.該細菌一定更適合在pH呈酸性的培養(yǎng)基上生長D.接種的培養(yǎng)基平板應(yīng)完全密封后置于培養(yǎng)箱中培養(yǎng)〖答案〗B〖祥解〗選擇培養(yǎng)基：在微生物學(xué)上，將允許特定種類的微生物生長，同時抑制或阻止其他種類微生物生長的培養(yǎng)基，成為選擇培養(yǎng)基?！驹斘觥緼、該培養(yǎng)基中，碳源是葡萄糖和蛋白胨，A錯誤；B、分離細菌應(yīng)使用固體培養(yǎng)基，所以需要加入凝固劑瓊脂，B正確；C、培養(yǎng)細菌適合在pH呈中性或弱堿性的培養(yǎng)基上進行，C錯誤；D、幽門螺旋桿菌是一種螺旋形、微厭氧的細菌，所以接種的培養(yǎng)基平板的培養(yǎng)條件不需要完全密閉，D錯誤。故選B。14.圖甲為某DNA分子及其中的限制酶酶切位點，圖乙為用A和B兩種限制酶同時或分別處理該DNA分子后，對產(chǎn)物電泳分離的結(jié)果。下列敘述錯誤的是（）A.圖甲X、Y分別為限制酶A、B的酶切位點B.圖甲中的DNA分子全長為10000個堿基對C.圖乙中②為限制酶B切割后的電泳結(jié)果D.圖乙中產(chǎn)物電泳時加樣孔在圖乙的上端〖答案〗A〖祥解〗限制酶主要是從原核生物中分離純化出來的，具有識別雙鏈DNA分子的特定核苷酸序列，使每一條鏈中特定部位的磷酸二酯鍵斷開?！驹斘觥緼C、據(jù)圖乙可知，酶①切割后，可以產(chǎn)生6000bp、3500bp、500bp三個條帶，酶②切割后，可以產(chǎn)生8000bp、2000bp兩個條帶，結(jié)合圖甲，限制酶A可以在3500bp處切割，故可推知，Y應(yīng)為限制酶A的酶切位點，X為限制酶B的的酶切位點，①為限制酶A，②為限制酶B，A錯誤，C正確；B、結(jié)合A項，酶①切割后，可以產(chǎn)生6000bp、3500bp、500bp三個條帶，酶②切割后，可以產(chǎn)生8000bp、2000bp兩個條帶，A+B酶切割后可以產(chǎn)生4500bp、3500bp、1500bp、500bp，故可知圖甲中的DNA分子全長為10000個堿基對，B正確；D、依據(jù)電泳的原理，DNA的分子的大小影響電泳的遷移速度，分子越大，遷移越慢，故依據(jù)條帶分布，可知圖乙中產(chǎn)物電泳時加樣孔在圖乙的上端，D正確。故選A。15.洋蔥是生物學(xué)實驗常用的實驗材料。洋蔥的葉呈管狀，由葉身和葉鞘兩部分組成，葉身暗綠色，而洋蔥的鱗片葉實則為莖。下列關(guān)于實驗的分析正確的是（）A.將紫色洋蔥培養(yǎng)在含斐林試劑的培養(yǎng)液中，利用顯微鏡可觀察其細胞中是否含有還原糖B.取紫色洋蔥管狀葉的外表皮制成臨時裝片，可在顯微鏡下觀察到葉綠體及細胞質(zhì)的流動C.將紫色洋蔥鱗片葉外表皮細胞置于適宜濃度蔗糖溶液中，可觀察到其發(fā)生質(zhì)壁分離及自動復(fù)原的過程D.用含等濃度K+和NO?-

的營養(yǎng)液培養(yǎng)洋蔥，一段時間后培養(yǎng)液中二者濃度不等，說明細胞膜具有選擇透過性〖答案〗D〖祥解〗細胞膜的選擇透過性是細胞膜在功能方面的一個重要性質(zhì)，它決定了細胞膜對物質(zhì)的通透性具有選擇性。這種選擇性對于維持細胞的生命活動和內(nèi)部環(huán)境的穩(wěn)定具有重要意義?！驹斘觥緼、斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀），A錯誤；B、紫色洋蔥管狀葉的外表皮無葉綠體，B錯誤；C、蔗糖屬于二糖，不被細胞吸收，即蔗糖不能進入細胞內(nèi)部，故將紫色洋蔥鱗片葉外表皮細胞置于適宜濃度蔗糖溶液中，可觀察到其發(fā)生質(zhì)壁分離，但不能觀察到自動復(fù)原的過程，C錯誤；D、用含等濃度K+和

NO?-

的營養(yǎng)液培養(yǎng)洋蔥，一段時間后培養(yǎng)液中二者濃度不等，說明細胞膜的功能特點，具有選擇透過性，D正確。故選D。16.人體小腸上皮細胞通過葡萄糖-Na?同向轉(zhuǎn)運蛋白從腸腔中逆濃度吸收葡萄糖，其吸收動力來自Na?順濃度梯度產(chǎn)生的電化學(xué)勢能，而細胞內(nèi)的Na?則被細胞膜上的Na+-ATPase（Na+）載體蛋白)運輸?shù)郊毎猓撨^程消耗ATP。如圖是胰島素調(diào)節(jié)另一些組織細胞攝取葡萄糖的過程(IRS-1、PI3K是細胞內(nèi)傳遞信息的重要物質(zhì))。下列相關(guān)敘述正確的（）A.小腸上皮細胞吸收的葡萄糖可在肝臟、肌肉等組織中合成為糖原B.小腸上皮細胞吸收葡萄糖與圖示組織細胞攝取葡萄糖的方式均為主動運輸C.載體蛋白B通過磷酸化發(fā)生構(gòu)象改變將胰島素運入細胞內(nèi)發(fā)揮作用D.抑制Na+-ATPase（Na+）的活性不會影響小腸上皮細胞對葡萄糖的吸收〖答案〗D〖祥解〗小分子物質(zhì)跨膜運輸?shù)姆绞桨ǎ鹤杂蓴U散、協(xié)助擴散、主動運輸。自由擴散高濃度到低濃度，不需要載體，不需要能量；協(xié)助擴散是從高濃度到低濃度，不需要能量，需要載體；主動運輸從高濃度到低濃度，需要載體，需要能量。大分子或顆粒物質(zhì)進出細胞的方式是胞吞和胞吐，不需要載體，消耗能量?！驹斘觥緼、食物中的淀粉經(jīng)消化分解后生成葡萄糖，進而被小腸上皮細胞吸收入血，進入肝臟、肌肉等組織后可合成為糖原，A正確；B、根據(jù)題意，小腸上皮細胞通過葡萄糖-Na+同向轉(zhuǎn)運蛋白吸收葡萄糖的方式為主動運輸，而圖示組織細胞攝取葡萄糖的方式為協(xié)助擴散，B錯誤；C、胰島素起作用的方式是與受體蛋白結(jié)合，將信號傳入細胞，B為受體蛋白，而非載體蛋白，C錯誤；D、小腸上皮細胞吸收葡萄糖的動力來自Na?順濃度梯度產(chǎn)生的電化學(xué)勢能，而Na?-ATPase的活性會影響膜兩側(cè)Na?的濃度差，因此抑制Na?-ATPase的活性會影響小腸上皮細胞對葡萄糖的吸收，D錯誤。故選A。二、非選擇題：本題共5小題，共60分。17.圖甲、乙分別為兩種細胞的亞顯微結(jié)構(gòu)示意圖，圖中數(shù)字表示相應(yīng)結(jié)構(gòu)。圖丙為細胞的生物膜系統(tǒng)概念圖，A~G為結(jié)構(gòu)名稱，①、②代表分泌蛋白的轉(zhuǎn)移途徑。請回答下列問題：（1）與圖乙細胞相比，圖甲細胞特有的結(jié)構(gòu)有_________(填序號)。將圖甲細胞放入一定濃度的KNO?溶液中，其先發(fā)生質(zhì)壁分離后又自動復(fù)原，出現(xiàn)該現(xiàn)象的原因是_________。（2）圖丙中A對應(yīng)圖甲中的________(填序號)結(jié)構(gòu)。若圖甲中3結(jié)構(gòu)被破壞，則蛋白質(zhì)合成將受阻，原因是________。（3）圖丙中C、D在結(jié)構(gòu)和功能上的共同點有________(答出兩點)，其中動物細胞中受損傷的D可被________(填名稱)分解。（4）圖乙中與分泌蛋白合成與運輸有關(guān)的細胞器有________(填序號)，圖丙中①、②過程依靠________結(jié)構(gòu)進行分泌蛋白的轉(zhuǎn)移?！即鸢浮剑?）①.1、9、11②.鉀離子和硝酸根離子可以透過原生質(zhì)層（2）①.4②.3是核仁，核仁與核糖體的形成有關(guān)，而核糖體是合成蛋白質(zhì)的場所，所以3破壞，核糖體不能形成，蛋白質(zhì)合成受阻（3）①.都具有雙層膜，都是能量轉(zhuǎn)換器②.溶酶體（4）①.②⑥③⑦②.囊泡〖祥解〗圖甲1是細胞壁，2是高爾基體，3是核仁，4是核膜，5是染色質(zhì)，6是核孔，7是細胞核，8是線粒體，9是葉綠體，11是液泡，12是核糖體，13是細胞膜。圖乙①是細胞核，②是核糖體，③是高爾基體，④是細胞膜，⑤是中心體，⑥是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，⑦是線粒體。圖丙中A是細胞核，B是細胞膜，C是葉綠體，D是線粒體，E是溶酶體，F(xiàn)是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，G是高爾基體?！拘?詳析】與圖乙動物細胞相比，植物細胞特有的結(jié)構(gòu)是1細胞壁，9葉綠體，11液泡。將圖甲細胞放入一定濃度的KNO?溶液中，其先發(fā)生質(zhì)壁分離后又自動復(fù)原，出現(xiàn)該現(xiàn)象的原因是鉀離子和硝酸根離子可以透過原生質(zhì)層，是原生質(zhì)層的濃度高于外界溶液的弄得，進而從外界吸水，自動復(fù)原。小問2詳析】圖丙中A核膜對應(yīng)圖甲中的4，3是核仁，核仁與核糖體的形成有關(guān)，而核糖體是合成蛋白質(zhì)的場所，所以3破壞，核糖體不能形成，蛋白質(zhì)合成受阻?！拘?詳析】C、D在結(jié)構(gòu)上都具有雙層膜，功能上都是能量轉(zhuǎn)化器。動物細胞中受損的細胞器可被溶酶體分解，以為溶酶體中含有許多水解酶?！拘?詳析】分泌蛋白在核糖體上合成，有內(nèi)質(zhì)網(wǎng)進行初加工，運輸?shù)礁郀柣w進行加工、分類和包裝，最后有細胞膜分泌出細胞外，整個過程主要由線粒體提供能量，所以與分泌蛋白合成與運輸有關(guān)的細胞器核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體。18.抗利尿激素能夠促進腎小管和集合管對水分的重吸收。圖甲是腎小管上皮細胞的部分生理過程，抗利尿激素作用于該細胞膜上的受體，引起細胞內(nèi)少部分ATP在酶的催化下生成cAMP，cAMP在調(diào)節(jié)細胞代謝方面發(fā)揮著重要作用。圖乙是腎小管上皮細胞膜的局部亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖。請回答下列問題：（1）腎小管上皮細胞膜的基本支架是________，其元素組成是________。（2）圖甲中抗利尿激素發(fā)揮作用的過程體現(xiàn)了細胞膜具有________、________功能。（3）腎小管上皮細胞主要通過圖乙中的________(填序號)運輸方式重吸收水，該運輸方式與5運輸方式的區(qū)別在于________(至少答出兩點)。（4）分析題圖，抗利尿激素促進腎小管重吸收水的機制是________?！即鸢浮剑?）①.磷脂雙分子層②.C、H、O、P、N（2）①.（進行細胞間）信息交流②.控制物質(zhì)進出細胞（3）①.3②.該運輸方式順濃度梯度運輸、不消耗能量（需要通道蛋白協(xié)助而非載體蛋白）（4）抗利尿激素作用于細胞膜上的受體，使細胞內(nèi)cAMP含量增加，cAMP調(diào)節(jié)相關(guān)酶的活性，促進水通道蛋白基因的表達，增加細胞膜上水通道蛋白的數(shù)量，促進水分的重吸收（〖答案〗合理即可）〖祥解〗圖乙中，1和5是逆濃度梯度運輸且需要載體，表示主動運輸；2是順濃度梯度運輸且不需要載體，表示自由擴散；3和4是順濃度梯度運輸且需要轉(zhuǎn)運蛋白，表示協(xié)助擴散?！拘?詳析】細胞膜的基本支架是磷脂雙分子層，其由一分子甘油、兩分子脂肪酸及一分子磷酸及其衍生物發(fā)生反應(yīng)而形成。磷脂的元素組成為：C、H、O、N、P。【小問2詳析】圖甲中抗利尿激素是信號分子，能夠在細胞間傳遞信息，體現(xiàn)了細胞膜具有（進行細胞間）信息交流的功能；抗利尿激素能夠促進腎小管和集合管對水分的重吸收，體現(xiàn)了細胞膜具有控制物質(zhì)進出細胞的功能?！拘?詳析】3和4是順濃度梯度運輸且需要轉(zhuǎn)運蛋白，表示協(xié)助擴散；1和5是逆濃度梯度運輸且需要載體，表示主動運輸；2是順濃度梯度運輸且不需要載體，表示自由擴散；水的運輸方式主要是通過通道蛋白的協(xié)助擴散，故腎小管上皮細胞主要通過圖乙中的3運輸方式重吸收水。5為主動運輸，與主動運輸相比，3進行順濃度梯度運輸，不消耗能量（需要通道蛋白協(xié)助而非載體蛋白）?！拘?詳析】分析題圖可知，抗利尿激素作用于細胞膜上的受體，引起細胞內(nèi)少部分ATP

在酶的催化下生成cAMP，使細胞內(nèi)cAMP含量增加，cAMP調(diào)節(jié)相關(guān)酶的活性，促進水通道蛋白基因的表達，增加細胞膜上水通道蛋白的數(shù)量，從而促進水分通過協(xié)助擴散的方式的重吸收。19.近年來，低醇果酒(酒精度<7%vol)備受消費者青睞，其不僅含有豐富的生物活性物質(zhì)，還能降低酒精的危害。適當(dāng)?shù)乃岫饶芴嵘频目诟?，但酸度過高(pH<5)會使果酒變得酸澀，果酒酸度主要與果酒中蘋果酸等含量有關(guān)?？茖W(xué)家以實驗前期篩選出的7株低醇酵母(YK1~YK7)為研究對象，通過形態(tài)觀察對篩選菌株進行鑒定，并通過測定pH、總酸含量及蘋果酸含量，探討其對蘋果酸的降解能力。請回答下列問題：（1）發(fā)酵原理：酵母菌是兼性厭氧微生物，在無氧條件下能進行酒精發(fā)酵，其原理為________(用反應(yīng)方程式表示)。（2）配制培養(yǎng)基：培養(yǎng)酵母菌常用酵母浸出粉胨葡萄糖(YPD)培養(yǎng)基，為觀察菌落形態(tài)，還需在培養(yǎng)基中加入________成分。配制好的培養(yǎng)基需采用________法滅菌。（3）形態(tài)學(xué)觀察:將YK1~YK7采用________法分別接種于上述YPD培養(yǎng)基,28℃條件下培養(yǎng)48h，觀察________(至少答出兩點)等菌落特征。（4）數(shù)據(jù)測定：為探究YK1~YK7對蘋果酸的降解能力，需在YPD液體培養(yǎng)基中加入適量________。接種后培養(yǎng)一段時間，測定結(jié)果如下圖。據(jù)圖分析，最適合用于低醇果酒發(fā)酵的菌種是_________，依據(jù)是________?！即鸢浮剑?）C6H12O62C2H5OH+2CO2+能量（2）①.瓊脂②.濕熱滅菌（3）①.平板劃線法或稀釋涂布平板法②.菌落大小、顏色、形態(tài)（4）①.蘋果酸②.YK2③.YK2的pH值及降酸率較高，總酸率較低〖祥解〗接種微生物常用的兩種方法：（1）平板劃線法通過接種環(huán)在瓊脂固體培養(yǎng)基表面連續(xù)劃線的操作，將聚集的菌種逐步稀釋分散到培養(yǎng)基的表面。（2）稀釋涂布平板法則是菌液進行一系列的梯度稀釋，然后將不同稀釋度的菌液分別涂布到瓊脂固體培養(yǎng)基的表面，進行培養(yǎng)?！拘?詳析】酵母菌進行酒精發(fā)酵的原理為：C6H12O62C2H5OH+2CO2+能量【小問2詳析】要在培養(yǎng)基上形成菌落并觀察，應(yīng)使用固體培養(yǎng)基，因此還需要加入瓊脂等凝固劑。培養(yǎng)基的滅菌方法為濕熱滅菌?！拘?詳析】在固體培養(yǎng)基上接種的方法有稀釋涂布平板法或平板劃線法。菌落特征包括菌落形狀、大小和