食品非法交易專項整治實施方案

?食品非法交易專項整治實施方案一、背景與目的近年來，隨著食品行業(yè)的迅猛發(fā)展，非法交易現(xiàn)象時有發(fā)生，嚴重侵害了消費者的合法權益，威脅了人民群眾的飲食安全。為切實加強食品安全監(jiān)管，打擊食品非法交易行為，保障人民群眾“舌尖上的安全”，我們特制定本實施方案。二、工作目標通過開展食品非法交易專項整治行動，嚴厲打擊食品非法交易行為，規(guī)范食品市場秩序，提高食品安全水平，確保人民群眾飲食安全。三、整治范圍與重點1.整治范圍：涵蓋生產、流通、消費等環(huán)節(jié)，涉及各類食品生產經營企業(yè)、個體工商戶、電商平臺等。2.整治重點：非法生產、銷售偽劣食品；非法添加非食品原料、濫用食品添加劑；虛假宣傳、欺詐消費者；非法渠道購銷食品；非法運輸、儲存、加工食品。四、具體措施1.加大宣傳力度：通過各種渠道，廣泛宣傳食品安全法律法規(guī)，提高消費者的食品安全意識和自我保護能力。2.強化監(jiān)管執(zhí)法：加大對食品生產經營企業(yè)的日常監(jiān)管力度，確保企業(yè)落實食品安全主體責任；嚴厲打擊食品非法交易行為，對涉嫌犯罪的，依法移送司法機關追究刑事責任；加強與相關部門的協(xié)作，形成合力，共同打擊食品非法交易。3.完善監(jiān)管制度：建立健全食品安全追溯體系，實現(xiàn)食品來源可查、去向可追、責任可究；完善食品安全監(jiān)管制度，提高監(jiān)管效能。4.落實企業(yè)主體責任：強化企業(yè)法定代表人食品安全第一責任人意識，確保企業(yè)落實食品安全管理制度；加強對企業(yè)員工的食品安全培訓，提高食品安全意識。5.加強科技創(chuàng)新：利用現(xiàn)代信息技術，提高食品安全監(jiān)管水平；推廣使用食品安全檢測技術，提高食品安全檢測能力。五、組織實施1.成立專項整治工作領導小組，負責組織、協(xié)調、指導專項整治工作。2.明確責任分工，各相關部門要密切協(xié)作，形成合力，共同推進專項整治工作。3.制定具體實施方案，明確時間節(jié)點、任務分工、工作措施等。4.加強督促檢查，對專項整治工作情況進行定期調度，確保各項工作落到實處。六、工作要求1.提高認識，加強領導。各級政府要高度重視食品安全工作，將專項整治工作納入重要議事日程，確保各項工作有序開展。2.突出重點，強化措施。要針對食品非法交易的重點領域和環(huán)節(jié)，采取有力措施，確保專項整治工作取得實效。3.嚴肅紀律，強化責任。對在專項整治工作中不履行職責、濫用職權、玩忽職守的，依法依規(guī)追究責任。5.建立長效機制，鞏固成果。在專項整治工作基礎上，建立健全食品安全監(jiān)管長效機制，確保人民群眾飲食安全。讓我們共同努力，為保障人民群眾“舌尖上的安全”而努力奮斗！注意事項：1.確保宣傳到位，別讓信息傳遞卡殼。解決辦法：線上線下同步發(fā)力，利用社交媒體、官方網站、社區(qū)活動等多渠道，把食品安全知識送到每個角落，確保宣傳無死角。2.監(jiān)管執(zhí)法要嚴，但不能過了頭，得講究方法。解決辦法：培訓執(zhí)法人員，提高他們的業(yè)務素質和執(zhí)法水平，確保在嚴格執(zhí)法的同時，也能文明執(zhí)法。3.防止企業(yè)應付了事，搞形式主義。解決辦法：加強對企業(yè)自查自糾的監(jiān)督，對企業(yè)進行不定期抽查，確保企業(yè)真正把食品安全措施落到實處。4.科技應用要跟上，但不能盲目崇拜新技術。解決辦法：根據(jù)實際情況，合理引入和應用科技手段，比如使用食品安全追溯系統(tǒng)，但要確保其穩(wěn)定性和實用性。6.領導重視不能只是口頭上的，得落到實處。解決辦法：領導要親自掛帥，深入基層調研，及時解決問題，確保專項整治工作不走過場。解決辦法：1.宣傳到位，不留死角。用老百姓喜聞樂見的方式，比如小視頻、漫畫、社區(qū)講座等，讓食品安全知識深入人心。2.執(zhí)法有度，講究策略。培訓執(zhí)法人員，讓他們學會在執(zhí)法中找到平衡點，既要嚴格依法行政，也要考慮到企業(yè)的實際困難。3.監(jiān)管有力，防止形式主義。通過明察暗訪、隨機抽查等方式，讓企業(yè)知道監(jiān)管是動真格的，不能有絲毫松懈。4.科技助力，合理應用。在引入新技術時，要經過充分論證和試點，確保其能真正提升監(jiān)管效率，而不是增加負擔。6.領導重視，親力親為。領導要定期聽取工作匯報，親自過問重點案件，確保專項整治工作得到足夠重視和資源支持。要點補充：1.建立舉報獎勵機制，鼓勵公眾參與監(jiān)督。不能讓舉報渠道成為擺設，要讓民眾覺得自己的參與是有價值的。通過設立舉報、在線舉報平臺，并對有效舉報給予獎勵，激發(fā)公眾的積極性。2.加強跨部門協(xié)作，形成聯(lián)防聯(lián)控機制。食品安全涉及多個部門，不能各自為戰(zhàn)。要定期召開協(xié)調會議，共享信息資源，形成打擊食品非法交易的合力。3.增強應急處理能力，制定食品安全事故應急預案。突發(fā)事件處理不能手忙腳亂，要有預案在先。定期進行應急演練，確保一旦發(fā)生食品安全事故，能夠迅速、有效地應對。5.加大對違法行為的曝光力度，形成震懾效應。對查處的食品非法交易案件，要公開曝光，讓違法