DB34∕T 4361-2022 食品安全抽樣檢驗合格備份樣品處置規(guī)范

34SpecificationfordisposalofqualifiedbacI本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定1食品安全抽樣檢驗合格備份樣品處置規(guī)范本文件適用于食品安全抽樣檢驗合格備份樣品的處GB/T27025檢測和校準實驗室能力的通用RB/T214檢驗檢測機構(gòu)資質(zhì)認定能力評價檢驗檢測機構(gòu)通食品安全抽樣檢驗管理辦法國家市場監(jiān)督管理總局令第關于修改和廢止部分部門規(guī)章的決定國家市場監(jiān)督管理食品檢驗機構(gòu)資質(zhì)認定條件食藥監(jiān)科〔20163.1承擔各級市場監(jiān)督管理部門組織的食品安全抽樣檢驗任務的檢驗檢測機構(gòu)，抽樣檢驗任務包括監(jiān)3.2合格備份樣品qualifiedbackup4基本要求于修改和廢止部分部門規(guī)章的決定》、《食品檢驗機構(gòu)資質(zhì)認定條件》等相關法律4.2堅持安全規(guī)范、經(jīng)濟合理、方便及時、公開透明的原則，依法依規(guī)開展合格備份4.3市場監(jiān)督管理部門負責建立合格備份樣品處置工作機制，監(jiān)督檢查承檢機構(gòu)合格備份樣品處置工24,4承檢機構(gòu)應規(guī)范提供合格備份樣品，及時開展處置工作，在處置過程中按照相關要求做好合格備品處置工作流程，建立合格備份樣品處置工作資料檔案，檔案保存時間不少于三年。5樣品選擇5.3合格備份樣品能夠合理再利用，且符合省級以上市場監(jiān)督管理部門要求的，可以不受上述保存時6.1處置方式合格備份樣品剩余保質(zhì)期在3個月以上且保存狀態(tài)良好，在保證食品安全的前提下，可按照有關規(guī)還具有科學研究利用價值的合格備份樣品，可供有關承檢機構(gòu)或科研單位作為科學研究使用。6.2具體要求6.2.1.1承檢機構(gòu)應對擬捐贈合格備份樣品的品種、保質(zhì)期、包裝外觀等情況進行核查，組織專家對擬捐贈合格備份樣品食用安全性進行初次評估，各級市場監(jiān)管部門可根據(jù)工作需要組織專家進行安全6.2.1.2市場監(jiān)管部門或承檢機構(gòu)應與受36.2.3.1合格備份樣品供承檢機構(gòu)內(nèi)部科學研究使用并且屬于公益性質(zhì)的，承檢機構(gòu)應制定合格備份6.2.3.2合格備份樣品用于其他有關科研單位使用并且屬于公益性質(zhì)的，承檢機構(gòu)應與其簽訂合格備6.2.3.3科研成果及相關論文發(fā)布前應當征得市場監(jiān)管部門的同6.2.4.1承檢機構(gòu)實施銷毀，應保證處置過程、處置結(jié)果安全，制作影像資料并做好銷毀記錄，市場6.2.4.2承檢機構(gòu)可根據(jù)需要，委托專業(yè)7.1對擬采取捐贈、拍賣方式處置的合格備份樣品，承檢機構(gòu)應在處置前填寫報備表，及時向任務來7.2對擬采取科學研究、銷毀方式處置的合格備份樣品，承檢機構(gòu)應在處置后向任務來源市場監(jiān)督管7.3對擬采取其他處置方式的合格備份樣品，組織處置活動的市場監(jiān)管部門應留存相關文件材料，承識，避免樣品違規(guī)流入市