玉米秸稈發(fā)酵飼料

1玉米秸稈發(fā)酵飼料本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了玉米秸稈發(fā)酵飼料術(shù)語(yǔ)和定義要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸及貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于生產(chǎn)和銷(xiāo)售的玉米秸稈發(fā)酵飼料。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB4789.35食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗(yàn)乳酸菌檢驗(yàn)GB/T6432飼料中粗蛋白測(cè)定方法GB/T6434飼料中粗纖維的含量測(cè)定過(guò)濾法GB/T6436飼料中鈣的測(cè)定GB/T6437飼料中總磷的測(cè)定分光光度法GB/T6438飼料中粗灰分的測(cè)定GB/T8170數(shù)值修約規(guī)則與極限數(shù)值的表示和判定GB13078飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB/T13079飼料中總砷的測(cè)定GB/T13080飼料中鉛的測(cè)定原子吸收光譜法GB/T13081飼料中汞的測(cè)定GB/T13082飼料中鎘的測(cè)定方法GB/T13091飼料中沙門(mén)氏菌的檢測(cè)方法GB/T14699.1飼料采樣GB/T17480飼料中黃曲霉毒素B的測(cè)定酶聯(lián)免疫吸附法GB/T18823飼料檢測(cè)結(jié)果判定的允許誤差GB/T19540飼料中玉米赤霉烯酮的測(cè)定GB/T20191飼料中嗜酸乳桿菌的微生物學(xué)檢驗(yàn)GB/T22547飼料添加劑飼用活性干酵母(釀酒酵母)GB/T26428飼用微生物制劑中枯草芽孢桿菌的檢測(cè)23術(shù)語(yǔ)和定義3.1秸稈發(fā)酵飼料Strawfermentedfeed以秸稈為主要原料，通過(guò)添加輔助材料同時(shí)加入有益菌群，通過(guò)發(fā)酵工程技術(shù)生產(chǎn)的產(chǎn)品。3.2有效菌functionalmicroorganism;effectivemicroorganism秸稈發(fā)酵飼料中的目的微生物群體。3.3有效(活)菌數(shù)numberoffunctionalmicroorganism每克或每毫升樣品中有效菌的數(shù)量。4要求4.1感官指標(biāo)色澤微黃、有酒香味、無(wú)霉變。4.2水分玉米秸稈發(fā)酵飼料水分50%--70%之間。5評(píng)價(jià)指標(biāo)及要求表1玉米秸稈發(fā)酵飼料序號(hào)指標(biāo)類(lèi)型評(píng)價(jià)指標(biāo)技術(shù)指標(biāo)1基礎(chǔ)指標(biāo)水分，%粗蛋白，%≥17.02鈣，%0.5～1.33總磷，%4核心指標(biāo)粗纖維，%≤13.05粗灰分，%≤10.06賴(lài)氨酸，%7創(chuàng)新指標(biāo)有效活菌數(shù)，CFU/g≥1×10836檢驗(yàn)方法6.1感官指標(biāo)采用目測(cè)，鼻嗅的方法。6.2水分含量按GB/T6435規(guī)定的方法執(zhí)行。6.3粒度測(cè)定按GB/T5917.1規(guī)定執(zhí)行。6.4混合均勻度測(cè)定按GB/T5918規(guī)定方法計(jì)算。6.5pH值測(cè)定按GB/T9724規(guī)定方法執(zhí)行。6.6粗蛋白:按GB/T6432規(guī)定的方法執(zhí)行。6.7粗纖維按GB/T6434規(guī)定的方法執(zhí)行6.8粗灰分按GB/T6438規(guī)定的方法執(zhí)行。6.9鈣按CB/T6436規(guī)定的方法執(zhí)行。6.10磷按GB/T6437規(guī)定的方法執(zhí)行。7檢驗(yàn)規(guī)則7.1檢驗(yàn)類(lèi)型7.1.1型式檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的全部檢驗(yàn)項(xiàng)目。下列情況時(shí)進(jìn)行型式檢驗(yàn):a)生產(chǎn)工藝改變;b)更換主要生產(chǎn)設(shè)備;c)改變產(chǎn)品配方;d)停產(chǎn)6個(gè)月以上或機(jī)器設(shè)備大修;7.1.2出廠檢驗(yàn)并附有合格證。產(chǎn)品由工廠品控部檢驗(yàn)合格后方可出廠.47.2組批和抽樣在保證產(chǎn)品質(zhì)量的前提下，生產(chǎn)廠可根據(jù)工藝、設(shè)備、配方原料等的變化情況，自行確定出廠檢驗(yàn)的批量。產(chǎn)品抽樣按每批必抽。7.3判定規(guī)則7.3.1出廠檢驗(yàn)項(xiàng)目中有一項(xiàng)指標(biāo)不符合標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)重新取樣進(jìn)行復(fù)檢;復(fù)檢結(jié)果中有一項(xiàng)不合格即判定為不合格。衛(wèi)生指標(biāo)不合格時(shí)不得復(fù)檢。7.3.2除出廠檢驗(yàn)項(xiàng)目外的指標(biāo)為參考指標(biāo)，必要時(shí)可以按本標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)或驗(yàn)收。7.3.3試驗(yàn)測(cè)定值的雙實(shí)驗(yàn)相對(duì)偏差按相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定執(zhí)行。7.3.4檢驗(yàn)結(jié)果是否合格的判定參照GB/T18823和國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。8標(biāo)簽、包裝、貯存和運(yùn)輸8.1標(biāo)簽標(biāo)簽應(yīng)符合GB10648的規(guī)定。8.2包裝玉米秸稈發(fā)酵飼料包裝為抽真空塑料袋，或密封塑料桶，或纏膜機(jī)纏膜，凈含量見(jiàn)包裝和標(biāo)簽。8.3貯存產(chǎn)品應(yīng)存放在陰涼干燥的倉(cāng)庫(kù)內(nèi)，防止受潮，防止有害