2024-2025學(xué)年中職中職專業(yè)課導(dǎo)游服務(wù)74 旅游大類教學(xué)設(shè)計(jì)合集_第1頁
2024-2025學(xué)年中職中職專業(yè)課導(dǎo)游服務(wù)74 旅游大類教學(xué)設(shè)計(jì)合集_第2頁
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文檔簡介

2024-2025學(xué)年中職中職專業(yè)課導(dǎo)游服務(wù)74旅游大類教學(xué)設(shè)計(jì)合集目錄一、《導(dǎo)游基礎(chǔ)》 1.1東北財(cái)經(jīng)大學(xué)出版社二、《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》 2.1西南財(cái)經(jīng)大學(xué)出版社 2.2武漢大學(xué)出版社三、《導(dǎo)游實(shí)務(wù)》 3.1旅游出版社 3.2旅游出版社(二) 3.3北京理工大學(xué)出版社(二) 3.4北京理工大學(xué)出版社 3.5東北財(cái)經(jīng)大學(xué)出版社 3.6廣東教育出版社 3.7輕工業(yè)出版(2022) 3.8高教版(第2版) 3.9高等教育出版社 3.10電子工業(yè)版 3.11勞動(dòng)版 3.12人民大學(xué)版3.13人大版(教育部立項(xiàng))3.14人大版(第二版)四、《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》 4.1西南財(cái)經(jīng)大學(xué)出版社 4.2旅游出版社 4.3武漢大學(xué)出版社五、《導(dǎo)游英語》 5.1旅游出版社 5.2旅游出版社(景點(diǎn)講解)六、《導(dǎo)游英語口語》 6.1武漢大學(xué)出版社七、《模擬導(dǎo)游》 7.1江蘇大學(xué)出版社 7.2東北財(cái)經(jīng)大學(xué)出版社 7.3東北財(cái)經(jīng)大學(xué)出版社(項(xiàng)目式) 7.4江蘇大學(xué)出版社(二)八、《導(dǎo)游服務(wù)與技巧》 8.1江蘇鳳凰教育出版社九、《導(dǎo)游英語實(shí)務(wù)》 9.1東北財(cái)經(jīng)大學(xué)出版社十、《導(dǎo)游與旅游審美》 10.1重慶大學(xué)(第二版)《導(dǎo)游基礎(chǔ)》東北財(cái)經(jīng)大學(xué)出版社授課內(nèi)容授課時(shí)數(shù)授課班級授課人數(shù)授課地點(diǎn)授課時(shí)間課程基本信息1.課程名稱:《導(dǎo)游基礎(chǔ)》

2.教學(xué)年級和班級:中職旅游大類74班

3.授課時(shí)間:2023年10月15日,上午第3節(jié)課

4.教學(xué)時(shí)數(shù):1課時(shí)核心素養(yǎng)目標(biāo)分析本節(jié)課旨在培養(yǎng)學(xué)生的文化認(rèn)同感、職業(yè)素養(yǎng)和溝通能力。通過學(xué)習(xí)《導(dǎo)游基礎(chǔ)》中關(guān)于東北地區(qū)旅游資源的知識(shí),學(xué)生將增強(qiáng)對本土文化的了解和自豪感,提升作為未來導(dǎo)游的職業(yè)素養(yǎng)。同時(shí),通過案例分析、角色扮演等活動(dòng),訓(xùn)練學(xué)生的人際溝通和表達(dá)能力,為未來導(dǎo)游工作中與游客的有效互動(dòng)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。學(xué)習(xí)者分析1.學(xué)生已經(jīng)掌握了哪些相關(guān)知識(shí):

學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)了導(dǎo)游的基本職責(zé)、旅游行業(yè)的基本概念以及一些基礎(chǔ)的旅游法規(guī)。他們對于東北地區(qū)的地理概況和部分旅游景點(diǎn)的初步了解也有所掌握。

2.學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、能力和學(xué)習(xí)風(fēng)格:

學(xué)生對旅游行業(yè)充滿興趣,對于探索新知識(shí)和實(shí)踐操作表現(xiàn)出較高的熱情。他們在學(xué)習(xí)過程中偏好互動(dòng)式和體驗(yàn)式學(xué)習(xí),喜歡通過案例分析和實(shí)地考察來加深理解。學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力和團(tuán)隊(duì)合作能力較強(qiáng),但個(gè)別學(xué)生在理論學(xué)習(xí)方面可能稍顯不足。

3.學(xué)生可能遇到的困難和挑戰(zhàn):

學(xué)生可能在理解導(dǎo)游服務(wù)的專業(yè)知識(shí)和技能方面遇到挑戰(zhàn),如如何有效地進(jìn)行景區(qū)講解、處理游客問題等。此外,由于東北地區(qū)旅游資源豐富,學(xué)生可能對眾多景點(diǎn)的特點(diǎn)、歷史背景和文化內(nèi)涵難以全面掌握。同時(shí),實(shí)際操作中的溝通協(xié)調(diào)和應(yīng)急處理能力也是學(xué)生需要克服的難點(diǎn)。教學(xué)資源-《導(dǎo)游基礎(chǔ)》教材(東北財(cái)經(jīng)大學(xué)出版社)

-多媒體教學(xué)設(shè)備(投影儀、電腦)

-東北地區(qū)旅游景點(diǎn)圖片及視頻資料

-模擬導(dǎo)游講解道具(導(dǎo)游旗、講解器)

-情景模擬場景布置

-教學(xué)互動(dòng)平臺(tái)(如在線問答系統(tǒng))

-實(shí)地考察預(yù)案及安全指導(dǎo)資料教學(xué)過程設(shè)計(jì)1.導(dǎo)入新課(5分鐘)

目標(biāo):引起學(xué)生對東北地區(qū)旅游資源的興趣,激發(fā)其探索欲望。

過程:

-開場提問:“你們知道東北地區(qū)有哪些著名的旅游景點(diǎn)嗎?這些景點(diǎn)與我們的生活有什么關(guān)系?”

-展示一些關(guān)于東北地區(qū)旅游景點(diǎn)的圖片或視頻片段,讓學(xué)生初步感受東北旅游資源的魅力。

-簡短介紹東北地區(qū)旅游資源的豐富性和重要性,為接下來的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。

2.東北地區(qū)旅游資源基礎(chǔ)知識(shí)講解(10分鐘)

目標(biāo):讓學(xué)生了解東北地區(qū)旅游資源的基本概念、組成部分和特點(diǎn)。

過程:

-講解東北地區(qū)旅游資源的定義,包括其主要類型和特點(diǎn)。

-詳細(xì)介紹東北地區(qū)旅游資源的組成部分,如自然風(fēng)光、歷史文化、民俗風(fēng)情等。

-通過實(shí)例,讓學(xué)生更好地理解東北地區(qū)旅游資源的實(shí)際應(yīng)用和作用。

3.東北地區(qū)旅游資源案例分析(20分鐘)

目標(biāo):通過具體案例,讓學(xué)生深入了解東北地區(qū)旅游資源的特性和重要性。

過程:

-選擇幾個(gè)典型的東北地區(qū)旅游資源案例進(jìn)行分析,如哈爾濱冰雪大世界、長春偽滿皇宮等。

-詳細(xì)介紹每個(gè)案例的背景、特點(diǎn)和歷史意義,讓學(xué)生全面了解東北地區(qū)旅游資源的多樣性。

-引導(dǎo)學(xué)生思考這些案例對實(shí)際旅游推廣的影響,以及如何利用東北地區(qū)旅游資源吸引游客。

4.學(xué)生小組討論(10分鐘)

目標(biāo):培養(yǎng)學(xué)生的合作能力和解決問題的能力。

過程:

-將學(xué)生分成若干小組,每組選擇一個(gè)東北地區(qū)旅游景點(diǎn)進(jìn)行深入討論。

-小組內(nèi)討論該景點(diǎn)的旅游價(jià)值、發(fā)展現(xiàn)狀、面臨的挑戰(zhàn)以及可能的解決方案。

-每組選出一名代表,準(zhǔn)備向全班展示討論成果。

5.課堂展示與點(diǎn)評(15分鐘)

目標(biāo):鍛煉學(xué)生的表達(dá)能力,同時(shí)加深全班對東北地區(qū)旅游資源的認(rèn)識(shí)和理解。

過程:

-各組代表依次上臺(tái)展示討論成果,包括景點(diǎn)的旅游價(jià)值、發(fā)展現(xiàn)狀、挑戰(zhàn)及解決方案。

-其他學(xué)生和教師對展示內(nèi)容進(jìn)行提問和點(diǎn)評,促進(jìn)互動(dòng)交流。

-教師總結(jié)各組的亮點(diǎn)和不足,并提出進(jìn)一步的建議和改進(jìn)方向。

6.課堂小結(jié)(5分鐘)

目標(biāo):回顧本節(jié)課的主要內(nèi)容,強(qiáng)調(diào)東北地區(qū)旅游資源的重要性和意義。

過程:

-簡要回顧本節(jié)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容,包括東北地區(qū)旅游資源的基本概念、組成部分、案例分析等。

-強(qiáng)調(diào)東北地區(qū)旅游資源在現(xiàn)實(shí)生活或?qū)W習(xí)中的價(jià)值和作用,鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)一步探索和應(yīng)用。

-布置課后作業(yè):讓學(xué)生撰寫一篇關(guān)于東北地區(qū)旅游資源的短文或報(bào)告,以鞏固學(xué)習(xí)效果。學(xué)生學(xué)習(xí)效果學(xué)生學(xué)習(xí)效果如下:

1.知識(shí)掌握方面:

學(xué)生能夠熟練掌握《導(dǎo)游基礎(chǔ)》教材中關(guān)于東北地區(qū)旅游資源的基本概念、類型和特點(diǎn)。通過案例分析,學(xué)生能夠深入了解東北地區(qū)旅游資源的豐富性和獨(dú)特性,如冰雪文化、歷史建筑、民俗風(fēng)情等。

學(xué)生能夠掌握導(dǎo)游服務(wù)的基本知識(shí)和技能,包括景區(qū)講解、游客接待、旅游法規(guī)遵守等。在實(shí)際操作中,學(xué)生能夠運(yùn)用所學(xué)知識(shí)為游客提供專業(yè)的導(dǎo)游服務(wù)。

2.能力提升方面:

學(xué)生通過本節(jié)課的學(xué)習(xí),提升了以下能力:

-溝通能力:在小組討論和課堂展示環(huán)節(jié),學(xué)生能夠與同伴有效溝通,表達(dá)自己的觀點(diǎn),傾聽他人的意見,形成共識(shí)。

-分析能力:通過對東北地區(qū)旅游資源案例的分析,學(xué)生能夠提高自己的分析能力,從多個(gè)角度審視問題,提出合理的解決方案。

-解決問題能力:在小組討論中,學(xué)生能夠針對旅游景點(diǎn)的發(fā)展現(xiàn)狀和挑戰(zhàn),提出創(chuàng)新性的解決方案,為旅游資源的發(fā)展提供有益的建議。

-自主學(xué)習(xí)能力:通過課后作業(yè)的完成,學(xué)生能夠自主查閱資料,深入研究東北地區(qū)旅游資源的相關(guān)知識(shí),提高自主學(xué)習(xí)能力。

3.思想觀念轉(zhuǎn)變方面:

學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中,能夠樹立正確的旅游觀念,認(rèn)識(shí)到旅游資源保護(hù)與開發(fā)的重要性,增強(qiáng)對本土文化的自豪感和認(rèn)同感。同時(shí),學(xué)生能夠理解導(dǎo)游職業(yè)的價(jià)值和意義,激發(fā)對旅游行業(yè)的熱愛和職業(yè)規(guī)劃的意識(shí)。

4.實(shí)踐應(yīng)用方面:

學(xué)生能夠?qū)⑺鶎W(xué)知識(shí)應(yīng)用于實(shí)際工作中,如參與旅行社組織的東北地區(qū)旅游活動(dòng),擔(dān)任導(dǎo)游角色,為游客提供專業(yè)的講解服務(wù)。此外,學(xué)生還能夠結(jié)合所學(xué),為家鄉(xiāng)的旅游資源推廣提出建設(shè)性的意見和方案。教學(xué)反思與總結(jié)在教學(xué)《導(dǎo)游基礎(chǔ)》這一節(jié)課中,我試圖通過多種教學(xué)方法和策略,讓學(xué)生深入了解東北地區(qū)旅游資源,并培養(yǎng)他們的職業(yè)素養(yǎng)?,F(xiàn)在,我對整個(gè)教學(xué)過程進(jìn)行反思,并對教學(xué)效果進(jìn)行總結(jié)。

教學(xué)反思:

在設(shè)計(jì)課程時(shí),我注重了導(dǎo)入環(huán)節(jié)的趣味性和吸引力,通過圖片和視頻引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入學(xué)習(xí)狀態(tài)。我覺得這一點(diǎn)做得不錯(cuò),學(xué)生們的興趣明顯被激發(fā)。但在實(shí)際操作中,我發(fā)現(xiàn)有些學(xué)生在導(dǎo)入環(huán)節(jié)過于興奮,導(dǎo)致后續(xù)的教學(xué)內(nèi)容難以吸收。今后,我會(huì)在導(dǎo)入環(huán)節(jié)設(shè)置一些更具針對性的問題,讓學(xué)生在興奮的同時(shí)保持學(xué)習(xí)的專注。

在基礎(chǔ)知識(shí)講解部分,我使用了圖表和示意圖來幫助學(xué)生理解,但事后反思,我可能過于依賴這些工具,而沒有充分考慮到學(xué)生的個(gè)體差異。有些學(xué)生可能對這些圖表和示意圖不甚敏感,因此我應(yīng)該在講解時(shí)更多地結(jié)合口頭解釋和實(shí)際案例,以適應(yīng)不同學(xué)生的學(xué)習(xí)風(fēng)格。

案例分析環(huán)節(jié)是本節(jié)課的重點(diǎn),我選擇了幾個(gè)具有代表性的案例進(jìn)行分析。雖然學(xué)生們在討論中表現(xiàn)出較高的積極性,但我注意到有些學(xué)生在分析深度和邏輯性上還有所欠缺。未來,我會(huì)在這一環(huán)節(jié)提供更多的引導(dǎo)問題,幫助學(xué)生深入思考。

教學(xué)總結(jié):

從學(xué)生的反饋來看,他們對東北地區(qū)旅游資源的了解有了顯著的提升。他們不僅能夠復(fù)述教材中的知識(shí)點(diǎn),還能結(jié)合實(shí)際案例進(jìn)行分析,這是我在教學(xué)中的一個(gè)重要收獲。此外,學(xué)生在小組討論中的合作能力和解決問題的能力也得到了鍛煉。

然而,我也發(fā)現(xiàn)了一些不足之處。例如,在課堂展示環(huán)節(jié),有些學(xué)生的表達(dá)能力和自信心不足,這可能與我的引導(dǎo)不夠有關(guān)。因此,我計(jì)劃在今后的教學(xué)中,更多地鼓勵(lì)學(xué)生表達(dá)自己的觀點(diǎn),并為他們提供更多的展示機(jī)會(huì)。

針對教學(xué)中存在的問題,我將采取以下措施進(jìn)行改進(jìn):首先,我會(huì)調(diào)整導(dǎo)入環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì),使其既能吸引學(xué)生的興趣,又能保持學(xué)習(xí)的專注度;其次,我會(huì)更多地考慮學(xué)生的個(gè)體差異,采用多種教學(xué)手段相結(jié)合的方式,以滿足不同學(xué)生的學(xué)習(xí)需求;最后,我會(huì)加強(qiáng)對學(xué)生表達(dá)能力和自信心的培養(yǎng),通過更多的實(shí)踐機(jī)會(huì),讓他們在實(shí)踐中成長。典型例題講解在《導(dǎo)游基礎(chǔ)》課程中,對于東北地區(qū)的旅游資源和導(dǎo)游服務(wù)技能的學(xué)習(xí),以下是一些典型的例題,用以幫助學(xué)生理解和應(yīng)用所學(xué)知識(shí):

1.例題:

哈爾濱冰雪大世界的門票價(jià)格為每人200元,一家三口(兩位成年人和一個(gè)小孩)計(jì)劃前往參觀,請問他們需要支付的總門票費(fèi)用是多少?

答案:總門票費(fèi)用=200元/人×3人=600元

2.例題:

一位導(dǎo)游在帶領(lǐng)游客參觀偽滿皇宮時(shí),需要講解宮殿的歷史背景。以下哪個(gè)選項(xiàng)不是偽滿皇宮的歷史背景信息?

A.偽滿皇宮是日本侵略者在中國東北建立的傀儡政權(quán)的皇宮。

B.偽滿皇宮是清朝末代皇帝溥儀的居住地。

C.偽滿皇宮是日本關(guān)東軍的總部。

D.偽滿皇宮是東北抗日聯(lián)軍的活動(dòng)基地。

答案:B

3.例題:

在講解東北地區(qū)的民俗風(fēng)情時(shí),以下哪個(gè)節(jié)日是東北地區(qū)特有的?

A.春節(jié)

B.端午節(jié)

C.中秋節(jié)

D.冰雪節(jié)

答案:D

4.例題:

一位游客在東北的冬季旅游時(shí),想體驗(yàn)滑雪運(yùn)動(dòng)。以下哪個(gè)滑雪場是東北地區(qū)最著名的?

A.長白山滑雪場

B.桂林漓江滑雪場

C.九華山滑雪場

D.張家界天門山滑雪場

答案:A

5.例題:

在為游客安排行程時(shí),以下哪個(gè)組合是東北地區(qū)冬季旅游的典型行程?

A.哈爾濱冰雪大世界-長白山天池-長白山滑雪場

B.長白山天池-桂林漓江-張家界天門山

C.北京故宮-杭州西湖-蘇州園林

D.上海迪士尼-杭州西湖-蘇州古鎮(zhèn)

答案:A板書設(shè)計(jì)①東北地區(qū)旅游資源概述

-自然風(fēng)光:長白山、鏡泊湖、雪鄉(xiāng)等

-歷史文化:偽滿皇宮、沈陽故宮、古長城等

-民俗風(fēng)情:冰雪節(jié)、二人轉(zhuǎn)、滿族文化等

②導(dǎo)游服務(wù)基本知識(shí)

-導(dǎo)游職責(zé):講解、接待、安全、服務(wù)

-導(dǎo)游禮儀:著裝、儀態(tài)、語言、溝通

-導(dǎo)游法規(guī):旅游法規(guī)、職業(yè)道德、旅游合同

③導(dǎo)游服務(wù)技巧

-景點(diǎn)講解技巧:順序、重點(diǎn)、生動(dòng)性

-應(yīng)急處理技巧:游客投訴、突發(fā)事件、安全預(yù)案

-溝通協(xié)調(diào)技巧:團(tuán)隊(duì)協(xié)作、游客需求、跨文化溝通

④東北地區(qū)旅游景點(diǎn)案例分析

-哈爾濱冰雪大世界:冰雪藝術(shù)、旅游特色

-長白山天池:自然景觀、文化內(nèi)涵

-偽滿皇宮:歷史背景、參觀要點(diǎn)

⑤導(dǎo)游服務(wù)實(shí)踐應(yīng)用

-行程安排:時(shí)間、交通、住宿、餐飲

-游客服務(wù):個(gè)性化需求、特殊照顧、安全提示

⑥導(dǎo)游職業(yè)素養(yǎng)提升

-知識(shí)儲(chǔ)備:旅游知識(shí)、歷史知識(shí)、文化知識(shí)

-技能培養(yǎng):講解技巧、應(yīng)急處理、溝通協(xié)調(diào)

-職業(yè)道德:誠信、敬業(yè)、服務(wù)至上課堂小結(jié),當(dāng)堂檢測課堂小結(jié):

在本節(jié)課的學(xué)習(xí)中,我們深入探討了東北地區(qū)旅游資源的基本概念、類型和特點(diǎn)。通過案例分析和小組討論,同學(xué)們對東北地區(qū)的自然風(fēng)光、歷史文化和民俗風(fēng)情有了更加深刻的認(rèn)識(shí)。同時(shí),我們也學(xué)習(xí)了導(dǎo)游服務(wù)的基本知識(shí)和技巧,這對于未來從事導(dǎo)游職業(yè)的同學(xué)來說尤為重要。希望大家能夠?qū)⑺鶎W(xué)知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際工作中,提升自己的職業(yè)素養(yǎng)。

當(dāng)堂檢測:

為了檢驗(yàn)同學(xué)們對本節(jié)課內(nèi)容的掌握程度,下面我們將進(jìn)行一次當(dāng)堂檢測。請同學(xué)們認(rèn)真完成以下任務(wù):

1.請簡述東北地區(qū)旅游資源的三個(gè)主要特點(diǎn)。

2.描述偽滿皇宮的歷史背景及其在旅游中的重要性。

3.列舉兩個(gè)東北地區(qū)冬季旅游的典型活動(dòng),并說明它們的吸引力。

4.請結(jié)合本節(jié)課所學(xué),設(shè)計(jì)一個(gè)針對外國游客的東北地區(qū)旅游行程,包括三個(gè)景點(diǎn)和兩個(gè)特色活動(dòng)。

5.分析在導(dǎo)游服務(wù)中,如何運(yùn)用溝通技巧來提升游客的滿意度和體驗(yàn)感。

請同學(xué)們將答案寫在作業(yè)紙上,完成后交給老師。檢測結(jié)束后,老師將對答案進(jìn)行點(diǎn)評,并對同學(xué)們的表現(xiàn)給予反饋。希望大家能夠通過這次檢測,發(fā)現(xiàn)自己學(xué)習(xí)中的不足,繼續(xù)努力提高?!秾?dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》西南財(cái)經(jīng)大學(xué)出版社授課內(nèi)容授課時(shí)數(shù)授課班級授課人數(shù)授課地點(diǎn)授課時(shí)間教材分析《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》是中職旅游大類74旅游專業(yè)的核心教材,由西南財(cái)經(jīng)大學(xué)出版社出版。本教材系統(tǒng)介紹了導(dǎo)游服務(wù)所需的基礎(chǔ)知識(shí)和技能,包括旅游政策法規(guī)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、旅游目的地知識(shí)、導(dǎo)游技能與技巧等,旨在幫助學(xué)生掌握導(dǎo)游服務(wù)的基本理論和實(shí)踐操作,為將來從事導(dǎo)游工作打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。教材內(nèi)容豐富,理論與實(shí)踐相結(jié)合,符合中職教學(xué)實(shí)際和學(xué)生需求。核心素養(yǎng)目標(biāo)1.旅游專業(yè)知識(shí)素養(yǎng):掌握導(dǎo)游服務(wù)的基本理論知識(shí),包括旅游政策法規(guī)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)流程、旅游目的地文化等。

2.實(shí)踐操作能力:通過模擬導(dǎo)游服務(wù)場景,提高學(xué)生的導(dǎo)游講解、應(yīng)急處理、團(tuán)隊(duì)管理等實(shí)踐技能。

3.文化理解與傳承:了解并傳播我國豐富的旅游資源和文化,增強(qiáng)文化自信和傳承意識(shí)。

4.溝通與合作能力:培養(yǎng)學(xué)生良好的溝通技巧和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神,以適應(yīng)導(dǎo)游工作中的多變環(huán)境。

5.職業(yè)道德素養(yǎng):樹立正確的職業(yè)觀念,遵循導(dǎo)游職業(yè)操守,提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。教學(xué)難點(diǎn)與重點(diǎn)1.教學(xué)重點(diǎn)

①旅游政策法規(guī)的理解與應(yīng)用,包括旅游法律法規(guī)、合同簽訂、游客權(quán)益保護(hù)等。

②導(dǎo)游業(yè)務(wù)流程的掌握,如導(dǎo)游服務(wù)程序、帶團(tuán)技巧、突發(fā)事件處理等。

③旅游目的地知識(shí)的熟悉,包括景點(diǎn)歷史背景、文化內(nèi)涵、旅游特色等。

2.教學(xué)難點(diǎn)

①旅游法律法規(guī)的具體條款理解及實(shí)際應(yīng)用,如何將理論知識(shí)與實(shí)際工作相結(jié)合。

②導(dǎo)游講解技巧的運(yùn)用,包括語言表達(dá)、情感傳達(dá)、互動(dòng)引導(dǎo)等,以提升游客體驗(yàn)。

③旅游目的地知識(shí)的深入挖掘與整合,如何將龐雜的信息系統(tǒng)化、生動(dòng)化地傳遞給游客。教學(xué)資源1.硬件資源:多媒體教室、計(jì)算機(jī)、投影儀、音響設(shè)備。

2.軟件資源:教學(xué)課件、導(dǎo)游模擬軟件、互動(dòng)教學(xué)平臺(tái)。

3.課程平臺(tái):學(xué)校內(nèi)網(wǎng)課程資源庫、在線學(xué)習(xí)管理系統(tǒng)。

4.信息化資源:電子版教材、相關(guān)旅游政策法規(guī)資料、旅游景點(diǎn)介紹視頻。

5.教學(xué)手段:案例分析、小組討論、角色扮演、模擬導(dǎo)游講解。教學(xué)流程1.導(dǎo)入新課(5分鐘)

詳細(xì)內(nèi)容:以一段生動(dòng)的旅游風(fēng)光視頻作為導(dǎo)入,激發(fā)學(xué)生的興趣。視頻結(jié)束后,提問學(xué)生:“視頻中展示的是哪個(gè)旅游景點(diǎn)?你們知道這個(gè)景點(diǎn)的哪些歷史背景和文化特色?”通過問題引導(dǎo)學(xué)生思考,進(jìn)而引入本節(jié)課的主題——《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》。

2.新課講授(15分鐘)

詳細(xì)內(nèi)容:

①簡要介紹旅游政策法規(guī)的基本概念和重要性,通過案例分析講解旅游法律法規(guī)在實(shí)際工作中的運(yùn)用,如合同簽訂、游客權(quán)益保護(hù)等。

②詳細(xì)講解導(dǎo)游業(yè)務(wù)流程,包括導(dǎo)游服務(wù)程序、帶團(tuán)技巧、突發(fā)事件處理等。結(jié)合實(shí)際案例,讓學(xué)生了解導(dǎo)游工作的實(shí)際操作。

③深入剖析旅游目的地知識(shí),包括景點(diǎn)歷史背景、文化內(nèi)涵、旅游特色等。通過圖片和視頻資料,讓學(xué)生對旅游目的地有更直觀的認(rèn)識(shí)。

3.實(shí)踐活動(dòng)(15分鐘)

詳細(xì)內(nèi)容:

①分組進(jìn)行模擬導(dǎo)游講解,每組選擇一個(gè)旅游景點(diǎn),結(jié)合教材內(nèi)容進(jìn)行講解。要求學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識(shí),生動(dòng)、準(zhǔn)確地傳遞景點(diǎn)信息。

②進(jìn)行導(dǎo)游角色扮演,模擬實(shí)際工作場景,讓學(xué)生學(xué)會(huì)如何與游客溝通、處理突發(fā)事件等。

③通過導(dǎo)游模擬軟件,讓學(xué)生實(shí)際操作導(dǎo)游服務(wù)流程,熟悉各項(xiàng)業(yè)務(wù)操作。

4.學(xué)生小組討論(10分鐘)

三個(gè)方面內(nèi)容舉例回答:

①討論如何將旅游政策法規(guī)與實(shí)際工作相結(jié)合,舉例回答:在簽訂旅游合同時(shí),如何遵循相關(guān)法律法規(guī),保障游客權(quán)益。

②討論導(dǎo)游講解技巧在實(shí)際工作中的應(yīng)用,舉例回答:如何運(yùn)用情感傳達(dá)和互動(dòng)引導(dǎo),提升游客體驗(yàn)。

③討論如何深入挖掘和整合旅游目的地知識(shí),舉例回答:如何將景點(diǎn)歷史背景、文化內(nèi)涵和旅游特色有機(jī)地結(jié)合,為游客提供豐富的旅游體驗(yàn)。

5.總結(jié)回顧(5分鐘)

內(nèi)容:回顧本節(jié)課所學(xué)內(nèi)容,重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)旅游政策法規(guī)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)流程和旅游目的地知識(shí)的重要性??偨Y(jié)學(xué)生在實(shí)踐活動(dòng)中取得的成果,鼓勵(lì)學(xué)生在課后繼續(xù)學(xué)習(xí)和實(shí)踐。提示下節(jié)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容,為下一節(jié)課做好鋪墊。學(xué)生學(xué)習(xí)效果1.知識(shí)掌握方面:學(xué)生對旅游政策法規(guī)有了更深入的理解,能夠準(zhǔn)確把握導(dǎo)游業(yè)務(wù)流程,并對旅游目的地知識(shí)有了全面的了解。具體表現(xiàn)在以下方面:

-能夠熟練背誦并解釋重要的旅游法律法規(guī)條款。

-掌握了導(dǎo)游服務(wù)的整個(gè)流程,包括前期準(zhǔn)備、接待游客、講解景點(diǎn)、處理突發(fā)事件等。

-對我國主要旅游景點(diǎn)的歷史背景、文化內(nèi)涵和旅游特色有了系統(tǒng)的認(rèn)識(shí)。

2.實(shí)踐操作方面:學(xué)生在模擬導(dǎo)游講解和角色扮演活動(dòng)中,提升了實(shí)際操作能力。具體表現(xiàn)在以下方面:

-在模擬導(dǎo)游講解中,能夠運(yùn)用所學(xué)知識(shí),生動(dòng)、準(zhǔn)確地傳遞景點(diǎn)信息,展現(xiàn)了良好的導(dǎo)游講解技巧。

-在角色扮演中,學(xué)會(huì)了如何與游客溝通,處理突發(fā)事件,提高了應(yīng)變能力和服務(wù)水平。

-通過導(dǎo)游模擬軟件的操作,熟悉了導(dǎo)游服務(wù)流程,為將來從事導(dǎo)游工作打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

3.思維能力方面:學(xué)生在小組討論中,鍛煉了分析問題和解決問題的能力。具體表現(xiàn)在以下方面:

-能夠結(jié)合實(shí)際案例,分析旅游政策法規(guī)在實(shí)際工作中的應(yīng)用,提高了法律法規(guī)意識(shí)。

-在討論導(dǎo)游講解技巧時(shí),能夠提出自己的見解,學(xué)會(huì)了如何運(yùn)用情感傳達(dá)和互動(dòng)引導(dǎo),提升游客體驗(yàn)。

-在討論旅游目的地知識(shí)時(shí),能夠深入挖掘和整合景點(diǎn)信息,為游客提供豐富的旅游體驗(yàn)。

4.職業(yè)素養(yǎng)方面:學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中,樹立了正確的職業(yè)觀念,遵循導(dǎo)游職業(yè)操守。具體表現(xiàn)在以下方面:

-認(rèn)識(shí)到導(dǎo)游工作的重要性,增強(qiáng)了職業(yè)責(zé)任感。

-在實(shí)踐活動(dòng)中,自覺遵守導(dǎo)游職業(yè)規(guī)范,提高了職業(yè)道德素養(yǎng)。

-學(xué)會(huì)了與團(tuán)隊(duì)成員協(xié)作,培養(yǎng)了良好的團(tuán)隊(duì)精神。內(nèi)容邏輯關(guān)系1.旅游政策法規(guī)

①知識(shí)點(diǎn):旅游法律法規(guī)的基本概念、主要內(nèi)容、實(shí)際應(yīng)用

②詞:法規(guī)、合同、權(quán)益保護(hù)

③句:掌握旅游法律法規(guī),保障游客權(quán)益

2.導(dǎo)游業(yè)務(wù)流程

①知識(shí)點(diǎn):導(dǎo)游服務(wù)程序、帶團(tuán)技巧、突發(fā)事件處理

②詞:服務(wù)程序、帶團(tuán)技巧、突發(fā)事件

③句:遵循導(dǎo)游服務(wù)流程,提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)

3.旅游目的地知識(shí)

①知識(shí)點(diǎn):景點(diǎn)歷史背景、文化內(nèi)涵、旅游特色

②詞:歷史背景、文化內(nèi)涵、旅游特色

③句:深入了解旅游目的地,傳播文化精髓

4.導(dǎo)游技能與技巧

①知識(shí)點(diǎn):導(dǎo)游講解技巧、情感傳達(dá)、互動(dòng)引導(dǎo)

②詞:講解技巧、情感傳達(dá)、互動(dòng)引導(dǎo)

③句:運(yùn)用導(dǎo)游技能,提升游客體驗(yàn)

5.職業(yè)道德與素養(yǎng)

①知識(shí)點(diǎn):職業(yè)道德規(guī)范、職業(yè)責(zé)任感、團(tuán)隊(duì)協(xié)作

②詞:職業(yè)道德、責(zé)任感、團(tuán)隊(duì)協(xié)作

③句:遵循職業(yè)道德,樹立良好職業(yè)形象課后作業(yè)1.編寫一份旅游合同,包括旅游行程、服務(wù)項(xiàng)目、費(fèi)用明細(xì)、游客權(quán)益保障等內(nèi)容。

2.設(shè)計(jì)一份導(dǎo)游講解稿,選擇一個(gè)旅游景點(diǎn),結(jié)合教材內(nèi)容,撰寫導(dǎo)游講解稿,要求內(nèi)容豐富、生動(dòng)有趣。

補(bǔ)充和說明舉例題型:

題型一:案例分析

題目:某游客在旅游過程中,因?qū)в挝茨馨凑占s定提供住宿和餐飲服務(wù),導(dǎo)致游客不滿。請你根據(jù)旅游法律法規(guī),分析導(dǎo)游應(yīng)承擔(dān)的責(zé)任,并提出合理的解決方案。

答案:導(dǎo)游未按照約定提供服務(wù),違反了合同規(guī)定,應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。解決方案:導(dǎo)游應(yīng)立即安排符合條件的住宿和餐飲服務(wù),并向游客道歉,適當(dāng)賠償游客損失。

題型二:導(dǎo)游業(yè)務(wù)流程設(shè)計(jì)

題目:設(shè)計(jì)一份半日游導(dǎo)游服務(wù)流程,包括接團(tuán)、景點(diǎn)講解、互動(dòng)環(huán)節(jié)、送團(tuán)等環(huán)節(jié)。

答案:接團(tuán):準(zhǔn)時(shí)到達(dá)指定地點(diǎn),熱情迎接游客;景點(diǎn)講解:結(jié)合景點(diǎn)特色,進(jìn)行生動(dòng)有趣的講解;互動(dòng)環(huán)節(jié):組織游客參與互動(dòng)游戲,增加游客參與度;送團(tuán):確保游客安全送達(dá)指定地點(diǎn),禮貌告別。

題型三:旅游景點(diǎn)知識(shí)問答

題目:請回答以下問題:

1.請簡要介紹故宮的歷史背景和主要建筑。

2.請解釋為什么長江被譽(yù)為中國的母親河。

答案:1.故宮是明清兩代的皇宮,具有豐富的歷史背景。主要建筑有太和殿、中和殿、保和殿等。2.長江是中國的第一長河,對中國的農(nóng)業(yè)、經(jīng)濟(jì)、文化等方面產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響,因此被譽(yù)為中國的母親河。

題型四:導(dǎo)游技能應(yīng)用

題目:請列舉三種導(dǎo)游講解技巧,并簡要說明如何在實(shí)際工作中應(yīng)用這些技巧。

答案:1.語言技巧:運(yùn)用生動(dòng)、形象的語言,吸引游客注意力。2.情感傳達(dá):通過情感表達(dá),讓游客產(chǎn)生共鳴。3.互動(dòng)引導(dǎo):引導(dǎo)游客參與互動(dòng),增加游客參與度和滿意度。

題型五:職業(yè)道德論述

題目:請論述導(dǎo)游職業(yè)道德規(guī)范在實(shí)際工作中的應(yīng)用,并舉例說明。

答案:導(dǎo)游職業(yè)道德規(guī)范包括誠實(shí)守信、尊重游客、保護(hù)環(huán)境等。在實(shí)際工作中,導(dǎo)游應(yīng)遵循這些規(guī)范,如不欺騙游客、尊重游客的宗教信仰和習(xí)俗、保護(hù)旅游景點(diǎn)環(huán)境等。舉例:導(dǎo)游在講解過程中,不夸大景點(diǎn)價(jià)值,不誤導(dǎo)游客消費(fèi),體現(xiàn)了誠實(shí)守信的職業(yè)道德規(guī)范。教學(xué)反思在完成本節(jié)課的教學(xué)后,我深感教學(xué)過程中的點(diǎn)滴細(xì)節(jié)對學(xué)生的學(xué)習(xí)效果有著重要影響。以下是我對本次教學(xué)的一些反思:

課堂上,我發(fā)現(xiàn)學(xué)生對旅游政策法規(guī)的理解較為薄弱,這可能與他們對法律法規(guī)的陌生和抽象概念的理解困難有關(guān)。在今后的教學(xué)中,我計(jì)劃通過更多的實(shí)際案例分析,幫助學(xué)生將理論知識(shí)與實(shí)際工作相結(jié)合,提高他們的理解能力。

在導(dǎo)游業(yè)務(wù)流程的教學(xué)中,模擬導(dǎo)游講解和角色扮演活動(dòng)得到了學(xué)生的積極參與,但我也注意到有些學(xué)生在處理突發(fā)事件時(shí)缺乏應(yīng)對策略。我需要在后續(xù)教學(xué)中加強(qiáng)對學(xué)生應(yīng)急處理能力的培養(yǎng),通過模擬更多復(fù)雜場景,提高他們的應(yīng)變能力。

旅游目的地知識(shí)的學(xué)習(xí)讓學(xué)生對我國豐富的旅游資源有了更深的認(rèn)識(shí),但在講解過程中,我發(fā)現(xiàn)部分學(xué)生對景點(diǎn)背后的文化內(nèi)涵理解不夠深入。我打算在下一節(jié)課中,引入更多文化背景資料,幫助學(xué)生更好地理解旅游目的地的文化價(jià)值。

在課堂討論環(huán)節(jié),學(xué)生展現(xiàn)出了良好的合作精神和思考能力,但我也發(fā)現(xiàn)有些學(xué)生在表達(dá)自己的觀點(diǎn)時(shí)缺乏條理性。為了提高學(xué)生的表達(dá)能力,我計(jì)劃在課后提供更多寫作和口頭表達(dá)練習(xí)的機(jī)會(huì),幫助他們鍛煉邏輯思維和語言組織能力。

此外,我也注意到在課堂管理方面還有提升空間。有時(shí)候?qū)W生的討論過于熱烈,導(dǎo)致課堂紀(jì)律略顯松散。我將在今后的教學(xué)中更加注重課堂紀(jì)律的維護(hù),確保教學(xué)活動(dòng)有序進(jìn)行。

最后,我認(rèn)為學(xué)生在本節(jié)課中取得了一定的進(jìn)步,但仍有很大的提升空間。我將繼續(xù)關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)進(jìn)展,根據(jù)他們的反饋調(diào)整教學(xué)策略,努力提高教學(xué)質(zhì)量,幫助學(xué)生更好地掌握導(dǎo)游服務(wù)的基礎(chǔ)知識(shí)和技能。教學(xué)評價(jià)與反饋1.課堂表現(xiàn):學(xué)生在課堂上表現(xiàn)出較高的學(xué)習(xí)熱情,積極參與討論和實(shí)踐活動(dòng)。在模擬導(dǎo)游講解和角色扮演環(huán)節(jié),學(xué)生們能夠運(yùn)用所學(xué)知識(shí),展現(xiàn)出較好的溝通能力和服務(wù)意識(shí)。但在部分理論知識(shí)點(diǎn)上,學(xué)生的理解深度和廣度還有待提高。

2.小組討論成果展示:在小組討論環(huán)節(jié),學(xué)生們能夠圍繞主題展開討論,提出了不少有價(jià)值的觀點(diǎn)和解決方案。成果展示時(shí),各小組的代表能夠清晰、有條理地表達(dá)本組的討論成果,顯示出良好的團(tuán)隊(duì)合作精神和表達(dá)能力。

3.隨堂測試:通過隨堂測試,我發(fā)現(xiàn)學(xué)生們在旅游政策法規(guī)和導(dǎo)游業(yè)務(wù)流程方面的掌握較為扎實(shí),但在旅游目的地知識(shí)方面,部分學(xué)生對一些細(xì)節(jié)問題的理解不夠深入。測試結(jié)果也反映出學(xué)生在實(shí)際應(yīng)用方面的潛力,需要進(jìn)一步加強(qiáng)實(shí)踐操作訓(xùn)練。

4.課后作業(yè)完成情況:學(xué)生們能夠按時(shí)提交課后作業(yè),作業(yè)質(zhì)量整體較好。在編寫旅游合同和導(dǎo)游講解稿的作業(yè)中,學(xué)生們能夠結(jié)合所學(xué)知識(shí),創(chuàng)作出較為完整和專業(yè)的作品。但部分學(xué)生在作業(yè)中仍存在一些細(xì)節(jié)上的疏忽,需要在今后的教學(xué)中加以指導(dǎo)。

5.教師評價(jià)與反饋:針對本節(jié)課的教學(xué),我認(rèn)為學(xué)生們在知識(shí)掌握、實(shí)踐操作和團(tuán)隊(duì)合作方面都取得了顯著的進(jìn)步。但同時(shí),我也注意到學(xué)生在理論理解深度、細(xì)節(jié)把握和表達(dá)能力方面還有提升空間。在今后的教學(xué)中,我將對以下方面進(jìn)行改進(jìn)和加強(qiáng):

-針對理論知識(shí),我將引入更多實(shí)際案例,幫助學(xué)生深化理解。

-在實(shí)踐操作方面,我將增加更多模擬情景和實(shí)際操作練習(xí),提高學(xué)生的實(shí)踐能力。

-為了培養(yǎng)學(xué)生的表達(dá)能力,我將在課堂上提供更多機(jī)會(huì)讓學(xué)生進(jìn)行口頭表達(dá)和寫作練習(xí)。

-我將加強(qiáng)對學(xué)生的個(gè)別輔導(dǎo),針對他們在學(xué)習(xí)中的不足進(jìn)行有針對性的指導(dǎo)。

-最后,我將注重課堂管理,確保教學(xué)活動(dòng)有序進(jìn)行,提高教學(xué)效果?!秾?dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》武漢大學(xué)出版社學(xué)校授課教師課時(shí)授課班級授課地點(diǎn)教具課程基本信息1.課程名稱:《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》

2.教學(xué)年級和班級:中職旅游大類74班

3.授課時(shí)間:2022年11月10日上午第2節(jié)

4.教學(xué)時(shí)數(shù):1課時(shí)

本節(jié)課我們將學(xué)習(xí)《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》中的旅游大類相關(guān)內(nèi)容,通過講解與課本相結(jié)合的案例,使學(xué)生掌握旅游基本概念、分類及特點(diǎn),為后續(xù)導(dǎo)游服務(wù)課程打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。核心素養(yǎng)目標(biāo)分析本節(jié)課的核心素養(yǎng)目標(biāo)旨在培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)能力。通過學(xué)習(xí)《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》中的旅游大類內(nèi)容,學(xué)生將能夠理解和掌握旅游行業(yè)的基本知識(shí),提升信息獲取、處理和應(yīng)用的能力;同時(shí),通過案例分析,培養(yǎng)學(xué)生的邏輯思維和批判性思維能力,提高問題解決和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力,為未來從事導(dǎo)游職業(yè)奠定堅(jiān)實(shí)的專業(yè)基礎(chǔ)。教學(xué)難點(diǎn)與重點(diǎn)1.教學(xué)重點(diǎn)

-旅游基本概念的理解:本節(jié)課的核心內(nèi)容之一是讓學(xué)生理解旅游的定義、特點(diǎn)及分類。重點(diǎn)在于讓學(xué)生明確旅游與旅行、游覽的區(qū)別,以及旅游活動(dòng)的基本構(gòu)成要素。例如,通過講解“旅游是指人們?yōu)榱诵蓍e、商務(wù)或其他目的,離開常居地前往其他地方并在那里停留一段時(shí)間的行為”,讓學(xué)生掌握旅游的基本概念。

-導(dǎo)游服務(wù)的職業(yè)素養(yǎng):強(qiáng)調(diào)導(dǎo)游在服務(wù)過程中應(yīng)具備的專業(yè)知識(shí)、服務(wù)態(tài)度、溝通技巧等,例如,介紹導(dǎo)游在接待游客時(shí)應(yīng)遵循的服務(wù)流程、禮儀規(guī)范,以及如何處理突發(fā)狀況。

2.教學(xué)難點(diǎn)

-旅游分類的細(xì)分:學(xué)生對旅游分類的理解可能存在困難,如理解休閑旅游、商務(wù)旅游、文化旅游等具體分類。例如,可以結(jié)合實(shí)際案例,講解某一旅游產(chǎn)品屬于哪一類別,以及其特點(diǎn)。

-導(dǎo)游服務(wù)中的溝通技巧:學(xué)生可能難以掌握導(dǎo)游在服務(wù)過程中與游客溝通的有效方法。例如,如何運(yùn)用同理心、傾聽、非語言溝通等技巧,可以通過角色扮演、模擬情景等方式,讓學(xué)生在實(shí)際操作中逐漸掌握這些溝通技巧。教學(xué)方法與手段1.教學(xué)方法

-講授法:通過系統(tǒng)講解旅游基本概念、分類及導(dǎo)游服務(wù)流程,確保學(xué)生掌握必備理論知識(shí)。

-案例分析法:選取實(shí)際旅游案例進(jìn)行分析,幫助學(xué)生理解理論知識(shí)在實(shí)際工作中的應(yīng)用。

-小組討論法:組織學(xué)生進(jìn)行小組討論,激發(fā)學(xué)生思考,培養(yǎng)其團(tuán)隊(duì)合作和問題解決能力。

2.教學(xué)手段

-多媒體教學(xué):使用PPT展示重要知識(shí)點(diǎn),增強(qiáng)視覺效果,幫助學(xué)生更好地理解和記憶。

-教學(xué)軟件:利用在線教育平臺(tái),提供互動(dòng)學(xué)習(xí)資源,讓學(xué)生在課后進(jìn)行自主學(xué)習(xí)。

-視頻材料:播放導(dǎo)游服務(wù)實(shí)際操作視頻,讓學(xué)生直觀感受導(dǎo)游工作的具體情況,提高學(xué)習(xí)興趣。教學(xué)實(shí)施過程1.課前自主探索

教師活動(dòng):

-發(fā)布預(yù)習(xí)任務(wù):通過在線平臺(tái)發(fā)布預(yù)習(xí)資料,包括《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》中關(guān)于旅游大類的章節(jié)內(nèi)容,以及相關(guān)視頻資料,要求學(xué)生預(yù)習(xí)并理解導(dǎo)游服務(wù)的基本概念。

-設(shè)計(jì)預(yù)習(xí)問題:設(shè)計(jì)問題如“旅游活動(dòng)的基本構(gòu)成要素是什么?”引導(dǎo)學(xué)生思考。

-監(jiān)控預(yù)習(xí)進(jìn)度:通過在線平臺(tái)監(jiān)控學(xué)生的預(yù)習(xí)進(jìn)度,及時(shí)了解學(xué)生的預(yù)習(xí)情況。

學(xué)生活動(dòng):

-自主閱讀預(yù)習(xí)資料:學(xué)生按照要求閱讀資料,理解旅游活動(dòng)的定義和分類。

-思考預(yù)習(xí)問題:學(xué)生針對問題進(jìn)行思考,記錄自己的理解和疑問。

-提交預(yù)習(xí)成果:學(xué)生將預(yù)習(xí)筆記和問題提交至在線平臺(tái)。

教學(xué)方法/手段/資源:

-自主學(xué)習(xí)法:鼓勵(lì)學(xué)生自主探索,培養(yǎng)獨(dú)立思考能力。

-信息技術(shù)手段:利用在線平臺(tái)進(jìn)行資源分享和進(jìn)度監(jiān)控。

作用與目的:

-幫助學(xué)生提前了解課程內(nèi)容,為課堂學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。

-培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力和批判性思維能力。

2.課中強(qiáng)化技能

教師活動(dòng):

-導(dǎo)入新課:通過展示旅游景點(diǎn)的實(shí)際照片或視頻,引出旅游大類的概念。

-講解知識(shí)點(diǎn):詳細(xì)講解旅游分類和導(dǎo)游服務(wù)流程,結(jié)合實(shí)際案例進(jìn)行說明。

-組織課堂活動(dòng):設(shè)計(jì)角色扮演活動(dòng),讓學(xué)生模擬導(dǎo)游服務(wù)場景,體驗(yàn)實(shí)際操作。

-解答疑問:對學(xué)生在學(xué)習(xí)中產(chǎn)生的疑問進(jìn)行解答。

學(xué)生活動(dòng):

-聽講并思考:學(xué)生認(rèn)真聽講,積極思考老師提出的問題。

-參與課堂活動(dòng):學(xué)生積極參與角色扮演,模擬導(dǎo)游服務(wù)。

-提問與討論:學(xué)生提出自己的疑問,參與課堂討論。

教學(xué)方法/手段/資源:

-講授法:通過講解明確知識(shí)點(diǎn)。

-實(shí)踐活動(dòng)法:通過角色扮演讓學(xué)生在實(shí)踐中學(xué)習(xí)。

-合作學(xué)習(xí)法:通過小組討論,培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。

作用與目的:

-幫助學(xué)生深入理解旅游大類的知識(shí)點(diǎn),掌握導(dǎo)游服務(wù)技能。

-培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力和問題解決能力。

-培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作和溝通能力。

3.課后拓展應(yīng)用

教師活動(dòng):

-布置作業(yè):布置與旅游大類相關(guān)的案例分析作業(yè),要求學(xué)生結(jié)合課堂內(nèi)容進(jìn)行分析。

-提供拓展資源:提供相關(guān)書籍和在線資源,供學(xué)生深入學(xué)習(xí)。

-反饋?zhàn)鳂I(yè)情況:及時(shí)批改作業(yè),給予學(xué)生具體反饋。

學(xué)生活動(dòng):

-完成作業(yè):學(xué)生完成作業(yè),鞏固課堂學(xué)習(xí)內(nèi)容。

-拓展學(xué)習(xí):利用提供的資源進(jìn)行拓展學(xué)習(xí)。

-反思總結(jié):學(xué)生對作業(yè)和拓展學(xué)習(xí)的內(nèi)容進(jìn)行反思總結(jié)。

教學(xué)方法/手段/資源:

-自主學(xué)習(xí)法:鼓勵(lì)學(xué)生獨(dú)立完成作業(yè)和拓展學(xué)習(xí)。

-反思總結(jié)法:引導(dǎo)學(xué)生對自己的學(xué)習(xí)過程進(jìn)行反思。

作用與目的:

-鞏固學(xué)生在課堂上學(xué)到的知識(shí),提高應(yīng)用能力。

-拓寬學(xué)生的知識(shí)視野,培養(yǎng)獨(dú)立學(xué)習(xí)能力。

-通過反思總結(jié),幫助學(xué)生自我提升,形成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。教學(xué)資源拓展1.拓展資源

-旅游政策法規(guī):介紹國家及地方政府關(guān)于旅游行業(yè)的政策法規(guī),如《中華人民共和國旅游法》、《旅游服務(wù)質(zhì)量要求》等,讓學(xué)生了解導(dǎo)游服務(wù)的法律依據(jù)和標(biāo)準(zhǔn)。

-旅游市場動(dòng)態(tài):分析當(dāng)前旅游市場的趨勢,如出境游、國內(nèi)游、主題公園等,讓學(xué)生了解旅游市場的變化和發(fā)展。

-導(dǎo)游服務(wù)技巧:提供關(guān)于導(dǎo)游服務(wù)技巧的資料,如溝通技巧、團(tuán)隊(duì)管理、應(yīng)急處理等,幫助學(xué)生提升導(dǎo)游服務(wù)質(zhì)量。

-旅游資源介紹:介紹國內(nèi)外著名旅游景點(diǎn)的歷史、文化、特色等,豐富學(xué)生的旅游知識(shí)。

-導(dǎo)游詞創(chuàng)作:提供導(dǎo)游詞創(chuàng)作的技巧和方法,如如何撰寫吸引人的導(dǎo)游詞、如何突出景點(diǎn)特色等,培養(yǎng)學(xué)生的導(dǎo)游詞創(chuàng)作能力。

-旅游安全知識(shí):介紹旅游安全知識(shí),如旅游安全常識(shí)、急救技能等,提高學(xué)生的安全意識(shí)。

2.拓展建議

-閱讀旅游專業(yè)書籍:鼓勵(lì)學(xué)生閱讀《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》、《導(dǎo)游服務(wù)技巧》等專業(yè)書籍,系統(tǒng)學(xué)習(xí)導(dǎo)游服務(wù)知識(shí)。

-觀看旅游紀(jì)錄片:推薦學(xué)生觀看如《美麗中國》、《世界遺產(chǎn)在中國》等旅游紀(jì)錄片,了解不同地區(qū)的旅游資源和文化。

-參加旅游講座:鼓勵(lì)學(xué)生參加旅游行業(yè)的講座和研討會(huì),與業(yè)內(nèi)專家交流,拓寬知識(shí)視野。

-實(shí)地考察旅游目的地:建議學(xué)生利用假期時(shí)間,實(shí)地考察旅游目的地,親身體驗(yàn)導(dǎo)游服務(wù),提高實(shí)踐能力。

-撰寫旅游攻略:鼓勵(lì)學(xué)生結(jié)合自己的旅游經(jīng)歷,撰寫旅游攻略,分享旅游心得,提升寫作能力。

-參與旅游志愿服務(wù):鼓勵(lì)學(xué)生參與旅游志愿服務(wù)活動(dòng),如景區(qū)解說、旅游咨詢等,鍛煉實(shí)際操作能力。板書設(shè)計(jì)1.旅游基本概念

①旅游的定義:離開常居地前往其他地方并在那里停留一段時(shí)間的行為。

②旅游的特點(diǎn):目的性、暫時(shí)性、異地性。

③旅游的分類:休閑旅游、商務(wù)旅游、文化旅游等。

2.導(dǎo)游服務(wù)流程

①接待游客:了解游客需求,提供個(gè)性化服務(wù)。

②游覽過程中的服務(wù):講解景點(diǎn)知識(shí),維護(hù)游客安全。

③結(jié)束服務(wù):總結(jié)游客反饋,處理遺留問題。

3.導(dǎo)游服務(wù)技巧

①溝通技巧:傾聽、表達(dá)、同理心。

②團(tuán)隊(duì)管理:協(xié)調(diào)、引導(dǎo)、控制。

③應(yīng)急處理:冷靜、果斷、合理。課后作業(yè)1.請根據(jù)課文內(nèi)容,撰寫一份關(guān)于“旅游活動(dòng)基本構(gòu)成要素”的短文。

答案要點(diǎn):旅游活動(dòng)由旅游者、旅游資源、旅游服務(wù)、旅游設(shè)施和旅游管理等基本要素構(gòu)成。旅游者是旅游活動(dòng)的主體,旅游資源是吸引旅游者的對象,旅游服務(wù)是滿足旅游者需求的服務(wù)體系,旅游設(shè)施是支撐旅游活動(dòng)的基礎(chǔ)設(shè)施,旅游管理是對旅游活動(dòng)進(jìn)行規(guī)范和監(jiān)督的機(jī)制。

2.分析并討論導(dǎo)游在旅游服務(wù)過程中的職業(yè)素養(yǎng)要求。

答案要點(diǎn):導(dǎo)游的職業(yè)素養(yǎng)包括專業(yè)知識(shí)、服務(wù)態(tài)度、溝通技巧、應(yīng)變能力等。專業(yè)知識(shí)是導(dǎo)游服務(wù)的基礎(chǔ),服務(wù)態(tài)度體現(xiàn)了導(dǎo)游對游客的尊重和熱情,溝通技巧是導(dǎo)游與游客有效交流的關(guān)鍵,應(yīng)變能力是導(dǎo)游處理突發(fā)情況的能力。

3.編寫一段導(dǎo)游在接待游客時(shí)的自我介紹詞。

答案示例:尊敬的各位游客,大家好!我是你們的導(dǎo)游小王,很榮幸能有機(jī)會(huì)帶領(lǐng)大家游覽這座美麗的城市。在接下來的旅程中,我將竭誠為您提供專業(yè)、熱情的服務(wù),希望大家能夠享受這次愉快的旅行。

4.請描述一次你在旅游過程中遇到的緊急情況,并說明你是如何處理的。

答案示例:在一次旅游活動(dòng)中,突然有游客暈倒。我立即上前查看游客情況,發(fā)現(xiàn)游客意識(shí)模糊。我立刻呼叫急救服務(wù),并對游客進(jìn)行初步的急救措施,如保持通風(fēng)、給予水分等。同時(shí),我安撫其他游客的情緒,確?,F(xiàn)場秩序。最終,游客在送往醫(yī)院的途中恢復(fù)了意識(shí)。

5.請結(jié)合所學(xué)知識(shí),設(shè)計(jì)一份針對某一旅游景點(diǎn)的導(dǎo)游詞。

答案示例:各位游客,大家好!歡迎來到著名的故宮博物院。故宮是明清兩代的皇宮,也是世界上現(xiàn)存規(guī)模最大、保存最完整的木質(zhì)結(jié)構(gòu)古建筑群。接下來,我將帶領(lǐng)大家游覽太和殿、乾清宮等著名景點(diǎn),并為大家講解它們的歷史背景和文化價(jià)值。請大家跟隨我的腳步,一起感受這座古老宮殿的魅力?!秾?dǎo)游實(shí)務(wù)》旅游出版社學(xué)校授課教師課時(shí)授課班級授課地點(diǎn)教具設(shè)計(jì)意圖結(jié)合中職旅游大類《導(dǎo)游實(shí)務(wù)》課程內(nèi)容和學(xué)生的實(shí)際需求,本節(jié)課旨在通過深入講解導(dǎo)游服務(wù)中的關(guān)鍵環(huán)節(jié),幫助學(xué)生掌握導(dǎo)游實(shí)務(wù)的操作技巧,提高學(xué)生的實(shí)際工作能力,為將來從事導(dǎo)游工作打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。課程內(nèi)容緊密聯(lián)系課本,注重實(shí)用性,確保學(xué)生在掌握理論知識(shí)的同時(shí),能夠靈活應(yīng)用于實(shí)際工作中。核心素養(yǎng)目標(biāo)本節(jié)課的核心素養(yǎng)目標(biāo)旨在培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)素養(yǎng)、溝通協(xié)調(diào)能力和持續(xù)學(xué)習(xí)能力。通過學(xué)習(xí)《導(dǎo)游實(shí)務(wù)》中的內(nèi)容,學(xué)生將能夠熟練掌握導(dǎo)游服務(wù)的基本流程和技巧,提高對旅游資源的理解和表達(dá)能力,增強(qiáng)與游客的溝通互動(dòng)能力。同時(shí),培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)獲取新知識(shí)、解決實(shí)際問題的能力,使其在導(dǎo)游工作中能夠不斷適應(yīng)變化,持續(xù)提升服務(wù)質(zhì)量。學(xué)情分析本節(jié)課面對的學(xué)生為中職旅游大類專業(yè)的學(xué)生,他們已經(jīng)具備了一定的旅游基礎(chǔ)知識(shí),對導(dǎo)游服務(wù)有一定的了解。在知識(shí)方面,學(xué)生已掌握基本的旅游法律法規(guī)和旅游景點(diǎn)知識(shí),但導(dǎo)游實(shí)務(wù)操作技巧和實(shí)際案例分析能力相對較弱。在能力方面,學(xué)生的溝通表達(dá)能力和組織協(xié)調(diào)能力有待提高,這對于導(dǎo)游工作至關(guān)重要。

在素質(zhì)方面,學(xué)生具備一定的服務(wù)意識(shí)和責(zé)任心,但面對復(fù)雜多變的旅游環(huán)境,需要進(jìn)一步培養(yǎng)應(yīng)變能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。在行為習(xí)慣方面,學(xué)生可能存在學(xué)習(xí)態(tài)度不夠端正、課堂參與度不高等問題,這可能會(huì)影響他們對課程內(nèi)容的吸收和應(yīng)用。

因此,在教學(xué)過程中,需要針對學(xué)生的實(shí)際情況,調(diào)整教學(xué)策略,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,幫助他們更好地掌握導(dǎo)游實(shí)務(wù)知識(shí)和技能,為將來的工作打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。教學(xué)資源準(zhǔn)備1.教材:確保每位學(xué)生配備《導(dǎo)游實(shí)務(wù)》教材,以便于課堂學(xué)習(xí)和課后復(fù)習(xí)。

2.輔助材料:準(zhǔn)備與課程內(nèi)容相關(guān)的旅游風(fēng)光圖片、導(dǎo)游服務(wù)流程圖、視頻案例等多媒體資源,用于直觀展示和案例分析。

3.教室布置:合理安排座位,便于學(xué)生互動(dòng)討論,設(shè)置模擬導(dǎo)游場景,增強(qiáng)實(shí)踐操作體驗(yàn)。教學(xué)過程設(shè)計(jì)1.導(dǎo)入環(huán)節(jié)(5分鐘)

-創(chuàng)設(shè)情境:播放一段精彩的旅游風(fēng)光視頻,讓學(xué)生感受旅游的魅力。

-提出問題:請大家思考,導(dǎo)游在旅游過程中扮演著怎樣的角色?他們需要具備哪些技能和素質(zhì)?

2.講授新課(15分鐘)

-講解導(dǎo)游實(shí)務(wù)基本概念:介紹導(dǎo)游服務(wù)的定義、特點(diǎn)和重要性。

-分析導(dǎo)游服務(wù)流程:詳細(xì)講解導(dǎo)游服務(wù)的基本流程,包括接待游客、提供講解、處理突發(fā)事件等環(huán)節(jié)。

-案例分析:分享成功導(dǎo)游服務(wù)的案例,讓學(xué)生了解優(yōu)秀導(dǎo)游是如何在實(shí)踐中運(yùn)用所學(xué)知識(shí)的。

3.鞏固練習(xí)(10分鐘)

-分組討論:學(xué)生分組討論如何處理導(dǎo)游服務(wù)中遇到的常見問題,如游客投訴、突發(fā)狀況等。

-角色扮演:每組選派一名學(xué)生扮演導(dǎo)游,模擬處理實(shí)際問題,其他學(xué)生提出建議和評價(jià)。

4.師生互動(dòng)環(huán)節(jié)(10分鐘)

-提問與解答:教師提問,學(xué)生回答,共同探討導(dǎo)游服務(wù)中的重點(diǎn)和難點(diǎn)。

-互動(dòng)討論:引導(dǎo)學(xué)生思考如何提升導(dǎo)游服務(wù)的質(zhì)量和游客滿意度,鼓勵(lì)學(xué)生提出創(chuàng)新點(diǎn)子和建議。

5.課堂總結(jié)(5分鐘)

-教師總結(jié)本節(jié)課的重點(diǎn)內(nèi)容,強(qiáng)調(diào)導(dǎo)游服務(wù)在實(shí)際工作中的應(yīng)用。

-學(xué)生分享學(xué)習(xí)收獲,教師給予反饋和鼓勵(lì)。

在教學(xué)過程中,注重培養(yǎng)學(xué)生的溝通協(xié)調(diào)能力、應(yīng)變能力和創(chuàng)新能力。通過情境創(chuàng)設(shè)、案例分析、分組討論等多種教學(xué)手段,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,提高學(xué)生的參與度。同時(shí),教師應(yīng)及時(shí)關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)反饋,調(diào)整教學(xué)節(jié)奏和難度,確保教學(xué)效果。學(xué)生學(xué)習(xí)效果1.知識(shí)掌握:學(xué)生能夠熟練掌握導(dǎo)游實(shí)務(wù)的基本概念、服務(wù)流程和操作技巧,對導(dǎo)游服務(wù)的定義、特點(diǎn)和重要性有了深入理解。

2.技能提升:學(xué)生在模擬導(dǎo)游服務(wù)環(huán)節(jié)中,能夠運(yùn)用所學(xué)知識(shí)處理實(shí)際問題,如游客接待、景點(diǎn)講解、突發(fā)事件應(yīng)對等,溝通協(xié)調(diào)能力和應(yīng)變能力得到鍛煉。

3.素質(zhì)培養(yǎng):學(xué)生通過學(xué)習(xí),提高了服務(wù)意識(shí)和責(zé)任心,對旅游行業(yè)的職業(yè)素養(yǎng)有了更深刻的認(rèn)識(shí),為將來從事導(dǎo)游工作打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

4.創(chuàng)新能力:在師生互動(dòng)環(huán)節(jié),學(xué)生能夠提出創(chuàng)新點(diǎn)子和建議,思考如何提升導(dǎo)游服務(wù)質(zhì)量,展現(xiàn)了良好的創(chuàng)新能力。

5.團(tuán)隊(duì)協(xié)作:在分組討論和角色扮演環(huán)節(jié),學(xué)生學(xué)會(huì)了團(tuán)隊(duì)合作,共同解決問題,提高了團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。

6.自主學(xué)習(xí):學(xué)生在課堂學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上,能夠主動(dòng)查找相關(guān)資料,深入學(xué)習(xí)導(dǎo)游實(shí)務(wù)知識(shí),提高了自主學(xué)習(xí)能力。

7.知識(shí)應(yīng)用:學(xué)生能夠?qū)⑺鶎W(xué)知識(shí)應(yīng)用于實(shí)際工作中,如制定旅游路線、編寫講解詞、處理游客投訴等,提高了實(shí)際工作能力。

8.職業(yè)規(guī)劃:通過本節(jié)課的學(xué)習(xí),學(xué)生對導(dǎo)游職業(yè)有了更清晰的認(rèn)識(shí),能夠明確自己的職業(yè)發(fā)展方向,為未來職業(yè)生涯規(guī)劃奠定基礎(chǔ)。教學(xué)評價(jià)與反饋1.課堂表現(xiàn):學(xué)生在課堂上積極參與,能夠跟隨教師的教學(xué)節(jié)奏,對導(dǎo)游實(shí)務(wù)知識(shí)表現(xiàn)出濃厚的興趣。在師生互動(dòng)環(huán)節(jié),學(xué)生能夠主動(dòng)提問和回答問題,展現(xiàn)了良好的學(xué)習(xí)態(tài)度。

2.小組討論成果展示:在小組討論環(huán)節(jié),學(xué)生能夠充分發(fā)揮團(tuán)隊(duì)合作精神,共同探討導(dǎo)游服務(wù)中的問題。各小組在成果展示時(shí),提出了具有創(chuàng)新性的解決方案,展示了良好的分析和表達(dá)能力。

3.隨堂測試:通過隨堂測試,學(xué)生能夠鞏固所學(xué)知識(shí),測試結(jié)果顯示,大部分學(xué)生對導(dǎo)游實(shí)務(wù)知識(shí)掌握較好,但仍有個(gè)別學(xué)生在某些知識(shí)點(diǎn)上存在理解不足。

4.課后作業(yè):布置課后作業(yè),讓學(xué)生結(jié)合課堂所學(xué),撰寫一篇關(guān)于導(dǎo)游服務(wù)的心得體會(huì)。通過作業(yè),了解學(xué)生對課程內(nèi)容的吸收程度,以及對導(dǎo)游職業(yè)的認(rèn)識(shí)。

5.教師評價(jià)與反饋:針對學(xué)生在課堂上的表現(xiàn)和作業(yè)完成情況,教師給予以下評價(jià)與反饋:

-對積極參與課堂討論的學(xué)生給予表揚(yáng),鼓勵(lì)他們繼續(xù)保持學(xué)習(xí)熱情。

-對小組討論成果給予肯定,指出其中的亮點(diǎn)和不足,指導(dǎo)學(xué)生如何在實(shí)踐中運(yùn)用所學(xué)知識(shí)。

-對隨堂測試中表現(xiàn)優(yōu)秀的學(xué)生給予表彰,對成績不理想的學(xué)生進(jìn)行個(gè)別輔導(dǎo),幫助其彌補(bǔ)知識(shí)盲點(diǎn)。

-針對課后作業(yè),教師對學(xué)生的心得體會(huì)進(jìn)行批改,給出建設(shè)性意見,引導(dǎo)學(xué)生深入思考導(dǎo)游職業(yè)的發(fā)展。重點(diǎn)題型整理題型一:簡答題

1.題目:簡述導(dǎo)游服務(wù)的基本流程。

答案:導(dǎo)游服務(wù)的基本流程包括接待游客、提供講解、處理突發(fā)事件、送別游客等環(huán)節(jié)。

題型二:案例分析題

2.題目:分析以下案例中導(dǎo)游的處理是否恰當(dāng),并說明理由。

案例內(nèi)容:導(dǎo)游在帶領(lǐng)游客參觀景點(diǎn)時(shí),遇到游客突然暈倒的情況。

答案:導(dǎo)游的處理恰當(dāng)。理由:導(dǎo)游應(yīng)立即采取措施,如撥打急救電話、進(jìn)行簡單的急救處理,同時(shí)安撫其他游客的情緒,確保游客安全。

題型三:論述題

3.題目:論述導(dǎo)游在處理游客投訴時(shí)應(yīng)注意哪些原則。

答案:導(dǎo)游在處理游客投訴時(shí)應(yīng)注意以下原則:尊重游客、認(rèn)真傾聽、及時(shí)回應(yīng)、積極解決、跟蹤反饋。

題型四:操作題

4.題目:設(shè)計(jì)一個(gè)導(dǎo)游帶領(lǐng)游客參觀博物館的場景,編寫一份講解詞。

答案:講解詞內(nèi)容應(yīng)包括博物館的背景介紹、展品介紹、參觀注意事項(xiàng)等,以下是一個(gè)示例:

“各位游客,大家好!歡迎來到XX博物館。這座博物館成立于XX年,是本地區(qū)最重要的博物館之一。我們將要參觀的是博物館的古代文物展區(qū),這里陳列著從史前時(shí)期到封建時(shí)代的各類文物。請大家注意保管好個(gè)人物品,跟隨我一起參觀吧。”

題型五:應(yīng)用題

5.題目:假設(shè)你是導(dǎo)游,在旅游過程中遇到游客因天氣原因無法按時(shí)參加行程的情況,請寫出你的處理措施。

答案:處理措施包括:

-及時(shí)與游客溝通,了解游客的需求和困難。

-調(diào)整行程,根據(jù)天氣情況安排室內(nèi)活動(dòng)或延遲行程。

-提供替代方案,如參觀附近的景點(diǎn)或安排其他活動(dòng)。

-保持與游客的溝通,確保游客滿意并安全?!秾?dǎo)游實(shí)務(wù)》旅游出版社(二)一、設(shè)計(jì)思路

結(jié)合《導(dǎo)游實(shí)務(wù)》旅游出版社教材,本節(jié)課以實(shí)際導(dǎo)游服務(wù)流程為線索,通過案例分析和情景模擬,引導(dǎo)學(xué)生掌握導(dǎo)游服務(wù)的核心技能。課程設(shè)計(jì)以學(xué)生為中心,注重理論與實(shí)踐相結(jié)合,旨在提高學(xué)生的導(dǎo)游服務(wù)能力和綜合素質(zhì)。教學(xué)內(nèi)容包括導(dǎo)游服務(wù)流程中的接待、講解、溝通協(xié)調(diào)等關(guān)鍵環(huán)節(jié),以及相關(guān)法律法規(guī)和旅游常識(shí)。通過本節(jié)課的學(xué)習(xí),使學(xué)生能夠熟練運(yùn)用所學(xué)知識(shí),為今后的導(dǎo)游服務(wù)工作奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。二、核心素養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)學(xué)生良好的職業(yè)素養(yǎng),通過本課程的學(xué)習(xí),使學(xué)生能夠理解并遵循導(dǎo)游服務(wù)規(guī)范,提高溝通協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí);增強(qiáng)法律法規(guī)意識(shí),確保導(dǎo)游服務(wù)中的合法合規(guī);提升旅游知識(shí)水平,增強(qiáng)對旅游資源的理解和表達(dá)能力,為成為一名合格導(dǎo)游打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。三、重點(diǎn)難點(diǎn)及解決辦法

重點(diǎn):導(dǎo)游服務(wù)流程中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)操作,包括接待、講解、溝通協(xié)調(diào)等。

難點(diǎn):法律法規(guī)的具體應(yīng)用,以及對旅游資源的深度理解和生動(dòng)講解。

解決辦法:

1.通過案例分析,讓學(xué)生在具體情境中理解導(dǎo)游服務(wù)流程的操作要領(lǐng)。

2.對于法律法規(guī),采用講解與實(shí)例結(jié)合的方式,讓學(xué)生在實(shí)際案例中學(xué)習(xí)如何應(yīng)用。

3.對旅游資源的講解,組織學(xué)生進(jìn)行實(shí)地考察或觀看相關(guān)視頻資料,增強(qiáng)直觀感受。

4.針對難點(diǎn),采用小組討論和角色扮演的教學(xué)方法,讓學(xué)生在實(shí)踐中學(xué)會(huì)溝通協(xié)調(diào)和生動(dòng)講解。

5.定期組織模擬導(dǎo)游活動(dòng),讓學(xué)生在實(shí)踐中不斷鞏固和提高所學(xué)知識(shí)。四、教學(xué)方法與策略

1.結(jié)合講授與案例研究,讓學(xué)生在理解理論知識(shí)的同時(shí),能夠通過實(shí)際案例分析導(dǎo)游服務(wù)中的具體應(yīng)用。

2.設(shè)計(jì)角色扮演活動(dòng),模擬導(dǎo)游服務(wù)流程,增強(qiáng)學(xué)生的實(shí)踐操作能力和應(yīng)變能力。

3.利用多媒體教學(xué),如播放旅游景點(diǎn)的視頻資料,幫助學(xué)生更直觀地了解旅游資源,提高講解質(zhì)量。

4.采用小組討論形式,促進(jìn)學(xué)生之間的交流與合作,共同探討解決導(dǎo)游服務(wù)中遇到的問題。五、教學(xué)過程

1.導(dǎo)入新課

-我將首先通過播放一段精彩的旅游風(fēng)光視頻,激發(fā)學(xué)生對旅游的興趣,并提出問題:“你們對導(dǎo)游這個(gè)職業(yè)有什么了解?”讓學(xué)生自由發(fā)言,以此引出本節(jié)課的主題《導(dǎo)游實(shí)務(wù)》。

2.理論講解

-接下來,我會(huì)詳細(xì)講解導(dǎo)游服務(wù)的基本流程,包括接待、講解、溝通協(xié)調(diào)等環(huán)節(jié),并強(qiáng)調(diào)每個(gè)環(huán)節(jié)的重要性。

-在講解過程中,我會(huì)結(jié)合教材中的案例,讓學(xué)生理解理論知識(shí)在實(shí)際工作中的應(yīng)用。

3.案例分析

-我會(huì)選擇幾個(gè)典型的導(dǎo)游服務(wù)案例,讓學(xué)生分析案例中的成功之處和可能存在的問題。

-學(xué)生需要分組討論,每組提出自己的見解,并在班上分享。

4.接待環(huán)節(jié)模擬

-我會(huì)安排一個(gè)接待環(huán)節(jié)的模擬活動(dòng),讓學(xué)生扮演導(dǎo)游和游客的角色。

-學(xué)生需要根據(jù)教材中的知識(shí)點(diǎn),模擬接待游客的過程,包括自我介紹、行程介紹、注意事項(xiàng)等。

-模擬結(jié)束后,我會(huì)對學(xué)生的表現(xiàn)進(jìn)行點(diǎn)評,指出優(yōu)點(diǎn)和需要改進(jìn)的地方。

5.講解環(huán)節(jié)探究

-接下來,我會(huì)讓學(xué)生根據(jù)教材中的旅游資源,準(zhǔn)備一份講解稿。

-學(xué)生需要在班上依次進(jìn)行講解,其他學(xué)生作為聽眾,提出問題和建議。

-我會(huì)根據(jù)學(xué)生的講解內(nèi)容和表達(dá)方式,給出專業(yè)的評價(jià)和建議。

6.溝通協(xié)調(diào)環(huán)節(jié)討論

-我會(huì)組織學(xué)生進(jìn)行溝通協(xié)調(diào)環(huán)節(jié)的討論,探討在導(dǎo)游服務(wù)中如何處理突發(fā)事件和游客投訴。

-學(xué)生需要結(jié)合教材中的知識(shí)點(diǎn),提出自己的解決方案,并進(jìn)行小組討論。

-每組選出代表進(jìn)行匯報(bào),我會(huì)對解決方案的可行性進(jìn)行點(diǎn)評。

7.法律法規(guī)知識(shí)普及

-我會(huì)重點(diǎn)講解與導(dǎo)游服務(wù)相關(guān)的法律法規(guī),讓學(xué)生了解導(dǎo)游工作的法律邊界。

-通過案例分析,讓學(xué)生理解法律法規(guī)在實(shí)際工作中的應(yīng)用。

-學(xué)生需要回答與法律法規(guī)相關(guān)的問題,檢驗(yàn)學(xué)習(xí)效果。

8.實(shí)踐操作

-我會(huì)安排一次實(shí)地考察活動(dòng),讓學(xué)生親自體驗(yàn)導(dǎo)游服務(wù)。

-學(xué)生需要根據(jù)教材中的知識(shí)點(diǎn),設(shè)計(jì)一條旅游路線,并準(zhǔn)備講解稿。

-實(shí)地考察結(jié)束后,我會(huì)組織學(xué)生進(jìn)行總結(jié),分享自己的感受和收獲。

9.總結(jié)反饋

-最后,我會(huì)對本次課程進(jìn)行總結(jié),回顧本節(jié)課的重點(diǎn)內(nèi)容。

-學(xué)生需要填寫一份反饋表,內(nèi)容包括本節(jié)課的學(xué)習(xí)收獲、存在的問題和建議。

-我會(huì)根據(jù)學(xué)生的反饋,調(diào)整教學(xué)方法和策略,以提高教學(xué)效果。

10.課后作業(yè)布置

-我會(huì)布置一份課后作業(yè),要求學(xué)生結(jié)合本節(jié)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容,撰寫一份導(dǎo)游服務(wù)流程的總結(jié)報(bào)告。

-學(xué)生需要在報(bào)告中詳細(xì)描述接待、講解、溝通協(xié)調(diào)等環(huán)節(jié)的操作要點(diǎn),并結(jié)合自己的實(shí)際體驗(yàn)進(jìn)行反思。六、學(xué)生學(xué)習(xí)效果

學(xué)生學(xué)習(xí)效果顯著,具體表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:

1.理論知識(shí)掌握:學(xué)生能夠熟練掌握導(dǎo)游服務(wù)的基本流程和各個(gè)環(huán)節(jié)的操作要點(diǎn),對教材中的理論知識(shí)有了深入的理解。他們能夠清楚地描述接待、講解、溝通協(xié)調(diào)等環(huán)節(jié)的具體步驟和注意事項(xiàng)。

2.實(shí)踐操作能力:通過模擬導(dǎo)游服務(wù)流程的實(shí)踐活動(dòng),學(xué)生的實(shí)踐操作能力得到了提升。他們在角色扮演中能夠靈活運(yùn)用所學(xué)知識(shí),處理各種突發(fā)情況,展現(xiàn)出良好的應(yīng)變能力和服務(wù)水平。

3.溝通協(xié)調(diào)技巧:學(xué)生在模擬接待和講解環(huán)節(jié)中,學(xué)會(huì)了如何與游客進(jìn)行有效溝通,如何協(xié)調(diào)團(tuán)隊(duì)內(nèi)部的關(guān)系,以及如何處理游客的投訴和問題。這些技巧對于他們未來成為一名專業(yè)導(dǎo)游至關(guān)重要。

4.法律法規(guī)意識(shí):通過對相關(guān)法律法規(guī)的學(xué)習(xí),學(xué)生增強(qiáng)了法律意識(shí),能夠識(shí)別和遵守導(dǎo)游服務(wù)中的法律邊界,避免違規(guī)行為,確保游客的合法權(quán)益。

5.旅游知識(shí)積累:學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中積累了豐富的旅游知識(shí),包括旅游景點(diǎn)的歷史背景、文化特色、旅游路線設(shè)計(jì)等。他們能夠結(jié)合教材內(nèi)容,為游客提供準(zhǔn)確、生動(dòng)的講解。

6.團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力:在小組討論和角色扮演活動(dòng)中,學(xué)生學(xué)會(huì)了團(tuán)隊(duì)合作的重要性,他們能夠相互支持、共同解決問題,提高了團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。

7.自我管理能力:通過課后作業(yè)和自主學(xué)習(xí),學(xué)生提高了自我管理能力。他們能夠合理安排時(shí)間,自主查找資料,對自己的學(xué)習(xí)進(jìn)度進(jìn)行有效監(jiān)控。

8.職業(yè)素養(yǎng)提升:學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中,逐漸形成了良好的職業(yè)素養(yǎng),包括責(zé)任心、敬業(yè)精神、服務(wù)意識(shí)等。這些素養(yǎng)對于他們未來在導(dǎo)游行業(yè)的職業(yè)發(fā)展具有重要意義。

9.創(chuàng)新思維培養(yǎng):在設(shè)計(jì)和實(shí)施旅游路線的過程中,學(xué)生展現(xiàn)出了創(chuàng)新思維,他們能夠結(jié)合游客需求,設(shè)計(jì)出富有創(chuàng)意的旅游方案。

10.綜合素質(zhì)提升:通過本課程的學(xué)習(xí),學(xué)生的綜合素質(zhì)得到了全面提升。他們不僅掌握了導(dǎo)游服務(wù)的專業(yè)知識(shí),還增強(qiáng)了溝通、協(xié)調(diào)、創(chuàng)新等多方面的能力,為未來的職業(yè)生涯打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。七、教學(xué)反思與總結(jié)

在完成《導(dǎo)游實(shí)務(wù)》這一章節(jié)的教學(xué)后,我進(jìn)行了深入的反思和總結(jié)。以下是我的思考和感悟。

教學(xué)反思:

在教學(xué)方法上,我嘗試了講授、案例分析、模擬實(shí)踐等多種方式,力求讓學(xué)生在理論與實(shí)踐的結(jié)合中學(xué)習(xí)。我發(fā)現(xiàn),通過案例分析,學(xué)生能夠更好地理解導(dǎo)游服務(wù)中的實(shí)際問題,而在模擬實(shí)踐中,學(xué)生則能夠更直觀地感受到導(dǎo)游工作的挑戰(zhàn)和樂趣。然而,我也發(fā)現(xiàn)了一些不足之處,例如,在教學(xué)過程中,我可能過于注重知識(shí)的傳授,而忽視了學(xué)生的個(gè)別差異,沒有給予每個(gè)學(xué)生足夠的關(guān)注和指導(dǎo)。

在策略上,我試圖通過小組討論和角色扮演來促進(jìn)學(xué)生之間的互動(dòng)和合作,這確實(shí)提高了學(xué)生的參與度,但我也注意到,一些內(nèi)向的學(xué)生在小組活動(dòng)中可能沒有得到充分的表現(xiàn)機(jī)會(huì)。此外,我在課堂管理方面也遇到了一些挑戰(zhàn),如何平衡學(xué)生的積極參與和課堂紀(jì)律,是我需要進(jìn)一步思考的問題。

在教學(xué)管理上,我意識(shí)到,雖然我盡力維持課堂秩序,但在某些時(shí)刻,學(xué)生們的熱情可能會(huì)導(dǎo)致課堂氛圍過于活躍,影響教學(xué)進(jìn)度。我也發(fā)現(xiàn),對于一些較為復(fù)雜的概念和流程,學(xué)生可能需要更多的時(shí)間來消化和理解,而我在時(shí)間分配上可能沒有做到恰到好處。

教學(xué)總結(jié):

總體來說,本節(jié)課的教學(xué)效果是積極的。學(xué)生在知識(shí)掌握、技能提升和情感態(tài)度上都有了顯著的進(jìn)步。他們不僅掌握了導(dǎo)游服務(wù)的基本流程和關(guān)鍵環(huán)節(jié),還通過模擬實(shí)踐,提高了溝通協(xié)調(diào)能力和解決問題的能力。學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中的積極參與和熱情也讓我感到欣慰。

然而,我也清楚地認(rèn)識(shí)到,教學(xué)中還存在一些問題和不足。例如,對于法律法規(guī)的講解,可能還需要更加深入和具體,以便學(xué)生能夠更好地理解和應(yīng)用。此外,對于學(xué)生的個(gè)別指導(dǎo),我需要更加細(xì)致和耐心,確保每個(gè)學(xué)生都能夠跟上教學(xué)進(jìn)度。

針對這些問題和不足,我計(jì)劃采取以下改進(jìn)措施:首先,我將調(diào)整教學(xué)策略,更多地關(guān)注學(xué)生的個(gè)別需求,提供個(gè)性化的指導(dǎo)和支持。其次,我會(huì)在課堂上創(chuàng)造更多機(jī)會(huì),讓內(nèi)向的學(xué)生也能夠積極參與和表達(dá)自己。最后,我會(huì)更加合理地分配課堂時(shí)間,確保每個(gè)知識(shí)點(diǎn)都能夠得到充分的講解和討論。八、板書設(shè)計(jì)

①導(dǎo)游服務(wù)基本流程

-接待游客

-進(jìn)行講解

-溝通協(xié)調(diào)

②關(guān)鍵知識(shí)點(diǎn)

-接待環(huán)節(jié):禮貌用語、行程介紹、注意事項(xiàng)

-講解環(huán)節(jié):景點(diǎn)歷史、文化特色、旅游常識(shí)

-溝通協(xié)調(diào):處理投訴、突發(fā)事件應(yīng)對、團(tuán)隊(duì)管理

③法律法規(guī)與職業(yè)道德

-法律法規(guī):旅游法、導(dǎo)游人員管理?xiàng)l例

-職業(yè)道德:誠信服務(wù)、尊重游客、保護(hù)環(huán)境九、課后作業(yè)

1.簡答題

-題目:簡述導(dǎo)游接待游客時(shí)應(yīng)注意的禮儀禮節(jié)。

-答案:導(dǎo)游在接待游客時(shí)應(yīng)注意以下禮儀禮節(jié):微笑相迎,熱情主動(dòng);穿著得體,儀表整潔;禮貌用語,尊重游客;耐心傾聽,解答問題;遵守時(shí)間,準(zhǔn)時(shí)集合。

2.案例分析題

-題目:某游客在旅游過程中突然生病,作為導(dǎo)游,你應(yīng)該如何處理?

-答案:首先,安撫游客情緒,及時(shí)了解病情;其次,根據(jù)病情嚴(yán)重程度,選擇適當(dāng)?shù)姆绞骄歪t(yī);再次,與旅行社和游客家屬保持溝通,確保信息暢通;最后,關(guān)心游客恢復(fù)情況,提供必要幫助。

3.應(yīng)用題

-題目:設(shè)計(jì)一份旅游路線講解稿,包括景點(diǎn)介紹、歷史背景、旅游注意事項(xiàng)等。

-答案:(示例)講解稿內(nèi)容:各位游客,大家好!歡迎來到美麗的XXX景區(qū)。這里有著悠久的歷史和豐富的文化底蘊(yùn)。接下來,我將為大家詳細(xì)介紹這個(gè)景點(diǎn)的歷史背景、主要景點(diǎn)和旅游注意事項(xiàng)。

4.論述題

-題目:論述導(dǎo)游在旅游團(tuán)隊(duì)管理中的溝通協(xié)調(diào)作用。

-答案:導(dǎo)游在旅游團(tuán)隊(duì)管理中起著關(guān)鍵的溝通協(xié)調(diào)作用。首先,導(dǎo)游需要與游客保持良好的溝通,了解游客需求,提供個(gè)性化服務(wù);其次,導(dǎo)游需要與旅行社、景點(diǎn)、餐廳等合作伙伴進(jìn)行溝通協(xié)調(diào),確保旅游活動(dòng)順利進(jìn)行;最后,導(dǎo)游還需要處理團(tuán)隊(duì)內(nèi)部的矛盾和問題,維護(hù)團(tuán)隊(duì)和諧。

5.實(shí)踐操作題

-題目:模擬一次導(dǎo)游講解,要求講解內(nèi)容豐富、生動(dòng)有趣。

-答案:(示例)講解內(nèi)容:各位游客,大家好!今天我們來到了著名的XXX景區(qū)。這里有著美麗的自然風(fēng)光和悠久的歷史文化。首先,我要給大家講一個(gè)關(guān)于這個(gè)景點(diǎn)的傳說。相傳在很久以前,這里是一位美麗公主的花園,她每天都會(huì)在這里欣賞花草、唱歌跳舞。后來,這位公主為了救國家,獻(xiàn)出了自己的生命。從此,這個(gè)景點(diǎn)就有了美麗的傳說。接下來,我將帶領(lǐng)大家參觀這個(gè)景區(qū)的主要景點(diǎn),感受這里的魅力?!秾?dǎo)游實(shí)務(wù)》北京理工大學(xué)出版社(二)學(xué)校授課教師課時(shí)授課班級授課地點(diǎn)教具教材分析《導(dǎo)游實(shí)務(wù)》是中職旅游大類74旅游大類專業(yè)的核心課程,本書由北京理工大學(xué)出版社出版。本章節(jié)主要圍繞導(dǎo)游服務(wù)的實(shí)際操作流程展開,包括導(dǎo)游服務(wù)的基本原則、服務(wù)程序、服務(wù)技巧以及應(yīng)對突發(fā)情況的策略等內(nèi)容。教材內(nèi)容豐富,理論與實(shí)踐相結(jié)合,旨在培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際操作能力,符合中職教育培養(yǎng)應(yīng)用型人才的要求。核心素養(yǎng)目標(biāo)分析本章節(jié)核心素養(yǎng)目標(biāo)主要包括:培養(yǎng)學(xué)生在導(dǎo)游服務(wù)過程中的職業(yè)素養(yǎng)、溝通能力、應(yīng)變能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。通過學(xué)習(xí)本章節(jié),使學(xué)生能夠理解導(dǎo)游服務(wù)的本質(zhì),掌握服務(wù)流程和技巧,提高在導(dǎo)游工作中的溝通能力和處理問題的能力,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí),為將來從事導(dǎo)游職業(yè)奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。學(xué)情分析本課程面向的是中職旅游大類專業(yè)的學(xué)生。在知識(shí)方面,學(xué)生已具備一定的旅游基礎(chǔ)知識(shí),但對導(dǎo)游服務(wù)的具體實(shí)務(wù)操作了解有限。在能力上,學(xué)生的理解能力和動(dòng)手能力尚可,但需要加強(qiáng)實(shí)際操作和問題解決能力的培養(yǎng)。在素質(zhì)方面,學(xué)生具備一定的職業(yè)素養(yǎng),但尚需提高服務(wù)意識(shí)和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。

在行為習(xí)慣方面,學(xué)生普遍較為活躍,但有時(shí)缺乏自律性,需要引導(dǎo)他們養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。此外,部分學(xué)生對課程學(xué)習(xí)興趣不足,可能影響學(xué)習(xí)效果。針對這些情況,教學(xué)中需注重激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,結(jié)合實(shí)際案例進(jìn)行分析,幫助學(xué)生更好地理解和掌握導(dǎo)游實(shí)務(wù)知識(shí),提高學(xué)習(xí)積極性。教學(xué)資源準(zhǔn)備1.教材:確保每位學(xué)生配備《導(dǎo)游實(shí)務(wù)》教材。

2.輔助材料:準(zhǔn)備與課程相關(guān)的導(dǎo)游服務(wù)視頻、景點(diǎn)圖片及服務(wù)流程圖表。

3.教學(xué)工具:準(zhǔn)備電子白板、投影儀等教學(xué)輔助設(shè)備。

4.教室布置:根據(jù)教學(xué)需求,布置討論區(qū),方便學(xué)生分組討論和角色扮演。教學(xué)流程1.導(dǎo)入新課(5分鐘)

詳細(xì)內(nèi)容:通過播放一段真實(shí)的導(dǎo)游服務(wù)視頻,讓學(xué)生觀察并思考導(dǎo)游在服務(wù)過程中展現(xiàn)了哪些職業(yè)素養(yǎng)和技巧,從而引出本節(jié)課的主題“導(dǎo)游實(shí)務(wù)中的服務(wù)流程與技巧”。

2.新課講授(15分鐘)

詳細(xì)內(nèi)容:

(1)講解導(dǎo)游服務(wù)的基本原則,包括尊重游客、提供個(gè)性化服務(wù)、確保安全等,結(jié)合教材中的案例分析這些原則在實(shí)際工作中的應(yīng)用。

(2)介紹導(dǎo)游服務(wù)的程序,包括接待、講解、陪同和送別等環(huán)節(jié),通過流程圖的形式展示每個(gè)環(huán)節(jié)的關(guān)鍵步驟。

(3)分析導(dǎo)游服務(wù)的技巧,如溝通技巧、應(yīng)變技巧和時(shí)間管理技巧,通過舉例說明每種技巧在實(shí)際工作中的應(yīng)用。

3.實(shí)踐活動(dòng)(10分鐘)

詳細(xì)內(nèi)容:

(1)模擬接待環(huán)節(jié):學(xué)生分組,每組選一名代表扮演導(dǎo)游,其他成員扮演游客,模擬導(dǎo)游接待游客的場景。

(2)角色扮演:選取教材中的經(jīng)典案例,讓學(xué)生分角色扮演,體驗(yàn)導(dǎo)游在不同場景下的應(yīng)對策略。

(3)情景討論:給出一個(gè)突發(fā)情況,讓學(xué)生討論并提出解決方案,如游客突然生病或景點(diǎn)臨時(shí)關(guān)閉等。

4.學(xué)生小組討論(10分鐘)

詳細(xì)內(nèi)容舉例回答:

(1)討論導(dǎo)游服務(wù)中如何平衡游客個(gè)性化需求與團(tuán)隊(duì)整體利益,舉例回答:在游覽過程中,有游客希望延長在某景點(diǎn)的停留時(shí)間,導(dǎo)游應(yīng)如何協(xié)調(diào)。

(2)分析導(dǎo)游在應(yīng)對游客投訴時(shí)應(yīng)采取的態(tài)度和措施,舉例回答:面對游客對服務(wù)不滿的投訴,導(dǎo)游應(yīng)如何耐心傾聽并妥善處理。

(3)探討如何提高導(dǎo)游的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力,舉例回答:在團(tuán)隊(duì)協(xié)作中,導(dǎo)游如何與同事有效溝通,共同為游客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

5.總結(jié)回顧(5分鐘)

詳細(xì)內(nèi)容:回顧本節(jié)課的主要內(nèi)容,強(qiáng)調(diào)導(dǎo)游服務(wù)流程中的重點(diǎn)環(huán)節(jié)和技巧,以及在實(shí)際工作中如何應(yīng)用這些知識(shí)和技巧。同時(shí),指出本節(jié)課的重難點(diǎn),如如何靈活應(yīng)對突發(fā)情況和如何平衡游客個(gè)性化需求與團(tuán)隊(duì)整體利益,鼓勵(lì)學(xué)生在課后進(jìn)行深入思考和練習(xí)。學(xué)生學(xué)習(xí)效果1.知識(shí)掌握方面:學(xué)生能夠熟練掌握導(dǎo)游服務(wù)的基本原則、服務(wù)程序和服務(wù)技巧,能夠結(jié)合教材中的案例,理解并分析導(dǎo)游實(shí)務(wù)中的實(shí)際問題。

2.技能提升方面:學(xué)生在模擬接待、角色扮演和情景討論等實(shí)踐活動(dòng)中,提升了溝通能力、應(yīng)變能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。他們能夠更好地應(yīng)對游客的個(gè)性化需求,靈活處理突發(fā)情況,并在團(tuán)隊(duì)中發(fā)揮積極作用。

3.職業(yè)素養(yǎng)方面:學(xué)生通過本節(jié)課的學(xué)習(xí),增強(qiáng)了對導(dǎo)游職業(yè)的認(rèn)識(shí),提高了職業(yè)素養(yǎng)。他們能夠以更加專業(yè)、熱情的態(tài)度為游客提供服務(wù),尊重游客,關(guān)注游客需求,確保游客的安全和滿意度。

4.理論聯(lián)系實(shí)際方面:學(xué)生能夠?qū)⑺鶎W(xué)知識(shí)與實(shí)際工作相結(jié)合,通過分析教材中的案例,學(xué)會(huì)在實(shí)際工作中運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決問題,提高了解決實(shí)際問題的能力。

5.學(xué)習(xí)興趣和積極性方面:本節(jié)課的教學(xué)設(shè)計(jì)和實(shí)踐活動(dòng)激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,提高了他們對導(dǎo)游實(shí)務(wù)課程的學(xué)習(xí)積極性。學(xué)生在課堂上積極參與討論,樂于分享自己的觀點(diǎn)和經(jīng)驗(yàn)。

6.自我反思和總結(jié)能力方面:學(xué)生在課程結(jié)束后,能夠?qū)λ鶎W(xué)內(nèi)容進(jìn)行自我反思和總結(jié),找出自己的不足之處,明確下一步的學(xué)習(xí)目標(biāo)和方向。

7.綜合素質(zhì)提升方面:通過本節(jié)課的學(xué)習(xí),學(xué)生的綜合素質(zhì)得到了全面提升。他們在知識(shí)、技能、素養(yǎng)和態(tài)度等方面都有了顯著的提高,為將來從事導(dǎo)游職業(yè)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。典型例題講解例題一:導(dǎo)游在接待游客時(shí),如何運(yùn)用溝通技巧來建立良好的第一印象?

解答:導(dǎo)游可以通過以下方式建立良好的第一印象:

1.著裝得體,符合職業(yè)規(guī)范,展現(xiàn)專業(yè)形象。

2.保持微笑,使用禮貌用語,如“您好”、“歡迎光臨”等。

3.傾聽游客的需求和意見,耐心解答問題。

4.使用開放性問題,鼓勵(lì)游客表達(dá)自己的看法。

例題二:在旅游過程中,游客提出要延長在某景點(diǎn)的停留時(shí)間,導(dǎo)游應(yīng)如何應(yīng)對?

解答:導(dǎo)游可以采取以下措施:

1.了解游客延長停留的原因,評估是否可行。

2.與游客溝通,說明團(tuán)隊(duì)行程安排,盡量協(xié)調(diào)滿足游客需求。

3.如果無法滿足游客要求,耐心解釋原因,并提供其他可行的建議。

例題三:當(dāng)游客在景區(qū)內(nèi)出現(xiàn)突發(fā)疾病,導(dǎo)游應(yīng)如何處理?

解答:導(dǎo)游應(yīng)立即采取以下措施:

1.保持冷靜,迅速評估游客病情,必要時(shí)聯(lián)系景區(qū)醫(yī)療救助。

2.安排其他游客繼續(xù)行程,確保團(tuán)隊(duì)正常運(yùn)作。

3.關(guān)注病患游客,協(xié)助處理后續(xù)事宜,如陪同就醫(yī)等。

例題四:導(dǎo)游如何運(yùn)用時(shí)間管理技巧,確保團(tuán)隊(duì)按時(shí)完成行程?

解答:導(dǎo)游可以通過以下方式管理時(shí)間:

1.提前規(guī)劃行程,明確每個(gè)環(huán)節(jié)的時(shí)間安排。

2.在行程中,及時(shí)提醒游客注意時(shí)間,避免延誤。

3.遇到突發(fā)情況,靈活調(diào)整行程,確保整體行程不受影響。

例題五:在送別游客時(shí),導(dǎo)游應(yīng)如何做好最后的禮儀和服務(wù)?

解答:導(dǎo)游應(yīng)做到以下幾點(diǎn):

1.保持熱情的服務(wù)態(tài)度,感謝游客的參與和支持。

2.提供聯(lián)系方式,方便游客日后咨詢或反饋意見。

3.確保游客安全離開,如幫助游客攜帶行李,提醒注意事項(xiàng)等。教學(xué)反思與改進(jìn)在實(shí)際教學(xué)過程中,我注意到學(xué)生在學(xué)習(xí)導(dǎo)游實(shí)務(wù)課程時(shí),雖然能夠積極參與課堂活動(dòng),但在理論應(yīng)用到實(shí)際操作中仍存在一定的困難。為了更好地評估教學(xué)效果并識(shí)別需要改進(jìn)的地方,我設(shè)計(jì)了以下反思活動(dòng):

首先,我會(huì)在課程結(jié)束后,通過問卷調(diào)查的方式收集學(xué)生對本節(jié)課教學(xué)內(nèi)容的理解和掌握程度。這樣可以幫助我了解學(xué)生對于導(dǎo)游服務(wù)流程、技巧和職業(yè)素養(yǎng)等方面的掌握情況。

其次,我會(huì)組織一次模擬導(dǎo)游服務(wù)的小測驗(yàn),讓學(xué)生在實(shí)際操作中運(yùn)用所學(xué)知識(shí)。通過觀察學(xué)生的表現(xiàn),我可以發(fā)現(xiàn)他們在實(shí)際操作中遇到的問題,以及理論知識(shí)與實(shí)踐技能之間的差距。

此外,我還會(huì)與學(xué)生進(jìn)行一對一的交流,了解他們在學(xué)習(xí)過程中的困惑和難點(diǎn)。這種個(gè)性化的反饋可以幫助我更深入地了解學(xué)生的學(xué)習(xí)需求。

根據(jù)以上反思活動(dòng),我制定了以下改進(jìn)措施:

1.加強(qiáng)理論與實(shí)踐的結(jié)合:在未來的教學(xué)中,我會(huì)增加更多實(shí)際案例分析,讓學(xué)生通過分析真實(shí)案例來學(xué)習(xí)導(dǎo)游實(shí)務(wù)知識(shí),提高他們的實(shí)際操作能力。

2.提高課堂互動(dòng)性:為了激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,我會(huì)設(shè)計(jì)更多互動(dòng)性強(qiáng)的課堂活動(dòng),如角色扮演、小組討論等,讓學(xué)生在參與中學(xué)習(xí)。

3.強(qiáng)化學(xué)生自我反思能力:我會(huì)鼓勵(lì)學(xué)生在課后進(jìn)行自我反思,思考自己在課堂上的表現(xiàn)和所學(xué)知識(shí)的應(yīng)用,以及如何改進(jìn)自己的學(xué)習(xí)方法和技巧。

4.提供更多學(xué)習(xí)資源:我會(huì)為學(xué)生提供更多學(xué)習(xí)資源,如在線課程、視頻資料、專業(yè)書籍等,幫助學(xué)生拓展知識(shí)面,提高學(xué)習(xí)效果。

5.定期跟蹤反饋:我會(huì)定期跟蹤學(xué)生的學(xué)習(xí)進(jìn)度,及時(shí)給予反饋,幫助他們發(fā)現(xiàn)并解決學(xué)習(xí)中遇到的問題。課堂小結(jié),當(dāng)堂檢測課堂小結(jié):

在本節(jié)課中,我們深入探討了導(dǎo)游實(shí)務(wù)中的服務(wù)流程與技巧。通過教材的學(xué)習(xí)和案例分析,學(xué)生們對導(dǎo)游服務(wù)的基本原則、服務(wù)程序、服務(wù)技巧以及應(yīng)對突發(fā)情況的方法有了更加清晰的認(rèn)識(shí)。課堂上,學(xué)生們積極參與討論和實(shí)踐活動(dòng),表現(xiàn)出良好的學(xué)習(xí)態(tài)度和職業(yè)素養(yǎng)。

當(dāng)堂檢測:

為了檢測學(xué)生對本節(jié)課內(nèi)容的掌握程度,我們將進(jìn)行以下當(dāng)堂檢測:

1.情景模擬:假設(shè)你是導(dǎo)游,團(tuán)隊(duì)在游覽過程中,一名游客突然提出想要延長在某景點(diǎn)的停留時(shí)間。請模擬你作為導(dǎo)游的應(yīng)對策略。

2.問題解答:請簡述導(dǎo)游在服務(wù)過程中應(yīng)遵循的基本原則,并給出一個(gè)實(shí)際例子說明如何應(yīng)用這些原則。

3.案例分析:閱讀以下案例,分析導(dǎo)游在處理游客投訴時(shí)應(yīng)采取的態(tài)度和措施。

案例:在游覽過程中,一名游客對導(dǎo)游的服務(wù)不滿,認(rèn)為導(dǎo)游沒有提供足夠的信息和幫助。游客表示不滿并向?qū)в瓮对V。

4.實(shí)踐操作:請結(jié)合教材內(nèi)容,設(shè)計(jì)一個(gè)導(dǎo)游在送別游客時(shí)的服務(wù)流程,包括應(yīng)采取的禮儀和注意事項(xiàng)。

5.小組討論:討論在導(dǎo)游服務(wù)過程中,如何提高團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力,確保為游客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

檢測結(jié)束后,我會(huì)對學(xué)生的表現(xiàn)進(jìn)行點(diǎn)評,針對不足之處給予指導(dǎo),并對學(xué)生的優(yōu)點(diǎn)給予肯定和鼓勵(lì),以增強(qiáng)他們的自信心和學(xué)習(xí)動(dòng)力。通過這次當(dāng)堂檢測,我希望學(xué)生們能夠鞏固所學(xué)知識(shí),并將其應(yīng)用于實(shí)際工作中?!秾?dǎo)游實(shí)務(wù)》北京理工大學(xué)出版社科目授課時(shí)間節(jié)次--年—月—日(星期——)第—節(jié)指導(dǎo)教師授課班級、授課課時(shí)授課題目(包括教材及章節(jié)名稱)《導(dǎo)游實(shí)務(wù)》北京理工大學(xué)出版社課程基本信息1.課程名稱:導(dǎo)游實(shí)務(wù)

2.教學(xué)年級和班級:中職旅游大類74班

3.授課時(shí)間:2022年10月15日

4.教學(xué)時(shí)數(shù):1課時(shí)

本節(jié)課將圍繞《導(dǎo)游實(shí)務(wù)》北京理工大學(xué)出版社課本內(nèi)容,講解導(dǎo)游服務(wù)的基本流程和技巧,幫助學(xué)生掌握導(dǎo)游工作的實(shí)際操作方法。核心素養(yǎng)目標(biāo)培養(yǎng)學(xué)生具備以下核心素養(yǎng):

1.職業(yè)道德素養(yǎng):通過學(xué)習(xí)導(dǎo)游實(shí)務(wù),樹立正確的職業(yè)觀念,強(qiáng)化職業(yè)道德,培養(yǎng)誠信、敬業(yè)、友善的職業(yè)態(tài)度。

2.專業(yè)技能素養(yǎng):掌握導(dǎo)游服務(wù)的基本流程和技巧,提升溝通協(xié)調(diào)、應(yīng)變處理問題的能力。

3.文化素養(yǎng):深入了解我國旅游資源的特色,增強(qiáng)文化自信,傳播中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。

4.創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)素養(yǎng):激發(fā)學(xué)生創(chuàng)新意識(shí),培養(yǎng)學(xué)生敢于嘗試、勇于探索的精神,為未來旅游業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展做好準(zhǔn)備。教學(xué)難點(diǎn)與重點(diǎn)1.教學(xué)重點(diǎn)

-導(dǎo)游服務(wù)流程的掌握:重點(diǎn)講解導(dǎo)游服務(wù)的各個(gè)環(huán)節(jié),包括前期的準(zhǔn)備工作、接待游客、游覽過程中的講解服務(wù)以及結(jié)束后的送客服務(wù)。例如,詳細(xì)介紹如何進(jìn)行游客接待,包括接機(jī)、入住酒店、介紹行程等具體步驟和注意事項(xiàng)。

-導(dǎo)游技巧的應(yīng)用:強(qiáng)調(diào)如何運(yùn)用語言表達(dá)、情感交流、應(yīng)急處理等技巧來提升服務(wù)質(zhì)量。例如,教授如何通過生動(dòng)的語言和故事性的講解吸引游客的注意力,以及如何處理游客的投訴和突發(fā)事件。

2.教學(xué)難點(diǎn)

-文化知識(shí)的融合與應(yīng)用:難點(diǎn)在于如何將豐富的文化知識(shí)融入到導(dǎo)游服務(wù)中,讓學(xué)生能夠在實(shí)際工作中自然地展示和傳播文化。例如,講解故宮時(shí),不僅要介紹其建筑特點(diǎn)和歷史背景,還要讓學(xué)生學(xué)會(huì)如何將這些建筑背后的文化故事生動(dòng)地講述給游客。

-應(yīng)變能力的培養(yǎng):難點(diǎn)在于如何培養(yǎng)學(xué)生的應(yīng)變能力,使其在面對突發(fā)情況時(shí)能夠迅速做出正確的判斷和處理。例如,通過模擬游客突然生病、物品丟失等緊急情況,訓(xùn)練學(xué)生如何冷靜應(yīng)對,提供有效的解決方案。教學(xué)方法與手段教學(xué)方法:

1.講授法:通過系統(tǒng)講解導(dǎo)游實(shí)務(wù)的理論知識(shí),使學(xué)生掌握導(dǎo)游服務(wù)的基本流程和技巧。

2.情景模擬法:模擬實(shí)際導(dǎo)游服務(wù)場景,讓學(xué)生在模擬中學(xué)習(xí)如何應(yīng)對各種情況和問題。

3.小組討論法:分組討論導(dǎo)游案例,促進(jìn)學(xué)生思考和交流,提升解決問題的能力。

教學(xué)手段:

1.多媒體教學(xué):使用PPT展示導(dǎo)游服務(wù)流程圖、旅游景點(diǎn)圖片等,增強(qiáng)視覺效果,提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

2.教學(xué)視頻:播放導(dǎo)游服務(wù)實(shí)際操作視頻,讓學(xué)生直觀感受導(dǎo)游工作的實(shí)際情況。

3.在線互動(dòng)平臺(tái):利用在線平臺(tái)進(jìn)行課堂互動(dòng),如提問、投票等,提高學(xué)生的參與度和教學(xué)效果。教學(xué)實(shí)施過程1.課前自主探索

教師活動(dòng):

-發(fā)布預(yù)習(xí)任務(wù):通過在線平臺(tái)發(fā)布《導(dǎo)游實(shí)務(wù)》預(yù)習(xí)資料,包括本節(jié)課重點(diǎn)講解的導(dǎo)游服務(wù)流程和技巧相關(guān)章節(jié),要求學(xué)生提前閱讀并理解。

-設(shè)計(jì)預(yù)習(xí)問題:設(shè)計(jì)問題如“導(dǎo)游服務(wù)的核心環(huán)節(jié)有哪些?”、“在導(dǎo)游服務(wù)中如何處理游客的投訴?”等,引導(dǎo)學(xué)生思考。

-監(jiān)控預(yù)習(xí)進(jìn)度:通過在線平臺(tái)的預(yù)習(xí)進(jìn)度跟蹤功能,監(jiān)控學(xué)生的預(yù)習(xí)情況。

學(xué)生活動(dòng):

-自主閱讀預(yù)習(xí)資料:學(xué)生根據(jù)要求閱讀課本相關(guān)章節(jié),理解導(dǎo)游服務(wù)的基本流程。

-思考預(yù)習(xí)問題:學(xué)生針對預(yù)習(xí)問題進(jìn)行思考,記錄自己的理解和疑問。

-提交預(yù)習(xí)成果:學(xué)生將預(yù)習(xí)筆記和問題提交至在線平臺(tái)。

教學(xué)方法/手段/資源:

-自主學(xué)習(xí)法:鼓勵(lì)學(xué)生自主探索,提前了解課程內(nèi)容。

-信息技術(shù)手段:利用在線平臺(tái)實(shí)現(xiàn)資源的共享和預(yù)習(xí)進(jìn)度監(jiān)控。

2.課中強(qiáng)化技能

教師活動(dòng):

-導(dǎo)入新課:通過播放一段導(dǎo)游服務(wù)的實(shí)際案例視頻,引出本節(jié)課的主題。

-講解知識(shí)點(diǎn):詳細(xì)講解導(dǎo)游服務(wù)流程中的關(guān)鍵環(huán)節(jié),如接待游客、游覽講解、送客服務(wù)等。

-組織課堂活動(dòng):設(shè)計(jì)角色扮演活動(dòng),讓學(xué)生模擬導(dǎo)游

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