酒店前廳工作職責(zé)

第第頁酒店前廳工作職責(zé)篇1：酒店前廳工作職責(zé)1.負(fù)責(zé)整個前廳部的運(yùn)營工作和前廳員工的管理工作，同時負(fù)責(zé)與其他部門經(jīng)理之間進(jìn)行有效的溝通；2.負(fù)責(zé)酒店前廳部的接待和管理工作，熟知前廳服務(wù)設(shè)施的功能，處于完好狀態(tài)；3.進(jìn)行有關(guān)的市場計劃分析訂立部門工作計劃，完成工作報告；篇2：酒店前廳經(jīng)理工作職責(zé)1、掌握前廳內(nèi)的設(shè)施及活動，監(jiān)督及管理前廳內(nèi)的日常工作。2、布置員工班次，核準(zhǔn)考勤表。3、對前廳服務(wù)員進(jìn)行定期的培訓(xùn)，確保餐廳的政策及標(biāo)準(zhǔn)得以貫徹執(zhí)行。4、常常檢查餐廳內(nèi)的清潔衛(wèi)生，員工個人衛(wèi)生、服務(wù)臺衛(wèi)生，以確?？腿说娘嬍嘲踩?。5、與客人保持良好關(guān)系，幫助營業(yè)推廣、征詢及反映客人的看法和要求，以便提高服務(wù)質(zhì)量。6、與廚師長聯(lián)系有關(guān)餐單準(zhǔn)備事宜，保證食品掌控在最好水平。7、監(jiān)督每次盤點(diǎn)及物品用具的保管，保證前廳固定資產(chǎn)及用具的安全完整。8、主持召開餐前會，轉(zhuǎn)達(dá)有關(guān)指示，做餐前的最終檢查，并在餐后作出總結(jié)。9、直接參加現(xiàn)場指揮工作，幫助所屬員工服務(wù)和提出改善看法。10、督促及提示員工遵守餐廳的規(guī)章制度。11、推動下屬大力推銷產(chǎn)品。12、抓本錢掌控，嚴(yán)格堵塞偷吃、揮霍、作弊等漏洞。13、負(fù)責(zé)餐廳的服務(wù)管理，保證每個服務(wù)員依照餐廳規(guī)定的服務(wù)程序、標(biāo)準(zhǔn)去做，為客人供應(yīng)高標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)。14、常常檢查前廳常用貨物準(zhǔn)備是否充分，確保餐廳正常運(yùn)轉(zhuǎn)。15、嚴(yán)格財經(jīng)紀(jì)律，依據(jù)有關(guān)憑據(jù)，認(rèn)真核對每日營業(yè)收入，保證餐廳營業(yè)收入安全、完整的收回。16、每日了解當(dāng)日供應(yīng)品種，缺貨品種，推出的特選等，并在餐前會上通知到全部服務(wù)人員。17及時檢查前廳設(shè)備的情形，做好維護(hù)保養(yǎng)、餐廳安全和防火工作?！A麗麗的分割線——————————————————篇3：酒店前廳主管職責(zé)l幫助經(jīng)理，負(fù)責(zé)酒店前臺的日常工作和管理工作，前臺人員的培訓(xùn)、操作標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)、酒店日常運(yùn)營的管理和細(xì)化、環(huán)境內(nèi)管理和客服工作。l受理電話、傳真、互聯(lián)網(wǎng)等不同形式的客房預(yù)定,將訂房資料錄入電腦并轉(zhuǎn)達(dá)給相關(guān)部門和崗位；l處理銷售部或其他部門發(fā)來的預(yù)定單；l及時按工作標(biāo)準(zhǔn)及程序進(jìn)行預(yù)定更改,取消等數(shù)據(jù)處理；l檢查、核實當(dāng)日及第二天抵達(dá)酒店的預(yù)定信息,做好預(yù)定準(zhǔn)備工作；l為客人辦理入住登記手續(xù),布置房間,盡可能滿足客人的合理需求；l受理客戶看法和需求處理篇4：酒店前廳主管職責(zé)1、幫助前廳部經(jīng)理做好日常接待工作，負(fù)責(zé)所在班次全客戶接待并按標(biāo)準(zhǔn)班次交接2、檢查督導(dǎo)本部門員工的儀表儀容、組織紀(jì)律、禮貌用語及工作效率3、負(fù)責(zé)編制員工工作表，合理布置部下的工作，管理、調(diào)配本部門使用的各項消耗品4、掌握預(yù)訂情況和當(dāng)天客情，依據(jù)當(dāng)天到達(dá)及離店房客名單，限度地銷售即時客房5、檢查負(fù)責(zé)所在班次的安全、衛(wèi)生工作，負(fù)責(zé)重點(diǎn)客人的接待工作和緊要留言的落實、檢查6、督導(dǎo)迎送服務(wù)，貫徹執(zhí)行服務(wù)程序，督導(dǎo)問訊應(yīng)接服務(wù)的進(jìn)行，滿足客人合理的要求7、參加前廳接待工作，有效地解決客人投訴和本部門問題，搞好與有關(guān)部門的協(xié)調(diào)及聯(lián)系8、訂立并組織實施培訓(xùn)計劃，正確地評估下屬工作篇5：酒店前廳主管職責(zé)1.檢查總服務(wù)臺各部員工的儀表、儀態(tài)和工作質(zhì)量，檢查總臺設(shè)施是否布置有序、乾凈美觀；2.檢查前廳、門前迎賓員和行李員的儀容、儀表、儀態(tài)及工作程序，是否對客人服務(wù)詳細(xì)、熱誠有禮，珍惜客人的行李物品；3.檢查房間預(yù)訂情況，了解和掌握房態(tài)；4.檢查電話接線員的語音語氣、聲調(diào)是否清楚、柔和、有禮貌，服務(wù)是否詳細(xì)及是否珍惜工作設(shè)備；5.檢查工作人員是否詳細(xì)細(xì)致地為客人服務(wù)，客人交辦的事是否辦好，是否能幫忙客人解決疑難問題；6.檢查其他人員，如報表、接待計劃等員工是否盡職盡責(zé)、保質(zhì)保量地完成工作。篇6：酒店前廳主管職責(zé)1、負(fù)責(zé)前臺的運(yùn)營管理，包含接待、客訴、發(fā)票管理、等等；2、組織訂立年度經(jīng)營目標(biāo)、年度經(jīng)營計劃以及年度預(yù)算，落實經(jīng)營管理計劃和方案，保證經(jīng)營目標(biāo)實現(xiàn)；3、督導(dǎo)下屬部門主管，委派工作任務(wù)，明確崗位責(zé)任，隨時調(diào)整工作部署；4、負(fù)責(zé)前臺的考核，制度等工作；5、保持良好的客際關(guān)系，能獨(dú)立有效地處理客人投訴。6、幫助酒店與更高一級領(lǐng)導(dǎo)處理突發(fā)事件7、完成店長交辦的各項工作任務(wù)。篇7：酒店前廳主管職責(zé)1、做好班前的準(zhǔn)備工作，認(rèn)真查閱交班記錄，注意緊要的交班事項，及時跟進(jìn)上個班次交代的事情，做好收銀交接班；2、了解當(dāng)天的房態(tài)以及晚班的開房情況，了解當(dāng)天預(yù)離的情況，早班重要以辦理退房為主，要做好為客人辦理退房的準(zhǔn)備；3、幫忙到店的客人辦理入住及退房手續(xù)，并做好留宿登記；4及時、準(zhǔn)確接聽/轉(zhuǎn)接電話，如需要，記錄留言并及時轉(zhuǎn)達(dá)；或前臺收銀工作；5、幫助前廳部經(jīng)理做好日常接待工作，主持前臺班次全面工作，創(chuàng)造良好的工作氛圍；6、檢查督導(dǎo)本部門員工的儀表儀容、組織紀(jì)律、禮貌用語及工作效率；7、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。篇8：酒店前廳經(jīng)理工作描述酒店前廳經(jīng)理工作描述酒店前廳經(jīng)理工作描述1、負(fù)責(zé)訂立前廳部各項計劃，并組織協(xié)調(diào)下屬各部的工作，確保各部順利運(yùn)轉(zhuǎn)；2、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)與酒店其他各部門的.工作關(guān)系，保證酒店正常運(yùn)作；3、負(fù)責(zé)布置和協(xié)調(diào)酒店大堂的對客服務(wù)工作。及時處理酒店內(nèi)的各種客人關(guān)系問題。確保為客人供應(yīng)自動、熱誠、耐性、細(xì)致、準(zhǔn)確、高效的服務(wù)；4、督導(dǎo)和培訓(xùn)服務(wù)員按標(biāo)準(zhǔn)流程實施和完成任務(wù)；5、布置和協(xié)調(diào)前廳服務(wù)員與酒店其他各崗的操作銜接。6、熟識酒店餐飲行業(yè)工作流程規(guī)范。7、可駐外地分公司餐飲酒店工作（■）篇9：前廳主管工作職責(zé)1、負(fù)責(zé)前廳的接待和問訊等工作，督導(dǎo)員工為客人供應(yīng)高效優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。直接對前廳部經(jīng)理負(fù)責(zé)。2、負(fù)責(zé)每天檢查員工外表及工作情況。3、獨(dú)立性和抗壓本領(lǐng)強(qiáng)、忠誠可靠并具良好的溝通本領(lǐng)和執(zhí)行本領(lǐng)；4、幫助、引導(dǎo)前臺接待員按標(biāo)準(zhǔn)完成各項工作任務(wù)；5、負(fù)責(zé)處理客人投訴及看法收集；6、監(jiān)督全部房間的調(diào)配，確保全部的客人的需求得以滿足。在無法滿足客人需求時，供應(yīng)客人可能性的選擇；篇10：前廳主管工作職責(zé)1、系統(tǒng)學(xué)習(xí)餐廳全部崗位的標(biāo)準(zhǔn)操作2、嚴(yán)格執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)流程，保證高質(zhì)量的服務(wù)水平；3、嚴(yán)格執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品操作流程，確保產(chǎn)品和原物料的品質(zhì)；4、保證基本的設(shè)備設(shè)施維養(yǎng)工作，確保餐廳穩(wěn)定運(yùn)營；5、完成餐廳店長交辦的其他工作。篇11：前廳主管工作職責(zé)1.熟識酒店前臺業(yè)務(wù)工作流程，能有效開展對客服務(wù)和督導(dǎo)工作。2.掌握客房預(yù)訂情況，向部門經(jīng)理報告緊要團(tuán)體和客人的訂房情況，檢查VIP通知單的發(fā)送情況，負(fù)責(zé)VIP接待工作的落實。3.處理總臺工作中的過錯，處理客人有關(guān)投訴。4.負(fù)責(zé)總臺員工崗位技能培訓(xùn)和業(yè)務(wù)引導(dǎo)，更好提升服務(wù)品質(zhì)篇12：前廳主管工作職責(zé)1，幫助店優(yōu)點(diǎn)理店面日常運(yùn)營工作2，有工作經(jīng)驗3，酷愛本質(zhì)工作4，認(rèn)真，負(fù)責(zé)，有較強(qiáng)的