山東畜產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測（抽樣員）職業(yè)技能競賽理論考試題及答案

山東畜產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測（抽樣員）職業(yè)技能競賽理論考試題及答案單選題1.最近一次修訂《行政處罰法》是（）。A、1996年3月17日B、2009年8月27日C、2017年9月1日D、2021年1月22日參考答案：D2.直接法配制標(biāo)準溶液必須使用（）。A、基準試劑B、化學(xué)純試劑C、分析純試劑D、優(yōu)級純試劑參考答案：A3.在同樣條件下，用標(biāo)樣代替試樣進行的平行測定叫做（）。A、空白試驗B、對照試驗C、回收試驗D、校正試驗參考答案：B4.在實驗室中，皮膚濺上濃堿時，用人量水沖洗后，應(yīng)再用（）溶液處理。A、5%的小蘇打溶液B、5%的硼酸溶液C、2%的硝酸溶液D、1:5000的高錳酸鉀溶液參考答案：B5.在分析實驗室的去離子水中加入1-2滴酚酞指示劑，則水的顏色為（）A、藍色B、紅色C、無色D、黃色參考答案：C6.在不加樣品的情況下，用測定樣品同樣的方法、步驟，對空白樣品進行定量分析，稱之為（）。A、對照試驗B、空白試驗C、平行試驗D、預(yù)試驗參考答案：B7.用15mL的移液管移出的溶液體積應(yīng)記為（）。A、15mtB、15.0mLC、15.00mLD、15.000mL參考答案：C8.以下哪種儀器不屬于快速檢測使用的儀器?（）A、高效液相色譜儀B、快速農(nóng)殘儀C、離心機D、溶劑吹下儀參考答案：A9.以下哪種樣品提取液不需再處理就可以直接用于檢測?（）A、有明顯可見色澤B、混濁或有懸浮物C、澄清透明D、以上都不是參考答案：C10.以下哪項不屬于快速檢驗的特點?（）A、檢驗周期短，效率高B、前處理操作簡單C、準確，可定性定量D、抽取樣品數(shù)量為50~150g即可參考答案：C11.下面有關(guān)免疫膠體金檢測卡說法不正確的是（）A、5~8分鐘出結(jié)果B、應(yīng)該冷凍保存C、木出現(xiàn)C線表明失效D、T線靠近加樣孔參考答案：B12.下列選項中可用于加熱的玻璃儀器是（）A、量筒B、試劑瓶C、錐形瓶D、滴定管參考答案：C13.下列屬于試劑盒的性能評價指標(biāo)的是?（2A、準確度B、穩(wěn)定性C、最低檢出限D(zhuǎn)、以上都是參考答案：D14.下列哪種樣本不影響檢測結(jié)果（）A、剛采集的B、有異味的C、多次反復(fù)凍融的D、混有其它雜質(zhì)的參考答案：A15.違反《中華人民共和國畜牧法》規(guī)定，銷售的種畜禽未附具種畜禽合格證明、家畜系譜，銷售、收購國務(wù)院農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門規(guī)定應(yīng)當(dāng)加施標(biāo)識而沒有標(biāo)識的畜禽，或者重復(fù)使用畜禽標(biāo)識的，由縣級以上地方人民政府農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門和市場監(jiān)督管理部門按照職責(zé)分工責(zé)令改正，可以處（）以下罰款。A、千元B、二千元C、三千元D、五千元參考答案：B16.違反《山東省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理規(guī)定》,農(nóng)藥經(jīng)營者在禁止區(qū)域內(nèi)銷售劇毒、高毒農(nóng)藥的，由縣級以上人民政府農(nóng)業(yè)主管部門責(zé)令改正，給予警告，并處（）罰款；構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。A、萬元以上三萬元以下B、二千元以上三千元以下C、三干元以上一萬元以下D、三干元以上五千元以下參考答案：A17.違反《山東省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理規(guī)定》,農(nóng)藥、獸藥經(jīng)營者未按規(guī)定執(zhí)行經(jīng)營告知制度，或者未按規(guī)定要求購買者退回和回收劇毒、高毒農(nóng)藥的容器包裝物的，由縣級以上人民政府農(nóng)業(yè)、畜牧獸醫(yī)主管部門按照職責(zé)分工責(zé)令限期改正；逾期不改正的，處（）罰款。A、萬元以上三萬元以下B、二千元以上三千元以下C、二干元以上五干元以下D、三千元以上五千元以下參考答案：C18.網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺提供者發(fā)現(xiàn)入網(wǎng)食品經(jīng)營者有違反本法規(guī)定行為的，應(yīng)當(dāng)及時制止并立即報告（）;發(fā)現(xiàn)嚴重違法行為的，應(yīng)當(dāng)立即停止提供網(wǎng)絡(luò)交易平臺服務(wù)。A、所在地縣級人民政府食品安全監(jiān)督管理部門B、所在地鄉(xiāng)鎮(zhèn)級人民政府市場監(jiān)督管理部門C、所在地省級人民政府食品安全監(jiān)督管理部門D、所在地地市級人民政府市場監(jiān)督管理部門參考答案：A19.酸式滴定管管尖出口被潤滑油酯堵塞，快速有效的處理方法是（）。A、熱水中浸泡并用力下抖B、用細鐵絲通并用水洗C、裝滿水利用水柱的壓力壓出D、用洗耳球?qū)ξ鼌⒖即鸢福篈20.瘦肉精檢測卡的保存溫度是（）A、常溫B、實驗室室溫C、冷凍保存D、37℃保存參考答案：B21.使用離心機時，下列哪種操作是錯誤的?（）A、離心機必須蓋緊蓋子B、不需要考慮離心管的對角平行C、液體不能超過離心管的2/3D、每次使用后要清潔離心機腔參考答案：B22.食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)依照《食品安全法》的規(guī)定，建立（）,保證食品可追溯國家鼓勵食品生產(chǎn)經(jīng)營者采用信息化手段采集、留存生產(chǎn)經(jīng)營信息，建立食品安全追溯體系。A、檢驗制度B、食品安全追溯體系C、登記制度D、信用檔案參考答案：B23.設(shè)區(qū)的市、縣（市、區(qū)）人民政府或者鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）人民政府、街道辦事處可以根據(jù)工作需要，在農(nóng)村設(shè)立（）,協(xié)助做好農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營過程監(jiān)督.A、監(jiān)督點B、檢測點C、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信息員D、督導(dǎo)點參考答案：C24.若火災(zāi)現(xiàn)場空間狹窄月通風(fēng)不良不宜選用（）滅火器滅火。A、四氯化碳B、泡沫C、粉D、1211參考答案：A25.撲救電器火災(zāi)時，盡可能首先（）A、用干粉滅火器撲救B、用泡沫滅火器撲救C、先將電源斷開D、用水撲救參考答案：C26.配制好的鹽酸溶液貯存于（）中。A、棕色橡皮塞試劑瓶B、白色橡皮塞試劑施C、白色磨口塞試劑瓶D、試劑瓶參考答案：C27.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全實行屬地管理。（）對本行政區(qū)域內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全負總責(zé)，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理部門和其他有關(guān)部門按照各白取責(zé)承擔(dān)相應(yīng)的監(jiān)督管理責(zé)任。A、縣、鄉(xiāng)級人民政府B、（地）市級人民政府C、各級人民政府D、省級人民政府參考答案：C28.能準確量取一定液體體積的儀器是（）A、試劑瓶B、刻度燒杯C、移液管D、量筒參考答案：C29.進行渦旋混勻時候，千持離心管的哪個部位混勻效果最好：（）A、中部B、下部C、上部參考答案：C30.檢測獸藥殘留的前處理過程中，使用氮吹儀時，以下描述錯誤的是（）A、使用前后，吹針需要清洗B、必須使用氮氣進行吹干C、需要提前加熱升溫D、必須調(diào)節(jié)通氣量到個合適的程度參考答案：D31.檢測尿液時，下面說法錯誤的是（）A、采集的尿液要是新鮮的B、尿液渾濁時，需要先離心再檢測C、檢測時，每孔滴加2滴尿液D、檢測卡可以進行二次檢測參考答案：D32.檢測卡的T線上包被的是（）A、抗原B、抗體C、抗D、酶標(biāo)記物參考答案：A33.檢測卡的C線上包被的是（）A、抗原B、抗體C、抗D、酶標(biāo)記物參考答案：C34.國家采取措施，培養(yǎng)畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才，加強畜禽疫病監(jiān)測、畜禽疫苗研制，健全基層畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣體系，發(fā)展畜牧獸醫(yī)科學(xué)技術(shù)研究和推廣事業(yè)，完善（）,開展畜牧獸醫(yī)科學(xué)技術(shù)知識的教育宣傳工作和畜牧獸醫(yī)（）,推進畜牧業(yè)科技進步和創(chuàng)新。A、畜牧業(yè)標(biāo)準；信息服務(wù)B、動物防疫建設(shè)；科技服務(wù)C、基層畜牧獸醫(yī)推廣服務(wù)；技術(shù)支撐D、行業(yè)規(guī)范；技術(shù)推廣參考答案：A35.關(guān)于行政處罰，下列說法正確的是（）。A、根據(jù)法律規(guī)定，行政機關(guān)享有行政處罰授權(quán)B、任何國家機關(guān)都享有行政處罰權(quán)C、對于犯罪的相對人可以先給與處罰，再追究刑事責(zé)任D、行政處罰的手段表現(xiàn)為減損合法權(quán)益參考答案：A36.關(guān)于采樣記錄，描述不正確的是（）A、采樣記錄應(yīng)采用固定格式采樣文木B、需要采樣單位（蓋章）或采樣人（簽字）、被采樣單位負責(zé)人簽字C、記錄共一份，由采樣單位保存D、對樣品的生產(chǎn)口期、批號、樣本狀態(tài)、數(shù)量等要明確記錄參考答案：C37.根據(jù)《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》要求，依法需要實施檢疫的（）,應(yīng)當(dāng)陽具檢疫標(biāo)志、檢疫證明A、產(chǎn)品B、食品C、保健品D、動植物及其產(chǎn)品參考答案：D38.根據(jù)《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》要求，銷售的農(nóng)產(chǎn)品（）符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準A、必須B、不必C、可以D、應(yīng)當(dāng)參考答案：D39.根據(jù)《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》要求，縣級以上人民政府農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門應(yīng)當(dāng)建立健全（）抽查機制，按照監(jiān)督抽查計劃，組織開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查A、監(jiān)督B、定期C、不定期D、隨機參考答案：D40.根據(jù)《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》要求，縣級以上人民政府（）應(yīng)當(dāng)根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險監(jiān)測、風(fēng)險評估結(jié)果和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況等，制定監(jiān)督抽查計劃，確定農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查的重點、方式和頻次，并實施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險分級管理。A、市場監(jiān)督管理局B、農(nóng)業(yè)檢測部門C、農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門D、農(nóng)業(yè)行政主管部門參考答案：C41.根據(jù)《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》要求，屬丁農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物的農(nóng)產(chǎn)品，（）按照農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理的有關(guān)規(guī)定進行標(biāo)識。A、應(yīng)當(dāng)B、可以C、根據(jù)需要D、不必參考答案：A42.根據(jù)《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》要求，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量符合國家規(guī)定的有關(guān)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準的，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者（）申請使用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)志。禁止冒用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)志。A、必須B、不必C、可以D、應(yīng)該參考答案：C43.根據(jù)《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》要求，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄應(yīng)當(dāng)至少保存（）年。禁止偽造、變造農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄。A、五B、三C、四D、二參考答案：D44.根據(jù)《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》要求，（）級以上人民政府農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門應(yīng)當(dāng)定期或者不定期組織對可能危及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的農(nóng)藥、獸藥、飼料和飼料添加劑、肥料等農(nóng)業(yè)投入品進行（）抽查，并公布抽查結(jié)果。A、省、隨機B、省、監(jiān)督C、市、監(jiān)督D、市、隨機參考答案：B45.根據(jù)《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》,縣級以上地方人民政府農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門（）根據(jù)本地區(qū)的實際情況，制定保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的生產(chǎn)技術(shù)要求和操作規(guī)程，并加強對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者的培訓(xùn)和指導(dǎo)。A、可以B、必須C、應(yīng)當(dāng)D、應(yīng)該參考答案：C46.根據(jù)《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》,農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者對監(jiān)督抽查檢測結(jié)果有異議的，可以白收到檢測結(jié)果之口起（）內(nèi)，向?qū)嵤┺r(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查的農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門或者其上一級農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門中請復(fù)檢。復(fù)檢機構(gòu)與初檢機構(gòu)不得為同一機構(gòu)。A、五個工作日B、十日C、個工作日D、五個工作日參考答案：D47.根據(jù)《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》,國家建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準體系，確保嚴格實施。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準是（）的標(biāo)準。A、強制執(zhí)行B、推薦性C、國家強制性D、國家推薦性參考答案：A48.根據(jù)《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》,（）應(yīng)當(dāng)加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全知識的宣傳，發(fā)揮基層群眾性白治組織、農(nóng)村集體經(jīng)濟組織的優(yōu)勢和作用，指導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者加強質(zhì)量安全管理，保障農(nóng)產(chǎn)品消費安全。A、各級行政主管部門B、各級人民政府及有關(guān)部門C、各級人民政府D、行業(yè)主管部門參考答案：B49.各級人民政府應(yīng)當(dāng)建立健全（）,配備專業(yè)人員，提高農(nóng)藥、獸藥殘留及重金屬、致病微生物的定量檢測和快速檢測能力A、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督體系B、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測體系C、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全應(yīng)急監(jiān)測體系D、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險監(jiān)測體系參考答案：B50.分析用水的質(zhì)量要求中，不用進行檢驗的指標(biāo)是（）。A、陽離子B、密度C、電導(dǎo)率D、pH值參考答案：B51.分光光度法的吸光度與（）無關(guān)。A、入射光的波長B、液層的高度C、液層的厚度D、溶液的濃度參考答案：B52.比較兩組測定結(jié)果的精密度（）。甲組：0.19%,0.19%,0.20%,0.21%,0.21%乙組：0.18%,0.20%,0.20%,0.21%,0.22%A、甲、乙兩組相同B、甲組比乙組高C、乙組比甲組高D、無法判別參考答案：B53.按照《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》要求，國務(wù)院農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門應(yīng)當(dāng)設(shè)立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估專家委員會，對可能影響農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的潛在危害進行（）A、風(fēng)險分析和預(yù)測B、風(fēng)險分析和評估C、風(fēng)險預(yù)測和評估D、風(fēng)險分析和監(jiān)測參考答案：B54.按照《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》要求，國家加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作，實行源頭治理、（）、全程控制，建立科學(xué)、嚴格的監(jiān)督管理制度，構(gòu)建協(xié)同、高效的社會共治體系。A、風(fēng)險分析和預(yù)測B、風(fēng)險管理C、風(fēng)險預(yù)測和評估D、風(fēng)險分析和監(jiān)測參考答案：B55.WDWK檢雞蛋的組合1型前處理加正己烷的主要目的是（）A、從雞蛋中提取被檢藥物B、溶解吹干后的殘留物C、去除樣品溶液中的油脂等雜質(zhì)D、作為復(fù)溶液，進行檢測參考答案：C56.《豬肉、豬肝、豬尿抽樣方法》規(guī)定為實施抽樣檢驗的需要而劃分的基本單位，稱為（）A、單位產(chǎn)品B、目標(biāo)產(chǎn)品C、樣本單位D、檢驗單位參考答案：A57.《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定學(xué)校、托幼機構(gòu)、養(yǎng)老機構(gòu)、建筑工地等集中用餐單位未按規(guī)定履行食品安全管理責(zé)任；由縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門責(zé)令改止，給子警告：拒不改正的，處（）罰款：情節(jié)嚴重的，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證。A、五千元以上五萬元以下B、二千元以上二萬元以下C、五干元以上二萬元以下D、千元以上五萬元以下參考答案：A58.《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定學(xué)校、托幼機構(gòu)、養(yǎng)老機構(gòu)、建筑工地等集中用餐單位的（）應(yīng)當(dāng)加強對集中用餐單位的食品安全教育和日常管理，降低食品安全風(fēng)險，及時消除食品安全隱患。A、主管部門B、所在社區(qū)C、質(zhì)量負責(zé)人D、房屋產(chǎn)權(quán)所有者參考答案：A59.《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理、衛(wèi)生行政、農(nóng)業(yè)行政等部門隱瞞、謊報、緩報食品安全事故；對直接負責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員給予（）處分；情節(jié)較重的，給予（）處分。A、記大過、降級或者撤職：開險B、警告、記過；降級或者撤職C、警告、記過或者記大過：開除D、記大過；降級或者撤職參考答案：D60.《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理、衛(wèi)生行政、農(nóng)業(yè)行政等部門木按規(guī)定查處食品安全事故，或者接到食品安全事故報告木及時處理，造成事故擴大或者蔓延：對直接負責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員給予（）處分；情節(jié)較重的，給予）處分。A、記大過、降級或者撤職；開除B、警告、記過；降級或者撤職C、警告、記過或者記大過；開除D、記大過；降級或者撤職參考答案：D61.《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理、衛(wèi)生行政、農(nóng)業(yè)行政等部門對不符合條件的申請人準予許可，或者超越法定職權(quán)準予許可：對直接負責(zé)的土管人員和其他直接責(zé)任人員給予（）處分：情節(jié)較重的，給予（）處分A、記大過、降級或者撤職；開除B、警告、記過；降級或者撤職C、警告、記過或者記大過：開除D、記大過；降級或者撤職參考答案：D62.《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定縣級以上人民政府（）應(yīng)當(dāng)對食品進行定期或者不定期的抽樣檢驗，并依據(jù)有關(guān)規(guī)定公布檢驗結(jié)果，不得免檢。A、衛(wèi)生行政部門B、食品安全監(jiān)督管理部門C、農(nóng)業(yè)行政部門D、質(zhì)量監(jiān)督部門參考答案：B63.《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定縣級以上地方人民政府隱瞞、謊報、緩報食品安全事故：對直接負責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員給子（）處分；情節(jié)較重的，給子（）處分。A、記大過；開除B、降級或者撤職；開除C、降級或者撤職；引咎辭職D、記大過；降級或者撤職參考答案：D64.《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定縣級以上地方人民政府對木行政區(qū)域內(nèi)涉及多環(huán)節(jié)的區(qū)域性食品安全問題，未及時組織整治，造成不良影響或者損失；對直接負責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員給予（）處分；情節(jié)較重的，給予（）處分。A、記大過；開除B、降級或者撤職；開除C、降級或者撤職；引咎辭職D、記大過；降級或者撤職參考答案：D65.《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定縣級以上地方人民政府本行政區(qū)域內(nèi)發(fā)生特別重大食品安全事故，或者連續(xù)發(fā)生重大食品安全事故的，對直接負責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員給予（）處分；情節(jié)較重的，給了（）處分。A、記大過；開除B、降級或者撤職；開除C、降級或者撤職；引咎辭職D、記大過；降級或者撤職參考答案：D66.《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定下列關(guān)于食品安全法對進口預(yù)包裝食品標(biāo)簽和說明書的要求不正確的是（）。A、進口的預(yù)包裝食品、食品添加劑應(yīng)當(dāng)有中文標(biāo)簽；依法應(yīng)當(dāng)有說明書的，還應(yīng)當(dāng)有中文說明書B、標(biāo)簽、說明書應(yīng)當(dāng)符合本法以及我國其他有關(guān)法律、行政法規(guī)的規(guī)定和食品安全國家標(biāo)準的要求C、預(yù)包裝食品沒有中文標(biāo)簽、中文說明書或者標(biāo)簽、說明書不符合木條規(guī)定的，說明情況后可以進口D、標(biāo)簽、說明書應(yīng)當(dāng)載明食品的原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱、地址、聯(lián)系方式參考答案：C67.《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品進貨查驗記錄制度，如實記錄食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、進貨日期以及供貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容，并保存相關(guān)憑證。記錄和憑證保存期限不得少于產(chǎn)品保質(zhì)期滿后（）;沒有明確保質(zhì)期的，保存期限不得少于（）。A、六個月年B、三個月一年C、六個月年D、三個月二年參考答案：A68.《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定食品生產(chǎn)經(jīng)營者在一年內(nèi)累計（）次因違反《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定受到責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)、吊銷許可證以外處罰的，由食品安全監(jiān)督管理部門責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，自至吊銷許可證。A、B、二C、三D、四參考答案：C69.《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定食品生產(chǎn)經(jīng)營者未定期對食品安全狀況進行檢查評價，或者生產(chǎn)經(jīng)營條件發(fā)生變化，未按規(guī)定處理；由縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門責(zé)令改止，給子警告；拒不改正的，處（）罰款；情節(jié)嚴重的，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證。A、五千元以上五萬元以下B、二千元以上二萬元以下C、五干元以上二萬元以下D、二千元以上五萬元以下參考答案：A70.《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)未制定食品安全事故處置方案；由縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門責(zé)令改止，給子警告；拒不改正的，處（）罰款：情節(jié)嚴重的，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證。A、五干元以上五萬元以下B、二干元以上二萬元以下C、五千元以上二萬元以下D、二千元以上五萬元以下參考答案：A71.《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中存在食品安全隱患，未及時采取措施消除的，（）可以對食品生產(chǎn)經(jīng)營者的（）進行責(zé)任約談A、市級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門；法定代表人或者主要負責(zé)人B、縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門；法定代表人或者主要負責(zé)人C、市級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門；法定代表人D、縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門：法定代表人參考答案：B72.《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定食品檢驗實行（）負責(zé)制。A、食品檢驗機構(gòu)與檢驗人B、食品檢驗機構(gòu)C、檢驗人D、法人參考答案：A73.《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定食品檢驗機構(gòu)、食品檢驗人員出具虛假檢驗報告的，由授予其資質(zhì)的主管部門或者機構(gòu)撤銷該食品檢驗機構(gòu)的檢驗資質(zhì)，沒收所收取的檢驗費用，并處檢驗費用（）罰款，檢驗費用不足一萬元的，并處（）罰款。A、五倍以上十倍以下；萬元以上十萬元以下B、三倍以上十倍以下；五萬元以上十萬元以下C、三倍以上十倍以下；三萬元以上十萬元以下D、五倍以上十倍以下；五萬元以上十萬元以下參考答案：D74.《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定食品檢驗機構(gòu)、食品檢驗人員出具虛假檢驗報告的，依法對食品檢驗機構(gòu)直接負責(zé)的主管人員和食品檢驗人員給予（）處分；導(dǎo)致發(fā)生重大食品安全事故的，對直接負責(zé)的主管人員和食品檢驗人員給予（）處分。A、撤職或者開除；開除B、降級或者撤職：引咎辭職C、撤職或者開除；引咎辭職D、降級或者撤職；開除參考答案：A75.《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定食品安全監(jiān)督管理等部門、食品檢驗機構(gòu)食品行業(yè)協(xié)會以廣告或者其他形式向消費者推薦食品，消費者組織以收取費用或者其他牟取利益的方式向消費者推薦食品的，由有關(guān)主管部門沒收違法所得，依法對直接負責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員給予（）處分；情節(jié)嚴重的，給子（）處分A、記人過、降級或者撤職；開除B、警告、記過：降級或者撤職C、降級或者撤職；引咎辭職D、警告、記過或者記大過；開除參考答案：A76.《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定境外發(fā)生的食品安全事件可能對我國境內(nèi)造成影響，或者在進口食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品中發(fā)現(xiàn)嚴重食品安全問題的，（）應(yīng)當(dāng)及時采取風(fēng)險預(yù)警或者控制措施。A、國家出入境檢驗檢疫部門B、國務(wù)院食品安全監(jiān)督管理部門C、國務(wù)院衛(wèi)生行政部門D、國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政部門參考答案：A77.《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定進口商應(yīng)當(dāng)建立食品、食品添加劑進口和銷售記錄制度，如實記錄食品、食品添加劑的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)或者進口批號、保質(zhì)期、境外出口商和購貨者名稱、地址及聯(lián)系方式、交貨日期等內(nèi)容，并保存相關(guān)憑證。記錄和憑證保存期限不得少于產(chǎn)品保質(zhì)期滿后（）;沒有明確保質(zhì)期的，保存期限不得少于（）。A、六個月二年B、三個月一年C、六個月一年D、三個月二年參考答案：A78.《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定國務(wù)院食品安全監(jiān)督管理部門和其他有關(guān)部門獲知有關(guān)食品安全風(fēng)險信息后，應(yīng)當(dāng)立即核實并向（）通報。A、國務(wù)院衛(wèi)生行政部門B、國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政部門C、國務(wù)院食品安全監(jiān)督管理部門D、國務(wù)院參考答案：A79.《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定對食品安全標(biāo)準執(zhí)行過程中的問題，（）應(yīng)當(dāng)會同有關(guān)部門及時給予指導(dǎo)、解答.A、國務(wù)院衛(wèi)生行政部門B、縣級以上人民政府衛(wèi)生行政部門C、縣級以上食品安全委員會D、省級市場監(jiān)督管理部門參考答案：B80.《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定不取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動，或者未取得食品添加劑生產(chǎn)許可從事食品添加劑生產(chǎn)活動的，違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處（）罰款A(yù)、貨值金額五倍以上十倍以下B、貨值金額十倍以上二十倍以下C、二萬元以上十萬元以下D、萬元以上五萬元以下參考答案：B81.《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定被吊銷許可證的食品生產(chǎn)經(jīng)營者及其法定代表人、直接負責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員白處罰決定作出之口起（）年內(nèi)不得中請食品生產(chǎn)經(jīng)營許可，或者從事食品生產(chǎn)經(jīng)營管理工作、擔(dān)任食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)食品安全管理人員。A、五B、三C、D、二參考答案：A82.《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定，事故單位在發(fā)生食品安全事故后末進行處置、報告的，由有關(guān)主管部門按照各白職責(zé)分工責(zé)令改正，給了警告；隱匿偽造、毀滅有關(guān)證據(jù)的，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，沒收違法所得，并處（）罰款；造成嚴重后果的，吊銷許可證。A、五萬元以上大萬元以下B、十萬元以上十萬元以下C、十五萬元以上五十萬元以下D、十萬元以上五十萬元以下參考答案：D83.《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定（）應(yīng)當(dāng)將食品安全工作納入本級國民經(jīng)濟和社會發(fā)展規(guī)劃，將食品安全工作經(jīng)費列入本級政府財政預(yù)算，加強食品安全監(jiān)督管理能力建設(shè)，為食品安全工作提供保障A、縣級以上衛(wèi)生行政部門B、市級食品藥品監(jiān)管部門C、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理部門D、縣級以上人民政府參考答案：D84.《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定（）應(yīng)當(dāng)加強對食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)活動的監(jiān)督管理。A、食品安全監(jiān)督管理部門B、衛(wèi)生行政部門C、農(nóng)業(yè)行政部門D、質(zhì)量監(jiān)督部門參考答案：A85.《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定（）應(yīng)當(dāng)對食品生產(chǎn)加工小作坊、食品攤販等進行綜合治理，加強服務(wù)和統(tǒng)一規(guī)劃，改善其生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)境，鼓勵和支持其改進生產(chǎn)經(jīng)營條件，進入集中交易市場、店鋪等固定場所經(jīng)營，或者在指定的臨時經(jīng)營區(qū)域、時段經(jīng)營。A、食品安全監(jiān)督管理部門B、P生行政部門C、農(nóng)業(yè)行政部門D、縣級以上地方人民政府參考答案：D86.《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定（）應(yīng)當(dāng)對企業(yè)食品安全管理人員隨機進行監(jiān)督抽查考核并公布考核情況。A、食品安全監(jiān)督管理部門B、P生行政部門C、農(nóng)業(yè)行政部門D、質(zhì)量監(jiān)督部門參考答案：A87.《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定（）是制定、修訂食品安全標(biāo)準和實施食品安全監(jiān)督管理的科學(xué)依據(jù)。A、食品安全風(fēng)險評估結(jié)果B、食品抽檢結(jié)果C、食品安全日常監(jiān)管情況D、食品安全風(fēng)險監(jiān)測信息參考答案：A88.《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定（）對木行政區(qū)域的食品安全監(jiān)督管理工作負責(zé)，統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、組織、協(xié)調(diào)木行政區(qū)域的食品安全監(jiān)督管理工作以及食品安全突發(fā)事件應(yīng)對工作，建立健全食品安全全程監(jiān)督管理工作機制和信息共字機制。A、縣級以上地方人民政府B、縣級以上食品安全監(jiān)督管理部門C、縣級以上衛(wèi)生行政部門D、縣級以上質(zhì)量監(jiān)督部門參考答案：A89.《中華人民共和國食品安全法》丁2015年4月24口第十二屆全國人民代表大會常務(wù)委員會第十四次會議修訂，白（）起施行。A、2015年10月1日B、2015年6月1口C、2015年9月1口D、2016年1月1口參考答案：A90.《中華人民共和國行政處罰法》規(guī)定執(zhí)法人員當(dāng)場作出行政處罰決定的，應(yīng)當(dāng)向當(dāng)事人出示（）。A、工作證件B、執(zhí)法證件C、身份證件D、資格證件參考答案：B91.《中華人民共和國行政處罰法》規(guī)定以（）手段取得的證據(jù)，不得作為認定案件事實的根據(jù)。A、非法手段B、正常手段C、不正常手段D、合法手段參考答案：A92.《中華人民共和國行政處罰法》規(guī)定違法事實確鑿并有法定依據(jù)，對法人或者其他組織處以（）以下罰款或者警告的行政處罰的，可以當(dāng)場作出行政處罰決定。A、千元B、二千元C、三千元D、五千元參考答案：C93.《中華人民共和國行政處罰法》規(guī)定具有一定社會影響的行政處討決定應(yīng)當(dāng)（）。A、依法公開B、不予公開C、自愿公開D、合理公開參考答案：A94.《中華人民共和國行政處罰法》規(guī)定行政機關(guān)作出（）行政處罰決定前，應(yīng)當(dāng)告知當(dāng)事人有要求聽證的權(quán)利。A、沒收1000元以上罰款B、沒收5000元以上罰款C、行政拘留D、責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)參考答案：D95.《中華人民共和國行政處罰法》規(guī)定行政機關(guān)中初次從事行政處罰決定法制審核的人員，應(yīng)當(dāng)通過國家統(tǒng)一考試取得（）。A、律師執(zhí)業(yè)資格B、公證員資格C、仲裁員資格D、法律職業(yè)資格參考答案：D96.《中華人民共和國行政處罰法》規(guī)定行政機關(guān)在作出行政處罰判決之前，（）告知當(dāng)事人作出行政處罰的事實、理由及依據(jù)，并告知當(dāng)事人依法享有的權(quán)利A、可以B、不得C、應(yīng)當(dāng)D、有選擇地參考答案：C97.《中華人民共和國行政處罰法》規(guī)定行政機關(guān)違法實施檢查措施或者執(zhí)行措施，給公民人身或者財產(chǎn)造成損害、給法人或者其他組織造成損失的，應(yīng)當(dāng)依法了以（）。A、補償B、補助C、返還D、賠償參考答案：D98.《中華人民共和國行政處罰法》規(guī)定行政機關(guān)及其執(zhí)法人員在作出行政處罰決定之前，木按規(guī)定向當(dāng)事人告知擬作出的行政處罰內(nèi)容及事實、理由、依據(jù)，或者拒絕聽取當(dāng)事人的陳述、中辯，作出的行政處罰決定（）。A、不能成立B、立即生效C、可以成立D、復(fù)議后生效參考答案：A99.《中華人民共和國行政處罰法》規(guī)定罰款、沒收的違法所得或者沒收非法財物拍實的款項，（）同作出行政處罰決定的行政機關(guān)及其工作人員的考核、考評直接或者變相掛鉤。A、應(yīng)當(dāng)B、可以C、允許D、不得參考答案：D100.《中華人民共和國行政處罰法》規(guī)定當(dāng)事人對行政處罰決定不服，申請行政復(fù)議或者提起行政訴訟的，行政處罰（）執(zhí)行，法律另有規(guī)定的除外。A、停止B、不停止C、重新D、分段參考答案：B101.《中華人民共和國行政處罰法》規(guī)定當(dāng)場作出行政處罰決定，依法給了（）以下罰款的，執(zhí)法人員可以當(dāng)場收繳罰款。A、五十元B、一百元C、二百元D、五百元參考答案：B102.《中華人民共和國行政處罰法》規(guī)定（）以上人民政府應(yīng)當(dāng)定期組織開展行政執(zhí)法評議、考核，加強對行政處罰的監(jiān)督檢查，規(guī)范和保障行政處罰的實施。A、鄉(xiāng)鎮(zhèn)B、縣級C、市級D、省級參考答案：B103.《中華人民共和國畜牧法》規(guī)定種畜禽廣告內(nèi)容應(yīng)當(dāng)符合有關(guān)法律、行政法規(guī)的規(guī)定，并注明種畜禽品種、配套系的審定或者鑒定名稱；對（）的描述應(yīng)當(dāng)符合該品種、配套系的標(biāo)準。A、主要特征B、主要性狀C、主要品質(zhì)D、主要外觀參考答案：B104.《中華人民共和國畜牧法》規(guī)定養(yǎng)蜂生產(chǎn)者在轉(zhuǎn)地放峰時，當(dāng)?shù)毓病⒔煌ㄟ\輸、（）等有關(guān)部門應(yīng)當(dāng)為其提供必要的便利。A、畜牧獸醫(yī)B、市場監(jiān)管C、農(nóng)業(yè)農(nóng)村D、住房建設(shè)參考答案：C105.《中華人民共和國畜牧法》規(guī)定縣級以上人民政府農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門應(yīng)當(dāng)制定畜禽質(zhì)量安全監(jiān)督抽查計劃，并按照計劃開展（）工作。A、監(jiān)督抽檢B、監(jiān)督抽查C、專項檢合D、專項抽查參考答案：B106.《中華人民共和國畜牧法》規(guī)定縣級以上人民政府農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門應(yīng)當(dāng)根據(jù)畜牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃和（）,引導(dǎo)和支持畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，發(fā)展優(yōu)勢畜禽生產(chǎn)，提高畜禽產(chǎn)品市場競爭力。A、市場調(diào)研B、市場需求C、行業(yè)發(fā)展D、行業(yè)需求參考答案：B107.《中華人民共和國畜牧法》規(guī)定省級以上人民政府應(yīng)當(dāng)在其預(yù)算內(nèi)安排支持畜禽種業(yè)創(chuàng)新和畜牧業(yè)發(fā)展的良種補貼、貼息補助、保費補貼等資金，并鼓勵肋有關(guān)（）提供金融服務(wù)，支持畜禽養(yǎng)殖者購買優(yōu)良畜禽、繁育良種、防控疫病，支持改善生產(chǎn)設(shè)施、畜禽類污無害化處理和資源化利用設(shè)施設(shè)備、擴大養(yǎng)殖規(guī)模，提高養(yǎng)殖效益。A、銀行B、企業(yè)C、行業(yè)協(xié)會D、金融機構(gòu)參考答案：D108.《中華人民共和國畜牧法》規(guī)定培育的畜禽新品種、配套系和新發(fā)現(xiàn)的畜禽遺傳資源在（）前，應(yīng)當(dāng)通過國家畜禽遺傳資源委員會審定或者鑒定，并由國務(wù)院農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門公告。A、銷售、推廣B、推廣、發(fā)布C、銷售、普及D、發(fā)布、推行參考答案：A109.《中華人民共和國畜牧法》規(guī)定農(nóng)戶飼養(yǎng)的種畜禽用于（）和有少量剩余仔畜、雛禽出售的，農(nóng)戶飼養(yǎng)種公畜進行互助配種的，不需要辦理種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證。A、自然繁育B、商品出售C、自繁自養(yǎng)D、畜禽產(chǎn)品參考答案：C110.《中華人民共和國畜牧法》規(guī)定禁止偽造、變造、（）、租借種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證。A、出售B、轉(zhuǎn)讓C、涂改D、仿制參考答案：B111.《中華人民共和國畜牧法》規(guī)定國務(wù)院農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門根據(jù)全國畜禽遺傳資源保護和利用規(guī)劃及國家級畜禽遺傳資源保護名錄，省、白治區(qū)、直轄市人民政府農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門根據(jù)省級畜禽遺傳資源保護名錄，分別建立或者確定畜禽遺傳資源（）、保護區(qū)和基因庫，承擔(dān)畜食遺傳資源保護任務(wù)。A、育種場B、繁育場C、保種場D、繁育基地參考答案：C112.《中華人民共和國畜牧法》規(guī)定國務(wù)院農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門根據(jù)畜禽遺傳資源分布狀況，制定全國畜禽遺傳資源保護和利用規(guī)劃，制定、調(diào)整并公布國家級畜離遺傳資源保護名錄，對原產(chǎn)我國的珍貴、稀有、瀕危的畜禽遺傳資源實行（）。A、重點保護B、分級保護C、特別保護D、自然保護參考答案：A113.《中華人民共和國畜牧法》規(guī)定國家文持牧區(qū)轉(zhuǎn)變草原畜牧業(yè)發(fā)展方式，加強草原水利、草原圍欄、飼草料生產(chǎn)加工儲備、牲畜圈舍、牧道等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)國家鼓勵推行舍飼半舍飼圈養(yǎng)、季節(jié)性放牧、劃區(qū)輪牧等飼養(yǎng)方式，合理配置畜群，保持（）。A、生態(tài)平衡B、綠色發(fā)展C、草畜平衡D、可持續(xù)發(fā)展參考答案：C114.《中華人民共和國畜牧法》規(guī)定國家鼓勵畜禽產(chǎn)品（）企業(yè)和其他相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者為畜禽養(yǎng)殖者提供所需的服務(wù)。A、加工B、銷售C、研發(fā)D、推廣參考答案：A115.《中華人民共和國畜牧法》規(guī)定發(fā)布種畜禽廣告的，（）應(yīng)當(dāng)持有或者提供種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證和營業(yè)執(zhí)照。A、廣告主B、發(fā)布者C、負責(zé)人D、制作者參考答案：A116.《中華人民共和國畜牧法》規(guī)定從事種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營或者生產(chǎn)經(jīng)營商品代仔畜、雛禽的單位、個人，應(yīng)當(dāng)取得（）。A、種畜禽生產(chǎn)許可證B、種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證C、種畜禽經(jīng)營許可證D、種畜禽許可證參考答案：B117.《中華人民共和國畜牧法》規(guī)定從境外引進畜禽遺傳資源的，應(yīng)當(dāng)向省、自治區(qū)、直轄市人民政府農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門提出中請；受理中請的農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門經(jīng)審核，報國務(wù)院農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門經(jīng)評估論證后批準；但是國務(wù)院對批準機關(guān)另有規(guī)定的除外。經(jīng)批準的，依照《》的規(guī)定辦理相關(guān)手續(xù)并實施檢疫。A、中華人民共和國畜牧法B、中華人民共和國食品安全法C、中華人民共和國進出境動植物檢疫法D、中華人民共和國野生動物保護法參考答案：C118.《中華人民共和國畜牧法》規(guī)定畜禽養(yǎng)殖者應(yīng)當(dāng)為其飼養(yǎng)的畜禽提供適當(dāng)?shù)姆敝硹l件和（）、生長環(huán)境。A、生活B、存活C、生有D、生存參考答案：D119.《中華人民共和國畜牧法》規(guī)定畜禽養(yǎng)殖者應(yīng)當(dāng)按照國家關(guān)于畜禽標(biāo)識管理的規(guī)定，在應(yīng)當(dāng)加施標(biāo)識的畜禽的（）加施標(biāo)識A、指定部位B、特定部位C、指定位置D、特定位置參考答案：A120.《中華人民共和國畜牧法》規(guī)定畜禽養(yǎng)殖場興辦者應(yīng)當(dāng)將畜禽養(yǎng)殖場的名稱、養(yǎng)殖地址、畜禽品種和養(yǎng)殖規(guī)模，向養(yǎng)殖場所在地縣級人民政府農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門備案，取得（）。A、畜禽代碼B、畜禽標(biāo)志C、畜禽標(biāo)識代碼D、畜禽標(biāo)志代碼參考答案：C121.《中華人民共和國畜牧法》規(guī)定畜牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)依法履行（）和生態(tài)環(huán)境保護義務(wù)，接受有關(guān)主管部門依法實施的監(jiān)督檢查。A、動物保護B、動物檢疫C、動物防疫D、動物研究參考答案：C122.《中華人民共和國畜牧法》規(guī)定（）以上地方人民政府農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門負責(zé)木行政區(qū)域內(nèi)的畜牧業(yè)監(jiān)督管理工作。A、省級B、市級C、鄉(xiāng)鎮(zhèn)D、縣級參考答案：D123.《無公害食品產(chǎn)品抽樣規(guī)范》規(guī)定生鮮樣品取樣后應(yīng)在（）條件下24h內(nèi)送達檢測單位A、冷凍B、0-4℃C、2-6℃D、4-8℃參考答案：B124.《無公害食品產(chǎn)品抽樣規(guī)范》規(guī)定取樣后的牛奶應(yīng)在（）條件下儲存。A、冷凍B、0-4℃C、2-6rD、4-8℃參考答案：C125.《屠宰企業(yè)畜禽及其產(chǎn)品抽樣操作規(guī)范》規(guī)定宰后抽樣：在屠宰線上，取出膀胱，用（）取尿液約100mL。A、清潔的一次性杯B、注射器C、潔凈燒杯D、無菌容器參考答案：B126.《屠宰企業(yè)畜禽及其產(chǎn)品抽樣操作規(guī)范》規(guī)定鮮肉采樣：用無菌刀具和鑷子分別從不同部位的表面和深部切取樣品，若是檢驗肉品品質(zhì)情況，應(yīng)從（）取樣A、表面B、內(nèi)層C、表層D、深部參考答案：D127.《屠宰企業(yè)畜禽及其產(chǎn)品抽樣操作規(guī)范》規(guī)定所抽樣品分為檢驗樣品和復(fù)檢備份樣品，應(yīng)在（）A、現(xiàn)場分裝，單獨封樣B、現(xiàn)場分裝，合并封樣C、分裝后單獨封樣D、分裝后合并封樣參考答案：A128.《屠宰企業(yè)畜禽及其產(chǎn)品抽樣操作規(guī)范》規(guī)定容器應(yīng)由（）封口，防止被替換交叉污染和降解。A、被抽樣單位B、被抽樣單位負責(zé)人C、市場監(jiān)管部門隨從人員D、抽樣人員參考答案：D129.《屠宰企業(yè)畜禽及其產(chǎn)品抽樣操作規(guī)范》規(guī)定取樣后，應(yīng)立即送檢，將樣品放入下凈容器（如硬紙板箱、塑料泡沐箱）中密封裝運，在0°C—4℃條件下（）內(nèi)送到檢驗單位A、2hB、24hC、36hD、48h參考答案：D130.《屠宰企業(yè)畜禽及其產(chǎn)品抽樣操作規(guī)范》規(guī)定冷凍（藏）產(chǎn)品抽樣：以不超過2500件（箱）作為一檢驗批，按表5的要求抽取每一檢驗批樣本數(shù)。每件（箱）抽取一包，每包抽取樣品不少于50g,總量應(yīng)不少于（）。A、300gB、500gC、1000D、1500參考答案：C131.《屠宰企業(yè)畜禽及其產(chǎn)品抽樣操作規(guī)范》規(guī)定冷凍（藏）產(chǎn)品按照重量抽樣：以不超過2500件（箱）作為一檢驗批，按表6的要求抽取每一檢驗批樣本數(shù)，每件抽樣量一般為50g~300g,總量不少于（）。A、300gB、500gC、1000gD、1500g參考答案：B132.《屠宰企業(yè)畜禽及其產(chǎn)品抽樣操作規(guī)范》規(guī)定根據(jù)所抽樣品性質(zhì)和（）的不同，準備適于檢驗樣品要求的工具和容器。A、檢驗項日B、狀態(tài)C、大小D、體積參考答案：A133.《屠宰企業(yè)畜禽及其產(chǎn)品抽樣操作規(guī)范》規(guī)定抽樣時，應(yīng)戴（）,按不同樣本的要求進行操作A、口罩B、一次性口罩C、于食D、一次性于套參考答案：D134.《屠宰企業(yè)畜禽及其產(chǎn)品抽樣操作規(guī)范》規(guī)定抽樣時，不應(yīng)將待抽樣品和已抽樣品進行任何洗滌處理，液體樣品應(yīng)保持（）。A、澄清B、均勻C、不凝固D、不分層參考答案：B135.《屠宰企業(yè)畜禽及其產(chǎn)品抽樣操作規(guī)范》規(guī)定采集的樣品，可采用聚乙烯塑料容器、玻璃制品等惰性材料容器（不應(yīng)用橡膠制品）盛放，再放入較人下凈容器中密封裝運，采取必要措施（）。A、防止撒漏B、防止丟失C、防止拆封D、防止污染參考答案：D136.《食品安全抽樣檢驗管理辦法》所稱（）是指市場監(jiān)督管理部門按照法定程序和食品安全標(biāo)準等規(guī)定，以排查風(fēng)險為日的，對食品組織的抽樣、檢驗、復(fù)檢處理等活動。A、監(jiān)督抽檢B、風(fēng)險監(jiān)測C、評價性抽檢D、抽樣檢驗參考答案：A137.《食品安全抽樣檢驗管理辦法》規(guī)定現(xiàn)場抽樣時，樣品、抽樣文書以及相關(guān)資料應(yīng)當(dāng)由抽樣人員于（）工作日內(nèi)攜帶或者寄送至承檢機構(gòu)，不得由被抽樣食品生產(chǎn)經(jīng)營者白行送樣和寄送文書，A、個B、3個C、5個D、7個參考答案：C138.《食品安全抽樣檢驗管理辦法》規(guī)定縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門收到監(jiān)督抽檢不合格檢驗結(jié)論后，應(yīng)當(dāng)按照省級以上市場監(jiān)督管理部門的規(guī)定，在（）工作日內(nèi)將檢驗報告和抽樣檢驗結(jié)果通知書送達被抽樣食品生產(chǎn)經(jīng)營者、食品集中交易市場開辦者、網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺提供者，并告知其依法享有的權(quán)利和應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的義務(wù)。A、B、2C、D、參考答案：C139.《食品安全抽樣檢驗管理辦法》規(guī)定市場監(jiān)督管理部門組織實施的（）監(jiān)督抽檢和風(fēng)險監(jiān)測的抽樣檢驗工作，適用《食品安全抽樣檢驗管理辦法》。A、農(nóng)貿(mào)市場B、食品C、食品安全D、食藥安全參考答案：C140.《食品安全抽樣檢驗管理辦法》規(guī)定市場監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)與承擔(dān)食品安全抽樣、檢驗任務(wù)的技術(shù)機構(gòu)（以下簡稱承檢機構(gòu)）簽訂（）協(xié)議，明確雙方權(quán)利和義務(wù)。A、委托B、任用C、委派D、交托參考答案：A141.《食品安全抽樣檢驗管理辦法》規(guī)定市場監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)按照科學(xué)、公開、公平、公正的原則，以發(fā)現(xiàn)和查處食品安全問題為導(dǎo)向，依法對食品生產(chǎn)經(jīng)營活動（）組織開展食品安全抽樣檢驗工作。A、過程B、全過程C、流程D、全流程參考答案：B142.《食品安全抽樣檢驗管理辦法》規(guī)定食品生產(chǎn)經(jīng)營者對依照本辦法規(guī)定實施的監(jiān)督抽檢檢驗結(jié)論有異議的，可以自收到檢驗結(jié)論之日起（）個工作日內(nèi)，向?qū)嵤┍O(jiān)督抽檢的市場監(jiān)督管理部門或者其上一級市場監(jiān)督管理部門提出書面復(fù)檢申請。A、B、2C、5D、參考答案：D143.《食品安全抽樣檢驗管理辦法》規(guī)定食品安全監(jiān)督抽檢的檢驗結(jié)論合格的，承檢機構(gòu)應(yīng)當(dāng)白檢驗結(jié)論作出之日起（）個月內(nèi)妥善保存復(fù)檢備份樣品。A、B、2C、D、參考答案：C144.《食品安全抽樣檢驗管理辦法》規(guī)定可能對公共利益產(chǎn)生重大影響的食品安全監(jiān)督抽檢信息，必要時，應(yīng)當(dāng)通報相關(guān)部門并報告同級人民政府或者（）市場監(jiān)督管理部門。A、下級B、同級C、上級D、木地參考答案：C145.《食品安全抽樣檢驗管理辦法》規(guī)定檢驗結(jié)論不合格的，承檢機構(gòu)應(yīng)當(dāng)自檢驗結(jié)論作出之日起（）個月內(nèi)妥善保存復(fù)檢備份樣品。A、B、2C、D、參考答案：D146.《食品安全抽樣檢驗管理辦法》規(guī)定復(fù)檢機構(gòu)應(yīng)當(dāng)自收到備份樣品之日起（）個工作日內(nèi)，向市場監(jiān)督管理部門提交復(fù)檢結(jié)論。A、3B、5C、7D、10參考答案：D147.《食品安全抽樣檢驗管理辦法》規(guī)定風(fēng)險監(jiān)測、案件稽查、事故調(diào)查、應(yīng)急處置等工作中，所采用的方法應(yīng)當(dāng)遵循（）的原則，并取得國家或者省級市場監(jiān)督管理部門同意。A、檢測手段先進B、技術(shù)手段先進C、儀器先進D、方法先進參考答案：B148.《食品安全抽樣檢驗管理辦法》規(guī)定對抽樣不規(guī)范的樣品，承檢機構(gòu)應(yīng)當(dāng)拒絕接收并書面說明理由，及時向組縱或者實施食品安全抽樣檢驗的（）報告A、市場監(jiān)督管理部門B、食品監(jiān)督部門C、食藥監(jiān)督部門D、工商管理部門參考答案：A149.《食品安全抽樣檢驗管理辦法》規(guī)定抽樣數(shù)量原則上應(yīng)當(dāng)滿足（）的要求。A、檢驗B、檢驗和復(fù)檢C、檢驗、復(fù)檢和終檢D、檢驗和終檢參考答案：B150.《食品安全抽樣檢驗管理辦法》規(guī)定抽樣檢驗結(jié)論不合格的，承檢機構(gòu)應(yīng)當(dāng)在檢驗結(jié)論作出后（）個工作日內(nèi)報告組織或者委托實施抽樣檢驗的市場監(jiān)督管理部門A、B、2C、D、參考答案：B151.《食品安全抽樣檢驗管理辦法》規(guī)定抽樣記錄保存期限不得少于（）A、6年B、3年C、2年D、1年參考答案：C152.《食品安全抽樣檢驗管理辦法》規(guī)定承檢機構(gòu)應(yīng)當(dāng)自收到樣品之日起（）工作口內(nèi)出其檢驗報告。市場監(jiān)督管理部門與承檢機構(gòu)另有約定的，從其約定。A、10個B、15個C、20個D、30個參考答案：C153.《食品安全抽樣檢驗管理辦法》規(guī)定（）負責(zé)組織制定食品安全抽樣檢驗指導(dǎo)規(guī)范。A、國家市場監(jiān)督管理總局B、各省市場監(jiān)督管理總局C、市級市場監(jiān)督管理總局D、縣級市場監(jiān)督管理總局參考答案：A154.《山東省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全條例》規(guī)定鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府應(yīng)當(dāng)加強對木行政區(qū)域內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營活動的（）、監(jiān)督，健全鄉(xiāng)鎮(zhèn)或者區(qū)域性農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管公共服務(wù)機構(gòu)，落實農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理責(zé)任。A、檢查B、監(jiān)察C、引導(dǎo)D、指導(dǎo)參考答案：D155.《山東省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全條例》規(guī)定農(nóng)業(yè)投入品的監(jiān)督抽查（）費用。A、不得收取任何B、可以收取C、可以收取部分D、不得收取參考答案：A156.《山東省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全條例》規(guī)定農(nóng)產(chǎn)品有（）標(biāo)準或者使用添加劑的，應(yīng)當(dāng)標(biāo)明產(chǎn)品質(zhì)量等級或者添加劑名稱。A、分級B、等級C、優(yōu)劣D、分等參考答案：A157.《山東省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全條例》規(guī)定農(nóng)產(chǎn)品市場開辦單位應(yīng)當(dāng)設(shè)立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準公示牌，對進入市場經(jīng)營的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者進行登記，實行固定攤位、掛牌經(jīng)營，并與經(jīng)營者簽訂（）責(zé)任書。A、銷售安全B、質(zhì)量安全C、生物安全D、防疫安全參考答案：B158.《山東省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全條例》規(guī)定農(nóng)產(chǎn)品禁止生產(chǎn)區(qū)可以生產(chǎn)對（）具有修復(fù)和改善作用的農(nóng)產(chǎn)品。A、地質(zhì)環(huán)境B、生態(tài)環(huán)境C、生物圈D、當(dāng)?shù)丨h(huán)境參考答案：B159.《山東省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全條例》規(guī)定禁止偽造、（）使用無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)志。A、冒用B、超期C、臨期D、冒用或者超期參考答案：D160.《山東省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全條例》規(guī)定禁止任何單位和個人違法向農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地排放或者傾倒（）或者其他有毒有害物質(zhì)。A、廢氣、廢水B、廢氣、固體廢物C、廢水、固體廢物D、污水、廢水、固廢參考答案：C161.《山東省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全條例》規(guī)定鼓勵和扶持農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟組織或者農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)協(xié)會組織其成員實施農(nóng)產(chǎn)品（）生產(chǎn)。A、標(biāo)準化B、無害化C、綠色化D、有機化參考答案：A162.《山東省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全條例》規(guī)定村民委員會應(yīng)當(dāng)（）人民政府做好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理工作，加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)經(jīng)營活動的宣傳、教育和引導(dǎo)。A、輔助B、協(xié)助C、協(xié)理D、幫助參考答案：B163.《山東省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全條例》規(guī)定（）以上人民政府農(nóng)業(yè)、林業(yè)、畜牧獸醫(yī)漁業(yè)行政主管部門（以下統(tǒng)稱農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理部門）按照職責(zé)分工，負責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的監(jiān)督管理工作。A、鎮(zhèn)級B、縣級C、市級D、區(qū)級參考答案：B164.《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測管理辦法》規(guī)定縣級以上人民政府農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門應(yīng)當(dāng)重點針對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險監(jiān)測結(jié)果和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管中發(fā)現(xiàn)的突出問題，及時開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全（）工作。A、監(jiān)督抽檢B、監(jiān)督檢查C、監(jiān)督抽合D、專項抽查參考答案：C165.《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測管理辦法》規(guī)定縣級以上人民政府農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門應(yīng)當(dāng)將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測工作經(jīng)費列入本部門（）,保證監(jiān)測工作的正常開展A、財政預(yù)算B、財政支出C、財政計劃D、經(jīng)費保障參考答案：A166.《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測管理辦法》規(guī)定縣級以上人民政府農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門應(yīng)當(dāng)根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險隱患分布及變化情況，適時調(diào)整監(jiān)測品種、監(jiān)測區(qū)域、監(jiān)測參數(shù)和監(jiān)測（）。A、頻率B、煩數(shù)C、次數(shù)D、數(shù)量參考答案：A167.《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測管理辦法》規(guī)定縣級以上人民政府農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門根據(jù)（）向承擔(dān)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測工作的機構(gòu)下達工作任務(wù)。A、監(jiān)測計劃B、監(jiān)測方案C、檢測計劃D、檢測方案參考答案：A168.《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測管理辦法》規(guī)定縣級以上地方人民政府農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門應(yīng)當(dāng)及時向上級農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門報送監(jiān)測數(shù)據(jù)和分析結(jié)果，并向同級食品安全委員會辦公空、衛(wèi)生行政、（）等有關(guān)部門通報。A、地方政府B、白然資源C、市場監(jiān)督管理D、畜牧獸醫(yī)參考答案：C169.《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測管理辦法》規(guī)定違反監(jiān)測數(shù)據(jù)保密規(guī)定的，由上級主管部門對任務(wù)承擔(dān)單位的負責(zé)人（）,對直接責(zé)任人員依法予以處分、處罰。A、給了警告B、給了嚴重警告C、通報批評D、誡勉參考答案：C170.《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測管理辦法》規(guī)定農(nóng)業(yè)農(nóng)村部統(tǒng)一管理全國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全（）和信息。A、抽檢數(shù)據(jù)B、數(shù)據(jù)C、檢測數(shù)據(jù)D、監(jiān)測數(shù)據(jù)參考答案：D171.《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測管理辦法》規(guī)定農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險監(jiān)測應(yīng)當(dāng)按照公布的（）檢測。A、國家標(biāo)準B、行業(yè)標(biāo)準C、標(biāo)準方法D、企業(yè)標(biāo)準參考答案：C172.《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測管理辦法》規(guī)定農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險監(jiān)測，是指為了掌握農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量（）和開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估。A、品質(zhì)狀況B、安全狀況C、保持狀況D、發(fā)展?fàn)顩r參考答案：B173.《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測管理辦法》規(guī)定檢測機構(gòu)應(yīng)當(dāng)將檢測結(jié)果及時報送下達任務(wù)的農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門。檢測結(jié)果不合格的，應(yīng)當(dāng)在確認后（）小時內(nèi)將檢測報告報送下達任務(wù)的農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門和抽查地農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門，抽查地農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門應(yīng)當(dāng)及時書面通知被抽查人。A、B、四十八C、七十D、十四參考答案：D174.《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測管理辦法》規(guī)定檢測機構(gòu)不得利用檢測結(jié)果參與（）活動。A、有償B、無償C、公益D、市場參考答案：A175.《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測管理辦法》規(guī)定鼓勵縣級以上地方人民政府農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門建立本行政區(qū)域的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測（）。A、信息平臺B、大數(shù)據(jù)C、動態(tài)網(wǎng)D、數(shù)據(jù)庫參考答案：D176.《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測管理辦法》規(guī)定根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管需要，可以隨時開展（）。A、專項抽檢B、專項風(fēng)險監(jiān)測C、專項檢測D、專項監(jiān)測參考答案：B177.《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測管理辦法》規(guī)定復(fù)檢結(jié)論與原檢測結(jié)論一致的，復(fù)檢費用由（）承擔(dān)。A、檢測機構(gòu)B、抽檢機構(gòu)C、申請人D、行政機關(guān)參考答案：C178.《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測管理辦法》規(guī)定抽樣人員在抽樣前應(yīng)當(dāng)向被抽查人出示（）或工作證件。A、執(zhí)法證件B、書面通知C、紅頭文件D、身份證參考答案：A179.《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測管理辦法》規(guī)定抽樣人員不得事先通知被抽查人，不得接受被抽查人的（）.不得利用抽樣之使牟取非法利益A、金錢B、饋贈C、禮品D、宴請參考答案：B180.《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測管理辦法》規(guī)定采用快速檢測方法進行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查檢測，被抽查人對檢測結(jié)果有異議的，可以自收到檢測結(jié)果時起（）小時內(nèi)書面申請復(fù)檢。A、二B、四C、五D、六參考答案：B181.《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測管理辦法》規(guī)定（）以上人民政府農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門應(yīng)當(dāng)根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險監(jiān)測工作的需要，制定并實施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)建設(shè)規(guī)劃，建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)。A、縣級B、市級C、省級D、國家參考答案：C182.《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測管理辦法》規(guī)定（）以上地方人民政府農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門應(yīng)當(dāng)根據(jù)全國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測計劃和木行政區(qū)域的實際情況，制定木級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測計劃并組織實施。A、鄉(xiāng)鎮(zhèn)B、縣級C、市級D、省級參考答案：B183.《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測管理辦法》規(guī)定（）不得將監(jiān)督抽查檢測任務(wù)委托其他檢測機構(gòu)承擔(dān)。A、行政機關(guān)B、企業(yè)C、檢測機構(gòu)D、事業(yè)單位參考答案：C184.《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》中指出，縣級以上人民政府應(yīng)當(dāng)將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全（）工作納入本級國民經(jīng)濟和社會發(fā)展規(guī)劃。所需經(jīng)費列入本級預(yù)算，加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理能力建設(shè)。A、管理B、治理C、行政管理D、行政參考答案：A185.《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》中所稱農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，是指農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量達到農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準，符合保障人的（）的要求。A、健康、安全B、需要C、衛(wèi)生D、營養(yǎng)參考答案：A186.《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》中所稱農(nóng)產(chǎn)品，是指來源于種植業(yè)、林業(yè)、畜牧業(yè)和漁業(yè)等的（）,即在農(nóng)業(yè)活動中獲得的植物、動物、微生物及其產(chǎn)品。A、初級產(chǎn)品B、商業(yè)產(chǎn)品C、售賣品D、加工產(chǎn)品參考答案：A187.《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》指出，（）級以上地方人民政府農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門應(yīng)當(dāng)會同同級生態(tài)環(huán)境、白然資源等部門制定農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地監(jiān)測計劃，加強農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地安全調(diào)查、監(jiān)測和評價工作。A、省B、市C、縣D、鄉(xiāng)參考答案：C188.《行政處罰法》規(guī)定某市欲制定一項地方性法規(guī)，對某項行為進行行政處罰。根據(jù)有關(guān)法律規(guī)定，該法規(guī)不得創(chuàng)設(shè)的行政處罰種類是（）。A、罰款B、沒收違法所得C、責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)D、吊銷企業(yè)營業(yè)執(zhí)照參考答案：D189.《行政處罰法》規(guī)定劉東是甲地人，在乙地制造假冒偽劣香煙，經(jīng)過丙地運輸?shù)蕉〉剡M行銷售。對劉東的違法行為要進行處罰，下列哪一個行政機關(guān)不具有管轄權(quán)?（）A、甲地?zé)煵輰Ｙu行政主管部門B、乙地?zé)煵輰Ｙu行政主管部門C、內(nèi)地?zé)煵輰Ｙu行政主管部門D、丁地?zé)煵輰Ｙu行政主管部門參考答案：A190.《行政處罰法》規(guī)定兩個或兩個以上行政機關(guān)對行政管轄權(quán)發(fā)生爭議的，應(yīng)當(dāng)（）。A、由先受理的行政機關(guān)管轄B、由級別高的行政機關(guān)管轄C、報請共同的上一級行政機關(guān)指定管轄D、由級別低的行政機關(guān)管轄參考答案：C191.《行政處罰法》規(guī)定行政機關(guān)依照法律法規(guī)規(guī)章的規(guī)定，可以在其法定權(quán)限內(nèi)（）委托符合條件的，組織實施行政處罰。A、書面B、口頭C、書面或口頭D、書面并口頭參考答案：A192.《行政處罰法》規(guī)定行政機關(guān)不得因當(dāng)事人陳述申辯而給子（）的處罰A、更輕B、更重C、加重D、減輕參考答案：B193.《行政處罰法》規(guī)定行政處罰的目的在于（）A、預(yù)防B、懲戒C、杜絕D、警示參考答案：B194.《行政處罰法》規(guī)定對當(dāng)事人的同一違法行為，根據(jù)《行政處罰法》的規(guī)定（）A、不得給予兩次以工的行政拘留B、不得給予兩次以上的罰款C、不得給予一次行政拘留，一次罰款D、不得給予一次警告，同時吊銷許可證參考答案：B195.《行政處罰法》規(guī)定當(dāng)事人有下列情形的，不應(yīng)當(dāng)依法從輕或者減輕行政處罰（）。A、主動消除或者減輕違法行為危害后果的B、受他人脅迫有違法行為的C、配合行政機關(guān)查處違法行為有立功表D、醉酒后有違法行為的參考答案：D196.《行政處罰法》規(guī)定初次違法且危害后果輕做并及時改正的，（不予行政處罰A、應(yīng)當(dāng)B、可以C、不得D、必須參考答案：B197.《行政處罰法》規(guī)定（）屬于行攻處罰。A、公安機關(guān)實施的行政拘留B、人民法院實施的司法拘留C、公安機關(guān)對犯罪嫌疑人的拘留D、公司領(lǐng)導(dǎo)批準對違反規(guī)廠紀的魯某給了100元的罰款參考答案：A198.《行政處罰法》規(guī)定（）的人有違法行為的，不予行政處罰，責(zé)令監(jiān)護人加以管教。A、不滿十四周歲B、不滿十六周歲C、不滿十八周歲D、不滿二十周歲參考答案：A199.《行政處罰法》規(guī)定（）不屬于行政處罰的種類之一。A、沒收違法所得B、責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)C、罰金D、罰款參考答案：C200.（）依照《中華人民共和國食品安全法》和國務(wù)院規(guī)定的職責(zé)，組織開展食品安全風(fēng)險監(jiān)測和風(fēng)險評估，會同國務(wù)院食品安全監(jiān)督管理部門制定并公布食品安全國家標(biāo)準。A、食品安全委員會B、國務(wù)院衛(wèi)生行政部門C、質(zhì)量監(jiān)督部門D、食品科研機構(gòu)參考答案：B多選題1.在滴定分析中，要用到三種能準確測量溶液體積的儀器，即（）。A、量筒B、滴定管C、移液管D、容量瓶參考答案：BCD2.原始記錄的“三性”是（）。A、原始性B、真實性C、科學(xué)性D、準確性參考答案：ABC3.縣級以上地方人民政府農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門應(yīng)當(dāng)加強對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的監(jiān)督管理，開展日常檢查，重點檢查（）等情況。A、農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境B、農(nóng)業(yè)投入品購買和使用C、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄D、承諾達標(biāo)合格證開具參考答案：ABCD4.我國現(xiàn)行化學(xué)試劑的等級通常用GR、AR和CP表示，其中關(guān)于GR、AR說法正確的是（）。A、GR代表優(yōu)級純B、GR代表分析純C、AR代表化學(xué)純D、AR代表分析純參考答案：AD5.違反《中華人民共和國畜牧法》規(guī)定，無種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證或者違反種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證規(guī)定生產(chǎn)經(jīng)營，或者偽造、變造、轉(zhuǎn)讓、租借種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證的，由縣級以上地方人民政府農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門責(zé)令停止違法行為，收繳偽造、變造的種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證，沒收種畜禽、商品代仔畜、維禽和違法所得；違法所得在三萬元以上的，并處違法所得（）罰款：沒有違法所得或者違法所得不足三萬元的，并處（）罰款。違反種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證的規(guī)定生產(chǎn)經(jīng)營或者轉(zhuǎn)讓、租借種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證，情節(jié)嚴重的，并處吊銷種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證。A、一倍以上三倍以下B、三倍以上五倍以下C、三千元以上三萬元以下D、五千元以上五萬元以下參考答案：AC6.違反《中華人民共和國畜牧法》規(guī)定，使用的種畜禽不符合種用標(biāo)準的，由縣級以上地方人民政府農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門責(zé)令停止違法行為，沒收種畜禽和違法所得；違法所得在五千元以上的，并處違法所得（）罰款；沒有違法所得或者違法所得不足五千元的，并處（）罰款。A、倍以上二倍以下B、倍以上三倍以下C、千元以上五千元以下D、三千元以上三萬元以下參考答案：AC7.違反《山東省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全條例》規(guī)定，法律、行政法規(guī)有行政處罰規(guī)定的，從其規(guī)定；造成人身、財產(chǎn)損害的，依法（）;構(gòu)成犯罪的，依法（A、承擔(dān)民事責(zé)任B、追究刑事責(zé)任C、接受行政處罰D、接受行政處分參考答案：AB8.為了（）,根據(jù)《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等法律、行政法規(guī)，結(jié)合本省實際，制定《山東省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全條例》。A、保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全B、維護公眾身體健康C、促進農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展D、落實農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任參考答案：ABC9.省級以上人民政府應(yīng)當(dāng)在其預(yù)算內(nèi)安排支持畜禽種業(yè)創(chuàng)新和畜牧業(yè)發(fā)展的良種補貼、貼息補助、保費補貼等資金，并鼓勵有關(guān)金融機構(gòu)提供金融服務(wù)，支持畜禽養(yǎng)殖者（）,擴大養(yǎng)殖規(guī)模，提高養(yǎng)殖效益，A、購買優(yōu)良畜禽B、繁育良種C、防控疫病D、支持改善生產(chǎn)設(shè)施、畜禽糞污無害化處理和資源化利用設(shè)施設(shè)備參考答案：ABCD10.山東省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全條例規(guī)定，縣級以上人民政府應(yīng)當(dāng)組織環(huán)境保護、國上資源、水利和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理等部門，采?。ǎ┑却胧?，對農(nóng)產(chǎn)品禁止生產(chǎn)區(qū)進行修復(fù)和治理。A、生物B、物理C、工程D、化學(xué)參考答案：ACD11.配制（）等酸性溶液時，都應(yīng)把酸例入水中。A、硫酸B、磷酸C、鹽酸D、硝酸參考答案：ABCD12.農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)安全、合理使用農(nóng)藥、肥料、獸藥、飼料和飼料添加劑以及農(nóng)用薄膜等農(nóng)業(yè)投入品，及時清除、回收（）等，防止污染農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境。A、農(nóng)用薄膜B、農(nóng)業(yè)投入品包裝物C、金屬制品D、鋼筋水泥塊參考答案：AB13.每瓶試劑溶液必須有（）。A、名稱B、規(guī)格C、濃度D、配制日期參考答案：ABCD14.根據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》的規(guī)定，有下列情形之一，在行政機關(guān)負責(zé)人作出行政處罰的決定之前，應(yīng)當(dāng)由從事行政處罰決定法制審核的人員進行法制審核A、涉及重大公共利益的B、直接關(guān)系當(dāng)事人或者第二人重大權(quán)益，經(jīng)過聽證程序的C、案件情況疑難復(fù)雜、涉及多個法律關(guān)系的D、法律、法規(guī)規(guī)定應(yīng)當(dāng)進行法制審核的其他情形參考答案：ABCD15.根據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》的規(guī)定，下列說法正確的是（）A、執(zhí)法人員在調(diào)查或者進行檢查時，應(yīng)當(dāng)主動向當(dāng)事人或者有關(guān)人員出示執(zhí)法證件B、當(dāng)事人或者有關(guān)人員有權(quán)要求執(zhí)法人員出示執(zhí)法證件C、執(zhí)法人員不出示執(zhí)法證件的，當(dāng)事人或者有關(guān)人員有權(quán)拒絕接受調(diào)查或者檢查。D、當(dāng)事人或者有關(guān)人員應(yīng)當(dāng)如實回答詢問，并協(xié)助調(diào)查或者檢查參考答案：ABCD16.根據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》的規(guī)定，行政機關(guān)對當(dāng)事人進行處罰不使用罰款、沒收財物單據(jù)或者使用非法定部門制發(fā)的罰款、沒收財物單據(jù)的，下列說法正確的是（）A、當(dāng)事人有權(quán)拒絕B、當(dāng)事人有權(quán)予以檢舉C、上級行政機關(guān)對使用的非法單據(jù)予以收繳銷毀D、對直接負責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員依法給予處分參考答案：ABCD17.根據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》的規(guī)定，行政處罰的決定程序分為（）A、簡易程序B、普通程序C、聽證程序D、執(zhí)行程序參考答案：ABC18.根據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》的規(guī)定，發(fā)生下列（）情形，對行政機關(guān)直接負責(zé)的主管人員依法給予處分。A、行政機關(guān)使用或者損毀查封、扣押的財物，對當(dāng)事人造成損失的B、行政機關(guān)違法實施檢查措施或者執(zhí)行措施，給公民人身或者財產(chǎn)造成損害的C、行政機關(guān)對應(yīng)當(dāng)依法移交司法機關(guān)追究刑事責(zé)任的案件不移交的D、行政機關(guān)對應(yīng)當(dāng)予以制止和處罰的違法行為不予制止、處罰，致使社會秩序遭受損害的參考答案：ABCD19.根據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》的規(guī)定，（）對行政機關(guān)實施行政處罰的行為，有權(quán)申訴或者檢A、公民B、法人C、其他組織D、個人參考答案：ABC20.根據(jù)《中華人民共和國畜牧法》,轉(zhuǎn)基因畜禽品種的引進、（）,應(yīng)當(dāng)符合國家有關(guān)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理的規(guī)定。A、培育B、試驗C、審定D、推廣參考答案：ABCD21.根據(jù)《中華人民共和國畜牧法》,申請取得種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證，應(yīng)當(dāng)具備下列條件：生產(chǎn)經(jīng)營的種畜禽是通過國家畜禽遺傳資源委員會審定或者鑒定的品種、配套系，或者是經(jīng)批準引進的境外品種、配套系；（）;法律、行政法規(guī)規(guī)定的其他條件A、有與生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模相適應(yīng)的畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員B、有與生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模相適應(yīng)的繁育設(shè)施設(shè)備C、具備法律、行政法規(guī)和國務(wù)院農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門規(guī)定的種畜禽防疫條件D、有完善的質(zhì)量管理和育種記錄制度參考答案：ABCD22.根據(jù)《中華人民共和國畜牧法》,申請取得生產(chǎn)家畜卵子、精液、胚胎等遺傳材料的生產(chǎn)經(jīng)營許可證，應(yīng)當(dāng)向（）人民政府農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門提出申請。受理申請的農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門應(yīng)當(dāng)自收到申請之口起（）個工作日內(nèi)依法決定是否發(fā)放生產(chǎn)經(jīng)營許可證。A、省B、自治區(qū)C、直轄市D、60參考答案：ABCD23.根據(jù)《中華人民共和國畜牧法》,培育的畜禽新品種、配套系和新發(fā)現(xiàn)的畜禽遺傳資源在銷售、推廣前，應(yīng)當(dāng)通過（）審定或者鑒定，并由（）主管部門公告。A、國家畜禽遺傳資源委員會B、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部C、國務(wù)院農(nóng)業(yè)農(nóng)村D、省級人民政府參考答案：AC24.根據(jù)《食品安全法》,以下情形屬于應(yīng)當(dāng)進行食品安全風(fēng)險評估的有（）。A、接到舉報發(fā)現(xiàn)食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品可能存在安全隱患的B、發(fā)現(xiàn)新的可能危害食品安全囚素的C、需要判斷某因素是否構(gòu)成食品安全隱患的D、為制定或者修訂食品安全國家標(biāo)準提供科學(xué)依據(jù)需要進行風(fēng)險評估的參考答案：ABCD25.根據(jù)《食品安全法》,以下情形屬于“違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品貨值金額不足一萬元的，并處十萬元以上丨五萬元以下罰款：貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十五倍以上三十倍以下罰款的”有（）。A、生產(chǎn)經(jīng)營轉(zhuǎn)基因食品未按規(guī)定進行標(biāo)示B、生產(chǎn)經(jīng)營腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品食品添加劑C、經(jīng)營病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動物肉類，或者生產(chǎn)經(jīng)營其制品D、經(jīng)營未按規(guī)定進行檢疫或者檢疫不合格的肉類，或者生產(chǎn)經(jīng)營未經(jīng)檢驗或者檢驗不合格的肉類制品參考答案：CD26.根據(jù)《食品安全法》,下列事項屬于食品安全年度監(jiān)督管理計劃應(yīng)當(dāng)作為監(jiān)督管理的重點是（）。A、專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品B、保健食品生產(chǎn)過程中的添加行為和按照注冊或者備案的技術(shù)要求組織生產(chǎn)的情況C、保健食品標(biāo)簽、說明書以及宣傳材料中有關(guān)功能宣傳的情況D、發(fā)生食品安全事故風(fēng)險較高的食品生產(chǎn)經(jīng)營者參考答案：ABCD27.根據(jù)《食品安全法》,下列哪些內(nèi)容屬于食品安全標(biāo)準應(yīng)當(dāng)包括的內(nèi)容?（）A、食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品中的致病性微生物，農(nóng)藥殘留、獸藥殘留生物毒素、重金屬等污染物質(zhì)以及其他危害人體健康物質(zhì)的限量規(guī)定B、食品添加劑的品種、使用范圍、用量C、對與衛(wèi)生、營養(yǎng)等食品安全要求有關(guān)的標(biāo)簽、標(biāo)志、說明書的要求D、食品生產(chǎn)經(jīng)營過程的衛(wèi)生要求參考答案：ABCD28.根據(jù)《食品安全法》,調(diào)查食品安全事故，除了查明事故單位的責(zé)任，還應(yīng)當(dāng)查明有關(guān)（）的責(zé)任。A、監(jiān)督管理部門B、食品檢驗機構(gòu)C、認證機構(gòu)及其工作人員D、行業(yè)協(xié)會參考答案：ABC29.根據(jù)《食品安全法》,食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)就下列（）事項制定并實施控制要求，保證所生產(chǎn)的食品符合食品安全標(biāo)準。A、原料采購、原料驗收、投料等原料控制B、生產(chǎn)工序、設(shè)備、貯存、包裝等生產(chǎn)關(guān)鍵環(huán)節(jié)控制C、原料檢驗、半成品檢驗、成品出廠檢驗等檢驗控制D、運輸和交付控制參考答案：ABCD30.根據(jù)《食品安全法》,食品檢驗機構(gòu)、食品檢驗人員出具虛假檢驗報告的（）。A、由授予其資質(zhì)的主管部門或者機構(gòu)撇銷該食品檢驗機構(gòu)的檢驗資質(zhì)B、沒收所收取的檢驗費用，并處檢驗費用五倍以上十倍以下罰款，檢驗費用不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款C、依法對食品檢驗機構(gòu)直接負責(zé)的主管人員和食品檢驗人員給予撤職或者開除處分D、導(dǎo)致發(fā)生重大食品安全事故的，對直接負責(zé)的主管人員和食品檢驗人員給予開除處分參考答案：ABCD31.根據(jù)《食品安全法》,食品安全工作實行（）,建立科學(xué)、嚴格的監(jiān)督管理制度。A、預(yù)防為主B、風(fēng)險管理C、全程控制D、過程檢驗參考答案：ABC32.根據(jù)《食品安全法》,食品安全風(fēng)險評估結(jié)果是（）的科學(xué)依據(jù)。A、制定食品安全標(biāo)準B、修訂食品安全標(biāo)準C、實施食品安全監(jiān)督管理D、課題中報參考答案：ABC33.根據(jù)《食品安全法》,生產(chǎn)食品相關(guān)產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)符合（）。A、法律B、法規(guī)C、食品安全國家標(biāo)準D、食品安全國際標(biāo)準參考答案：ABC34.根據(jù)《食品安全法》,經(jīng)食品安全風(fēng)險評估，得出食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品不安全結(jié)論的，國務(wù)院食品安全監(jiān)督管理等部門應(yīng)當(dāng)依據(jù)各自職責(zé)（）。A、立即向社會公告B、告知消費者停止食用或者使用C、采取相應(yīng)措施，確保該食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品停止生產(chǎn)經(jīng)營D、抓捕相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)責(zé)任人參考答案：ABC35.根據(jù)《食品安全法》,國家建立食品安全風(fēng)險監(jiān)測制度，對（）進行監(jiān)測。A、營養(yǎng)指標(biāo)B、食源性疾病C、食品污染以及食品中的有害因素D、永分含量參考答案：BC36.根據(jù)《食品安全法》,國家鼓勵食品生產(chǎn)企業(yè)制定嚴于食品安全國家標(biāo)準或者地方標(biāo)準的企業(yè)標(biāo)準，食品生產(chǎn)企業(yè)制定的企業(yè)標(biāo)準，在本企業(yè)適用，并報（）人民政府衛(wèi)生行政部門備案。A、縣級B、省C、白治區(qū)D、直轄市參考答案：BCD37.根據(jù)《山東省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全條例》,縣級以上人民政府應(yīng)當(dāng)將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理工作納入國民經(jīng)濟和社會發(fā)展規(guī)劃，建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作機制，統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)調(diào)本行政區(qū)域內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作，落實（）,保障（）,提高（）A、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全責(zé)任B、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全經(jīng)費C、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全能力D、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平參考答案：ABD38.根據(jù)《山東省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理規(guī)定》,各級人民政府、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理部門或者其他有關(guān)部門及其工作人員，有（）行為之一的，對負有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任的人員和其他有關(guān)責(zé)任人員依法給予警告、記過或者記大過處分；情節(jié)嚴重，造成惡劣影響的，給予降級或者撤職處分；構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。A、履行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理職責(zé)不力，造成農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故的B、未按規(guī)定查處違法生產(chǎn)經(jīng)營農(nóng)產(chǎn)品行為的C、未按規(guī)定開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測和發(fā)布監(jiān)測結(jié)果的D、未按規(guī)定對農(nóng)藥、獸藥實施監(jiān)督管理，造成嚴重后果的參考答案：ABCD39.根據(jù)《山東省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理規(guī)定》,（）應(yīng)當(dāng)根據(jù)工作需要，建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管公共服務(wù)機構(gòu)，負責(zé)做好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的宣傳培訓(xùn)、技術(shù)推廣、日常巡查等工作，落實農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理責(zé)任。A、縣級以上人民政府B、縣級農(nóng)業(yè)行政主管部門C、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）人民政府D、街道辦事處參考答案：CD40.根據(jù)《山東省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理規(guī)定》,（）對其生產(chǎn)經(jīng)營范圍內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全負直接責(zé)任。A、農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者B、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理部門C、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者D、市場監(jiān)督管理部門參考答案：AC41.根據(jù)《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測管理辦法》,抽樣單一式四份，分別留存（）和下達任務(wù)的農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門。A、抽樣單位B、被抽查人C、檢測單位D、生產(chǎn)單位參考答案：ABC42.根據(jù)《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》要求，下列（）情形的農(nóng)產(chǎn)品，不得銷售。A、含有國家禁止使用的農(nóng)藥、獸藥或者其他化合物；病死、毒死或者死因不明的動物及其產(chǎn)品：B、農(nóng)藥、獸藥等化學(xué)物質(zhì)殘留或者含有的重金屬等有毒有害物質(zhì)不符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準C、含有的致病性寄生蟲、微生物或者生物毒素不符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準D、未按照國家有關(guān)強制性標(biāo)準以及其他農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全規(guī)定使用保鮮劑、防腐劑、添加劑、包裝材料等，或者使用的保鮮劑、防腐劑、添加劑、包裝材料等不符合國家有關(guān)強制性標(biāo)準以及其他質(zhì)量安全規(guī)定；參考答案：ABCD43.根據(jù)《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》要求，農(nóng)藥、獸藥經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)依照有關(guān)法律、行政法規(guī)的規(guī)定建立（）等內(nèi)容。A、銷售臺賬B、記錄購買者C、銷售日期D、藥品施用范圍參考答案：ABCD44.根據(jù)《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》要求，農(nóng)產(chǎn)品在（）中所使用的保鮮劑、防腐劑、添加劑、包裝材料等，應(yīng)當(dāng)符合國家有關(guān)強制性標(biāo)準以及其他農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全規(guī)定。A、包裝B、保鮮C、儲存D、運輸參考答案：ABC45.根據(jù)《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》要求，農(nóng)產(chǎn)品（）,應(yīng)當(dāng)根據(jù)質(zhì)量安全控制要求自行或者委托檢測機構(gòu)對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全進行檢測；經(jīng)檢測不符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準的農(nóng)產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)及時采取管控措施，且不得銷售。A、生產(chǎn)企業(yè)B、農(nóng)民專業(yè)合作社C、加工企業(yè)D、農(nóng)民經(jīng)濟合作社參考答案：AB46.根據(jù)《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》,縣級以上人民政府應(yīng)當(dāng)采取措施，加強農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)，推進農(nóng)業(yè)（）示范建設(shè)，改善農(nóng)產(chǎn)品的（）。A、標(biāo)準化B、綜合示范區(qū)C、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)D、生產(chǎn)條件參考答案：AD47.根據(jù)《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》,縣級以上人民政府農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門應(yīng)當(dāng)建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全投訴舉報制度，公開投訴舉報渠道，收到（）后，應(yīng)當(dāng)及時處理，對不屬于本部門職責(zé)的，應(yīng)當(dāng)移交有權(quán)處理的部門并書面通知投訴舉報人。A、檢舉B、揭發(fā)C、舉報D、投訴參考答案：CD48.根據(jù)《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》,縣級以上地方人民政府市場監(jiān)督管理部門依照本法和《中華人民共和國食品安全法》等法律、法規(guī)的規(guī)定，對農(nóng)產(chǎn)品進入（）后的生產(chǎn)經(jīng)營活動進行監(jiān)督檢查。A、批發(fā)B、零售市場C、生