臺(tái)州風(fēng)土人情

臺(tái)州風(fēng)土人情成員：臺(tái)州的簡介PART01臺(tái)州的名人名事PART02臺(tái)州的特色文化PART03臺(tái)州的特色美食PART04臺(tái)州的旅游勝地PART05改革開放以后PART06目錄Contents\01

臺(tái)州的簡介得天獨(dú)厚的海州

臺(tái)州地處浙江省甬臺(tái)溫沿海中部的經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)港口城市，陸海聯(lián)動(dòng)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。東瀕東海，南連溫州，北連寧波,。臺(tái)州市的地理位置得天獨(dú)厚，平原丘陵相間，自有一派江南“海上仙子國”的明媚秀色。臺(tái)州旅游以“佛、山、海、城、洞”五景最具特色，擁有國家重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)天臺(tái)山、長嶼硐天和國家級(jí)歷史文化名城臨海。有雁蕩山、括蒼山、大雷山和天臺(tái)山等主要山峰，其中括蒼山主峰米篩浪高達(dá)1382.4米，是浙東第一高峰。浙江第二大水系“椒江水系”向東經(jīng)市區(qū)流入東海。臺(tái)州成網(wǎng)購三線城市“領(lǐng)頭羊”轄區(qū)概況：3區(qū)2市4縣椒江區(qū)路橋區(qū)黃巖區(qū)溫嶺市臨海市天臺(tái)縣三門縣仙居縣玉環(huán)縣02臺(tái)州的名人名事濟(jì)公（1130年—1209年），原名李修元，南宋高僧，臺(tái)山永寧村人。他破帽破扇破鞋垢衲衣，貌似瘋顛，初在杭州靈隱寺出家，后住凈慈寺，不受戒律拘束，嗜好酒肉，舉止似癡若狂，是一位學(xué)問淵博、行善積德的得道高僧，被列為禪宗第五十祖，楊岐派第六祖，撰有《鐫峰語錄》10卷，還有很多詩作，主要收錄在《凈慈寺志》、《臺(tái)山梵響》中。懂醫(yī)術(shù)，為百姓治愈了不少疑難雜癥。他好打不平，息人之凈，救人之命。他的扶危濟(jì)困、除暴安良、彰善罰惡等種種美德，在人們的心目中留下了獨(dú)特而美好的印象。王文慶周至柔羅宗洛章文晉林淡秋陳安寶03臺(tái)州的特色文化三門中國青蟹節(jié)玉環(huán)文旦節(jié)仙居楊梅節(jié)天臺(tái)山云錦杜鵑節(jié)中國江南長城節(jié)黃巖柑橘節(jié)黃巖是久負(fù)盛名的“中國蜜橘之鄉(xiāng)”，有著2300多年的悠久歷史。每年10月，由浙江省農(nóng)業(yè)廳、浙江省林業(yè)廳、臺(tái)州市人民政府主辦，黃巖區(qū)人民政府承辦的柑橘節(jié)。黃巖舉辦柑橘節(jié)，展示獨(dú)特濃厚、源遠(yuǎn)流長的橘鄉(xiāng)文化。玉環(huán)是中國文旦之鄉(xiāng)，文旦種植有上百年歷史，著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家于光遠(yuǎn)專門為其題寫“中華第一柚”。仙居縣被國家命名為“中國楊梅之鄉(xiāng)”。產(chǎn)品暢銷中外，6月的“楊梅節(jié)”，吸引了中外游客和中國各地的水果商販云集仙居。臺(tái)州臨海市是一座國家級(jí)歷史文化名城，保留有大量的府城古跡，其中的千年古城墻被稱為“江南長城”，在江南首屈一指。云錦杜鵑節(jié)以花為媒、以文會(huì)友，結(jié)合舉辦攝影大賽、茶道表演、民俗風(fēng)情表演、杜鵑小姐評(píng)選大賽等一系列文化活動(dòng)。每逢9月金風(fēng)送爽，蟹肥膏黃的時(shí)候，三門舉辦青蟹節(jié)，中外游客和客商紛紛前來品嘗蟹的美味。鐘靈毓秀04臺(tái)州的特色美食八珍玉食麥油脂又稱食餅筒，屬于浙菜系傳統(tǒng)節(jié)日食品，通常在春節(jié)，端午節(jié)食用。流行于溫州、臺(tái)州地區(qū)。麥蝦

麥蝦是浙江省臨海市最具特色的漢族風(fēng)味小吃之一?，F(xiàn)在臺(tái)州各縣甚至在寧波、杭州、上海、金華等地，都可以隨處看到“正宗臨海麥蝦店”的牌子。姜湯面姜湯面是浙江臺(tái)州很有代表性面食小吃江臺(tái)州婦女坐月子時(shí)調(diào)養(yǎng)身體的主食；還有坐月子期間，只要親朋好友來家里，就用姜湯面招待他們。糟羹又叫山粉糊，也叫咸酸粥，是浙江臺(tái)州傳統(tǒng)的漢族小吃，元宵節(jié)食品。臺(tái)州習(xí)俗是正月十四吃咸的山粉糊，正月十五吃甜的山粉糊。蛋清羊尾

又名雪綿豆沙，是臨海列入《中國菜譜》的漢族特色名點(diǎn)。色、香、味俱佳，油而不膩，甜而不餒。冬至圓冬至圓就是在冬至的時(shí)候的必吃品。滾燙的糯米圓子剛從鍋里撈出來就裹上厚厚的一層紅糖芝麻核桃花生粉05臺(tái)州的旅游勝地虎斑霞綺林籟泉韻臺(tái)州自然風(fēng)光雄奇秀麗、古樸莊嚴(yán)、玄遠(yuǎn)清幽；人文景觀源遠(yuǎn)流長、內(nèi)涵豐富、獨(dú)放異彩。名山古剎時(shí)掩時(shí)映，碧海藍(lán)天云卷云舒，自有一派江南“海上仙子國”的明媚秀色。臺(tái)州擁有國家重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)4A級(jí)旅游區(qū)天臺(tái)山和國家級(jí)歷史文化名城臨海，還有森林公園和地質(zhì)公園等。來臺(tái)州，既可以游歷名山，觀覽滄海，尋訪古跡，棲息田園，充分享受回歸大自然的情趣，又可感受到時(shí)代的氣息和活力。06改革開放以后開天辟地

改革開放之初的臺(tái)州，是區(qū)位偏僻、資源匱乏、人民貧窮的地方。對(duì)于經(jīng)濟(jì)發(fā)展至關(guān)重要的資本，也非常短缺，當(dāng)時(shí)人均銀行存款不到八分錢。臺(tái)州的經(jīng)濟(jì)實(shí)力在浙江位居倒數(shù)第二位，政府財(cái)政收入1．2億元。由于是海防前線，國家的投資很少。改革開放之后，臺(tái)州也不像珠海、深圳、廈門等地，享有政策優(yōu)惠。這一切都說明，在改革的起點(diǎn)上，臺(tái)州處于劣勢(shì)。然而，上世紀(jì)七十年代后期國家政策的松動(dòng)，在這里誘發(fā)出了巨大的發(fā)展動(dòng)能，來自民間的擺脫貧困、走向富裕的熱情，沖破了外在的種種約束和政策限制，走上了民間體制創(chuàng)新之路，通過來自人民的體制創(chuàng)新，不僅克服了諸多不利條件，而且還獲得了“先發(fā)優(yōu)勢(shì)”。改革開放30年來，浙江省臺(tái)州市的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)生了巨大的變化。昔日荒僻的海防前線，如今已成為制造業(yè)基地，在八百公里海岸線上，分布著擁有巨大生產(chǎn)能力的制造業(yè)集群。從這里下線的產(chǎn)品，走向了全國，走向了140多個(gè)國家。據(jù)統(tǒng)計(jì)，臺(tái)州已有28個(gè)工業(yè)產(chǎn)品的市場占有率居全國第一。不少產(chǎn)品及規(guī)模甚至做到了世界第一。1978年以來，臺(tái)州的地區(qū)生產(chǎn)總值年均增長19．5%，高于全國和浙江的年均增長速度（表1）。30年來，這里還出現(xiàn)了若干具有重大意義的經(jīng)濟(jì)和政治突破，比如股份合作制、民營銀行、黨代會(huì)常任制、民主懇談和參與式預(yù)算改革等。臺(tái)州在起點(diǎn)劣勢(shì)的情況下創(chuàng)造的轉(zhuǎn)型和發(fā)展奇跡，是用實(shí)踐詮釋了什么是思想解放。所謂思想解放，最根本的就是對(duì)創(chuàng)新、對(duì)實(shí)踐中出現(xiàn)的新生事物