常見(jiàn)的酸和堿

第10單元課題1第1課時(shí)常見(jiàn)的酸和堿人教版·化學(xué)·九年級(jí)下冊(cè)學(xué)習(xí)目標(biāo)-新知導(dǎo)入-新知探究-課堂小結(jié)-課堂達(dá)標(biāo)【重點(diǎn)】知道酸和堿與指示劑，幾種常見(jiàn)酸的主要性質(zhì)及用途?！倦y點(diǎn)】能夠運(yùn)用酸堿指示劑檢驗(yàn)溶液的酸堿性。1.知道幾種常見(jiàn)酸和堿的主要性質(zhì)和用途；2.會(huì)用酸堿指示劑檢驗(yàn)溶液的酸堿性；3.認(rèn)識(shí)濃硫酸的腐蝕性及使用時(shí)的安全注意事項(xiàng)。學(xué)習(xí)目標(biāo)你知道生活中哪些物質(zhì)有酸味嗎?“酸”一詞從有酸味的酒而來(lái)。最早，在制酒的時(shí)候，有時(shí)把比較珍貴的酒放在窖中保存，在微生物的作用下，產(chǎn)生了酸。新知導(dǎo)入你知道生活中哪些物質(zhì)含有堿嗎?“堿”一詞在阿拉伯語(yǔ)中表示灰。人們將草木灰放到水中，利用灰汁洗浴、印染等。“嘗起來(lái)澀澀的”“摸起來(lái)滑滑的”新知導(dǎo)入知識(shí)點(diǎn)1、酸、堿與指示劑作用酸堿指示劑：能跟酸或堿的溶液起反應(yīng)顯示不同顏色的物質(zhì)。常用的酸堿指示劑：石蕊溶液、酚酞溶液。從理論上講，只要是在酸堿性不同的溶液中顯示不同顏色的物質(zhì)，都可以作酸堿指示劑。新知探究酸、堿與指示劑作用新知探究【實(shí)驗(yàn)結(jié)論】酸或堿能與指示劑反應(yīng)，使指示劑顯示不同的顏色。酸能使紫色石蕊溶液變成紅色，不能使無(wú)色酚酞溶液變色；堿能使紫色石蕊溶液變成藍(lán)色，使無(wú)色酚酞溶液變成紅色。酸性溶液堿性溶液中性溶液紫色石蕊溶液變紅變藍(lán)不變色（顯紫色）無(wú)色酚酞溶液不變色（顯無(wú)色）變紅不變色（顯無(wú)色）新知探究石蕊遇酸紫變紅，酚酞遇酸仍無(wú)色；石蕊遇堿紫變藍(lán)，酚酞遇堿紅艷艷；無(wú)論石蕊與酚酞，中性溶液色不變。指示劑變色巧記酸堿新知探究1.酸堿指示劑遇到酸堿性不同的溶液時(shí)，顏色改變且為化學(xué)變化，變色的是酸堿指示劑。2.不溶于水的酸或堿不能使指示劑變色。例如，氫氧化銅是難溶于水的藍(lán)色固體。拓展延伸！新知探究典例1(2019·上海中考)能使紫色石蕊試液變藍(lán)的是（）解析：能使石蕊試液變藍(lán)的物質(zhì)是顯堿性的物質(zhì)，水為中性，石灰水顯堿性，稀硫酸顯酸性，稀鹽酸顯酸性。BA.水B.石灰水C.稀硫酸D.稀鹽酸新知探究自制酸堿指示劑實(shí)驗(yàn)用品研缽、試劑瓶、膠頭滴管、紗布、酒精、紫甘藍(lán)（月季花、牽?；ɑ蚱渌参锏幕ò昊蚬麑?shí)）、蒸餾水、白醋、石灰水、鹽酸、氫氧化鈉溶液。實(shí)驗(yàn)步驟①取適量紫甘藍(lán)（或月季花、牽牛花）于研缽中搗爛；②加入酒精（乙醇與水的體積比為1：1）浸泡；③用紗布將浸泡出的汁液過(guò)濾或擠出，取濾液備用；④將提取液分別滴入蒸餾水、白醋、石灰水、鹽酸、氫氧化鈉溶液中，觀(guān)察溶液顏色變化。新知探究指示劑（汁液）在不同溶液中的顏色變化蒸餾水白醋石灰水鹽酸氫氧化鈉溶液紫甘藍(lán)紫色紅色綠色紅色黃色月季花紅色紅色草綠色紅色草綠色牽牛花紫色紅色藍(lán)色紅色藍(lán)色實(shí)驗(yàn)結(jié)論：紫甘藍(lán)、月季花和牽?；ǖ闹涸谥行浴⑺嵝院蛪A性溶液中的顏色變化較明顯，都可以用作酸堿指示劑。新知探究幾種常見(jiàn)的酸知識(shí)點(diǎn)2、常見(jiàn)的酸新知探究鹽酸、硫酸的顏色、氣味、狀態(tài)及揮發(fā)性新知探究鹽酸（HCl）硫酸（H2SO4）顏色、狀態(tài)、無(wú)色液體無(wú)色液體打開(kāi)試劑瓶后的現(xiàn)象瓶口出現(xiàn)白霧（濃鹽酸有揮發(fā)性）無(wú)現(xiàn)象氣味有刺激性氣味無(wú)氣味密度常用濃鹽酸（37%~38%）1.19g/cm3常用濃硫酸（98%）1.84g/cm3用途重要化工產(chǎn)品。用于金屬表面除銹、制造藥物等；人體胃液中含有鹽酸，可幫助消化重要化工原料。用于金屬除銹生產(chǎn)化肥、農(nóng)藥以及冶煉金屬。在實(shí)驗(yàn)室中常用它作干燥劑（吸水性）新知探究濃鹽酸易揮發(fā)，打開(kāi)瓶蓋，瓶口出現(xiàn)白霧，這是由于揮發(fā)出來(lái)的氯化氫氣體與空氣中的水蒸氣結(jié)合，又形成了鹽酸小液滴。拓展延伸！新知探究比較異同物質(zhì)濃鹽酸濃硫酸性質(zhì)揮發(fā)性吸水性不同點(diǎn)溶質(zhì)質(zhì)量HCl減小不變?nèi)軇┵|(zhì)量不變?cè)龃笕芤嘿|(zhì)量減小增大相同的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)減小變化類(lèi)型物理變化敞口放置在空氣中的濃鹽酸和濃硫酸的比較新知探究濃硫酸的腐蝕性新知探究1.吸水性：濃硫酸具有吸水性，可用作干燥劑，用來(lái)干燥不能與其反應(yīng)的酸性或中性氣體，如CO2、HCl、O2、H2等。稀硫酸無(wú)吸水性，不能用作干燥劑。2.腐蝕性：濃硫酸具有強(qiáng)烈的腐蝕性。它能將紙張、木材、布料、皮膚里的氫、氧元素按水的組成比脫去，生成黑色的炭。濃硫酸氣體實(shí)驗(yàn)結(jié)論長(zhǎng)管進(jìn)短管出都由含碳、氫、氧等元素的化合物組成新知探究1.濃硫酸有強(qiáng)烈的腐蝕性，實(shí)驗(yàn)應(yīng)在玻璃片上進(jìn)行，如果不慎將濃硫酸沾到皮膚或衣服上，應(yīng)立即用大量水沖洗，然后涂上3%~5%的碳酸氫鈉溶液。2.濃硫酸將皮膚、紙張、木材等物質(zhì)中的氫、氧元素按水的組成比脫去，生成黑色的炭，這種作用通常叫做脫水作用。脫水性屬于化學(xué)性質(zhì)。濃硫酸的吸水性屬于物理性質(zhì)新知探究濃硫酸的稀釋新知探究濃硫酸稀釋的錯(cuò)誤操作新知探究1.稀釋濃硫酸應(yīng)在燒杯中進(jìn)行，不可以在量筒中直接稀釋濃硫酸。2.若是稀硫酸沾到皮膚或衣服上，也應(yīng)立即用大量水沖洗，因?yàn)闀r(shí)間一長(zhǎng)，水分蒸發(fā)后，稀硫酸也會(huì)變成濃硫酸，仍會(huì)有很強(qiáng)的腐蝕性。特別提醒！新知探究典例3某地曾發(fā)生一起潑硫酸事件，一位老人被潑瞬間毀容，并導(dǎo)致右眼失明。下列關(guān)于硫酸的說(shuō)法中，不正確的是（）A．濃硫酸有很強(qiáng)的腐蝕性，使用時(shí)要特別小心

B．把水直接倒入盛有濃硫酸的燒杯中稀釋C．濃硫酸的脫水性是化學(xué)性質(zhì)

D．濃硫酸有吸水性，可用作干燥劑B酸入水新知探究鹽酸、硫酸的物理性質(zhì)及用途無(wú)色酚酞溶液：遇酸不變色，遇堿變紅酸和堿紫色石蕊溶液：遇酸變紅，遇堿變藍(lán)酸堿指示劑課堂小結(jié)1.下列溶液曝露在空氣中，一段時(shí)間后溶液質(zhì)量增大的是（）A.蔗糖溶液 B.濃鹽酸C.濃硫酸 D.飽和食鹽水C解析：濃硫酸有吸水性，曝露在空氣中，會(huì)吸收空氣中的水蒸氣，溶液質(zhì)量增大。課堂達(dá)標(biāo)2.下列有關(guān)溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為98%的濃硫酸的說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）A.濃硫酸的密度大于水的密度

B.濃硫酸腐蝕衣物和皮膚是物理變化C.濃硫酸與水混合時(shí)溶液溫度迅速升高

D.濃硫酸具有很強(qiáng)的吸水性，常用作干燥劑B強(qiáng)腐蝕性→化學(xué)變化課堂達(dá)標(biāo)解析：濃硫酸具有吸水性，二氧化碳的密度比空氣大。為了收集干燥的二氧化碳?xì)怏w，將制取的氣體先通過(guò)甲裝置，且氣體應(yīng)該從長(zhǎng)導(dǎo)管通入。3.實(shí)驗(yàn)室為了收集干燥的二氧化碳?xì)怏w，將制取的氣體先后通過(guò)甲、乙兩裝置。下列關(guān)于甲、乙兩裝置導(dǎo)管的連接方式正確的是（）A.a接c B.a接dC.b接c D.b接dA課堂達(dá)標(biāo)4.(2019·北京中考)用如圖裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，擠出濃鹽酸。（1）實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是___________________。（2）該實(shí)驗(yàn)說(shuō)明分子具有的性質(zhì)是______________