2025屆北京東城北京二中高三生物第一學(xué)期期末聯(lián)考模擬試題含解析_第1頁
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文檔簡介

2025屆北京東城北京二中高三生物第一學(xué)期期末聯(lián)考模擬試題請考生注意:1.請用2B鉛筆將選擇題答案涂填在答題紙相應(yīng)位置上,請用0.5毫米及以上黑色字跡的鋼筆或簽字筆將主觀題的答案寫在答題紙相應(yīng)的答題區(qū)內(nèi)。寫在試題卷、草稿紙上均無效。2.答題前,認(rèn)真閱讀答題紙上的《注意事項(xiàng)》,按規(guī)定答題。一、選擇題:(共6小題,每小題6分,共36分。每小題只有一個選項(xiàng)符合題目要求)1.某農(nóng)田棄耕一段時間后,逐漸出現(xiàn)雜草、灌木及小型動物。不列有關(guān)敘述正確的的是()A.由于灌木叢較高,灌木遮擋草本植物,導(dǎo)致群落對光的利用率減少B.經(jīng)過漫長的演替過程,該地必然能形成森林群落C.群落演替過程中,各影響因素常處于動態(tài)變化中,適應(yīng)變化的種群數(shù)量增長或維持,不適應(yīng)變化的種群數(shù)量減少甚至被淘汰D.為加速群落演替,可構(gòu)建人工林以縮短演替時間,對生物多樣性的形成有積極作用2.下列有關(guān)植物激素運(yùn)輸?shù)拿枋?,正確的是()A.太空空間站中橫放的植物幼苗,因?yàn)槲词艿街亓τ绊?,所以生長素?zé)o法極性運(yùn)輸B.細(xì)胞分裂素在植物體內(nèi)的運(yùn)輸,主要從幼芽、未成熟的種子等合成部位通過相關(guān)結(jié)構(gòu)運(yùn)輸至作用部位C.在菜豆葉柄切段中,14C標(biāo)記的脫落酸向基部運(yùn)輸?shù)乃俣仁窍蝽敳窟\(yùn)輸速度的2~3倍,說明脫落酸的運(yùn)輸方式為極性運(yùn)輸D.對胚芽鞘施用2,4﹣二硝基苯酚(呼吸抑制劑),發(fā)現(xiàn)生長素的極性運(yùn)輸受到阻斷,說明生長素的極性運(yùn)輸是主動運(yùn)輸3.腎上腺素和迷走神經(jīng)都參與兔血壓的調(diào)節(jié),腎上腺素作用于心臟使其活動加強(qiáng)導(dǎo)致血壓升高;迷走神經(jīng)末梢釋放物質(zhì)A作用于心臟使其活動減弱導(dǎo)致血壓降低?下列相關(guān)敘述正確的是()A.腎上腺素使心臟活動加強(qiáng)表明該激素是一種高能化合物B.推測物質(zhì)A是一種神經(jīng)遞質(zhì),進(jìn)入心臟細(xì)胞后起調(diào)節(jié)作用C.若藥物B與物質(zhì)A爭奪受體,推測藥物B與腎上腺素具有協(xié)同作用D.腎上腺素進(jìn)行的調(diào)節(jié)方式比迷走神經(jīng)反應(yīng)更快?作用時間更短4.下列對赫爾希和蔡斯用32P、35S標(biāo)記的T2噬菌體侵染大腸桿菌實(shí)驗(yàn)(實(shí)驗(yàn)甲)、探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式(實(shí)驗(yàn)乙)、觀察蝗蟲精母細(xì)胞減數(shù)分裂固定裝片(實(shí)驗(yàn)丙)、測量綠色植物光合作用對不同波長光的反應(yīng)繪制作用光譜(實(shí)驗(yàn)丁)的敘述,正確的是()A.實(shí)驗(yàn)甲證明了大腸桿菌的遺傳物質(zhì)是DNAB.實(shí)驗(yàn)乙為對照實(shí)驗(yàn),有氧組為對照組,無氧組為實(shí)驗(yàn)組C.實(shí)驗(yàn)丙可以通過顯微鏡觀察染色體形態(tài)、位置和數(shù)目來判斷具體分裂時期D.實(shí)驗(yàn)丁作用光譜中類胡蘿卜素在紅光區(qū)吸收的光能可用于光反應(yīng)中ATP的合成5.如圖表示一些外界因素或化學(xué)物質(zhì)因素對某植株莖長度的影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果,下列說法正確的是()A.赤霉素通過直接參加細(xì)胞代謝活動來影響植株莖稈長度B.該實(shí)驗(yàn)第2組的條件為自然界中的光照(8h/d)+赤霉素C.根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知該植株可能是赤霉素缺失突變體D.在有抑制劑的條件下影響植株長度增大的主要因素之一是赤霉素6.如圖是有關(guān)真核細(xì)胞中某一基因的圖示,以下說法正確的是A.圖一所示過程需要圖三中分子的幫助,主要發(fā)生于細(xì)胞核中B.作用于圖一中①和③的酶的種類是相同的C.圖二所示過程所需原料是氨基酸D.把圖一中分子放在含14N的培養(yǎng)液中培養(yǎng)兩代,子代DNA中不含有15N的DNA占3/4二、綜合題:本大題共4小題7.(9分)某地將廢棄采礦區(qū)改造成生態(tài)公園,預(yù)期若干年后各種生物陸續(xù)遷入,逐步形成相對穩(wěn)定的生態(tài)系統(tǒng),請回答下列問題。(1)該生態(tài)公園生物群落的變化屬于_________演替,群落中物種數(shù)目的多少,稱為群落的_________。該群落演替到森林階段后,群落中還能找到苔蘚、草本植物和灌木,此現(xiàn)象說明群落的演替是一個_________,而不是全部物種的取代過程。(2)調(diào)查該生態(tài)系統(tǒng)中某種鳥類的種群密度常采用_________法,統(tǒng)計土壤中小動物豐富度的常用方法是_________。(3)若該生態(tài)系統(tǒng)中,由E、C、D組成食物網(wǎng),且C的動物性食物與植物性食物的比例由1:1調(diào)整為1:5,則該生態(tài)系統(tǒng)供養(yǎng)的C數(shù)量是原來的_________倍(能量傳遞效率按10%計算)。8.(10分)光呼吸是所有進(jìn)行光合作用的細(xì)胞在有光照和高氧低二氧化碳情況下發(fā)生的生化過程,過程中消耗了氧氣,生成了二氧化碳。(1)圖中的Rubisco存在于真核細(xì)胞的________(具體場所),1分子RuBP與O2結(jié)合,形成1分子“C-C-C”和1分子“C-C”,“C-C-C”還原時需要提供的光反應(yīng)產(chǎn)物是________,“C-C”________(“參與”或“未參與”)RuBP的再生.(2)大氣中CO2/O2值升高時,光反應(yīng)速率將________。離開卡爾文循環(huán)的糖,在葉綠體內(nèi)可與________相互轉(zhuǎn)化。(3)將某健壯植株放置于密閉小室中,在適宜光照和溫度下培養(yǎng)一段時間,直至小室內(nèi)的O2濃度達(dá)到平衡。此時,O2濃度將比密閉前要________,RuBP的含量比密閉前要________,后者變化的原因是________________________________________________________。9.(10分)下圖是以鮮蘋果汁為原料利用發(fā)酵瓶制作果酒和果醋的過程簡圖,請分析并回答:(1)過程甲中使用的微生物是__________。在鮮蘋果汁裝入發(fā)酵瓶時,要留有大約_____的空間。經(jīng)過10~12天后,在酸性條件下用重鉻酸鉀檢測樣液,如果顏色變?yōu)開__________色,說明產(chǎn)生了酒精。(2)過程乙中使用的微生物是__________,可以從食醋中分離純化獲得,步驟如下:第一步:配制________(固體/液體)培養(yǎng)基。第二步:對培養(yǎng)基進(jìn)行高壓蒸汽滅菌。第三步:接種。微生物常用的接種方法有稀釋涂布平板法和___________________。第四步:培養(yǎng)。溫度控制在____________攝氏度范圍內(nèi)。第五步:挑選符合要求的__________。(3)在________的條件下,如果缺少糖源,乙中的微生物將甲過程的產(chǎn)物變?yōu)開_______,再將其變?yōu)榇姿帷?0.(10分)為了探究低溫對小粒咖啡和大??Х葍煞N作物光合作用速率的影響,對兩種幼苗連續(xù)三天進(jìn)行夜間4℃低溫處理,并于原地恢復(fù)4天,測量兩種咖啡的凈光合作用速率的變化,得到的實(shí)驗(yàn)結(jié)果如圖所示,回答下列問題:(1)經(jīng)夜間低溫處理后的植物葉片會轉(zhuǎn)黃,由此分析夜間低溫處理能降低植物光合作用速率的最可能原因是________________________________________,由圖中數(shù)據(jù)可知,夜間低溫處理對_________咖啡的的生長影響較大。(2)某同學(xué)認(rèn)為夜間低溫處理會使植物產(chǎn)量降低的主要原因是低溫影響了夜間暗反應(yīng)的進(jìn)行,你覺得這種說法是否正確,說明理由:__________________________。(3)低溫處理后,大??Х入y以恢復(fù)生長,為了驗(yàn)證夜間低溫處理沒有改變大??Х鹊倪z傳物質(zhì),可取大??Х鹊姆N子在_________________(填“正?!被颉耙归g低溫處理”)的環(huán)境中種植,若____________________,則說明低溫只影響了大粒咖啡的性狀,而沒有改變其遺傳物質(zhì)。11.(15分)高溫少雨的季節(jié)易引起蝗蟲大爆發(fā)。如圖是根據(jù)蝗災(zāi)發(fā)生過程及治理過程中的調(diào)查數(shù)據(jù)繪成的曲線圖。請據(jù)圖回答下列問題:(1)A~B段,蝗蟲種群的增長速率_________(填“升高”或“下降”),年齡組成為_______型。(2)在高溫少雨的年份,為預(yù)防蝗災(zāi),應(yīng)將種群數(shù)量控制在___________(填圖中字母)點(diǎn)之前。利用性引誘劑誘殺雄蟲可以防止C點(diǎn)出現(xiàn),原因是改變了蝗蟲的___________,從而大大降低其___________,使種群密度下降,該方法屬于___________防治。(3)治理蝗蟲的目的是______________________(從能量角度分析)。防治的結(jié)果,使蝗蟲數(shù)量維持在D~E水平,發(fā)揮其控制植物正常競爭,維持植物種類多樣性的作用,這是利用了生物的___________價值。

參考答案一、選擇題:(共6小題,每小題6分,共36分。每小題只有一個選項(xiàng)符合題目要求)1、C【解析】

棄耕農(nóng)田上的演替過程:草本階段→灌木階段→喬木階段;群落演替的根本原因在于群落內(nèi)部,所以不遭受外界干擾因素時也會發(fā)生演替;隨著群落演替的進(jìn)行,植物類型逐漸增加,分層現(xiàn)象會更加明顯,光能利用率提高,但能量傳遞效率不變,保持在10%~20%之間?!驹斀狻緼、隨著草本植物演替至灌木階段,群落結(jié)構(gòu)變得復(fù)雜所以群落對光的利用率增加,A錯誤;B、能否演替至森林階段還取決于環(huán)境,如果是在干旱的地方,只能演替至草本或者灌木階段,B錯誤;C、群落演替過程中,由于群落內(nèi)部存在著生存斗爭,所以各影響因素常處于動態(tài)變化中,適應(yīng)變化的種群數(shù)量增長或維持,不適應(yīng)變化的種群數(shù)量減少甚至被淘汰,C正確;D、人工林結(jié)構(gòu)簡單,不利于生物多樣性的形成,D錯誤。故選C?!军c(diǎn)睛】本題考查群落的演替的知識,識記其基本內(nèi)容即可。2、D【解析】

1、產(chǎn)生:主要是幼嫩的芽、葉和發(fā)育中的種子。2、分布:集中分布于生長旺盛的部位,如胚芽鞘、芽、和根頂端的分生組織、形成層、發(fā)育中的種子等處。3、運(yùn)輸:(1)極性運(yùn)輸:生長素只能由形態(tài)學(xué)上端運(yùn)向形態(tài)學(xué)下端;極性運(yùn)輸是細(xì)胞的主動運(yùn)輸。在成熟組織中可以通過韌皮部進(jìn)行非極性運(yùn)輸。(2)橫向運(yùn)輸:影響因素﹣﹣單側(cè)光、重力、離心力【詳解】A、生長素的極性運(yùn)輸不受重力的影響,A錯誤;B、細(xì)胞分裂素能促進(jìn)細(xì)胞分裂,合成部位主要是根尖,B錯誤;C、在菜豆葉柄切段中,14C標(biāo)記的脫落酸向基部運(yùn)輸?shù)乃俣仁窍蝽敳窟\(yùn)輸速度的2~3倍,說明脫落酸的運(yùn)輸方式為非極性運(yùn)輸,C錯誤;D、主動運(yùn)輸需要消耗細(xì)胞呼吸提供的能量,對胚芽鞘施用2,4﹣二硝基苯酚(呼吸抑制劑),發(fā)現(xiàn)生長素的極性運(yùn)輸受到阻斷,說明生長素的極性運(yùn)輸是主動運(yùn)輸,D正確。故選D?!军c(diǎn)睛】本題考查生長素的分布和運(yùn)輸知識,意在考查考生的識記能力和理解所學(xué)知識要點(diǎn),把握知識間內(nèi)在聯(lián)系,形成知識網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的能力;能運(yùn)用所學(xué)知識,準(zhǔn)確判斷問題的能力。3、C【解析】

血壓的調(diào)節(jié)是一個神經(jīng)-體液調(diào)節(jié)過程。腎上腺素的生理作用是作用于靶細(xì)胞心臟細(xì)胞,促進(jìn)心跳,作用后立刻被滅活。迷走神經(jīng)通過釋放神經(jīng)遞質(zhì)作用于心臟細(xì)胞表面的受體發(fā)揮作用。激素與神經(jīng)遞質(zhì)作用的共同點(diǎn)主要是:都需要與相應(yīng)的受體結(jié)合后才能發(fā)揮作用,發(fā)揮作用后都立刻被滅活或運(yùn)走,都屬于信息物質(zhì),不參與代謝,只傳遞調(diào)節(jié)代謝的信息。【詳解】A、腎上腺素是一種激素,只能起調(diào)節(jié)作用,不能提供能量,故不是高能化合物,A錯誤;B、神經(jīng)遞質(zhì)一般與靶細(xì)胞膜上的受體識別并傳遞信號,不進(jìn)入細(xì)胞,B錯誤;C、腎上腺素作用于心臟使其活動加強(qiáng)導(dǎo)致血壓升高,迷走神經(jīng)末梢釋放物質(zhì)A作用于心臟使其活動減弱導(dǎo)致血壓降低。若藥物B與物質(zhì)A爭奪受體,則物質(zhì)A的作用不能正常發(fā)揮,血壓將升高,所以可推測藥物B與腎上腺素具有協(xié)同作用,C正確;D、神經(jīng)調(diào)節(jié)比體液調(diào)節(jié)反應(yīng)快,作用的時間短。腎上腺素進(jìn)行的調(diào)節(jié)方式為激素調(diào)節(jié),所以比迷走神經(jīng)的調(diào)節(jié)反應(yīng)慢、作用時間更長,D錯誤。故選C。4、C【解析】

1、酵母菌是一種單細(xì)胞真菌,屬于兼性厭氧菌,即在有氧和無氧的條件下都能生存。在無氧或缺氧的條件下能進(jìn)行無氧呼吸,在氧氣充裕的條件下能進(jìn)行有氧呼吸,因此便于用來研究細(xì)胞的呼吸方式。2、觀察減數(shù)分裂時,應(yīng)選擇雄性個體的生殖器官作為實(shí)驗(yàn)材料。3、葉綠體中的色素主要有葉綠素和類胡蘿卜素,葉綠體又分為葉綠素a和葉綠素b,類胡蘿卜素又分為胡蘿卜素和葉黃素。光合作用中葉綠素主要吸收紅光和藍(lán)紫光;類胡蘿卜素主要吸收藍(lán)紫光?!驹斀狻緼、實(shí)驗(yàn)甲證明了噬菌體的遺傳物質(zhì)是DNA,A錯誤;B、實(shí)驗(yàn)乙為對比實(shí)驗(yàn),有氧組與無氧組均屬于實(shí)驗(yàn)組,B錯誤;C、通過觀察蝗蟲精母細(xì)胞減數(shù)分裂固定裝片中的染色體形態(tài)、位置和數(shù)目來判斷細(xì)胞分裂所處的時期,C正確;D、實(shí)驗(yàn)丁的作用光譜中類胡蘿卜素在藍(lán)紫光區(qū)吸收的光能可用于光反應(yīng)中ATP的合成,D錯誤。故選C。5、D【解析】

對生物實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析要從實(shí)驗(yàn)遵循的原則進(jìn)行分析,即實(shí)驗(yàn)要遵循:對照原則、等量原則、單一變量原則和控制無關(guān)變量原則。本題應(yīng)該從條形圖的分析入手,利用對照原則獲取有效信息進(jìn)行認(rèn)真分析,得出相應(yīng)的結(jié)論。【詳解】A、赤霉素起調(diào)節(jié)作用,不能直接通過參加細(xì)胞代謝活動影響植株莖稈長度,A錯誤;B、根據(jù)實(shí)驗(yàn)?zāi)康目芍?,該?shí)驗(yàn)的自變量是光照時間、赤霉素和赤霉素合成抑制劑。與1、3組形成對照,第2組莖長度較大,那么第2組實(shí)驗(yàn)的條件為光照(8h/d)+赤霉素,光照強(qiáng)度不能改變,自然界中的光照強(qiáng)度會隨時間推移發(fā)生改變,B錯誤;C、對比4組和5組的莖長,同樣光照時間情況下,使用赤霉素合成抑制劑的小組莖長較短,說明該植物體自身的赤霉素合成受阻導(dǎo)致莖長伸長受阻,該植物不是赤霉素缺失突變體,C錯誤;D、根據(jù)3、5、6三組分析可知,3組和6組的長度差異體現(xiàn)了光照時間延長的作用效果,5組和6組的長度差異體現(xiàn)了赤霉素的作用效果,所以在有抑制劑的條件下,影響植株長度增大的主要因素之一是赤霉素,D正確。故選D?!军c(diǎn)睛】本題以條形圖為信息載體,綜合考查了光照、赤霉素和赤霉素合成抑制劑對植物莖伸長的影響,同時考查了考生識圖分析實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的能力,具有一定的綜合性。6、C【解析】

A、分析圖一:圖一表示含有15N標(biāo)記的DNA雙鏈,其中①為磷酸二酯鍵,②為胸腺嘧啶脫氧核苷酸,③為氫鍵;分析圖二:圖二表示翻譯過程,其中④為mRNA,⑤⑥⑦為肽鏈,⑧為核糖體;分析圖三:圖二表示tRNA,m為氨基酸,UGC為反密碼子,圖一所示過程為DNA復(fù)制,不需要圖三中tRNA分子的幫助,A錯誤;B、圖一中作用于圖一中①磷酸二酯鍵的酶是限制酶,作用于③氫鍵的酶是解旋酶,B錯誤;C、圖二所示過程表示翻譯,所需原料是氨基酸,C正確;D、把圖一中分子放在含14N的培養(yǎng)液中培養(yǎng)兩代,子代DNA共有4個,含有15N的DNA有2個,不含有15N的DNA有2個,子代DNA中不含有15N的DNA占1/2,D錯誤。故選C?!军c(diǎn)睛】本題需要學(xué)生能正常識圖,并識記DNA分子復(fù)制的過程及特點(diǎn);識記遺傳信息轉(zhuǎn)錄和翻譯的場所、過程、條件及產(chǎn)物,能結(jié)合圖中信息準(zhǔn)確判斷各選項(xiàng)。二、綜合題:本大題共4小題7、次生物種豐富度優(yōu)勢物種取代標(biāo)志重捕法記名計算法和目測估計法2.2【解析】

1、隨著時間的推移,一個群落被另一個群落代替的過程叫群落的演替。群落演替的原因:生物群落的演替是群落內(nèi)部因素(包括種內(nèi)關(guān)系、種間關(guān)系等)與外界環(huán)境因素綜合作用的結(jié)果。2、許多土壤動物有較強(qiáng)的活動能力,而且身體微小,因此不適于用樣方法或標(biāo)記重捕法進(jìn)行調(diào)查。在進(jìn)行這類研究時,常用取樣器取樣的方法進(jìn)行采集、調(diào)查。即用一定規(guī)格的捕蟲器(如采集罐、吸蟲器等)進(jìn)行取樣,通過調(diào)查樣本中小動物的種類和數(shù)量來推測某一區(qū)域內(nèi)土壤動物的豐富度。3、生態(tài)系統(tǒng)中的能量流動是逐級遞減的,能量的傳遞效率一般在10%~20%之間,營養(yǎng)級越高,所獲得的能量越少?!驹斀狻?1)該生態(tài)公園生物群落的變化屬于群落的演替現(xiàn)象,該公園生物群落的變化屬于次生演替。公園群落中物種數(shù)目的多少,稱為群落的物種豐富度。若演替到森林階段,群落中還能找到苔蘚、草本植物和灌木,此現(xiàn)象說明群落的演替是優(yōu)勢物種取代的過程。(2)鳥類是屬于活動能力強(qiáng),活動范圍廣的動物,因此調(diào)查該公園中某種鳥類的種群密度應(yīng)采用標(biāo)志重捕法。調(diào)查土壤小動物類群豐富度,常用的方法是取樣器取樣法,統(tǒng)計土壤中小動物豐富度的常用方法有記名計算法和目測估計法。(3)設(shè)食物結(jié)構(gòu)調(diào)整前動物性食物與植物性食物供給C的總能量為X,調(diào)整后動物性食物與植物性食物供給C的總能量為Y,則有:X/2÷10%+X/2÷10%÷10%=5Y/6÷10%+Y/6÷10%÷10%,整理得:33X=15Y,Y/X=33/15=2.2。【點(diǎn)睛】題考查了種群、群落、能量流動的相關(guān)知識,要求考生識記種群的數(shù)量特征,識記群落演替的類型和影響因素,識記生態(tài)系統(tǒng)中能量流動的過程,掌握能量傳遞效率的相關(guān)計算,多條食物鏈能量流動的計算可以每條實(shí)物鏈計算后相加。8、葉綠體基質(zhì)ATP、NADPH未參與加快淀粉高低在較高O2濃度下,RuBP與O2反應(yīng),生成的三碳酸減少,最終再生的RuBP減少【解析】

光呼吸是葉綠體中與光合作用同時發(fā)生的一個過程。它也必須在有光照的情況下發(fā)生,但它吸收氧氣而釋放二氧化碳。題圖中左側(cè)是正常的光合作用,右側(cè)是光呼吸。光呼吸與光合作用背道而馳,光合作用吸收二氧化碳使植物體內(nèi)的糖不斷增多,光呼吸則消耗糖而釋放二氧化碳?!驹斀狻浚?)圖中的Rubisco能夠催化二氧化碳固定,光合作用過程中二氧化碳固定發(fā)生在葉綠體基質(zhì),故Rubisco存在于真核細(xì)胞的葉綠體基質(zhì),該酶還能催化RuBP與O2反應(yīng),形成1分子“C-C-C”和1分子“C-C”,“C-C-C”還原時需要光反應(yīng)提供的ATP和[H](NADPH),“C-C”經(jīng)一系列變化后到線粒體會生成CO2,故“C-C”未參與”RuBP的再生。(2)大氣中CO2/O2值升高時,意味著CO2含量高,進(jìn)而暗反應(yīng)速率加快,同時也能使光反應(yīng)速率加快。離開卡爾文循環(huán)的糖,在葉綠體內(nèi)可與淀粉相互轉(zhuǎn)化。(3)將某健壯植株放置于密閉小室中,并在適宜光照和溫度下培養(yǎng),意味著植物的光合速率大于呼吸速率,即植物會將氧氣逐漸釋放到小室內(nèi),直至小室內(nèi)的O2濃度達(dá)到平衡,據(jù)此可知,此時,O2濃度將比密閉前要高,在高氧條件下,氧氣會與RuBP結(jié)合進(jìn)行光呼吸,生成的三碳酸減少,最終再生的RuBP減少,故RuBP的含量比密閉前要下降?!军c(diǎn)睛】熟知光呼吸和光合作用的聯(lián)系是解答本題的關(guān)鍵!辨圖能力也是本題考查的主要內(nèi)容之一。能夠正確辨別圖示內(nèi)容是解答本題的關(guān)鍵!9、酵母菌1/3灰綠醋酸(桿)菌固體平板劃線法30-35菌落氧氣充足(有氧)乙醛【解析】

1.果酒的制作離不開酵母菌,酵母菌是兼性厭氧型生物,在有氧條件下,酵母菌進(jìn)行有氧呼吸,大量繁殖,在無氧條件下,酵母菌進(jìn)行酒精發(fā)酵。溫度是酵母菌生長和發(fā)酵的重要條件,20℃左右,酒精發(fā)酵時,一般將溫度控制在18~25℃,在葡萄酒自然發(fā)酵過程當(dāng)中,其主要作用的是附著在葡萄皮上的野生酵母菌。2.醋酸菌是一種好氧細(xì)菌,只有當(dāng)氧氣充足時,才能進(jìn)行旺盛的生理活動。醋酸菌對氧氣的含量特別敏感,當(dāng)進(jìn)行深層發(fā)酵時,即使只是短時間中斷通入氧氣,也會引起醋酸菌死亡。當(dāng)氧氣、糖源都充足時,醋酸菌將葡萄汁中的糖分解成醋酸;當(dāng)缺少糖源時,醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?,再將乙醛變?yōu)榇姿?。醋酸菌的最適生長溫度為30~35

C。3.菌落:是指由單個微生物細(xì)胞或一堆同種細(xì)胞在適宜固體培養(yǎng)基表面或內(nèi)部生長繁殖到一定程度,形成以母細(xì)胞為中心的一團(tuán)肉眼可見的、有一定形態(tài)、構(gòu)造等特征的子細(xì)胞集團(tuán)。【詳解】(1)甲過程為酒精發(fā)酵,參與該過程的微生物是酵母菌。發(fā)酵瓶中要留有大約1/3的空間,以滿足酵母菌初始有氧呼吸所需。經(jīng)過10~12天,可根據(jù)在酸性條件下酒精與重鉻酸鉀發(fā)生化學(xué)反應(yīng)變?yōu)榛揖G色的特性檢測酒精的存在。(2)乙過程為醋酸發(fā)酵,參與該過程的微生物是醋酸(桿)菌,該菌可以從食醋中分離純化獲得,分離純化該菌需要制備固體培養(yǎng)基,滅菌后進(jìn)行接種,接種微生物常用的方法有稀釋涂布平板法和平板劃線法,接種后需要將醋酸菌放在氧氣充足、溫度為30-35攝氏度范圍內(nèi)進(jìn)行培養(yǎng),因?yàn)榇姿峋m宜在該條件下生長,待長出菌落后,從中挑選符合要求的菌落作為發(fā)酵菌種。(3)由分析可知,在氧氣充足(有氧)的條件下,缺少糖源時醋酸菌能將酒精變?yōu)橐胰?,再將乙醛變?yōu)榇姿??!军c(diǎn)睛】熟知酒精發(fā)酵和醋酸發(fā)酵的原理和流程是解答本題的關(guān)鍵!掌握微生物實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)的有關(guān)操作是解答本題的另一關(guān)鍵!10、低溫影響葉綠素合成,從而使葉片葉綠素含量降低大粒不正確,夜間缺乏光反應(yīng)提供的[H]和ATP,暗反應(yīng)無法進(jìn)行正常培養(yǎng)的成熟植株和原植株在低溫處理前的凈光合速率幾乎相同【解析】

據(jù)圖分析:圖中,夜間4℃處理后,大??Х群托×?Х裙夂纤俾识冀档?,大??Х裙夂纤俾氏陆捣纫笥谛×?Х???梢娨归g低溫處理對大??Х扔绊懜蟆T诘?天開始恢復(fù)后,光合作用速率均有增高,但小??Х然謴?fù)更快,在恢復(fù)處理的第三天,恢復(fù)到低溫處理前的光合速率,大??Х鹊幕謴?fù)則要慢得多。【詳解】(1)夜間低溫處理后葉片會轉(zhuǎn)黃,說明低溫會影響植物葉綠素的合成,導(dǎo)致葉綠素的含量降低,從而使葉片變黃,由表中數(shù)據(jù)可知,低溫處理后大??Х葍艄夂献饔盟俾氏陆蹈螅⑶逸^難恢復(fù)到原狀態(tài),因此夜間低溫處理對大粒

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