2025屆廣西壯族自治區(qū)百色市廣西田陽高中生物高三上期末考試試題含解析

2025屆廣西壯族自治區(qū)百色市廣西田陽高中生物高三上期末考試試題注意事項：1．答卷前，考生務(wù)必將自己的姓名、準考證號、考場號和座位號填寫在試題卷和答題卡上。用2B鉛筆將試卷類型（B）填涂在答題卡相應(yīng)位置上。將條形碼粘貼在答題卡右上角"條形碼粘貼處"。2．作答選擇題時，選出每小題答案后，用2B鉛筆把答題卡上對應(yīng)題目選項的答案信息點涂黑；如需改動，用橡皮擦干凈后，再選涂其他答案。答案不能答在試題卷上。3．非選擇題必須用黑色字跡的鋼筆或簽字筆作答，答案必須寫在答題卡各題目指定區(qū)域內(nèi)相應(yīng)位置上；如需改動，先劃掉原來的答案，然后再寫上新答案；不準使用鉛筆和涂改液。不按以上要求作答無效。4．考生必須保證答題卡的整潔?？荚嚱Y(jié)束后，請將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1．水稻體細胞有24條染色體，非糯性和糯性是—對相對性狀。非糯性花粉中所含的淀粉為直鏈淀粉，遇碘變藍黑色。而糯性花粉中所含的淀粉為支鏈淀粉，遇碘變橙紅色。下列有關(guān)水稻的敘述正確的是A．要驗證孟德爾的基因分離定律，必需用純種非糯性水稻（AA）和糯性水稻（aa）雜交，獲得F1，F(xiàn)1再自交B．用純種非糯性水稻（AA）和糯性水稻（aa）雜交獲得F1，F(xiàn)1再自交獲得F2，取F1花粉加碘染色，在顯微鏡下觀察到藍黑色花粉粒占3/4C．二倍體水稻的花粉經(jīng)離體培養(yǎng)，可得到單倍體水稻，稻穗、米粒變小D．若含有a基因的花粉50%的死亡，則非糯性水稻（Aa）自交后代基因型比例是2：3：12．如圖表示在錐形瓶中用不同方式培養(yǎng)酵母菌時的種群增長曲線。圖中曲線⑤是對照組，其余曲線代表每3h、12h、24h換一次培養(yǎng)液及不換培養(yǎng)液但保持pH恒定，4種不同情況下酵母菌種群增長曲線。下列敘述不正確的是（）A．①②③分別代表每3h、12h、24h換一次培養(yǎng)液的種群增長曲線B．在保持培養(yǎng)液的更換頻率不變的情況下，曲線①將保持“J”型增長C．造成曲線⑤K值較小的原因可能是代謝產(chǎn)物的積累、pH變化、溶解氧不足等D．若用血細胞計數(shù)板統(tǒng)計細胞數(shù)量，不能直接從靜置的培養(yǎng)瓶中取出培養(yǎng)原液進行計數(shù)3．下列有關(guān)細胞核的敘述，正確的是（）A．核被膜外層與光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)相連B．核孔復(fù)合體是供蛋白質(zhì)、RNA自由出入的通道C．核仁是核糖體的兩個亞基組裝成核糖體的場所D．染色質(zhì)由DNA、蛋白質(zhì)和少量RNA組成，凝聚程度較低4．下列關(guān)于實驗敘述正確的是（）A．制備細胞膜實驗中，選取雞的紅細胞的理由是它沒有復(fù)雜的細胞器且易于破裂B．探索淀粉酶最適pH，可以設(shè)置一系列梯度組分組對照，并用斐林試劑檢測實驗結(jié)果C．物鏡放大倍數(shù)越小，觀察時物鏡與標本的距離越遠D．觀察減數(shù)分裂時，由于染色體本身無色，需要用甲基綠對染色體進行染色5．下列有關(guān)人體細胞中元素和化合物的敘述，正確的是（）A．碳元素在活細胞中含量最多 B．Na+在細胞內(nèi)的含量遠比細胞外高C．血紅蛋白中含有Fe元素 D．不同組織細胞中mRNA的種類相同6．下圖表示某動物一個精原細胞分裂時染色體配對時的一種情況，A~D為染色體上的基因，下列分析錯誤的是A．該變異發(fā)生在同源染色體之間故屬于基因重組B．該細胞減數(shù)分裂能產(chǎn)生3種基因型的精細胞C．C1D2和D1C2轉(zhuǎn)錄翻譯產(chǎn)物可能發(fā)生改變D．C1D2和D1C2可能成為C、D的等位基因二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）閱讀下列有關(guān)病毒的材料并回答題目。Ⅰ．2019新型冠狀病毒，即“2019-nCoV”，為有包膜病毒。顆粒呈圓形或橢圓形，直徑50～200nm。顆粒表面有棒狀突起，使病毒表面看起來形如花冠，故而得名。2019-nCoV基因組長度為1．8Kb，為單股正鏈RNA，其5’端為甲基化帽子，3’端有多聚腺苷酸（PolyA）結(jié)構(gòu)，可直接作為翻譯模板。截至2020年3月25日上午10時，世界范圍確診感染此病毒的人數(shù)已累計達到412461人。（1）下列選項錯誤的是_____A．細胞膜能控制物質(zhì)進出，故該病毒只能侵染受損細胞，使人患病B．由于沒有核糖體，這種病毒無法合成蛋白質(zhì)，其包膜組成一定不含蛋白質(zhì)C．病毒的遺傳物質(zhì)水解后可產(chǎn)生一分子核苷，一分子含氮堿基與一分子磷酸D．此病毒的單股正鏈RNA，只有轉(zhuǎn)錄形成對應(yīng)的負鏈RNA才能附著在細胞的核糖體上（2）這種病毒的遺傳物質(zhì)為_____，研究人員緊急研發(fā)了核酸檢測試劑盒，以此來檢測病毒，檢測此病毒的核酸可使用_______法。研究人員發(fā)現(xiàn)，病毒的中間宿主為蝙蝠，某些情況下，病毒可在不同動物身體內(nèi)翻譯出基本相同的多肽鏈，這是因為_____。（3）病毒入侵人體后，引起相關(guān)細胞分泌抗體，該抗體并不會與其他病癥的抗原結(jié)合，這體現(xiàn)了________，此原理也可應(yīng)用于該病的檢測。若要用細胞工程的方法生產(chǎn)針對2019-nCoV上抗原的單克隆抗體，用到的技術(shù)有_________和_________。（4）將2019-nCoV不穩(wěn)定的RNA轉(zhuǎn)換成DNA后，技術(shù)人員常采用熒光定量PCR技術(shù)定量檢測樣本中病毒的核酸含量。其原理如圖：在PCR反應(yīng)體系中每加入一對引物的同時，加入一個與某條模板鏈互補的熒光探針，當_________催化子鏈延伸至探針處，會水解探針，使熒光監(jiān)測系統(tǒng)接受到熒光信號，即每擴增一次，就有一個熒光分子生成。反應(yīng)最終的熒光強度與PCR起始狀態(tài)_________含量呈正相關(guān)。Ⅱ．朊病毒是一種只含蛋白質(zhì)而不含核酸的病原微生物。按圖示1→2→3→4進行實驗，驗證朊病毒侵染因子是蛋白質(zhì)，題中所用牛腦組織細胞為無任何標記的活體細胞。（1）本實驗采用的研究方法是______。（2）從理論上講，經(jīng)1→2→3→4實驗離心后上清液中______（填“能大量”或“幾乎不能”）檢測到32P，沉淀物中___________（填“能大量”或“幾乎不能”）檢測到32P，出現(xiàn)上述結(jié)果的原因是：_________。（3）如果添加試管5，從試管2中提取朊病毒后先加入試管5同時添加35S標記的（NH4）235SO4，連續(xù)培養(yǎng)一段時間后，再提取朊病毒加入試管3，培養(yǎng)適宜時間后離心，檢測放射性應(yīng)主要位于_______中，少量位于_______中，原因是：_____________。（4）一般病毒的增殖同朊病毒之間的最主要區(qū)別是：一般的病毒侵染細胞是向宿主細胞提供________（物質(zhì)），利用宿主細胞的_______________等物質(zhì)進行增殖。8．（10分）高溫淀粉酶在大規(guī)模工業(yè)生產(chǎn)中有很大的實用性。研究者從熱泉中篩選出了能高效生產(chǎn)高溫淀粉酶的嗜熱菌，其篩選過程如下圖所示。請據(jù)圖回答下列問題：（1）Ⅰ號培養(yǎng)基從物理狀態(tài)來看，屬于_______，從用途來看屬于______，應(yīng)以_____作為唯一碳源，原因是___________。（2）配制固體培養(yǎng)基的基本步驟是______、稱量、_________、滅菌、_________。（3）部分嗜熱菌在Ⅰ號培養(yǎng)基上生長時可釋放_______分解培養(yǎng)基中的淀粉，在菌落周圍形成______，挑選相應(yīng)的菌落，接種到Ⅱ號培養(yǎng)基進一步分離純化后，再對菌種進行_____培養(yǎng)。（4）對培養(yǎng)基滅菌的方法一般為_____________。9．（10分）材料一：從玫瑰花中提取出的玫瑰精油被稱為“液體黃金”，可用于制造高級香水。且它能刺激和協(xié)調(diào)人的免疫和神經(jīng)系統(tǒng)，同時有助于改善內(nèi)分泌腺的分泌，去除器官硬化，修復(fù)細胞等功能。材料二：胡蘿卜素攝入人體消化器官后，可以轉(zhuǎn)化成維生素A，是目前最安全補充維生素A的產(chǎn)品（單純補充化學合成維生素A，過量時會使人中毒）。它可以維持眼睛和皮膚的健康，改善夜盲癥、皮膚粗糙的狀況，有助于身體免受自由基的傷害。材料三：姜黃素是傳統(tǒng)藥食兩用植物，姜黃根莖中的活性物質(zhì)，微溶于水，可溶于乙醇、丙酮和氯仿等。姜黃素類具有抗腫瘤活性，臨床應(yīng)用十分廣泛。請回答下列問題：（1）玫瑰精油屬于植物芳香油，其組成主要包括_________________；采用水蒸氣留法提取玫瑰精油時，蒸餾時收集的蒸餾液不是純的玫瑰精油，原因是______________________。（2）1分子的β-胡蘿卜素可被氧化分解成2分子_____________。根據(jù)胡蘿卜素的理化性質(zhì)分析，為了讓胡蘿卜素更容易被人體吸收，炒胡蘿卜時要多加些__________。（3）姜黃的主要有效成份為姜黃素、去甲氧基姜黃素和去二甲氧基姜黃素，用層析法能分離這三種成分。其中位于濾紙最上層的不一定為含量最多的姜黃素。判斷理由是濾紙上各成分的位置不同是因為它們在_________的溶解度不同，溶解度最大的擴散速度___________，才位于最上層，而含量最多不一定____________最大，所以其不一定在最上層。10．（10分）酶是細胞合成的生物催化劑。隨著科技的發(fā)展，酶已走近人們的生產(chǎn)和生活。請回答下列有關(guān)問題：（1）在工業(yè)生產(chǎn)果汁時，常常利用果膠酶破除果肉細胞壁以提高出汁率。果膠酶是分解果膠的一類酶的總稱，包括______________________________(至少寫出兩個)等。（2）加酶洗衣粉是指含有_______________的洗衣粉。對于衣服上的血漬或奶漬，清洗時不能使用開水，原因是_______________。（3）酶反應(yīng)速度可以用單位時間內(nèi)、單位體積中_______________來表示。影響酶活性的外界條件包括pH、_______________等。在探究溫度或pH對酶活性的影響時，是否需要設(shè)置對照實驗?如需要如何設(shè)置?_______________。（4）工業(yè)生產(chǎn)中，若把酶固定在不溶于水的載體上可以被反復(fù)利用。一般來講，酶更適合采用_______________和物理吸附法固定化。11．（15分）目前我國正在加快建設(shè)生態(tài)文明和美麗中國。如圖為某農(nóng)村因地制宜設(shè)計的生態(tài)農(nóng)場模式圖，基本實現(xiàn)了綠色無污染生產(chǎn)。請回答相關(guān)問題。（1）請寫出圖中含有的食物鏈：_________。（2）生活燃料燃燒產(chǎn)生的CO2進入大棚的意義是_____。（3）研究設(shè)計人工生態(tài)系統(tǒng)，能實現(xiàn)能量的______________，從而大大提高_____。（4）受環(huán)境影響，農(nóng)田不同地段同種農(nóng)作物生長情況不同，能否體現(xiàn)了群落的空間結(jié)構(gòu)？____________（能/不能），解釋原因：_____。（5）圖中沼氣發(fā)酵后沼渣可以肥田，說明物質(zhì)可循環(huán)利用，生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)是指：__________。這種循環(huán)具有全球性，也叫_____________循環(huán)。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1、D【解析】

分離定律的驗證可以用測交法，如果是植物，還可以用花粉鑒定法?！驹斀狻緼、用純種非糯性水稻（AA）和糯性水稻（aa）雜交，獲得F1，然后取F1的花粉用碘液染色，用顯微鏡觀察到花粉一半呈藍黑色、一半呈橙紅色，即可驗證孟德爾的基因分離定律，A項錯誤；B、用純種非糯性水稻（AA）和糯性水稻（aa）雜交獲得F1（Aa），F(xiàn)1可產(chǎn)生含A、a基因的兩種數(shù)量相等的花粉，所以取F1花粉加碘染色，在顯微鏡下觀察到藍黑色花粉粒占1/2，B項錯誤；C、二倍體水稻的花粉經(jīng)離體培養(yǎng)，可得到單倍體水稻，由于單倍體水稻體細胞內(nèi)不含同源染色體，所以不能產(chǎn)生可育配子，表現(xiàn)為高度不育，故C項錯誤；D、由于含有a基因的花粉50%的死亡，所以該植株產(chǎn)生的雌配子是A∶a＝1∶1，而雄配子是A∶a＝2∶1，自交后代中三種基因型之比為AA∶Aa∶aa＝（1/2×2/3）∶（1/2×2/3＋1/2×1/3）∶（1/2×1/3）＝2∶3∶1，D項正確。故選D。2、B【解析】

本題考查種群數(shù)量相關(guān)知識，意在考察考生對知識點的理解和對圖形分析能力。【詳解】A、培養(yǎng)液中有營養(yǎng)物質(zhì)，更換時間短種群因為營養(yǎng)豐富而發(fā)生數(shù)量增長，分析圖可知①②③分別代表每3h、12h、24h換一次培養(yǎng)液的種群增長曲線，A正確；B、在保持培養(yǎng)液的更換頻率不變的情況下，曲線①不會呈“J”型增長，因為有空間的限制，B錯誤；C、造成曲線⑤K值較小的原因可能是代謝產(chǎn)物的積累、pH變化、溶解氧不足等，C正確；D、如果用血細胞計數(shù)板統(tǒng)計細胞數(shù)量，應(yīng)搖勻后再取出培養(yǎng)液進行計數(shù)，D正確。故選B。【點睛】K值變動的示意圖（1）同一種生物的K值不是固定不變的，會受到環(huán)境的影響。在環(huán)境不遭受破壞的情況下，K值會在平均值附近上下波動；當種群偏離平均值的時候，會通過負反饋調(diào)節(jié)機制使種群密度回到一定范圍內(nèi)。（2）環(huán)境遭受破壞，K值會下降；當生物生存的環(huán)境改善，K值會上升。3、D【解析】

細胞核由核被膜、染色質(zhì)、核仁、核基質(zhì)等部分組成。核被膜是指包被細胞核的雙層膜，其外層與粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜相連；核被膜上有核孔復(fù)合體，是蛋白質(zhì)、RNA等大分子出人細胞核的通道；染色質(zhì)是細胞核中或粗或細的長絲，由DNA和蛋白質(zhì)組成，細胞核所攜帶的遺傳信息就在染色質(zhì)的DNA分子中；細胞分裂過程中，染色質(zhì)凝聚成在光學顯微鏡下可以看到的染色體，染色體和染色質(zhì)成分相同，只是凝聚程度不同，是細胞分裂不同時期形狀各異的同一種物質(zhì)；核仁是細胞核中呈圓形或橢圓形的結(jié)構(gòu)，與核糖體的形成有關(guān)。【詳解】A、核被膜外層與粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)相連，A錯誤；B、核孔復(fù)合體是供蛋白質(zhì)、RNA等生物大分子進出的通道，但是具有選擇性，B錯誤；C、核仁與核糖體的形成有關(guān)，但是并不是核糖體組裝的場所，C錯誤；D、染色質(zhì)凝聚程度較低，主要由DNA和蛋白質(zhì)組成，還含有少量的RNA，D正確。故選D。4、C【解析】

顯微鏡的光學系統(tǒng)主要包括物鏡、目鏡、反光鏡和聚光器四個部件。物鏡：有螺紋，低倍物鏡短，高倍物鏡長；目鏡：無螺紋，低倍目鏡長，高倍目鏡短?！驹斀狻緼、制備細胞膜實驗中，選取哺乳動物成熟的紅細胞的理由是它沒有復(fù)雜的細胞器且易于破裂，而雞不是哺乳動物，其紅細胞有復(fù)雜的細胞器，A錯誤；B、由于碘液可以和NaOH反應(yīng)，HCl可以和斐林試劑反應(yīng)，所以一般不用淀粉酶探究其最適pH，B錯誤；C、物鏡越長放大倍數(shù)越小，觀察時物鏡與標本的距離越遠，C正確；D、觀察減數(shù)分裂時，由于染色體本身無色，需要用堿性染料（龍膽紫溶液或醋酸洋紅溶液）對染色體進行染色，D錯誤。故選C。5、C【解析】

細胞中含量最多的元素鮮重是O，干重是C；神經(jīng)細胞內(nèi)外Na+分布不均；無機鹽在細胞中是某些復(fù)雜化合物的重要組成成分：如Fe2+是血紅蛋白的主要成分；Mg2+是葉綠素的必要成分?！驹斀狻緼、C是構(gòu)成細胞的基本元素，但是在人體活細胞中含量最多的元素是O，A錯誤；B、一般而言，Na+在細胞內(nèi)的含量遠低于細胞外，B錯誤；C、Fe2＋可參與血紅蛋白的合成，C正確；D、由于基因的選擇性表達，不同組織細胞中mRNA的種類不完全相同，D錯誤。故選C?！军c睛】解答此題需要熟記常見的元素與化合物中含量與功能，并能結(jié)合選項分析作答。6、A【解析】

A、同源染色體中非姐妹染色單體之間的對應(yīng)片段（含等位基因的片段）發(fā)生交叉互換會產(chǎn)生基因重組，分析圖中交換的片段所含的基因不是對應(yīng)的等位基因，而是非等位基因所在的片段，所以不是基因重組，A錯誤；B、該細胞減數(shù)分裂能產(chǎn)生3種基因的細胞，分別是ABCD、ABC1D2、ABC2D1，B正確。C、由于C、D基因的部分片段交換，所以產(chǎn)生的新的C1D2和D1C2基因在轉(zhuǎn)錄和翻譯后，其產(chǎn)物可能發(fā)生改變，C正確；D、根據(jù)圖示分析，C1D2與C在染色體上的位置相同，而D1C2與D在染色體上位置相同，所以它們可能成為染色體上的新等位基因，D正確。故選A。二、綜合題：本大題共4小題7、ABCDRNA分子雜交（幾乎）所有生物共用一套密碼子抗體具有特異性動物細胞培養(yǎng)動物細胞融合Taq酶模板DNA同位素標記法幾乎不能幾乎不能朊病毒不含核酸只含蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)中磷含量極低，故試管2中提取的朊病毒幾乎不含32P沉淀物上清液被35S標記的朊病毒（蛋白質(zhì)），大部分進入牛腦組織細胞中，只有少量的朊病毒可能沒侵入牛腦組織細胞核酸核苷酸和氨基酸【解析】

1、病毒不具有獨立代謝能力，只能寄生在活細胞中。據(jù)遺傳物質(zhì)不同，可分為DNA病毒和RNA病毒。2019-nCoV的核酸為單股正鏈RNA，其5’端為甲基化帽子，3’端有多聚腺苷酸（PolyA）結(jié)構(gòu)，可直接作為翻譯模板。2、朊病毒不能獨立生活，在活細胞內(nèi)才能增殖，所以要標記朊病毒需先培養(yǎng)帶標記的宿主細胞—牛腦組織細胞，再讓朊病毒侵染帶標記的牛腦組織細胞，完成對朊病毒的標記。因為朊病毒沒有核酸，只有蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)中磷含量極低，故離心后上清液和沉淀物中都幾乎不含32P；用35S標記的朊病毒侵入牛腦組織細胞，由于少量朊病毒不能侵染成功，所以放射性物質(zhì)主要位于沉淀物中，上清液中含少量放射性物質(zhì)。朊病毒是一類非正常的病毒，它不含有通常病毒所含有的核酸。【詳解】Ⅰ（1）A、細胞膜控制物質(zhì)進出細胞的作用是相對的，2019-nCoV表面的刺突糖蛋白能與人體細胞表面ACE2受體蛋白特異性結(jié)合，從而侵染細胞，2019-nCoV并不是只能侵染受損細胞，A錯誤；B、病毒沒有核糖體，利用宿主細胞的核糖體合成蛋白質(zhì)，2019-nCoV的包膜成分中含有蛋白質(zhì)，其刺突糖蛋白能識別人體細胞膜上的受體，B錯誤；C、2019-nCoV的核酸為單股正鏈RNA，即遺傳物質(zhì)為RNA，初步水解可形成四種核糖核苷酸，徹底水解可形成核糖、磷酸和四種含氮堿基，C錯誤；D、由題意可知，此病毒的單股正鏈RNA，可直接作為翻譯模板，所以可直接附著在宿主細胞的核糖體上進行翻譯，不需要轉(zhuǎn)錄形成對應(yīng)的負鏈RNA，D錯誤。故選ABCD。（2）這種病毒只含RNA，故遺傳物質(zhì)為RNA。利用試劑盒檢測病毒所利用的是分子雜交技術(shù)，其原理為堿基互補配對原則；因為（幾乎）所有生物共用一套密碼子，所以病毒可在不同動物身體內(nèi)翻譯出基本相同的多肽鏈。（3）抗體具有特異性，一種抗體只能和一種抗原發(fā)生特異性結(jié)合。單克隆抗體的制備過程中，需要將經(jīng)過免疫的B淋巴細胞和骨髓瘤細胞融合形成雜交瘤細胞，經(jīng)過動物細胞培養(yǎng)并篩選后獲得能產(chǎn)生特異性抗體的雜交瘤細胞，并將該雜交瘤細胞進行體內(nèi)或體外培養(yǎng)獲得單克隆抗體，所以該過程用到的技術(shù)有動物細胞培養(yǎng)和動物細胞融合。（4）PCR技術(shù)中延伸DNA子鏈的酶為Taq酶。題干中提出“加入一個與某條模板鏈互補的熒光探針”，并且“每擴增一次，就有一個熒光分子生成”，因此反應(yīng)最終的熒光強度與起始狀態(tài)模板DNA含量呈正相關(guān)。Ⅱ（1）由圖可知，本實驗采用了同位素標記法。

（2）由于朊病毒不含核酸只含蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)中磷含量極低，故試管2中提取的朊病毒幾乎不含32P。因此，從理論上講，離心后上清液中幾乎不能檢測到32P，沉淀物中幾乎不能檢測到32P。

（3）經(jīng)試管5中牛腦組織細胞培養(yǎng)出的朊病毒（蛋白質(zhì)）被35S標記，提取后加入試管3中，35S隨朊病毒侵入到牛腦組織細胞中，因此放射性物質(zhì)主要位于沉淀物中。同時會有少量的朊病毒不能成功侵入牛腦組織細胞，離心后位于上清液中，因此上清液中含少量放射性物質(zhì)。

（4）一般病毒同朊病毒之間的最主要區(qū)別是：一般病毒侵入細胞是向宿主細胞提供核酸，利用宿主細胞的核苷酸和氨基酸合成自身的核酸和蛋白質(zhì)?！军c睛】本題以“2019-nCoV”為載體，主要考查病毒的特點、基因表達和PCR技術(shù)等相關(guān)知識以及結(jié)合實驗圖解，考查朊病毒侵染牛腦組織細胞實驗，目的是考查學生對基礎(chǔ)知識的理解與掌握，能夠結(jié)合背景材料分析問題，得出結(jié)論。8、物理選擇淀粉實驗?zāi)康氖呛Y選出了能高效生產(chǎn)高溫淀粉酶的嗜熱菌，所以以淀粉為唯一碳源計算溶化倒平板淀粉酶透明圈擴大高壓蒸汽滅菌法【解析】

1、分析題圖：①過程是梯度稀釋，②過程是稀釋涂布平板法接種，目的是篩選單菌落．從功能上看，Ⅰ號培養(yǎng)基屬于選擇培養(yǎng)基；從物理狀態(tài)上來說，Ⅱ號培養(yǎng)基屬于固體培養(yǎng)基。2、微生物常見的接種的方法①平板劃線法：將已經(jīng)熔化的培養(yǎng)基倒入培養(yǎng)皿制成平板，接種，劃線，在恒溫箱里培養(yǎng)．在線的開始部分，微生物往往連在一起生長，隨著線的延伸，菌數(shù)逐漸減少，最后可能形成單個菌落。②稀釋涂布平板法：將待分離的菌液經(jīng)過大量稀釋后，均勻涂布在培養(yǎng)皿表面，經(jīng)培養(yǎng)后可形成單個菌落?！驹斀狻浚?）Ⅰ號培養(yǎng)基從物理狀態(tài)來看，屬于固體培養(yǎng)基，從用途來看屬于選擇培養(yǎng)基，由于本實驗的目的是篩選出了能高效生產(chǎn)高溫淀粉酶的嗜熱菌，所以以淀粉為唯一碳源。（2）配制固體培養(yǎng)基的基本步驟是計算、稱量、溶化、滅菌、倒平板。（3）分解淀粉的嗜熱菌在Ⅰ號培養(yǎng)基上生長時可釋放淀粉酶，分解培養(yǎng)基中的淀粉，在菌落周圍形成透明圈，透明圈越大淀粉酶的活性越強，所以要從中挑出透明圈大的菌落，再轉(zhuǎn)移至液體培養(yǎng)基中進行擴大培養(yǎng)。（4）培養(yǎng)基的滅菌方法一般是高壓蒸汽滅菌法。【點睛】本題考查微生物的分離和培養(yǎng)，要求考生識記培養(yǎng)基的組成成分、種類及作用；識記接種微生物常用的兩種方法，能結(jié)合圖中信息準確答題。9、萜類化合物及其衍生物玫瑰精油隨水蒸氣一起蒸餾出來維生素A油層析液中最快溶解度【解析】

植物有效成分的提取的方法通常有三種：蒸餾、壓榨和萃?。孩僬麴s法：芳香油具有揮發(fā)性。把含有芳香油的花、葉等放入水中加熱，水蒸氣能將揮發(fā)性較強的芳香油攜帶出來，形成油水混合物；冷卻后，油水混合物又會重新分成油層和水層，除去水層便得到芳香油，這種提取方法叫蒸餾法。②萃取法：這種方法需要將新鮮的香花等植物材料浸泡在乙醚、石油醚等低沸點的有機溶劑中，是芳香油充分溶解，然后蒸去低沸點的溶劑，剩下的就是芳香油，萃取法提取植物色素的過程一般為：植物材料→粉碎→干燥→萃取→過濾→濃縮→鑒定。③壓榨法：在橘子、檸檬、甜橙等植物的果皮中，芳香油的含量較多，可以用機械壓力直接榨出，這種提取方法叫壓榨法?！驹斀狻浚?）玫瑰精油屬于植物芳香油，其組成主要包括萜類化合物及其衍生物；采用水蒸氣留法提取玫瑰精油時，蒸餾時收集的蒸餾液不是純的玫瑰精油，原因是玫瑰精油隨水蒸氣一起蒸餾出來。（2）一分子的β-胡蘿卜素可被氧化分解成2分子維生素A，根據(jù)胡蘿卜素易溶于脂質(zhì)性溶劑，難溶于水，為了讓胡蘿卜素更容易被人體吸收，炒胡蘿卜時要多加些油。（3）不同的色素在層析液中溶解度不同，所以隨層析液擴散的速度也不同，溶解度最大的，擴散速度最快，位于濾紙條的最上端。已知姜黃素的含量最大，但是溶解度不一定最大，所以不一定位于濾紙條的最上端?！军c睛】本題考查植物有效成分提取的知識，考生識記植物有效成分的提取的方法、原理和過程是解題的關(guān)鍵，掌握層析法分離物質(zhì)的原理。10、多聚半乳糖醛酸酶、果膠分解酶和果膠脂酶酶制劑開水