客房服務(wù)員工作崗位基礎(chǔ)知識(shí)崗前培訓(xùn)考試題含答案

客房服務(wù)員工作崗位基礎(chǔ)知識(shí)崗前培訓(xùn)考試題含答案單選題1.服務(wù)員對(duì)急躁型顧客提供服務(wù)時(shí)，要()。A、行動(dòng)迅速、語(yǔ)言簡(jiǎn)練B、耐心細(xì)致、溫文爾雅C、主動(dòng)熱情、細(xì)心觀察D、舉止端莊、不厭其煩答案：A2.來(lái)蘇水與水溶液浸泡，噴灑污染物表面，使用濃度為1％-5％，作用時(shí)間為（）分鐘。A、30-60B、40-50C、30-50D、40-60答案：A3.配備齊全、質(zhì)量?jī)?yōu)良、組合得當(dāng)、保持完好是客房服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中()方面的內(nèi)容。A、客房設(shè)備和客用品的質(zhì)量B、客房服務(wù)員的素質(zhì)C、客房服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化D、客房服務(wù)個(gè)性化答案：A4.（）是服務(wù)員在引領(lǐng)客人時(shí)的要求。A、遇拐彎處稍停伸手示意B、服務(wù)員只管在前邊帶路，無(wú)須照顧客人C、遇到臺(tái)階為照顧客人，服務(wù)員讓客人先走D、無(wú)論迎送客人服務(wù)員始終走在前邊答案：A5.客房服務(wù)員按照飯店規(guī)定的保證服務(wù)質(zhì)量的方法進(jìn)行服務(wù)工作是為了使()。A、服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化B、服務(wù)方法規(guī)范化C、服務(wù)過(guò)程程序化D、服務(wù)個(gè)性化答案：B6.撤出客人用過(guò)的杯具后，應(yīng)統(tǒng)一由客房服務(wù)員在（）進(jìn)行洗滌消毒。A、房間B、衛(wèi)生間C、消毒間D、洗滌部答案：C7．綠色飯店（）原則主要通過(guò)產(chǎn)品體積、重量和包裝調(diào)整，以達(dá)到降低成本、減少垃圾的目的。A、環(huán)保B、減量化C、再使用D、替代答案：D8.客房部經(jīng)理每年應(yīng)至少（）次以上會(huì)同工程部經(jīng)理對(duì)客房家具設(shè)備狀況進(jìn)行全面檢查。A、四B、一C、三D、兩答案：D9.洗衣房主要擔(dān)負(fù)洗滌布草、制服和（）三大任務(wù)。A、洗滌床單B、餐廳棉織品C、洗送客衣D、纖維織物答案：C10．對(duì)照貴賓房臥室檢查標(biāo)準(zhǔn)，管理人員需要檢查床上布草是否做到無(wú)污跡、無(wú)毛發(fā)，被子和枕頭是否（）。A、干凈B、平整飽滿C、均勻、平衡D、整體平整飽滿，以及床單平整答案：D11．飯店管理人員檢查貴賓房，主要是通過(guò)“看、摸、試、嗅和聽(tīng)”的方式進(jìn)行，其中“看”主要是看（）。A、物品配備及擺放情況B、客房設(shè)備是否正常、完好C、是否房間清潔無(wú)灰塵D、客房整體環(huán)境是否美觀整潔、物品配備及擺放情況是否到位答案：D12．床架、床墊與床上棉織品的清潔保養(yǎng)質(zhì)量要求，需要達(dá)到相同無(wú)（）的標(biāo)準(zhǔn)。A、搖擺B、污漬C、褪色D、變形答案：B13．查房時(shí)，管理人員一般會(huì)運(yùn)用（）的方法，主要是針對(duì)客房有些不易查看或難以查看清楚的地方進(jìn)行檢查。A、嗅B、試C、摸D、聞答案：C14．服務(wù)員應(yīng)該注重長(zhǎng)期培養(yǎng)高雅的儀表、嫻雅的談吐、優(yōu)雅的微笑、寬容大度的胸懷，體現(xiàn)了對(duì)（）的要求。A、外在美B、內(nèi)在美C、氣質(zhì)美D、綜合美答案：C15．查房時(shí)，飯店管理人員應(yīng)該確保座便器的下水通暢，水箱清潔和無(wú)（）。A、雜質(zhì)發(fā)黃B、寄生幼蟲(chóng)C、異常聲響現(xiàn)D、滴漏水現(xiàn)象答案：D16．客房臥室電冰箱的內(nèi)部清潔衛(wèi)生，其中主要清潔保養(yǎng)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)是（）。A、清潔冰箱內(nèi)壁，定期除臭B、每天除霜，清潔冰箱內(nèi)部C、定期除霜，清潔冰箱內(nèi)部D、清潔冰箱內(nèi)壁，定期消毒答案：C17．客房衛(wèi)生間的洗面盆的臺(tái)面及盆表面要（），而且做到內(nèi)壁無(wú)油漬、無(wú)水跡、皂跡和毛發(fā)等。A、潔凈光亮B、光亮平整C、光滑美觀D、干凈明亮答案：A18．客房衛(wèi)生間座便器的清潔保養(yǎng)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)首先要求無(wú)（）。A、異味B、污跡C、污斑D、尿跡答案：A19.客房服務(wù)中，腳掌分開(kāi)呈V字形,腳跟靠攏,雙膝并嚴(yán),雙手相交放在小腹部,是（）站姿。A、測(cè)放式B、前腹式C、后背式D、丁字式答案：B20.對(duì)客房進(jìn)行檢查時(shí)，通常采用（）的方法看客房處是否有灰塵。A、看B、摸C、試D、嗅答案：B21.按照人體生理機(jī)能代謝原理，一般認(rèn)為夏季臥室的氣溫適宜在()。A、18~22℃B、22~24℃C、20~22℃D、21~23℃答案：B22.用于保養(yǎng)金屬器具的工具包括擦銅水、金屬上光劑和質(zhì)地較軟、表面平整的（）。A、海綿B、抹布C、刷子D、紙巾答案：B23.客房服務(wù)員的業(yè)務(wù)競(jìng)賽，屬于（）的一種形式。A、崗前培訓(xùn)B、日常培訓(xùn)C、專題培訓(xùn)D、崗位見(jiàn)習(xí)答案：C24.煙灰缸里如發(fā)現(xiàn)()煙頭就應(yīng)該換上干凈的煙灰缸。A、5個(gè)B、3個(gè)C、2個(gè)D、3個(gè)答案：C25.新員工崗前培訓(xùn)計(jì)劃實(shí)施，最后需要完成整個(gè)()測(cè)試。A、房間實(shí)操B、清潔衛(wèi)生間C、鋪床D、三項(xiàng)都要答案：A26.蒸汽消毒法屬于（）。A、濕熱消毒法B、干熱消毒法C、采光消毒法D、通風(fēng)消毒法答案：A27.下列（）是服務(wù)員個(gè)人衛(wèi)生制度所不允許的。A、女服務(wù)員梳披肩發(fā)B、不留長(zhǎng)指甲C、不染指甲D、男服務(wù)員沒(méi)有大鬢角答案：A28.禮儀是表示禮節(jié)的（）。A、具體內(nèi)容B、內(nèi)心情感C、一種儀式D、思想活動(dòng)答案：C29.客房服務(wù)員上茶的一般順序是（）。A、先主后客B、先女后男C、先男后女D、先小孩后成人答案：B30.使用掃帚清掃的方法有按掃、彈掃、浮掃、（）。A、按掃B、彈掃C、浮掃D、推掃答案：D31.服務(wù)中微笑的要求是（）。A、前仰后合B、捧腹捶胸C、口角的兩端均向上翹起D、放聲大笑答案：C32.電視機(jī)長(zhǎng)期不使用時(shí)，應(yīng)裝入包裝箱內(nèi)，冬季()通電一次，時(shí)間在3個(gè)小時(shí)以上。A、二個(gè)月B、二個(gè)半月C、三個(gè)月D、三個(gè)半月答案：C33.墻紙、墻布的除塵、除跡工具有毛巾、()和中性、弱堿性清潔劑。A、塵拖B、吸塵器C、刮刀D、噴霧器答案：B34.客房服務(wù)員撤床上用品時(shí)應(yīng)先撤（）。A、床單B、被套C、枕套D、蓋單答案：C35.服務(wù)員詢問(wèn)憂郁型顧客問(wèn)題時(shí)，要用()的語(yǔ)調(diào)。A、和藹可親B、親切甜潤(rùn)C(jī)、響而清D、輕而緩答案：D36.檢查客房時(shí)，應(yīng)從()開(kāi)始循序進(jìn)行，從上到下，從里到外，以防止遺漏。A、地面B、天花板C、窗簾D、房門(mén)答案：D37.清除油脂類污垢，最好使用（）。A、酸性清潔劑B、中性清潔劑C、堿性清潔劑D、一般清潔劑答案：C38.安全用電，對(duì)電閘箱放置的要求是()。A、敞開(kāi)箱門(mén)B、上鎖并用封條封好C、放在潮濕不通風(fēng)處D、周?chē)^對(duì)禁止存放易燃易爆物品答案：D39.在辦公室的防火巡查中，填寫(xiě)巡查記錄表告知危害之后，應(yīng)當(dāng)協(xié)助當(dāng)場(chǎng)改正的是（）。A、插排（插座）超負(fù)荷使用B、人員下班后沒(méi)有關(guān)閉電源C、存放易燃易爆和大量可燃物D、電源開(kāi)關(guān)、燈具不符合安全要求答案：D40.疏散指示燈，一般設(shè)在距離地面不超過(guò)（）的墻面上。A、0.5米B、0.8米C、1米D、1.5米答案：C41.服務(wù)員應(yīng)該注重長(zhǎng)期培養(yǎng)高雅的儀表、嫻雅的談吐、優(yōu)雅的微笑、寬容大度的胸懷，體現(xiàn)了對(duì)()的要求。A、外在美B、內(nèi)在美C、氣質(zhì)美D、綜合美答案：C42．客房衛(wèi)生間按物品配備要求，必須布置完好、無(wú)破損、無(wú)脫線和（）的符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的毛巾。A、輕便B、干爽C、彈性好D、柔軟舒適答案：C43.服務(wù)員清掃客房衛(wèi)生間時(shí)，應(yīng)先清洗（）。A、地面B、浴缸C、恭桶D、臉盆答案：D44.新的木質(zhì)地板在使用前應(yīng)先用砂皮紙進(jìn)行砂擦、吸塵、打蠟拋光，一般需上()蠟，而且每一層都需拋光。A、二層B、三層C、四層D、五層答案：B45．客房衛(wèi)生間的墻壁墻面要求（），才能達(dá)到清潔保養(yǎng)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。A、光亮B、反光C、光潔D、干凈答案：C46.客房管理人員檢查客房衛(wèi)生間的衛(wèi)生時(shí)，首先要檢查()。A、門(mén)是否清潔完好B、門(mén)是否有損壞C、燈光是否明亮D、是否有異味答案：A47．為保證客房安全，一般由前臺(tái)接待處負(fù)責(zé)（）的保管。A、樓層或區(qū)域萬(wàn)能及儲(chǔ)物室鑰匙B、公眾區(qū)域萬(wàn)能鑰匙C、客房鑰匙D、飯店總鑰匙答案：C48.客房環(huán)境噪聲允許值是客房微小氣候的標(biāo)準(zhǔn)之一，要求室內(nèi)噪聲允許值為()分貝。A、35B、40C、45D、50答案：C49.為保護(hù)電視機(jī)的功能，空房電視機(jī)的插頭要()。A、連接電源B、定期檢查C、脫離電源D、定期更換答案：C50.客房服務(wù)中的（）服務(wù)，是指服務(wù)員根據(jù)每個(gè)賓客的特點(diǎn)和要求提供相應(yīng)的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。A、標(biāo)準(zhǔn)化B、規(guī)范化C、程序化D、個(gè)性化答案：D51.在員工宿舍的防火巡查中，發(fā)現(xiàn)（），應(yīng)當(dāng)上報(bào)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，制定限期整改措施。A、疏散通道、安全出口被雜物堵塞B、在樓道內(nèi)燃放煙花、爆竹C、違章使用熱水器、電熱杯、電熱毯等電熱設(shè)備D、疏散標(biāo)志、應(yīng)急照明燈不靈敏不好用答案：D52．管理人員檢查完衛(wèi)生間退出時(shí)，要環(huán)視一周，確信無(wú)漏項(xiàng)，然后將（）。A、門(mén)關(guān)實(shí)B、門(mén)打開(kāi)C、門(mén)虛掩D、燈調(diào)至規(guī)定盞數(shù)答案：C53.安排客房服務(wù)的專題培訓(xùn)時(shí)間，需注意不能太過(guò)頻繁，以()為宜。A、半月一次B、一月一次C、每周一次D、三月一次答案：B54.如發(fā)現(xiàn)客房門(mén)下有煙冒出，應(yīng)先用手摸此門(mén)，如果很熱則（）。A、不要打開(kāi)房門(mén)B、馬上打開(kāi)房門(mén)C、馬上使用滅火器D、不采取任何措施答案：A55．衣櫥壁櫥內(nèi)的物品要配備齊全、完好，并且需要（）以及無(wú)污漬。A、經(jīng)久耐用B、時(shí)尚新穎C、經(jīng)常更換D、擺放整齊答案：D56.在對(duì)衛(wèi)生間進(jìn)行清潔時(shí)，能起到殺菌除臭功效的清潔劑是（）。A、酸性清潔劑B、堿性清潔劑C、中性清潔劑D、浴劑答案：A57.合理分配發(fā)放清潔劑，即能滿足清潔()的需要，又能減少浪費(fèi)和對(duì)物品的損壞。A、工作B、衛(wèi)生C、保養(yǎng)D、用量答案：C58．服務(wù)員服務(wù)殘障賓客時(shí)，服務(wù)用語(yǔ)要（）和服務(wù)要適度。A、禮貌B、規(guī)范C、恰當(dāng)D、審慎答案：C59.在員工宿舍的防火巡查中，填寫(xiě)巡查記錄表告知危害之后，應(yīng)當(dāng)協(xié)助當(dāng)場(chǎng)改正的是（）。A、電源線破損B、插座、插銷不符合消防規(guī)范C、電源開(kāi)關(guān)、燈具不符合安全要求D、違章使用熱水器、電熱杯、電熱毯等電熱設(shè)備答案：D60.宿舍不能亂拉電線、亂接電源、違章使用電器、生火做飯、亂扔煙頭，主要目的是切斷著火的什么條件？()A、可燃物B、助燃物C、著火源D、易燃物答案：C61.如房?jī)?nèi)無(wú)應(yīng)答，敲門(mén)（）后方可用鑰匙開(kāi)門(mén)，每敲門(mén)間隔時(shí)間約為5秒。A、3次B、2次C、5次D、4次答案：B62.《消防法》規(guī)定，新聞、廣播、電視等有關(guān)單位，應(yīng)當(dāng)（）。A、維護(hù)消防安全B、有針對(duì)性地面向社會(huì)進(jìn)行消防宣傳教育C、對(duì)消防工作進(jìn)行輿論監(jiān)督D、定期組織開(kāi)展消防演練答案：B63.客房空氣衛(wèi)生質(zhì)量的生化標(biāo)準(zhǔn)要求檢測(cè)()的含量必須達(dá)標(biāo)。A、一氧化碳和二氧化碳B、二氧化碳和硫化物C、一氧化碳和微小顆粒D、二氧化碳和微小顆粒答案：A64．客房部管理人員應(yīng)加強(qiáng)對(duì)以往客用品消耗情況的（），從而制定出客用消耗品的定額。A、分析對(duì)比B、消耗分析C、統(tǒng)計(jì)分析D、數(shù)據(jù)分析答案：C65．在處理賓客損壞客房物品時(shí)，服務(wù)員切記須確保飯店的（），但要以事實(shí)為依據(jù)，向賓客索賠。A、房間完整B、利益不受損失C、聲譽(yù)D、級(jí)別答案：B66．布置客房衛(wèi)生間的客用品，要按規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)配齊，擺放要（）。A、整齊有序B、美觀實(shí)用C、按照習(xí)慣D、錯(cuò)落有致答案：A67.個(gè)性服務(wù)就是有針對(duì)性地滿足不同客人（）個(gè)別需求的服務(wù)。A、合理的B、額外的C、所有的D、不同的答案：A68.布置客房衛(wèi)生間的客用品，要按規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)配齊，擺放要()。A、整齊有序B、美觀實(shí)用C、按照習(xí)慣D、錯(cuò)落有致答案：A69．管理人員在查房時(shí)，應(yīng)該綜合運(yùn)用感覺(jué)器官，通過(guò)（）、聽(tīng)、試、看、嗅等方法。A、擦拭B、抹拭C、觸摸D、觀察答案：A70．客房臥室的電熱水瓶清潔保養(yǎng)要求瓶口達(dá)到（）的標(biāo)準(zhǔn)。A、干凈無(wú)污漬B、無(wú)積水C、無(wú)積垢D、無(wú)破損答案：A71．如果在飯店內(nèi)發(fā)生（）的事件，客房服務(wù)員應(yīng)立即報(bào)告保安部。A、客人延遲退房B、打架斗毆、流氓滋擾C、客人使用房間的食品未付款D、客人未交房租答案：B72.為了把好質(zhì)量關(guān)，要做到（）、經(jīng)得起上級(jí)檢查、讓顧客滿意。A、領(lǐng)班檢查B、經(jīng)理檢查C、同行業(yè)人員檢查D、認(rèn)真自查答案：D73.二氧化碳滅火器不能用來(lái)?yè)錅?)。A、電氣火災(zāi)B、油類火災(zāi)C、金屬鉀、鈉火災(zāi)D、忌水物質(zhì)火災(zāi)答案：C74.發(fā)生火災(zāi)時(shí)（）。A、不能隨便開(kāi)啟門(mén)窗B、只能開(kāi)門(mén)C、只能開(kāi)窗D、開(kāi)門(mén)開(kāi)窗答案：A75.辦理入住登記手續(xù)后（）個(gè)工作日內(nèi)未到指定房間入住的，取消其住宿資格，房間另行安排。A、7B、8C、9D、10答案：A76．客房電視機(jī)的遙控器（），是保養(yǎng)清潔的其中一個(gè)要求。A、按鍵靈活無(wú)浮塵B、清潔無(wú)污跡C、按鍵靈活無(wú)污跡D、清潔、方便取用答案：C77.（）是生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的直接管理者，是安全生產(chǎn)的主要負(fù)責(zé)人。A、班組長(zhǎng)B、跟班干部C、安檢員D、值班干部答案：A78.（）是同客人講話時(shí)不正確的做法。A、距離保持1米B、音量低于客人C、語(yǔ)調(diào)親切D、表情嚴(yán)肅答案：D79.服務(wù)案例分析的方式，可以用于知識(shí)類的培訓(xùn)，利用案例的生動(dòng)性、真實(shí)性，可以增強(qiáng)學(xué)員對(duì)知識(shí)理解，在()方面的效果更佳。A、生動(dòng)性、真實(shí)性B、理解性、生動(dòng)性C、易懂性、真實(shí)性D、實(shí)踐性、生動(dòng)性答案：A80.蒸汽消毒法屬于()。A、濕熱消毒法B、干熱消毒法C、采光消毒法D、通風(fēng)消毒法答案：A81．總體上來(lái)說(shuō)，客房臥室各類家具的清潔保養(yǎng)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求做到無(wú)（）。A、無(wú)污跡、無(wú)手印、無(wú)破損、無(wú)陳舊老化、無(wú)積垢B、無(wú)手印、無(wú)積塵、無(wú)積垢、無(wú)磨損掉色、無(wú)老化C、無(wú)手印、無(wú)破損、無(wú)積塵、無(wú)陳舊老化、無(wú)掉色D、無(wú)污跡、無(wú)手印、無(wú)積塵、無(wú)破損、無(wú)磕碰裂痕答案：D82．客房衛(wèi)生間天花板的防水（）需要無(wú)開(kāi)膠滲水現(xiàn)象，才能符合清潔衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。A、墻膠B、隔板C、油漆D、礦棉答案：D83.單間房?jī)?nèi)放1張雙人床的稱()。A、單人間B、大床間C、雙人間D、三人間答案：B84.下列不屬于個(gè)人衛(wèi)生“四勤”要求的是（）。A、勤化妝B、勤剪指甲C、勤換衣服被褥D、勤換洗工作服答案：A85.對(duì)消防安全重點(diǎn)部位應(yīng)設(shè)置()，實(shí)行嚴(yán)格管理。A、防火標(biāo)志B、明顯的防火標(biāo)志C、疏散標(biāo)志D、滅火器材標(biāo)志答案：B86.客房服務(wù)中，兩腿稍分開(kāi)，兩腳平行比肩膀略窄些，雙手在背后輕握放在后腰處，屬（）站姿。A、測(cè)放式B、前腹式C、后背式D、丁字式答案：C87.在保證床頭柜開(kāi)關(guān)使用正常方面，要求做到無(wú)()的清潔保養(yǎng)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。A、漏電、無(wú)污漬B、油漬、無(wú)磨損C、脫色、無(wú)污漬D、損壞、無(wú)模糊答案：C88.服務(wù)員在接受客人報(bào)失時(shí)應(yīng)注意：耐心傾聽(tīng)、()和安慰客人。A、表示同情B、熱情接待C、認(rèn)真記錄D、及時(shí)匯報(bào)答案：C89.浸泡消毒的操作方法是將洗刷干凈的杯具分批放入消毒的溶液內(nèi)浸泡（），然后用凈水沖凈、擦干既可。A、5分鐘B、8分鐘C、10分鐘D、15分鐘答案：A90.客房的最佳服務(wù)，首先要突出（）。A、舒適感B、安全感C、真誠(chéng)D、效率服務(wù)答案：C91.客房服務(wù)員整理好房間后，如果房間沒(méi)有客人，則可將空調(diào)調(diào)至()。A、中檔B、低檔C、送風(fēng)擋D、最大檔答案：B92.被套、枕套、床單等床上用品應(yīng)做到()。A、每周一換B、一客一換C、5天一換D、隨時(shí)更換答案：B93.高層建筑發(fā)生火災(zāi)時(shí)，通常不允許人員利用建筑物中的（）進(jìn)行安全疏散。A、防煙樓梯B、室外樓梯C、普通電梯D、懸掛式逃生梯答案：C94.靠近衛(wèi)生間的床應(yīng)與衛(wèi)生間的墻壁保持（）以上的距離，既可防潮，又方便操作。A、15厘米B、10厘米C、20厘米D、5厘米答案：B95.主動(dòng)、()、耐心、周到是對(duì)服務(wù)員的基本要求。A、協(xié)調(diào)B、實(shí)在C、大度D、熱情答案：D96.在庫(kù)房的防火巡查中，發(fā)現(xiàn)（），應(yīng)當(dāng)告知危害，協(xié)助當(dāng)場(chǎng)改正。A、未經(jīng)批準(zhǔn)擅自安裝、使用電器B、沒(méi)有嚴(yán)格按照防火要求，物品碼放沒(méi)有做到“五距”C、消防通道、樓梯存放物品D、易燃易爆的化學(xué)物品沒(méi)有單獨(dú)存放答案：C97.在清潔劑的使用和管理中，下列說(shuō)法正確的是（）。A、在清潔保養(yǎng)工作中，清潔劑的用量越多越好B、只注重清潔保養(yǎng)，忽視環(huán)境保護(hù)C、購(gòu)買(mǎi)時(shí)要考慮同質(zhì)比價(jià)，同價(jià)比質(zhì)D、與固定廠商簽訂長(zhǎng)期合同，以期獲得價(jià)格優(yōu)惠答案：C98.客房?jī)?nèi)的煙感器一般裝在臥室天花板上，當(dāng)室內(nèi)煙霧濃度達(dá)到一定程度時(shí)，煙感器就會(huì)()。A、冒煙B、噴水C、噴霧D、報(bào)警答案：D99.客房管理人員檢查電視機(jī)，主要查看電視機(jī)是否干凈無(wú)塵、使用正常且()。A、檢查電視的信號(hào)是否清楚B、調(diào)至規(guī)定的頻道和音量C、調(diào)試電視機(jī)的不同頻道D、測(cè)試電視機(jī)的圖像清晰度答案：B100.客房服務(wù)中，當(dāng)灰塵較多時(shí)，用稍微沾水的抹布擦拭，易于吸附灰塵，這種擦拭方法稱（）。A、干擦B、水擦C、半干擦D、清潔擦答案：C101.為方便客人梳妝打扮，衛(wèi)生間鏡面需作()，并配備吹風(fēng)機(jī)及放大鏡。A、防霧處理B、防水處理C、防塵處理D、防熱處理答案：A102.在對(duì)衛(wèi)生間進(jìn)行清潔時(shí)，能起到殺菌除臭功效的清潔劑是()。A、酸性清潔劑B、中性清潔劑C、堿性清潔劑D、一般清潔劑答案：A103.客房服務(wù)員征求失主意見(jiàn)是否要向公安局報(bào)案時(shí)，要認(rèn)真填寫(xiě)記錄，并()。A、讓客人簽字B、讓客人重復(fù)述C、讓客人確認(rèn)D、讓客人報(bào)案答案：A104.在庫(kù)房的防火巡查中，發(fā)現(xiàn)（），應(yīng)當(dāng)上報(bào)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，制定限期整改措施。A、消防通道、樓梯存放物品B、燈具安裝不符合消防規(guī)范C、滅火器被覆蓋、遮擋D、滅火器沒(méi)有擺放在明顯位置答案：B105.在房間、衛(wèi)生間及公共區(qū)域消毒，最常用的一種消毒劑是（）。A、氯亞明B、高錳酸鉀C、來(lái)蘇水D、新潔爾滅答案：C106.待客（）有利于造就一種和諧的服務(wù)環(huán)境。A、謙虛謹(jǐn)慎、戒驕戒躁B、熱情服務(wù)、有求必應(yīng)C、熱情友好、不卑不亢D、舉止得體、落落大方答案：C107.住客房臨時(shí)整理的積極意義在于充分體現(xiàn)（）。A、服務(wù)水準(zhǔn)B、服務(wù)程序C、服務(wù)規(guī)范D、服務(wù)個(gè)性答案：A108.衛(wèi)生間的淋浴噴頭、毛巾架、浴簾桿等，常用()進(jìn)行清潔保養(yǎng)。A、封蠟B、除銹劑C、金屬拋光劑D、多功能清潔劑答案：C109.客房服務(wù)員聽(tīng)到疏散信號(hào)時(shí)，A、迅速打開(kāi)安全通道B、有步驟地疏散賓客C、關(guān)好客房門(mén)D、把守樓層梯口答案：A110.對(duì)于客房服務(wù)員的培訓(xùn)效果來(lái)說(shuō)，其培訓(xùn)目的是()標(biāo)準(zhǔn)。A、檢驗(yàn)和評(píng)估培訓(xùn)有效性的重要B、迅速改善飯店服務(wù)質(zhì)量C、提高員工的個(gè)人素質(zhì)D、迅速提高酒店經(jīng)濟(jì)效益答案：A111．客房產(chǎn)品的要求主要有：（）、清潔衛(wèi)生、舒適方便和具有特色。A、安全B、干凈C、整潔D、尊重答案：A112．浴缸的底部清潔程度，需要保證符合無(wú)毛發(fā)和無(wú)（）的清潔保養(yǎng)質(zhì)量要求。A、油垢B、水銹C、污跡D、堵塞答案：B113．對(duì)生病賓客的服務(wù)程序包括（）。A、建議并協(xié)助客人和附近的親朋好友取得聯(lián)系，提醒客人按時(shí)服藥，推薦適合客人的食品B、建議并協(xié)助客人和附近的親朋好友取得聯(lián)系，提醒客人按時(shí)服藥，提供適合客人的藥品C、建議并協(xié)助客人和附近的親朋好友取得聯(lián)系，提醒客人按時(shí)服藥，勸誡客人的戒口D、建議并協(xié)助客人和附近的親朋好友取得聯(lián)系，提醒客人按時(shí)服藥，推薦適合客人的保健用品答案：A114．客房臥室電冰箱的內(nèi)部清潔衛(wèi)生，其中主要清潔保養(yǎng)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)是（）。A、清潔冰箱內(nèi)壁，定期除臭B、每天除霜，清潔冰箱內(nèi)部C、定期除霜，清潔冰箱內(nèi)部D、清潔冰箱內(nèi)壁，定期消毒答案：C115．根據(jù)客房淋浴間的清潔保養(yǎng)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，要求做到玻璃潔凈、無(wú)皂漬、無(wú)（）和無(wú)水珠。A、濺漬B、水漬C、污漬D、水跡答案：A116.客房臥室梳妝鏡清潔保養(yǎng)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求，鏡臺(tái)（），而且無(wú)灰塵。A、物品擺放整齊、美觀B、空闊整潔、無(wú)雜物C、清潔光亮，無(wú)污漬D、物品擺放有序、整齊答案：A117．客房衛(wèi)生間的垃圾桶要做到無(wú)積存垃圾和（），這是對(duì)衛(wèi)生間清潔保養(yǎng)的要求之一。A、污水B、污漬C、污物D、異味答案：C118．只有保證客房淋浴間的下水通暢和無(wú)（），才能符合清潔保養(yǎng)質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)要求。A、皂垢殘留B、異味現(xiàn)象C、毛發(fā)殘留D、積水現(xiàn)象答案：D119．客房發(fā)生停水事故后，服務(wù)員需要做好（），詳細(xì)記錄事件的整個(gè)過(guò)程。A、解釋工作B、接待C、服務(wù)D、工作記錄答案：D多選題1.（）不屬于客房服務(wù)員的工作內(nèi)容。A、清掃客房并保證其衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)B、負(fù)責(zé)整理工作間及準(zhǔn)備物品C、處理客人的遺留物品D、負(fù)責(zé)客人投訴的處理E、巡視檢查本部門(mén)的工作，對(duì)客房服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行管理和控制F、控制部門(mén)費(fèi)用答案：DEF2.預(yù)算員負(fù)責(zé)本單位預(yù)算指標(biāo)的()，掌握本單位每月物資支領(lǐng)消耗情況，及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告各項(xiàng)費(fèi)用的收支和物資庫(kù)存情況。A、分解B、控制C、考核D、分開(kāi)答案：ABC5.服務(wù)員負(fù)責(zé)分工范圍內(nèi)室內(nèi)外區(qū)域()的工作；A、衛(wèi)生清理保潔B、被褥疊放C、床鋪整理D、床上用品拆洗答案：ABCD6.關(guān)于握手，描述錯(cuò)誤的有：（）A、晚輩與長(zhǎng)輩握手，晚輩應(yīng)先伸手B、男女同學(xué)之間握手，男士應(yīng)先伸手C、主人與客人握手，一般是客人先伸手D、可以用左手握手。答案：BCD7.五小成果是指(）。A、小革新B、小設(shè)計(jì)C、小改造D、小發(fā)明E、小建議F、小改進(jìn)答案：ABCDE8.樓層服務(wù)臺(tái)對(duì)客服務(wù)模式的優(yōu)點(diǎn)？()A、具有親切感B、保證安全和方便C、有利于客房銷售D、勞動(dòng)力多答案：ABC9.客房服務(wù)員在擦拭臥室及衛(wèi)生間的設(shè)備用品線路上，應(yīng)該環(huán)形整理方法，()進(jìn)行清掃。A、從左到右B、從里到外C、順時(shí)針?lè)较駾、從上到下答案：BCD10.如果被盜財(cái)物涉及某一服務(wù)人員，在未掌握確鑿事實(shí)之前，客房服務(wù)員（）。A、不可妄下結(jié)論B、不可盲目相信客人自述C、不能傷害該服務(wù)員自尊心D、要堅(jiān)持內(nèi)緊外松答案：ABCD11.當(dāng)客人挑逗女客房服務(wù)員時(shí)，客房服務(wù)員應(yīng)該采取()等方法擺脫客人的糾纏。A、規(guī)勸B、回避C、多人服務(wù)D、使用玩笑話語(yǔ)答案：ABCD12.Ａ類火災(zāi)是指由()引起的火災(zāi)。A、木頭B、紙屑C、棉織品D、電器類答案：ABC13.輕聲服務(wù)，要求哪三輕（）？A、說(shuō)話輕B、走路輕C、操作輕D、問(wèn)候輕答案：ABC14.飯店應(yīng)貫徹“消防為主、防消結(jié)合”的方針，切實(shí)采取有效措施，以達(dá)到“（）”A、控制火警B、確保安全C、減少損失D、消除火災(zāi)答案：ABD15.禁煙范圍包括(）。A、職工公寓B、辦公區(qū)域C、露天公共場(chǎng)所D、職工食堂、澡堂答案：ABCD16.“三清八對(duì)照”里的三清是（）？A、旅客身份證看清B、住宿原因問(wèn)清C、賓客要求聽(tīng)清D、住宿登記項(xiàng)目寫(xiě)清答案：ABD17.客房衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)從感官上可分為（）。A、視覺(jué)標(biāo)準(zhǔn)B、嗅覺(jué)標(biāo)準(zhǔn)C、聽(tīng)覺(jué)標(biāo)準(zhǔn)D、觸覺(jué)標(biāo)準(zhǔn)答案：ABCD18.所有上崗人員，都必須經(jīng)過(guò)()。A、培訓(xùn)B、持證上崗C、安全D、考試答案：AB19.一旦發(fā)生火災(zāi)，客房服務(wù)員的處理方法是()。A、立即使用最近的報(bào)警裝置B、打開(kāi)所有客房的門(mén)C、注意保護(hù)住宿員工人身和財(cái)產(chǎn)安全D、使用適合火情的消防器材答案：ACD20.下列用品中屬于客用消耗品的有（）。A、香皂B、牙具C、禮品袋D、沐浴帽答案：ABCD21.火災(zāi)事故出現(xiàn)后疏散搶救所遵循的要點(diǎn)有（）A、明確分工B、疏散次序C、指導(dǎo)自救D、現(xiàn)場(chǎng)施救答案：ABC22.客人常見(jiàn)的投訴類型有()A、因系統(tǒng)問(wèn)題而引起B(yǎng)、因客人心情而引起C、因價(jià)值問(wèn)題而引起D、因人員問(wèn)題而引起答案：ACD23.泡沫滅火器的使用方法包括()等步驟。A、將滅火器倒過(guò)來(lái)B、搖動(dòng)幾下C、打開(kāi)開(kāi)關(guān)D、擠壓提把答案：ABC24.（）屬于鋪床操作規(guī)程的一項(xiàng)工作內(nèi)容。A、鋪墊單B、鋪襯單C、鋪毛毯D、套枕套答案：ABCD25.酒店客房清掃所遵循的“三方便”原則分別為（）A、方便客人B、方便造作C、方便更換D、方便管理答案：ABD26.標(biāo)準(zhǔn)擺件是明確規(guī)定擺件的（）與種類。A、位置B、方向C、件數(shù)D、順序答案：ABCD27.在客房服務(wù)實(shí)踐中，軟質(zhì)地面的清潔保養(yǎng)包括以下（）幾個(gè)方面。A、吸塵B、除漬C、熨燙D、清洗答案：ABD28.下面哪些屬于客房服務(wù)中心這種對(duì)客模式的優(yōu)點(diǎn)？（）A、創(chuàng)造了安靜的環(huán)境B、降低了勞動(dòng)力成本C、弱化了服務(wù)的直接性D、影響客人的安全答案：AB29.客房服務(wù)員擦拭家具物品時(shí)應(yīng)注意()。A、抹布的伸展面要適中B、邊擦拭邊清點(diǎn)并記住需補(bǔ)充的物品C、不能用濕布擦拭燈具D、所有物品擦拭完后要按規(guī)定放好答案：ABCD30.客房服務(wù)員預(yù)防工傷事故發(fā)生的做法是()。A、按操作規(guī)程操作B、不伸手到垃圾袋內(nèi)C、發(fā)現(xiàn)不牢固的桌椅，須盡快修理D、使用清潔劑是戴防護(hù)手套答案：ABCD31.客房服務(wù)員樓層巡查的內(nèi)容有（）。A、走道是否有徘徊的陌生人員B、是否有不該進(jìn)入客房樓層的員工C、客房的門(mén)是否鎖好D、發(fā)現(xiàn)房門(mén)鑰匙將其取下交還客人答案：ABCD32.客房服務(wù)員穿制服的要求有（）。A、整齊B、清潔C、挺括D、大方答案：ABCD33.客房服務(wù)中，個(gè)性化客房服務(wù)的優(yōu)點(diǎn)是（）。A、能增強(qiáng)客人對(duì)酒店的信賴B、便于同客人建立密切的關(guān)系C、能吸引客人積極參與服務(wù)活動(dòng)D、容易得到客人的信息反饋答案：ABCD34.培養(yǎng)禮貌修養(yǎng)的方法有（）。A、從書(shū)本學(xué)習(xí)B、向禮貌修養(yǎng)好的人學(xué)習(xí)C、強(qiáng)制成習(xí)慣，習(xí)慣成自然D、從實(shí)踐中學(xué)習(xí)答案：ABC35.凡是肇事者造成公寓物品等財(cái)產(chǎn)損壞以致公寓宿舍不能正常入住的，受影響的宿舍人員一律安置于應(yīng)急休息場(chǎng)所（），產(chǎn)生的費(fèi)用由肇事者負(fù)責(zé)全額支付。A、釜山賓館B、長(zhǎng)平招待所C、王臺(tái)招待所D、賓館答案：ABC36.客房清掃前的準(zhǔn)備工作包括有()。A、準(zhǔn)備器具用品B、簽領(lǐng)工作鑰匙C、領(lǐng)取樓層客房清掃報(bào)告單D、核實(shí)客房狀況答案：ABCD37.個(gè)性化客房服務(wù)的缺點(diǎn)是()。A、對(duì)客服務(wù)的單位時(shí)間加長(zhǎng)B、客人可能變得更苛刻C、難滿足客人正當(dāng)?shù)奶厥庑枨驞、難以滿足客人的心理需要答案：AB38.“三不計(jì)較是指（）。A、不計(jì)較賓客不美的語(yǔ)言B、不計(jì)較賓客急躁的態(tài)度C、不計(jì)較個(gè)別賓客無(wú)理的要求D、不計(jì)較客人開(kāi)玩笑答案：ABC39.滅火的基本方法有（）。A、冷卻法B、隔離法C、窒息法D、抑制答案：ABCD40.驗(yàn)收單簽字或印章齊全，庫(kù)房?jī)?nèi)物資要做到(）三相符，按照先進(jìn)先出的原則發(fā)放物資A、帳B、卡C、物D、人答案：ABC41.按事故是否對(duì)人造成傷害的原則，分為（）。A、責(zé)任事故B、傷亡事故C、非責(zé)任事故D、非傷亡事故答案：BD42.衛(wèi)生間“三大件”一般是指（）。A、浴缸B、抽水馬桶C、小便池D、洗臉池E、淋浴房答案：ABD43.庫(kù)房所有物品(）。A、應(yīng)清潔B、無(wú)積生C、無(wú)灰塵D、無(wú)油漬答案：BCD44.()屬于鋪床操作規(guī)程的一項(xiàng)工作內(nèi)容。A、鋪墊單B、鋪襯單C、鋪毛毯D、套枕套答案：ABCD45.（）是客房服務(wù)員應(yīng)該克服的不良習(xí)慣。A、衣冠不整B、萎靡不振C、舉止不當(dāng)D、禮貌不周答案：ABCD46.飯店服務(wù)的宗旨是“客人永遠(yuǎn)是的”，故要求客房服務(wù)員要()。A、滿足客人的不合理要求B、充分諒解客人C、理解客人的想法D、處理客人的誤會(huì)答案：BCD47.當(dāng)客人意外受傷時(shí)，客房服務(wù)員應(yīng)（）。A、詢問(wèn)客人傷勢(shì)情況B、對(duì)客人進(jìn)行安慰和幫助C、無(wú)論什么原因都應(yīng)向客人道歉D、了解客人致傷原因答案：ABD48.散裝的清潔劑經(jīng)稀釋后，最好裝在高壓氣瓶?jī)?nèi)通過(guò)擠壓使用，以保證（）A、節(jié)約B、使用方便C、美觀大方D、用量容易控制和掌握E、防止?jié)姙、易于管理答案：BDE49.按事故是否由人的的責(zé)任所致，可定性地分為（）。A、責(zé)任事故B、地面事故C、非責(zé)任事故D、井下事故答案：AC50.隱患排查的“五落實(shí)”是（）、整改人。A、整改內(nèi)容B、整改標(biāo)準(zhǔn)C、整改措施D、時(shí)間進(jìn)度E、整改結(jié)果答案：ABCD51.客房清掃的基本方法是()。A、從上到下B、從里到外C、環(huán)形整理D、先左后右答案：ABC52.對(duì)客人物品確屬被盜的案件，客房服務(wù)員應(yīng)詳細(xì)問(wèn)清財(cái)物丟失經(jīng)過(guò)，了解被盜物品的()。A、名稱B、數(shù)量C、特征D、來(lái)源答案：ABD53.吸塵器的操作方法是（）。A、把吸塵器拉入房?jī)?nèi)再打開(kāi)電源B、把吸管臥放在走廊地毯上C、從里往外退著吸D、身體與握管的手成45度角答案：AC54.深化供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革要處理（）的辯證關(guān)系。A、政府和市場(chǎng)B、短期和長(zhǎng)期C、減法和加法D、供給和需求答案：ABCD55.客房服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化的具體內(nèi)容包括()。A、服務(wù)質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)化B、服務(wù)方法規(guī)范化C、服務(wù)過(guò)程程序化D、服務(wù)意識(shí)強(qiáng)烈化答案：ABC56.四化是指(）。A、機(jī)械化B、自動(dòng)化C、信息化D、智能化E、無(wú)人化答案：ABCD57.客房衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)從感官上可分為()。A、視覺(jué)標(biāo)準(zhǔn)B、色澤標(biāo)準(zhǔn)C、嗅覺(jué)標(biāo)準(zhǔn)D、聽(tīng)覺(jué)標(biāo)準(zhǔn)答案：ACD58.造成客房火災(zāi)的原因主要有（）。A、客人睡覺(jué)前在床上吸煙B、客人房堆放物品太多C、客人在房?jī)?nèi)使用電爐D、員工不按安全操作規(guī)程作業(yè)答案：ACD59.下列哪些場(chǎng)所應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)夜間防火巡查。（）A、商場(chǎng)B、飯店C、醫(yī)院D、寄宿制的學(xué)校答案：CD60.服務(wù)員應(yīng)具備的素質(zhì)是（）。A、禮貌素質(zhì)B、思想素質(zhì)C、業(yè)務(wù)素質(zhì)D、身體素質(zhì)E、語(yǔ)言素質(zhì)答案：ABCD61.每個(gè)上崗職工，必須()，了解注意事項(xiàng)。A、按時(shí)參加班前會(huì)B、熟悉情況C、明確工作任務(wù)D、明確工作職責(zé)答案：ABC62.客房設(shè)備配置的具體要求是（）。A、經(jīng)濟(jì)實(shí)用、符合檔次B、配備合理C、安全節(jié)能、易于保養(yǎng)D、性能先進(jìn)答案：ABC63.影響客房生化標(biāo)準(zhǔn)的因素有（）。A、溫度B、濕度C、風(fēng)速D、采光、空氣答案：ABCD64.客房服務(wù)員在擦拭臥室及衛(wèi)生間的設(shè)備用品線路上，應(yīng)該環(huán)形整理方法，()進(jìn)行清掃。A、從左到右B、從里到外C、順時(shí)針?lè)较駾、從上到下答案：BCD65.風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)分為(）。A、A級(jí)（集團(tuán)公司級(jí)）B、B級(jí)（長(zhǎng)平公司或部室級(jí)）C、C級(jí)（隊(duì)組或車(chē)間）D、D級(jí)（班組或個(gè)人級(jí)）答案：ABCD66.客房服務(wù)員在清理衛(wèi)生時(shí)，應(yīng)按環(huán)形整理方法，（）進(jìn)行清掃。A、從左到右B、從里到外C、順時(shí)針?lè)较駾、從上到下答案：BCD67.舒適度主要靠人的（）來(lái)感受。A、眼耳鼻舌B、皮膚C、聽(tīng)覺(jué)D、觸覺(jué)答案：ABCD68.個(gè)性化客房服務(wù)的優(yōu)點(diǎn)是()。A、能建立賓客個(gè)人檔案B、能增強(qiáng)客人對(duì)飯店的信賴C、便于同客人建立密切的關(guān)系D、能提供個(gè)人專門(mén)服務(wù)答案：BC69.電器火災(zāi)主要原因有：()，()，()。A、短路B、超負(fù)荷C、接觸電阻過(guò)大D、漏電答案：ABC70.標(biāo)準(zhǔn)化的客房設(shè)備和用品應(yīng)達(dá)到的條件是（）。A、配備齊全B、質(zhì)量?jī)?yōu)良C、組合得當(dāng)D、保持完好答案：ABCD71.各工作區(qū)域要杜絕（）現(xiàn)象。A、跑B、冒C、滴D、漏答案：ABCD72.客房清掃的基本方法是()。A、從上到下B、從里到外C、環(huán)形整理D、先左后右答案：ABC73.客房服務(wù)員在客房清掃完畢后準(zhǔn)備離房前進(jìn)行一次回顧式檢查的好處有（）A、加強(qiáng)員工的責(zé)任心B、提高客房的合格率C、減輕領(lǐng)班查房的工作量D、增強(qiáng)客房服務(wù)員的參與感E、現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)F、拾遺補(bǔ)漏答案：ABCD74.客房清掃的工作內(nèi)容包括（）。A、清潔、整理客房B、更換、添補(bǔ)物品C、檢查代辦事宜D、檢查、保養(yǎng)設(shè)施設(shè)備答案：ABD75.樓層安全通道處應(yīng)暢通無(wú)阻，做到()。A、不堆放任何物品B、不鎖閉C、不準(zhǔn)客人進(jìn)入D、不準(zhǔn)員工通行答案：AB76.急救的基本方法有：人工呼吸、（）等幾種。A、心臟按壓B、藥物復(fù)蘇C、氧氣療法D、低溫療法答案：ABCD77.對(duì)客人物品確屬被盜的案件，客房服務(wù)員應(yīng)詳細(xì)問(wèn)清財(cái)物丟失經(jīng)過(guò)，了解被盜物品的（）。A、名稱B、數(shù)量C、特征D、來(lái)源答案：ABD78.服務(wù)時(shí)要做到“三輕”指（）。A、走路輕B、說(shuō)話輕C、操作輕D、放物輕答案：ABC79.如出現(xiàn)被盜財(cái)物涉及服務(wù)人員現(xiàn)象，在未掌握確鑿事實(shí)之前，客房服務(wù)員（）。A、不可妄下結(jié)論B、不可盲目相信客人自述、不能傷害服務(wù)員的自尊心C、要堅(jiān)持內(nèi)緊外松D、要細(xì)心查訪和找尋答案：ABCD80.出色的清潔保養(yǎng)工作不可缺少的三大要素是()。A、訓(xùn)練有素的員工B、精良適用的設(shè)備C、安全有效的清潔劑D、減少塵污的附著力答案：ABC81.材料員負(fù)責(zé)協(xié)助保管員搞好庫(kù)房的管理工作，保持庫(kù)房材料、物品碼放整齊，保證()、()、()三對(duì)照。A、帳B、卡C、物D、據(jù)答案：ABCD82.燃燒過(guò)程的發(fā)生和發(fā)展都具備以下三個(gè)必要條件：（）。A、可燃物B、助燃物C、引火源D、空氣答案：ABC83.除了人員的年齡、性別等差異外，其（）等方面的差異，都將影響勞動(dòng)定額的確定。A、性格B、文化程度C、敬業(yè)精神D、專業(yè)訓(xùn)練水平答案：ABC84.常用的上光劑有（）。A、金屬拋光劑B、地面拋光劑C、封蠟D、家具蠟答案：ABC85.“三違”是指“（）”的簡(jiǎn)稱A、違章指揮B、違章作業(yè)C、違反勞動(dòng)紀(jì)律D、違反煤礦安全規(guī)程答案：ABC86.消防控制室應(yīng)確保哪些消防設(shè)備好使好用（）。A、高位消防水箱、消防水池、氣壓水罐等消防儲(chǔ)水設(shè)施水量充足B、確保消防泵出水管閥門(mén)、自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)管道上的閥門(mén)常開(kāi)C、確保消防水泵、防排煙風(fēng)機(jī)、防火卷簾等消防用電設(shè)備的配電柜開(kāi)關(guān)處于自動(dòng)（接通）位置。D、配電柜正常運(yùn)行答案：ABC87.上崗人員必須()，能夠勝任()工作。A、身體健康B、本崗位C、所有D、本專業(yè)業(yè)務(wù)范圍內(nèi)答案：AB88.客房清掃的工作內(nèi)容包括()。A、清潔、整理客房B、更換、添補(bǔ)物品C、檢查代辦事宜D、檢查，保養(yǎng)設(shè)施，設(shè)備答案：ABD89.客房服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化的具體內(nèi)容包括（）。A、服務(wù)質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)化B、服務(wù)方法規(guī)范化C、服務(wù)過(guò)程程序化D、服務(wù)意識(shí)強(qiáng)烈化答案：ABC90.造成客房火災(zāi)的原因主要有()。A、客人睡覺(jué)前在床上吸煙B、客人將易燃易爆物品帶入客房C、客人在房?jī)?nèi)使用電爐D、員工不按安全操作規(guī)程作業(yè)答案：ACD91.客房服務(wù)員一旦發(fā)現(xiàn)爆炸物品或可疑爆炸物品，的做法是（）。A、應(yīng)及時(shí)報(bào)警B、保持沉著冷靜C、接近爆炸物D、移動(dòng)爆炸物答案：AB92.電視監(jiān)控系統(tǒng)是由（）等組成。A、攝像機(jī)B、錄像機(jī)C、圖像切換器D、電視屏幕答案：ABCD93.客房服務(wù)員一旦發(fā)現(xiàn)爆炸物品或可疑爆炸物品，的做法是()。A、應(yīng)及時(shí)報(bào)警B、保持沉著冷靜C、接近爆炸物D、移動(dòng)爆炸物答案：AB94.1211滅火器的使用方法包括（）等步驟。A、拔掉安全銷B、手提滅火器C、先拆除鉛封D、由外向內(nèi)噴射答案：ABC95.服務(wù)意識(shí)的內(nèi)涵包括()。A、預(yù)測(cè)并提前解決客人遇到的問(wèn)題B、及時(shí)到位的解決客人遇到的問(wèn)題C、遇到特殊情況，提供專門(mén)服務(wù)D、遇到特殊情況，提供超常服務(wù)答案：ABCD96.金屬器具保養(yǎng)不能使用()。A、清潔劑B、擦銅水C、軟刷D、金屬上光劑答案：AC97.工作期間著裝應(yīng)保持（）。A、整潔B、無(wú)污垢C、無(wú)破爛D、無(wú)異味答案：ABCD98.洗滌劑的作用主要包括（）A、濕潤(rùn)能力B、乳化能力C、增溶能力D、分散能力答案：ABCD99.儀表即人的外表，它包括（）A、發(fā)型B、容貌C、服飾D、姿態(tài)答案：BCD100.語(yǔ)言的（）是客房服務(wù)禮貌用語(yǔ)的特點(diǎn)。A、準(zhǔn)確性B、生動(dòng)性C、情感性D、藝術(shù)性答案：ABCD101.為了便于清潔設(shè)備的使用和管理可把清潔設(shè)備分為（）。A、一般清潔器具B、洗衣干衣設(shè)備C、清潔設(shè)備D、洗車(chē)房答案：AC102.客房用品配置的基本要求是（）。A、配置適當(dāng)、價(jià)值相符B、美觀實(shí)用、宣傳效應(yīng)C、配套統(tǒng)一、擺放協(xié)調(diào)D、配備經(jīng)濟(jì)、協(xié)調(diào)統(tǒng)一答案：ABC103.服務(wù)員在擦洗玻璃、電扇、燈管時(shí)，要求（），嚴(yán)禁單人作業(yè)，且嚴(yán)格執(zhí)行擦玻璃操作規(guī)程，高空作業(yè)操作規(guī)程。A、一人扶梯B、監(jiān)護(hù)安全C、一人操作D、單人作業(yè)答案：ABC104.造成客房服務(wù)員工傷事故的主要原因有()。A、進(jìn)房不開(kāi)燈B、將手伸進(jìn)紙簍倒垃圾C、爬高時(shí)不用梯子D、被家具的尖物刺傷答案：ABCD105.造成客房火災(zāi)的原因主要有（）。A、客人睡覺(jué)前在床上吸煙B、客人將易燃易爆物品帶入客房C、客人在房?jī)?nèi)使用電爐D、員工不按安全操作規(guī)程作業(yè)答案：ACD106.當(dāng)客人意外受傷時(shí)，客房服務(wù)員應(yīng)()。A、詢問(wèn)客人傷勢(shì)情況B、對(duì)客人進(jìn)行安慰和幫助C、無(wú)論什么原因都應(yīng)向客人道歉D、了解客人致傷原因答案：ABD107.服務(wù)員在（）時(shí)應(yīng)對(duì)住客房?jī)?nèi)的小酒吧逐一查核，如有飲用，及時(shí)補(bǔ)充并開(kāi)好賬單。A、上午換茶具B、清理房間C、晚間做夜床D、客人外出E、客人結(jié)賬F、訪客走后答案：AC108.()是酸性清潔劑。A、草酸B、馬桶清潔劑C、消毒劑D、洗地毯劑答案：ABC109.服務(wù)員“三要”是（）。A、工作前后要洗手B、大便前后要洗手C、工作前后要洗手D、飯前飯后要洗手答案：ABC110.飯店常用的噴水滅火器有（）。A、消防栓B、花灑C、泡沫滅火器D、二氧化碳滅火器答案：AB111.撤床上用品時(shí)的操作要求是()。A、先撤B床，再撤A床B、將B床的毛毯，枕芯放在椅子上C、檢查是否夾帶有客人物品D、將A床的毛毯，枕芯放在B床上答案：ABCD112.優(yōu)秀的客房服務(wù)員必須具備的條件是（）。A、良好的身體素質(zhì)B、良好的職業(yè)道德修養(yǎng)C、整體觀念和協(xié)調(diào)意識(shí)D、廣泛的服務(wù)知識(shí)、熟練的專業(yè)操作技能答案：ABCD113.機(jī)電維修副隊(duì)長(zhǎng)負(fù)責(zé)本單位所有設(shè)備的()、年度工程大修、物品報(bào)廢等計(jì)劃組織編制工作及相關(guān)管理工作。A、運(yùn)行操作B、維修保養(yǎng)C、檢修維修D(zhuǎn)、設(shè)備更新答案：ABCD114.公司員工有下列情況之一的，不準(zhǔn)在公司公寓住宿。（）A、經(jīng)常不上班（長(zhǎng)病、長(zhǎng)曠）的職工B、居住地點(diǎn)在公司地區(qū)3公里范圍內(nèi)的職工C、擅自將宿舍轉(zhuǎn)讓他人居住的職工（違反者公司有權(quán)收回宿舍）D、有皮膚病、傳染病患者的職工答案：ABCD115.客房服務(wù)員對(duì)走客房應(yīng)做到()。A、及時(shí)進(jìn)客房檢查B、檢查是否有客人丟失物品C、檢查客房?jī)?nèi)是否有用品被損壞D、檢查客房?jī)?nèi)是否有用品丟失答案：ABCD116.判斷一種鋪床方法好壞的標(biāo)準(zhǔn)有（）。A、鋪床的速度B、是否美觀及規(guī)格統(tǒng)一C、能否方便客人D、能否方便員工操作答案：ABCD118.治安管理是飯店為（）、防流氓活動(dòng)與災(zāi)害事故進(jìn)行的一系列管理活動(dòng)。A、防盜竊B、防火災(zāi)C、防破壞D、防治安的目標(biāo)。答案：AC119.洗衣工負(fù)責(zé)長(zhǎng)平公寓樓、長(zhǎng)平新公寓、平房公寓、釜山公寓床上用品的()工作。A、清洗B、整理C、縫補(bǔ)D、拆洗答案：ABC121.辦事員負(fù)責(zé)本單位管轄范圍內(nèi)記錄、臺(tái)帳的()工作。A、印刷B、保管C、登帳D、發(fā)放答案：ABCD122.常用的上光劑有()。A、金屬拋光劑B、地面拋光劑C、封蠟D、家具蠟答案：ABC123.（）屬于重要客人中的C等客人。A、我國(guó)及外國(guó)的各部部長(zhǎng)B、國(guó)內(nèi)外文化藝術(shù)、新聞、體育界等的負(fù)責(zé)人或著名人士C、世界著名大公司的董事長(zhǎng)、總經(jīng)理D、各省、自治區(qū)、直轄市主要負(fù)責(zé)人E、國(guó)內(nèi)外著名公司、企業(yè)的負(fù)責(zé)人F、飯店總經(jīng)理按重要客人規(guī)格接待的客人答案：BEF124.“四個(gè)安全”是指(）。A、主體安全B、專業(yè)安全C、機(jī)制安全D、服務(wù)安全E、人員安全答案：ABCD125.客房服務(wù)員必須執(zhí)行工作鑰匙管理制度，必須做到（）。A、領(lǐng)發(fā)鑰匙必須簽名B、上班期間鑰匙須帶在身上C、不得將鑰匙借給他人使用D、不能隨便為他人開(kāi)門(mén)答案：ABCD126.提高員工思想素質(zhì)的具體做法是（）。A、招聘員工時(shí)嚴(yán)格選擇B、提高員工遵紀(jì)守法的自覺(jué)性C、對(duì)犯有偷盜行為者嚴(yán)肅處理D、進(jìn)行上崗前培訓(xùn)答案：ABCD127.一旦發(fā)生火災(zāi)，客房服務(wù)員的處理方法是()。A、立即使用最近的報(bào)警裝置B、打開(kāi)所有客房的門(mén)C、注意保護(hù)客人人身和財(cái)產(chǎn)安全D、使用適合火情的消防器材答案：ACD128.客房服務(wù)員，個(gè)性化客房服務(wù)的缺點(diǎn)是（）。A、對(duì)客服務(wù)的單位時(shí)間加長(zhǎng)B、客人可能變得更苛刻C、很難應(yīng)付不同的客人D、難以滿足客人的心理需要答案：ABC判斷題1.公眾聚集場(chǎng)所未經(jīng)消防安全檢查或者經(jīng)檢查不符合消防安全要求的，可以投入使用、營(yíng)業(yè)。（）A、正確B、錯(cuò)誤答案：B2.干粉滅火器的適用范圍：可撲滅一般火災(zāi)，還可撲滅油、氣等燃燒引起的失火。（）A、正確B、錯(cuò)誤答案：A3.疏散指示標(biāo)志燈，一般設(shè)在距地面不超過(guò)1m的墻上，千萬(wàn)不可設(shè)在頂棚吊頂上。（）A、正確B、錯(cuò)誤答案：A4.接聽(tīng)電話時(shí)要使用普通話、文明用語(yǔ)。（）A、正確B、錯(cuò)誤答案：A5.電動(dòng)機(jī)器清潔設(shè)備一不污染環(huán)境，二使用方便、效率高、效果好。（）A、正確B、錯(cuò)誤答案：A6.“丁字式”站姿適用于男女服務(wù)員。（）A、正確B、錯(cuò)誤答案：B7.清洗浴缸的最后步驟是用清水沖洗墻壁、浴缸，等水流盡后，任由浴缸自行風(fēng)干。（“任由浴缸自行風(fēng)干”應(yīng)為“用干凈抹布抹干”）A、正確B、錯(cuò)誤答案：B8.在清理客房時(shí)，若客人回來(lái)，服務(wù)員應(yīng)禮貌地向客人道歉,然后離開(kāi)房間。（“應(yīng)禮貌地向客人道歉,然后離開(kāi)房間”應(yīng)為“應(yīng)禮貌地向客人問(wèn)好并征詢客人意見(jiàn)是否繼續(xù)清潔客房”）A、正確B、錯(cuò)誤答案：B9.整理住客房應(yīng)先做衛(wèi)生間，以避免客人突然回來(lái)或有訪客帶來(lái)的不便和尷尬。（“先做衛(wèi)生間”改為“先做臥室再做衛(wèi)生間”）A、正確B、錯(cuò)誤答案：B10.客房清潔的感官標(biāo)準(zhǔn)要求做到：眼看到處無(wú)污漬，手摸到處無(wú)灰塵，耳聽(tīng)不到異聲，鼻聞不到異味。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A11.客房服務(wù)人員必須堅(jiān)守工作崗位，按時(shí)上下班，不遲到早退，不可以做私活。（）A、正確B、錯(cuò)誤答案：A12.一氧化碳為分布廣泛的窒息性氣體，在全國(guó)一氧化碳中毒重大事故中，煤炭開(kāi)采約占20%。（）A、正確B、錯(cuò)誤答案：B13.健康檢查是個(gè)人衛(wèi)生制度中對(duì)新員工和臨時(shí)工上崗的要求，老員工無(wú)需做健康檢查。（）A、正確B、錯(cuò)誤答案：B14.交接班是一項(xiàng)重要工作，工作人員應(yīng)嚴(yán)肅對(duì)待，認(rèn)真執(zhí)行，接班人員一經(jīng)認(rèn)可，本崗位存在或發(fā)生問(wèn)題均有上一個(gè)班負(fù)責(zé)處理。（）A、正確B、錯(cuò)誤答案：B15.疏散指示標(biāo)志是指用于火災(zāi)時(shí)人員安全疏散時(shí)有指示作用的標(biāo)志。（）A、正確B、錯(cuò)誤答案：A16.客房服務(wù)員離開(kāi)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)時(shí)，應(yīng)打開(kāi)沿路的門(mén)和窗。（）A、正確B、錯(cuò)誤答案：B17.不能滿足客人的一個(gè)要求時(shí)，可以隨便應(yīng)付了事。（）A、正確B、錯(cuò)誤答案：B18.辦公桌抽屜內(nèi)物品擺放整齊，資料柜內(nèi)文件夾、資料放置有序，柜頂無(wú)塵無(wú)物，資料柜玻璃無(wú)遮擋、文件柜不能當(dāng)隔斷。（）A、正確B、錯(cuò)誤答案：A19.禮儀是表示禮節(jié)、禮貌的儀式，即表示敬意而隆重舉行的儀式。（）A、正確B、錯(cuò)誤答案：A20.不按規(guī)定穿戴勞保用品作業(yè)的責(zé)任者屬于輕微“三違”。（）A、正確B、錯(cuò)誤答案：A21.客房服務(wù)員回答賓客問(wèn)題時(shí)不必放下手中的工作。（）A、正確B、錯(cuò)誤答案：B22.高層住宅發(fā)生火災(zāi)，逃生的最佳方法是乘坐電梯。（）A、正確B、錯(cuò)誤答案：B23.生產(chǎn)、綜合、黨群部室科員（業(yè)務(wù)員）標(biāo)兵從所有專技一級(jí)、二級(jí)業(yè)務(wù)員中評(píng)選。（）A、正確B、錯(cuò)誤答案：A24.若區(qū)隊(duì)（車(chē)間）一年內(nèi)發(fā)生兩起及以上人身事故時(shí)，給予單位正職降級(jí)處分。（）A、正確B、錯(cuò)誤答案：A25.習(xí)近平指出，在全黨開(kāi)展黨史學(xué)習(xí)教育，是黨的政治生活中的小事。A、正確B、錯(cuò)誤答案：B26.二氧化碳在新鮮空氣中的含量為0.03%。（）A、正確B、錯(cuò)誤答案：A27.電視機(jī)著火用濕毛毯、棉被覆蓋時(shí)，人要站在電視機(jī)的側(cè)面或后方。（）A、正確B、錯(cuò)誤答案：A28.如果發(fā)現(xiàn)客房門(mén)下有煙冒出，客房服務(wù)員應(yīng)馬上打開(kāi)房門(mén)。（）A、正確B、錯(cuò)誤答案：B29.擦拭鏡面時(shí)，需要一塊干和一塊濕抹布同時(shí)進(jìn)行。（）A、正確B、錯(cuò)誤答案：A30.會(huì)議桌及椅子干凈整潔，無(wú)灰塵，椅子要放進(jìn)桌底，并且輕靠桌面，前后對(duì)齊。桌面物品擺放整齊有序、美觀。（）A、正確B、錯(cuò)誤答案：A31.門(mén)窗玻璃干凈，窗臺(tái)、窗簾、欄桿干凈，窗簾放置整齊，紙簍內(nèi)無(wú)雜物、異味、垃圾日產(chǎn)日清。（）A、正確B、錯(cuò)誤答案：A32.干粉滅火器一經(jīng)開(kāi)啟必須進(jìn)行再充裝。（）A、正確B、錯(cuò)誤答案：A33.禮貌是人與人之間在交往過(guò)程中，表示相互尊重和友好的行為規(guī)范。（）A、正確B、錯(cuò)誤答案：A34.服務(wù)員疊被子時(shí)，被子要有棱有角，且上下層要齊整、前后高度一致，表面平整，尺寸：51×43×20（厘米）。（）A、正確B、錯(cuò)誤答案：A35.《職業(yè)病危害因素分類名錄》中職業(yè)病危害因素共459種。（）A、正確B、錯(cuò)誤答案：A36.接班人員對(duì)上一班值班情況要心中有數(shù)，做到五不接班，并向值班干部匯報(bào)。衛(wèi)生不好不接班；記錄不合格不接班；值班情況不清楚不接班；各種用具、器材短缺損壞不接班；上一班應(yīng)處理的問(wèn)題未處理不接班。（）A、正確B、錯(cuò)誤答案：A37.在切斷電源前，視火災(zāi)情況用滅火器材進(jìn)行滅火。（）A、正確B、錯(cuò)誤答案：A38.《職業(yè)病分類和目錄》中職業(yè)病共分為10類132種。（）A、正確B、錯(cuò)誤答案：A39.消防通道、安全出口、疏散通道要暢通，緊急逃生路線標(biāo)識(shí)醒目。A、正確B、錯(cuò)誤答案：A40.樓層庫(kù)房需要保持整潔、整齊、干燥。（）A、正確B、錯(cuò)誤答案：A41.房間燈具、電視機(jī)屏幕、床頭板等只能使用干抹布擦拭。（）A、正確B、錯(cuò)誤答案：A42.酒后上崗的責(zé)任者，給予行政記過(guò)處分。（）A、正確B、錯(cuò)誤答案：A43.天氣炎熱的話可以敞開(kāi)外衣或者卷起褲腳、衣袖。（）A、正確B、錯(cuò)誤答案：B44.客房服務(wù)員在房?jī)?nèi)為客人服務(wù)完畢，要離開(kāi)房間時(shí)，應(yīng)面向客人，輕輕關(guān)上房門(mén)。（）A、正確B、錯(cuò)誤答案：A45.客房服務(wù)員在撤換床上用品時(shí)，要一件一件的撤，并仔細(xì)檢查是否夾帶有客人的私人物品。（）A、正確B、錯(cuò)誤答案：A46.消防安全重點(diǎn)單位應(yīng)當(dāng)實(shí)行每周防火巡查，并建立巡查記錄。（）A、正確B、錯(cuò)誤答案：A47.維護(hù)消防安全、保護(hù)消防設(shè)施、預(yù)防火災(zāi)是任何單位和個(gè)人的基本消防義務(wù)。（）A、正確B、錯(cuò)誤答案：A48.預(yù)算員負(fù)責(zé)本單位全面預(yù)算管理制度的修訂、完善工作，并做好相關(guān)資料的日常管理工作。（）A、正確B、錯(cuò)誤答案：A49.服務(wù)員負(fù)責(zé)檢查分工范圍內(nèi)的財(cái)產(chǎn)、設(shè)施、設(shè)備，如發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)向組長(zhǎng)匯報(bào)。（）A、正確B、錯(cuò)誤答案：A50.按照有關(guān)規(guī)定，重點(diǎn)工種人員上崗前，要進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)，使其全面地熟悉崗位操作規(guī)程，系統(tǒng)地掌握消防安全知識(shí)，通曉崗位消防安全的“四知四會(huì)”。（）A、正確B、錯(cuò)誤答案：A51.維修工負(fù)責(zé)分工范圍內(nèi)公共區(qū)域照明設(shè)備停關(guān)電操作等相關(guān)工作；（）A、正確B、錯(cuò)誤答案：B52.撤床上用品應(yīng)先撤A床、再撤B床。（）A、正確B、錯(cuò)誤答案：B53.防火門(mén)是指在一定時(shí)間內(nèi)，連同框架能滿足耐火穩(wěn)定性、完整性和隔熱性要求的門(mén)。（）A、正確B、錯(cuò)誤答案：A54.發(fā)生火災(zāi)經(jīng)過(guò)濃煙區(qū)時(shí)，要彎腰或爬行前進(jìn)。（）A、正確B、錯(cuò)誤答案：A55.消毒柜機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)，操作人員應(yīng)堅(jiān)守崗位，不準(zhǔn)擅離崗位。（）A、正確B、錯(cuò)誤答案：A56.客房服務(wù)員每天下班后應(yīng)用肥皂清潔雙手，并用消毒劑對(duì)雙手進(jìn)行消毒。（）A、正確B、錯(cuò)誤答案：A57.臥室清掃時(shí)應(yīng)將房門(mén)完全打開(kāi)，直到該房間清掃完畢。（）A、正確B、錯(cuò)誤答案：B58.干粉滅火器撲救可燃、易燃液體火災(zāi)時(shí)，應(yīng)對(duì)準(zhǔn)火焰最上部掃射。（）A、正確B、錯(cuò)誤答案：B59.客房服務(wù)員在使用清潔劑和消毒劑時(shí)，為了提高工作效率，必須戴防護(hù)手套。（）A、正確B、錯(cuò)誤答案：A60.工作中，崗位人員應(yīng)堅(jiān)守崗位，不得脫崗、睡崗或串崗，不得干與本職工作無(wú)關(guān)的事。（）A、正確B、錯(cuò)誤答案：A61.一票否決是指否決對(duì)象在否決期內(nèi)（對(duì)單位為考核年度，對(duì)個(gè)人為處分期）取消評(píng)優(yōu)選模、表彰獎(jiǎng)勵(lì)、晉級(jí)工資等資格。（）A、正確B、錯(cuò)誤答案：A62.敲門(mén)時(shí)客房服務(wù)員身體與門(mén)的距離應(yīng)為30厘米左右。（）A、正確B、錯(cuò)誤答案：A63.對(duì)出現(xiàn)在樓面的陌生人，客房服務(wù)員必須走近他，問(wèn)清他的目的。（）A、正確B、錯(cuò)誤答案：A64.客房服務(wù)員在使用清潔劑和消毒劑時(shí)，為了提高工作效率，可以不戴防護(hù)手套。（）A、正確B、錯(cuò)誤答案：B65.員工要掌握火場(chǎng)逃生自救基本技能，熟悉逃生路線和引導(dǎo)人員疏散程序。（）A、正確B、錯(cuò)誤答案：A66.客房服務(wù)員上崗時(shí)，必須穿工作服，掛工作牌；不能梳怪異的發(fā)型或佩帶多余的首飾。（）A、正確B、錯(cuò)誤答案：A67.作為客房服務(wù)員要盡量滿足客人提出的一切正當(dāng)要求。（）A、正確B、錯(cuò)誤答案：A68.材料員負(fù)責(zé)定期收集匯總各班組的用料計(jì)劃，制定本單位總的材料計(jì)劃，并上報(bào)供應(yīng)部門(mén)。（）A、正確B、錯(cuò)誤答案：A69.客房清掃的基本方法是從上到下、從里到外，環(huán)形整理、干濕分離。（）A、正確B、錯(cuò)誤答案：A70.經(jīng)常對(duì)職工進(jìn)行安全消防知識(shí)教育，要使職工做到“四懂四會(huì)”。（）A、正確B、錯(cuò)誤答案：A71.懷孕滿4個(gè)月流產(chǎn)的，享受42天（6周）產(chǎn)假。（）A、正確B、錯(cuò)誤答案：A72.單位員工應(yīng)當(dāng)掌握滅火器、消火栓等消防設(shè)施、器材的使用方法。一旦發(fā)生火情，起火現(xiàn)場(chǎng)崗位人員和鄰近崗位人員能迅速利用滅火器材滅火。（）A、正確B、錯(cuò)誤答案：A73.新工人上崗前必須經(jīng)培訓(xùn)合格后方能持證上崗。（）A、正確B、錯(cuò)誤答案：A74.客房服務(wù)員開(kāi)門(mén)后如發(fā)現(xiàn)客人在睡覺(jué)，應(yīng)主動(dòng)向客人詢問(wèn)是否需要做衛(wèi)生清潔。（）A、正確B、錯(cuò)誤答案：B75.操作人員應(yīng)按勞保著裝，穿戴勞保用品。禁止穿裙子短褲、戴圍巾、穿高跟鞋、穿拖鞋和赤腳在現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)。（）A、正確B、錯(cuò)誤答案：A76.每個(gè)班組設(shè)正班(組)長(zhǎng)一名。班組人數(shù)原則上需在8人以上。（）A、正確B、錯(cuò)誤答案：A77.服務(wù)員在進(jìn)行室內(nèi)消毒時(shí)，要注意以下事項(xiàng)：A、正確B、錯(cuò)誤答案：A81.辦事員負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)、統(tǒng)計(jì)管轄范圍內(nèi)的住宿、調(diào)宿、轉(zhuǎn)宿工作，做到統(tǒng)籌安排。（）A、正確B、錯(cuò)誤答案：B82.2012年4月28日，《女職工勞動(dòng)保護(hù)特別規(guī)定》自公布之日起施行。（）A、正確B、錯(cuò)誤答案：A83.客房服務(wù)員在清理房間時(shí)，發(fā)現(xiàn)客人化妝品空瓶或空的用具，可以將其扔掉。（）A、正確B、錯(cuò)誤答案：B84.單位員工發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患應(yīng)立即整改。無(wú)法立即整改的，發(fā)現(xiàn)人應(yīng)向消防安全管理人或消防工作歸口管理職能