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DB11北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布 本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則北京鴨第1部分：商品鴨養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范4.1.1應(yīng)符合國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)、土地利用發(fā)展規(guī)劃4.2.1場(chǎng)區(qū)整體布局合理，符合生物安全防控的要求，應(yīng)分為辦公區(qū)、生產(chǎn)區(qū)4.2.2辦公區(qū)位于生產(chǎn)區(qū)上風(fēng)向，無(wú)害化處理區(qū)應(yīng)設(shè)在辦公區(qū)和生4.2.3生產(chǎn)區(qū)內(nèi)污道與凈道應(yīng)分開(kāi)。糞污儲(chǔ)存、處理應(yīng)在生產(chǎn)流程的末4.2.4場(chǎng)區(qū)周?chē)鷳?yīng)設(shè)防疫隔離帶，場(chǎng)區(qū)和門(mén)口應(yīng)設(shè)人4.5.2.1采用乳頭式、普拉松式或的規(guī)定執(zhí)行。消毒劑的使用應(yīng)按NY/T3075根據(jù)體重要求確定出欄日齡，出欄時(shí)要求鴨體羽毛完整、無(wú)傷殘。屠宰6.1.1采用“全進(jìn)全出”的飼養(yǎng)方式6.1.3生產(chǎn)區(qū)應(yīng)封閉管理。鴨舍門(mén)口7.3病死北京鴨應(yīng)按農(nóng)業(yè)農(nóng)村部關(guān)于病死畜禽和病害畜禽產(chǎn)品應(yīng)建立完整養(yǎng)殖檔案，填寫(xiě)全過(guò)程生產(chǎn)記錄，應(yīng)生產(chǎn)性能屠宰性能___

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