廚師的責(zé)任與使命

廚師的責(zé)任與使命合同編號(hào)：__________合同各方：甲方（雇主）：名稱：____________________地址：____________________聯(lián)系人：__________________聯(lián)系電話：_______________乙方（廚師）：名稱：____________________地址：____________________聯(lián)系人：__________________聯(lián)系電話：_______________鑒于甲方為餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)者，乙方愿意擔(dān)任甲方廚師，雙方經(jīng)協(xié)商一致，特訂立本合同，以便共同遵守。第一條廚師職責(zé)1.1乙方作為廚師，應(yīng)負(fù)責(zé)甲方餐廳的烹飪工作，包括但不限于食材的加工、烹飪、菜品的制作與創(chuàng)新。1.2乙方應(yīng)按照甲方的要求，保證菜品的質(zhì)量、衛(wèi)生、口味及創(chuàng)新，確保顧客的用餐體驗(yàn)。第二條乙方的權(quán)利與義務(wù)2.1乙方有權(quán)獲得與其工作量相當(dāng)?shù)膭趧?dòng)報(bào)酬，具體報(bào)酬雙方另行協(xié)商確定。2.2乙方有權(quán)在合同約定的工作時(shí)間內(nèi)休息和休假。2.3乙方應(yīng)按照甲方的要求，完成cooking工作，保證菜品的質(zhì)量、衛(wèi)生、口味及創(chuàng)新。2.4乙方應(yīng)遵守國(guó)家的法律法規(guī)，不得利用職務(wù)之便從事違法活動(dòng)。第三條合同期限3.1本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為____年，自____年__月__日起至____年__月__日止。3.2在合同期限內(nèi)，如雙方同意續(xù)簽，應(yīng)提前一個(gè)月書面通知對(duì)方。第四條違約責(zé)任4.1任何一方違反本合同的約定，導(dǎo)致合同無(wú)法履行，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。4.2乙方如嚴(yán)重違反甲方規(guī)章制度，甲方有權(quán)立即終止合同，并要求乙方承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。第五條爭(zhēng)議解決5.1雙方在履行本合同過(guò)程中發(fā)生的爭(zhēng)議，應(yīng)通過(guò)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可以向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。第六條其他約定6.1本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。6.2本合同未盡事宜，雙方可另行簽訂補(bǔ)充協(xié)議，補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。甲方（雇主）：________________乙方（廚師）：________________簽訂日期：____年__月__日一、附件列表：1.廚師簡(jiǎn)歷2.健康證明3.職業(yè)資格證書4.食品安全培訓(xùn)證書5.廚師工作服尺碼表6.食材供應(yīng)商名單7.廚房設(shè)備清單8.食品安全操作規(guī)程9.餐廳菜單10.廚師工作排班表二、違約行為及認(rèn)定：2.乙方未遵守甲方規(guī)章制度，違反工作紀(jì)律。3.乙方提供的菜品質(zhì)量、衛(wèi)生、口味不符合標(biāo)準(zhǔn)。4.乙方利用職務(wù)之便從事違法活動(dòng)。5.甲方未按時(shí)支付乙方勞動(dòng)報(bào)酬。6.甲方未按約定提供工作條件，如工作環(huán)境、食材、設(shè)備等。7.甲方未依法為乙方繳納社會(huì)保險(xiǎn)。三、法律名詞及解釋：1.雇主：指雇傭乙方并為乙方提供勞動(dòng)條件、支付勞動(dòng)報(bào)酬的主體。2.廚師：指具備烹飪技能，為雇主提供烹飪服務(wù)的人員。3.勞動(dòng)合同：指雇主與廚師雙方簽訂的，明確雙方權(quán)利義務(wù)關(guān)系的書面協(xié)議。4.勞動(dòng)報(bào)酬：指雇主按照約定支付給廚師的工資及各項(xiàng)福利。5.社會(huì)保險(xiǎn)：指國(guó)家為保障勞動(dòng)者權(quán)益，由雇主為乙方繳納的養(yǎng)老保險(xiǎn)、醫(yī)療保險(xiǎn)、失業(yè)保險(xiǎn)、工傷保險(xiǎn)和生育保險(xiǎn)。四、執(zhí)行中遇到的問(wèn)題及解決辦法：1.廚師未按約定時(shí)間到崗：提前與廚師溝通，確認(rèn)到崗時(shí)間，如有特殊情況，雙方協(xié)商調(diào)整。2.菜品質(zhì)量不符合標(biāo)準(zhǔn)：及時(shí)與廚師溝通，要求其改進(jìn)，嚴(yán)重時(shí)可暫停廚師工作，進(jìn)行培訓(xùn)或更換廚師。3.廚師違反規(guī)章制度：根據(jù)規(guī)章制度進(jìn)行相應(yīng)處罰，如警告、罰款、停職等，嚴(yán)重時(shí)可終止合同。4.甲方未按時(shí)支付工資：甲方應(yīng)及時(shí)支付工資，如逾期支付，乙方有權(quán)要求甲方支付遲延履行金。5.工作條件不符合約定：甲方應(yīng)立即改善工作條件，如未改善，乙方有權(quán)解除合同并要求賠償。五、所有應(yīng)用場(chǎng)景：1.餐飲企業(yè)與廚師簽訂勞動(dòng)合同。2.廚師