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文檔簡介

食品工廠常見的蟲鼠害種類、特點(diǎn)及其防治

1、飛行類害蟲食品加工企業(yè)常見飛行類害蟲種類主要包括蒼蠅、蚊子、蠓蟲、蛾蠓等。1.1蒼蠅的習(xí)性及防治A、蒼蠅的主要習(xí)性棲息習(xí)性:趨光,善于飛翔,晝出夜伏;食性雜:香、甜、酸、臭均喜歡;骯臟:邊吃、邊吐、邊拉。B、蒼蠅的防治a、環(huán)境防治*生產(chǎn)、生活垃圾日產(chǎn)日清,不得積存。*垃圾桶(箱、車)必須加蓋。*車間內(nèi)外無衛(wèi)生死角,包括下水道內(nèi)部。*進(jìn)出通道的管理(庫房門上方安裝風(fēng)幕、人員物料出入口安裝防蟲膠簾、時(shí)間差的控制)。b、物理防治*粘蟲紙:安全、無毒、無污染、成本低。*粘蠅彩條、誘蠅籠等。*燈光誘殺高效隱蔽、安全、無毒、無污染。c、化學(xué)防治:*滯留噴灑;*空間噴灑;*毒餌;*找出源頭殺滅幼蟲。注意:化學(xué)防治適合于生活區(qū),加工區(qū)禁止使用化學(xué)防治,避免對(duì)產(chǎn)品造成污染。1.2蚊子的習(xí)性及防治A、蚊子的主要習(xí)性棲息習(xí)性:喜隱蔽、陰暗和通風(fēng)不良的地方;趨光;喜歡等待;晝伏夜出,黃昏后、天亮前最活躍;室內(nèi):床下、柜后、門后,墻縫以及畜舍、地下室等;室外:草叢、山洞、地窖、橋洞、石縫等。B、蚊子的防治a、環(huán)境防治*治理、改造水域是防蚊的治本措施;清除各種積水或每周換水一次,周邊的臭水溝是其主要的滋生地。*關(guān)門堵窗、縫可防蚊侵入。*車間內(nèi)的新風(fēng)口和排風(fēng)口、出水口等用防蟲網(wǎng)。b、物理防治*粘蟲紙:安全、無毒、無污染、成本低。*電子驅(qū)蚊器、捕蚊器等。*燈光誘殺。c、化學(xué)防治:*蚊香;*氣霧劑;注意:化學(xué)防治適合于生活區(qū),加工區(qū)禁止使用化學(xué)防治,避免對(duì)產(chǎn)品造成污染。1.3蛾蠓的習(xí)性及防治A、蛾蠓的主要習(xí)性主要滋生在含有腐敗有機(jī)質(zhì)的淺水域,化糞池、污水池、側(cè)所、浴室洗臉臺(tái)、地板積水、廚房的水槽、潮濕的抹布等。蛾蠓成蟲大多就近停在墻壁上,不靈活,容易捕殺。蛾蠓常被作為環(huán)境被糞便污染的程度,廁所內(nèi)常見該類蟲害。B、蛾蠓的防治a、環(huán)境防治*把容器積水倒掉、地板或水槽積水清除、室外水溝維持暢通。b、物理防治*粘蟲紙:安全、無毒、無污染、成本低。*使用電蚊拍。c、化學(xué)防治:*可以在化糞池投入昆蟲生長調(diào)節(jié)劑滅幼脲等中殺滅孳生的幼蟲;*噴滅害靈等殺滅成蟲。2、爬行類害蟲食品加工企業(yè)常見爬行類害蟲種類主要包括蟑螂、螞蟻等2.1蟑螂的習(xí)性及防治A、蟑螂的主要習(xí)性生命力強(qiáng),卵鞘;食性雜。喜生活在溫暖、潮濕、靠近食物和水源的縫隙中,棲息場(chǎng)所附近往往可以發(fā)現(xiàn)一些棕褐色的小斑點(diǎn),是其排泄物。B、蟑螂的防治a、預(yù)防進(jìn)入*貨物檢查,預(yù)防原輔物料帶入工廠。*門窗、墻壁的縫洞、水電管線、下水道等進(jìn)行密封。*嚴(yán)格控制食源、水源和清理生活垃圾。b、物理機(jī)械防治*誘捕器、粘膠板、熱殺、冷殺,真空抽吸器。c、化學(xué)防治:*膠餌、顆粒劑;2.2螞蟻的習(xí)性及防治A、螞蟻的主要習(xí)性趨甜,趨光(有翅型);食性雜,搬食。B、螞蟻的防治a、開水燙死。b、封堵入口。c、藥劑噴灑。d、毒餌誘殺。3、老鼠常見老鼠種類主要包括褐家鼠、黃胸鼠、小家鼠等。3.1褐家鼠

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