高三一輪復(fù)習(xí)生物:細(xì)胞呼吸的原理和應(yīng)用課件_第1頁(yè)
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第8講細(xì)胞呼吸的原理和應(yīng)用復(fù)習(xí)要求考點(diǎn)由高考知核心知識(shí)點(diǎn)預(yù)測(cè)細(xì)胞呼吸的原理和應(yīng)用考點(diǎn)一:探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式(3年10考,全國(guó)卷3年1考)(2023·浙江)酵母菌呼吸方式(2022·江蘇)酵母菌呼吸方式(2022·重慶)酵母菌呼吸方式題型:選擇題、解答題內(nèi)容:(1)主要呼吸作用的類型、或結(jié)合課本其他基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)考查課本內(nèi)結(jié)本實(shí)驗(yàn)知識(shí)(2)常結(jié)合物質(zhì)出入細(xì)胞方式、光合作用、生物技術(shù)等綜合考查考點(diǎn)二:細(xì)胞呼吸的方式及過(guò)程(3年40考,全國(guó)卷3年4考)(2023·廣東、2023·浙江、2023·山東、2023·全國(guó))呼吸作用的過(guò)程(2022·全國(guó)、2022·浙江、2022·山東、2022·北京)呼吸作用的過(guò)程考點(diǎn)三:細(xì)胞呼吸的影響因素及應(yīng)用(3年38考,全國(guó)卷3年3考)(2023·湖南)呼吸作用的應(yīng)用(2023·山東)細(xì)胞呼吸的影響因素(2022·海南)呼吸作用的應(yīng)用(1)說(shuō)明生物通過(guò)細(xì)胞呼吸將儲(chǔ)存在有機(jī)分子中的能量轉(zhuǎn)化為生命活動(dòng)可以利用的能量(2)探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式(活動(dòng))。闡明遺傳信息主要儲(chǔ)存在細(xì)胞核中。(3)通過(guò)曲線分析認(rèn)識(shí)O2濃度、溫度、水分等對(duì)細(xì)胞呼吸的影響。(4)通過(guò)種子儲(chǔ)藏、酒精發(fā)酵等了解細(xì)胞呼吸在生產(chǎn)實(shí)踐中的應(yīng)用。總括導(dǎo)入生活中的生物學(xué)應(yīng)用細(xì)胞呼吸的知識(shí),分析下列現(xiàn)象并說(shuō)明理由。①加了酵母的面粉蒸出的饅頭多孔松軟②酵母的面粉放置時(shí)間久了會(huì)有酒味。考點(diǎn)一(探究?實(shí)踐)探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式1.實(shí)驗(yàn)原理變渾濁②溴麝香草酚藍(lán)灰綠色①②代謝類型:異養(yǎng)兼性厭氧型課本P90練P59①科學(xué)方法:對(duì)比實(shí)驗(yàn)研究細(xì)胞呼吸的不同方式,在本活動(dòng)中需要設(shè)計(jì)和進(jìn)行對(duì)比實(shí)驗(yàn)(設(shè)置兩個(gè)或兩個(gè)以上的實(shí)驗(yàn)組,實(shí)驗(yàn)組的相互對(duì)照),分析有氧和無(wú)氧條件下酵母菌細(xì)胞呼吸的情況電鏡下的酵母菌【教材隱性知識(shí)】源于必修1P92“科學(xué)方法”:對(duì)比實(shí)驗(yàn)中兩組都是實(shí)驗(yàn)組,兩組之間相互對(duì)照。教材中對(duì)比實(shí)驗(yàn)的實(shí)例有

(填序號(hào))。①探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式;②魯賓和卡門的同位素標(biāo)記法實(shí)驗(yàn);③赫爾希和蔡斯采用放射性同位素標(biāo)記T2噬菌體侵染細(xì)菌的實(shí)驗(yàn);④比較過(guò)氧化氫在不同條件下的分解。①②③

考點(diǎn)一(探究?實(shí)踐)探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式課本P92練P591.對(duì)照實(shí)驗(yàn)的類型及實(shí)驗(yàn)組、對(duì)照組的確認(rèn)空白對(duì)照對(duì)照組為自然狀態(tài)下不作處理的對(duì)象組,實(shí)驗(yàn)組為施加實(shí)驗(yàn)變量處理的對(duì)象組自身對(duì)照實(shí)驗(yàn)處理前的對(duì)象組為對(duì)照組,實(shí)驗(yàn)處理后的對(duì)象組為實(shí)驗(yàn)組相互對(duì)照(對(duì)比實(shí)驗(yàn))不單設(shè)對(duì)照組,而是幾個(gè)實(shí)驗(yàn)組相互對(duì)照。如探究溫度對(duì)酶活性的影響時(shí),要用熱水、正常溫度的水、冰水三個(gè)實(shí)驗(yàn)組來(lái)探究溫度對(duì)酶活性的影響,進(jìn)行相互對(duì)照,以得出相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)結(jié)論條件對(duì)照即給對(duì)象施加某種實(shí)驗(yàn)處理,雖不是檢驗(yàn)假設(shè)需要的,但更能充分說(shuō)明實(shí)驗(yàn)變量的對(duì)照。例如,在動(dòng)物激素飼喂小動(dòng)物的實(shí)驗(yàn)方案中,飼喂甲狀腺激素的為實(shí)驗(yàn)組;飼喂甲狀腺抑制劑的是條件對(duì)照組;不飼喂藥劑的是空白對(duì)照組(常考易錯(cuò)點(diǎn))

考點(diǎn)一(探究?實(shí)踐)探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式課本P92練P592.實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路——對(duì)比實(shí)驗(yàn)3.實(shí)驗(yàn)步驟(1)酵母菌培養(yǎng)液的配制①酵母菌:新鮮的食用酵母菌。②葡萄糖溶液:使用前需煮沸滅菌,排除其他微生物的呼吸作用對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果造成的干擾。有氧與無(wú)氧酒精課本P92練P59活動(dòng)1、酵母菌的呼吸方式-----學(xué)生搭建實(shí)驗(yàn)裝置氣泵ABCDE運(yùn)用以上元件分別搭建有氧呼吸和無(wú)氧呼吸裝置,并說(shuō)明理由。無(wú)氧裝置:B-D有氧裝置:E-C-A-D

考點(diǎn)一(探究?實(shí)踐)探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式課本P91練P59(2)檢測(cè)CO2的產(chǎn)生①裝置及目的實(shí)驗(yàn)裝置目的NaOH溶液保證通入A瓶的空氣中__________,以保證澄清石灰水變渾濁是由__________________________所致B瓶應(yīng)封口放置一段時(shí)間,待酵母菌將__________________,再連通盛有澄清石灰水的錐形瓶,確保通入澄清石灰水中的CO2是由_______________產(chǎn)生的不含CO2酵母菌有氧呼吸產(chǎn)生B瓶中的酵母菌無(wú)氧呼吸的CO2O2消耗完課本P91練P59②實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象(3)檢測(cè)酒精的產(chǎn)生及實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象條件澄清石灰水的變化變化速度甲組(有氧)變渾濁____乙組(無(wú)氧)變渾濁____試管試管1試管2步驟1A瓶中取濾液2mLB瓶中取濾液2mL2滴加0.5mL溶有0.1g重鉻酸鉀的濃硫酸溶液,振蕩實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象________________________快慢不變色橙色變成灰綠色4.實(shí)驗(yàn)結(jié)論(1)酵母菌在有氧和無(wú)氧條件下都能進(jìn)行細(xì)胞呼吸。(2)酵母菌在有氧條件下進(jìn)行細(xì)胞呼吸產(chǎn)生CO2多而快,在無(wú)氧條件下進(jìn)行細(xì)胞呼吸產(chǎn)生___________。酒精和CO2課本P91練P591.檢測(cè)酵母菌培養(yǎng)過(guò)程中是否產(chǎn)生CO2,可判斷其呼吸方式。

(

)2.檢測(cè)CO2的產(chǎn)生除澄清石灰水外,還可以用溴麝香草酚藍(lán)溶液檢測(cè)。

(

)3.在探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式的實(shí)驗(yàn)中可依據(jù)澄清石灰水的渾濁程度判斷細(xì)胞呼吸的方式。

(

)4.在探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式的實(shí)驗(yàn)中可直接向酵母菌培養(yǎng)液中添加酸性的重鉻酸鉀溶液檢測(cè)酒精。

(

)5.在測(cè)定無(wú)氧呼吸時(shí)錐形瓶中加入酵母菌培養(yǎng)液后應(yīng)立即連通盛有澄清石灰水的錐形瓶。

(

)√×√××練P60葡萄糖也能與酸性重鉻酸鉀反應(yīng)1.(必修1P90問(wèn)題探討)利用酵母菌生產(chǎn)葡萄酒時(shí),酒精含量不會(huì)一直增加,當(dāng)達(dá)到12%~16%時(shí),發(fā)酵就停止了,其原因最可能是酵母菌在無(wú)氧及其他條件合適的情況下,_______________________________________________________等,其代謝速率逐漸下降,死亡率逐漸上升,酒精發(fā)酵最終會(huì)停止。2.(必修1P90~91探究·實(shí)踐)(1)重鉻酸鉀可以檢測(cè)有無(wú)酒精存在。這一原理在日常生活中可以用來(lái)檢測(cè)汽車司機(jī)是否飲酒。具體做法是讓司機(jī)呼出的氣體__________________________________,如果呼出的氣體中含有酒精,則________________________________________。(2)由于__________________________反應(yīng)發(fā)生顏色變化,因此,應(yīng)將酵母菌的培養(yǎng)時(shí)間適當(dāng)延長(zhǎng)以耗盡溶液中的葡萄糖。隨著發(fā)酵產(chǎn)物(如酒精)增多,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)減少及酸堿度發(fā)生變化直接接觸到經(jīng)硫酸處理過(guò)的重鉻酸鉀重鉻酸鉀會(huì)變成灰綠色的硫酸鉻(合理即可)葡萄糖也能與酸性重鉻酸鉀練P60考向1|

實(shí)驗(yàn)原理與過(guò)程1.(2023·浙江1月選考)為探究酵母菌的細(xì)胞呼吸方式,可利用酵母菌、葡萄糖溶液等材料進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。下列關(guān)于該實(shí)驗(yàn)的敘述,正確的是(

)A.酵母菌用量和葡萄糖溶液濃度是本實(shí)驗(yàn)的自變量B.酵母菌可利用的氧氣量是本實(shí)驗(yàn)的無(wú)關(guān)變量C.可選用酒精和CO2生成量作為因變量的檢測(cè)指標(biāo)D.不同方式的細(xì)胞呼吸消耗等量葡萄糖所釋放的能量相等√練P60★重溫真題經(jīng)典再現(xiàn)2.(2022·重慶卷)從下圖中選取裝置,用于探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式,正確的組合是(

)注:箭頭表示氣流方向。A.⑤→⑧→⑦和⑥→③ B.⑧→①→③和②→③C.⑤→⑧→③和④→⑦ D.⑧→⑤→③和⑥→⑦酵母菌培養(yǎng)液①酵母菌培養(yǎng)液②澄清的石灰水③酵母菌培養(yǎng)液④酵母菌培養(yǎng)液⑤酵母菌培養(yǎng)液⑥澄清的石灰水⑦質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%的NaOH溶液⑧√練P60氣體:長(zhǎng)進(jìn)短出實(shí)驗(yàn)操作的提醒及目的實(shí)驗(yàn)操作提醒操作目的配制培養(yǎng)液時(shí),將葡萄糖溶液先煮沸再冷卻后加入錐形瓶①煮沸:為了除去其他雜菌,防止其他雜菌的干擾;②冷卻后再加入:防止高溫將酵母菌殺死通入空氣時(shí),先通入NaOH溶液再通入酵母菌培養(yǎng)液中排除空氣中CO2對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的干擾檢測(cè)無(wú)氧呼吸的酵母菌培養(yǎng)液封口放置一段時(shí)間讓酵母菌將瓶中的O2消耗完,確保其在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中只進(jìn)行無(wú)氧呼吸練P61考向2|

實(shí)驗(yàn)結(jié)果的檢測(cè)3.(2022·河北卷)關(guān)于呼吸作用的敘述,正確的是(

)A.酵母菌無(wú)氧呼吸不產(chǎn)生使溴麝香草酚藍(lán)溶液變黃的氣體B.種子萌發(fā)時(shí)需要有氧呼吸為新器官的發(fā)育提供原料和能量C.有機(jī)物徹底分解、產(chǎn)生大量ATP的過(guò)程發(fā)生在線粒體基質(zhì)中D.通氣培養(yǎng)的酵母菌液過(guò)濾后,濾液加入重鉻酸鉀濃硫酸溶液后變?yōu)榛揖G色√練P61★重溫真題經(jīng)典再現(xiàn)4.(2021·廣東卷改編)秸稈的纖維素經(jīng)酶水解后可作為生產(chǎn)生物燃料乙醇的原料。生物興趣小組利用自制的纖維素水解液(含5%葡萄糖)培養(yǎng)酵母菌并探究其細(xì)胞呼吸過(guò)程(如下圖)。下列敘述正確的是(

)

A.培養(yǎng)開(kāi)始時(shí)向甲瓶中加入重鉻酸鉀以便檢測(cè)乙醇生成B.乙瓶的溶液由藍(lán)色變成紅色,表明酵母菌已產(chǎn)生了CO2C.選用酵母菌作為實(shí)驗(yàn)材料是因?yàn)槠錇閰捬跣蜕顳.實(shí)驗(yàn)中增加甲瓶的酵母菌數(shù)量不能提高乙醇最大產(chǎn)量√練P61有氧呼吸:無(wú)氧呼吸:細(xì)胞呼吸的類型必須有氧參與不需要氧參與絕大多數(shù)生物的主要呼吸方式課本P92

考點(diǎn)二細(xì)胞呼吸的類型1.主要場(chǎng)所:線粒體外膜內(nèi)膜向內(nèi)折疊形成嵴,含有氧呼吸有關(guān)的酶嵴基質(zhì)含有氧呼吸有關(guān)的酶少量的DNA和RNA雙層膜(增大內(nèi)膜面積)(1)線粒體增大膜面積的方式:

。(2)線粒體增大膜面積的意義:

。(3)有氧呼吸的酶分布在:

。(4)線粒體的功能:

。內(nèi)膜向內(nèi)折疊成嵴增大有氧呼吸酶的附著位點(diǎn)進(jìn)行有氧呼吸的主要場(chǎng)所線粒體內(nèi)膜和線粒體基質(zhì)二、有氧呼吸課本P92考點(diǎn)二細(xì)胞呼吸的方式與過(guò)程1.有氧呼吸(1)概念解讀條件H2O、O2、多種酶原料________等有機(jī)物變化徹底氧化分解產(chǎn)物___________能量釋放能量葡萄糖CO2和水:細(xì)胞在氧氣參與下,通過(guò)酶的催化作用,把葡萄糖等有機(jī)物徹底氧化分解,產(chǎn)生二氧化碳和水,同時(shí)釋放能量,生成大量ATP的過(guò)程。課本P93練P614.過(guò)程(3個(gè)階段):★★★第一階段葡萄糖的初步分解場(chǎng)所:第二階段丙酮酸徹底分解場(chǎng)所:第三階段[H]的氧化場(chǎng)所:(丙酮酸)C6H12O6酶2C3H4O3

+4[H]+少量能量

(丙酮酸)+

6H2O酶2C3H4O3

6CO2

+

20[H]+少量能量

+6O2酶24[H]12H2O

+

大量能量

細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)線粒體基質(zhì)線粒體內(nèi)膜C6H12O6

+6H2O

+6O2

6CO2

+12H2O+能量酶(一)(二)(三)(二)(三)(一二三)總反應(yīng)式課本P93練P61(2)過(guò)程(3)寫(xiě)出有氧呼吸總反應(yīng)式(標(biāo)出氧元素的來(lái)源與去向):___________________。6H2O6CO26O212H2O[H]是NADH的簡(jiǎn)寫(xiě)。NADH:還原型輔酶Ⅰ,NAD+:氧化型輔酶Ⅰ。課本P93練P61一、有氧呼吸思考3:寫(xiě)出有氧呼吸的總反應(yīng)式,并標(biāo)出各種元素的來(lái)源和去路。C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量酶(1)產(chǎn)物H2O中的O的來(lái)源:

(2)產(chǎn)物CO2中O的來(lái)源:(3)H2O的H的來(lái)源

來(lái)源于O2來(lái)源于水和葡萄糖中的氧來(lái)源于水和葡萄糖中的氫課本P93練P61歸納提升1.有氧呼吸過(guò)程中為何線粒體不能直接分解葡萄糖?2.有氧呼吸的哪些階段有相應(yīng)的生成物(CO2和H2O)3.有氧呼吸過(guò)程中產(chǎn)生[H]的的作用和去向?4.有氧呼吸的能量去向以及能量和形成ATP的聯(lián)系?5.有氧呼吸是否消耗H2O,是否產(chǎn)生H2O?知識(shí)點(diǎn)一、有氧呼吸

考點(diǎn)二細(xì)胞呼吸的類型①線粒體膜上沒(méi)有運(yùn)輸葡萄糖的載體,葡萄糖不能進(jìn)入線粒體;②線粒體中沒(méi)有氧化分解葡萄糖的酶。在第三階段,與氧氣結(jié)合生成水大部分以熱能形式散失,少部分用于合成ATP考向1|

有氧呼吸和無(wú)氧呼吸過(guò)程分析1.(2023·廣東卷)在游泳過(guò)程中,參與呼吸作用并在線粒體內(nèi)膜上作為反應(yīng)物的是(

)A.還原型輔酶Ⅰ B.丙酮酸C.氧化型輔酶Ⅰ D.二氧化碳A

解析:游泳過(guò)程中主要以有氧呼吸提供能量,有氧呼吸的第一階段和第二階段都產(chǎn)生了[H],這兩個(gè)階段產(chǎn)生的[H]在第三階段經(jīng)過(guò)一系列的化學(xué)反應(yīng),在線粒體內(nèi)膜上與氧結(jié)合生成水,這里的[H]是一種簡(jiǎn)化的表示方式,實(shí)際上指的是還原型輔酶Ⅰ,A正確?!叹歅62★重溫真題經(jīng)典再現(xiàn)(2024·廣東廣州模擬)研究發(fā)現(xiàn),菜粉蝶幼蟲(chóng)細(xì)胞中NADH脫氫酶(一種催化NADH與O2反應(yīng)的酶)對(duì)廣泛存在于植物根部中的魚(yú)藤酮十分敏感,魚(yú)藤酮會(huì)干擾NADH脫氫酶與輔酶Q之間的結(jié)合,從而中斷有氧呼吸電子傳遞鏈的作用。生產(chǎn)上常利用魚(yú)藤酮來(lái)防治菜粉蝶幼蟲(chóng)。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是()A.NADH脫氫酶的作用機(jī)理是降低NADH與O2反應(yīng)所需的活化能B.輔酶Q可能在有氧呼吸傳遞e-與H+的過(guò)程中起到重要作用C.NADH脫氫酶催化NADH與O2在菜粉蝶幼蟲(chóng)線粒體內(nèi)膜上發(fā)生反應(yīng)D.魚(yú)藤酮作用機(jī)制是抑制ATP水解使菜粉蝶幼蟲(chóng)因?yàn)槿狈δ芰慷劳鲂”綪362D抑制ATP合成2.與燃燒迅速釋放能量相比,有氧呼吸是逐級(jí)釋放能量的,這對(duì)生物體來(lái)說(shuō)具有什么意義?思考·討論:課本P93有氧呼吸的能量的利用特點(diǎn)意義:保證有機(jī)物中的能量得到充分利用。①可使有機(jī)物中的能量逐步轉(zhuǎn)移到ATP中;②能量緩慢有序地釋放,有利于維持細(xì)胞的相對(duì)穩(wěn)定。特點(diǎn):反應(yīng)過(guò)程

,多步反應(yīng),

釋放能量,有相當(dāng)一部分儲(chǔ)存在

中。溫和ATP逐步2.無(wú)氧呼吸(1)概念:在沒(méi)有______參與的情況下,葡萄糖等有機(jī)物經(jīng)過(guò)________分解,釋放少量能量的過(guò)程。(2)場(chǎng)所:____________。(3)過(guò)程氧氣不完全細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)乳酸酒精+CO2練P62能量?jī)?chǔ)存在酒精/乳酸中(大部分)

2C3H6O3(乳酸)2C2H5OH(酒精)基因酒精+CO2甜菜塊根、玉米胚乳酸練P62考向2|

有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的判斷3.(2024·廣東惠州模擬)不同生物在不同O2條件下細(xì)胞呼吸的產(chǎn)物可能有差異。在一個(gè)密閉的環(huán)境內(nèi),若只考慮以葡萄糖為呼吸底物,則在細(xì)胞呼吸前后氣體量會(huì)發(fā)生變化的是(

)A.乳酸菌在完全無(wú)O2條件下B.人體肌細(xì)胞在O2充足條件下C.馬鈴薯塊莖在O2不足條件下D.蘋果組織在O2不足條件下√練P631.為生物體的各項(xiàng)生命活動(dòng)提供能量2.是生物體代謝的樞紐細(xì)胞呼吸能量熱能散失能量轉(zhuǎn)移ATPADPPi能量細(xì)胞分裂生長(zhǎng)發(fā)育主動(dòng)運(yùn)輸肌肉收縮神經(jīng)沖動(dòng)的傳導(dǎo)C6H12O6CO2+H2O丙酮酸葡萄糖甘油氨基酸【教材隱性知識(shí)】源于必修1P94“小字部分”:蛋白質(zhì)、糖類和脂質(zhì)的代謝,都可以通過(guò)

過(guò)程聯(lián)系起來(lái)。細(xì)胞呼吸

考點(diǎn)二細(xì)胞呼吸的意義練P62

課本P941.有氧呼吸第二、三階段所需的酶都分布在線粒體內(nèi)膜的嵴上。

(

)2.細(xì)胞呼吸過(guò)程中產(chǎn)生的[H]是還原型輔酶Ⅰ的簡(jiǎn)化表示方法。

(

)3.有氧呼吸產(chǎn)生的[H]在線粒體基質(zhì)中與氧結(jié)合生成水。

(

)4.無(wú)氧呼吸只在第一階段釋放少量的能量,生成少量的ATP。

(

)5.人劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)產(chǎn)生的CO2是有氧呼吸和無(wú)氧呼吸共同的產(chǎn)物。

(

)6.細(xì)胞內(nèi)葡萄糖分解成丙酮酸和[H]的反應(yīng),只發(fā)生在有氧環(huán)境下。

(

)√××√××練P62(1)酵母菌有(需)氧呼吸在線粒體中進(jìn)行,無(wú)(厭)氧呼吸在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進(jìn)行。(2023·浙江6月選考,11B)(

)×有氧呼吸在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體中進(jìn)行。(2)根瘤中合成ATP的能量主要源于糖類(葡萄糖)的分解。[2020·江蘇卷,27(4)](

)(3)馬鈴薯塊莖細(xì)胞無(wú)氧呼吸產(chǎn)生丙酮酸的過(guò)程不能生成ATP。(2019·全國(guó)卷Ⅱ,2C)(

)(4)癌細(xì)胞進(jìn)行無(wú)氧呼吸時(shí)丙酮酸轉(zhuǎn)化為乳酸的過(guò)程會(huì)生成少量ATP。(2020·山東卷,2B)(

)無(wú)氧呼吸在第一個(gè)階段會(huì)產(chǎn)生少量的ATP。無(wú)氧呼吸第二個(gè)階段不產(chǎn)生ATP。√××1.(必修1P92圖5-8)線粒體是細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸的主要場(chǎng)所,其在結(jié)構(gòu)上與功能相適應(yīng)的特點(diǎn)有____________________________________________,擴(kuò)大了內(nèi)膜的表面積。線粒體內(nèi)膜和基質(zhì)中含有__________________________。2.(必修1P93正文、思考·討論)呼吸作用和有機(jī)物的燃燒都是分解有機(jī)物、釋放能量的過(guò)程。不同的是有氧呼吸是在________條件下進(jìn)行的;有機(jī)物中的能量是____________;有一部分能量________________,這種方式保證了________________________________,有利于________________________。線粒體具有內(nèi)、外兩層膜,內(nèi)膜向內(nèi)折疊形成嵴許多種與有氧呼吸有關(guān)的酶溫和的逐步釋放的儲(chǔ)存在ATP中有機(jī)物中的能量得到最充分的利用維持細(xì)胞的相對(duì)穩(wěn)定狀態(tài)練P622.(2024·山東日照期中)有氧呼吸生成H2O的過(guò)程中,伴有H+經(jīng)蛋白復(fù)合體Ⅳ從線粒體基質(zhì)跨膜泵至內(nèi)外膜之間的膜間腔,以維持H+濃度梯度。膜間腔的H+一般經(jīng)線粒體內(nèi)膜上的ATP合酶進(jìn)入線粒體基質(zhì),同時(shí)伴隨ATP合成;有時(shí)H+會(huì)直接通過(guò)線粒體內(nèi)膜磷脂雙分子層回漏到基質(zhì),該過(guò)程中生成的能量全部以熱能的形式釋放。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是(

)A.線粒體基質(zhì)中的H+來(lái)自丙酮酸的分解B.H+回漏使有氧呼吸生成的ATP減少C.H+回漏和H+經(jīng)ATP合酶進(jìn)入基質(zhì)的方式均為被動(dòng)運(yùn)輸D.人在寒冷環(huán)境時(shí),H+回漏到線粒體基質(zhì)的速率可能增加√練P62-63細(xì)胞呼吸中[H]和ATP的來(lái)源與去路項(xiàng)目來(lái)源去路[H]有氧呼吸:C6H12O6和H2O;無(wú)氧呼吸:C6H12O6有氧呼吸:與O2結(jié)合生成H2O;無(wú)氧呼吸:還原丙酮酸ATP有氧呼吸:三個(gè)階段都產(chǎn)生;無(wú)氧呼吸:只在第一階段產(chǎn)生用于各項(xiàng)生命活動(dòng)練P63能量轉(zhuǎn)化:①有氧呼吸②無(wú)氧呼吸有機(jī)物中穩(wěn)定的化學(xué)能→ATP中活躍的化學(xué)能和熱能有機(jī)物中穩(wěn)定的化學(xué)能→①ATP中活躍的化學(xué)能和

熱能→②大部分存留在酒精或乳酸中!2.細(xì)胞呼吸反應(yīng)式中各物質(zhì)間物質(zhì)的量的比例關(guān)系:C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+大量能量酶C6H12O62C3H6O3+少量能量酶C6H12O62C2H5OH+2CO2+少量能量酶(1)有氧呼吸中葡萄糖∶O2∶CO2=

。(2)產(chǎn)生酒精的無(wú)氧呼吸中葡萄糖∶CO2∶酒精=

。產(chǎn)生乳酸的無(wú)氧呼吸中葡萄糖:乳酸=

。(3)消耗等量的葡萄糖時(shí),產(chǎn)生酒精的無(wú)氧呼吸與有氧呼吸產(chǎn)生的CO2摩爾數(shù)之比為

。1∶6∶61∶2∶21∶31∶2細(xì)胞呼吸方式的判斷★判斷細(xì)胞呼吸方式的三大依據(jù)一定存在有氧呼吸一定存在有氧呼吸一定存在無(wú)氧呼吸一定為產(chǎn)乳酸的無(wú)氧呼吸只進(jìn)行有氧呼吸(或同時(shí)伴隨產(chǎn)乳酸的無(wú)氧呼吸)

兩類呼吸并存,差值為無(wú)氧呼吸量

可能存在脂質(zhì)類氧化分解無(wú)氧呼吸有氧呼吸(或兩類呼吸并存)

先默寫(xiě)有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的反應(yīng)式練P634.(2022·北京卷)一隊(duì)初學(xué)者進(jìn)行了3個(gè)月高山滑雪集訓(xùn),成績(jī)顯著提高,而體重和滑雪時(shí)單位時(shí)間的攝氧量均無(wú)明顯變化。檢測(cè)集訓(xùn)前后受訓(xùn)者完成滑雪動(dòng)作后血漿中乳酸濃度,結(jié)果如下圖。與集訓(xùn)前相比,滑雪過(guò)程中受訓(xùn)者在單位時(shí)間內(nèi)(

)A.消耗的ATP不變B.無(wú)氧呼吸增強(qiáng)C.所消耗的ATP中來(lái)自有氧呼吸的增多D.骨骼肌中每克葡萄糖產(chǎn)生的ATP增多√練P63★重溫真題經(jīng)典再現(xiàn)滑雪過(guò)程中,受訓(xùn)者耗能增多,故消耗的ATP增多無(wú)氧呼吸的增多消耗等量的葡萄糖,有氧呼吸產(chǎn)生的ATP多于無(wú)氧呼吸,而滑雪過(guò)程中受訓(xùn)者在單位時(shí)間內(nèi)無(wú)氧呼吸增強(qiáng),故骨骼肌中每克葡萄糖產(chǎn)生的ATP減少2.(2022·廣東卷,10)種子質(zhì)量是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的前提和保障。生產(chǎn)實(shí)踐中常用TTC法檢測(cè)種子活力,TTC(無(wú)色)進(jìn)入活細(xì)胞后可被[H]還原成TTF(紅色)。大豆充分吸脹后,取種胚浸于0.5%TTC溶液中,30℃保溫一段時(shí)間后部分種胚出現(xiàn)紅色。下列敘述正確的是(

)A.該反應(yīng)需要在光下進(jìn)行B.TTF可在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中生成C.TTF生成量與保溫時(shí)間無(wú)關(guān)D.不能用紅色深淺判斷種子活力高低B相同時(shí)間內(nèi),種胚出現(xiàn)的紅色越深,說(shuō)明種胚代謝越旺盛,據(jù)此可判斷種子活力的高低溫時(shí)間較長(zhǎng)時(shí),較多的TTC進(jìn)入活細(xì)胞,生成較多的紅色TTF,此時(shí)子葉中未形成葉綠體,不能進(jìn)行光合作用,該反應(yīng)不需要在光下進(jìn)行,細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中可通過(guò)細(xì)胞呼吸第一階段產(chǎn)生[H],TTF可在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中生成★重溫真題經(jīng)典再現(xiàn)小本P3621.(2022·全國(guó)甲卷)線粒體是細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸的主要場(chǎng)所。研究發(fā)現(xiàn),經(jīng)常運(yùn)動(dòng)的人肌細(xì)胞中線粒體數(shù)量通常比缺乏鍛煉的人多。下列與線粒體有關(guān)的敘述,錯(cuò)誤的是()A.有氧呼吸時(shí)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體中都能產(chǎn)生ATPB.線粒體內(nèi)膜上的酶可以參與[H]和氧反應(yīng)形成水的過(guò)程C.線粒體中的丙酮酸分解成CO2和[H]的過(guò)程需要O2的直接參與D.線粒體中的DNA能夠通過(guò)轉(zhuǎn)錄和翻譯控制某些蛋白質(zhì)的合成★重溫真題經(jīng)典再現(xiàn)小本P362C★2.環(huán)境因素:1.內(nèi)部因素:酶的種類和數(shù)量溫度溫度、O2濃度、水CO2濃度、考點(diǎn)三、影響細(xì)胞呼吸的因素

問(wèn)題1:探究不同環(huán)境因素對(duì)呼吸速率的影響時(shí),如何選材?

要選取等量的同種生物在相同發(fā)育階段的同一器官為材料。練P64課本P95★影響細(xì)胞呼吸的環(huán)境因素:(1)溫度原理:通過(guò)影響

來(lái)影響呼吸速率。應(yīng)用:①保鮮:儲(chǔ)存糧食、水果、蔬菜應(yīng)零上低溫;②提高產(chǎn)量:大棚蔬菜夜間適當(dāng)降溫(降低細(xì)胞呼吸,減少消耗有機(jī)物)

呼吸酶的活性a練P64課本P95(3)CO2濃度原理:作為細(xì)胞呼吸產(chǎn)物,根據(jù)化學(xué)平衡,

CO2積累過(guò)多會(huì)

細(xì)胞呼吸的進(jìn)行抑制應(yīng)用:①地窖貯藏糧食果蔬;②儲(chǔ)藏時(shí)適當(dāng)增加CO2濃度,(可抑制細(xì)胞呼吸,減少有機(jī)物消耗)★影響細(xì)胞呼吸的環(huán)境因素:練P64課本P95(4)含水量原理:①水是有氧呼吸的底物;②自由水越多,細(xì)胞代謝越旺盛。應(yīng)用:①抑制細(xì)胞呼吸:曬干的種子________含量降低,細(xì)胞呼吸減慢,有利于儲(chǔ)藏。②促進(jìn)細(xì)胞呼吸:浸泡種子有利于種子的萌發(fā)?!镉绊懠?xì)胞呼吸的環(huán)境因素:練P64課本P95自由水考向1|

影響細(xì)胞呼吸的因素1.(2023·湖南卷)食品保存有干制、腌制、低溫保存和高溫處理等多種方法。下列敘述錯(cuò)誤的是(

)A.干制降低食品的含水量,使微生物不易生長(zhǎng)和繁殖,食品保存時(shí)間延長(zhǎng)B.腌制通過(guò)添加食鹽、糖等制造高滲環(huán)境,從而抑制微生物的生長(zhǎng)和繁殖C.低溫保存可抑制微生物的生命活動(dòng),溫度越低對(duì)食品保存越有利D.高溫處理可殺死食品中絕大部分微生物,并可破壞食品中的酶類√★重溫真題經(jīng)典再現(xiàn)練P65考向2|

細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用3.(2021·湖北卷)采摘后的梨常溫下易軟化。果肉中的酚氧化酶與底物接觸發(fā)生氧化反應(yīng),逐漸褐變。密封條件下4℃冷藏能延長(zhǎng)梨的貯藏期。下列敘述錯(cuò)誤的是(

)A.常溫下鮮梨含水量大,環(huán)境溫度較高,呼吸代謝旺盛,不耐貯藏B.密封條件下,梨呼吸作用導(dǎo)致O2減少,CO2增多,利于保鮮C.冷藏時(shí),梨細(xì)胞的自由水增多,導(dǎo)致各種代謝活動(dòng)減緩D.低溫抑制了梨的酚氧化酶活性,果肉褐變減緩√★重溫真題經(jīng)典再現(xiàn)練P66(2)O2濃度★★★原理:原理:O2是__________所必需的,且O2對(duì)無(wú)氧呼吸過(guò)程有______(填“促進(jìn)”或“抑制”)作用,對(duì)有氧呼吸過(guò)程有______(填“促進(jìn)”或“抑制”)作用。★影響細(xì)胞呼吸的環(huán)境因素:【解讀細(xì)胞呼吸曲線示意圖】1.分段分析:當(dāng)O2濃度為①0:只進(jìn)行

呼吸;②0~10:同時(shí)進(jìn)行

呼吸;并且隨著O2濃度增大,

呼吸逐漸被抑制,

呼吸不斷加強(qiáng)。③10以后:只進(jìn)行

呼吸;O2濃度達(dá)到一定值后,隨著O2濃度增大,有氧呼吸

。(受

等因素的影響)。無(wú)氧有氧和無(wú)氧無(wú)氧有氧有氧不再加強(qiáng)呼吸酶數(shù)量練P64課本P95有氧呼吸抑制促進(jìn)(2)O2濃度★★★2.各點(diǎn)分析:①A點(diǎn):②P點(diǎn):③R點(diǎn):④A點(diǎn):⑤B點(diǎn):不消耗O2,只產(chǎn)生CO2?只進(jìn)行

呼吸。消耗O2量=產(chǎn)生CO2量?只進(jìn)行

呼吸無(wú)氧有氧產(chǎn)生CO2_____

?組織細(xì)胞呼吸______

最少此時(shí)有機(jī)物消耗最少,R點(diǎn)對(duì)應(yīng)的O2濃度是儲(chǔ)藏蔬菜、水果的最佳O2濃度。最弱點(diǎn)有氧呼吸釋放的CO2量______無(wú)氧呼吸釋放的CO2量,但二者消耗葡萄糖的速率_______。等于不相等無(wú)氧呼吸終止點(diǎn)。【解讀細(xì)胞呼吸曲線示意圖】練P64課本P95PR2.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)①中耕松土(通氣)——②零上低溫、低氧、高CO2、一定濕度——儲(chǔ)存果蔬③零上低溫、低氧、高CO2、干燥——儲(chǔ)存糧食④大棚作物,夜間降溫——降低細(xì)胞呼吸,減少有機(jī)物的消耗促進(jìn)根的呼吸,有利于無(wú)機(jī)鹽的吸收⑤稻田定期排水——長(zhǎng)期水淹,無(wú)氧呼吸產(chǎn)生酒精使根部腐爛3.醫(yī)藥衛(wèi)生①包扎傷口用透氣的消毒紗布。②皮膚破損較深或被銹釘扎傷后,病菌就容易大量繁殖。③提倡慢跑:促進(jìn)肌細(xì)胞有氧呼吸,防止無(wú)氧呼吸產(chǎn)生乳酸使肌肉酸脹。防止厭氧微生物(如破傷風(fēng)芽孢桿菌)滋生課本94頁(yè)細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用

1.中耕松土、適時(shí)排水都是通過(guò)改善氧氣供應(yīng)來(lái)促進(jìn)作物根系的呼吸作用。

(

)2.破傷風(fēng)芽孢桿菌易在被銹鐵釘扎過(guò)的傷口深處繁殖,原因是傷口深處氧氣缺乏。

(

)3.釀酒過(guò)程的早期需要不斷通氣的目的是促進(jìn)酵母菌有氧呼吸產(chǎn)生酒精。

(

)4.慢跑時(shí),氧氣供應(yīng)不足,肌細(xì)胞主要進(jìn)行無(wú)氧呼吸產(chǎn)生乳酸。

(

)5.嚴(yán)格的無(wú)氧環(huán)境有利于水果保鮮。

(

)6.溫室大棚中,可以通過(guò)夜間適當(dāng)降溫來(lái)提高農(nóng)作物的產(chǎn)量。

(

)√×√××√練P651.(必修1P95思考·討論)水果、蔬菜和種子都需要在_______________________條件下儲(chǔ)藏。但水果、蔬菜需要在____________________條件下儲(chǔ)藏且需要__________;種子需要在______條件下儲(chǔ)藏。2.(必修1P95思考·討論)密封地窖能長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存水果、紅薯、馬鈴薯等的原因是__________________________________________________________。低溫、低氧、高CO2濃度適宜水分(一定濕度)零上低溫干燥密封的地窖CO2濃度高,能夠抑制細(xì)胞呼吸,減少有機(jī)物的消耗練P654.(2021·湖南卷)下列有關(guān)細(xì)胞呼吸原理應(yīng)用的敘述,錯(cuò)誤的是(

)A.南方稻區(qū)早稻浸種后催芽過(guò)程中,常用40℃左右溫水淋種并時(shí)常翻種,可以為種子的呼吸作用提供水分、適宜的溫度和氧氣B.農(nóng)作物種子入庫(kù)貯藏時(shí),在無(wú)氧和低溫條件下呼吸速率降低,貯藏壽命顯著延長(zhǎng)C.油料作物種子播種時(shí)宜淺播,原因是萌發(fā)時(shí)呼吸作用需要大量氧氣D.柑橘在塑料袋中密封保存,可以減少水分散失、降低呼吸速率,起到保鮮作用√★重溫真題經(jīng)典再現(xiàn)練P66練習(xí)與應(yīng)用課本P962.下圖表示某種植株的非綠色器官在不同氧濃度下,單位時(shí)間內(nèi)O2的吸收量和CO2的釋放量的變化。下列敘述正確的是()A.氧氣濃度為0時(shí),該器官不進(jìn)行呼吸作用B.氧氣濃度在10%以下時(shí),該器官只進(jìn)行無(wú)氧呼吸C.氧氣濃度在10%以上時(shí),該器官只進(jìn)行有氧呼吸D.保存該器官時(shí),氧氣濃度越低越好C無(wú)氧呼吸有氧、無(wú)氧并存CO2釋放量最少所對(duì)應(yīng)的O2濃度為最佳濃度R陰影部分為無(wú)氧呼吸產(chǎn)生的CO2總量練習(xí)與應(yīng)用課本P963.將酵母菌培養(yǎng)液進(jìn)行離心處理。把沉淀的酵母菌破碎后,再次離心處理為只含有酵母菌細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)的上清液和只含有酵母菌細(xì)胞器的沉淀物兩部分,與未離心處理過(guò)的酵母菌培養(yǎng)液分別放入甲、乙、丙3支試管中,并向3支試管內(nèi)同時(shí)滴入等量、等濃度的葡萄糖溶液。在有氧條件下,最終能產(chǎn)生CO2和H2O的試管是()A.甲B.丙C.甲和乙D.丙和乙B甲:乙:丙:細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)細(xì)胞器(線粒體)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)+細(xì)胞器(線粒體)第二階段第三階段有氧呼吸第1階段+葡萄糖+葡萄糖+葡萄糖無(wú)法利用,不發(fā)生反應(yīng)有氧呼吸第1、2、3階段產(chǎn)物:丙酮酸產(chǎn)物:CO2和H2O思維訓(xùn)練課本P96運(yùn)用證據(jù)和邏輯評(píng)價(jià)論點(diǎn)支持不支持支持支持線粒體原本是一種需氧細(xì)菌,后與真核細(xì)胞共生成細(xì)胞器考向3|

細(xì)胞呼吸影響因素的探究實(shí)驗(yàn)5.(2024·山東濟(jì)南模擬)科研人員通過(guò)人工模擬潮水系統(tǒng),探究了水淹脅迫對(duì)紅海欖幼苗根系呼吸代謝的影響,相關(guān)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)如表所示。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是

(

)A.每天水淹處理6h,對(duì)紅海欖幼苗的生長(zhǎng)有一定的促進(jìn)作用B.紅海欖幼苗每天最佳水淹時(shí)間為6hC.減小地下根系生物量分配比例是植物對(duì)水淹脅迫的一種適應(yīng)策略D.過(guò)度水淹情況下,植物可以通過(guò)無(wú)氧呼吸來(lái)彌補(bǔ)有氧呼吸產(chǎn)能的不足水淹處理/(h·d-1)061218地下根系生物量/g3.403.412.792.26地上莖葉生物量/g4.194.454.22

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