2024版機(jī)關(guān)食堂餐飲運(yùn)營承包協(xié)議版

2024版機(jī)關(guān)食堂餐飲運(yùn)營承包協(xié)議版A版本合同目錄一覽1.協(xié)議背景與主體2.承包范圍與內(nèi)容3.承包期限4.承包費(fèi)用5.餐飲服務(wù)質(zhì)量6.食材供應(yīng)與管理7.食品安全與衛(wèi)生8.員工管理9.經(jīng)營收益分配10.合同的變更與終止11.違約責(zé)任12.爭議解決方式13.合同的生效、修改與解除14.其他條款第一部分：合同如下：1.1協(xié)議背景1.1.1本協(xié)議由甲方（機(jī)關(guān)食堂所有權(quán)人）與乙方（餐飲運(yùn)營承包商）于2024年共同簽訂，旨在明確雙方在機(jī)關(guān)食堂餐飲運(yùn)營中的權(quán)利、義務(wù)與責(zé)任。1.1.2甲方同意將機(jī)關(guān)食堂的餐飲服務(wù)業(yè)務(wù)承包給乙方，乙方接受甲方的承包要求，并愿意按照本協(xié)議的約定進(jìn)行運(yùn)營管理。2.1承包范圍2.1.1乙方承包的范圍包括但不限于：食堂的日常運(yùn)營管理、食材采購、餐飲服務(wù)、食堂員工的招聘與培訓(xùn)、食堂環(huán)境的維護(hù)與改善等。2.1.2乙方應(yīng)確保食堂的正常運(yùn)營，提供符合甲方要求的餐飲服務(wù)，滿足機(jī)關(guān)工作人員的飲食需求。3.1承包期限3.1.1本協(xié)議的承包期限為____年，自2024年1月1日起至____年12月31日止。3.1.2除非一方嚴(yán)重違反本協(xié)議，另一方提前解除合同應(yīng)提前____天書面通知對(duì)方。4.1承包費(fèi)用4.1.1乙方應(yīng)向甲方支付承包費(fèi)用，承包費(fèi)用為每年人民幣_(tái)___元整。4.1.2乙方應(yīng)在每年合同開始前向甲方支付當(dāng)年的承包費(fèi)用。5.1餐飲服務(wù)質(zhì)量5.1.1乙方應(yīng)保證食堂的餐飲服務(wù)質(zhì)量，提供衛(wèi)生、安全、營養(yǎng)、可口的餐食。5.1.2乙方應(yīng)定期對(duì)食堂服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行自我評(píng)估，并根據(jù)評(píng)估結(jié)果進(jìn)行改進(jìn)。6.1食材供應(yīng)與管理6.1.1乙方負(fù)責(zé)食堂食材的采購、儲(chǔ)存、加工與管理，確保食材的新鮮、安全與質(zhì)量。6.1.2乙方應(yīng)建立食材供應(yīng)鏈管理體系，定期對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行評(píng)估，確保供應(yīng)鏈的穩(wěn)定與可靠。7.1食品安全與衛(wèi)生7.1.1乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守國家食品安全法律法規(guī)，確保食堂的食品安全與衛(wèi)生。7.1.2乙方應(yīng)定期對(duì)食堂進(jìn)行衛(wèi)生檢查，對(duì)食堂員工進(jìn)行食品安全培訓(xùn)，提高員工的食品安全意識(shí)與操作規(guī)范。8.1員工管理8.1.1乙方負(fù)責(zé)食堂員工的招聘、培訓(xùn)、管理及薪酬福利，確保員工具備相應(yīng)的職業(yè)素養(yǎng)和服務(wù)技能。8.1.2乙方應(yīng)確保食堂員工持有有效的健康證明，并定期進(jìn)行健康檢查。9.1經(jīng)營收益分配9.1.1乙方應(yīng)按月向甲方提供食堂的經(jīng)營收益報(bào)表，雙方按照約定的比例分配經(jīng)營收益。9.1.2乙方應(yīng)保證食堂經(jīng)營的透明度，不得有任何隱瞞或虛報(bào)收益的行為。10.1合同的變更與終止10.1.1任何一方擬變更或終止本協(xié)議時(shí)，應(yīng)提前書面通知對(duì)方，并在雙方協(xié)商一致后簽署補(bǔ)充協(xié)議。10.1.2若一方嚴(yán)重違反本協(xié)議，另一方有權(quán)立即解除合同，并要求違約方承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。11.1違約責(zé)任11.1.1雙方應(yīng)嚴(yán)格履行本協(xié)議的約定，如一方違約，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，向守約方支付違約金，并賠償因此給對(duì)方造成的損失。11.1.2違約金的計(jì)算方式為：違約方應(yīng)支付的違約金等于守約方實(shí)際損失的____%。12.1爭議解決方式12.1.1雙方在履行本協(xié)議過程中發(fā)生的任何爭議，應(yīng)通過友好協(xié)商解決。12.1.2若協(xié)商不成，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地的人民法院提起訴訟。13.1合同的生效、修改與解除13.1.1本協(xié)議自雙方簽字蓋章之日起生效，對(duì)雙方具有法律約束力。13.1.2本協(xié)議的修改和解除應(yīng)由雙方協(xié)商一致，并書面簽署。14.1其他條款14.1.1本協(xié)議未盡事宜，雙方可另行協(xié)商，并簽訂補(bǔ)充協(xié)議。14.1.2本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。第二部分：其他補(bǔ)充性說明和解釋說明一：附件列表：附件一：機(jī)關(guān)食堂餐飲運(yùn)營承包協(xié)議詳細(xì)條款附件二：食材供應(yīng)清單與管理規(guī)定附件三：食品安全與衛(wèi)生檢查標(biāo)準(zhǔn)附件四：員工招聘、培訓(xùn)與管理流程附件五：承包費(fèi)用支付憑證與賬目明細(xì)附件六：經(jīng)營收益分配比例確認(rèn)書附件七：合同變更與終止協(xié)議附件八：違約金計(jì)算公式及相關(guān)說明附件九：爭議解決方式確認(rèn)書附件十：合同生效、修改與解除協(xié)議附件詳細(xì)要求和說明：附件一：應(yīng)詳細(xì)列出承包商的責(zé)任與義務(wù)，包括但不限于餐飲服務(wù)范圍、服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、食材采購要求等。附件二：應(yīng)詳細(xì)列出食材的種類、供應(yīng)商選擇標(biāo)準(zhǔn)、食材質(zhì)量要求、儲(chǔ)存條件等。附件三：應(yīng)詳細(xì)列出食品安全與衛(wèi)生的檢查標(biāo)準(zhǔn)、操作規(guī)范、應(yīng)急預(yù)案等。附件四：應(yīng)詳細(xì)列出員工的招聘條件、培訓(xùn)內(nèi)容、管理流程、薪酬福利等。附件五：應(yīng)詳細(xì)記錄承包費(fèi)用的支付時(shí)間、支付方式、支付憑證等。附件六：應(yīng)詳細(xì)列出經(jīng)營收益的分配比例、分配時(shí)間、分配方式等。附件七：應(yīng)詳細(xì)記錄合同變更與終止的條件、程序、雙方的責(zé)任等。附件八：應(yīng)詳細(xì)列出違約金的計(jì)算公式、計(jì)算依據(jù)、支付時(shí)間等。附件九：應(yīng)詳細(xì)記錄爭議解決的方式、爭議解決的地點(diǎn)、爭議解決的時(shí)間等。附件十：應(yīng)詳細(xì)列出合同生效、修改與解除的條件、程序、雙方的責(zé)任等。說明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：違約行為包括但不限于：1.乙方未按約定提供餐飲服務(wù)或服務(wù)質(zhì)量不符合標(biāo)準(zhǔn)。2.乙方未按約定時(shí)間支付承包費(fèi)用或虛報(bào)收益。3.乙方未遵守食品安全與衛(wèi)生規(guī)定，導(dǎo)致食品安全事件發(fā)生。4.乙方未按約定管理員工，導(dǎo)致員工違規(guī)行為或服務(wù)質(zhì)量下降。5.乙方未履行合同約定的其他義務(wù)。違約責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：1.違約金計(jì)算：根據(jù)附件八中的違約金計(jì)算公式，違約方應(yīng)支付相應(yīng)的違約金。2.損失賠償：守約方因?qū)Ψ竭`約而遭受的實(shí)際損失，包括但不限于經(jīng)濟(jì)損失、名譽(yù)損失等，違約方應(yīng)予以賠償。3.合同解除：嚴(yán)重違約行為導(dǎo)致合同無法繼續(xù)履行，守約方有權(quán)立即解除合同，并要求違約方承擔(dān)解除合同所產(chǎn)生的相關(guān)費(fèi)用。示例說明：如果乙方未能按約定提供餐飲服務(wù)，導(dǎo)致甲方無法正常用餐，甲方可以要求乙方支付違約金，并賠償因未能用餐而產(chǎn)生的實(shí)際損失。說明三：法律名詞及解釋：1.甲方：指機(jī)關(guān)食堂所有權(quán)人，具有簽訂合同和使用合同的權(quán)利。2.乙方：指餐飲運(yùn)營承包商，具有簽訂合同和履行合同的權(quán)利和義務(wù)。3.承包范圍：指乙方承包的食堂餐飲服務(wù)業(yè)務(wù)范圍，包括食材采購、餐飲服務(wù)、員工管理等。4.承包期限：指本協(xié)議的有效期限，自合同開始之日起至合同終止之日起的期間。5.承包費(fèi)用：指乙方應(yīng)向甲方支付的費(fèi)用，用于支付食堂運(yùn)營成本和甲方的收益。6.餐飲服務(wù)質(zhì)量：指乙方提供的餐飲服務(wù)的質(zhì)量，包括食品口味、營養(yǎng)、衛(wèi)生等方面。7.食材供應(yīng)與管理：指乙方負(fù)責(zé)食堂食材的采購、儲(chǔ)存、加工與管理，確保食材的新鮮、安全與質(zhì)量。8.食品安全與衛(wèi)生：指乙方應(yīng)遵守的國家食品安全法律法規(guī)，確保食堂的食品安全與衛(wèi)生。9.員工管理：指乙方對(duì)食堂員工的招聘、培訓(xùn)、管理及薪酬福利的責(zé)任。10.經(jīng)營收益分配：指雙方按照約定的比例分配食堂的經(jīng)營收益。11.違約金：指違約方應(yīng)支付給守約方的賠償金，用于彌補(bǔ)守約方的損失。12.爭議解決方式：指雙方在履行合同過程中發(fā)生爭議時(shí)，采取的解決爭議的方式，如友好協(xié)商、訴訟等。本合同中，甲方是指機(jī)關(guān)食堂所有權(quán)人，乙方是指餐飲運(yùn)營承包商。承包范圍包括食材采購、餐飲服務(wù)、員工管理等。承包期限為自2024年1月1日起