其他植物激素教學(xué)參考 人教版（2019）高中生物學(xué)選擇性必修一

其他植物激素教學(xué)參考

（一）教學(xué)目標(biāo)

1,舉例說(shuō)出赤霉素、細(xì)胞分裂素、乙烯、脫落酸的作用。

2.舉例說(shuō)明植物激素之間存在復(fù)雜的相互作用。

（二）教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)

1.教學(xué)重點(diǎn)

其他植物激素的種類和作用、植物激素間的相互作用。

2-教學(xué)難點(diǎn)

植物激素間的相互作用。

（三）教學(xué)建議

本節(jié)包括其他植物激素的種類和作用、植物激素間的相互

作用兩部分內(nèi)容。

“問(wèn)題探討”用我國(guó)古代科技成果來(lái)創(chuàng)設(shè)情境，在激發(fā)學(xué)

生學(xué)習(xí)本節(jié)內(nèi)容興趣的同時(shí)，又進(jìn)行了愛國(guó)主義教育。引言則

延續(xù)問(wèn)題探討的話題，引出乙烯和其他幾種植物激素。

教材在上一節(jié)詳細(xì)介紹了植物生長(zhǎng)素的發(fā)現(xiàn)、產(chǎn)生、分布、

運(yùn)輸和生理作用等，以此為例，基本可以達(dá)到“舉例說(shuō)明”植

物激素的主要作用這一目標(biāo)要求。因此，關(guān)于其他植物激素的

種類和作用，就可以略述。本部分內(nèi)容，教材以“惡苗病”現(xiàn)

象為切入點(diǎn)，簡(jiǎn)略介紹了科學(xué)家如何發(fā)現(xiàn)赤霉素也是植物激

素的。這一思路和介紹生長(zhǎng)素的發(fā)現(xiàn)相似，只是更為濃縮、簡(jiǎn)

要，但其中同樣蘊(yùn)含著科學(xué)發(fā)現(xiàn)始于對(duì)現(xiàn)象的追問(wèn)。對(duì)于細(xì)胞

分裂素、脫落酸、乙烯等植物激素，教材就不再具體介紹它們

是如何被發(fā)現(xiàn)的，而是一筆帶過(guò)。關(guān)于這幾種植物激素的合成

部位和主要作用，教材以圖文結(jié)合的形式簡(jiǎn)要介紹?？紤]近些

年有關(guān)植物激素的研究進(jìn)展也不少，雖然課標(biāo)對(duì)新的植物激

素沒有要求，但是教材應(yīng)該適當(dāng)反映相關(guān)研究進(jìn)展，因此，用

楷體字選學(xué)內(nèi)容介紹了油菜素內(nèi)酯。之后，教材總結(jié)介紹了植

物激素在細(xì)胞水平起作用的方式。實(shí)際上這是對(duì)植物激素在

細(xì)胞水平如何發(fā)揮作用的歸納，也有助于引起學(xué)生注意植物

激素在器官水平發(fā)揮的調(diào)節(jié)作用與細(xì)胞水平內(nèi)在機(jī)制的聯(lián)系。

某種植物激素在植物生命活動(dòng)中的作用，并不是簡(jiǎn)單的線

性因果關(guān)系，而是通過(guò)植物激素之間復(fù)雜的相互作用而實(shí)現(xiàn)

的，這也充分反映了生物界因果關(guān)系的復(fù)雜性。因此，教材在

分別介紹了各種植物激素之后，要闡述植物激素之間的相互

作用。這部分內(nèi)容，教材先引導(dǎo)學(xué)生分析各種植物激素生理作

用的相似之處和不同之處，從而對(duì)相互作用有初步的認(rèn)識(shí)；然

后，教材列舉草莓果實(shí)發(fā)育過(guò)程中乙烯的動(dòng)態(tài)變化，以說(shuō)明在

植物生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中，植物激素的含量是動(dòng)態(tài)變化的。接下

來(lái)，介紹了生長(zhǎng)素、細(xì)胞分裂素的協(xié)同作用，赤霉素、脫落酸

之間作用效果相反，等等，說(shuō)明不同激素在發(fā)揮作用時(shí)存在相

互作用。最后，教材再補(bǔ)充黃瓜花的分化過(guò)程中不同激索的比

例關(guān)系是決定因素，稱猴桃果實(shí)成熟過(guò)程中不同激素會(huì)表現(xiàn)

出含量的動(dòng)態(tài)變化，這樣就可以最終說(shuō)明植物激素在調(diào)節(jié)生

命活動(dòng)時(shí)，會(huì)表現(xiàn)出協(xié)調(diào)、有序的特點(diǎn)，是通過(guò)相互作用的調(diào)

節(jié)網(wǎng)絡(luò)而起作用的。

本節(jié)教學(xué)內(nèi)容可安排1課時(shí)完成。

1.創(chuàng)設(shè)生活化情境，導(dǎo)入新課

策略一在教學(xué)導(dǎo)入環(huán)節(jié)，教師可以通過(guò)實(shí)物對(duì)比的方式,

創(chuàng)設(shè)如下問(wèn)題情境：”現(xiàn)在水果市場(chǎng)上有一些提前上市的蜜

橘、冰糖橘，嬌艷光鮮煞是讓人喜愛。我們來(lái)嘗一嘗，交流一

下口感（吃起來(lái)渣多、發(fā)酸），與正常自然上市的蜜橘、冰糖

橘相比口感相差甚遠(yuǎn)。據(jù)水果專家介紹，為了能讓水果早上

市，一些橘農(nóng)往往通過(guò)施用催熟劑等，對(duì)果樹催熟。那么，催

熟劑為什么能起到催熟的作用呢？它的主要成分是什么呢？

〃引發(fā)學(xué)生思考，從而引人新課。

策略二利用“問(wèn)題探討”欄目引人新課，對(duì)學(xué)生進(jìn)行文

化滲透的同時(shí)引導(dǎo)他們重視生產(chǎn)生活實(shí)踐。然后結(jié)合教材給

出的幾個(gè)問(wèn)題進(jìn)行引導(dǎo)，任務(wù)驅(qū)動(dòng)，第一個(gè)問(wèn)題難度不大，結(jié)

合當(dāng)?shù)厣顚?shí)際情況，學(xué)生能回答出來(lái)。第二個(gè)問(wèn)題有一定的

難度，學(xué)生可能會(huì)猜測(cè)乙烯是否也與生長(zhǎng)素一樣，其生理作用

具有兩重性。教師在歸納總結(jié)時(shí)指出：生物學(xué)研究需要重視證

據(jù)，猜測(cè)之后應(yīng)該從尋找證據(jù)的可行性和操作性方面進(jìn)行探

討。

2.充分利用赤霉素發(fā)現(xiàn)的科學(xué)史，發(fā)展學(xué)生的邏輯推理

思維

建議學(xué)生先自主閱讀，然后采用問(wèn)題導(dǎo)學(xué)方式進(jìn)一步發(fā)展

邏輯推理思維：（1）通過(guò)水稻“惡苗病”的發(fā)生，推測(cè)，赤

霉素有什么作用？它與生長(zhǎng)素的作用相同嗎？（2）由科學(xué)家

從赤霉菌的培養(yǎng)濾液中分離出赤霉素，由此能否得出赤霉素

就是植物激素的結(jié)論嗎？（3）日常生活中，人們常用赤霉素

打破馬鈴薯、人參等植物種子的休眠，推測(cè)：赤霉素還有什么

作用呢？以上設(shè)問(wèn)的目的是讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到：基于實(shí)驗(yàn)結(jié)果推

測(cè)得出相應(yīng)實(shí)驗(yàn)結(jié)論，植物激素必須是植物體內(nèi)自身合成的。

3.采用列表法，引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)，發(fā)展歸納概括的科學(xué)思維

能力

教師可以提前準(zhǔn)備好補(bǔ)充材料，即赤霉素、細(xì)胞分裂素、

脫落酸等在生產(chǎn)實(shí)踐中應(yīng)用的資料，提供給各小組，以便開展

小組探究合作學(xué)習(xí)。學(xué)生能夠結(jié)合實(shí)例，理解幾種植物激素的

作用，并能運(yùn)用與生長(zhǎng)素相關(guān)的實(shí)驗(yàn)探究方法對(duì)其他激素的

作用進(jìn)行分析與探究。通過(guò)列表比較，讓學(xué)生總結(jié)其他植物激

素的作用。

4.引導(dǎo)學(xué)生觀察分析圖解，認(rèn)識(shí)植物激素間的相互作用

教師可以讓學(xué)生觀察教材中的圖5-10,以乙烯為例理解激

素在植物生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中相對(duì)含量是動(dòng)態(tài)變化的。同時(shí)，理解

各種植物激素并不是孤立地起作用，而是多種激素共同調(diào)控

植物對(duì)環(huán)境的適應(yīng)以及生長(zhǎng)發(fā)育。通過(guò)現(xiàn)代教育技術(shù)手段，以

圖文并茂的方式創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境，出示相關(guān)文本資料，學(xué)生結(jié)合

給出的資料進(jìn)行分析，明確乙烯與生長(zhǎng)素的關(guān)系，并能總結(jié)出

乙烯與脫落酸的協(xié)同作用、生長(zhǎng)素與細(xì)胞分裂素的協(xié)同作用、

赤霉素與脫落酸的效果相反等。另外，不同激素的相對(duì)含量也

影響著植物器官的生長(zhǎng)發(fā)育。觀察教材中的圖5-11,認(rèn)真分

析四種激素含量的曲線變化趨勢(shì)，理解在植物的生長(zhǎng)、發(fā)育過(guò)

程中，不同種激素的調(diào)節(jié)往往表現(xiàn)出一定的順序性。

(四)、背景資料

1.赤霉菌與惡苗病

水稻惡苗病又稱徒長(zhǎng)病、白稈病，是一種分布于全球稻區(qū)

的世界性病害。在早期的研究中水稻惡苗病病菌的有性態(tài)被

命名為藤倉(cāng)赤霉菌(Gibberellafuikuroi),或稱藤倉(cāng)赤霉，

其無(wú)性態(tài)被命名為串珠鐮抱菌(Fusariummoni1iforme),實(shí)

際上，傳統(tǒng)概念中的藤倉(cāng)赤霉菌是一個(gè)復(fù)合種的概念，目前已

鑒定出至少10個(gè)生物學(xué)種。為了減少概念上的混亂，串珠鐮

抱菌這一物種名已于2003年被廢棄。目前認(rèn)為，水稻惡苗病

的病原菌為藤倉(cāng)赤霉復(fù)合種(G.fujikuroispeciescomplex)

內(nèi)的藤倉(cāng)鐮抱菌(Ffujikuroi)等。病菌子囊殼藍(lán)黑色，球

形或卵形；子囊圓筒形，每個(gè)子囊內(nèi)有4-6個(gè)子囊抱子；子

囊抱子長(zhǎng)橢圓形，無(wú)色。

惡苗病在水稻生長(zhǎng)發(fā)育的各個(gè)階段都可發(fā)生。帶菌種子是

水稻惡苗病的主要侵染來(lái)源，病菌以分生胞子附著于種子表

面或以菌絲體在種子內(nèi)部越冬。防治惡苗病的關(guān)鍵措施是建

立無(wú)病留種田并對(duì)種子進(jìn)行處理，同時(shí)要加強(qiáng)栽培管理，妥善

處理病稻草。

2.油菜素內(nèi)酯簡(jiǎn)介

20世紀(jì)30至40年代，科學(xué)家們就已注意到，某些植物的

花粉提取物能促進(jìn)植物生長(zhǎng)。1970年，科學(xué)家從油菜花粉中

提取出一種具有極高生物活性的物質(zhì)，這種未鑒定的物質(zhì)被

命名為油菜素（brassin）；1979年，科學(xué)家利用蜜蜂采集了

227kg油菜花粉，從中提純出極少量的油菜素，再用儀器進(jìn)

行分析，最終確定了它的結(jié)構(gòu)并將其定名為油菜素內(nèi)酯（圖

5-4）。隨后，人們又從很多其他植物中分離出了不同的植物

留醇，它們統(tǒng)稱為油菜素留醇。油菜素留醇是一類含多羥基的

留醇類激素，其中油菜素內(nèi)酯是在植物中分布最廣且活性最

高的一種。

目前，在一些被子植物、裸子植物、苔群、藻類和蕨類植

物中都已發(fā)現(xiàn)油菜素笛醇，它存在于植物的花粉、種子、葉片、

根、莖和花冠中，而花粉、未成熟的種子和根可能是其合成位

點(diǎn)。油菜素內(nèi)酯對(duì)細(xì)胞分裂和細(xì)胞伸長(zhǎng)、木質(zhì)部導(dǎo)管分化、花

粉管伸長(zhǎng)及種子萌發(fā)都有促進(jìn)作用，對(duì)根系生長(zhǎng)和葉片脫落

有抑制作用，還能影響植物向地性和光形態(tài)建成，增強(qiáng)植物的

抗逆性。

3.植物激素之間的相互作用

在植物體內(nèi)，各類激素不是孤立的，它們共同調(diào)控著植物

的生長(zhǎng)發(fā)育。

1）不同植物激素之間合成、代謝和運(yùn)輸?shù)南嗷ビ绊?/p>

一些植物激素的合成與代謝會(huì)通過(guò)前體、代謝酶等因素相

互影響。例如，甲瓦龍酸是赤需素、細(xì)胞分裂素和脫落酸這三

種植物激素合成的前體，在不同的條件下，它的中間產(chǎn)物會(huì)轉(zhuǎn)

變?yōu)椴煌募に兀涸陂L(zhǎng)日照條件下形成赤霉素，在短日照條件

下形成脫落酸。在根中，生長(zhǎng)素通過(guò)上調(diào)相關(guān)基因的表達(dá)來(lái)促

進(jìn)細(xì)胞分裂素的合成，而細(xì)胞分裂素通過(guò)調(diào)節(jié)生長(zhǎng)素氧化酶

來(lái)影響生長(zhǎng)素的代謝。油菜素內(nèi)酯可以提高乙烯生物合成限

速酶的穩(wěn)定性，進(jìn)而增加乙烯的生物合成，而細(xì)胞分裂素又可

以增強(qiáng)此效應(yīng)。乙烯、細(xì)胞分裂素、赤霉素等激素都能調(diào)控生

長(zhǎng)素的運(yùn)輸，其主要作用機(jī)制是改變編碼生長(zhǎng)素轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白的

基因表達(dá)等。

2）不同植物激素之間生理作用的相互影響

一種植物激素可影響植物生長(zhǎng)發(fā)育的多個(gè)過(guò)程，而某一個(gè)

生理過(guò)程往往是多種激素共同作用的結(jié)果。不同的植物激素

對(duì)同一個(gè)生理過(guò)程可能存在協(xié)同作用或拮抗作用。例如，油菜

素內(nèi)酯與生長(zhǎng)素協(xié)同調(diào)節(jié)著細(xì)胞伸展和分裂、根的向地性等,

而細(xì)胞分裂素和生長(zhǎng)素在調(diào)控根的發(fā)育時(shí)相互拮抗。

激素之間的比值也對(duì)許多生理過(guò)程產(chǎn)生影響