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4968—2008的規(guī)定，將火災(zāi)分為A、B、C、D、E、F六類。EF類火災(zāi)：烹飪器具內(nèi)的烹飪物（如動(dòng)植物油脂）2個(gè)重要指標(biāo)，兩者的關(guān)系可用火災(zāi)溫度曲線1-4所示。1-4TT0345lg(8t

(1-min

1-5燒的需要；C點(diǎn)溫度猛烈上升，說(shuō)明建筑物的外墻被燒穿，通風(fēng)加強(qiáng)，燃燒加快；D點(diǎn)升溫暫短平衡；F點(diǎn)溫度下降，說(shuō)明屋頂塌落，散熱量已經(jīng)超過(guò)燃燒放出的熱，可燃物數(shù)量已經(jīng)1-5曲線中B點(diǎn)之前可看作火災(zāi)發(fā)展的1-6。1-6B—B段便由B—B1-6中可以看出，根據(jù)火災(zāi)溫度隨時(shí)間的變化特點(diǎn)，可將火災(zāi)的形成過(guò)程分為三個(gè)階段，即初期增長(zhǎng)階段（AB段、全面發(fā)展階段（BC段、火災(zāi)熄滅階段（C點(diǎn)以后。2個(gè)問(wèn)題：1100℃左右?；鹧妗⒏邷?zé)煔鈴姆块g的開(kāi)口部位大80％。8℃/min。

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