店鋪投資與管理課程設(shè)計(jì)

店鋪投資與管理課程設(shè)計(jì)一、課程目標(biāo)

知識(shí)目標(biāo)：

1.讓學(xué)生理解店鋪投資的基本概念、原則與方法，掌握店鋪管理的關(guān)鍵環(huán)節(jié)和操作流程。

2.使學(xué)生了解我國店鋪投資的現(xiàn)狀與趨勢(shì)，掌握相關(guān)的法律法規(guī)及政策。

3.讓學(xué)生掌握店鋪財(cái)務(wù)分析的基本方法，學(xué)會(huì)編制簡(jiǎn)單的財(cái)務(wù)報(bào)表。

技能目標(biāo)：

1.培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識(shí)進(jìn)行店鋪投資分析與決策的能力。

2.培養(yǎng)學(xué)生具備一定的溝通、協(xié)調(diào)、組織能力，以便在店鋪管理過程中解決問題。

3.提高學(xué)生運(yùn)用現(xiàn)代信息技術(shù)進(jìn)行店鋪宣傳、營(yíng)銷和客戶服務(wù)的能力。

情感態(tài)度價(jià)值觀目標(biāo)：

1.培養(yǎng)學(xué)生對(duì)店鋪投資與管理的興趣，激發(fā)他們的創(chuàng)業(yè)熱情。

2.引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的投資觀念，認(rèn)識(shí)到投資風(fēng)險(xiǎn)與機(jī)會(huì)，培養(yǎng)謹(jǐn)慎、理性的投資態(tài)度。

3.培養(yǎng)學(xué)生具備誠信、敬業(yè)、合作的精神，尊重勞動(dòng)者，珍惜勞動(dòng)成果。

本課程針對(duì)高年級(jí)學(xué)生，結(jié)合他們的認(rèn)知水平、興趣和實(shí)際需求，以實(shí)用性為導(dǎo)向，注重理論知識(shí)與實(shí)踐操作的緊密結(jié)合。通過本課程的學(xué)習(xí)，旨在使學(xué)生在掌握店鋪投資與管理知識(shí)的基礎(chǔ)上，提高實(shí)際操作能力，培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)意識(shí)和精神，為未來職業(yè)生涯的發(fā)展奠定基礎(chǔ)。同時(shí)，注重培養(yǎng)學(xué)生的情感態(tài)度價(jià)值觀，使他們?cè)谡n程學(xué)習(xí)過程中形成正確的投資觀念和積極的人生態(tài)度。

二、教學(xué)內(nèi)容

1.店鋪投資基本概念與原則：包括投資定義、分類、投資風(fēng)險(xiǎn)與收益分析等，重點(diǎn)講解店鋪投資的特點(diǎn)、流程及關(guān)鍵要素。

教材章節(jié)：第一章投資概述，第二節(jié)店鋪投資

2.店鋪投資環(huán)境分析：分析我國店鋪投資現(xiàn)狀、趨勢(shì)及政策法規(guī)，讓學(xué)生了解市場(chǎng)環(huán)境，為投資決策提供依據(jù)。

教材章節(jié)：第二章店鋪投資環(huán)境，第一節(jié)市場(chǎng)環(huán)境分析

3.店鋪選址與評(píng)估：介紹店鋪選址的方法、技巧，以及如何進(jìn)行店鋪價(jià)值評(píng)估。

教材章節(jié)：第二章店鋪投資環(huán)境，第二節(jié)店鋪選址與評(píng)估

4.店鋪財(cái)務(wù)管理：講解店鋪財(cái)務(wù)管理的基本知識(shí)，包括成本控制、收入管理、財(cái)務(wù)報(bào)表編制等。

教材章節(jié)：第三章店鋪財(cái)務(wù)管理，第一節(jié)財(cái)務(wù)管理概述

5.店鋪營(yíng)銷策略：介紹店鋪營(yíng)銷的基本策略、方法和技巧，提高學(xué)生營(yíng)銷實(shí)踐能力。

教材章節(jié)：第四章店鋪營(yíng)銷策略，第一節(jié)營(yíng)銷策略概述

6.店鋪運(yùn)營(yíng)管理：講解店鋪日常運(yùn)營(yíng)管理的相關(guān)知識(shí)，包括人力資源管理、庫存管理、客戶服務(wù)等。

教材章節(jié)：第五章店鋪運(yùn)營(yíng)管理，第一節(jié)運(yùn)營(yíng)管理概述

7.店鋪投資案例分析：分析實(shí)際店鋪投資案例，讓學(xué)生從中吸取經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，提高投資決策能力。

教材章節(jié)：第六章店鋪投資案例分析

本教學(xué)內(nèi)容安排注重科學(xué)性和系統(tǒng)性，按照課程目標(biāo)，結(jié)合教材章節(jié)，有序組織教學(xué)活動(dòng)。教學(xué)進(jìn)度根據(jù)學(xué)生實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整，確保學(xué)生能夠扎實(shí)掌握店鋪投資與管理的知識(shí)和技能。

三、教學(xué)方法

本課程采用以下多樣化的教學(xué)方法，旨在激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高課堂參與度和主動(dòng)性。

1.講授法：通過系統(tǒng)的講解，使學(xué)生掌握店鋪投資與管理的基本概念、原理和方法。在講授過程中，注重啟發(fā)式教學(xué)，引導(dǎo)學(xué)生思考和提問，提高課堂互動(dòng)性。

教學(xué)內(nèi)容關(guān)聯(lián)：第一章投資概述，第三章店鋪財(cái)務(wù)管理等理論知識(shí)

2.討論法：針對(duì)課程中的重點(diǎn)、難點(diǎn)問題，組織學(xué)生進(jìn)行小組討論，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作和溝通能力。討論結(jié)束后，每組匯報(bào)討論成果，教師進(jìn)行點(diǎn)評(píng)和總結(jié)。

教學(xué)內(nèi)容關(guān)聯(lián)：第二章店鋪投資環(huán)境，第四章店鋪營(yíng)銷策略等實(shí)際問題

3.案例分析法：選取具有代表性的店鋪投資案例，引導(dǎo)學(xué)生分析、討論案例中的關(guān)鍵問題，從中吸取經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，提高學(xué)生解決實(shí)際問題的能力。

教學(xué)內(nèi)容關(guān)聯(lián)：第六章店鋪投資案例分析

4.實(shí)驗(yàn)法：組織學(xué)生進(jìn)行店鋪投資模擬實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生在實(shí)際操作中掌握店鋪投資與管理的流程和方法，提高學(xué)生的實(shí)踐操作能力。

教學(xué)內(nèi)容關(guān)聯(lián)：第二章店鋪選址與評(píng)估，第五章店鋪運(yùn)營(yíng)管理

5.角色扮演法：在講解店鋪運(yùn)營(yíng)管理時(shí)，組織學(xué)生進(jìn)行角色扮演，模擬店鋪經(jīng)營(yíng)過程中的各種場(chǎng)景，讓學(xué)生在實(shí)踐中學(xué)習(xí)、體驗(yàn)和成長(zhǎng)。

教學(xué)內(nèi)容關(guān)聯(lián)：第五章店鋪運(yùn)營(yíng)管理

6.情景教學(xué)法：結(jié)合課程內(nèi)容，創(chuàng)設(shè)真實(shí)的店鋪投資與管理情境，讓學(xué)生在情境中學(xué)習(xí)，提高學(xué)生的情境適應(yīng)能力。

教學(xué)內(nèi)容關(guān)聯(lián)：全課程相關(guān)內(nèi)容

7.課后實(shí)踐法：布置課后實(shí)踐任務(wù)，要求學(xué)生針對(duì)課程內(nèi)容進(jìn)行實(shí)地調(diào)研、分析，培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力和實(shí)際操作能力。

教學(xué)內(nèi)容關(guān)聯(lián)：全課程相關(guān)內(nèi)容

四、教學(xué)評(píng)估

教學(xué)評(píng)估采取多元化、全過程的方式，確保評(píng)估客觀、公正，全面反映學(xué)生的學(xué)習(xí)成果。

1.平時(shí)表現(xiàn)評(píng)估：

-課堂參與度：評(píng)估學(xué)生在課堂討論、提問、分享等方面的積極性，占總評(píng)估的20%。

-小組討論：評(píng)估學(xué)生在小組討論中的貢獻(xiàn)，包括觀點(diǎn)闡述、協(xié)作能力等，占總評(píng)估的10%。

2.作業(yè)評(píng)估：

-課后作業(yè)：根據(jù)課程內(nèi)容布置相關(guān)作業(yè)，評(píng)估學(xué)生對(duì)課堂所學(xué)知識(shí)的掌握程度，占總評(píng)估的20%。

-實(shí)踐報(bào)告：學(xué)生完成課后實(shí)踐任務(wù)后，提交實(shí)踐報(bào)告，評(píng)估其實(shí)踐操作能力和分析解決問題的能力，占總評(píng)估的20%。

3.考試評(píng)估：

-期中考試：采用閉卷形式，全面考察學(xué)生對(duì)課程知識(shí)的掌握，占總評(píng)估的20%。

-期末考試：采用閉卷形式，綜合考察學(xué)生的知識(shí)運(yùn)用、分析和解決問題的能力，占總評(píng)估的20%。

4.案例分析與展示：

-學(xué)生分組進(jìn)行店鋪投資案例分析，并進(jìn)行課堂展示，評(píng)估學(xué)生在分析、展示過程中的表現(xiàn)，占總評(píng)估的10%。

5.教學(xué)反饋：

-課后收集學(xué)生對(duì)課程教學(xué)的反饋，了解教學(xué)效果，不斷優(yōu)化教學(xué)方法和內(nèi)容。

教學(xué)評(píng)估過程中，注重以下幾個(gè)方面：

1.過程性評(píng)估與終結(jié)性評(píng)估相結(jié)合，關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)過程和成果。

2.定性與定量評(píng)估相結(jié)合，確保評(píng)估的客觀性和公正性。

3.關(guān)注學(xué)生的個(gè)體差異，鼓勵(lì)學(xué)生在原有基礎(chǔ)上取得進(jìn)步。

4.及時(shí)反饋評(píng)估結(jié)果，指導(dǎo)學(xué)生調(diào)整學(xué)習(xí)方法和策略，提高學(xué)習(xí)效果。

五、教學(xué)安排

1.教學(xué)進(jìn)度：

-課程共計(jì)16周，每周2課時(shí)，每課時(shí)45分鐘。

-第一至四周：投資概述、店鋪投資環(huán)境分析、店鋪選址與評(píng)估。

-第五至八周：店鋪財(cái)務(wù)管理、店鋪營(yíng)銷策略。

-第九至十二周：店鋪運(yùn)營(yíng)管理、店鋪投資案例分析。

-第十三至十六周：復(fù)習(xí)、實(shí)踐、考試。

2.教學(xué)時(shí)間：

-課堂授課時(shí)間：按照學(xué)校課程表安排，每周固定時(shí)間進(jìn)行授課。

-課后實(shí)踐時(shí)間：學(xué)生根據(jù)課后實(shí)踐任務(wù)，自行安排時(shí)間進(jìn)行實(shí)地調(diào)研、分析等。

3.教學(xué)地點(diǎn)：

-課堂授課地點(diǎn)：學(xué)校多媒體教室，便于教師使用多媒體設(shè)備進(jìn)行教學(xué)。

-課后實(shí)踐地點(diǎn)：學(xué)生可根據(jù)實(shí)際情況選擇店鋪進(jìn)行實(shí)地考察和實(shí)踐操作。

4.教學(xué)安排考慮因素：

-學(xué)生的作息時(shí)間：教學(xué)安排盡量避開學(xué)生疲憊時(shí)段，保證學(xué)生學(xué)習(xí)效果。

-學(xué)生的興趣愛好：結(jié)合學(xué)生興趣，選擇相關(guān)