2024年醫(yī)院食堂承包合同樣本（二篇）

第5頁(yè)共5頁(yè)2024年醫(yī)院食堂承包合同樣本合同內(nèi)容改寫(xiě)一、相關(guān)損失二、費(fèi)用及付款方式承包金額設(shè)定為每月_____元人民幣，該款項(xiàng)將于本公司員工工資發(fā)放日，以現(xiàn)金形式支付給乙方。然而，甲方需預(yù)留兩個(gè)月的承包金作為保證金，待合同期滿(mǎn)且乙方無(wú)違約責(zé)任時(shí)，全額退還保證金。三、甲方義務(wù)與權(quán)利1.甲方應(yīng)向乙方提供目前廚房所有場(chǎng)地及用具的使用權(quán)。2.甲方負(fù)責(zé)提供飯?zhí)眠\(yùn)營(yíng)所需的食材、能源及燃料。3.甲方需每日向乙方提供預(yù)估的用餐人數(shù)。4.甲方有權(quán)根據(jù)實(shí)際工作需要，調(diào)整就餐時(shí)間，乙方需積極配合。5.甲方為乙方員工免費(fèi)提供食宿，相關(guān)管理事宜需遵循本公司的規(guī)章制度。6.甲方對(duì)乙方的工作進(jìn)行監(jiān)督檢查，以確保公司員工生活的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。7.甲方負(fù)責(zé)食堂的水電供應(yīng)，保障食堂的正常運(yùn)營(yíng)。8.甲方對(duì)乙方的供餐內(nèi)容、服務(wù)態(tài)度及餐廳衛(wèi)生執(zhí)行監(jiān)督與要求。四、乙方義務(wù)與權(quán)利1.乙方需嚴(yán)格遵守國(guó)家餐飲法規(guī)及本公司的管理規(guī)章制度，嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生行業(yè)的相關(guān)規(guī)定，對(duì)應(yīng)的管理窗口為本公司管理部。2.乙方必須接受甲方的監(jiān)督檢查，服從管理，積極聽(tīng)取員工意見(jiàn)，樹(shù)立為員工服務(wù)的思想，確保服務(wù)熱情、態(tài)度和藹、禮貌誠(chéng)懇、認(rèn)真負(fù)責(zé)。3.乙方所有食堂工作人員必須持有勞動(dòng)部門(mén)指定醫(yī)院（或防疫站）出具的有效健康證明，無(wú)健康合格證者不得在食堂工作。4.乙方需認(rèn)真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定，維護(hù)良好的飲食及環(huán)境衛(wèi)生，確保食堂衛(wèi)生區(qū)域處于良好狀態(tài)，嚴(yán)防食物中毒事件發(fā)生。在蚊蟲(chóng)季節(jié)，需做好滅蚊蠅工作，減少危害。進(jìn)入食堂操作間時(shí)，必須佩戴口罩和帽子，嚴(yán)禁吸煙。5.乙方負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方員工的早、午、晚及夜宵，需準(zhǔn)時(shí)開(kāi)餐，確保飯熱菜香。具體時(shí)間安排為：早餐07:00-08:30，午餐11:30-12:30，晚餐17:00-18:00，夜宵23:00-24:00。6.乙方需根據(jù)甲方提報(bào)的用餐人數(shù)和伙食標(biāo)準(zhǔn)，申購(gòu)所需食材，由甲方負(fù)責(zé)采購(gòu)。7.乙方應(yīng)根據(jù)甲方員工口味及季節(jié)變化，制定每周菜譜，增加花色品種，提高飯菜質(zhì)量，并在每周五下班前提交下一周菜譜至管理部確認(rèn)。8.乙方需按甲方要求供應(yīng)每日菜式，并經(jīng)常輪換菜式，避免一周內(nèi)多次重復(fù)（中餐、晚餐為兩葷一素一湯）。9.乙方需妥善保管和使用甲方提供的宿舍、工作場(chǎng)地、設(shè)備設(shè)施及炊事工具等，合同結(jié)束時(shí)需如數(shù)交回。如有損壞或丟失，需按價(jià)賠償。10.乙方需節(jié)約用氣、電、水、油等資源，工作中嚴(yán)禁浪費(fèi)。11.如因乙方供餐不衛(wèi)生導(dǎo)致甲方員工食物中毒或患病，經(jīng)查證屬實(shí)后，乙方需承擔(dān)責(zé)任。12.乙方需負(fù)責(zé)食堂轄區(qū)內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作，每餐開(kāi)餐結(jié)束后及時(shí)清理地面、灶臺(tái)、工作臺(tái)等區(qū)域，保持清潔。13.乙方需保持廚房?jī)?nèi)盛裝食品容器的清潔并進(jìn)行消毒處理，生熟食品原料需分開(kāi)存放。14.乙方需嚴(yán)格把控食品菜肴的質(zhì)量關(guān)，拒絕簽收和使用不符合衛(wèi)生要求及過(guò)期的食品。15.乙方需做到廚房一日三小掃、一周一大掃，保持干凈整潔的環(huán)境并定期對(duì)餐具、廚房、用餐區(qū)域進(jìn)行消毒。廚房用具需嚴(yán)格執(zhí)行一洗二過(guò)三消毒的規(guī)程。16.食堂的垃圾、污物需按指定地點(diǎn)放置，不得隨意丟棄或擺放。17.乙方需按有關(guān)規(guī)定自覺(jué)接受衛(wèi)生管理部門(mén)對(duì)食堂轄區(qū)內(nèi)的工作檢查和監(jiān)督。18.如因工作失誤或其他原因無(wú)法為甲方員工提供餐食時(shí)，乙方需采取有效措施提供后勤保障以確保員工正常用餐。五、其它事項(xiàng)1.當(dāng)乙方提供的飯菜被本公司員工投訴率達(dá)到50%時(shí)，甲方應(yīng)立即要求乙方整改及改善；若投訴率達(dá)到60%時(shí)，甲方有權(quán)更換承包商并終止本合同。2.如員工在用餐時(shí)發(fā)現(xiàn)飯菜中有異物并投訴一次，甲方將對(duì)乙方罰款50元/次。3.乙方不得私自開(kāi)小灶或挪用廚房食材，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方將對(duì)乙方罰款200元/次。4.在夏季氣溫達(dá)到35度以上時(shí)甲方可要求乙方另外供應(yīng)消暑飲料（如涼茶、粥品等），材料由甲方提供乙方需積極配合。5.乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切糾紛均與2024年醫(yī)院食堂承包合同樣本（二）一、協(xié)議雙方：甲方：乙方：二、協(xié)議內(nèi)容與目的：乙方將利用甲方提供的食堂設(shè)施，致力于醫(yī)院的餐飲服務(wù)工作。三、協(xié)議條款：1.甲方應(yīng)提供食堂用房供乙方使用。2.乙方需按實(shí)際用水用電量向甲方支付水電費(fèi)，每六個(gè)月結(jié)算一次。3.乙方需在協(xié)議簽署之日一次性支付甲方5000元作為年度管理費(fèi)用。4.乙方有責(zé)任確保醫(yī)院病人及員工每日三餐的準(zhǔn)時(shí)供應(yīng)。5.在醫(yī)院舉辦大型活動(dòng)、節(jié)假日或特殊情況時(shí)，乙方需負(fù)責(zé)餐飲供應(yīng)及環(huán)境布置，同時(shí)涵蓋興華小區(qū)居民、實(shí)習(xí)生及因工作需要無(wú)法按時(shí)就餐的員工。6.甲方提供的1、2項(xiàng)條件僅限乙方為醫(yī)院內(nèi)部服務(wù)，未經(jīng)許可，乙方不得對(duì)外開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。7.乙方在經(jīng)營(yíng)中產(chǎn)生的所有稅費(fèi)及其他相關(guān)費(fèi)用由乙方自行承擔(dān)。8.承包期滿(mǎn)后，乙方不再續(xù)簽時(shí)，剩余的食材需由乙方自行處理。9.食堂設(shè)施維修費(fèi)用及因損壞造成的損失由乙方承擔(dān)，損壞物品需照價(jià)賠償。10.乙方不得使用電爐等大功率電器，未經(jīng)允許不得擅自改動(dòng)食堂設(shè)施，損壞照價(jià)賠償。11.乙方的餐飲服務(wù)必須符合食品安全衛(wèi)生法規(guī)，食堂員工需通過(guò)健康檢查后方可上崗。12.承包期滿(mǎn)，雙方需清點(diǎn)物資，如有丟失或損壞，乙方需負(fù)責(zé)賠償。13.乙方需確保安全操作，采取必要的安全措施，防止水、火、盜等事故。四、違約責(zé)任：1.若未滿(mǎn)承包期單方無(wú)故解除合同，違約方需支付200元違約金。2.單方違反協(xié)議條款且經(jīng)提醒后未改正，視為違約，違約方需支付200元違約金，協(xié)議隨即終止。五、協(xié)議有效期：本協(xié)議