2024年后勤部規(guī)章制度（三篇）

第12頁共12頁2024年后勤部規(guī)章制度設(shè)備圖紙與資料管理規(guī)定一、設(shè)備圖紙與圖冊的保存1.設(shè)備圖紙和設(shè)備圖冊是重要的技術(shù)資料，需妥善保管。2.使用部門在需要使用設(shè)備技術(shù)資料時(shí)，一般應(yīng)使用復(fù)印件。若復(fù)印件不便獲取，可將資料歸檔后，經(jīng)綜合后勤部經(jīng)理批準(zhǔn)，指定專人負(fù)責(zé)，并由使用者辦理長期原件借用手續(xù)，存放于使用部門。3.設(shè)備技術(shù)資料原則上存放于工程部技術(shù)檔案柜，不直接送酒樓檔案室歸檔，但可將復(fù)印件送檔案室歸檔備查。二、設(shè)備技術(shù)資料的管理1.維護(hù)檔案室的整潔與環(huán)境衛(wèi)生，確保資料存放環(huán)境的良好。2.資料的借還手續(xù)必須清晰明確，送閱、交辦的文件要及時(shí)處理，并負(fù)責(zé)追蹤辦理結(jié)果。3.文件資料歸檔需及時(shí)，做到每月整理一次，每年全面清理一次，分門別類歸檔，并做好詳細(xì)記錄。4.嚴(yán)格遵守保密規(guī)定，未經(jīng)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)授權(quán)或批準(zhǔn)，任何資料文件不得外借。三、資料檔案的使用規(guī)定1.查閱資料檔案應(yīng)在檔案室指定區(qū)域內(nèi)進(jìn)行，未履行借閱登記手續(xù)者，不得擅自將資料帶離檔案室。2.在使用檔案資料時(shí)，應(yīng)保持良好的閱讀環(huán)境，禁止吸煙、喝水、吃零食，以防損壞資料。3.嚴(yán)禁在檔案資料上勾畫、涂抹、撕毀或剪切，確保檔案資料的完整無損。4.未經(jīng)許可，不得擅自拍照、抄錄、復(fù)印檔案資料。5.檔案資料借閱期限一般為一年，重要資料以一天為限。特殊情況下，需由部門經(jīng)理或酒樓領(lǐng)導(dǎo)簽署意見，并注明使用時(shí)間，到期應(yīng)立即歸還，管理人員負(fù)責(zé)催還。工具管理制度一、餐廳設(shè)備維修工具的分類與管理1.個(gè)人保管類工具領(lǐng)?。河砂嘟M領(lǐng)班提出申請，經(jīng)部門經(jīng)理簽批后，到工程倉庫領(lǐng)取。登記：工程倉庫發(fā)放后，以領(lǐng)用申請為憑據(jù)，編制明細(xì)的個(gè)人保管類工具明細(xì)單。使用：個(gè)人保管類工具為員工自用，不得借予他人。報(bào)損：損壞或丟失應(yīng)立即報(bào)告領(lǐng)班，領(lǐng)班根據(jù)情況分清責(zé)任，編制報(bào)損單送部門經(jīng)理簽批后重新領(lǐng)取，倉庫保管員及時(shí)修正資料記錄。交回：員工離職或調(diào)崗不再需要使用該工具時(shí)，需交回并辦理退庫手續(xù)，否則將進(jìn)行罰款處理。2.班組管理類工具領(lǐng)用：由領(lǐng)班提出申請，部門經(jīng)理簽批后領(lǐng)取，或由工程倉庫根據(jù)工作需要發(fā)放，或直接購買。登記：以領(lǐng)用申請為憑據(jù)，以班組為單位，以申請人為負(fù)責(zé)人進(jìn)行登記。使用：由領(lǐng)班負(fù)責(zé)管理，工程部內(nèi)部借用需經(jīng)領(lǐng)班批準(zhǔn)，外部門借用需經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn)。損壞：發(fā)生損壞應(yīng)立即報(bào)告經(jīng)理，并查明原因、追查責(zé)任，由部門經(jīng)理做出報(bào)損決定，進(jìn)行維修、重新領(lǐng)用或再次申購。3.部門使用類工具存放：存放于工程倉庫或指定地點(diǎn)，指定專人管理。使用：需經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn)。損壞：由部門經(jīng)理寫出書面報(bào)告，追查責(zé)任人。所有工具均屬于酒樓財(cái)物，嚴(yán)禁帶出酒樓或挪為私用。各班組需建立自己的工具明細(xì)賬冊，定期盤點(diǎn)，確保賬物相符。消防系統(tǒng)管理制度1.嚴(yán)格執(zhí)行酒樓的各項(xiàng)規(guī)章制度和消防法規(guī)，完成消防系統(tǒng)的各項(xiàng)管理任務(wù)，執(zhí)行各項(xiàng)消防指令。2.值班人員必須堅(jiān)守崗位，遵守交接班制度，不得擅自換班或脫離崗位。特殊情況需離開時(shí)，必須經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)并辦理替班手續(xù)。3.嚴(yán)禁無關(guān)人員進(jìn)入主控機(jī)房或隨意動(dòng)用消防設(shè)備。4.制定符合國家消防法規(guī)的系統(tǒng)操作規(guī)范，并嚴(yán)格執(zhí)行。5.嚴(yán)禁向系統(tǒng)計(jì)算機(jī)裝入無關(guān)軟件，不得任意刪除或更改系統(tǒng)設(shè)置。6.未經(jīng)批準(zhǔn)不得更改系統(tǒng)設(shè)備的連接。7.當(dāng)班人員不得會客、辦私事或占用值班電話。8.做好設(shè)備運(yùn)行及故障維修記錄。9.保持工作場所的環(huán)境衛(wèi)生。____號碼管理制度（注：由于原文中未明確“____”的具體內(nèi)容，如為電話號碼等，以下以電話號碼為例進(jìn)行改寫）1.酒樓內(nèi)部電話號碼由指定部門統(tǒng)一編制和管理。2.電話工作人員不得擅自調(diào)配、更改電話號碼。3.不得擅自對某部門的電話號碼進(jìn)行縮位編碼，也不得對已進(jìn)行的縮位電話號碼進(jìn)行修改或刪除。4.酒樓電話號碼的使用等級權(quán)限由指定部門統(tǒng)一規(guī)定，電話工作人員不得擅自更改。2024年后勤部規(guī)章制度（二）一、安全管控措施(3)各出入口鑰匙由指定班長管理，未使用時(shí)應(yīng)存放在抽屜內(nèi)，并確保交接班記錄的完整。(4)保衛(wèi)人員開啟門禁時(shí)，需先確認(rèn)門鎖狀況。如發(fā)現(xiàn)異常，應(yīng)立即報(bào)告班長或后勤部門。(5)北側(cè)的員工通道門由夜班保衛(wèi)人員負(fù)責(zé)開啟，并保持有指定數(shù)量的值勤人員在場。未經(jīng)許可，非員工禁止進(jìn)入1至特定樓層的營業(yè)區(qū)域。二、晚間清場規(guī)程(1)晚上7點(diǎn)開始，除正門外的其他出入口將被鎖定。(2)閉店音樂播放完畢后，由保衛(wèi)人員帶領(lǐng)本班人員自頂層向下逐層清場。每清場完一層，應(yīng)留一名保衛(wèi)人員負(fù)責(zé)押送本層的收款員。(3)清場過程中，樓層經(jīng)理或助理需與保衛(wèi)人員共同清理賣場。在確認(rèn)無顧客后，所有本層人員在員工通道門前等待點(diǎn)名，隨后撤離。(4)在二次清場時(shí)，需特別注意各層的隱蔽角落，如廁所、更衣室、倉庫等。同時(shí)，要檢查所有門鎖是否關(guān)閉，發(fā)現(xiàn)異常立即報(bào)告班長或后勤部。(5)服務(wù)臺在接到保衛(wèi)人員通知后開始廣播，各樓層經(jīng)理開始點(diǎn)名。員工離場后，由樓層經(jīng)理鎖閉員工通道門，并在保衛(wèi)值班記錄上簽字確認(rèn)后離場。(6)員工離場后，保衛(wèi)人員自頂層向下進(jìn)行二次清場，中控室人員啟動(dòng)安全防護(hù)系統(tǒng)，電工逐層關(guān)閉燈光。(7)二次清場結(jié)束后，白班保衛(wèi)人員與夜班保衛(wèi)人員完成交接班手續(xù)，然后撤離。三、晚間清場細(xì)則(1)實(shí)行三級清場制度，一級清場由各部門自行負(fù)責(zé)。具體操作：總服務(wù)臺廣播營業(yè)結(jié)束后，各部門負(fù)責(zé)清理商品，檢查試衣間并保持開啟，關(guān)閉電源和水源，清理現(xiàn)場，檢查相鄰的垃圾桶等潛在安全隱患，確保無誤后向樓層經(jīng)理報(bào)告。(2)二級清場由樓層經(jīng)理或助理及當(dāng)值保安執(zhí)行。執(zhí)行步驟：在營業(yè)員退場后，經(jīng)理或助理與當(dāng)值保安對整個(gè)樓層進(jìn)行全面的安全隱患排查。在確認(rèn)本樓層安全無誤后，值班經(jīng)理簽字退場。如有安全事故，當(dāng)值保安和值班經(jīng)理需承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。(3)三級清場由商場夜間值班經(jīng)理、白班值班經(jīng)理與夜間當(dāng)值保安班長共同負(fù)責(zé)。執(zhí)行程序：在二級清場結(jié)束后，指定人員上樓逐層檢查各樓層的防火門、安全通道、臨街門窗等。確保安全檢查無遺漏，消除安全隱患。如發(fā)生安全問題，相關(guān)帶班人員和當(dāng)班人員需承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。(4)三級清場結(jié)束后，保安做好交接班記錄，商場白班值班經(jīng)理和夜班值班經(jīng)理完成交接簽字，白班當(dāng)值人員方可退場。(5)晚清場重點(diǎn)關(guān)注區(qū)域包括：用電設(shè)備、貨架、柜臺、燈具、電源插座、水、氣閥門、周轉(zhuǎn)庫、試衣間、臨街活動(dòng)窗戶、衛(wèi)生間、水源開關(guān)、機(jī)房、配電室、通道、各防火門、安全門等。十、商場用電管理規(guī)定(商戶部分)1、各商戶必須遵守商場的用電規(guī)定，不得擅自改動(dòng)或移動(dòng)用電設(shè)備及線路。如需調(diào)整，須向后勤部門申請，經(jīng)論證可行并備案后，由后勤部門執(zhí)行或在后勤部門監(jiān)督下進(jìn)行。2、商場內(nèi)不得隨意增加用電設(shè)備，如需增加常用電器，需考慮線路負(fù)荷并報(bào)后勤部備案。3、商場內(nèi)用電需遵守統(tǒng)一的節(jié)能和作息時(shí)間規(guī)定，不得私自延長或縮短用電時(shí)間，特別是照明設(shè)備。4、商場內(nèi)裝修和設(shè)備維修需按規(guī)定辦理手續(xù)，電路圖紙和施工方案必須存檔。5、商場內(nèi)裝修需繳納預(yù)存電費(fèi)，閉店后加班用電需承擔(dān)公共設(shè)備用電費(fèi)用。6、商戶或部組電表管理規(guī)定：(1)備用電表必須具備合格證明，并有當(dāng)?shù)仉娏Σ块T的檢驗(yàn)單。(2)安裝電表時(shí)，需提供商戶部組名稱、電表型號、表底等信息給后勤部核查，并注明安裝人員姓名和安裝時(shí)間。(3)安裝后的線路和設(shè)備需經(jīng)后勤部人員確認(rèn)后方可使用，后勤部核查人員負(fù)有責(zé)任并備案。7、違規(guī)處理：違反1至6項(xiàng)中的任何一項(xiàng)規(guī)定，將處以罰款，金額在一定標(biāo)準(zhǔn)以上。違反第7項(xiàng)規(guī)定，商場有權(quán)采取停電處理、沒收器材，并處以罰款，金額同樣在一定標(biāo)準(zhǔn)以上。十一、補(bǔ)充規(guī)定1、各項(xiàng)目后勤部門有權(quán)并有責(zé)任制定適應(yīng)本地情況的詳細(xì)制度流程，但不得違反公司規(guī)定2024年后勤部規(guī)章制度（三）一、后勤部作為公司關(guān)鍵部門，致力于確保公司運(yùn)營的順暢進(jìn)行，承擔(dān)后勤保障的重要職責(zé)。二、該部門負(fù)責(zé)維護(hù)公司內(nèi)部治安環(huán)境，以保障員工日常生活的安寧與工作秩序的正常進(jìn)行。三、在消防安全領(lǐng)域，后勤部負(fù)責(zé)制定并執(zhí)行完善的消防管理制度，確保消防設(shè)施的完好無損，并開展員工消防器材使用培訓(xùn)，以應(yīng)對潛在的火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)。四、針對公司辦公用品、生活用品及日常用品的需求，后勤部負(fù)責(zé)采購、妥善保管及合理發(fā)放。同時(shí)，建立并執(zhí)行物資發(fā)放、定額管理、分類保管、使用維修報(bào)廢、賠償?shù)纫幌盗兄贫龋源_保物資管理的規(guī)范性和高效性。該部門還負(fù)責(zé)倉庫的賬務(wù)統(tǒng)計(jì)、定期清查工作，以及實(shí)施預(yù)算用款、計(jì)劃用款和計(jì)劃管理，旨在減少浪費(fèi)和丟失現(xiàn)象。五、后勤部還負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)公司水電供應(yīng)以及房屋、降溫設(shè)備等基礎(chǔ)設(shè)施的管理與維修工作，確保管道、電路、電話線路、有線電視線路的暢通無阻，為公司運(yùn)營提供堅(jiān)實(shí)的物質(zhì)基礎(chǔ)。六、在應(yīng)對特定情況時(shí)，后勤部代表公司協(xié)調(diào)各業(yè)務(wù)部門，確保公司能夠迅速、有效地應(yīng)對挑戰(zhàn)。七、在公司員工和顧客的飲食方面，后勤部嚴(yán)格遵守國家關(guān)于食品衛(wèi)生的法律法規(guī)，致力于提升食品質(zhì)量和服務(wù)水平，以滿足員工和顧客的需求。八、后勤部還負(fù)責(zé)督促公司各部門做好部門和公共區(qū)域的保潔工作，以維護(hù)公司的整潔形象。九、針對公司的宿舍管理，后勤部負(fù)