DB21T-稻蟹種養(yǎng)田套養(yǎng)對蝦技術(shù)規(guī)程

ICSFORMTEXT65.150FORMTEXTFORMTEXTB52DBFORMTEXT21DBFORMTEXT21/FORMTEXTTXXXX—FORMTEXTXXXXFORMTEXTFORMTEXT稻蟹種養(yǎng)田套養(yǎng)對蝦技術(shù)規(guī)程FORMTEXTTechnicalspecificationforco-cultureofshrimpinpaddyfieldwithChineserivercrabFORMTEXT點擊此處添加與國際標準一致性程度的標識FORMDROPDOWNFORMTEXTFORMTEXTXXXX-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX發(fā)布FORMTEXTXXXX-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX實施FORMTEXT遼寧省市場監(jiān)督管理局發(fā)布DBXX/XXXXX—XXXX前言本文件按照GB/T1.1給出的規(guī)則起草。請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機構(gòu)不承擔識別這些專利的責任。本文件由遼寧省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出并歸口。本文件起草單位：大連海洋大學、盤錦光合蟹業(yè)有限公司、東港利泓水產(chǎn)技術(shù)服務(wù)有限公司、遼寧省檢驗檢測認證中心本文件主要起草人：姜玉聲、李冰玉、黃姝、任同軍、馬野、趙曉弘、蘇延明、包鵬云、席文秋、盧亞楠、趙小然本文件發(fā)布實施后，任何單位和個人如有問題和意見建議，均可以通過來電和來函等方式進行反饋，我們將及時答復(fù)并認真處理，根據(jù)實際情況依法進行評估及復(fù)審。歸口管理部門通訊地址：遼寧省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳（沈陽市和平區(qū)太原北街2號），聯(lián)系電話件起草單位通訊地址：大連海洋大學（大連市沙河口區(qū)黑石礁街52號），聯(lián)系電話蟹種養(yǎng)田套養(yǎng)對蝦技術(shù)規(guī)程范圍本標準規(guī)定了稻蟹種養(yǎng)田套養(yǎng)對蝦的環(huán)境條件、稻田工程、水稻栽培、蝦蟹苗種放養(yǎng)、飼養(yǎng)管理、病害防治及捕撈收獲等。本標準適用于北方鹽堿地單季水稻養(yǎng)蟹稻田套養(yǎng)對蝦。規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標準，然而，鼓勵根據(jù)本標準達成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標準。GB11607漁業(yè)水質(zhì)標準GB/T22213水產(chǎn)養(yǎng)殖術(shù)語GB/T43508稻漁綜合種養(yǎng)通用技術(shù)要求GB/T26435中華絨螯蟹親蟹、苗種GB13078飼料衛(wèi)生標準GB/T8321（所有部分）農(nóng)藥合理使用準則GB8371水稻種子產(chǎn)地檢疫規(guī)程GB/T18407.4農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害水產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境要求GB/T22919.5水產(chǎn)配合飼料第5部分：南美白對蝦配合飼料GB/T25878對蝦傳染性皮下及造血組織壞死病毒(IHHNV)檢測PCR法GB/T28630白斑綜合征(WSD)診斷規(guī)程NY/T2192水稻機插秧作業(yè)技術(shù)規(guī)范NY/T2911測土配方施肥技術(shù)規(guī)程NY5051無公害食品淡水養(yǎng)殖用水水質(zhì)NY5052無公害食品海水養(yǎng)殖用水水質(zhì)NY5071無公害食品漁用藥物使用準則NY5072無公害食品漁用配合飼料安全限量NY/T496肥料合理使用準則通則NY5362無公害食品海水養(yǎng)殖產(chǎn)地環(huán)境條件NY5361無公害食品淡水養(yǎng)殖產(chǎn)地環(huán)境條件SC/T2002對蝦配合飼料SC/T7228-2019傳染性肌壞死病診斷規(guī)程SC/T1078中華絨螯蟹配合飼料SC/T1135.3稻漁綜合種養(yǎng)技術(shù)規(guī)范稻蟹術(shù)語和定義GB/T22213界定的術(shù)語和定義適用于本文件。環(huán)境條件稻田選擇選擇環(huán)境安靜，交通便捷，電力通暢、壩埂堅固、保水性能好、進排水方便的田塊。單元面積6667m2~20000m2為宜。符合NY/T5361的規(guī)定。水質(zhì)要求水源充足、水質(zhì)無污染，符合GB11607和GB/T43508的規(guī)定。稻田工程壩埂根據(jù)地形條件設(shè)置種養(yǎng)單元，每個種養(yǎng)單元四周壩埂要加固夯實，不高于50cm，寬不少于50cm。防逃設(shè)施沿壩埂外側(cè)設(shè)置防逃墻，宜間隔50cm～80cm插竹竿支撐，竹竿頂端用細繩連接，用塑料膜上端包裹細繩固定，下端埋入地下15cm～20cm，高出地面50cm。養(yǎng)殖單元對角設(shè)置進排水管，管口加裝防逃網(wǎng)，網(wǎng)眼大小以河蟹不能通過為宜。養(yǎng)殖環(huán)溝養(yǎng)殖環(huán)溝宜在壩埂內(nèi)側(cè)50cm～100cm處布設(shè)，開口100cm～300cm，深150cm～200cm。較大面積的養(yǎng)殖單元可利用進排水溝渠作為養(yǎng)殖溝。機械化作業(yè)田塊在臨路養(yǎng)殖溝內(nèi)鋪設(shè)涵管，設(shè)置機耕作業(yè)道。養(yǎng)殖溝面積占比應(yīng)符合GB/T43508的規(guī)定。暫養(yǎng)池可因地制宜布設(shè)暫養(yǎng)池，面積占比應(yīng)符合GB/T43508的規(guī)定。進排水口分別設(shè)置于暫養(yǎng)池兩端，與稻地通過預(yù)埋管道連接，并安裝軟管帶作為閥門。水稻栽培水稻品種的選擇選用莖桿堅硬、耐深水、耐肥、抗倒伏、抗病蟲害、米質(zhì)優(yōu)良、產(chǎn)量高的品種。栽培方式機械化移栽作業(yè)應(yīng)按照NY/T2192的規(guī)定執(zhí)行。兩趟作業(yè)間隔按照SC/T1135.3執(zhí)行。邊際密植發(fā)揮邊際效應(yīng)。移栽前3d~5d苗場噴施內(nèi)吸性殺蟲劑防治害蟲。施肥宜采用測土施肥和目標產(chǎn)量需肥相結(jié)合方式，肥料在整地時一次性旋入，或采用裝有測深施肥裝置的插秧機一次性將基肥施入稻苗根側(cè)下方，肥料使用應(yīng)符合NY/T496、NY/T2911和SC/T1135.3的規(guī)定。苗種放養(yǎng)苗種來源蟹種來源于國家級或省級良種場或自育。外購蟹種應(yīng)經(jīng)檢疫合格，符合GB/T26435的規(guī)定。根據(jù)生產(chǎn)計劃及當?shù)貧夂驐l件，選擇大規(guī)格、經(jīng)過淡化的蝦苗，體長通常大于1.5cm，對外界刺激反應(yīng)敏捷、活力強、無特異性病原（SPF），必要時按照GB/T25878、GB/T28630、SC/T7228等標準進行檢疫。應(yīng)查驗蝦苗培育過程中藥物使用記錄，使用違禁藥物的蝦苗不得用于養(yǎng)殖。如有條件，可以自行培育2.0cm以上大規(guī)格蝦苗。暫養(yǎng)池消毒4月中、下將暫養(yǎng)池注入新水，蟹種放養(yǎng)前兩周用生石灰消毒，用量為75kg/667m2~100蟹種暫養(yǎng)蟹種用20g/m3高錳酸鉀浸浴5min~10min，或用3%~5%食鹽水浸浴3min~5min后放入暫養(yǎng)池，放養(yǎng)密度3000只/667m2～5000只/667m2；暫養(yǎng)期間配合飼料日投喂量為蟹體重的3%~5%，根據(jù)水溫和攝食情況隨時調(diào)整，以前一日投喂飼料略有剩余為宜；7d~10d換水一次，換水后用15蟹種放養(yǎng)5月下旬至6月下旬。在水稻秧苗緩青后，排出田內(nèi)老水，灌注新水，將暫養(yǎng)池中的蟹種抓捕放入田中，應(yīng)避開蛻殼高峰期。根據(jù)蟹種質(zhì)量及養(yǎng)殖條件，一般為500只/667m2~600只/667m2。放養(yǎng)前用20g/m3高錳酸鉀浸浴5min~10min，或用3蝦苗放養(yǎng)蝦苗：6月中旬至下旬，平均水溫25℃以上。在暫養(yǎng)池中的蟹種抓捕放入田中后，于暫養(yǎng)池及環(huán)溝種種投放大規(guī)格蝦苗。放養(yǎng)密度視具體條件而定，一般為環(huán)溝：2000尾/667m2~6000尾/667m2；暫養(yǎng)池：20000尾/667m2~40放苗前取準備好的池水，加入塑料水槽或水桶等容器中，一般10L水中放入30尾～50尾蝦苗，充氣模擬正式放苗，12小時后蝦苗成活率大于95%，則可正常放苗。放苗前2小時可潑灑Vc2mg/L。放苗后注意觀察，蝦苗通常無聚集現(xiàn)象，能快速游開并下沉。飼養(yǎng)管理飼料選擇對蝦投喂配合飼料，飼料質(zhì)量和安全衛(wèi)生應(yīng)符合NY5072、SC/T2002、GB/T22919.5的規(guī)定。河蟹飼料種類有植物性飼料、動物性飼料和配合飼料。植物性飼料：豆餅、花生餅、玉米、小麥、地瓜、各種水草等；動物性飼料：螺螄、河蚌等。動物性飼料應(yīng)來源清楚，投飼前應(yīng)洗凈后用沸水浸泡3min~5min，或用高錳酸鉀20g/m3浸泡15min~20min，或用5%食鹽水浸泡5min~10min，再用清水漂洗后投飼。宜使用配合飼料，限制冰鮮（凍）動物性飼料，飼料和新鮮原料應(yīng)在保質(zhì)期內(nèi)使用，飼料衛(wèi)生標準應(yīng)符合GB13078的規(guī)定，配合飼料應(yīng)符合SC/T1078投喂方法對蝦前期日投喂量為蝦體重的10%～30%，每日投餌4次～6次，中、后期日投喂量為蝦體重的5%～10%，每日投喂3次，投喂后注意觀察對蝦攝食情況，以便及時調(diào)整投喂量。河蟹日投喂2次，早、晚各一次，每日的投餌量為早上占30%，傍晚占70%。沿養(yǎng)殖溝“一”字形攤放，每隔1m左右設(shè)一投喂點。配合顆粒飼料的日投餌量為蟹體重的3%~5%。投喂植物性和動物性飼料應(yīng)確保新鮮適口，其中動物性飼料占40%，植物性飼料占25%，水草占35%，日投餌量為蟹體重的5%~10%。投喂量以前一日水質(zhì)調(diào)控蟹種入田后，每隔7d~10d注換水一次，在不影響水稻生長的情況下，盡量提高稻田水位。每隔15d向田中潑灑一次生石灰水上清液，調(diào)節(jié)pH值7.5~8.0之間，生石灰用量為15g/m3~20g日常管理結(jié)合早晚投餌觀察河蟹攝食、蛻殼生長、活動、水質(zhì)、病害、敵害等情況，發(fā)現(xiàn)問題及時采取措施。經(jīng)常檢查防逃設(shè)施有無破損。對蝦養(yǎng)殖需要定期檢測水質(zhì)與生物指標：a) 每日早、中、晚定時巡檢，測定水溫、溶解氧、pH等常規(guī)水質(zhì)指標，換水前測定氨氮、亞硝酸鹽等指標；b) 定期檢測源水和培育水體的鹽度、余氯、鈣鎂離子、總堿度等水質(zhì)指標，以及弧菌、總菌等微生物與浮游生物的種類和數(shù)量變化；c)每2d～3d檢測對蝦數(shù)量及生長情況。病害防治蟹病防治采取無病先防，有病早治，全面預(yù)防，積極治療的原則。具體如下：a)隨時觀察對蝦活動、分布、攝食情況，注意發(fā)現(xiàn)病蝦及死蝦，檢查病因；b)不應(yīng)納入發(fā)病蝦池排出的水，不應(yīng)投喂帶有病原