2024年廚師雇傭合同參考樣本（四篇）

第3頁共3頁2024年廚師雇傭合同參考樣本甲方（酒店方）與乙方（廚師方）經(jīng)友好協(xié)商，就廚房承包事項達成以下協(xié)議：一、甲方權(quán)力與職責(zé)1.甲方將廚房承包給乙方進行運營，并正式聘請乙方擔(dān)任該廚房廚師長一職，聘期為____年，具體時間為自____年____月____日起至____年____月____日止。其中，試用期為三個月，自____年____月____日起至____年____月____日止。若試用期滿后雙方有意繼續(xù)合作，需另行簽訂協(xié)議。2.甲方應(yīng)根據(jù)經(jīng)營需求，確保廚房原材料的充足供應(yīng)。3.甲方為乙方免費提供工作餐。4.乙方的月總工資為人民幣____元，工資發(fā)放時間為每月的____日至____日，發(fā)放上月的出勤工資。未來根據(jù)營業(yè)狀況如需增減人員，將相應(yīng)調(diào)整工資總額。試用期結(jié)束后，雙方將根據(jù)經(jīng)營情況設(shè)定合理的營業(yè)指標(biāo)，乙方在達成指標(biāo)時享受現(xiàn)有工資，超額完成將獲得獎勵，未達成則可能面臨工資下調(diào)。5.甲方為乙方提供每月____天的休息日，具體安排由乙方在不影響正常營業(yè)的前提下自行決定。但在工作繁忙時，乙方需放棄休假。6.甲方有權(quán)依據(jù)自身制度對乙方進行日常管理，若乙方人員違反甲方制度，甲方有權(quán)采取相應(yīng)的處罰措施。二、乙方權(quán)力與職責(zé)1.乙方需確保至少有____名人員（具體崗位包括炒鍋____人、砧板____人、涼菜____人、面點____人、打荷____人）在甲方廚房工作。所有員工均需技術(shù)精湛，保證出品質(zhì)量，其中總廚、頭鍋、頭砧需達到國家廚師一級水平，其他廚師也需達到國家二級廚師水平。乙方如需調(diào)整人員，需經(jīng)甲方同意，并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù)。甲方有權(quán)對不符合崗位要求的人員進行調(diào)整。2.乙方需嚴(yán)格控制廚房成本，達到甲方設(shè)定的標(biāo)準(zhǔn)，并確保實現(xiàn)既定的毛利率。若未能達到或超過規(guī)定的毛利率，將按照差額（即所差毛利率比乘以菜金營業(yè)總額）的10%扣除乙方工資。3.乙方應(yīng)定期組織菜品討論會（每周至少一次），并邀請甲方人員參加。在確保菜品質(zhì)量的同時，不斷創(chuàng)新，推出具有酒店特色的品牌菜、招牌菜，保持菜品的新穎性、獨特性和鮮美度（每周至少推出兩道新菜品）。4.乙方應(yīng)根據(jù)節(jié)假日及酒店的特殊情況，適時推出時令菜、節(jié)日菜，并考慮不定期舉辦美食節(jié)等活動。5.若因乙方廚房出品質(zhì)量問題導(dǎo)致客人投訴或退菜，相關(guān)損失由乙方承擔(dān)。6.乙方需高度重視食品衛(wèi)生工作。若因乙方原因?qū)е驴腿耸澄镏卸净蚴艿椒酪卟块T處罰，相關(guān)損失由乙方承擔(dān)。同時，若因乙方原因?qū)е录追綇N房發(fā)生火災(zāi)，乙方需承擔(dān)全部責(zé)任及損失。乙方必須嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程，確保安全生產(chǎn)。因違規(guī)操作導(dǎo)致的負(fù)傷，甲方不予報銷任何費用，并將追究乙方的責(zé)任。7.乙方人員需嚴(yán)格遵守甲方制度。若乙方人員嚴(yán)重失職、營私舞弊、對酒店利益造成重大損害或嚴(yán)重違反勞動紀(jì)律給酒店造成損失時，甲方有權(quán)要求乙方賠償并依法追究其法律責(zé)任。8.乙方人員在受聘于甲方期間，一律不得兼職。9.乙方需向甲方交納制服及工作保證金人民幣____元整。合同期滿且乙方辦理完離職手續(xù)后，此保證金將隨工資一同退還。10.若雙方?jīng)Q定中止本協(xié)議，乙方需在甲方找到替代廚師后方可離職。否則，乙方需自行承擔(dān)由此產(chǎn)生的一切后果。2024年廚師雇傭合同參考樣本（二）甲方：乙方：雙方經(jīng)充分協(xié)商，自愿訂立本協(xié)議。一、協(xié)議期限：本合同有效期為____年，自____年____月____日起至____年____月____日止。期滿后，如雙方均有意愿，可協(xié)商續(xù)簽。二、薪酬待遇：甲方將支付乙方廚師工資____元/月，服務(wù)員工資600元/月，除此之外不再承擔(dān)其他任何費用。三、乙方工作職責(zé)及規(guī)定：1、乙方需盡職盡責(zé)，接受甲方的管理，嚴(yán)格遵守甲方的政策和規(guī)定。2、未經(jīng)正式許可，乙方不得允許非相關(guān)人員進入廚房及食堂區(qū)域。3、乙方應(yīng)按照規(guī)定操作廚具，如因操作不當(dāng)導(dǎo)致的事故，責(zé)任由乙方承擔(dān)。設(shè)備故障應(yīng)及時報告并處理。如因乙方操作不當(dāng)損壞廚具，乙方需按50%至100%的原價比例賠償。4、乙方入職時需繳納一個月工資作為保證金。如乙方在合同期內(nèi)提前離職，且未對甲方設(shè)施造成損壞，辦理完整離職手續(xù)后，保證金將全額退還。如有損壞，保證金中將扣除相應(yīng)賠償。5、乙方在工作期間的安全責(zé)任自負(fù)。6、工作時間為每日上午8時至食堂工作完成。未經(jīng)許可的擅自離崗，將被視為曠工一天處理。四、合同終止條件：1、乙方嚴(yán)重違反勞動紀(jì)律或職業(yè)道德的。2、乙方不服從甲方管理，經(jīng)多次勸導(dǎo)無效的。3、乙方工作表現(xiàn)差，造成食堂資源浪費或職責(zé)不盡職的。五、合同解除通知：無論何種情況，甲乙雙方如需單方解除合同，必須提前15天書面通知對方，并確保完成工作交接，否則保證金不予退還。六、未盡事宜：對于本合同未涵蓋的事項，雙方應(yīng)通過友好協(xié)商解決。七、協(xié)議效力：本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，自____年____月____日起生效。甲方（蓋章）：_____乙方（蓋章）：_____法定代表人（簽字）：_____法定代表人（簽字）：_________年____月____日____年____月____日2024年廚師雇傭合同參考樣本（三）簽訂日期：____年____月____日甲方：_____有限公司乙方：_____性別：_____居民身份證號碼：_____出生日期：____年____月____日在甲方工作起始時間：____年____月____日家庭住址：_____郵政編碼：_____鑒于甲方業(yè)務(wù)發(fā)展的需求，乙方被雇傭為_____有限公司提供勞務(wù)服務(wù)，雙方經(jīng)協(xié)商一致，達成正式的《勞務(wù)雇傭合同書》如下：一、合同期限第一條本合同自____年____月____日起生效，有效期為____年，試用期至____年____月____日。如雙方同意，可在合同期滿前一個月協(xié)商續(xù)簽。若合同期滿，雙方無意續(xù)簽，但乙方的工作未完成，合同將延續(xù)至相關(guān)工作結(jié)束。二、甲、乙雙方的義務(wù)和責(zé)任第二條乙方應(yīng)根據(jù)甲方的工作需求，承擔(dān)_____崗位的工作。第三條乙方應(yīng)按照甲方規(guī)定的崗位職責(zé)和特別規(guī)定（見《崗位責(zé)任書》）完成工作。第四條乙方每周工作____天，每天工作____小時，確保完成甲方規(guī)定的工作任務(wù)。第五條乙方需接受甲方的績效評估。第六條乙方未經(jīng)甲方許可，不得從事與乙方職責(zé)相關(guān)的個人業(yè)務(wù)。第七條甲方將為乙方提供完成工作所需的工作條件。第八條乙方應(yīng)由原單位保管并繳納各類社會勞動保險費用。第九條乙方必須遵守本合同的附加條款。三、勞務(wù)報酬第十條甲方于每月____日前以貨幣形式支付乙方勞務(wù)報酬，標(biāo)準(zhǔn)為____元/月或按董事會規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。試用期間，乙方的勞務(wù)報酬為轉(zhuǎn)正后的80%_90%或雙方約定。其他勞務(wù)報酬的約定為_______________________。在以下情況下，甲方有權(quán)扣除乙方的相應(yīng)勞務(wù)報酬：1.因乙方過失導(dǎo)致甲方經(jīng)濟損失；2.乙方違反公司規(guī)定；3.雙方約定的其他情況。四、合同的終止與解除第十一條合同期滿未續(xù)簽，本合同自行終止，雙方應(yīng)及時辦理相關(guān)手續(xù)。第十二條經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致，可隨時解除本合同。第十三條出現(xiàn)以下情況，甲方有權(quán)解除本合同：1.試用期不符合錄用條件；2.嚴(yán)重違反甲方規(guī)定及合同解除條件；3.嚴(yán)重失職，損害甲方利益；4.被追究刑事責(zé)任。五、雙方約定的其他內(nèi)容第十四條甲乙雙方同意增加以下條款：1.乙方須向甲方提供真實個人信息和證明，否則甲方有權(quán)解除合同且不支付經(jīng)濟補償；2.甲方有權(quán)修改公司規(guī)定，修改后的內(nèi)容對本合同具有同等效力；3.甲方可根據(jù)需要調(diào)整乙方的崗位、職責(zé)和報酬，乙方應(yīng)服從安排；4.乙方在合同期內(nèi)承擔(dān)的項目未結(jié)束前，未經(jīng)甲方同意不得離職；5.甲方將對乙方進行工作績效考核，考核不合格者，有權(quán)解除或終止本合同；6.合同解除時，乙方應(yīng)按《_____有限公司員工手冊》的離職制度辦理手續(xù)，否則甲方有權(quán)扣除或拒絕支付勞務(wù)報酬。第十五條本合同附件如下：附件一《保密協(xié)議》；附件二《崗位職責(zé)書》；附件三甲方制定的《員工手冊》及相關(guān)規(guī)定。第十六條本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。甲方（蓋章）：_____法人或委托代理人簽字或蓋章：_____乙方（簽字）：_____簽訂日期：_____2024年廚師雇傭合同參考樣本（四）本合同由______（以下稱“聘方”）與______（以下稱“雇員”）就雇員被聘請至______國（地區(qū)）的______公司工作一事，經(jīng)雙方協(xié)商一致，達成以下條款，以茲共同遵守：1.雇員應(yīng)按照聘方的安排，前往______國（地區(qū)）的______公司從事______工作。2.薪資及支付方式：（1）基本薪資：聘方將支付雇員______美元（大寫）作為基本月薪，起算日為雇員離開中國國境之日，截止日為離開______國境（地區(qū)）之日。如工作未滿一個月，按全月工資計算。（2）加班費：如需加班，加班費將由雙方另行商定。3.聘用期限、工作時間和假期：（1）聘用期為：______（2）工作時間：遵循______國（地區(qū)）勞工法規(guī)定，每周工作____天，每天工作____小時。（3）法定假日：雇員有權(quán)享受當(dāng)?shù)胤ǘü?jié)假日。（4）病假：雇員每年可享受15天帶薪病假。（5）事假：如遇家庭急事或其他特殊情況需回國，聘方應(yīng)提供便利，協(xié)助辦理手續(xù)。事假期間的薪資支付將視具體情況而定，往返旅費由雇員自行承擔(dān)。4.住宿、膳食、醫(yī)療、保險和稅金：（1）住宿：聘方將為雇員提供具備水、電、衛(wèi)生設(shè)施的住所，或支付相應(yīng)的租房費用。（2）膳食：聘方將提供全月膳食，或支付膳食補貼，標(biāo)準(zhǔn)等同于本單位同類人員。（3）醫(yī)療：聘方將承擔(dān)雇員的醫(yī)療費用，或為其購買醫(yī)療保險。（4）保險：聘方將為雇員投保當(dāng)?shù)貏诠しㄒ?guī)定的相關(guān)保險。（5）稅金：聘方將為雇員繳納當(dāng)?shù)胤ǘǖ乃卸惤稹?.旅行手續(xù)和費用：（1）聘方負(fù)責(zé)處理雇員進出______國（地區(qū)）的簽證、居住和工作許可證等手續(xù)，并承擔(dān)相關(guān)費用。（2）聘方將支付雇員從中國至工作地點的往返旅費。（3）雇員需自行承擔(dān)進出中國國境的各種手續(xù)費。6.提前終止合同：如因特殊原因需提前終止合同，提出方應(yīng)支付對方相當(dāng)于雇員三個月工資的補償費，并承擔(dān)雇員返回中國的旅費。7.雇員