賓館安全防火管理制度

第第頁賓館安全防火管理制度防火管理制度第1條賓館（含院內(nèi)）動(dòng)用明火必需執(zhí)行下述規(guī)定：1.在賓館內(nèi)任何部位動(dòng)用電、氣焊。噴燈等明火作業(yè)，消防主管必需到現(xiàn)場(chǎng)檢查，一切防火措施齊全后填寫審批單，明確時(shí)間、地方、原因、方式、責(zé)任人、防護(hù)人和防護(hù)措施，經(jīng)經(jīng)理批準(zhǔn)后方可動(dòng)用。2.明火作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)必需保證有兩人以上，其中一人負(fù)責(zé)監(jiān)護(hù)，嚴(yán)禁一人進(jìn)行明火作業(yè)。3.作業(yè)完成離開現(xiàn)場(chǎng)時(shí)，作業(yè)人和監(jiān)護(hù)人要認(rèn)真檢查，確認(rèn)火種完全熄滅不能復(fù)燃后方可離開。4.動(dòng)火作業(yè)過程中應(yīng)嚴(yán)格遵守動(dòng)火證上的各項(xiàng)規(guī)定，消防主管和工程負(fù)責(zé)人要常常檢查規(guī)定執(zhí)行情況，發(fā)現(xiàn)問題懲罰作業(yè)人。5.工程量較大需要簽訂合同時(shí)合同中應(yīng)有動(dòng)用明火的有關(guān)規(guī)定和責(zé)任。6.烤全羊、篝火晚會(huì)等動(dòng)用明火作業(yè)要明確負(fù)責(zé)人，做好防范措施，備好滅火器。事后要檢查現(xiàn)場(chǎng)，確認(rèn)火種熄滅方可離開。風(fēng)大難以掌控時(shí)，嚴(yán)禁舉辦篝火晚會(huì)，并向客人說明原因并表示歉意。第2條電器設(shè)備防火管理規(guī)定：1.除廚房外，賓館內(nèi)其他部位均不得使用電熱器具（電爐、電熨斗、電褥、電飯鍋等），特殊情況須經(jīng)消防主管同意后方可使用。2.安裝和維護(hù)和修理電器設(shè)備，必需由特地電工按規(guī)定進(jìn)行施工，新設(shè)備增設(shè)、更換必需安全主管檢查后方可使用。3.電器設(shè)備的的電源一般要接到容量相符的漏電保護(hù)器上，線路不準(zhǔn)超負(fù)荷使用，接頭要堅(jiān)固，絕緣要良好，禁止使用不合格的保險(xiǎn)裝置。4.全部電器設(shè)備和線路要定期檢修，并建立維護(hù)和修理制度，發(fā)現(xiàn)可能引起火花、短路、發(fā)熱及電線絕緣損壞等情況必需立刻修理。5.禁止在任何燈頭上使用紙、布或其他可燃料子作燈罩，客房使用的熱水器必需帶溫控裝置。6.配電柜應(yīng)有專人負(fù)責(zé)，定期檢查，保持清潔干燥、狀態(tài)良好。第3條客房防火制度：1.客房服務(wù)員要結(jié)合清掃整理房間及其它服務(wù)工作，隨時(shí)注意火源、火種，如發(fā)現(xiàn)未熄滅的煙頭，火柴棒等要及時(shí)熄滅后再倒入垃圾袋內(nèi)，以防著火。2.對(duì)房間內(nèi)配備的電器應(yīng)按規(guī)定及有關(guān)制度辦理，發(fā)現(xiàn)不安全因素如短路、打火、漏電、接觸不良、超負(fù)荷用電等問題除及時(shí)采取措施外，要立刻通知有關(guān)部門檢修，并報(bào)安全主管。3.要?jiǎng)褡杩腿瞬灰獙⒁兹?、易爆、化學(xué)毒劑和放射性物品帶進(jìn)樓層和房間，如有勸阻不聽或已帶入的客人，應(yīng)及時(shí)報(bào)告部門經(jīng)理。4.要及時(shí)清理房間的可燃物品，如：不用的廢紙、報(bào)紙、資料及木箱、紙箱（盒）等，減少起火隱患。5.要常常檢查和提示客人使用完浴霸后及時(shí)斷電。6.服務(wù)員要堅(jiān)守崗位，提高警惕注意樓層有無起火因素，要做到“五勤”（勤轉(zhuǎn)、勤看、勤查、勤聞、勤說），尤其對(duì)飲酒過量的客人要特別注意，防止因吸煙、用電、用火不慎引起火災(zāi)。第4條餐廳防火制度：1.在各種宴會(huì)、酒會(huì)和正常餐飲服務(wù)中，要注意客人吸煙防火。未熄滅的煙頭、煙灰、火柴棒掉在煙缸外，在撒收臺(tái)布時(shí)必需拿到后臺(tái)，將贓物抖凈，以免因卷入各種火種而引起火情。在清掃垃圾時(shí)，要將煙缸里的煙灰用水浸濕后，再倒進(jìn)垃圾筒內(nèi)。2.餐廳的出入門及通道不得堆放物品，要保持暢通。全部門鑰匙要有專人管理，以備一旦有事時(shí)使用。3.領(lǐng)班要對(duì)各種電器設(shè)備常常檢查，如發(fā)現(xiàn)短路、打火、跑電、漏電、超負(fù)荷等應(yīng)及時(shí)報(bào)告部門經(jīng)理。第5條廚房防火制度：1.廚房在使用各種爐灶時(shí)，必需遵守操作規(guī)程，并要有專人負(fù)責(zé)，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告部門主管。2.廚房?jī)?nèi)各種電器設(shè)備的安裝使用必需符合防火要求，廚房增設(shè)電器，要經(jīng)過安全主管同意并備案。3.廚房在作油炸食品和烘烤食品時(shí)，不得離人，油鍋、烤箱溫度不要過高，油鍋放油不宜過滿，嚴(yán)防溢鍋著火，引起火災(zāi)。4.廚房的各種燃?xì)鉅t灶，在點(diǎn)燃煤氣時(shí)，要使用點(diǎn)火棒并設(shè)專人看管，以防熄滅。在煤氣工作期間，嚴(yán)禁離開崗位。若發(fā)生煤氣失火，應(yīng)先關(guān)氣后滅火。5.常常清理通風(fēng)、排煙道，做到人走關(guān)閉電源、氣源，熄滅明火。煙道油物要三個(gè)月清除一次。第6條庫房防火制度：1.倉庫內(nèi)禁止煙火，不準(zhǔn)亂拉臨時(shí)電線，不準(zhǔn)使用加熱設(shè)備。2.倉庫照明應(yīng)使用60w以下白熾防爆燈、防爆熒光燈，嚴(yán)禁使用碘鎢燈。3.物品入庫時(shí)，防止夾帶火種，入庫后物品應(yīng)按“五距”要求碼放（頂距：貨垛距頂50厘米。燈距：貨物距燈50厘米。墻距：貨垛距墻50厘米至80厘米。柱距：垛與柱子10至20厘米。垛距：垛與垛之間100厘米，緊要通道其間距不應(yīng)小于1.5米）。4.要保持庫內(nèi)通道和入口的暢通，消防器材要放在指定地方，不得隨便挪動(dòng)，在消防器材一米范圍內(nèi)不能堆放物品。5.庫房?jī)?nèi)不準(zhǔn)設(shè)辦公室、休息室，不準(zhǔn)住人，不準(zhǔn)用可燃料子搭建隔層。6.每天下班前要進(jìn)行防火安全檢查，做到人走燈滅，鎖門。第7條賓館員工吸煙必需遵守賓館有關(guān)規(guī)定。賓館內(nèi)全部公共場(chǎng)合應(yīng)設(shè)置專供客人使用的煙灰缸，發(fā)現(xiàn)有丟落在地上的煙頭和火柴棒要及時(shí)清理，以免留下火種。第8條嚴(yán)禁將易燃易爆物品帶入賓館，放煙花爆竹應(yīng)經(jīng)過消防主管同意，同時(shí)要在院內(nèi)燃放并有專人負(fù)責(zé)。第9條賓館全部員工必需做到人人熟識(shí)滅火器存放的位置，掌握滅火器的性能及使用方法，一旦發(fā)生火情時(shí)，應(yīng)按應(yīng)急方案采取滅火行動(dòng)，并按上級(jí)指令疏散客人，由近來的消防樓梯撤離到安全地帶。要做到逐房檢查，注意保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)和客人的資產(chǎn)安全。第五章消防設(shè)施、設(shè)備、器材的管理第10條賓館消防設(shè)施、設(shè)備、器材必需實(shí)行統(tǒng)一管理，由消防安全主管負(fù)責(zé)訂立方法，組織實(shí)施。第11條消防器材應(yīng)設(shè)在使用方便的地方，不準(zhǔn)隨便搬動(dòng)或亂堆亂放，消防設(shè)施器材四周，消防通道，走廊要保持清潔，不準(zhǔn)堆放任何物品，確保通道的暢通。第12條各部門對(duì)轄區(qū)內(nèi)的消防設(shè)施、設(shè)備、器材要珍惜，保持清潔，除發(fā)生火災(zāi)外，任何人不準(zhǔn)擅自動(dòng)用。第13條消防設(shè)施的操作使用方法除消防主管和主管安全的副經(jīng)理掌握外，每班至少還要有兩名人員熟煉掌握，保證一旦發(fā)生火情時(shí)能快速正確操作使用。第14條消防設(shè)施、設(shè)備、器材的維護(hù)檢測(cè)規(guī)定：1.消防設(shè)施、設(shè)備、器材的維護(hù)檢測(cè)由消防安全主管實(shí)在。2.自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)、消防井、加壓泵、消火栓、手動(dòng)報(bào)警按鈕每月檢查一次（手動(dòng)和自動(dòng)分別檢查），消火栓每季試放一次。3.煙感及溫感探測(cè)器需每年清潔檢測(cè)。4.滅火器到達(dá)使用期限時(shí)，由消防主管負(fù)責(zé)聯(lián)系更換。消防宣傳與培訓(xùn)第15條消防宣傳與培訓(xùn)工作由消防主管負(fù)責(zé)。要訂立計(jì)劃，組織落實(shí)。第16條宣傳與培訓(xùn)的緊要規(guī)定如下：1.每月組織一次集中教育，培訓(xùn)消防安全有關(guān)知識(shí)。2.充分利用墻報(bào)、圖片等媒體，推廣普及各種消防知識(shí)。3.各崗位新員工，上崗前要按工種進(jìn)行消防培訓(xùn)，不合格者不能上崗。4.各部門都要樂觀組織員工參加各種消防學(xué)習(xí)和演練活動(dòng)。應(yīng)急預(yù)案第16條消防領(lǐng)導(dǎo)小組是賓館火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案領(lǐng)導(dǎo)小組。火災(zāi)應(yīng)急方案一般應(yīng)包含報(bào)警與接警、成立救災(zāi)指揮部、通報(bào)、組織滅火、疏散與救助、安全警戒等內(nèi)容。第17條當(dāng)消防報(bào)警系統(tǒng)發(fā)出警報(bào)信號(hào)后，值班人員應(yīng)立刻查清報(bào)警地方、位置，如確認(rèn)起火，要立刻撥打“119”報(bào)警。報(bào)警時(shí)口齒要清楚，認(rèn)真說明起火地方、起火部位、燃燒物品、火勢(shì)情況以及自身的姓名、服務(wù)部門、工號(hào)、電話號(hào)碼等。同時(shí)立刻報(bào)告賓館經(jīng)理。第18條火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案領(lǐng)導(dǎo)小組立刻投入救火指揮工作，緊要職責(zé)是：1.依據(jù)火勢(shì)情況組織人員疏散。2.掌握火勢(shì)發(fā)展情況及時(shí)調(diào)集氣力，布置救人，疏散物資和滅火、排煙等任務(wù)。3.消防隊(duì)到達(dá)后，及時(shí)向火場(chǎng)總指揮報(bào)告情況、聽從統(tǒng)一指揮。第19條疏散和救助：1.疏散就是按事先規(guī)定的道路，將人員疏散到安全地帶。要使疏散有條不紊地進(jìn)行，就必需明確分工，把責(zé)任落實(shí)到樓層服務(wù)員和義務(wù)消防隊(duì)隊(duì)員。2.樓層服務(wù)員和義務(wù)消防隊(duì)員在率領(lǐng)客人疏散時(shí)，必需逐房清理，不讓一人遺漏。3.在餐廳等人員較多場(chǎng)合，管理人員應(yīng)分工負(fù)責(zé)，依照不同出口，盡快將客人疏散到安全區(qū)域。4.疏散中，前臺(tái)經(jīng)理（或管理人員）應(yīng)攜帶好電腦供應(yīng)的當(dāng)天客人情況，認(rèn)真清點(diǎn)客人人數(shù)并年看護(hù)勸慰好客人。5.員工集結(jié)后要清點(diǎn)人數(shù)，財(cái)務(wù)部門攜帶現(xiàn)金和寶貴物品轉(zhuǎn)移到指定地方。6.在疏散的同時(shí)，一些與消防有關(guān)的緊要部門則必需堅(jiān)守崗位/照常運(yùn)轉(zhuǎn)。7.賓館的每一名員工，必需掌握科學(xué)的疏散次序。要先疏散著火房間，后疏散著火房間相鄰房間；要先疏散著火層以上層面，后疏散著火層以下層面；要護(hù)送行動(dòng)不方便人員疏散。第20條在消防隊(duì)未到現(xiàn)場(chǎng)前，火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案領(lǐng)導(dǎo)組要依據(jù)火情組織滅火或滅火有關(guān)工作：1.依據(jù)火勢(shì)情況指揮切斷電源、可燃?xì)庠础?.派出人員關(guān)閉著火層防火分區(qū)的防火門，阻攔火勢(shì)擴(kuò)散。3.疏散、搶救傷員，指揮參戰(zhàn)人員實(shí)施滅火。4.組織偵察火情，掌握火勢(shì)發(fā)展情況。5.及時(shí)匯報(bào)火情。第21條一旦發(fā)生火情，賓館要組織有關(guān)人員加強(qiáng)安全警戒工作，緊要任務(wù)是：1.不準(zhǔn)無關(guān)人員進(jìn)入賓館。2.引導(dǎo)疏散人員離開大樓。3.看管好疏散物品。第22條應(yīng)急預(yù)案每年至少組織一次演練，使之成為在緊急情況下能夠快速實(shí)施、搭配默契的消防程式。演練工作由消防主管訂立計(jì)劃，報(bào)公司安全生產(chǎn)部批準(zhǔn)后組織實(shí)施。附則第23條本方法全部規(guī)定均納入各級(jí)管理人員檢查范疇并進(jìn)行嚴(yán)格考核。第24條本方法報(bào)公司安全生產(chǎn)部審核批準(zhǔn)后實(shí)施。篇2:石油學(xué)院圖書館安全防火管理制度石油學(xué)院圖書館安全防火管理制度（一）圖書館是重點(diǎn)防火單位，為確保圖書館消防安全，實(shí)行館、部二級(jí)防火安全管理責(zé)任制，貫徹誰主管誰負(fù)責(zé)，誰在崗誰負(fù)責(zé)的原則。定期簽定責(zé)任狀，依據(jù)履職情況，予以相應(yīng)獎(jiǎng)懲。（二）嚴(yán)查無證人員、外來人員入館。（三）館內(nèi)任何地方嚴(yán)禁吸煙、使用明火、私接電線或使用違規(guī)電器設(shè)備。嚴(yán)禁將個(gè)人寶貴物品放在館內(nèi)，更不允許將易燃易爆物品帶進(jìn)館內(nèi)，杜絕一切安全隱患。（四）定期對(duì)全館的電器設(shè)備和線路進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問題快速報(bào)告并通知電力科維護(hù)和修理，防止因漏電、短路、超負(fù)荷或其他電器故障引起火災(zāi)。（五）全館滅火器材設(shè)備必需嚴(yán)格管理，分布各處的器材不得隨便移動(dòng)，每月檢查一次消防器材，如有過期失效的要及時(shí)通知保衛(wèi)處。（六）在節(jié)假日和重點(diǎn)活動(dòng)前，各部門實(shí)行全面安全檢查，對(duì)不安全因素和隱患及時(shí)匯報(bào)，請(qǐng)有關(guān)人員處理，節(jié)假日要布置專人值班、值宿。（七）下班前各部、各崗位要關(guān)閉電源、關(guān)燈、關(guān)好門窗、閉緊水龍頭。（八）保安、值班人員要定時(shí)交接班，堅(jiān)守崗位不擅自離崗，不得漏崗，不得私自找人替崗，值班期間要加強(qiáng)巡察，嚴(yán)格執(zhí)行刷卡入館制度。管理好報(bào)警系統(tǒng)，遇到突發(fā)情形親臨現(xiàn)場(chǎng)查看，及時(shí)處理與上報(bào)。（九）館內(nèi)每位工作人員都要做到會(huì)報(bào)警，會(huì)使用滅火器材，具備撲救初起火災(zāi)和組織疏散館內(nèi)讀者逃命的本領(lǐng)，一旦發(fā)現(xiàn)火情、盜情、水情等情況，都應(yīng)立刻向館長和保衛(wèi)處報(bào)告，并采取相應(yīng)的急救措施。（十）存放寶貴儀器設(shè)備的房間應(yīng)有防盜措施，管理人員須定期巡查。篇3:廚房防火安全管理制度廚房防火安全管理制度1.廚房必需保持清潔，染有油污的抹布、紙屑等雜物，應(yīng)隨時(shí)除掉，爐灶油垢應(yīng)常常清除，以免火屑飛散，引起火災(zāi)。2.炒菜時(shí)切勿隨便離開或分神處理其他廚務(wù)或與人閑談。3.油鍋起火時(shí)，立刻用鍋蓋緊閉，使這缺氧而熄，鍋蓋不密時(shí)，就近用酵粉或食鹽傾入，使火焰熄滅，并除掉熱源，關(guān)才爐火。4.工作時(shí)切勿吸煙或隨便放置未熄煙蒂。5.煙囪頂端應(yīng)裝不銹鋼的防護(hù)器，以防火星飛散。6.易燃、易爆不安全物品，例如酒精、汽油、煤氣筒鋼瓶、火柴等，不行放置于爐具或電源插座相近，更不行靠近火源。7.馬達(dá)動(dòng)力機(jī)器使用過久，常會(huì)生熱起火，應(yīng)切實(shí)注意檢修。8.用電烹煮食物，須防水份燒干起火，用電切勿利用分叉或多口插座同時(shí)使用多個(gè)電器。9.插座頭損壞或電線外部絕緣體分裂應(yīng)立刻更換或修理；發(fā)現(xiàn)電線走火時(shí)，快速切斷電源，切勿用水潑覆其上。10.使用煤氣爐、煤氣管線勿靠近電氣線路或電源或電源插座裝置，爐具及鋼瓶未經(jīng)檢驗(yàn)合格者，不行采用。11.使用煤氣鋼瓶不行橫放，管線及開關(guān)不行有漏氣現(xiàn)象，遵奉點(diǎn)火及熄火方法，點(diǎn)火之前忌多量煤氣噴出，熄火時(shí)關(guān)閉管制度龍頭，不行用口吹熄，以致忘掉關(guān)閉，使煤氣匯溢室內(nèi)，引起火災(zāi)或