DB32T-豇豆控藥殘綠色生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程編制說明

江蘇省地方標(biāo)準(zhǔn)《豇豆控藥殘綠色生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》編制說明一、目的意義豇豆是我省城鄉(xiāng)居民喜食的蔬菜品種，也是解決夏季伏缺的重要蔬菜。由于其耐熱、耐旱、營養(yǎng)豐富，種植效益高，在全省各地均有種植，有春秋季設(shè)施栽培和夏季露地栽培等模式，近年來我省種植面積20萬畝左右。由于我省豇豆栽培方式多樣、生育期長，易感染病蟲種類多、發(fā)生重、防治難度大，導(dǎo)致生產(chǎn)中農(nóng)藥用量大；并且，豇豆花莢同期、采摘持續(xù)時間長、采摘間隔期短，安全用藥要求高，農(nóng)藥殘留控制難度大、超標(biāo)風(fēng)險高；加之，缺乏以控制農(nóng)藥殘留為主的綠色生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全威脅大。2021年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等七個部委聯(lián)合印發(fā)了《食用農(nóng)產(chǎn)品“治違禁控藥殘促提升”三年行動方案》（農(nóng)質(zhì)發(fā)〔2021〕6號），江蘇省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳等八個廳局也聯(lián)合制定了三年治理方案，對豇豆、韭菜、芹菜等“三棵菜”安全生產(chǎn)實行專項整治；2022年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳印發(fā)《豇豆農(nóng)藥殘留突出問題攻堅治理方案》，再次針對豇豆安全治理工作作出部署，江蘇省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳也專題印發(fā)《江蘇省豇豆農(nóng)藥殘留問題專項治理方案》，指出要推動豇豆綠色生產(chǎn)方式全面應(yīng)用，科學(xué)用藥技術(shù)全面普及，實現(xiàn)到2025年豇豆常規(guī)農(nóng)藥殘留超標(biāo)問題得到有效管控，全省豇豆抽檢合格率保持在98%以上的目標(biāo)。為強(qiáng)化我省豇豆綠色生產(chǎn)和農(nóng)藥減量化使用、農(nóng)藥殘留有效控制的技術(shù)支撐，使得農(nóng)戶在采用綠色生產(chǎn)模式時有技可用、有標(biāo)可依，加快提升全省豇豆標(biāo)準(zhǔn)化、綠色化生產(chǎn)水平，特制定本標(biāo)準(zhǔn)。二、任務(wù)來源標(biāo)準(zhǔn)由江蘇省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出，江蘇省市場監(jiān)督管理局蘇市監(jiān)標(biāo)[2023]173號批準(zhǔn)立項，項目計劃編號128號，由江蘇省植物保護(hù)植物檢疫站、江蘇省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站、江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、南京市植保植檢站等單位共同完成。三、編制過程一是籌備準(zhǔn)備階段。2021年，成立標(biāo)準(zhǔn)制定小組，各成員單位分工負(fù)責(zé)、各司其職，保證人員穩(wěn)定，職責(zé)清晰。省植保植檢站長期從事蔬菜病蟲監(jiān)測與防控指導(dǎo)工作，根據(jù)“三棵菜”質(zhì)量安全治理工作要求，集中技術(shù)力量開展豇豆病蟲綠色防控技術(shù)研究與集成，并負(fù)責(zé)標(biāo)準(zhǔn)草案起草工作。江蘇省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站結(jié)合多年蔬菜生產(chǎn)管理研究基礎(chǔ)，從豇豆栽培模式、播種育苗、水肥管理等方面完善標(biāo)準(zhǔn)。江蘇省農(nóng)科院具有多年土傳病害防控和蟲害生物防控研究基礎(chǔ)，負(fù)責(zé)豇豆主要蟲害鑒定、生物防控技術(shù)研究和病害早期預(yù)防技術(shù)研究。南京市植保植檢站負(fù)責(zé)在豇豆主要種植區(qū)開展病蟲害監(jiān)測調(diào)查和技術(shù)驗證。二是調(diào)研編寫階段。編制成員單位持續(xù)開展豇豆生產(chǎn)調(diào)研，對豇豆種植模式、主要病蟲種類及危害、防治用藥品種與用量等情況進(jìn)行摸底調(diào)查。組織市、縣植保機(jī)構(gòu)開展豇豆主要病蟲害監(jiān)測與面上普查，明確豇豆主要病蟲及防治難點。開展以重要害蟲性誘、食誘、生物防治為關(guān)鍵技術(shù)的試驗示范，明確豇豆全生育期產(chǎn)地環(huán)境要求、品種選擇與茬口安排、栽培管理、病蟲害防治、生產(chǎn)記錄等技術(shù)要求，集成以品種應(yīng)用、健身栽培、科學(xué)水肥、減量用藥、綠色防控為核心的全程綠色生產(chǎn)技術(shù)模式，2022-2023年制定標(biāo)準(zhǔn)草案，并在全省建立豇豆綠色防控示范區(qū)5個，做好標(biāo)準(zhǔn)的驗證工作。其中東臺、泰興綠色防控示范區(qū)被全國農(nóng)技中心確定為全國豇豆病蟲綠色防控示范點。三是廣泛征求意見階段。2023年8月草案通過省地方標(biāo)準(zhǔn)立項后，2023年11月征求江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院熱帶作物品種資源研究所、全國農(nóng)技推廣服務(wù)中心相關(guān)專家意見，收到來自6個單位6位專家的52條修改意見，其中采納46條，部分采納0條，未采納6條。根據(jù)專家意見修改后形成送審稿第一稿，2024年5月又向市、縣農(nóng)技推廣部門、植保部門的技術(shù)人員和種植大戶征求意見，收到22個單位的修改意見23條，其中采納15條，部分采納3條，未采納5條。2023年7月14日標(biāo)準(zhǔn)審查會，對送審稿第二稿進(jìn)行審查，征集專家意見4條，經(jīng)修改后，最終形成報批稿（征求意見匯總處理表附后）。四、主要內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了江蘇省豇豆生產(chǎn)中的產(chǎn)地環(huán)境、品種選擇與茬口安排、栽培管理、病蟲害防治等全過程綠色生產(chǎn)技術(shù)的方法、步驟和規(guī)范。從農(nóng)藥減量和殘留控制目標(biāo)出發(fā)，涵蓋豇豆播種前及播種后不同生育期全部生產(chǎn)過程，并重點規(guī)范了栽培管理、病蟲防控等方面的綠色生產(chǎn)技術(shù)。產(chǎn)地環(huán)境與品種選擇在田園準(zhǔn)備方面，強(qiáng)調(diào)了土壤處理措施，包括清除病殘體、深翻曬垡、對設(shè)施棚室土壤消毒與酸堿度調(diào)節(jié)等，減輕土傳病害和連作障礙等問題。參照NY/T2619-2014《瓜菜作物種子豆類（菜豆、長豇豆、豌豆）》相關(guān)規(guī)定，選擇抗病、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、耐貯運(yùn)、商品性好、符合目標(biāo)市場消費(fèi)習(xí)慣的豇豆品種，包括設(shè)施春茬豇豆優(yōu)選抗病性好的品種，設(shè)施秋茬豇豆優(yōu)選抗蟲性好的品種。（二）栽培管理豇豆生長期強(qiáng)調(diào)了保護(hù)地內(nèi)利用放風(fēng)調(diào)節(jié)溫度和濕度、采用膜下水肥一體化滴灌和葉面追肥相結(jié)合的水肥管理措施、及時清除田間病蟲危害的落花、落蕾和落莢、摘除被害葉片和豆莢等與病蟲害防控相關(guān)的措施要求，采摘后采取高溫悶棚措施減輕病蟲害發(fā)生。（三）病蟲害防治一是物理阻隔與理化誘控。規(guī)定了防蟲網(wǎng)和地膜覆蓋等物理阻隔，以及殺蟲燈誘殺、性誘劑誘殺、食味劑誘殺、色板誘殺等誘殺技術(shù)的防控對象、使用時間、使用方法等內(nèi)容。二是生物防控。規(guī)定了針對不同豇豆害蟲可使用的天敵昆蟲及釋放技術(shù)，以及針對不同害蟲可使用的生物農(nóng)藥品種。三是化學(xué)防治。規(guī)定了化學(xué)防治的用藥原則、防治時間和防治藥劑，化學(xué)藥劑及其使用方法參見附錄A，附錄A整理了豇豆主要病蟲害登記的農(nóng)藥品種、使用方法和安全間隔期等內(nèi)容。五、技術(shù)指標(biāo)確定依據(jù)（一）標(biāo)準(zhǔn)的編寫原則本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草，遵循“科學(xué)、適度、可行”的原則，以使標(biāo)準(zhǔn)具有一定的先進(jìn)性、通用性和可操作性。在查閱相關(guān)文獻(xiàn)資料、生產(chǎn)示范應(yīng)用的基礎(chǔ)上，力求反映近年來主要研究成果和應(yīng)用技術(shù)，吸收目前國內(nèi)或行業(yè)普遍采用或認(rèn)可的產(chǎn)品、技術(shù)和成果。在標(biāo)準(zhǔn)的征求意見稿和送審稿的編制過程中力求做到技術(shù)內(nèi)容的敘述正確無誤，文字表達(dá)準(zhǔn)確、簡明易懂，標(biāo)準(zhǔn)的構(gòu)成嚴(yán)謹(jǐn)合理，內(nèi)容編排、層次劃分等符合邏輯。制定的標(biāo)準(zhǔn)與豇豆生產(chǎn)發(fā)生實際情況相適應(yīng)，力求切實可行，易于為豇豆生產(chǎn)技術(shù)推廣工作者、生產(chǎn)者正確掌握和使用。（二）標(biāo)準(zhǔn)中技術(shù)內(nèi)容來源一是茬口和主要病蟲害確定。廣泛開展調(diào)研，多次赴浦口區(qū)星甸鎮(zhèn)、常熟市碧溪街道、泰興市黃橋鎮(zhèn)、新街鎮(zhèn)、東臺市安豐鎮(zhèn)等豇豆規(guī)模種植區(qū)開展田間調(diào)查。組織市、縣植保機(jī)構(gòu)開展豇豆主要病蟲害監(jiān)測與面上普查，聯(lián)合南京農(nóng)業(yè)大學(xué)和江蘇省農(nóng)科院對豇豆上全國農(nóng)作物一類病蟲薊馬發(fā)生種群進(jìn)行監(jiān)測鑒定和抗藥性監(jiān)測，明確江蘇省豇豆不同茬口種植時間、栽培模式和主要病蟲害。二是綠色防控新技術(shù)研究。結(jié)合豇豆控藥殘關(guān)鍵環(huán)節(jié)和主要病蟲，2022-2023年在東臺、浦口、常熟、泰興等地多點開展薊馬智能監(jiān)測、豇豆莢螟性誘及迷向技術(shù)、食誘劑+綠色農(nóng)藥防控薊馬及防控藥劑篩選等技術(shù)試驗，根據(jù)試驗結(jié)果確定病蟲防控效果好、減藥效果明顯的綠色防控技術(shù)和產(chǎn)品，為標(biāo)準(zhǔn)各項關(guān)鍵技術(shù)提供依據(jù)。三是技術(shù)驗證完善。在東臺、泰興、常熟、浦口、如東等地建立豇豆控藥殘綠色生產(chǎn)示范區(qū)，根據(jù)試驗示范情況不斷完善標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容，對相關(guān)技術(shù)、藥劑和操作方法進(jìn)行更新完善，保證標(biāo)準(zhǔn)的時效性、科學(xué)性和可操作性。從5個示范區(qū)標(biāo)準(zhǔn)驗證情況來看，按照標(biāo)準(zhǔn)操作，蚜蟲、薊馬、白粉病、炭疽病等病蟲前期發(fā)生明顯減輕，發(fā)生防治時間推遲10天以上，關(guān)鍵病蟲害防控效果提升到80%以上，示范區(qū)單茬化學(xué)農(nóng)藥用藥3次左右，比同期普通農(nóng)戶減少2次，用量減少33%~43.35%，2023年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部和省豇豆農(nóng)藥殘留抽檢合格率達(dá)100%，實現(xiàn)減藥控藥殘目標(biāo)。六、重大分歧意見的處理經(jīng)過和依據(jù)無七、與現(xiàn)行法律法規(guī)、強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)和其他標(biāo)準(zhǔn)的關(guān)系本文件與現(xiàn)行法律法規(guī)和強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)都不沖突。與現(xiàn)行農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《豇豆主要病蟲害綠色防控技術(shù)規(guī)程》（NY/T4023）相比，優(yōu)化了藥劑選擇安排，增加了綠色農(nóng)藥乙基多殺菌素防治薊馬、豇豆移栽定植前苗床噴藥預(yù)防技術(shù)、薊馬食誘劑+綠色農(nóng)藥防控技術(shù)等，技術(shù)上更具先進(jìn)性和時效性。八、推廣實施建議建議由江蘇省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳會同有關(guān)業(yè)務(wù)部門組織對此標(biāo)準(zhǔn)的貫徹實施，在豇豆規(guī)?；N植地區(qū)推廣應(yīng)用，加大對豇豆種植戶的技術(shù)宣傳和培訓(xùn)指導(dǎo)，落實檔案記錄和生產(chǎn)監(jiān)管，推動本標(biāo)準(zhǔn)實施應(yīng)用。九、起草單位及起草人員信息表1.主要起草人員信息及任務(wù)分工姓名單位職稱專業(yè)特長及分工楊榮明江蘇省植物保護(hù)植物檢疫站推廣研究員工作安排分工、組織調(diào)研、起草標(biāo)準(zhǔn)和編制說明等褚姝頻江蘇省植物保護(hù)植物檢疫站推廣研究員田間試驗方案制定落實、技術(shù)示范驗證盧鵬江蘇省植物保護(hù)植物檢疫站高級農(nóng)藝師試驗示范數(shù)據(jù)整理分析、農(nóng)藥品種整理曾曉萍江蘇省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站推廣研究員栽培及生產(chǎn)