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文檔簡介

旅游專業(yè)群建設(shè)方案一、建設(shè)背景(一)行業(yè)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢分析隨著我國居民消費步入快速轉(zhuǎn)型升級的重要階段,中國正迎來大眾旅游的時代,旅游已經(jīng)成為人民群眾的剛性需求。在“十三五”開局之際,國家旅游局全面落實“創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享”五大發(fā)展理念,扎實推進(jìn)全域旅游新模式,旅游業(yè)迅速發(fā)展,持續(xù)領(lǐng)跑宏觀經(jīng)濟。據(jù)中國旅游研究院2016年發(fā)布的《中國旅游經(jīng)濟藍(lán)皮書》指出:“2015年以來,作為國家重點培育的六大消費領(lǐng)域之一,旅游消費逆勢上揚,成為拉動中國經(jīng)濟發(fā)展的新引擎”。2015年,國內(nèi)旅游突破40億人次,支出額占居民消費支出的10%,出境旅游超過1.2億,入境旅游1.33億人次,旅游總收入4萬多億,同比增長11%,入境旅游外匯收入1175.7億美元,同比增長0.6%,中國已經(jīng)連續(xù)4年成為世界第一大出境旅游消費國,對全球旅游收入的貢獻(xiàn)年平均超過13%。另據(jù)《2016年入境游趨勢分析報告》顯示,韓國、日本成為入境游的最大客源國,同比增長超過300%。在旅游業(yè)高速發(fā)展的同時,旅游產(chǎn)業(yè)正向行業(yè)內(nèi)的新領(lǐng)域、新業(yè)態(tài)轉(zhuǎn)變,2016年10月25日,國務(wù)院辦公廳發(fā)布的《關(guān)于加快發(fā)展健身休閑產(chǎn)業(yè)的指導(dǎo)意見》(國辦發(fā)[2016]77號)特別指出發(fā)展特色運動,推動高爾夫等時尚運動項目健康發(fā)展,培訓(xùn)相關(guān)培訓(xùn)市場;加強人才保障,鼓勵校企合作,培養(yǎng)各類健身休閑項目經(jīng)營策劃、運營管理、技能操作等應(yīng)用型人才。據(jù)統(tǒng)計2015年山東省旅游產(chǎn)業(yè)規(guī)模位居全國第4位,在全國旅游發(fā)展中起著舉足輕重的作用。青島市是山東藍(lán)色經(jīng)濟區(qū)旅游業(yè)發(fā)展的龍頭,2015年青島市共計接待游客7200萬人次,其中境外旅客約140多萬人次,全年實現(xiàn)旅游總收入1200億元,占山東省旅游收入的16%。2015年青島市獲批首批“國家級旅游業(yè)改革創(chuàng)新先行區(qū)”,圍繞國家“一帶一路”戰(zhàn)略,今后青島將全力開拓新的市場空間,努力擴大區(qū)域合作,主攻日韓、港澳臺、東南亞以及歐美等傳統(tǒng)入境客源市場,重點打造國際化旅游目的地城市,提升旅游國際化水平。目前,青島市已形成了以度假為核心的度假、觀光、海上、文化、節(jié)會商務(wù)、體育健身等六大系列產(chǎn)品,產(chǎn)業(yè)競爭力進(jìn)一步增強,旅游業(yè)年均增長率在15%以上,作為三大特色經(jīng)濟、六大支柱產(chǎn)業(yè)的地位越發(fā)穩(wěn)固。(二)對高職人才的需求分析經(jīng)濟的轉(zhuǎn)型升級,促使旅游業(yè)呈現(xiàn)多元化、國際化、信息化的發(fā)展態(tài)勢,旅游人才需求的規(guī)模、層次、專業(yè)也相應(yīng)發(fā)生了很大的變化,在繼續(xù)保持傳統(tǒng)的酒店、旅行社等旅游服務(wù)企業(yè)人才需求強勁的同時,景區(qū)管理、出入境旅游、智慧旅游、鄉(xiāng)村旅游、體育旅游等方面的人才需求呈現(xiàn)持續(xù)性擴增。其中,國際旅游業(yè)務(wù)、休閑旅游、旅游電子商務(wù)和酒店運營人才成為旅游人才需求熱點。這種旅游產(chǎn)業(yè)的人才需求的變化恰恰契合了我院“雙核驅(qū)動,融合發(fā)展”的旅游專業(yè)群的布局。截至2015年,全國已有旅行社27364家;星級飯店數(shù)量13491家;A級以上景區(qū)6055家;高爾夫休閑會所521家,據(jù)中國旅游協(xié)會旅游教育分會發(fā)布的《中國旅游教育藍(lán)皮書2016》顯示全國旅游從業(yè)人員約600萬人,人才需求每年新增80萬人,且每年以年均10.6%的增長率不斷攀高,而各旅游院校每年培養(yǎng)旅游專業(yè)學(xué)生培養(yǎng)僅26.2萬人,旅游人才十分緊缺,旅游專業(yè)畢業(yè)生呈現(xiàn)出供不應(yīng)求的狀態(tài)。另據(jù)《青島市旅游年鑒》統(tǒng)計青島市現(xiàn)有旅行社422家,四星級以上酒店40家,A級以上景區(qū)88家,高爾夫球場8家,保守估計每年旅游及相關(guān)產(chǎn)業(yè)需要人才3萬以上,青島現(xiàn)有旅游類專業(yè)高等院校和中等職業(yè)學(xué)校共計11家,其中高職院校6家,各類院校旅游專業(yè)每年培養(yǎng)旅游類學(xué)生4300余人,旅游行業(yè)人才短缺的現(xiàn)象十分嚴(yán)峻。國務(wù)院在《“十三五”旅游業(yè)發(fā)展規(guī)劃》中指出,2015年,旅游業(yè)對國民經(jīng)濟的綜合貢獻(xiàn)度達(dá)到10.8%,國內(nèi)旅游、入境旅游、出境旅游全面繁榮發(fā)展,我國已成為世界第一大出境旅游客源國和全球第四大入境旅游接待國。為主動適應(yīng)旅游業(yè)“需求品質(zhì)化”、“競爭國際化”、“發(fā)展全域化”的新趨勢,充分發(fā)揮優(yōu)質(zhì)教育資源的示范引領(lǐng)作用,旅游專業(yè)群以“雙核驅(qū)動,融合發(fā)展”為理念,整合旅游管理、酒店管理,休閑服務(wù)與管理、旅游日語、應(yīng)用韓語專業(yè)協(xié)同發(fā)展。以服務(wù)區(qū)域旅游經(jīng)濟為主旨,以培養(yǎng)涵蓋英、日、韓等語言的國際化人才為主要特色,以立足山東、對接國際、支撐“一帶一路”為主要目標(biāo),走內(nèi)涵發(fā)展的道路,全面提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。二、建設(shè)目標(biāo)(一)總體目標(biāo)該項目建設(shè)主動適應(yīng)藍(lán)色經(jīng)濟發(fā)展及旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級的需求,以藍(lán)色經(jīng)濟和“全域旅游”戰(zhàn)略為指導(dǎo),走內(nèi)涵發(fā)展的道路。以旅游管理、酒店管理專業(yè)為核心,建成國內(nèi)卓越、國際知名的特色專業(yè)群,構(gòu)建政府、學(xué)校、行業(yè)、企業(yè)多主體聯(lián)合育人的專業(yè)建設(shè)機制,完成以酒店管理專業(yè)為試點的現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)工作的全面推廣;深化能力本位課程體系開發(fā),推動以項目教學(xué)為基礎(chǔ)的“教練型”教學(xué)方法的改革;實施網(wǎng)格化師資培養(yǎng)體系,打造業(yè)內(nèi)知名教師;建成滿足旅游專業(yè)群崗位通用技能需求的共享型綜合職業(yè)實訓(xùn)環(huán)境;構(gòu)建以綜合職業(yè)能力培養(yǎng)為基礎(chǔ)、面向創(chuàng)新服務(wù)能力提升的創(chuàng)新人才培養(yǎng)機制;引入國際酒店集團企業(yè)的崗位標(biāo)準(zhǔn)和日本酒店通用行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),將新西蘭優(yōu)質(zhì)課程及師資植入專業(yè)課堂,實現(xiàn)課程標(biāo)準(zhǔn)與國際標(biāo)準(zhǔn)對接,面向“一帶一路”國家開展教育資源輸出,增進(jìn)互動、帶動發(fā)展;成立“鄉(xiāng)村旅游研究所”,依托山東省鄉(xiāng)村旅游培訓(xùn)基地和社區(qū)學(xué)院開展鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃和培訓(xùn),提升服務(wù)社會能力。到2019年,將旅游專業(yè)群建設(shè)成為培養(yǎng)模式領(lǐng)先、資源共享高效、教學(xué)條件先進(jìn)、師資團隊一流、培養(yǎng)質(zhì)量優(yōu)異、產(chǎn)教融合升級、行業(yè)美譽度高的品牌專業(yè)群。建成省級優(yōu)秀教學(xué)團隊1個,省級特色專業(yè)1個,省級教學(xué)名師1人,建設(shè)省級及以上精品資源共享課3門,獲得省級及以上教學(xué)成果獎2項,省級信息化教學(xué)大賽獲獎4人次,省級及以上技能大賽獲獎15人次,完成省級教改項目2項,國家級信息化教學(xué)大賽獲獎1人次,山東省青年教師教學(xué)大賽獲獎1人次,國家“十三五”規(guī)劃教材2部。(二)具體目標(biāo)1.深化“項目主導(dǎo)、多元共育、分類培養(yǎng)”人才培養(yǎng)模式改革、推廣實施現(xiàn)代學(xué)徒制到2019年完成對“項目主導(dǎo)、多元共育、分類培養(yǎng)”人才培養(yǎng)模式的深化改革實踐,完成以酒店管理專業(yè)為試點的現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)工作的全面推廣,充實完善中職—高職—本科貫通培養(yǎng)的能力體系,拓展與計劃單列市高職院校的同類專業(yè)的學(xué)分互認(rèn)工作,專業(yè)群整體實力提升,力爭建成省級教學(xué)成果獎2項,省級特色專業(yè)1個,15人次學(xué)生在省級技能大賽中獲獎。2.構(gòu)建“項目統(tǒng)領(lǐng),課程匹配,多路徑培養(yǎng)”的課程體系,推廣“教練型”教學(xué)方法改革構(gòu)建“項目統(tǒng)領(lǐng),課程匹配,多路徑培養(yǎng)”的課程體系,推動以項目教學(xué)為基礎(chǔ)的“教練型”教學(xué)方法的探究和改革實踐。開展信息化手段與專業(yè)教學(xué)契合的研究,推進(jìn)信息新技術(shù)與專業(yè)教學(xué)的有機結(jié)合。到2019年實現(xiàn)4人次在山東省信息化教學(xué)大賽獲獎,1人次在全國信息化教學(xué)大賽獲獎,成功申報省級教改項目2項,建成省級精品資源共享課3門,國家十三五規(guī)劃教材2部。3.對校內(nèi)外專兼職教師開展針對性培訓(xùn),打造綜合能力過硬的師資隊伍到2019年校外兼職教師資源庫達(dá)300人,完成對兼職教師教學(xué)能力提升專題培訓(xùn)3次以上。構(gòu)建網(wǎng)格化、多技能教師成長體系,將1——2名校內(nèi)專職教師培養(yǎng)為業(yè)內(nèi)知名教師,培養(yǎng)4名專項團隊帶頭人和18名骨干教師,1名省級名師,1人入選山東省有突出貢獻(xiàn)的中青年專家項目,1人入選萬人計劃,1人在山東省青年教師教學(xué)大賽獲獎,1個團隊獲評山東省優(yōu)秀教學(xué)團隊,實現(xiàn)教師在教學(xué)能力、科研能力、技術(shù)創(chuàng)新能力和技術(shù)服務(wù)能力等方面卓越發(fā)展。4.建設(shè)智能化綜合職業(yè)實訓(xùn)環(huán)境,為學(xué)生職業(yè)能力提升創(chuàng)設(shè)平臺到2019年建成滿足旅游專業(yè)群崗位通用技能需求的共享型的智能實訓(xùn)室管理系統(tǒng)、智能化項目教室、涉外旅游交互式語言技能訓(xùn)練室和三維立體數(shù)字化高爾夫技能實訓(xùn)室,建成融智能化、信息化為一體的綜合職業(yè)實訓(xùn)環(huán)境,為學(xué)生職業(yè)能力提升創(chuàng)設(shè)優(yōu)良平臺。5.擴展國際化辦學(xué)的廣度和深度,提高國際化辦學(xué)質(zhì)量到2019年完成與國際酒店集團企業(yè)的崗位標(biāo)準(zhǔn)對接,完成3門專業(yè)核心課程的標(biāo)準(zhǔn)重構(gòu)和內(nèi)容整合。對接國際專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和課程標(biāo)準(zhǔn),建成2門雙語課程,培養(yǎng)2名雙語授課教師,引入2門新西蘭優(yōu)質(zhì)專業(yè)課程,完成對職業(yè)教育項目的國際輸出,新增10家海外實訓(xùn)基地,擴展赴新西蘭及愛爾蘭游學(xué)項目,與國外合作院校聯(lián)合開展體驗式教學(xué),每年來院進(jìn)行文化交流學(xué)習(xí)的留學(xué)生不少于1500人天,學(xué)年制留學(xué)生培訓(xùn)爭取達(dá)到1500人天。6.開展鄉(xiāng)村旅游建設(shè)及旅游行業(yè)培訓(xùn),提升服務(wù)社會能力到2019年建成與行業(yè)、企業(yè)密切互動的良性機制,關(guān)注旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展動態(tài),發(fā)揮自身教育帶動功能,累計完成鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃6項、鄉(xiāng)村旅游從業(yè)培訓(xùn)3000人次,與行業(yè)聯(lián)合開展橫向課題研究2項,每年面向旅游企業(yè)開展培訓(xùn)1200人次以上,提升服務(wù)社會能力。7.開展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育,促進(jìn)學(xué)生創(chuàng)新能力與專業(yè)能力的融合成長與專業(yè)群人才培養(yǎng)模式改革相適應(yīng)、與項目教學(xué)改革實踐相融合,深化創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革,打造創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐平臺,開展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育,促進(jìn)學(xué)生創(chuàng)新能力與專業(yè)能力的融合成長。8.推進(jìn)文化育人工程,構(gòu)建具有旅游專業(yè)內(nèi)涵的文化育人體系到2019年設(shè)計完成體現(xiàn)旅游專業(yè)內(nèi)涵的文化育人系列載體,將人文精神與專業(yè)技能融合,形成具有專業(yè)內(nèi)涵的文化育人體系。實現(xiàn)職業(yè)精神塑造、人文素養(yǎng)養(yǎng)成、專業(yè)技能提升三者的有機融合,使學(xué)生具有精益求精的職業(yè)精神、深厚的人文素養(yǎng)、強大的身心素質(zhì)與專業(yè)技能,能夠幸福、高效地學(xué)習(xí)、生活和工作。9.構(gòu)建完整質(zhì)量保障體系建設(shè),開展內(nèi)部診斷及質(zhì)量監(jiān)測到2019年完成的人才培養(yǎng)質(zhì)量診斷監(jiān)控體系的首輪診斷評估工作,將以往的“學(xué)校為主的封閉式監(jiān)控模式”轉(zhuǎn)變?yōu)椤捌髽I(yè)參與多方聯(lián)合的開放式”診斷監(jiān)控體系,將傳統(tǒng)的“階段性監(jiān)控為主”調(diào)整為“實時監(jiān)控和全過程監(jiān)控為主”,及時監(jiān)測人才培養(yǎng)工作中存在的問題并做出適應(yīng)性調(diào)整,加強內(nèi)部診斷,全程監(jiān)控人才培養(yǎng)質(zhì)量。三、建設(shè)思路(一)通過深化“項目主導(dǎo)、多元共育、分類培養(yǎng)”人才培養(yǎng)模式改革、推廣實施現(xiàn)代學(xué)徒制,實現(xiàn)群內(nèi)專業(yè)融合發(fā)展對“項目主導(dǎo)、多元共育、分類培養(yǎng)”人才培養(yǎng)模式進(jìn)行深化改革,在旅游管理、酒店管理、休閑服務(wù)與管理專業(yè)項目教學(xué)成功實施多年的基礎(chǔ)上,以項目教學(xué)模式為主線,調(diào)研整合應(yīng)用韓語、旅游日語專業(yè)的核心職業(yè)能力,校企聯(lián)合開發(fā)與其對應(yīng)的赴韓領(lǐng)隊以及日本酒店基層服務(wù)崗位所需實踐任務(wù),實現(xiàn)對學(xué)生分類型的多渠道培養(yǎng);將酒店管理專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制的有效做法在專業(yè)群內(nèi)推廣實施;繼續(xù)完善初—中—高人才貫通培養(yǎng)體系,搭建職業(yè)教育立交橋,實現(xiàn)群內(nèi)專業(yè)融合發(fā)展。(二)通過對現(xiàn)有“基于能力本位的項目教學(xué)”課程體系的總結(jié)提升,推廣新型課程體系及教學(xué)方法總結(jié)基于荷蘭CBL理念的項目教學(xué)課程體系的實施經(jīng)驗,將其發(fā)展為“項目統(tǒng)領(lǐng),課程匹配,多路徑培養(yǎng)”的課程體系,并推動與此相適應(yīng)的“教練型”教學(xué)方法的探究和實踐,注重對學(xué)生的個性化分類培養(yǎng),實現(xiàn)對項目教學(xué)模式的有力補充。秉持“旅游+信息化”的理念,推進(jìn)信息新技術(shù)與專業(yè)教學(xué)的有機結(jié)合,積極推動教師參加信息化教學(xué)能力提升培訓(xùn),通過開展各級各類信息化教學(xué)大賽,推進(jìn)信息化手段在課程及教學(xué)改革中的運用,打造一批信息化精品課程,并帶動教材建設(shè)。(三)通過對校內(nèi)外專兼職教師團隊的全面培養(yǎng),打造綜合能力過硬的師資隊伍繼續(xù)引入企業(yè)經(jīng)理擔(dān)任兼職教師充實壯大兼職教師隊伍,并實現(xiàn)對兼職教師的能力優(yōu)選,通過開展面向企業(yè)兼職教師的教學(xué)能力提升培訓(xùn),提高其參與學(xué)校人才培養(yǎng)工作的質(zhì)量。實施網(wǎng)格化、多技能教師成長計劃,實現(xiàn)對每位教師職業(yè)能力提升的全面覆蓋。該計劃以教師信息化和職業(yè)化能力提升為目標(biāo),通過教練式教學(xué)法培訓(xùn)、創(chuàng)新思維訓(xùn)練培訓(xùn)、信息化培訓(xùn)等多種方式,重點打造教練型教師團隊、教練型輔導(dǎo)員團隊、創(chuàng)新創(chuàng)意團隊、信息化教學(xué)團隊等不同專項技能師資團隊,每位專業(yè)教師根據(jù)自身特長,自選加入不同專項團隊,最終形成一人多角色的網(wǎng)格化師資隊伍,促進(jìn)教師在教學(xué)能力、科研能力、技術(shù)創(chuàng)新能力和技術(shù)服務(wù)能力等方面的卓越發(fā)展。(四)通過校內(nèi)外實訓(xùn)環(huán)境的建設(shè)升級,為學(xué)生職業(yè)能力提升創(chuàng)設(shè)廣闊平臺校內(nèi)實訓(xùn)環(huán)境建設(shè)主要針對專業(yè)群面向的酒店業(yè)、旅游業(yè)、休閑行業(yè)崗位群,根據(jù)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和職業(yè)資格鑒定標(biāo)準(zhǔn)實施建設(shè)。建設(shè)滿足旅游專業(yè)群崗位通用技能需求的智能化綜合實訓(xùn)環(huán)境。校外繼續(xù)對實訓(xùn)基地實施末位淘汰,以增強學(xué)校在優(yōu)選校外實訓(xùn)基地方面的主動權(quán)和話語權(quán),確保為學(xué)生實訓(xùn)、實習(xí)、就業(yè)創(chuàng)設(shè)優(yōu)良的平臺和機遇。(五)通過擴展國際化辦學(xué)的思路和渠道,提高國際辦學(xué)質(zhì)量秉持“旅游+國際化”的理念,服務(wù)于國家新時期對外開放新格局“一帶一路”的總體戰(zhàn)略部署和要求,將國際化辦學(xué)理念在群內(nèi)專業(yè)落地并深入執(zhí)行。通過對接國際酒店集團企業(yè)的崗位標(biāo)準(zhǔn),完善重構(gòu)酒店管理專業(yè)核心課程標(biāo)準(zhǔn)。引入日本酒店通用行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),制定旅游日語(酒店方向)專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。打造既包括國內(nèi)旅游業(yè)務(wù),又涵蓋涉外旅游業(yè)務(wù)的旅游專業(yè)課程體系,對原有人才培養(yǎng)方案進(jìn)行國際化豐富和完善。采用引進(jìn)來的方式,將新西蘭優(yōu)質(zhì)課程及師資植入旅游管理、酒店管理專業(yè)課堂,擴展學(xué)生的國際化視野。面向“一帶一路”國家開展教育資源輸出,增進(jìn)互動、帶動發(fā)展。(六)通過參與鄉(xiāng)村旅游建設(shè)及開展旅游企業(yè)培訓(xùn),強增對區(qū)域經(jīng)濟貢獻(xiàn)度新建成立“鄉(xiāng)村旅游研究所”,組建鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃團隊,注重培育提升“服務(wù)三農(nóng)”的能力,依托山東省鄉(xiāng)村旅游培訓(xùn)基地和社區(qū)學(xué)院開展鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃和培訓(xùn)。借助校企深度融合,關(guān)注并了解行業(yè)、企業(yè)需求,為其量身定做服務(wù)及管理能力提升培訓(xùn)課程包。(七)通過開展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育,實現(xiàn)對學(xué)生創(chuàng)新能力與專業(yè)能力的融合培養(yǎng)響應(yīng)國家“大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新”的號召,結(jié)合旅游類專業(yè)學(xué)生實際和旅游業(yè)發(fā)展的新常態(tài),深化創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革,打造以“創(chuàng)新培育——創(chuàng)意孵化——創(chuàng)業(yè)幫扶——對接落地”為主線的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐平臺,實現(xiàn)“面向全體、全程施教;理實一體、多元培育;集聚資源、指導(dǎo)幫扶”的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育。(八)通過促進(jìn)“職業(yè)精神、人文素養(yǎng)、專業(yè)技能”三者的高度融合,構(gòu)建具有旅游專業(yè)內(nèi)涵的文化育人體系建設(shè)以專業(yè)文化為核心的人才培養(yǎng)方案及課程體系,擬訂體現(xiàn)專業(yè)文化使命、價值觀的人才培養(yǎng)方案,將專業(yè)文化融入專業(yè)課程的設(shè)計、開發(fā)、實施。將優(yōu)秀傳統(tǒng)文化作為旅游專業(yè)文化的底層代碼,開發(fā)以王陽明“心學(xué)”為核心的課程,以“社群化學(xué)習(xí)”推進(jìn)“知行合一”的落地實現(xiàn)。將企業(yè)文化作為旅游專業(yè)文化的資源組成,建立企業(yè)——專業(yè)的知識共享機制,推動專業(yè)文化的與時俱進(jìn),生生不息。(九)通過引入企業(yè)參與、擴展監(jiān)控廣域、實施動態(tài)監(jiān)控等多方面改革,構(gòu)建多主體、全過程、寬廣域的質(zhì)量診斷評估體系與深化人才培養(yǎng)模式改革相適應(yīng),改變以學(xué)校為主體的一元評價主體模式,引入合作企業(yè)等多元主體參與人才培養(yǎng)質(zhì)量監(jiān)控;關(guān)注學(xué)生在校三年內(nèi)入企業(yè)體驗、實踐、學(xué)習(xí),直至就業(yè)后三年內(nèi)全過程發(fā)展?fàn)顩r的綜合監(jiān)測,擴展監(jiān)控廣域;構(gòu)建完善科學(xué)的跟蹤監(jiān)測反饋通道,實現(xiàn)對人才培養(yǎng)的動態(tài)監(jiān)測診斷和反饋。四、建設(shè)內(nèi)容(一)優(yōu)化專業(yè)布局,深化人才培養(yǎng)模式改革1.主動適應(yīng)區(qū)域產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的新需求,構(gòu)建“雙核驅(qū)動、融合發(fā)展”的專業(yè)群布局根據(jù)旅游行業(yè)崗位群需求,以旅游管理專業(yè)、酒店管理專業(yè)為核心,整合專業(yè),構(gòu)建旅游專業(yè)群。旅游管理專業(yè)帶動休閑服務(wù)與管理專業(yè)和應(yīng)用韓語專業(yè),以導(dǎo)游、景區(qū)管理為基礎(chǔ),重點培育國際領(lǐng)隊、俱樂部制為主體的高端定制旅游和鄉(xiāng)村旅游,拓展智慧旅游、特色文化旅游、海洋旅游等領(lǐng)域。休閑服務(wù)與管理專業(yè)主動適應(yīng)中高協(xié)《中國青少年高爾夫發(fā)展計劃》,促進(jìn)高爾夫球運動的普及與發(fā)展,大力發(fā)展青少年高球運動的新形勢,在原高爾夫會所服務(wù)與管理里人才培養(yǎng)方向的基礎(chǔ)上,增設(shè)高爾夫裁判、青少年高球教練培養(yǎng)方向。應(yīng)用韓語專業(yè)增設(shè)旅游方向,培養(yǎng)擁有“韓語”和“導(dǎo)游服務(wù)”雙技能的赴韓國際領(lǐng)隊。酒店管理專業(yè)堅持“一體兩翼”的發(fā)展格局,以高星級酒店為主體,連鎖酒店和海外郵輪為兩翼,實施“現(xiàn)代學(xué)徒制”人才培養(yǎng),關(guān)注星級酒店的轉(zhuǎn)型升級、新媒體營銷的發(fā)展、OTA等電商平臺與酒店業(yè)的關(guān)聯(lián)以及對酒店人才的新需求。旅游日語專業(yè)增設(shè)酒店方向,培養(yǎng)日語語言技能過硬、酒店服務(wù)意識和服務(wù)技能突出的國際化人才,重點開拓學(xué)生赴日本實習(xí)和專升本的優(yōu)質(zhì)渠道。圖2:“雙核驅(qū)動,融合發(fā)展”旅游專業(yè)群2.深化“項目主導(dǎo)、多元共育、分類培養(yǎng)”的專業(yè)群人才培養(yǎng)模式,實施“項目統(tǒng)領(lǐng)、全程學(xué)徒、工學(xué)交替”現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)路徑(1)深化“項目主導(dǎo)、多元共育、分類培養(yǎng)”的專業(yè)群人才培養(yǎng)模式改革將“項目主導(dǎo)、多元共育、分類培養(yǎng)”的人才培養(yǎng)模式在專業(yè)群內(nèi)推廣實施,緊貼行業(yè)需求,以培養(yǎng)旅游業(yè)需要的“技高品端”人才為目標(biāo),校企政多元共育,根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)意愿與學(xué)習(xí)能力,創(chuàng)設(shè)滿足學(xué)生個性化成長需求的多層次、多渠道培養(yǎng)路徑,實施分類個性化人才培養(yǎng)。(2)以酒店管理專業(yè)為試點,全面推廣實施現(xiàn)代學(xué)徒制采用“項目統(tǒng)領(lǐng)、全程學(xué)徒、工學(xué)交替”的新型人才培養(yǎng)路徑,以酒店管理專業(yè)與“國際酒店集團企業(yè)”的現(xiàn)代學(xué)徒制項目為試點,全面推廣實施現(xiàn)代學(xué)徒制?,F(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)工作采用校企聯(lián)動、雙主體育人的方式,企業(yè)全程參與學(xué)校招生、教學(xué)內(nèi)容確定和教學(xué)過程組織實施,實現(xiàn)學(xué)校招生與企業(yè)招工相結(jié)合、專業(yè)知識和職業(yè)技能相結(jié)合、學(xué)歷教育與企業(yè)培訓(xùn)相結(jié)合、學(xué)習(xí)內(nèi)容與工作內(nèi)容相結(jié)合、專業(yè)知識、技能增長與全面素質(zhì)提高相結(jié)合,就業(yè)教育與終身教育相結(jié)合。三年中,將學(xué)徒身份解構(gòu)為認(rèn)知性學(xué)徒——業(yè)務(wù)性學(xué)徒——綜合性學(xué)徒——提升性學(xué)徒4個階段,學(xué)生的學(xué)習(xí)采用學(xué)校學(xué)習(xí)與企業(yè)實踐學(xué)習(xí)交替的形式完成,指導(dǎo)教師也由學(xué)校專職教師為主、企業(yè)兼職教師為輔過渡到企業(yè)兼職教師為主,學(xué)校專職教師為輔,進(jìn)而到校企專兼職教師共同指導(dǎo)。新生入校后即入企業(yè)開展拜師結(jié)對,每個企業(yè)師傅指導(dǎo)不多于5名學(xué)徒,采用師傅帶教模式,通過學(xué)徒制學(xué)習(xí)管理平臺,師傅利用線上、線下等多種形式完成對學(xué)徒的三年全程教學(xué)指導(dǎo)。引入企業(yè)的崗位標(biāo)準(zhǔn)融入專業(yè)課程,校企聯(lián)合對學(xué)徒采取分階考核機制,并在通過相應(yīng)階段的認(rèn)證考核后給學(xué)生頒發(fā)資質(zhì)認(rèn)證書。2018年起,依托酒店管理專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒制2年試點期間的經(jīng)驗基礎(chǔ),在旅游管理和休閑服務(wù)與管理2個專業(yè)全面推廣實行現(xiàn)代學(xué)徒制。通過深化專業(yè)人才培養(yǎng)模式改革,全面提升人才培養(yǎng)質(zhì)量,新增省級特色專業(yè)1個?,F(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)過程第一步:學(xué)徒身份確定第二步:學(xué)徒培養(yǎng)過程設(shè)計圖3:酒店管理專業(yè)“項目統(tǒng)領(lǐng)、全程學(xué)徒、工學(xué)交替”時間第一學(xué)年第二學(xué)年第三學(xué)年秋季學(xué)期春季學(xué)期教學(xué)環(huán)境學(xué)校+企業(yè)學(xué)校+企業(yè)企業(yè)+學(xué)校企業(yè)+學(xué)校學(xué)習(xí)內(nèi)容行業(yè)認(rèn)知與職業(yè)理念塑造及專業(yè)核心知識及與技能專項崗位實訓(xùn)(前廳、客房、餐飲等崗位)拓展性專業(yè)知識學(xué)習(xí)指導(dǎo)教師學(xué)校專職教師為主,企業(yè)兼職教師為輔實施三導(dǎo)師制,企業(yè)兼職教師為主,學(xué)校專職教師為輔校企專兼職教師共同指導(dǎo)學(xué)生身份認(rèn)知性學(xué)徒、業(yè)務(wù)性學(xué)徒、綜合性學(xué)徒提升性學(xué)徒資質(zhì)認(rèn)證————————————崗位服務(wù)資質(zhì)認(rèn)證、主管資質(zhì)認(rèn)證3.探究教育規(guī)律,實現(xiàn)人才貫通培養(yǎng)繼續(xù)開展與青島開發(fā)區(qū)職業(yè)中專、青島市旅游學(xué)校的三二連讀辦學(xué)項目,與泰山學(xué)院的對口貫通本科培養(yǎng)工作,研究不同階段學(xué)生的學(xué)習(xí)心態(tài)及行為習(xí)慣,調(diào)整完善中高職銜接的人才培養(yǎng)方案,將我院“項目教學(xué)”模式拓展至本科階段,形成高職—本科教學(xué)模式貫通培養(yǎng)的典型案例,探索成為應(yīng)用型本科的成功范例。4.實行學(xué)分互認(rèn),擴展人才培養(yǎng)維度繼續(xù)推進(jìn)與寧波職業(yè)技術(shù)學(xué)院涉外旅游專業(yè)的學(xué)生互換、學(xué)分互認(rèn)工作,在每屆學(xué)生大一的第二學(xué)期雙方互派3——5名學(xué)生在對方學(xué)校的對應(yīng)專業(yè)進(jìn)行學(xué)習(xí),通過課程考核進(jìn)行學(xué)分互認(rèn),并將該項工作在計劃單列市聯(lián)盟的其他高職院校的同類專業(yè)中推廣實施。探索彈性學(xué)制,鼓勵學(xué)生創(chuàng)業(yè),為學(xué)生職業(yè)發(fā)展拓展空間。(二)推行課程體系改革,推動“教練型”教學(xué)方法改革,創(chuàng)設(shè)信息化教學(xué)環(huán)境1.構(gòu)建基于能力本位的“項目統(tǒng)領(lǐng),課程匹配,多路徑培養(yǎng)”課程體系將從荷蘭引入并已成功本土化改造的“項目統(tǒng)領(lǐng),課程匹配,知識、技能、態(tài)度融合”的課程體系進(jìn)行深化發(fā)展,與專業(yè)群人才培養(yǎng)模式改革相適應(yīng),發(fā)展為“項目統(tǒng)領(lǐng),課程匹配,多路徑培養(yǎng)”的新型課程體系。多路徑培養(yǎng)具體體現(xiàn)為:旅游專業(yè)建設(shè)以導(dǎo)游人才為主導(dǎo),景區(qū)、國際領(lǐng)隊人才為支撐的課程體系;酒店專業(yè)建設(shè)以星級酒店服務(wù)與管理人才為主體,連鎖酒店店長、海外郵輪服務(wù)與管理人才為兩翼的課程體系;休閑專業(yè)建設(shè)高爾夫球童為主體,高爾夫裁判、青少年高球教練雙向人才培養(yǎng)融通并行的課程體系;應(yīng)用韓語專業(yè)以培養(yǎng)學(xué)生掌握實用韓語口語為基礎(chǔ),構(gòu)建基于赴韓導(dǎo)游及赴韓領(lǐng)隊崗位能力培養(yǎng)的課程體系;旅游日語專業(yè)以培養(yǎng)學(xué)生掌握實用日語口語為基礎(chǔ),建設(shè)基于赴日星級酒店、海外郵輪所需崗位能力的課程體系。第一步:項目統(tǒng)領(lǐng)—課程匹配圖4:專業(yè)群課程體系第二步:分路徑培養(yǎng)圖5:基于項目教學(xué)的“教練型”教學(xué)方法改革2.推動基于項目教學(xué)的“教練型”教學(xué)方法改革在多年推行能力本位課程體系、成功實施項目教學(xué)法改革的基礎(chǔ)上植入“教練式”教學(xué)方法,從個體的生命意義、身份認(rèn)同的層面引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識自我,確定價值目標(biāo),從而激發(fā)內(nèi)在學(xué)習(xí)動機,協(xié)助其尋找解決問題的思路,構(gòu)建文化自覺,實現(xiàn)自我激勵。申報完成省級教學(xué)改革項目2項。3.創(chuàng)設(shè)信息化教學(xué)環(huán)境,開發(fā)專業(yè)群共享的信息化教學(xué)平臺,深化課程改革(1)重點打造一批優(yōu)質(zhì)資源共享課和微課程,帶動教材建設(shè)將信息化教學(xué)融入到日常教學(xué)中,充分發(fā)揮信息化教學(xué)的優(yōu)勢。在專業(yè)群中建設(shè)一批優(yōu)質(zhì)資源共享課、微課程,建成2部國家十三五規(guī)劃教材,通過高質(zhì)量人才培育,實現(xiàn)15人次以上學(xué)生省級技能大賽獲獎。表2:精品資源共享課建設(shè)序號建設(shè)時間課程建設(shè)內(nèi)容課程建設(shè)負(fù)責(zé)人合作企業(yè)1表3:微課建設(shè)序號建設(shè)時間課程建設(shè)內(nèi)容課程建設(shè)負(fù)責(zé)人對應(yīng)專業(yè)合作企業(yè)1游客消費心理分析完成課程模塊腳本撰寫,錄制,課程資源分享旅游管理、應(yīng)用韓語表4:教材建設(shè)序號建設(shè)時間講義/教材名稱教材建設(shè)負(fù)責(zé)人合作企業(yè)級別1(2)建成信息化項目教學(xué)課程體系教學(xué)平臺校企合作推進(jìn)項目教學(xué)信息化進(jìn)程,引入課堂拍等信息化手段,開發(fā)基于能力本位的信息化項目教學(xué)課程體系教學(xué)平臺,將信息化應(yīng)用于項目教學(xué)的運行過程中,既滿足教學(xué)所需,實現(xiàn)項目教學(xué)中學(xué)習(xí)過程的記錄和學(xué)習(xí)資料的存檔、分享以及教師與學(xué)生之間實時互動、任務(wù)發(fā)布等功能;又有利于打造品牌培訓(xùn)項目,實現(xiàn)項目教學(xué)遠(yuǎn)程培訓(xùn),并為學(xué)員提供后期的持續(xù)性學(xué)習(xí)支持。實現(xiàn)至少4人次在山東省信息化技能大賽中獲獎,1人次在全國信息化技能大賽中獲獎。(3)建設(shè)現(xiàn)代學(xué)徒制信息化管理平臺現(xiàn)代學(xué)徒制項目以“項目統(tǒng)領(lǐng)、全程學(xué)徒、工學(xué)交替”為人才培養(yǎng)路徑,三年內(nèi)校企聯(lián)動進(jìn)行人才培養(yǎng)。為解決師徒異地交流的障礙,提高學(xué)習(xí)效能,開發(fā)建設(shè)學(xué)徒制在線指導(dǎo)平臺,利用在線交流平臺,實現(xiàn)師生線上交流互動,實現(xiàn)企業(yè)師傅在線上為每位學(xué)徒發(fā)布學(xué)習(xí)計劃,學(xué)徒完成學(xué)習(xí)計劃之后通過平臺進(jìn)行及時反饋、提交作業(yè);作業(yè)通過以后可以開展下一階段的學(xué)習(xí)。表5:現(xiàn)代學(xué)徒制平臺建設(shè)平臺名稱使用方法使用專業(yè)合作企業(yè)功能學(xué)徒制信息化管理平臺1.企業(yè)師傅在線上為每位學(xué)徒發(fā)布學(xué)習(xí)計劃2.學(xué)徒完成學(xué)習(xí)計劃之后通過平臺進(jìn)行及時反饋、提交作業(yè)3.作業(yè)通過以后可以開展下一階段的學(xué)習(xí)。酒店管理、旅游管理、休閑服務(wù)與管理現(xiàn)代學(xué)徒制班級通過企業(yè)師傅和學(xué)生的在線交流,提高溝通效率(三)提高兼職教師教學(xué)能力,構(gòu)建網(wǎng)格化、多技能教師成長體系,打造業(yè)內(nèi)知名教師1.專兼職教師優(yōu)勢互補,打造專兼職互助融合成長團隊(1)充實兼職教師隊伍,專兼職教師實現(xiàn)優(yōu)勢互補繼續(xù)引入校外合作企業(yè)的高管、業(yè)務(wù)骨干等人員入校講課,到2020年校外兼職教師資源庫達(dá)300人,完成對兼職教師教學(xué)能力提升專題培訓(xùn)3次以上。升級以往企業(yè)經(jīng)理主要以講座為主參與學(xué)校教學(xué)的傳統(tǒng)模式,通過A+B(A是企業(yè)經(jīng)理,B是專業(yè)教師)跟課、聯(lián)合授課、集體備課等多種形式實現(xiàn)專兼職教師的充分融合和互動,學(xué)校重點協(xié)助企業(yè)經(jīng)理學(xué)會對學(xué)生進(jìn)行學(xué)情分析、引導(dǎo)他們開展教學(xué)方法研究、提高授課水平,同時企業(yè)教師幫助專業(yè)教師了解行業(yè)實際、豐富實踐經(jīng)驗,雙方實現(xiàn)互助成長。(2)專兼職教師融合發(fā)展,互助完成人才培養(yǎng)工作充分發(fā)揮行業(yè)、企業(yè)兼職教師的積極作用,與專職教師共同組建課程開發(fā)團隊、教材建設(shè)團隊、鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃團隊、橫向課題研究團隊,將專職教師良好的教學(xué)能力和企業(yè)兼職教師豐富的實戰(zhàn)能力有機融合,推進(jìn)教學(xué)方法改革、課程改革,以及教學(xué)成果轉(zhuǎn)化為行業(yè)實際應(yīng)用。2.開展針對性特色培養(yǎng),打造專項技能教師團隊(1)開展“教練式”教學(xué)法專題培訓(xùn),打造教練型教師團隊和教練型輔導(dǎo)員團隊針對當(dāng)前高職學(xué)生缺乏學(xué)習(xí)動機,不知道該怎么學(xué)的普遍問題,專業(yè)群在項目教學(xué)的基礎(chǔ)上導(dǎo)入教練式教學(xué),從個體的生命意義、身份認(rèn)同的層面引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識自我,確定價值目標(biāo),從而激發(fā)內(nèi)在學(xué)習(xí)動機,而且為其提供解決問題的思路。2016年秋季學(xué)期組織《教練型老師》課程培訓(xùn),并將持續(xù)開展教練型教學(xué)的研究工作,力爭率先在全國職教院校中實現(xiàn)“教練型教師”、“教練型輔導(dǎo)員”隊伍的建設(shè),并開發(fā)出可對外輸出的培訓(xùn)課程。(2)開展創(chuàng)新思維訓(xùn)練定制培訓(xùn),打造創(chuàng)新創(chuàng)意團隊派出教師在國內(nèi)或境外參與創(chuàng)新思維訓(xùn)練培訓(xùn),通過培訓(xùn),切實提高教師創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力,形成創(chuàng)新創(chuàng)意師資團隊,為開發(fā)《創(chuàng)新思維訓(xùn)練》課程創(chuàng)造條件。(3)開展教育教學(xué)信息化培訓(xùn),打造信息化教學(xué)團隊組織教師參加信息化教學(xué)培訓(xùn),鼓勵年輕教師采取參加各類信息化教學(xué)比賽的方式,提高信息化水平,選拔產(chǎn)生一撥信息化技能操作高手,帶動全體專業(yè)教師在未來兩年內(nèi)熟練掌握運用各種信息化手段進(jìn)行教學(xué)。3.開通綜合性培養(yǎng)渠道,提升專業(yè)教師團隊的綜合職業(yè)能力(1)培養(yǎng)教師雙語授課能力整合我院與新西蘭、愛爾蘭等合作院校的優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源,挖掘?qū)I(yè)群內(nèi)國際化程度高的課程并邀請合作院校派教師來我院集中授課。授課過程中,我院對接教師全程參與并作為助教跟課聽課,重點培養(yǎng)我院的雙語師資,使教師們可以足不出戶接受國外優(yōu)質(zhì)資源的培訓(xùn),成功培養(yǎng)2名雙語授課教師。(2)提升項目教學(xué)能力繼續(xù)提升項目教學(xué)的質(zhì)量,專業(yè)群內(nèi)部開展對旅游、酒店、休閑專業(yè)教師的項目教學(xué)再培訓(xùn),重點是未深入學(xué)習(xí)項目教學(xué)的新教師、擔(dān)任項目導(dǎo)師的輔導(dǎo)員教師等,將從理念、具體的程序、教學(xué)方法、規(guī)范要求等方面開展培養(yǎng)。(3)其他培養(yǎng)途徑通過派遣教師赴企業(yè)研修學(xué)習(xí)、掛職鍛煉等手段提升教師的企業(yè)實戰(zhàn)能力,與青島市行業(yè)主管部門緊密合作,與緊密型產(chǎn)學(xué)研合作企業(yè)深度融合,鼓勵教學(xué)團隊開展科研,引導(dǎo)其將高水平的、具有獨創(chuàng)性的科研成果充實到教學(xué)內(nèi)容中,提高教學(xué)團隊的教學(xué)能力與科研能力,積極推薦專任教師作為外聘專家參與行業(yè)、企業(yè)的課題申報、項目研究、業(yè)務(wù)運作、業(yè)務(wù)培訓(xùn)等工作,提高其技術(shù)創(chuàng)新能力和技術(shù)服務(wù)能力,培育省級教學(xué)名師1人,省級優(yōu)秀教學(xué)團隊1個。(四)建設(shè)以智能化、信息化為主要特征的專業(yè)群綜合實訓(xùn)環(huán)境,開創(chuàng)國內(nèi)外高端實訓(xùn)基地表6:專業(yè)群綜合實訓(xùn)環(huán)境建設(shè)序號實訓(xùn)室名稱數(shù)量預(yù)算(萬元)功能1智能實訓(xùn)室管理系統(tǒng)144能夠提高學(xué)生的出勤率,保障教學(xué)工作的正常運行,進(jìn)一步提高學(xué)院教務(wù)管理工作的水平。2智慧化項目教室12486能夠引導(dǎo)學(xué)生合理利用IPad、智能手機、筆記本電腦等智能終端開展項目學(xué)習(xí),實現(xiàn)實時交流共享。3三維立體數(shù)字化高爾夫技能實訓(xùn)室144能夠滿足高爾夫裁判、教練人才的培養(yǎng)需求,實現(xiàn)室內(nèi)模擬高爾夫技能培訓(xùn)、高爾夫擊球?qū)嵱?xùn)等功能,并對學(xué)生學(xué)習(xí)過程進(jìn)行智能記錄,實現(xiàn)智能技術(shù)糾偏。4涉外旅游交互式語言技能訓(xùn)練室258能夠滿足涉外旅游人才的培養(yǎng)要求,為學(xué)生提供仿真旅游業(yè)務(wù)實訓(xùn)環(huán)境,使學(xué)生熟悉旅游、酒店行業(yè)運作方式和提高語言應(yīng)用能力,促進(jìn)語言商務(wù)一體化課程的建設(shè)。1.實訓(xùn)條件建設(shè)(1)引入智能實訓(xùn)室管理系統(tǒng)以信息化手段提升教學(xué)運行管理水平,投資44萬,將日常教學(xué)管理引入智能實訓(xùn)室管理系統(tǒng),通過指紋考勤,使考勤數(shù)據(jù)更加真實的反應(yīng)學(xué)生的出勤情況,通過和CRP學(xué)生考勤模塊的結(jié)合提高學(xué)生的出勤率。通過門禁管理系統(tǒng),加強對教室的管理,保障教學(xué)工作的正常運行。通過信息發(fā)布系統(tǒng),可以在教學(xué)巡查中及時的掌握教學(xué)情況。通過管理平臺,可以隨時掌握當(dāng)前教學(xué)活動的情況,進(jìn)一步提高學(xué)院教務(wù)管理工作的水平。(2)建設(shè)智慧化項目教室投資486萬元建設(shè)10個智慧化項目教室,依托學(xué)院的校園網(wǎng),建設(shè)網(wǎng)絡(luò)泛在的項目教學(xué)教室;建立項目教學(xué)電子資料庫存檔收錄歷年各專業(yè)學(xué)生項目的過程資料及最終成果;引導(dǎo)學(xué)生合理利用iPad、智能手機、筆記本電腦等智能終端開展項目學(xué)習(xí),實時交流共享,接受導(dǎo)師指導(dǎo)、接收項目任務(wù)。(3)建設(shè)三維立體數(shù)字化高爾夫技能實訓(xùn)室滿足高爾夫裁判、教練人才培養(yǎng)需求,投資44萬元建設(shè)三維立體高爾夫數(shù)字化實訓(xùn)室,實現(xiàn)室內(nèi)模擬高爾夫技能培訓(xùn)、高爾夫擊球?qū)嵱?xùn)、場地適應(yīng)性訓(xùn)練、賽事服務(wù)管理等功能,對每個學(xué)生學(xué)習(xí)過程進(jìn)行智能記錄,并實現(xiàn)智能技術(shù)糾偏。(4)建設(shè)涉外旅游交互式語言技能訓(xùn)練室滿足涉外旅游人才培養(yǎng)要求,投資58萬建設(shè)2個涉外旅游交互式語言技能訓(xùn)練室,兼容電腦教學(xué),語言實驗實訓(xùn),多媒體制作和旅游英語、酒店日語模擬實訓(xùn)“四合一”功能室,為學(xué)生提供仿真旅游業(yè)務(wù)實訓(xùn)環(huán)境,使他們在模擬環(huán)境中借助電子技術(shù)和語言熟悉旅游、酒店行業(yè)運作方式和提高語言應(yīng)用能力,而且可以更好的促進(jìn)語言商務(wù)一體化課程的建設(shè)。2.實訓(xùn)內(nèi)涵建設(shè)與專業(yè)群人才培養(yǎng)方向相契合,充分利用現(xiàn)有及新建設(shè)的校內(nèi)實訓(xùn)條件,提高實訓(xùn)室利用率,各實訓(xùn)室除支持完成相應(yīng)實訓(xùn)課程學(xué)習(xí)以外,還要建設(shè)成為學(xué)生技能大賽實訓(xùn)技能練習(xí)基地、教師開展信息化教學(xué)建設(shè)實踐基地。持續(xù)精選、擴展國外實訓(xùn)基地,繼續(xù)推行末位淘汰機制,確保其等級和高度,實現(xiàn)合作企業(yè)品牌的多元化和質(zhì)量的精品化,使學(xué)生能夠擁有高層級的實習(xí)就業(yè)工作平臺,給學(xué)生的職業(yè)生涯提供高起點和寬視野,為提升人才培養(yǎng)的層次開創(chuàng)堅實平臺。遴選合作基礎(chǔ)好、校企合作融入度高、人才培養(yǎng)質(zhì)量優(yōu)異的校外企業(yè)成為深度合作伙伴。表7:專業(yè)群深度融合校外企業(yè)企業(yè)名稱對應(yīng)專業(yè)合作內(nèi)容酒店管理、旅游日語聯(lián)合招生、合作人才培養(yǎng)方案設(shè)計、課程開發(fā)、教材建設(shè)、專兼職教師培養(yǎng)、鄉(xiāng)村旅旅游規(guī)劃、橫向課題研發(fā)休閑服務(wù)與管理應(yīng)用韓語旅游管理、應(yīng)用韓語(五)秉承國際化辦學(xué)理念,優(yōu)化各類國際人才培養(yǎng)通道,提高國際化辦學(xué)程度1.服務(wù)國家“一帶一路”戰(zhàn)略,校企合作,向海外輸出優(yōu)質(zhì)的職業(yè)教育資源據(jù)統(tǒng)計,2015年中國游客赴阿聯(lián)酋迪拜旅游人數(shù)達(dá)到45萬名,較2013年增長29%,2016年中國游客到訪量將增長20%。自2016年11月1日起,阿聯(lián)酋對中國實行免費落地簽政策,這一政策勢必會吸引更多國內(nèi)游客赴阿旅游。阿聯(lián)酋旅游行業(yè)急需大批懂漢語、熟悉中國文化旅游從業(yè)人員。專業(yè)群擬與集團企業(yè)合作,在阿聯(lián)酋迪拜建立中文導(dǎo)游培訓(xùn)基地,為當(dāng)?shù)嘏囵B(yǎng)熟悉中華傳統(tǒng)文化當(dāng)?shù)亟?jīng)濟發(fā)展亟需的技術(shù)技能人才,條件成熟時,再嘗試探索建立我院海外辦學(xué)機構(gòu)。2.深化旅游管理專業(yè)中新國際合作辦學(xué)項目的建設(shè),提升人才培養(yǎng)質(zhì)量依托與國外理工學(xué)院聯(lián)合舉辦的旅游管理專業(yè)國際合作辦學(xué)項目,引進(jìn)國際先進(jìn)、成熟適用的職業(yè)資格認(rèn)證體系、專業(yè)課程標(biāo)準(zhǔn),提升人才培養(yǎng)質(zhì)量,推動更多的學(xué)生赴新西蘭學(xué)習(xí)。加大師資境外研修力度,打造專業(yè)骨干教師成為具備國際合作交流與合作能力的“雙語雙師”。通過舉辦新西蘭風(fēng)情文化周等跨國文化活動增強學(xué)生國際化意識的培養(yǎng)。開展體驗式教學(xué),派遣學(xué)生赴新西蘭合作院校等海外院校進(jìn)行短期游學(xué),幫助學(xué)生了解、適應(yīng)海外留學(xué)、實習(xí)環(huán)境、開闊視野,提高外語應(yīng)用能力、熟悉涉外旅游事務(wù)。在此基礎(chǔ)上,繼續(xù)開拓其他國家擴大規(guī)模,讓更多的專業(yè)學(xué)生感受不同的國家,不同的文化。3.將專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)與國際行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)相對接,完善專業(yè)核心課程標(biāo)準(zhǔn),整合重構(gòu)課程內(nèi)容對接國際酒店集團企業(yè)的崗位標(biāo)準(zhǔn),整合重構(gòu)酒店管理專業(yè)核心課程標(biāo)準(zhǔn)。赴日本對酒店行業(yè)、企業(yè)進(jìn)行調(diào)研、對接,引入日本酒店通用行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),制定旅游日語(酒店方向)專業(yè)標(biāo)準(zhǔn),完善《前廳服務(wù)與管理(日語)》《客房服務(wù)與管理(日語)》《餐飲服務(wù)與管理(日語)》三門核心課程標(biāo)準(zhǔn),編制《酒店日語口袋書》。4.建設(shè)雙語課程,實現(xiàn)雙語授課,提高學(xué)生國際視野引入新西蘭、愛爾蘭等合作院校的優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源,安排我院專業(yè)教師赴對方學(xué)校開展一對一銜接,參與對方課程準(zhǔn)備并作為助教全程跟課,將兩位教師培養(yǎng)為雙語授課教師,然后本土化《客戶體驗管理》、《旅游酒店業(yè)管理技巧》2門課程的課程標(biāo)準(zhǔn)并完成課程講授,使我院學(xué)生可以“足不出戶”接受國外優(yōu)質(zhì)資源的培訓(xùn)。5.拓展海外實訓(xùn)基地,嘗試開展海外現(xiàn)代學(xué)徒制試點全面提升專業(yè)群的國際化辦學(xué)水平,新開拓海外實訓(xùn)基地10家。主要面向阿聯(lián)酋、韓國、日本等地,滿足專業(yè)群內(nèi)各專業(yè)學(xué)生的海外實習(xí)需求,在海外實訓(xùn)基地嘗試開展現(xiàn)代學(xué)徒制試點,由企業(yè)指定人員擔(dān)任實習(xí)學(xué)生的行業(yè)導(dǎo)師,加速提升學(xué)生的國際化視野和綜合職業(yè)能力。6.利用專業(yè)優(yōu)勢,拓寬留學(xué)生來華渠道,擴大學(xué)年制留學(xué)生漢語學(xué)習(xí)數(shù)量充分利用山東孔子故鄉(xiāng)及青島國際化城市等優(yōu)勢,為來華的寒暑假短期游學(xué)班量身打造突出區(qū)域文化特色的體驗式課程。繼續(xù)加強與韓國永進(jìn)大學(xué)和美國加州州立理工大學(xué)的合作,拓展留學(xué)生生源渠道,穩(wěn)定現(xiàn)有的留學(xué)生,加大來華留學(xué)生數(shù)量,每年來院進(jìn)行文化交流學(xué)習(xí)的留學(xué)生不少于2000人天。擴大學(xué)年制漢語留學(xué)生的數(shù)量,學(xué)年制留學(xué)生培訓(xùn)爭取達(dá)到1500人天。(六)以“幫扶——培訓(xùn)——規(guī)劃”為主線,發(fā)揮專業(yè)優(yōu)勢,聚焦旅游行業(yè),服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟1.成立鄉(xiāng)村旅游研究所,聚焦服務(wù)三農(nóng)旅游管理專業(yè)是山東省鄉(xiāng)村旅游培訓(xùn)基地,以此為依托成立鄉(xiāng)村旅游研究所,面向社區(qū)開展旅游扶貧,服務(wù)三農(nóng)。充分利用培訓(xùn)基地優(yōu)勢,面向特色小鎮(zhèn)、鄉(xiāng)村開展培訓(xùn)——幫扶,通過鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃,定點培訓(xùn),對口旅游規(guī)劃設(shè)計,實現(xiàn)農(nóng)民向旅游職業(yè)化,農(nóng)村向特色城鎮(zhèn)化發(fā)展,農(nóng)業(yè)旅游向特色化發(fā)展,促進(jìn)旅游扶貧事業(yè)發(fā)展。對接1至2個青島市特色小鎮(zhèn)、鄉(xiāng)村,開展鄉(xiāng)村旅游定點培訓(xùn)不少于3000人次,對口旅游規(guī)劃設(shè)計不少于6項。繼續(xù)深化與靈珠山旅游聯(lián)盟的合作面向社區(qū)開展鄉(xiāng)村培訓(xùn)工作、積極參與策劃聯(lián)盟各種節(jié)慶活動、提供景區(qū)升A咨詢、設(shè)計服務(wù),開展旅游紀(jì)念品創(chuàng)意、民宿等旅游產(chǎn)品創(chuàng)意設(shè)計。2.與行業(yè)、企業(yè)密切互動,開展橫向課題研究圍繞地方建設(shè)目標(biāo),積極主動發(fā)揮專業(yè)群為地方旅游經(jīng)濟的服務(wù)功能。鼓勵專業(yè)群教師與行業(yè)、企業(yè)開展產(chǎn)學(xué)研合作,三年累計完成橫向課題研究20項,為地方旅游經(jīng)濟發(fā)展、旅游資源開發(fā)利用、旅游企業(yè)科研公關(guān)等方面解決實際問題,通過項目研發(fā)、成果應(yīng)用、共建基地等方式實現(xiàn)政校行企共贏。3.關(guān)注行業(yè)、企業(yè)實際需要,開展服務(wù)管理能力提升培訓(xùn)旅游管理專業(yè)積極拓展面向青島市旅游企業(yè),特別是相關(guān)景區(qū)服務(wù)素質(zhì)及管理能力培訓(xùn),年培訓(xùn)200人次以上。酒店管理專業(yè)重點關(guān)注快速發(fā)展的經(jīng)濟型酒店的人才需求,每年完成對酒店企業(yè)1000人次以上的培訓(xùn)(七)形成以“創(chuàng)新培育——創(chuàng)意孵化——創(chuàng)業(yè)幫扶——對接落地”為主線的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育體系,實現(xiàn)創(chuàng)新能力與專業(yè)能力的融合成長1.開發(fā)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程,構(gòu)建過程化、立體化的創(chuàng)新人才培養(yǎng)體系加強創(chuàng)新意識的培養(yǎng),將創(chuàng)新思維融入教育教學(xué),切實提高學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程納入學(xué)分體系,與國外學(xué)院合作,開發(fā)《創(chuàng)新思維訓(xùn)練》和《創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐》2門新課程,面向全體學(xué)生分段開設(shè)。2.加強旅游創(chuàng)客中心內(nèi)涵建設(shè),搭建創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐平臺推進(jìn)旅游創(chuàng)客中心建設(shè),成立政校企多方合作的旅游協(xié)同創(chuàng)新中心。搭建一個高校、政府、行業(yè)、企業(yè)開展協(xié)同研發(fā)、創(chuàng)新服務(wù)的平臺。策劃組織舉辦旅游創(chuàng)新創(chuàng)意創(chuàng)業(yè)大賽,通過賽事,促進(jìn)學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)意熱情,提高創(chuàng)新創(chuàng)意創(chuàng)業(yè)能力。集聚校內(nèi)外經(jīng)驗豐富的實踐專家,開展創(chuàng)新創(chuàng)意創(chuàng)業(yè)分享沙龍活動。策劃組織旅游創(chuàng)新創(chuàng)意產(chǎn)品博覽會,搭建大學(xué)生創(chuàng)新成果轉(zhuǎn)化平臺。建立創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師庫,對口指導(dǎo)創(chuàng)客社團、旅游紀(jì)念品創(chuàng)意舍、創(chuàng)業(yè)社團為主的學(xué)生開展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)活動,全面參與學(xué)院組織的大賽、分享沙龍、旅游創(chuàng)新創(chuàng)意產(chǎn)品博覽會、創(chuàng)業(yè)孵化等工作。(八)切實推進(jìn)文化育人工程,支撐學(xué)生的可持續(xù)發(fā)展1.編纂特色專業(yè)文化建設(shè)旅游專業(yè)文化CIS系統(tǒng),包括理念識別系統(tǒng)、行為識別系統(tǒng)、視覺識別系統(tǒng),使旅游專業(yè)文化成為共識,得到呈現(xiàn)。建設(shè)能體現(xiàn)旅游行業(yè)現(xiàn)實需要與發(fā)展趨勢的專業(yè)文化,提煉其使命、價值觀、行為規(guī)范,編制為《專業(yè)文化手冊》、《專業(yè)學(xué)生行為指引》,培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成與專業(yè)身份相匹配的價值觀念、思維方式和行為模式,以此貫徹于各專業(yè)的每個教育環(huán)節(jié)當(dāng)中,樹立學(xué)生的專業(yè)身份認(rèn)同,激勵學(xué)習(xí)動機,引領(lǐng)學(xué)習(xí)方向。設(shè)計制作專業(yè)文化育人標(biāo)識,呈現(xiàn)方式包括;專業(yè)文化的SLOGAN、標(biāo)識、吉祥物。在旅游學(xué)院教育行政及學(xué)生綜合活動區(qū)域、生活區(qū)域全面設(shè)置傳統(tǒng)、專業(yè)、行業(yè)、國際文化的標(biāo)識,形成主題教育區(qū)域,實現(xiàn)“每一個標(biāo)識都有成長啟示”。組織“宿舍文化”“班級文化”“社團文化”大賽,將專業(yè)文化全方位融入學(xué)生的學(xué)習(xí)生活。啟動以專業(yè)文化為核心的人才培養(yǎng)方案及課程體系建設(shè),擬訂體現(xiàn)專業(yè)文化使命、價值觀的人才培養(yǎng)方案,將專業(yè)文化融入專業(yè)課程的設(shè)計、開發(fā)、實施,建設(shè)體現(xiàn)專業(yè)文化的課堂文化,制訂專業(yè)教師教學(xué)行為指引(含教練型教學(xué)方法論、操作流程、場景化案例、課例研討及經(jīng)驗共享機制),開展基于專業(yè)文化的教改實踐研究1——2項。完善并輸出以專業(yè)文化為核心的教練型教學(xué)模式,完成基于專業(yè)文化的教練型教學(xué)模式TTT課程,開展面向高職院校的培訓(xùn)。建設(shè)體現(xiàn)專業(yè)特性、文化價值觀驅(qū)動的學(xué)生服務(wù)工作模式與課程體系。建設(shè)基于專業(yè)文化的入學(xué)指導(dǎo)、系列主題班會、宿舍文化、班級文化課程包;建設(shè)分專業(yè)的輔導(dǎo)員工作指引(含教練型輔導(dǎo)方法論、操作流程、場景化案例、輔導(dǎo)員個案研討及經(jīng)驗共享機制);開展專業(yè)文化驅(qū)動的學(xué)生服務(wù)工作模式經(jīng)驗萃取及課題研究;修訂完善基于專業(yè)文化的學(xué)生服務(wù)工作課程包及輔導(dǎo)員工作指引;完善并輸出基于專業(yè)文化的學(xué)生工作模式與課程體系,完成基于專業(yè)文化的教練型學(xué)生服務(wù)工作模式,開展面向高職院校的培訓(xùn)。2.傳承優(yōu)秀傳統(tǒng)文化持續(xù)開展中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育工作,強化課程建設(shè),結(jié)合高職學(xué)生的心理特點、生活實際,開發(fā)以王陽明“心學(xué)”為核心的系列講座課程。打造文化育人品牌社團,以珠山書院、淑女學(xué)苑、禮儀社、茶藝社等社團為載體,開展觀影會、詩歌朗誦會等特色文化活動,以及“經(jīng)典誦讀”活動。推動以學(xué)生為主體的“社群化學(xué)習(xí)”,開展主題式、團體式、分享式的“珠山讀書會”活動。參與青島市國學(xué)教育工程,建設(shè)國學(xué)教育基地,開展優(yōu)秀傳統(tǒng)文化交流、傳播、結(jié)對幫扶等活動。3.引入魅力企業(yè)文化建立企業(yè)——專業(yè)的品牌推廣合作機制。開展“企業(yè)文化周”活動,優(yōu)選校外合作企業(yè)入校園進(jìn)行展示,推動企業(yè)文化進(jìn)校園,讓學(xué)生零距離感受、認(rèn)知優(yōu)秀企業(yè)文化,引領(lǐng)學(xué)生的職業(yè)精神,養(yǎng)成高尚職業(yè)操守。建立企業(yè)——專業(yè)的知識共享機制。通過邀請企業(yè)專家講座、持續(xù)開展“企業(yè)精英經(jīng)驗分享會”,幫助學(xué)生逐步實現(xiàn)從學(xué)生身份向職業(yè)身份的轉(zhuǎn)變。開發(fā)《企業(yè)文化》課程,引導(dǎo)學(xué)生系統(tǒng)認(rèn)知、理解企業(yè)文化的本質(zhì)、功能,學(xué)習(xí)適應(yīng)、融入企業(yè)文化。建立企業(yè)實習(xí)經(jīng)驗分享機制。組織實習(xí)學(xué)生反饋、分享在企業(yè)實習(xí)的經(jīng)驗以及對企業(yè)文化的理解,使經(jīng)驗分享成為專業(yè)共同體的共識,而且使個人經(jīng)驗成為組織和群體的經(jīng)驗。(九)完善質(zhì)量保障體系建設(shè),實施內(nèi)部診斷及質(zhì)量監(jiān)測1.構(gòu)建多元主體的質(zhì)量保證機構(gòu)和隊伍建立企業(yè)、行業(yè)、同行高校等人員配備齊全的專兼職質(zhì)量保證隊伍,承擔(dān)運行、監(jiān)控、改進(jìn)等任務(wù),加強業(yè)務(wù)培訓(xùn)與考核,把握質(zhì)量保證目標(biāo),掌握各類質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),開展各項質(zhì)量評價,及時提出質(zhì)量保證的改進(jìn)舉措。2.建立常態(tài)可持續(xù)的自主診改工作機制依據(jù)學(xué)校質(zhì)量保證體系建設(shè)規(guī)劃,建立專業(yè)群教學(xué)工作自主診斷、持續(xù)改進(jìn)、常態(tài)運行的工作制度和運行機制,定期從專業(yè)教學(xué)實際出發(fā),調(diào)動利益相關(guān)方有效參與的積極性,圍繞人才培養(yǎng)工作要素,進(jìn)行自我診斷和評估,及時總結(jié)經(jīng)驗,找出存在問題和不足,制定相應(yīng)措施進(jìn)行及時改進(jìn),推進(jìn)教學(xué)質(zhì)量的提升。3.完善質(zhì)量保證標(biāo)準(zhǔn)和制度體系依據(jù)區(qū)域或行業(yè)要求,形成符合專業(yè)發(fā)展的完整、規(guī)范的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系,建立包含人才培養(yǎng)全過程的開放多元的質(zhì)量保證制度,定期開展人才培養(yǎng)質(zhì)量的自我診斷,推動人才培養(yǎng)質(zhì)量保證工作持續(xù)改進(jìn)并形成良性循環(huán)。4.開發(fā)質(zhì)量保證與監(jiān)控的信息系統(tǒng)建立集專家、教師、學(xué)生、合作企業(yè)、就業(yè)單位于一體的綜合信息收集、發(fā)布與監(jiān)控系統(tǒng),及時跟蹤學(xué)生在校期間以及畢業(yè)三年內(nèi)核心職業(yè)能力、創(chuàng)新能力和市場適應(yīng)能力等信息,掌握和分析人才培養(yǎng)工作狀態(tài)。依托學(xué)校CRP(校園資源平臺)系統(tǒng)進(jìn)行日常管理和教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控,及時查找問題,發(fā)現(xiàn)薄弱環(huán)節(jié),推動持續(xù)改進(jìn),確保人才培養(yǎng)質(zhì)量不偏離設(shè)定的質(zhì)量目標(biāo)。5.建成一套專業(yè)質(zhì)量保證新體系以師生發(fā)展質(zhì)量為核心,以專業(yè)、課程建設(shè)為載體,架構(gòu)包括人才培養(yǎng)目標(biāo)、教學(xué)方案優(yōu)化、師資隊伍建設(shè)、專業(yè)考核評估等方面的專業(yè)質(zhì)量保證新體系。全面落實課程開發(fā)、實施、管理、評價等相關(guān)指標(biāo),探索課程教學(xué)改革實踐與課程質(zhì)量保證體系協(xié)同管理的機制。五、建設(shè)進(jìn)度項目子項目建設(shè)基礎(chǔ)2017年11月(預(yù)期目標(biāo)、監(jiān)測要點)2018年6月(預(yù)期目標(biāo)、監(jiān)測要點)2019年9月(預(yù)期目標(biāo)、驗收要點)六、保障措施(一)建立專業(yè)群建設(shè)指導(dǎo)委員會由行業(yè)、企業(yè)代表、校企合作單位與用人企業(yè)代表、相關(guān)專業(yè)負(fù)責(zé)人、學(xué)校相關(guān)職能部門代表、學(xué)校培訓(xùn)業(yè)務(wù)部門、學(xué)生代表等成員構(gòu)成的專業(yè)群建設(shè)指導(dǎo)委員會,統(tǒng)籌協(xié)調(diào)專業(yè)群內(nèi)各專業(yè)的建設(shè)與發(fā)展、校內(nèi)外資源的共享與互補。(二)構(gòu)建專業(yè)群管理新模式打通管理壁壘,建立高效的專業(yè)群建設(shè)管理體制,實行專業(yè)群帶頭人負(fù)責(zé)制,建立“專業(yè)群負(fù)責(zé)人——專業(yè)帶頭人——子項目負(fù)責(zé)人”架構(gòu)的專業(yè)群建設(shè)模式。(三)加強管理,建章立制,為項目實施提供制度保障建立和完善有效的責(zé)任機制、管理辦法及獎懲措施,形成質(zhì)量管理保證和績效考核體系,以切實保證項目的建設(shè)質(zhì)量。建立健全項目建設(shè)管理制度。制定和實施《建設(shè)項目負(fù)責(zé)人責(zé)任制》、《項目責(zé)任追究實施辦法》、《項目建設(shè)情況定期報告制度》、《項目建設(shè)專項資金管理辦法》等制度,以及有關(guān)項目建設(shè)檢查考核、評價通報等規(guī)定和相關(guān)配套政策,以保證項目建設(shè)的進(jìn)度和質(zhì)量,確保項目建設(shè)達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。建立獎懲制度。建立質(zhì)量管理保證和績效考核體系,落實項目建設(shè)質(zhì)量責(zé)任制,將目標(biāo)與責(zé)任分解到專業(yè)部、人,按時間、進(jìn)度、效果三要素,對專業(yè)部與負(fù)責(zé)人進(jìn)行績效考核,明確獎懲措施。對按時完成項目并取得預(yù)期效益的予以獎勵,對不能保質(zhì)保量完成建設(shè)任務(wù)者追究相應(yīng)責(zé)任。建立信息報告制度。各建設(shè)子項目小組要及時向?qū)I(yè)群建設(shè)指導(dǎo)委員會匯報項目實施情況,同時,通過專業(yè)群建設(shè)網(wǎng)站向社會、師生員工及時發(fā)布項目建設(shè)實施情況、進(jìn)度等信息。建立旅游人才培養(yǎng)質(zhì)量年度報告發(fā)布制度,不斷完善旅游專業(yè)群人才培養(yǎng)質(zhì)量監(jiān)測體系。《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要》明確提出要“建立高等學(xué)校質(zhì)量年度報告發(fā)布制度”。質(zhì)量年報制度成為完善人才培養(yǎng)監(jiān)測體系,實現(xiàn)學(xué)校自治、上級監(jiān)控與社會監(jiān)督的有效制度。(四)建立專業(yè)群資金使用資保障體系加強資金的預(yù)算管理,按照項目規(guī)定,逐項制定切實可行的資金使用計劃。強化對專業(yè)群建設(shè)項目經(jīng)費的管理和使用,嚴(yán)格執(zhí)行財務(wù)管理制度,并按要求,制定更加具體、便于操作的資金管理具體辦法。嚴(yán)格執(zhí)行建設(shè)項目預(yù)算,合理有效使用各項建設(shè)經(jīng)費,對建設(shè)項目的實施、資金投向及年度資金調(diào)度安排、固定資產(chǎn)購置等實行全過程監(jiān)控管理,并按要求將建設(shè)經(jīng)費支出情況按預(yù)算項目編報財務(wù)決算,確保如期完成建設(shè)目標(biāo)。七、預(yù)期效益(一)預(yù)期綜合效益通過實施優(yōu)質(zhì)校專業(yè)群建設(shè)項目,三年建設(shè)周期,將旅游專業(yè)群建設(shè)成為培養(yǎng)模式領(lǐng)先、資源共享高效、教學(xué)條件先進(jìn)、師資團隊一流、培養(yǎng)質(zhì)量優(yōu)異、產(chǎn)教融合升級、行業(yè)美譽度高、國內(nèi)卓越、國際知名的特色專業(yè)群。1.專業(yè)群群組特點突出,人才培養(yǎng)質(zhì)量優(yōu)勢明顯構(gòu)建的“雙核驅(qū)動、融合發(fā)展”的旅游專業(yè)群形成酒店板塊、旅行社板塊、景區(qū)板塊、涉外旅游板塊四大崗位體系,滿足旅游業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展需求、專業(yè)群整體優(yōu)勢提升明顯,成為山東省內(nèi)第一流專業(yè)群。專業(yè)群培養(yǎng)的學(xué)生達(dá)到5400人以上,學(xué)生具有國際化視野,職業(yè)適應(yīng)力強,企業(yè)美譽度高。畢業(yè)生就業(yè)率不低于98%,在知名企業(yè)就業(yè)學(xué)生比例不低于30%,就業(yè)滿意度不低于95%;學(xué)生獲省級以上技能競賽、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)等獎項不低于10項;學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)率不低于

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