2022年6月份張家港市食品安全抽檢情況表

2022年6月份張家港市食品安全抽檢情況匯總表

（-）抽檢品種匯總

抽樣合格合格率

監(jiān)測品種檢測項目

批次批次（%）

焙炒咖啡焙炒咖啡33咖啡因、鉛、赭曲霉毒素A100

酒類啤酒5050酒精度、原麥汁濃度、甲醛100

飲用天然銀、睇、溟酸鹽、硝酸鹽、亞硝酸鹽、大腸菌

88100

礦泉水群、銅綠假單胞菌

電導(dǎo)率、耗氧量、亞硝酸鹽、余氯、溟酸鹽、

飲用純凈水1111三氯甲烷、陰離子合成洗滌劑、大腸菌群、銅100

綠假單胞菌

耗氧量、亞硝酸鹽、余氯、澳酸鹽、三氯甲烷、

其他飲用水44100

陰離子合成洗滌劑、大腸菌群、銅綠假單胞菌

鉛、展青霉素、苯甲酸、山梨酸、脫氫乙酸、

防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量

果蔬汁類

3535的比例之和、糖精鈉、安賽蜜、甜蜜素、合成100

及其飲料

著色劑（檸檬黃、日落黃）、菌落總數(shù)、大腸

菌群、霉菌、酵母、霉菌和酵母

蛋白質(zhì)、三聚甄胺、脫氫乙酸、菌落總數(shù)、大

蛋白飲料3535100

飲料腸菌群、沙門氏菌

二氧化碳氣容量、苯甲酸、山梨酸、防腐劑混

碳酸飲料

1515合使用時各自用量占其最大使用量的比例之100

（汽水）

和、甜蜜素、菌落總數(shù)、霉菌、酵母

茶飲料1515茶多酚、咖啡因、脫氫乙酸、菌落總數(shù)100

蛋白質(zhì)、鉛、赭曲霉毒素A、苯甲酸、山梨酸、

防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量

固體飲料1212100

的比例之和、糖精鈉、合成著色劑、菌落總數(shù)、

大腸菌群、霉菌

苯甲酸、山梨酸、脫氫乙酸、防腐劑混合使用

時各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精

其他飲料1010100

鈉、甜蜜素、合成著色劑、菌落總數(shù)、大腸菌

群、霉菌、酵母、沙門氏菌

餐飲食品餐具571432大腸菌群、陰離子合成洗滌劑75.66

克百威、六六六、鉛、鎘、氯氟氟菊酯和高效

氯氟氟菊酯、氯氟菊酯和高效氯氟菊酯、甲拌

磷、阿維菌素、水胺硫磷、甲胺磷、辛硫磷、

絲瓜2525100

氧樂果、乙酰甲胺磷、毒死螺、甲氨基阿維菌

素苯甲酸鹽、曝蟲嗪、毗蟲咻、倍硫磷、甲基

蔬菜異柳磷

鉛、銘、甲胺磷、臘菌嚏、氯氟菊酯和高效氯

鼠菊酯、嘎蟲胺、克百威、嚷蟲嗪、甲拌磷、

空心菜2525咤蟲瞇、六六六、毒死蟬、鎘、水胺硫磷、倍100

硫磷、辛硫磷、氟蟲廉、氧樂果、甲基異柳磷、

甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽

阿維菌素、倍硫磷、咤蟲豚、甲氨基阿維菌素

苯甲酸鹽、克百威、嚷蟲嗪、氟蟲睛、甲胺磷、

甲拌磷、甲基異柳磷、氯氟氟菊酯和高效氯氟

22100

鼠菊酯、氯氟菊酯和高效氯氟菊酯、氯哩磷、

滅多威、滅蠅胺、睡蟲胺、三唾磷、水胺硫磷、

氧樂果、乙酰甲胺磷

腐霉利、咤蟲月米、鎘、六六六、毒死蟬、氯氟

氟菊酯和高效氯氟氟菊酯、阿維菌素、多菌靈、

二甲戊靈、氟蟲〃青、甲胺磷、甲拌磷、甲基異

韭菜22100

柳磷、克百威、樂果、氯甄菊酯和高效氯氟菊

酯、水胺硫磷、辛硫磷、氧樂果、乙酰甲胺磷、

異菌胭

毒死婢、甲拌磷、阿維菌素、鎘、百菌清、噬

蟲瞇、二甲戊靈、氟蟲晴、甲基異柳磷、脂菌

唾、克百威、氯氟氟菊酯和高效氯氟氟菊酯、

芹菜22100

13種重點氯氟菊酯和高效氯氟菊酯、馬拉硫磷、嘎蟲胺、

食用農(nóng)產(chǎn)品嚷蟲嗪、水胺硫磷、辛硫磷、氟樂果、苯醛甲

環(huán)嘎、乙酰甲胺磷

豆芽（黃豆芽、鉛、總汞、4-氯苯氧乙酸鈉、亞硫酸鹽、6-

44100

綠豆芽）苦基腺喋吟

甲硝喋、氯霉素、地美硝喋、味喃嚏酮代謝物、

雞蛋22100

氟蟲月青

恩諾沙星、尼卡巴嗪、映喃理酮代謝物、膚喃

烏雞22西林代謝物、磺胺類（總量）、甲氧節(jié)咤、氯100

霉素、五氯酚酸鈉、氟苯尼考、多西環(huán)素

恩諾沙星、沙丁胺醇、吠喃嚶酮代謝物、吠喃

羊肉22100

西林代謝物、氯霉素、克倫特羅、萊克多巴胺

克倫特羅、恩諾沙星、吠喃喋酮代謝物、吠喃

牛肉22西林代謝物、甲氧芳咤、氯霉素、萊克多巴胺、100

沙丁胺醇、地塞米松

恩諾沙星、孔雀石綠、吠喃西林代謝物、吠喃

淡水魚（妒魚、

66喋酮代謝物、磺胺類（總量）、甲氧節(jié)噬、地100

編魚、黑魚）

13種重點西泮、甲硝嗖

食用農(nóng)產(chǎn)品恩諾沙星、孔雀石綠、吠喃西林代謝物、映喃

海水魚（黃魚）22喋酮代謝物、磺胺類（總量）、甲氧羊咤、組100

胺、揮發(fā)性鹽基氮、鎘

總遷移量（4%乙酸）、總遷移量（20%乙醇）、總

遷移量（50%乙醇）、總遷移量（95%乙醇）、高

鋅酸鉀消耗量、水（60℃、2h）、重金屬（以Pb

一次性餐杯、

2525計）、4%乙酸（體積分數(shù)）（60℃、2h）、脫色試100

餐具

驗、總遷移量（10%乙醇）、鉛（Pb）、礎(chǔ)（As）、

甲醛、熒光性物質(zhì)（波長254nlm和365mm）、大

腸菌群、沙門氏菌、霉菌

鉛、草甘瞬、哦蟲咻、乙酰甲胺磷、聯(lián)苯菊酯、

滅多威、三氯殺蛾醇、鼠戊菊酯和S-鼠戊菊

茶葉44酯、甲拌磷、克百威、水胺硫磷、氧樂果、毒100

死婢、毒蟲畏、氯酷酸甲酯、滅蛾釀、甲氧滴

滴涕、特樂酚

淀粉11鉛、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌和酵母100

其他淀粉制品22苯甲酸、山梨酸100

鉛、苯甲酸、山梨酸、菌落總數(shù)、大腸菌群、

其他方便食品11100

霉菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌

脫氫乙酸、苯甲酸、山梨酸、糖精鈉、商業(yè)無

其他罐頭22100

菌

奶茶店原輔料檸檬黃、日落黃、亮藍、脫氫乙酸、苯甲酸、

水果類罐頭11山梨酸、糖精鈉、甜蜜素、阿斯巴甜、商業(yè)無100

菌

焙炒咖啡11咖啡因、鉛、赭曲霉毒素A100

調(diào)制乳11蛋白質(zhì)、三聚鼠胺、商業(yè)無菌100

蛋白質(zhì)、非脂乳固體、酸度、脂肪、三聚鼠胺、

滅菌乳22100

商業(yè)無菌

蛋白質(zhì)、脫氫乙酸、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙

蛋白飲料22100

門氏菌、三聚鼠胺

鉛、苯甲酸、山梨酸、糖精鈉、檸檬黃、日落

固體飲料22黃、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌、寬菜紅、胭100

脂紅、亮藍

鉛、苯甲酸、山梨酸、脫氫乙酸、糖精鈉、安

果蔬汁類

22賽蜜、甜蜜素、范菜紅、胭脂紅、檸檬黃、□100

及其飲料

落黃、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌、酵母

苯醛甲環(huán)理、丙濱磷、多菌靈、克百威、聯(lián)苯

橙11菊酯、三唾磷、殺撲磷、水胺硫磷、氧樂果、100

2,4-滴和2,4-滴鈉鹽、狄氏劑

苯醛甲環(huán)理、多菌靈、喀菌酯、戊哇醇、氧樂

芒果22100

果，毗嚏酸菌酯、嘎蟲胺

奶茶店原輔料

多菌靈、克百威、甄戊菊酯和鼠戊菊酯、

檸檬11s-100

聯(lián)苯菊酯、水胺硫磷、乙螭喋、草甘瞬

合計89575684.47

(-)各區(qū)鎮(zhèn)抽檢匯總

本月抽樣情況2022年累計抽樣情況

單位名稱

抽樣批次合格批次合格率(%)抽樣批次合格批次合格率(%)

楊舍鎮(zhèn)49441784.411261117092.78

保稅區(qū)(含三

654569.2327925792.11

個街道)

塘橋鎮(zhèn)524484.6230129297.01

錦豐鎮(zhèn)977577.3247745294.76

樂余鎮(zhèn)312683.8713112696.18

南豐鎮(zhèn)4141100144144100

鳳凰鎮(zhèn)474710019719598.98

大新鎮(zhèn)554887.2717716492.66

常陰沙13131007777100

合計89575684.473044287794.51

-（三）6月食品安全抽檢不合格產(chǎn)品匯總表

序

不合格

號產(chǎn)品名稱標示生產(chǎn)單位規(guī)格型號生產(chǎn)日期被抽樣單位不合格結(jié)果承檢機構(gòu)

項目

張家港市金港鎮(zhèn)興滕標準值：不得檢出

1大碟——大腸菌群張家港海關(guān)綜合技術(shù)中心

（消毒日期）苑顧家庭院文化酒店實測值：檢出/50cm2

張家港市金港鎮(zhèn)興滕標準值：不得檢出

2方碟——大腸菌群張家港海關(guān)綜合技術(shù)中心

（消毒日期）苑顧家庭院文化酒店實測值：檢出/50cmZ

張家港市金港鎮(zhèn)興麟標準值：不得檢出

3小碟——大腸菌群張家港海關(guān)綜合技術(shù)中心

（消毒日期）苑顧家庭院文化酒店實測值：檢出/50cm2

張家港市金港鎮(zhèn)興麟標準值：不得檢出

4湯盆——大腸菌群張家港海關(guān)綜合技術(shù)中心

（消毒日期）苑顧家庭院文化酒店實測值：檢出/50cm2

張家港市長江國際大標準值：不得檢出

5湯盆——大腸菌群張家港海關(guān)綜合技術(shù)中心

（消毒日期）酒店有限公司實測值：檢出/50cm2

張家港市長江國際大標準值：不得檢出

6長碟——大腸菌群張家港海關(guān)綜合技術(shù)中心

（消毒日期）酒店有限公司實測值：檢出/50cm?

張家港市金港鎮(zhèn)金海標準值：不得檢出

7橢園盤——大腸菌群張家港海關(guān)綜合技術(shù)中心

（消毒日期）港大酒店實測值：檢出/50頌2

張家港市金港鎮(zhèn)金海標準值：不得檢出

8湯盆——大腸菌群張家港海關(guān)綜合技術(shù)中心

（消毒日期）港大酒店實測值：檢出/50cm2

張家港市金港鎮(zhèn)金海標準值：不得檢出

9碟子——大腸菌群張家港海關(guān)綜合技術(shù)中心

（消毒日期）港大酒店實測值:檢出/50cm2

張家港市江南花園酒標準值：不得檢出

10長盤——陰離子合成洗滌劑張家港海關(guān)綜合技術(shù)中心

（消毒日期）店實測值:0.0115mg/100cm2

張家港市江南花園酒標準值：不得檢出

11大盤——大腸菌群張家港海關(guān)綜合技術(shù)中心

（消毒日期）店實測值：檢出/50cn）2

標準值：不得檢出

大腸菌群

實測值：檢出/50cmZ

張家港市江南花園酒

12小盤——張家港海關(guān)綜合技術(shù)中心

（消毒日期）店

標準值：不得檢出

陰離子合成洗滌劑

實測值：0.0462mg/100cm2

張家港市金港鎮(zhèn)南沙標準值：不得檢出

13方碟——陰離子合成洗滌劑張家港海關(guān)綜合技術(shù)中心

（消毒日期）蘇曉魚肉餛飩店實測值：0.0967mg/100cm2

張家港市金港鎮(zhèn)南沙標準值：不得檢出

14湯盆——大腸菌群張家港海關(guān)綜合技術(shù)中心

（消毒日期）蘇曉魚肉餛飩店實測值：檢出/50cm2

張家港市金港鎮(zhèn)中興標準值：不得檢出

15炒菜盆——大腸菌群張家港海關(guān)綜合技術(shù)中心

（消毒日期）鄉(xiāng)鄰鄉(xiāng)親飯店實測值：檢出/50cn）2

張家港市金港鎮(zhèn)楠海標準值：不得檢出

16青盆——大腸菌群張家港海關(guān)綜合技術(shù)中心

（消毒日期）飯店實測值：檢出/50cn）2

張家港市金港鎮(zhèn)楠海標準值：不得檢出

17紅盆——大腸菌群張家港海關(guān)綜合技術(shù)中心

（消毒日期）飯店實測值：檢出/50cn?

張家港市金港鎮(zhèn)金豐標準值：不得檢出

18湯盆——大腸菌群張家港海關(guān)綜合技術(shù)中心

（消毒日期）彭城印象土菜館實測值：檢出/50cm2

張家港市金港鎮(zhèn)金豐標準值：不得檢出

19大盤——大腸菌群張家港海關(guān)綜合技術(shù)中心

（消毒日期）彭城印象土菜館實測值:檢出/50cm'

張家港市金港鎮(zhèn)金豐標準值：不得檢出

20小盤——大腸菌群張家港海關(guān)綜合技術(shù)中心

（消毒日期）彭城印象土菜館實測值：檢出/50cm2

標準值：不得檢出

陰離子合成洗滌劑

實測值:0.016mg/100cm2

張家港市錦豐鎮(zhèn)江南

21碗——寧波海關(guān)技術(shù)中心

（消毒日期）小灶餐館

標準值：不得檢出

大腸菌群

實測值：檢出/50CB?

標準值：不得檢出

陰離子合成洗滌劑

實測值：0.013mg/100cm-

張家港市錦豐鎮(zhèn)江南

22杯子——寧波海關(guān)技術(shù)中心

（消毒日期）小灶餐館

標準值：不得檢出

大腸菌群

實測值：檢出/50cm2

標準值：不得檢出

陰離子合成洗滌劑

實測值：0.024mg/100cm2

張家港市錦豐鎮(zhèn)江南

23勺子——寧波海關(guān)技術(shù)中心

（消毒日期）小灶餐館

標準值：不得檢出

大腸菌群

實測值:檢出/50cm?

張家港市錦豐鎮(zhèn)合興標準值：不得檢出

24碗——陰離子合成洗滌劑寧波海關(guān)技術(shù)中心

（消毒日期）好可?？觳偷陮崪y值：0.063mg/100cm2

標準值：不得檢出

陰離子合成洗滌劑

實測值：0.056mg/100cm2

張家港市錦豐鎮(zhèn)合興

25盤子——寧波海關(guān)技術(shù)中心

（消毒日期）好可福快餐店

標準值：不得檢出

大腸菌群

實測值：檢出/50cm'

張家港市錦豐鎮(zhèn)合興標準值：不得檢出

26勺子——陰離子合成洗滌劑寧波海關(guān)技術(shù)中心

（消毒日期）好可?？觳偷陮崪y值:0.095mg/100cm2

張家港市錦豐鎮(zhèn)標準值：不得檢出

27盤子——陰離子合成洗滌劑寧波海關(guān)技術(shù)中心