中國的農(nóng)業(yè)教學(xué)設(shè)計

中國的農(nóng)業(yè)

中國的農(nóng)業(yè)篇1

【考綱要求］

中國主要農(nóng)作物的分布。中國的畜牧業(yè)和水產(chǎn)業(yè)。

［知識講解］

南方的水稻栽培、黃河流域的谷子栽培世界最早。大豆的原產(chǎn)地、栽桑養(yǎng)蠶

和栽培茶樹的故鄉(xiāng)。我國是生產(chǎn)糧食、棉花、油菜籽、豬牛羊肉最多的國家。耕

地占世界7%,人口占世界22%。

1.我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的自然條件

（1）大部分在中低緯度，熱量條件優(yōu)越。夏季全國普遍高溫，雨熱同期。

（2）水資源總量豐富，地區(qū)分布不平衡，南方多，北方少，多旱澇災(zāi)害。

（3）山地多，耕地、林地面積小。

（4）歷史悠久，耕地質(zhì)量好，后備資源不足（主要分布在黑龍江、新疆等

地區(qū)）

（5）生物資源品種豐富。

2.種植業(yè)

（1）種植業(yè)與自然條件

影響自然條件：地形平坦、土壤深厚肥活、水源豐富、足夠的熱量、水分、

光照等氣候條件

分布：半濕潤和濕潤的平原地區(qū)

秦嶺一一淮河以北：旱地，農(nóng)作物有小麥、棉花、花生、甜菜、華北一年兩

熟或兩年三熟、東北一年一熟

秦嶺一一淮河以南：水田，農(nóng)作物有水稻、棉花、油菜、甘蔗，淮河以南一

年兩熟、海南島一年三熟

（2）糧食生產(chǎn)與多種經(jīng)營

重要性：需要量大；人口增長快、耕地面積不斷減少，人均增長慢，人均量

不多；自然災(zāi)害頻繁

提高糧食產(chǎn)量途徑：一是珍惜和合理利用每一寸土地;二是用科學(xué)方法種田，

提高單產(chǎn)

和質(zhì)量

建立條件：自然條件優(yōu)越、生產(chǎn)水平較高、便于統(tǒng)籌管理的地區(qū)

好處：糧食生產(chǎn)專業(yè)化，可以大規(guī)模使用優(yōu)良種子、先進種植技術(shù)和經(jīng)營管

理方法

主要基地：三江平原、江漢平原、江淮地區(qū)、珠江三角洲、鄱陽湖、洞庭湖、

太湖平原、成都平原、松嫩平原（四江三湖一成松）

商品棉基地：江漢平原，長江下游濱海、沿江平原，冀中南、魯西北、豫北

平原，黃淮平原，南疆等5大片。

油料基地：山東、河北一一花生，長江流域一一油菜（播種面積最大）

糖料基地：甘蔗一一中國臺灣、廣東、廣西、福建、四川、云南（生長期長,

需水肥量大，喜高溫）；甜菜一一黑龍江、吉林、內(nèi)蒙古、新疆（喜溫涼，耐鹽

堿干旱，生長期短）

出口農(nóng)業(yè)基地：太湖平原，閩南三角地區(qū)，珠江三角洲一一花卉、蔬菜、水

果等。

適應(yīng)市場，發(fā)展多種經(jīng)營：自然條件多種多樣，國家建設(shè)和人民生活需求多

方面，提高農(nóng)民收入

3.林業(yè)、牧業(yè)和漁業(yè)

（1）森林資源的開發(fā)利用

作用：既有環(huán)境效益，又有經(jīng)濟效益。既提供木材，又提供多種多樣的經(jīng)濟

林產(chǎn)品

現(xiàn)狀：世界上少林國家。天然林采伐過度，面積縮小。

措施：控制采伐量，加強營林、造林，建設(shè)速生豐產(chǎn)林，開展全民性義務(wù)植

樹，生長量超過采伐量，世界上人工造林最顯著的國家。除營造用材林、薪炭林,

大力發(fā)展經(jīng)濟林。

林區(qū)：東北的大小興安嶺和長白山地是最大天然林區(qū)；西南橫斷山區(qū)是第二

大天然林區(qū)；東南部的中國臺灣、福建、江西等省的山區(qū)是我國主要的經(jīng)濟和人

工林區(qū)。

（2）畜牧業(yè)

牧區(qū)畜牧業(yè)：北方干旱、半干旱地區(qū)和青藏地區(qū)。四大牧區(qū)：內(nèi)蒙古牧區(qū)（三

河馬、三河牛）、新疆牧區(qū)（細(xì)毛羊）、青海、西藏牧區(qū)（耗牛、藏綿羊、藏山

羊）、寧夏（灘羊）

農(nóng)耕區(qū)畜牧業(yè)：飼養(yǎng)業(yè)，在畜產(chǎn)品生產(chǎn)中占主要地位，是城鄉(xiāng)人民食用，肉

奶禽蛋的主要來源。

（3）水產(chǎn)業(yè)

有利條件：大陸邊緣有廣闊的海域（大陸架寬廣、寒暖流交匯）、河湖水域

面積廣。

生產(chǎn)情況：總體海水產(chǎn)品產(chǎn)量大，捕撈海產(chǎn)品產(chǎn)量大，養(yǎng)殖淡水產(chǎn)品產(chǎn)量大。

東南部水產(chǎn)業(yè)發(fā)達的因素：水域面積大，人口稠密，城市多，交通便利，水

產(chǎn)捕撈加工技術(shù)高，居民有廣泛的食魚愛好，水產(chǎn)品產(chǎn)值較高，消費市場大。

4,農(nóng)業(yè)的發(fā)展

（1）成就

糧食、棉花、肉類、花生、油菜籽、水果世界第一

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件、裝備、機械化水平提高

（2）積極調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)

結(jié)構(gòu)現(xiàn)狀：種植業(yè)占據(jù)主導(dǎo)地位，畜牧業(yè)占比重低，林業(yè)、漁業(yè)比重很小。

結(jié)構(gòu)調(diào)整原因：畜、林、水產(chǎn)品在國際國內(nèi)市場上經(jīng)濟效益高，畜、牧業(yè)生

產(chǎn)利用生態(tài)環(huán)境的優(yōu)化。

調(diào)整方向：穩(wěn)定糧食，積極發(fā)展經(jīng)濟作物，大力發(fā)展畜牧業(yè)、林業(yè)和水產(chǎn)業(yè)。

（3）科技興農(nóng)

（4）走農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化之路

大部分地區(qū)的個體經(jīng)營方式，生產(chǎn)規(guī)模小、過程簡單，缺少市場聯(lián)系渠道，

不適應(yīng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)專業(yè)化、規(guī)?；?、市場化的發(fā)展趨勢，成為制約我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)

展的重要因素。

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)營是推進農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要途徑，完善農(nóng)村社會化服務(wù)體系，鼓

勵、支持農(nóng)產(chǎn)品、加工和銷售等企業(yè)帶動個體農(nóng)戶進入市場，把農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、

加工、銷售聯(lián)系起來進行一體化經(jīng)營，發(fā)展"訂單"農(nóng)業(yè)，真正改善農(nóng)村生產(chǎn)、生

活和市場條件。

（5）農(nóng)業(yè)發(fā)展前景

農(nóng)業(yè)發(fā)展方針："確保糧食供求基本平衡""積極發(fā)展多種經(jīng)營"“發(fā)展優(yōu)質(zhì)、高

產(chǎn)、高效農(nóng)業(yè)"。

前景：拓寬市場渠道、提高農(nóng)民收入；引導(dǎo)鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)健康發(fā)展，加快農(nóng)業(yè)剩

余勞動力轉(zhuǎn)移；加強農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的建設(shè)。

［能力訓(xùn)練］

1.我國以擅長種水稻著稱的少數(shù)民族是（）

a.赫哲族b.哈薩克族c.朝鮮族d.達翰爾族

2.下列地區(qū)中，農(nóng)作物為一年一熟的是（）

a.松嫩平原b.中國臺灣西部平原c.成都平原d.江漢平原

3.我國北方地區(qū)出產(chǎn)的水果主要有（）

a.蘋果、梨b.柑桔、桃c.哈蜜瓜、荔枝d.菠蘿、葡萄

4.關(guān)于我國森林資源的敘述，不正確的是（）

a.樹種豐富b.覆蓋率高，木材蓄積量多

c.分布不均d.東北林區(qū)是全國最大的林區(qū)

5.我國把"珍惜和合理利用每一寸土地”作為基本國策，主要原因是（）

a.土地資源分布不均b.土地資源不可再生

c.土地資源多種多樣d.人口多，耕地少

6.中國臺灣產(chǎn)量居世界首位的是（）

a.天然橡膠b.椰子c.柚木d.樟腦

7.我國最大的油菜籽產(chǎn)區(qū)是（）

a.長江流域b.珠江三角洲c.淮河流域d.東北平原

8.我國的四大牧區(qū)是（）

a.寧夏、新疆、青海、四川b.內(nèi)蒙古、新疆、青海、西藏

c.陜西、西藏、甘肅、寧夏d.山西、西藏、甘肅、

9.下列農(nóng)作物主要分布在東北地區(qū)的是（）

a.冬小麥b.甜菜c.棉花d.甘蔗

讀圖，分析回答10~12題：

10.圖中ab為（）

a.內(nèi)外流域分界線b.季風(fēng)區(qū)與非季風(fēng)區(qū)界線

c.400mm等降水量線d.200mm等降水量線

11.下列農(nóng)業(yè)在ab線以西以北沒有分布的是（）

a.高原農(nóng)牧業(yè)b.綠洲農(nóng)業(yè)c.?；r(nóng)業(yè)d.灌溉農(nóng)業(yè)

12.甲圖中字母q分布區(qū)表示的最主要經(jīng)濟作物（非紡織原料）以及該區(qū)域

和乙圖中c區(qū)域相同的糧食作物分別是（）

a.甜菜和春小麥b.甜菜和冬小麥

c.甘蔗和水稻d.棉花和春小麥

讀下圖，回答13—16題。

13.有關(guān)河流r的說法，正確的是（）

a.春汛滿足春播需要

b.含沙量大

c.無結(jié)冰期

d.只有夏汛

14.有關(guān)該地區(qū)森林資源的說法，不正確的是（）

a.采伐以合理砍伐為主b.全國最大的次生林區(qū)

c.珍貴樹種有紅松、落葉松d.增加產(chǎn)品附加值是本區(qū)林業(yè)發(fā)展重點

15.與太湖平原、珠江三角洲等地區(qū)的商品糧基地相比，圖示平原地區(qū)作為

商品糧基地的優(yōu)勢條件是（）

a.單位面積產(chǎn)量高b.人均耕地面積大

c.地勢平坦，雨熱充足d.交通發(fā)達

16.導(dǎo)致山脈a東西兩側(cè)農(nóng)業(yè)地域類型不同的區(qū)位因素是（）

a.水分b.熱量c.地形d.交通

17.該地農(nóng)業(yè)機械化程度很高，理由是（）

①地廣人?、谄皆匦微劭萍妓礁撷芡度胭Y金多

a.①②b.②③c.①④d.③④

18.讀下圖，回答問題。

（1）分析④地降水量多于⑤地的原因。

（2）分析⑥、⑦兩地年緯度接近，但氣溫有明顯差異的原

因。

（3）分析②地發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的限制性因素、。

（4）①、③兩地都發(fā)展了紡織工業(yè)，①發(fā)展工業(yè)，③發(fā)展工

業(yè)。

【能力訓(xùn)練答案］

1、c2、a3、a4、b5、d6>d7、a8、b9、b10>b11>c

12、a13、a14>b15、b16、a17、a

18、（1）④處地處西南，受季風(fēng)帶來的印度洋和太平洋水汽影響、降水較

多，⑤深居內(nèi)陸，降水較少

（2）⑥地位于四川盆地，夏季盆地地形不易散熱，冬季，盆地北部高大的

山脈阻擋北方寒冷氣流，所以年平均氣溫較同緯度高。

（3）土壤較為貧瘠，為中低產(chǎn)田，春旱、多大風(fēng)天氣易發(fā)生洪澇災(zāi)害

（4）棉紡織、毛紡織

中國的農(nóng)業(yè)篇2

教案示例

__"種植業(yè)”

【教學(xué)重點】

1.我國南北方耕作制度的差異和農(nóng)作物的分布規(guī)律。

2.抓緊糧食生產(chǎn)的重要性。

【教學(xué)難點】

我國南北方耕作制度的差異和農(nóng)作物的分布規(guī)律。

【教學(xué)媒體】

計算機課件

【教學(xué)方法】

講述法、討論法、談話法。

【教學(xué)過程】

（引言）

上學(xué)期我們已經(jīng)學(xué)習(xí)、研究了中國地理環(huán)境方面的有關(guān)知識，從這個學(xué)期開

始我們將一起學(xué)習(xí)和研究人類活動與地理環(huán)境的關(guān)系，了解和熟悉我們利用環(huán)

境、改造環(huán)境以及保護環(huán)境方面的知識。

在人類的所有活動中，人們最早從事的活動就是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動；中國作為歷

史悠久的古國，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的地位至今都居各業(yè)之首。

下面，我們就一起學(xué)習(xí)、了解我國的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。

（板書）第七章中國的農(nóng)業(yè)

（提問）1.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為什么能成為人們最早從事的生產(chǎn)活動？

（總結(jié)）：兩個原因，一是生存必需，即所謂的開門七件事，柴、米、油、

鹽、醬、醋、茶，件件都是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品；二是生產(chǎn)技術(shù)相對簡單，人們易發(fā)

明和掌握。

（提問）什么是農(nóng)業(yè)？我們首先要明確農(nóng)業(yè)的概念及其在國民經(jīng)濟中的地位。

廣義上的農(nóng)業(yè)或叫大農(nóng)業(yè)，即通常所說的農(nóng)、林、牧、副、漁五業(yè)。

（展示）農(nóng)業(yè)的分類圖片

請學(xué)生一一讀出各業(yè)的主要產(chǎn)品并分析與人們生產(chǎn)生活之間的關(guān)系。特別注

意補充農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的內(nèi)容，不僅種糧食，還種棉、菜、油、糖等作物。

啟發(fā)學(xué)生得出結(jié)論：農(nóng)業(yè)為人們的日常生活提供必需的吃、穿、用等物質(zhì)資

料。

請學(xué)生觀察后回答問題。

（展示）分別展示紡織廠、陶壇儲酒車間的圖片。

（提問）圖中展示的是什么生產(chǎn)？（紡織工業(yè)）

這種工業(yè)生產(chǎn)的原料有什么？（棉花）棉花是農(nóng)業(yè)產(chǎn)品。

這張圖片展示的是什么生產(chǎn)？（造酒，是釀造工業(yè)）

原料是什么？（糧食，所以叫米酒）

（展示）農(nóng)機作業(yè)圖片

（提問）圖中的機械是農(nóng)民自己制造的嗎？

（回答）（不是，它們是工業(yè)產(chǎn)品）

啟發(fā)學(xué)生得出結(jié)論：農(nóng)業(yè)還給工業(yè)生產(chǎn)提供大量的原材料和消費市場。

所以，農(nóng)業(yè)是國民經(jīng)濟的基礎(chǔ)。

（提問）請同學(xué)們分析：大農(nóng)業(yè)的五業(yè)當(dāng)中，哪一業(yè)最重要？（種植業(yè)。所

以，狹義的農(nóng)業(yè)就是指種植業(yè)）

（承轉(zhuǎn)）下面我們就從種植業(yè)談起。（轉(zhuǎn)入第一節(jié)的教學(xué)）

（提問）什么是種植業(yè)？制約種植業(yè)的因素有什么？

教師明確給出種植業(yè)的概念：種植業(yè)是指在耕地上種植農(nóng)作物的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)部

門。它深受多種自然條件的影響。

（提問）那么，這個生產(chǎn)部門有哪兩個必需的自然條件呢？

引導(dǎo)學(xué)生分析種植業(yè)的兩個必需自然條件（學(xué)生回答后教師概括：一是土地,

二是影響農(nóng)作物生長的氣候條件）。

因此，土地質(zhì)量的好壞以及影響農(nóng)作物生長的氣候因素就都會影響到種植業(yè)

的類型和特點。

（提問）是不是所有的土地都能種植農(nóng)作物？（高山、戈壁、沙漠等土地不

能種莊稼）

什么樣的土地可以種莊稼呢？

引導(dǎo)學(xué)生討論得出：地形平坦，土壤深厚、肥沃，水源豐富的土地，才適宜

種植業(yè)的發(fā)展，即只有耕地，才能發(fā)展種植業(yè)。

（提問）是不是所有的耕地都完全一樣呢？

（展示）水田、旱地、梯田的圖片

（提問）（轉(zhuǎn)入氣候條件）為什么北京不能種椰子，黑龍江不能種香蕉，新

疆不能種水稻？

請學(xué)生回答后教師概括：因為任何一種農(nóng)作物的生長都需要足夠的熱量、水

分、光照等氣候條件。

綜合上面的分析，既要有耕地，又要有適宜的氣候，兩者都具備，才能發(fā)展

種植業(yè)（轉(zhuǎn)入種植業(yè)的地區(qū)分布）。

所以，世界上溫帶和熱帶的一些河流沖積平原地區(qū)，往往成為人類發(fā)展種植

業(yè)最早的地區(qū)，并因此成為人類文明的發(fā)祥地。

請學(xué)生說出世界著名的文明發(fā)祥地（南亞的印度河一恒河平原，西亞的兩河

平原，北非的尼羅河三角洲，中國的黃河和長江流域）。

我們已經(jīng)知道，我國是世界上歷史最悠久的農(nóng)業(yè)大國之一。據(jù)考古發(fā)現(xiàn)，早

在氏族公社時期，我國的黃河、長江流域就已出現(xiàn)了原始的種植業(yè)。直到今天，

種植業(yè)仍是我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主要部門。

下面，我們就詳細(xì)了解我國都種植什么主要作物，在什么地方種植。

（提問）請同學(xué)們回憶前面學(xué)過的知識，從地形、氣候等方面綜合分析，我

國滿足上述兩方面條件的地區(qū)在什么地方？

（展示）中國地形圖、中國溫度帶、干濕地區(qū)分布圖，指導(dǎo)學(xué)生閱讀，得出：

我國種植業(yè)為主的地區(qū)主要分布在半濕潤和濕潤的平原地區(qū)。

（展示）練習(xí)的圖片，根據(jù)分析找出正確的一幅圖。

（提問）整個種植業(yè)區(qū)內(nèi)是不是全種植一種農(nóng)作物？（不是）

（展示）動畫：中國主要種植業(yè)區(qū)和主要農(nóng)作物的分布

一邊展示，一邊請學(xué)生辨認(rèn)農(nóng)作物并了解各種農(nóng)作物主要分布的地區(qū)。

（總結(jié)）教師落實各種主要農(nóng)作物的地區(qū)分布：小麥主要分布在秦一淮以北,

水稻主要分布在秦一淮以南，棉花主要分布在長江和黃河之間的平原地區(qū)；糖料

作物中的甘蔗分布在南部的臺、閩、粵、瓊、桂、川等省區(qū)，甜菜則分布在北方

的黑、吉、內(nèi)蒙古、新等省區(qū)；油料作物中的油菜主要分布在長江流域，花生主

要分布在華北平原地區(qū)。

（提問）在我國廣大的種植區(qū)內(nèi)，這些地方（指圖）種水稻、甘蔗、油菜等

并且一年內(nèi)能二熟至三熟；而這些地方（指圖）能種植小麥、棉花、花生、甜菜

等，但一年內(nèi)只一熟或兩年三熟，為什么？（轉(zhuǎn)到我國南北農(nóng)業(yè)的差異）

因為，就是在種植區(qū)內(nèi)，各地的熱量、水分等氣候條件也存在著顯著差異，

導(dǎo)致不同地區(qū)種植的農(nóng)作物品種和農(nóng)作物種植的次數(shù)都不相同。尤其我國南北方

之間，這種差異最顯著。

（提問）請學(xué)生回答并在圖中指出我國南北方的界線（秦嶺一淮河）。

一邊看動畫概括，一邊指導(dǎo)學(xué)生填下面的表。

耕地類型

溫度帶

干濕狀況

糧食作物

油料作物

糖料作物

熟制

北方

南方

（提問）這些農(nóng)作物都是因為人類生存需要，才種植它們；但每一種農(nóng)作物

人們需要的數(shù)量并不一樣多，那么，在我們的生產(chǎn)和生活中，需要量最大、與我

們?nèi)祟惖年P(guān)系最為密切的是哪類作物？（糧食作物）

（提問）為什么糧食生產(chǎn)和人類的關(guān)系最為密切？

引導(dǎo)學(xué)生討論，得出:

（1）民以食為天，食以糧為本；

（2）我國人口眾多，糧食需要量大；（請學(xué)生計算一下，我國12億人口，

每人若按400千克的糧食標(biāo)準(zhǔn)，每年需生產(chǎn)多少糧食才能滿足需要？）

（3）隨著人口的迅速增加，耕地面積不斷減少。（引導(dǎo)學(xué)生閱讀"我國糧食

總產(chǎn)量及其人均值的變化"圖，請學(xué)生思考家里平時吃的糧食、蔬菜、食油、食

糖是當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的，還是從其他地方運來的？）；

（4）自然災(zāi)害頻繁，糧食產(chǎn)量波動大。

（小結(jié)）所以，糧食生產(chǎn)是關(guān)系到我國國計民生的頭等大事。政府歷年都把

努力增產(chǎn)糧食放在首要地位。

（活動）我們下面請同學(xué)們籌劃一下我國如何努力發(fā)展糧食生產(chǎn)的問題。

請學(xué)生分析回答（提醒學(xué)生不要脫離我國人多地少的國情），得出提高糧食

產(chǎn)量的主要途徑：一是要珍惜和合理利用每一寸土地；二是要用科學(xué)方法種田，

提高單位面積糧食的產(chǎn)量和質(zhì)量（視情況補充節(jié)約糧食，反對浪費，從我做起這

方面的知識，對學(xué)生進行思想品德教育）。

也就是說，用科學(xué)方法種田，提高單位面積糧食的產(chǎn)量和質(zhì)量是目前我國增

產(chǎn)糧食的主要途徑。

（提問）誰能在這方面做做文章？

引導(dǎo)學(xué)生從種田的科學(xué)方法和自然條件上分析，找出商品糧基地。

因為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)受自然條件的影響很大，所以首先要找那些自然條件優(yōu)越（面

積廣大、土壤深厚肥沃的平原，熱量充足、降水較多且灌溉便利），生產(chǎn)水平高,

便于統(tǒng)籌管理的地區(qū)；在這些地區(qū)用科學(xué)方法種田（種田的科學(xué)方法一般包括：

優(yōu)良種子、先進的種植技術(shù)、科學(xué)的管理方法）。這些地區(qū)就叫商品糧基地，目

前全國有九大商品糧基地。

（展示）九大商品糧基地圖（課上做練習(xí)：先在投影圖上請學(xué)生練習(xí)，方法

是一個學(xué)生指，另一個學(xué)生答；然后，指導(dǎo)全體學(xué)生一起在中國空白圖上填注）。

（提問）商品糧基地在我國的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中有什么作用呢？

糧食生產(chǎn)是我國的頭等大事，并且，我國的人均糧食產(chǎn)量還沒有達到世界的

平均水平，那我們干脆把我國的所有耕地都用來種糧食，這樣行不行？（不行）

為什么？

引導(dǎo)學(xué)生回答（一是我國的自然條件和土地資源是多種多樣的；二是國家建

設(shè)和人民生活的需要也是多種多樣的）。

所以，就必須在堅持"決不放松糧食生產(chǎn)”的同時，還要貫徹“積極開展多種

經(jīng)營"和"發(fā)展優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效農(nóng)業(yè)”的方針，因地制宜，使農(nóng)林牧副漁得到全

面發(fā)展。

請學(xué)生欣賞教材前面插頁的彩圖

（小結(jié)）

（1）了解了農(nóng)業(yè)的概念和重要性；

（2）學(xué)習(xí)了在地形、氣候等自然條件影響下，我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的地區(qū)分布和

主要農(nóng)作物分布；

（3）抓緊糧食生產(chǎn)和多種經(jīng)營的意義；

（4）九大商品糧基地及其分布。

【板書設(shè)計】

第七章中國的農(nóng)業(yè)

引言1.農(nóng)業(yè)的概念

2.農(nóng)業(yè)是我國國民經(jīng)濟的基礎(chǔ)

第一節(jié)種植業(yè)

一、種植業(yè)與自然條件

1.種植業(yè)的概念

2.影響種植業(yè)的自然條件

（1）適宜耕作的土地：平坦、土壤深厚肥沃、水源豐富

（2）滿足作物生長需要的氣候條件：足夠的熱量、降水、光照

3.我國種植業(yè)主要的分布地區(qū)：半濕潤和濕潤的平原地區(qū)

4.我國主要農(nóng)作物的分布

5.我國南、北方農(nóng)業(yè)的差異

耕地類型

溫度帶

干濕狀況

糧食作物

油料作物

糖料作物

熟制

北方

南方

二、穩(wěn)定糧食生產(chǎn)的能力

1.糧食生產(chǎn)的重要性

2.提高糧食產(chǎn)量的途徑

(1)珍惜和合理利用每一寸土地

(2)科學(xué)種田

3.我國九大商品糧基地

三、適應(yīng)市場，發(fā)展多種經(jīng)營

教案點評

-時充分注意了地圖的運用，在教學(xué)過程中引導(dǎo)學(xué)生看圖、讀圖、分析圖，

從圖中了解掌握我國種植業(yè)的現(xiàn)狀，在講授過程中，注意新舊知識的結(jié)合，合理

引導(dǎo)學(xué)生回顧上學(xué)期已學(xué)過的我國氣候特征，分析氣候與農(nóng)作物之間的關(guān)系，并

借助于投影、圖片等多媒體教學(xué)工具，使學(xué)生直觀地認(rèn)識理解我國南北耕作制度

的差異和農(nóng)作物的分布規(guī)律。在教學(xué)過程中，對部分教學(xué)內(nèi)容進行了必要的補充,

為學(xué)生充分思考、消化教學(xué)重點、難點的內(nèi)容，培養(yǎng)對地理事物與現(xiàn)象的分析、

評判能力打下了基礎(chǔ)。

中國的農(nóng)業(yè)篇3

1.知識方面：

⑴簡述組成細(xì)胞的主要元素。⑵說出構(gòu)成細(xì)胞的基本元素是碳。

2.能力方面:

⑴嘗試檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)。⑵探討細(xì)胞中主要化合物

的種類。

3.情感態(tài)度價值觀方面：認(rèn)同生命的物質(zhì)性。

1.組成細(xì)胞的基本元素2.組成細(xì)胞的重要化合物3.檢測生物組織中的糖類、

脂肪和蛋白質(zhì)

閱讀、觀察、實驗

一、知識回顧

藍藻細(xì)胞與玉米根尖分生區(qū)細(xì)胞相比，最主要的區(qū)別是什么

二、探究新知

（一）、組成細(xì)胞的元素

1、通過問題探討的表你能提出什么問題?你由此得出什么結(jié)論？

2、元素種類：組成細(xì)胞的化學(xué)元素有20多種。

3、元素含量：

根據(jù)在細(xì)胞中的含量，將元素分為大量元素和微量元素兩大類。

⑴大量元素：含量在萬分之一以上的元素，包括C、H、。、N、P、S、K、

Ca、Mg、o

⑵微量元素:Fe、Cu、Zn>Mn、P、Mo等。

⑶主要元素:C、H、。、N、P、S

⑷基本元素:C、H、0、N

⑸最基本元素:C

4、組成人體的細(xì)胞，細(xì)胞鮮重中，基本元素含量最多的是。含量從多到

少（前四種）是怎樣的？0、C、H、N細(xì)胞干重中，基本元素含量最多的是C

從多到少（前四種）又是怎樣的？C、0、N、H。

（二人組成細(xì)胞的化合物

5、組成細(xì)胞的各種元素大多以—化合物的形式存在。

6、細(xì)胞內(nèi)的化合物

⑴無機化合物有水和無機鹽

⑵有機化合物有糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、核酸。

⑶占細(xì)胞鮮重的化合物是水。

⑷占細(xì)胞干重的化合物是蛋白質(zhì)。

⑸占細(xì)胞鮮重的有機化合物是蛋白質(zhì)。

7、有機化合物和無機化合物的區(qū)別，主要看它們的分子組成中是否有

—C—元素，如糖類是有機化合物，有碳、氫、氧三種元素組成;水是無機化

合物，有氫、氧兩種元素組成。

8、細(xì)胞中最多的有機化合物是—蛋白質(zhì)（它是組成生物體的重要物

質(zhì)，在生命活動中起重要作用。細(xì)胞中最多的無機化合物是—水它是生

命之源，離開它，生命活動就無法進行。

9、并不是所有細(xì)胞中化合物的含量都一樣。如：禾谷類的果實，種子中含

淀粉較多;甘蔗的莖和甜菜的根含蔗糖多;花生芝麻的種子中含脂肪多;大豆種子

中含蛋白質(zhì)多。

（三人實驗：檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)

探討：從書上所給出的材料中選擇每個實驗所需要的材料，談?wù)勀銥槭裁匆?/p>

選擇這些材料？

10、檢測生物組織中的糖類、蛋白質(zhì)脂肪、淀粉

(1)、實驗原理：

(2)、目的要求：

材料用具(從書上提供的其中選擇)

。實驗材料：

。用具：

。試劑：

(3)、方法步驟：

(4)、預(yù)期實驗結(jié)果：

學(xué)后反思：通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)你有哪些收獲呢？

【評價反饋】

1、生物界與非生物界具有統(tǒng)一性，是因為(C)

A.構(gòu)成細(xì)胞的化合物在非生物界都存在B.構(gòu)成細(xì)胞的無機物在非生物界都

存在

C.構(gòu)成細(xì)胞的化學(xué)元素在非生物界都存在D.生物界與非生物界都具有新陳

代謝的功能

2、C、H、。三種元素在人體內(nèi)質(zhì)量分?jǐn)?shù)約為73%左右，而在組成巖石圈的

化學(xué)成分中

還不到1%,這一事實說明了（D）。

A.生物界與非生物界具有相似性B.生物界與非生物界的元素組成是不同的

C.生物界與非生物界具有統(tǒng)一性D.生物界與非生物界存在差異性

3、下列都屬于微量元素的一組是（B）

A.Fe、Mn、K^BB.Fe>Mn、Cu、MoC.Mn、Ca、Mg、CuD.Cu^Ca、K、Zn

4、幾十年前，新西蘭有一個牧場的大片牧草長勢很弱，有的甚至發(fā)黃枯萎,

即使施用了大量的氮.磷.鉀肥也無濟于事.后來人們偶然發(fā)現(xiàn)牧場內(nèi)的一小塊牧

草長得很茂盛.經(jīng)觀察和研究后才知道這附近有一座鋁礦，礦工上下班總是抄近

路走，他們的鞋子上粘有銅礦粉，正是礦工鞋子踩過的地方牧草長得綠油油的.

經(jīng)過科學(xué)家們的化驗和分析，一公頃牧草只需150克鋁就足夠了.下列關(guān)于這一

現(xiàn)象的解釋，正確的是：（A）

A.鋁是植物必需的微量元素B.但是一種高效肥料，植物有了銅就能正常生

長

C.鋁是植物必需的大量元素D.鋁在植物生長發(fā)育過程中的作用是可以替代

的

5.根據(jù)"檢測生物組織中糖類、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定"實驗，回答下列問題：

⑴鑒定成熟蘋果肉中存在還原性糖所用的試劑是，該試

劑與細(xì)胞內(nèi)還原性糖發(fā)生作用，形成沉淀，因此，可用該試劑

檢驗糖尿病病人尿液中是否存在。

⑵鑒定花生子葉細(xì)胞中脂肪的實驗中，能將脂肪染成橘黃色的染液是

,用其染色時，要用酒精來沖洗浮色,這是因為o

⑶鑒定黃豆組織中存在蛋白質(zhì)時，向組織液中加入雙縮腺試劑A搖勻，再

向樣液中加入雙縮胭試劑B搖勻。其中雙縮胭試劑B的量只有4滴,而不能過量,

為什么？

⑷本實驗注意事項：

①斐林試劑極不穩(wěn)定，其甲液和乙液需，使用時再臨時混合

均勻用于實驗。

②雙縮版試劑的使用，應(yīng)先加試劑，造成堿性環(huán)境，再加

試劑。

③在還原糖的鑒定中，對試管中溶液加熱時，試管底部不要觸及

，試管口不要朝向,以免溶液沸騰時沖出

試管造成燙傷。

④蛋白質(zhì)的鑒定樣品液濃度不能，以免實驗后粘住試管壁,

洗不凈。

5.（i）斐林試劑磚紅色葡萄糖⑵蘇丹m染液蘇丹in能溶解在酒精中（3）過

量的雙縮腺試劑B會與試劑A發(fā)應(yīng)，使溶液呈藍色，而掩蓋生成的紫色（4）①分

別配制、儲存②O.lg/mlNaOH0.01g/mlCuS04③燒杯底部實驗者④太大第二

章組成細(xì)胞的分子

2.1細(xì)胞中的元素和化合物

一、課本P19練習(xí)。

二、變式練習(xí)

1.下列有關(guān)組成生物體化學(xué)元素的論述，正確的是（C）

A.組成生物體和組成無機自然界的化學(xué)元素中，碳元素的含量最多

B.人、動物與植物所含的化學(xué)元素的種類差異很大

C.組成生物體的化學(xué)元素在無機自然界都可以找到

D.不同生物體內(nèi)各種化學(xué)元素的含量比例基本相似

2.構(gòu)成細(xì)胞的最基本元素是（C）

A.OB.NC.CD.H

3.在構(gòu)成玉米的下列元素中，屬于微量元素的一組是（C）

A.C、H、N、P、MnB.CLFe、S、N、Mg

C.B^Cu、Zn、Mn、MoD.N、P、K、Cu、Fe、I

4.在組成細(xì)胞的化學(xué)元素中，占細(xì)胞鮮重最多的元素和占細(xì)胞干重最多的

元素是（B）

A.C、OB.O、CC.C、ND.O、N

5.下圖表示細(xì)胞中各種化合物或主要元素占細(xì)胞鮮重的含量，以下按

①②③④順序排列，正確的是（D）

A.水、蛋白質(zhì)、糖類、脂質(zhì);N、H、。、C

B.水、蛋白質(zhì)、糖類、脂質(zhì);0、C、N、H

C.蛋白質(zhì)、水、脂質(zhì)、糖類;0、C、H、N

D.蛋白質(zhì)、水、脂質(zhì)、糖類;C、0、H、N

6.人體的肌肉細(xì)胞中含量最多的物質(zhì)(B)

A.脂肪B.水C.蛋白質(zhì)D.鹽類

7.下列哪組試劑在使用的過程中必須加熱(A)

A.斐林試劑在鑒定還原糖時B.蘇丹m染液在鑒定脂肪時

C.雙縮胭試劑在鑒定蛋白質(zhì)時D.碘化鉀在鑒定淀粉時

8.在"檢測生物組織中糖類、脂肪和蛋白質(zhì)”實驗中，對實驗材料的選擇的敘

述錯誤的是(A)

A.甘蔗莖的薄壁組織、甜菜的塊根等，都含有較多的糖且近于白色，因此可

以用于進行還原糖的鑒定

B.花生種子含脂肪多且子葉肥厚，是用于脂肪鑒定的理想材料

C.大豆種子蛋白質(zhì)含量高，是進行蛋白質(zhì)鑒定的理想植物組織材料

D.雞蛋清含蛋白質(zhì)多，是進行蛋白質(zhì)鑒定的動物材料

9.將面團包在紗布中放在清水中搓洗，鑒定粘留在紗布上的黏稠物質(zhì)和洗出

的白漿分別用的試劑是(B)

A.碘液、蘇丹印染液B.雙縮胭試劑、碘液C.雙縮胭試劑、蘇丹IIID.碘液、

斐林試劑

10.若以雞蛋蛋白液為材料進行蛋白質(zhì)鑒定實驗，發(fā)現(xiàn)蛋白液與雙縮胭試劑

發(fā)生反應(yīng)后會粘固在試管壁上。下列關(guān)于這一現(xiàn)象形成原因的描述中正確的是

(A)

A.雞蛋蛋白液稀釋不夠，攪拌不勻B.只添加了雙縮服試劑A,未添加雙縮胭

試齊(JB

C.雞蛋蛋白液不是合適的實驗材料D.蛋白液與雙縮胭試劑的反應(yīng)時間不夠

11.下列健康人的4種液體樣本中，能與雙縮版試劑發(fā)生紫色顏色反應(yīng)的是

(D)

①尿液②胃液③汗液④唾液A.①③B.①④C.②③D.②④

12.保健品黃金搭檔組合維生素片中含鈣、鐵、鋅、硒等礦質(zhì)元素，其中屬

于組成生物體的大量元素的是(A)A.鈣B.鐵C.鋅D.硒

13.活細(xì)胞中含量最多的兩種化合物所共有的元素是(B)

A.H、PB.O、HC.C、H、OD.C、H、0、N

14.生物組織中還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)三種有機物的鑒定實驗中，下列說法

錯誤的是(C)

A.只有脂肪的鑒定需要使用顯微鏡B.用雙縮版試劑檢測蛋白質(zhì)不需要加熱

C.使用斐林試劑和雙縮胭試劑現(xiàn)配現(xiàn)用

D.可溶性還原糖的鑒定，可用酒精燈直接加熱產(chǎn)生磚紅色沉淀

15.下列關(guān)于實驗操作步驟的敘述中，正確的是(B)

A.用于鑒定可溶性還原糖的斐林試劑甲液和乙液，可直接用于蛋白質(zhì)的鑒定

B.脂肪的鑒定需要用顯微鏡才能看到被染成橘黃色的脂肪滴

C.鑒定可溶性還原糖時，要加入斐林試劑甲液搖勻后，再加入乙液

D.用于鑒定蛋白質(zhì)的雙縮胭試劑A液與B液要混合均勻后，再加入含樣品的

試管中，旦必須現(xiàn)混現(xiàn)用。

16.生物大分子在生物體生命活動中具有重要的作用。碳原子本身的化學(xué)性

質(zhì)，使它能夠通過化學(xué)鍵連接成鏈狀或環(huán)狀，從而形成生物大分子。以上事實可

以說明（C）

①碳元素參與生物體內(nèi)所有化合物的組成②地球上的生命是在碳元素的

基礎(chǔ)上建立起來的③碳元素是各種大分子化合物中含量最多的元素④碳元

素是組成生物體內(nèi)有機化合物的最基本元素A.②③④B.③④C.②④

D.①③④

17.下表用于無土載培的一種培養(yǎng)液配方。

Ca（NO3）2MgSO4KH2PO4KClFeCI3H2O

1.0g0.25g0.25gl.2g0.005gl000ml

⑴該配方中屬于組成細(xì)胞的大量元素是_H、0、N、P、S、K、Ca、Mg。

⑵該配方中屬于組成細(xì)胞的微量元素是Fe、。

18.現(xiàn)有無標(biāo)簽的稀蛋清、葡萄糖、淀粉和淀粉酶（化學(xué)成分：蛋白質(zhì)）溶液各

一瓶，可用雙縮胭試劑、斐林試劑和淀粉溶液將它們鑒定出來（淀粉酶可將淀粉

水解成還原糖）。

請回答：

⑴用一種試劑將上述4種溶液區(qū)分為兩組，這種試劑是雙縮月尿試劑，其中

發(fā)生顯色反應(yīng)的一組是一稀蛋清和淀粉酶溶液，不發(fā)生顯色反應(yīng)的一組是葡萄

糖和淀粉溶液。

⑵用斐林試劑試劑區(qū)分不發(fā)生顯色反應(yīng)的一組溶液。

⑶區(qū)分發(fā)生顯色反應(yīng)一組溶液的方法及鑒定結(jié)果是將淀粉溶液分別與發(fā)生

顯色反應(yīng)的兩種溶液混合，一段時間后，用斐林試劑分別處理上述兩種混合液，

觀察到無顏色變化的溶液是稀蛋清溶液，出現(xiàn)病紅色的溶液是淀粉酶溶液。

中國的農(nóng)業(yè)篇4

高一年級歷史學(xué)科必修ii教學(xué)案

專題一古代中國經(jīng)濟的基本結(jié)構(gòu)與特點

一古代中國的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟

【課程標(biāo)準(zhǔn)】

知道古代中國農(nóng)業(yè)的主要耕作方式和土地制度，了解古代中國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的基

本特點。

【教學(xué)要求】

1.知道古代中國農(nóng)業(yè)的主要耕作方式經(jīng)歷了從刀耕火種到鐵犁牛耕的變革

與成熟的過程。

2.知道古代中國土地制度的構(gòu)成。

3.了解古代中國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的基本特點并能舉出典型史實加以說明。

4.認(rèn)識到古代中國以先進的農(nóng)業(yè)文明聞名于世，小農(nóng)經(jīng)濟對中國社會產(chǎn)生了

深遠影響。

【知識梳理】

一、農(nóng)業(yè)耕作方式變化

1、原始社會，中國農(nóng)業(yè)處于刀耕火種階段。在西漢時，中國南方依然采

用耕種前用火燒，耕種后用火除掉雜草的耕作方式。

2、春秋戰(zhàn)國時期，農(nóng)業(yè)發(fā)達地區(qū)已經(jīng)采用了牛耕技術(shù)和鐵制工具，

古代中國農(nóng)業(yè)的耕作方式鐵犁牛耕在這一時期形成。

3、漢代，牛耕逐漸普及全國，鐵具農(nóng)具的數(shù)量也大大超過前代，鐵犁牛

耕成為我國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的主要耕作方式。東漢時，耦犁在某些地方被一牛挽犁

所取代，它既便于牛耕的普及，也有利于山地的開墾。

4、唐代出現(xiàn)了結(jié)構(gòu)更為完備的曲轅犁，它可以控制耕土的深淺。

農(nóng)業(yè)耕作技術(shù)的改進，使農(nóng)產(chǎn)品的畝產(chǎn)量逐漸提高，推動了中國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的

發(fā)展。但小農(nóng)戶個體經(jīng)營方式制約了農(nóng)業(yè)耕作技術(shù)的革命性發(fā)展。

二、土地制度的構(gòu)成

1、原始社會，實行土地公有制。

2、奴隸社會，實行土地的國有制（井田制），實質(zhì)上是土地私有制。

3、戰(zhàn)國時期，商鞅變法廢除了井田制，肯定了土地的私人占有。

4封建社會的土地制度有三種類型：即地主階級土地私有制、封建國家土地

所有制、農(nóng)民土地所有制。其中，地主土地私有制是主導(dǎo)，農(nóng)民占有的土地較少,

封建國家土地所有制比較典型的是北魏到唐前期的均田制。

【合作探究】

一、古代中國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的基本特點

自給自足的小農(nóng)經(jīng)濟（自然經(jīng)濟），是中國封建社會農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基本模式。

以小農(nóng)戶個體經(jīng)營為主的農(nóng)業(yè)經(jīng)營方式，是古代中國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的基本特點。

小農(nóng)經(jīng)濟以家庭為生產(chǎn)、生活單位，農(nóng)業(yè)和家庭手工業(yè)相結(jié)合，在沒有天災(zāi)、

戰(zhàn)亂和苛政干擾的情況下，"男耕女織”式的小農(nóng)經(jīng)濟可以使農(nóng)民勉強自給自足。

中國古代的重大文明成就，都是在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展基礎(chǔ)上取得的。

但是，小農(nóng)經(jīng)濟狹小的生產(chǎn)規(guī)模和簡單的分工，很難擴大再生產(chǎn)，阻礙了社

會分工和交換經(jīng)濟的發(fā)展，到近代以后，它已經(jīng)成為阻礙生產(chǎn)發(fā)展的因素。

二、古代小農(nóng)經(jīng)濟(自然經(jīng)濟)的基本含義

1、特點：小農(nóng)經(jīng)濟,也可以說是自然經(jīng)濟，它的特點一是分散，二是生產(chǎn)出來

的產(chǎn)品都用來自己消費或絕大部分用來自己消費，而不是進行商品交換，是一種自

給自足的自然經(jīng)濟。

2、產(chǎn)生時間：但小農(nóng)經(jīng)濟并不完全等同于自然經(jīng)濟，自然經(jīng)濟主要與商品經(jīng)

濟相對。小農(nóng)經(jīng)濟產(chǎn)生于春秋戰(zhàn)國時期鐵犁牛耕的背景下,自然經(jīng)濟早在原始社

會就產(chǎn)生了。

3、形式：小農(nóng)經(jīng)濟以家庭為生產(chǎn)、生活單位，農(nóng)業(yè)和家庭手工業(yè)相結(jié)合，

在沒有天災(zāi)、戰(zhàn)亂和苛政干擾的情況下，"男耕女織"式的小農(nóng)經(jīng)濟可以使農(nóng)民勉

強自給自足。

4、影響：中國古代的重大文明成就，都是在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展基礎(chǔ)上取得的；

但是，小農(nóng)經(jīng)濟狹小的生產(chǎn)規(guī)模和簡單的分工，很難擴大再生產(chǎn)，阻礙了社會分

工和交換經(jīng)濟的發(fā)展，到近代以后，它已經(jīng)成為阻礙生產(chǎn)發(fā)展的因素。

【本課測評】

一、選擇題

(c)1、下列選項中，能反映商朝農(nóng)耕生產(chǎn)的是

(a)2、從刀耕火種到鐵犁牛耕的發(fā)展主要反映了

a、耕作方式的進步b、土地制度的變化

c、手工業(yè)的進步d、賦稅制度的變化

(a)3、《國語?晉語》載：“宗廟之牲為聯(lián)畝之勤"這反映了

a、牛耕的出現(xiàn)b、牛耕的推廣

c、鐵農(nóng)具的使用d、周王室的日益衰微

(d)4、"鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土。誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。”此詩

是對我國封建社會勞動人民生活的真實寫照。它所反映的當(dāng)時社會最基本的一種

耕作方式是

a、火耕b、刀耕c、石器鋤耕d、鐵犁牛耕

(c)5、下列關(guān)于我國土地制度說法正確的是

a、夏朝時歸奴隸所有b、私田歸國王所有

c、戰(zhàn)國時封建土地所有制確立d、三國時實行均田制

(a)6、中國古代農(nóng)業(yè)耕作方式演變的趨勢是

a、刀耕火種一一石器鋤耕一一鐵犁牛耕b、石器鋤耕一一刀耕火種一一鐵犁

牛耕

c、鐵犁牛耕一一刀耕火種一一石器鋤耕d、石器鋤耕一一鐵犁牛耕一一刀耕

火種

(c)7、我國農(nóng)業(yè)技術(shù)史上農(nóng)用動力的革命最早出現(xiàn)在

a、商周時期b、戰(zhàn)國時期c、春秋末期d、秦漢時期

(d)8、觀察下列一組有關(guān)春秋戰(zhàn)國時期的歷史圖片，所能得到的正確

認(rèn)識不包括

a、鐵制農(nóng)具出現(xiàn)并廣泛運用b、社會生產(chǎn)力顯著提高

c、農(nóng)用動力出現(xiàn)革命性變化d、使用畜力馬排鼓風(fēng)冶鐵

(b)9、右圖為山西出土的春秋時期青銅酒器牛尊，牛鼻穿有環(huán)，考古

學(xué)家據(jù)此可推斷出

a、春秋時期貴族有酗酒之風(fēng)，在牛鼻上裝環(huán)便于拖曳沉重的青銅酒器

b、春秋時期牛已被牽引從事耕作

C、青銅制造業(yè)背離禮制的傳統(tǒng)，注重生活化

d、青銅工藝水平高超，能藝術(shù)化地表現(xiàn)動物形象

二、材料解析題

10、讀圖回答

⑴上圖反映的牛耕方式叫什么？牛耕技術(shù)最早出現(xiàn)于什么時候？我國傳統(tǒng)

農(nóng)業(yè)的耕作方式是什么？

耦犁。春秋戰(zhàn)國。鐵犁牛耕。

⑵漢代牛耕有哪兩個方面的進步？對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)生了怎樣的積極影響？

牛耕逐漸普及全國；東漢時出現(xiàn)了一牛挽犁的牛耕法。

影響：有利于山地的開墾，擴大了墾田面積；提高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率和農(nóng)產(chǎn)品

產(chǎn)量。

⑶農(nóng)業(yè)耕作方式進步的主要意義如何？制約農(nóng)業(yè)耕作技術(shù)取得革命性發(fā)展

的主要因素是什么？

促使農(nóng)產(chǎn)品畝產(chǎn)量逐漸提高，推動了中國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展。

小農(nóng)戶個體經(jīng)營為主的經(jīng)營方式。

【史論共享】

古代中國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的基本特點：

自給自足的小農(nóng)經(jīng)濟，是中國封建社會農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基本模式。以小農(nóng)戶個體

經(jīng)營為主，是古代中國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的基本特點。小農(nóng)經(jīng)濟以家庭為生產(chǎn)、生活單位,

農(nóng)業(yè)和家庭手工業(yè)相結(jié)合，在沒有天災(zāi)、戰(zhàn)亂和苛政干擾的情況下，"男耕女織"

式的小農(nóng)經(jīng)濟可以使農(nóng)民勉強自給自足。中國古代的重大文明成就，都是在農(nóng)業(yè)

經(jīng)濟發(fā)展基礎(chǔ)上取得的。但是，小農(nóng)經(jīng)濟狹小的生產(chǎn)規(guī)模和簡單的分工，很難擴

大再生產(chǎn)，阻礙了社會分工和交換經(jīng)濟的發(fā)展，到近代以后，它已經(jīng)成為阻礙生

產(chǎn)發(fā)展的因素。

中國的農(nóng)業(yè)篇5

（人民版必修二）

學(xué)習(xí)目標(biāo)：

1.知道古代中國農(nóng)業(yè)的主要耕作方式。了解古代中國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的基本特點。

重點：理解和認(rèn)識中國古代農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要特征。

難點：理解中國古代依存于土地的兩個不同階級的深層次關(guān)系；理解土地集

中與農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展和民眾

暴動的關(guān)系；理解生產(chǎn)工具的革新與經(jīng)濟發(fā)展的辨證關(guān)系。

學(xué)法指導(dǎo)：以利用時間和地點為線索梳理知識，掌握古代中國農(nóng)業(yè)的主要耕

作方式和工具的演進，以及

主要的水利工程。通過閱讀教材第三、四小節(jié)，了解中國古代的賦役和土地

制度。通過事例，理解古代中國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的基本特點。

自主學(xué)習(xí)：一、"神農(nóng)"的傳說一一農(nóng)業(yè)的產(chǎn)生

1、中國是世界農(nóng)業(yè)起源中心之一，是世界上最早培植和的國家。

2、"神農(nóng)"的傳說：神農(nóng)氏創(chuàng)制了原始農(nóng)具，教導(dǎo)民眾（"神農(nóng)能殖

嘉谷”的傳說）。許多時代的遺存，反映了當(dāng)時先民們進行農(nóng)耕創(chuàng)造的實踐。

3、農(nóng)業(yè)發(fā)展的影響：長期以來，作為最基本的經(jīng)濟形式，支撐著中國古

代的社會和。中國古代的重大成就，都是在經(jīng)濟發(fā)展的基礎(chǔ)上

取得的。

思考探究1：

古代圣王傳說中"神農(nóng)氏”有顯赫地位，這說明了

a、遠古時代人們已認(rèn)識到農(nóng)業(yè)在經(jīng)濟活動中的重要作用

b、遠古時代人們?nèi)狈茖W(xué)常識，盲目崇拜英雄人物

c、神農(nóng)氏的貢獻遠遠超過其他同時代的"圣王"

d、神農(nóng)氏是中國古代農(nóng)業(yè)的開創(chuàng)者

★二、從"刀耕火種"到"以牛田"一一主要耕作方式和生產(chǎn)工具的演進（生產(chǎn)

力）

*1、演進過程：

①中國農(nóng)業(yè)經(jīng)歷了""的原始階段。

②在時期，中國依然采用耕種前用火燒、耕種后用水除掉雜草的

耕作方式（火耕水耨ndu）o

"以牛田"（即牛耕）和鐵器的使用：（牛耕的使用是我國農(nóng)業(yè)技術(shù)史上農(nóng)用

動力的一次革命）

③在時期，農(nóng)業(yè)發(fā)達地區(qū)已經(jīng)采用牛耕技術(shù)。一一秦國"以牛田"，所以

國富民強。

④在，牛耕逐漸普及全國，農(nóng)具的數(shù)量也大大超過前代。便于中耕

的和便于收割的的出現(xiàn)，還出現(xiàn)了播種工具，說明農(nóng)具已經(jīng)改進。

⑤時，耦犁（二牛抬杠）在某些地方已經(jīng)被取代。一一這種先進的

耕作方式便于的普及，也有利于山地的開墾。

06代，出現(xiàn)了結(jié)構(gòu)更為完備的。

2、認(rèn)識:

農(nóng)業(yè)的進步，促使農(nóng)產(chǎn)品畝產(chǎn)量逐漸提高，推動了中國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展。

但中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)長期以來以為主，農(nóng)業(yè)耕作技術(shù)難以實現(xiàn)進一步的

革命性的發(fā)展。

三、貧者無立錐之地一一土地制度

中國古代土地制度的演變過程：

（1）原始社會：土地屬于氏族公社所有，公社成員集體耕種，共同消費。

（2）奴隸社會：土地歸國家所有，實行井田制。

（3）封建社會：地主土地私有制

思考探究2

"富者田連阡陌，貧者無立錐之地""有力者無田可耕，有田者無力可耕”，這

反映了什么現(xiàn)象？導(dǎo)致這一現(xiàn)象的原因和影響。

四、沉重的賦稅和力役一一中國古代農(nóng)民的負(fù)擔(dān)

1、"泰半之賦J時代，農(nóng)民要將收成的上繳國家。

2、徭役：是古代王朝民眾承擔(dān)的勞動。（古代農(nóng)民對專制王朝承

擔(dān)的主要義務(wù)有繳納賦稅、服徭役和兵役等）

3、沉重的賦稅和力役導(dǎo)致正常的遭到破壞，引發(fā)，成為

和的直接原因。

【時事關(guān)注】農(nóng)業(yè)稅退出歷史

XX年十屆全國人大常委會第19次會議通過決定，自XX年1月1日起廢止《農(nóng)

業(yè)稅條例》，這意味著中國延續(xù)兩千多年的農(nóng)業(yè)稅正式退出歷史。

★五、大禹和他的繼承人一一興修水利

主要史實：

①大禹是傳說中的英雄。既平息了洪水的危害，又發(fā)展了以為主

的建設(shè)。

②時期，水利事業(yè)已經(jīng)得到較大的發(fā)展。主持的工程和主

持的工程都是中國古代水利工程的典范。

③代，水利也有比較好的發(fā)展。農(nóng)民創(chuàng)造了一種""，至今還流行

于吐魯番、哈密一帶的地區(qū)。

④治理黃河基本解除了水患（東漢）。

⑤代，有官職，負(fù)責(zé)水利工程的管理。

⑥灌溉工具：、、、。

思考探究3

你認(rèn)為促進中國農(nóng)業(yè)進步的因素有哪些？阻礙了中國古代農(nóng)業(yè)發(fā)展的因素

又是什么？

【時空連線】倉縻實而知禮節(jié)，衣食足而知榮辱，中國古代精耕細(xì)作的農(nóng)業(yè)

生產(chǎn)是中華文化源遠流長的基石，長期以來這種精耕細(xì)作的生產(chǎn)模式占據(jù)著無可

爭辯的主導(dǎo)地位，時光荏苒，隨著工業(yè)化的發(fā)展這種以滿足溫飽為目標(biāo)的生產(chǎn)模

式已無法適應(yīng)工業(yè)化發(fā)展的需要，新中國成立不久全國進行了社會主義改造，最

終消滅了小農(nóng)經(jīng)濟，但農(nóng)業(yè)一直到今天仍然是我國經(jīng)濟的基礎(chǔ)，它關(guān)系到國家的

穩(wěn)定與發(fā)展，從聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制到今天的土地流轉(zhuǎn)，我們黨時刻關(guān)注農(nóng)業(yè)，到

XX年中央已連續(xù)六次以中央一號文件的形式鎖定"三農(nóng)"。在金融危機的沖擊下，

農(nóng)村市場成為我國企業(yè)的避風(fēng)港，一系列的下鄉(xiāng)活動，拉動了內(nèi)需。農(nóng)業(yè)又一次

成為了共和國的發(fā)展作出了貢獻。

［課堂小結(jié)］古代中國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的特點

（1）以鐵犁牛耕為主要耕作方式，水利工程發(fā)達，形成了比較成熟的農(nóng)業(yè)

技術(shù)。

（2）小農(nóng)經(jīng)濟成為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基本模式。

（3）自給自足的自然經(jīng)濟是封建經(jīng)濟的基本形態(tài)。

（4）小農(nóng)是封建國家賦稅和徭役的主要承擔(dān)者。

（5）封建國家為穩(wěn)定小農(nóng)，大都采取了抑制土地兼并的措施

【隨堂練習(xí)】

一.選擇題

L"鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土。誰知盤中餐，粒粒皆辛苦"此詩是我國封建社

會勞動人民生活的真實寫照，它所反映的我國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的主要耕作方式是

a.刀耕火種b.相耕C.石器鋤耕d.鐵犁牛耕

2.精耕細(xì)作農(nóng)業(yè)是對中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)精華的一種概括，指的是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的一個

綜合技術(shù)體系。萌芽于夏商周時期，戰(zhàn)國、秦漢、魏晉南北朝是技術(shù)成形期，隋

唐宋遼金元是精耕細(xì)作的擴展期，明清是深入發(fā)展期。我國古代農(nóng)業(yè)精耕細(xì)作的

最大意義在于

a.擴大了耕作面積b.提高了單位面積產(chǎn)量

c.豐富了農(nóng)作物品種d.積累了生產(chǎn)經(jīng)驗

3.據(jù)記載：孔子的弟子司馬耕字子牛，冉耕字伯牛。這反映了

a.孔子的弟子注重務(wù)農(nóng)b.當(dāng)時牛耕開始出現(xiàn)

c.牛耕得到了廣泛的推廣d.當(dāng)時牲畜是財富的象征

4.西周時"一人跖（踏）耒而耕，不過十畝"；戰(zhàn)國時"一夫挾五口，治田百

畝"。引起這一變化的根本原因是

a.公田變?yōu)樗教颾.鐵器牛耕的推廣

c.國家走向統(tǒng)一d.封建制度的確立

5.七月初七是中國傳統(tǒng)的“乞巧節(jié)，'（學(xué)習(xí)紡織工藝的節(jié)日）。它起源于我

國古代“牛郎與織女”的美麗傳說。導(dǎo)致這一節(jié)日形成的原因是

a.古代人民對美好愛情的向往b.人們對神話傳說的鐘愛

c.自然經(jīng)濟長期占據(jù)主導(dǎo)地位d.人們對牛郎與織女遭遇的同情

6.中國古代某項水利工程興建后，當(dāng)?shù)爻霈F(xiàn)了"水旱從人，不知饑饃，時無

荒年，天下謂之天府”的景象。該水利工程的始建者是（）

a.孫叔敖b.管仲c李冰d.鄭國

7.中國古代一切文明成就的基礎(chǔ)是

a、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展b、統(tǒng)治者的正確決策

c、生產(chǎn)工具的革新d、社會矛盾的緩和

8.有人說：孟姜女的傳說反映了政治壓迫，白蛇傳的故事反映了宗教沖突。

小王認(rèn)為牛郎織女的傳說典型地反映了中國古代社會經(jīng)濟的特點，這主要是指

a.農(nóng)民深受以王母娘娘為代表的統(tǒng)治者的剝削b.小農(nóng)戶個體經(jīng)營為主的農(nóng)

業(yè)經(jīng)營方式

C.紡織業(yè)是最重要的手工業(yè)部門d.自給自足的田莊經(jīng)濟占主導(dǎo)地位

9.中國古代朝廷修建大型土木工程主要是通過（）

a、動用軍隊修建工程b、通過老百姓的服力役的方式

c、花錢招募工人d、有專門的匠戶從事這些大型建筑

10.基本解除黃河水患的是（）

a、李冰主持修建的都江堰b、關(guān)中農(nóng)民創(chuàng)造的“井渠”

c、東漢的王景治河d、治河專篇《河渠書》的指導(dǎo)作用

二.材料解析

材料一"今使烏獲、藉蕃（大力士）從后而牽牛尾，尾絕而不從者，逆也。

若指之桑條以貫其鼻，則五尺童子牽而周四海者，順也。"

材料二"徐州古豐縣，有村口朱陳。去縣百余里，桑麻青氛氯。機梭聲札

札，牛驢走紜紜。女汲澗中水，男采山上薪。縣遠官事少，山深人俗淳。有財不

行商，有丁不入軍。家家守村業(yè)，頭白不出門。......”

請回答：

（1）材料一反映了什么生產(chǎn)技術(shù)？

（2）材料二反映的是怎樣的生產(chǎn)方式？它有什么特點？

（3）根據(jù)以上材料，結(jié)合所學(xué)知識，歸納我國古代農(nóng)業(yè)發(fā)展需要哪些條件？

答案提示

【自主學(xué)習(xí)與思考探究】

一、“神農(nóng)"的傳說一一農(nóng)業(yè)的產(chǎn)生

粟水稻耒耙耕作新石器農(nóng)耕生產(chǎn)生活文明農(nóng)業(yè)

思考探究1a

二、從"刀耕火種"到"以牛田"

刀耕火種西漢南方春秋戰(zhàn)國漢代鐵制曲柄鋤大鐮樓車東

漢一牛挽犁牛耕唐代曲轅犁耕作小農(nóng)戶個體經(jīng)營

三、貧者無立錐之地一一土地制度

思考探究2

(1)原因：a、封建土地私有制的存在；b、土地買賣的合法；c、由于農(nóng)民

起義等因素土地占有關(guān)系不固定。

(2)影響：a、土地高度集中，農(nóng)民失去土地，日益破產(chǎn)，農(nóng)耕生產(chǎn)秩序遭

嚴(yán)重破壞，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力受到嚴(yán)重破壞；b、農(nóng)民失去土地，導(dǎo)致農(nóng)民起義發(fā)生，

社會動蕩不安；c、農(nóng)民無力承擔(dān)封建國家的賦稅負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致國家財政收入減少

進而出現(xiàn)財政危機。

四、沉重的賦稅和力役

秦始皇強制無償經(jīng)濟生活秩序社會動亂王朝覆滅社會經(jīng)濟文化凋

殘

五、大禹和他的繼承人一一興修水利

治水灌溉戰(zhàn)國李冰都江堰鄭國鄭國渠漢代關(guān)中井渠新

疆干旱王景立井水車高轉(zhuǎn)筒車水轉(zhuǎn)翻車風(fēng)力水車

思考探究3

（1）促進因素：a、古代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具的革新與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的不斷進步；

b、政府對農(nóng)業(yè)發(fā)展的重視，及時調(diào)整生產(chǎn)關(guān)系，鼓勵墾荒；c、水利事業(yè)的發(fā)展；

d、相對穩(wěn)定的政局；e、人民群眾的辛勤勞動。

（2）阻礙因素：a、小農(nóng)戶個體經(jīng)營限制了農(nóng)耕技術(shù)的發(fā)展；b、小農(nóng)經(jīng)濟

的自給自足和抑商政策限制農(nóng)業(yè)的進一步發(fā)展；c、中國古代的科舉考試重人文

輕科技阻礙的古代農(nóng)業(yè)科技的創(chuàng)新發(fā)展；d、土地兼并的嚴(yán)重和農(nóng)民賦稅負(fù)擔(dān)的

沉重影響了農(nóng)民的生產(chǎn)積極性。

【隨堂練習(xí)】1-5dbbba6-10cabbc

（1）牛耕技術(shù)。（2）生產(chǎn)方式："男耕女織”式的小農(nóng)經(jīng)濟。（或自耕農(nóng)經(jīng)

濟）

特點：①以家庭為生產(chǎn)、生活單位。②農(nóng)業(yè)與家庭手工業(yè)相結(jié)合。③自給

自足的自然經(jīng)濟。

（3）古代農(nóng)業(yè)發(fā)展需要的條件：①生產(chǎn)工具的不斷改進、生產(chǎn)技術(shù)的不斷

進步、水利的興修。②政府要減輕對農(nóng)民的剝削。③優(yōu)越的自然環(huán)境。④穩(wěn)定

的社會環(huán)境。（只要答對兩點就滿分）

中國的農(nóng)業(yè)篇6

教案示例

__"種植業(yè)”

【教學(xué)重點】

1.我國南北方耕作制度的差異和農(nóng)作物的