卵的形態(tài)課件

卵的形態(tài)一、卵形桑蠶的卵一般橢圓形，略扁平，一端稍尖。有的材料認為：一側(cè)較厚（腹側(cè)），另一側(cè)較?。ū硞?cè)）。剛產(chǎn)下的卵表面隆起，約經(jīng)2～3天后，由于卵內(nèi)水分及營養(yǎng)物質(zhì)的消耗，逐漸在卵的表面中央出現(xiàn)淺的凹陷，隨著時間延長，凹陷變深，此稱“卵渦”，又稱“水引”。卵渦：一般呈橢圓形，也有個別形成2～3條樅褶的，若卵渦呈三角形，或呈有棱角的下凹，則該粒卵為“死卵”。卵渦在孵化之前，由于胚子體軀增大及胚體反轉(zhuǎn)時對卵殼的作用力，而使卵渦膨起。在膨起時，卵殼會發(fā)生輕微的聲響，稱“卵鳴”。桑蠶“卵鳴”較弱，柞蠶較明顯。卵渦與生產(chǎn)的聯(lián)系？卵的大?。含F(xiàn)行品種卵的長徑一般為1.30mm（1.1～1.5），短徑一般1.05mm（0.9～1.2），厚度0.6mm（0.5～0.6）。重量一般1600～2300粒／克。但卵的大小和重量，因蠶品種、環(huán)境條件、蠶期的營養(yǎng)條件，產(chǎn)出先后等的不同而異。1、品種：歐>中>日，一化>二化>多化。2、蠶期葉質(zhì)優(yōu)良，蛹體大，則卵大而充實。3、蛹期室溫偏高時，所產(chǎn)卵大而重，但總粒數(shù)減少，反之，則卵小而輕。4、同一雌蛾所產(chǎn)的卵中，先產(chǎn)出者，大而重，反之，后產(chǎn)出者（末卵）小而輕。一般來說，同一品種，同一雌蛾所產(chǎn)的卵中，小而輕的卵比大而重的卵催青期要短，孵化出的蟻蠶輕，絕食時數(shù)少，故收蟻前提倡去掉苗蟻。二、卵殼1.卵殼：卵的外面包著一層由卵殼質(zhì)（硬蛋白，無機丁質(zhì)）構(gòu)成的堅硬卵殼，對胚子起保護作用。卵殼結(jié)實而略有彈性，一般中系卵殼為淡黃色，日系乳白色，且略透明，也有其它色或無色的。2.卵紋：卵殼的表面布滿五角形或六角形的花紋，稱卵紋。卵紋的大小、形狀以及多角形數(shù)目，因品種及卵殼的部位不同而異。3.卵孔：卵稍尖的一端有卵孔，卵孔周圍的卵紋與其它部分明顯不同，排列較為規(guī)則，呈規(guī)則的花瓣狀。卵孔是精子進入卵內(nèi)的通道，以漏斗狀向外開口，在卵殼內(nèi)形成一個小室，最后向內(nèi)分成數(shù)條卵孔管通向卵的內(nèi)部，各卵孔管均略向內(nèi)方彎曲。卵孔管最多為7只，一般為2～4只，其直徑為1um左右，其末端呈喇叭形與卵黃膜相連。精子直徑約1um左右，長約400um，故每只卵孔管一次只能進入一條精子。卵孔的上述構(gòu)造，可有效的防止病原微生物侵入，同時又可允許幾條精子進入卵內(nèi)。卵孔是胚胎頭部所在，孵化時從此處咬破。4、氣孔：卵殼的表面有無數(shù)微細的針狀氣孔，它位于3～4個卵紋的接觸點，其剖面呈漏斗狀，是蠶卵進行呼吸的通道。（氣孔外面開口部的直徑為3～4um，愈內(nèi)愈細）每卵氣孔的數(shù)目也因品種而有差異，一般5000～10000個。三、卵內(nèi)容物卵的內(nèi)容物有卵黃膜、漿膜、卵黃、胚子等。1.卵黃膜：緊貼在卵殼的內(nèi)面，是一層無組織構(gòu)造的、薄而鈞一且透明的薄膜，有兩層構(gòu)造。產(chǎn)卵當(dāng)時，是卵黃的直接包被物，受精后，在其內(nèi)形成漿膜，卵黃膜成為間接包被物。2.漿膜：位于卵黃膜內(nèi)層，是受精后由合子的分裂核結(jié)合原生質(zhì)而形成的一層大而扁平的多角形細胞。滯育卵的漿膜細胞內(nèi)，經(jīng)2～3天就有漿液膜色素沉積，使卵漸變成固有色。非滯育卵（生種）的漿膜內(nèi)無色素沉積（缺少生成漿膜色素的酶系或3-羥犬尿素，即漿液膜色素的前提物質(zhì)），故非滯育卵不變色，只在孵化前變成青灰色。3.卵黃：卵黃是卵內(nèi)除胚胎外的主要內(nèi)容物，為無色、淡黃色，是胚胎附于的營養(yǎng)來源。（受精后的卵黃，都是以卵黃細胞存在的。）4.胚胎：也稱胚子。胚子是在產(chǎn)卵后形成的，偏在卵較厚的一側(cè)，頭向卵孔的一端，被卵黃細胞包圍。胚子在卵內(nèi)攝取卵黃中的營養(yǎng)，將來成為蟻蠶。四、卵色卵色因品種而異，一般的，中系為灰綠色，日系為灰紫色，歐系為灰紫、略帶綠色（介入中、日之間），熱帶多化性系統(tǒng)為淺褐色。（也有的品種為白色等）卵色的組成：卵色是卵殼、漿膜色素、胚子、卵黃等顏色的綜合表現(xiàn)。其中，卵色主要是由漿膜色素決定的，它是由AA經(jīng)一系列酶的作用下轉(zhuǎn)變生成的。色AA→三羥犬尿酸→漿液膜色素剛產(chǎn)下的卵都是淡黃色，主要是卵殼和卵黃呈現(xiàn)出的顏色。如果是黑種，卵產(chǎn)下后2～3天，漸由淡黃色→淺赤豆色→深赤豆色→固有色。（生產(chǎn)上根據(jù)卵色變化確定人工孵化種的浸酸時間、冷藏入庫時間）黑種又分為越年卵和再出卵。再出卵的卵色變化同越年卵，但變成固有色后，于年前陸續(xù)孵化成空卵殼。如果是非滯育卵，由于漿膜細胞內(nèi)，缺乏生成漿膜色素的酶系，而不能形成漿膜色素，故產(chǎn)下后2～7天內(nèi)不變色。但當(dāng)胚子發(fā)育至轉(zhuǎn)青時，卵色也會有變化，即呈現(xiàn)出轉(zhuǎn)青卵的青灰色。（有的品種為灰色或深綠色）淡黃色－－－－－－→青灰色（孵化前）不受精卵由于胚子及漿膜不能形成，故卵色一直呈淡黃色，數(shù)月后干癟。死卵多為赤褐色，且卵渦呈三角形或癟卵。小結(jié)：卵的外形：一般橢圓形，略扁平，一端稍尖。卵渦：又稱