小雪傳統(tǒng)節(jié)氣民俗活動飲食保健詩詞諺語課件

小雪雪滿天

來年必豐年中國傳統(tǒng)節(jié)氣LGHTSNOW小雪，是二十四節(jié)氣中的第20個節(jié)氣。時間在每年公歷11月22或23日，即太陽到達(dá)黃經(jīng)240°時。傳統(tǒng)節(jié)氣目錄目錄CONTENTS節(jié)氣簡介01相關(guān)民俗02飲食保健03詩詞諺語04中國傳統(tǒng)節(jié)氣LGHTSNOW中國傳統(tǒng)節(jié)氣LGHTSNOW節(jié)氣簡介01小雪，是二十四節(jié)氣中的第20個節(jié)氣，冬季第2個節(jié)氣，時間在每年公歷11月22或23日，即太陽到達(dá)黃經(jīng)240°時。小雪是反映降水與氣溫的節(jié)氣，它是寒潮和強(qiáng)冷空氣活動頻數(shù)較高的節(jié)氣。小雪雪滿天

來年必豐年節(jié)氣簡介01古籍《群芳譜》中說：“小雪氣寒而將雪矣，地寒未甚而雪未大也?！边@就是說，到“小雪”節(jié)氣由于天氣寒冷，降水形式由雨變?yōu)檠藭r由于“地寒未甚”故雪下的次數(shù)少，雪量還不大，所以稱為小雪?！靶⊙笔欠从程鞖猬F(xiàn)象的節(jié)令。雪小，地面上又無積雪，這正是“小雪”這個節(jié)氣的原本之意。小雪和雨水、谷雨等節(jié)氣一樣，都是直接反映降水的節(jié)氣。小雪，是二十四節(jié)氣中的第20個節(jié)氣。時間在每年公歷11月22或23日，即太陽到達(dá)黃經(jīng)240°時?！靶⊙笔欠从硽夂蛱卣鞯墓?jié)氣。節(jié)氣簡介節(jié)氣簡介01節(jié)氣簡介小雪是二十四節(jié)氣中的第20個。起點(diǎn)于每年公歷11月22日或23日，太陽位于赤緯-20°16'，到達(dá)黃經(jīng)240°?！靶⊙惫?jié)氣間，夜晚北斗七星的斗柄指向北偏西（相當(dāng)鐘面上的10點(diǎn)鐘）。每晚20：00以后，若到戶外觀星，可見北斗星西沉，而“W”形的仙后座升入高空，它代替北斗星擔(dān)當(dāng)起尋找北極星的坐標(biāo)任務(wù)，為觀星的人們導(dǎo)航。四邊形的飛馬座正臨空，冬季星空的標(biāo)識——獵戶座已在東方地平線探頭了。節(jié)氣簡介01節(jié)氣簡介“小雪”是反映天氣現(xiàn)象的節(jié)令。古籍《群芳譜》中說：“小雪氣寒而將雪矣，地寒未甚而雪未大也?！薄对铝钇呤蚣狻吩唬骸笆轮校晗露鵀楹畾馑。誓鵀檠?。小者未盛之辭?！薄靶⊙钡牡絹?，意味著冬季降雪即將拉開大幕。中國傳統(tǒng)節(jié)氣LGHTSNOW相關(guān)民俗02小雪，是二十四節(jié)氣中的第20個節(jié)氣，冬季第2個節(jié)氣，時間在每年公歷11月22或23日，即太陽到達(dá)黃經(jīng)240°時。小雪是反映降水與氣溫的節(jié)氣，它是寒潮和強(qiáng)冷空氣活動頻數(shù)較高的節(jié)氣。小雪雪滿天

來年必豐年相關(guān)民俗02腌臘肉民間有“冬臘風(fēng)腌，蓄以御冬”的習(xí)俗。小雪后氣溫急劇下降，天氣變得干燥，是加工臘肉的好時候。小雪節(jié)氣后，一些農(nóng)家開始動手做香腸、臘肉，把多余的肉類用傳統(tǒng)方法儲備起來，等到春節(jié)時正好享受美食。相關(guān)民俗02吃糍粑在南方某些地方，還有農(nóng)歷十月吃糍粑的習(xí)俗。糍粑是用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品，是中國南方一些地區(qū)流行的美食。古時，糍粑是南方地區(qū)傳統(tǒng)的節(jié)日祭品，最早是農(nóng)民用來祭牛神的供品。有俗語“十月朝，糍粑祿祿燒”，就是指的祭祀事件。相關(guān)民俗02嗮魚干小雪時臺灣中南部海邊的漁民們會開始曬魚干、儲存乾糧。烏魚群會在小雪前后來到臺灣海峽，另外還有旗魚、沙魚等。臺灣俗諺：十月豆，肥到不見頭，是指在嘉義縣布袋一帶，到了農(nóng)歷十月可以捕到“豆仔魚”。相關(guān)民俗02腌菜老南京有句俗語，“小雪腌菜，大雪腌肉”。過去受條件所限，冬天新鮮蔬菜很少，價格也貴，因此大家習(xí)慣于在小雪前后腌菜，冬天就靠著這些腌制食品下飯。相關(guān)民俗02吃刨湯小雪前后，土家族群眾又開始了一年一度的“殺年豬，迎新年”民俗活動，給寒冷的冬天增添了熱烈的氣氛。吃“刨湯”，是土家族的風(fēng)俗習(xí)慣；在“殺年豬，迎新年”民俗活動中，用熱氣尚存的上等新鮮豬肉，精心烹飪而成的美食稱為“刨湯”。中國傳統(tǒng)節(jié)氣LGHTSNOW飲食保健03小雪，是二十四節(jié)氣中的第20個節(jié)氣，冬季第2個節(jié)氣，時間在每年公歷11月22或23日，即太陽到達(dá)黃經(jīng)240°時。小雪是反映降水與氣溫的節(jié)氣，它是寒潮和強(qiáng)冷空氣活動頻數(shù)較高的節(jié)氣。小雪雪滿天

來年必豐年飲食保健03飲食保健在中國北方，小雪時節(jié)，一般的人家都要吃涮羊肉。一般的小雪節(jié)氣里，天氣陰冷晦暗光照較少，此時容易引發(fā)或加重抑郁癥。這個季節(jié)宜吃的溫補(bǔ)食品有羊肉、牛肉、雞肉等；宜吃的益腎食品有腰果、芡實、山藥、栗子、白果、核桃等。飲食保健03氣虛者補(bǔ)法所謂氣虛即氣不夠用，動則氣喘、體倦、懶言、常自汗出、面色眺白、舌淡白、脈虛弱無力。氣虛之人可選用人參進(jìn)補(bǔ)。人參性溫、味甘微苦，可大補(bǔ)元?dú)猓茄a(bǔ)氣要藥，《本經(jīng)》謂“明目開心益智，久服輕身延年”，近代研究證明，人參可調(diào)節(jié)網(wǎng)狀皮膚系統(tǒng)功能，其所含人參皂甙。確實具有抗衰老作用。使用時。飲食保健03氣虛者補(bǔ)法所謂血虛，即是營養(yǎng)人體的物質(zhì)不足，不能發(fā)揮濡養(yǎng)人體的作用，表現(xiàn)為不耐勞作、面色無華、蒼白、且易健忘、失眠、舌淡、脈細(xì)。血虛體質(zhì)者當(dāng)選龍眼肉進(jìn)補(bǔ)。所謂血虛，即是營養(yǎng)人體的物質(zhì)不足，不能發(fā)揮濡養(yǎng)人體的作用，表現(xiàn)為不耐勞作、面色無華、蒼白、且易健忘、失眠、舌淡、脈細(xì)。血虛體質(zhì)者當(dāng)選龍眼肉進(jìn)補(bǔ)。中國傳統(tǒng)節(jié)氣LGHTSNOW詩詞諺語04小雪，是二十四節(jié)氣中的第20個節(jié)氣，冬季第2個節(jié)氣，時間在每年公歷11月22或23日，即太陽到達(dá)黃經(jīng)240°時。小雪是反映降水與氣溫的節(jié)氣，它是寒潮和強(qiáng)冷空氣活動頻數(shù)較高的節(jié)氣。小雪雪滿天

來年必豐年詩詞諺語04《初寒》久雨重陽後，清寒小雪前。拾薪椎髻仆，賣菜掘頭船。薄米全家粥，空床故物氈。身猶付一歃，名字更須傳？——陸游詩詞諺語04《次韻張秘校喜雪三首》滿城樓觀玉闌干，小雪晴時不共寒。潤到竹根肥臘筍，暖開蔬甲助春盤。眼前多事觀游少，胸次無憂酒量寬。聞?wù)f壓沙梨己動，會須鞭馬蹋泥看?！S庭堅詩詞諺語04十月里來小陽春，下場大雪麥盤根。小雪不收菜，必定要受害。小雪收蔥，不收就空。魚勢要看天勢，天勢不如水勢。小雪節(jié)到下大雪，大雪節(jié)到?jīng)]了雪。掃帚響，糞堆長，增產(chǎn)衛(wèi)生兩相當(dāng)。小雪封地地不封，大雪封河河無冰。小雪不分股，大雪不出土。小雪小到，大