家畜育種學(xué)總復(fù)習(xí)題

家畜育種學(xué)總復(fù)習(xí)題一、名詞解釋家畜育種學(xué)：簡(jiǎn)言之，AB是人類應(yīng)用遺傳學(xué)理論為指導(dǎo)，以家畜為對(duì)象研究家畜育種的理論和方法的學(xué)科。詳盡言：AB是研究改良家畜品質(zhì)、控制性狀發(fā)育和個(gè)體繁殖機(jī)會(huì)，利用雜種優(yōu)勢(shì)，培育新品種等理論與方法，盡可能“優(yōu)化”地開發(fā)利用品種資源一門學(xué)科。物種：種是具有一定形態(tài)、生理特性和自然分布區(qū)域的生物類群是生物學(xué)上分類單位，是自然選擇的產(chǎn)物，其特點(diǎn)是，兩物種之間具有明顯不同的外部形態(tài)，內(nèi)部機(jī)能及遺傳因子，并具有嚴(yán)重的“生殖隔離”。系譜：一備選個(gè)體的父母親及其祖先的編號(hào)，外型評(píng)分，主要生產(chǎn)性能的記錄文件，即種畜卡片，通常可采用模式系譜選擇差：由選擇所造成的雙親均值的離均差或選留個(gè)體的均值與原群均值之差S＝P-人工選擇：即：按照人為制定目標(biāo)（或標(biāo)準(zhǔn)），對(duì)家畜特定群體進(jìn)行選擇，提高符合人類目的個(gè)體的繁殖機(jī)會(huì)，使群體向著適應(yīng)人類需求方向發(fā)展。選擇反應(yīng)：遺留群的后代平均值與原群均值之差。即：子女表型值的離均差稱為選擇反應(yīng)（R）R＝O－世代間隔：即：子代（第一代）出生時(shí)父母的平均年齡，對(duì)于一個(gè)群體來說，其平均世代間隔為：同質(zhì)選配：選擇性狀相同、性能表現(xiàn)一致或育種值相似的優(yōu)良公母畜交配以期獲得與親代品質(zhì)相似的優(yōu)秀后代。近交：在育種學(xué)上，將共同祖先的距離在6代以內(nèi)的個(gè)體間的交配叫近交導(dǎo)入雜交：引入雜交（introductiveerossing）也稱導(dǎo)入雜交（簡(jiǎn)稱雜改）如某一家畜品種基本上可滿足需要，但在生產(chǎn)性能某一點(diǎn)上有些缺陷，而采用純種繁育短期內(nèi)又不易見效，可針對(duì)性地選擇不具這一缺點(diǎn)的優(yōu)良品種雜交以期在不改變?cè)衅贩N優(yōu)點(diǎn)的情況下，改良地方品種的生產(chǎn)性能。級(jí)進(jìn)雜交：級(jí)進(jìn)雜交也稱改良雜交（gradingcorssing）選擇改良品種的優(yōu)秀公畜與被改良品種母畜交配，所得雜種再與改良品種回交，逐代進(jìn)行，直至被改良品種得到根本改變，血緣與改良品種基本接近，再橫交固定。遺傳資源：即是一個(gè)品種、品系、變種，地理群體所擁有的G庫?；虮蝗藗児J(rèn)為有用的個(gè)別GT，它為人們提供了豐富的遺傳素材，以滿足人類的各種需要，是人類長(zhǎng)期勞動(dòng)的產(chǎn)物，是祖先留給人類共同的財(cái)富，也是不可再生的生物資源。近交系數(shù)一個(gè)個(gè)體同一基因座上的兩個(gè)基因?yàn)橥聪嗤虻母怕剩幢硎疽粋€(gè)個(gè)體內(nèi)由于雙親的共同祖先而造成相同等位G的概率。質(zhì)量性狀和數(shù)量性狀書上找 二、簡(jiǎn)答填空1、家畜育種學(xué)在畜牧生產(chǎn)中的作用；1通過育種工作提供優(yōu)良種畜，保證畜群生產(chǎn)性能的提高。如：如牛產(chǎn)奶量（荷斯坦）3000kg－253300kg（1975.產(chǎn)蛋100－330牧2、為雜優(yōu)利用提供可靠親本豬可提高生產(chǎn)性能10－20％3、可以改變家畜的生產(chǎn)類型以滿足不同需求4、提供合格整齊化的商品畜禽（如家禽、豬等）5、保存現(xiàn)有優(yōu)良品種資源合理開發(fā)與利用──生物多樣性及畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略。2、美國(guó)農(nóng)業(yè)部對(duì)近50年來各種科技因素對(duì)牧業(yè)的相對(duì)貢獻(xiàn)率；3、按改良程度將品種分為哪幾類；1、原始品種：人類干預(yù)小，對(duì)自然適應(yīng)力強(qiáng)，耐粗，抗逆，生產(chǎn)性能較低，蒙古馬，天祝牦牛，哈薩克羊，民豬、貯豬，仙居雞等（地方品種及地方良種）2、培育品種：有明確的育種目標(biāo)，具有較高經(jīng)濟(jì)價(jià)值，飼養(yǎng)管理?xiàng)l件較高，分布廣泛的品種，人工選擇作用大于自然選擇，如專門化的肉牛（豬）、乳牛、蛋雞、肉雞等。3、過渡品種，培育程度介于二者之間的品種。4、我國(guó)普遍引進(jìn)的三大優(yōu)良豬種是那些；（杜洛克，約克，長(zhǎng)白李高超提供）5、P21第2題；6、哺乳動(dòng)物的毛色是如何形成的；哺乳動(dòng)物的毛色是由被毛中黑色素（melanin）的有無和多少及分布狀況所決定的，黑素細(xì)胞通過胞吐作用將黑色素(M)轉(zhuǎn)移到被毛中。真黑色素：黑色、棕色黑色素褐黑色素：紅色、紅棕色、褐色，黃色控制毛色的基因眾多，系統(tǒng)復(fù)雜，在各種動(dòng)物中表現(xiàn)有所不同。哺乳動(dòng)物毛色等位基因主要有6大系列鼠灰（野生）色系列（A）褐色系列（B）白化系列（C）淡化系列（D）擴(kuò)散系列（E）粉紅眼系列（P）毛色修飾基因7、P107第1、2題；8、P143第1、2題；9、P229頁2、3、4題（請(qǐng)僅算近交系數(shù)）；10、簡(jiǎn)單個(gè)體近交系數(shù)的計(jì)算（一）一般公式……公式FX：個(gè)體近交系數(shù)FA：共同祖先近交系數(shù)表示某一個(gè)體由于雙親的共同祖先而造成的“同源相同”繁位G的概率，或稱某一個(gè)體本身的遺傳物質(zhì)中相同等位G是純合子的程度。N：親本相關(guān)通經(jīng)鍵中的個(gè)體數(shù)11、P254頁2、5、7題；12、為什么會(huì)有雜種優(yōu)勢(shì)（雜種優(yōu)勢(shì)學(xué)說）；（一）顯性學(xué)說（雙親間顯性G之間互補(bǔ)）1/顯性基因多為有利G，隱性G多為有害，致病、致死G2/顯性G對(duì)隱性G有抑制和掩蓋作用3/顯性G在雜種群中產(chǎn)生累加效應(yīng)4/非等位G之間的增強(qiáng)作用（二）超顯性學(xué)院（雙親間等位G的互作）認(rèn)為雜優(yōu)是等位基因間相互作用的結(jié)果，由于具有不同作用的一對(duì)等位G在生理上相互刺激，使雜合子比任何一種純合子在生活力和適應(yīng)性上都更優(yōu)越。（三）遺傳平衡學(xué)說由1961年杜爾賓提出：雜種優(yōu)勢(shì)是來自于兩大原因的綜合效應(yīng)或平衡效應(yīng)。即：是由于雙親顯性G互補(bǔ)，異質(zhì)等位G互作，非等位G互作，及三者的綜合作用和累加作用。13、經(jīng)濟(jì)雜交時(shí)對(duì)親本有何要求；一、親本的類別（一）品種：純度；成本高（二）品系：純度；成本低（三）種間：有最大的優(yōu)勢(shì)，但有繁殖障礙。二、親本群的初選（一）對(duì)母本的要求1/數(shù)量多，適應(yīng)性強(qiáng)；2/繁殖力要高，泌乳力強(qiáng)，母性要好（母體效應(yīng)）；3/體格不一定要求太大。（二）對(duì)父本的要求（1）父本的生長(zhǎng)速度要快，飼料轉(zhuǎn)化率高，胴體品質(zhì)好（高h(yuǎn)2性狀）（2）父本應(yīng)與雜種所要求的生產(chǎn)力類型一致。（3）不一定要有太好的適應(yīng)性（個(gè)體少，開小灶）。14、舉例說明我國(guó)在肉豬生產(chǎn)中的經(jīng)濟(jì)雜交模式；15、為什么要保存現(xiàn)有低性能的品種資源——保種與畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展16、簡(jiǎn)述品種應(yīng)具備的條件。來源相同遺傳性穩(wěn)定（相對(duì)的）具一定的結(jié)構(gòu)性狀及適應(yīng)性相似足夠的數(shù)量被政府或行業(yè)協(xié)會(huì)所認(rèn)證（品種驗(yàn)收）三、論述題1、試論在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，畜牧業(yè)在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化中的地位與作用。1、傳統(tǒng)品種優(yōu)勢(shì)品種退化及品種改良2、傳統(tǒng)食品優(yōu)勢(shì)食品加工工藝落后3、勞動(dòng)資源優(yōu)勢(shì)生產(chǎn)效益低下（與生產(chǎn)規(guī)模），飼料工業(yè)及動(dòng)物保健工業(yè)落后（畜牧產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的比重、表明某國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的程度）2、在現(xiàn)有經(jīng)濟(jì)條件下，如何更好地保存我國(guó)地方遺傳資源。3、論述社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件對(duì)品種形成的影響。有人認(rèn)為品種仍“自然之產(chǎn)物”這是不正確的，只要打開品種形成的歷史，就可以清楚地看到，社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件（生產(chǎn)力水平，科技水平，社會(huì)需求），在品種形成的過程中起著主導(dǎo)和決定性作用。在人類社會(huì)的早期，生產(chǎn)力水平很低，人們對(duì)畜產(chǎn)品的要求很簡(jiǎn)單，對(duì)家畜品質(zhì)的改良沒有明確的目標(biāo)與計(jì)劃，也無能為力，所以那時(shí)的家畜沒有分化和形成形形色色的品種。當(dāng)時(shí)人類將野生動(dòng)物馴化成家畜已是很不容易的事了，當(dāng)然也不需要也沒有可能對(duì)家畜有過多的干預(yù)（選擇），這時(shí)，自然因素左右著畜禽的生死（發(fā)展）。奴隸社會(huì)與封建社會(huì)，由于戰(zhàn)爭(zhēng)的需要，匹成為戰(zhàn)爭(zhēng)的工具，這時(shí)，阿拉白馬.蒙古馬則應(yīng)運(yùn)而生。在資本主義社會(huì)（文藝復(fù)新時(shí)期14－16世紀(jì)后）由于生產(chǎn)力飛速發(fā)展，乳酪.毛紡工業(yè)在以城市為中心的區(qū)域發(fā)展起來，人們對(duì)肉、蛋、奶、毛的需求猛增，又促進(jìn)了荷蘭牛、美利奴羊等的形成，在18－19世紀(jì)的100多年，僅英國(guó)一地就選育了不少優(yōu)秀的家畜品種（當(dāng)時(shí)，10個(gè)牛，10個(gè)以上豬，6個(gè)馬，30多個(gè)綿羊）。在我國(guó)長(zhǎng)期處于封建社會(huì)，以自給自足的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)占國(guó)民經(jīng)濟(jì)的主體，故而形成了不少豬、牛、羊、雞等地方品種，其中有些具有獨(dú)特的優(yōu)點(diǎn)。如太湖豬（產(chǎn)仔最高46頭），廣東大花白豬早熟性好。江蘇的狼山雞，九斤黃雞，北京鴨等優(yōu)良肉用品種。當(dāng)今世界，科技迅猛發(fā)展，推動(dòng)許多國(guó)家農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，特別是近30年來，配合飼料，冷凍精液NIA，胚胎移植，胚胎分割，體細(xì)胞克隆，轉(zhuǎn)G技術(shù)及電子計(jì)算機(jī)在畜牧業(yè)中應(yīng)用日益廣泛對(duì)品種的不斷改良與有效的利用起了很大的作用。隨著人類對(duì)畜產(chǎn)品的需要的改變，品種結(jié)構(gòu)也很快得到改變，例如豬品種從脂用型改變?yōu)槿庥眯?，肉用牛，肉用雞也很快發(fā)展起來。同時(shí)在育種工作中出現(xiàn)了以充分利用雜種優(yōu)勢(shì)，提高畜禽生產(chǎn)率為主的新動(dòng)向，各種經(jīng)濟(jì)效益很高的畜禽“商品代”在國(guó)際上盛行一時(shí)，而為了生產(chǎn)這種具有強(qiáng)力優(yōu)勢(shì)的商品代，就必需注意再通過現(xiàn)代數(shù)量遺傳和現(xiàn)代育種科學(xué)的最新技術(shù)與手段，加強(qiáng)品種的選育和改良，建立各級(jí)祖代繁殖場(chǎng)，使自已的產(chǎn)品具有顯著的經(jīng)濟(jì)效益和強(qiáng)有力的“競(jìng)爭(zhēng)”能力，這是現(xiàn)代育種工作的最大趨勢(shì)。綜上所述，畜禽品種的形成的方向、速度，主要取決于社會(huì)需求和生產(chǎn)力水平，品種工作者應(yīng)順應(yīng)著社會(huì)客觀條件和經(jīng)濟(jì)規(guī)律的要求，才能創(chuàng)造出相應(yīng)的新品種。一、名詞解釋6、家畜廣義是指：已被馴化的動(dòng)物總稱狹義是指：馴化了的哺乳剛的動(dòng)物叫家畜，與農(nóng)業(yè)有關(guān)的動(dòng)物謂農(nóng)畜、馴化了的烏剛的動(dòng)物叫家禽。家畜是一種特殊的產(chǎn)品，既是生活資料（吃），又是生產(chǎn)資料（用），是畜牧生產(chǎn)的“工作母機(jī)”到目前為止，人類已經(jīng)馴化了60多種野生動(dòng)物，隨著生產(chǎn)和科技不斷地發(fā)展，人類可能進(jìn)一步馴化更多的野生動(dòng)物。7、馴化野生動(dòng)物在馴養(yǎng)條件下，對(duì)新的環(huán)境已經(jīng)能逐代適應(yīng)的過程。馴養(yǎng)將野生動(dòng)物在人工控制條件下進(jìn)行喂養(yǎng)的過程。8、品種是畜物學(xué)上的分類單位，是人類勞動(dòng)之產(chǎn)物（人工選擇），在家畜品種內(nèi)具有更為接近的親緣關(guān)系，更為一致的并能穩(wěn)定遺傳的形態(tài)、生理特點(diǎn)，具有更相似的經(jīng)濟(jì)性能，并能有一定數(shù)量的群體稱為品種。9、品系品系是品種的結(jié)構(gòu)單位，是指品種內(nèi)具有突出優(yōu)點(diǎn)（特色、特點(diǎn)）和穩(wěn)定的遺傳性并具一定規(guī)模的種用畜群，品系內(nèi)具有更為接近的親緣關(guān)系。10、選擇選擇是動(dòng)物起源與進(jìn)化的動(dòng)力和機(jī)制。選擇的實(shí)質(zhì)就是打破群體隨機(jī)交配體制，使群體遺傳結(jié)構(gòu)重新安排，以利于更好地適應(yīng)特定目的（如育種目標(biāo)或環(huán)境適應(yīng)性）。11、選配按照人們的育種目標(biāo)，有目的、有計(jì)劃的選擇“合適”的公母畜交配，以期獲得理想的后代（遺傳類型），即是一種有目的干預(yù)下的非隨機(jī)交配。12、雜交即指兩個(gè)不同種群關(guān)系（不同種、屬、品種等）的個(gè)體之交的交配，其后代稱為雜種。13、雜種優(yōu)勢(shì)通過雜交所產(chǎn)生的雜種后代，在生產(chǎn)力、生活力、繁殖力上都表現(xiàn)出高于雙親純繁群體的現(xiàn)象稱雜優(yōu)。15、隨機(jī)交配填空題美國(guó)農(nóng)業(yè)部對(duì)近50年來各種科技因素的評(píng)估，對(duì)畜牧生產(chǎn)效率的科技貢獻(xiàn)率分別是：遺傳育種占＿40＿％；營(yíng)養(yǎng)飼料占＿20＿％；疾病控制占＿15＿％；飼養(yǎng)管理占＿20＿％；其它因素占＿5＿％。將家畜品種按其培育程度可分為＿原始＿，＿培育＿，＿過渡＿三種。影響品種形成的因素有＿自然＿，＿社會(huì)＿。選擇可分為＿自然＿，＿人工＿兩大類。人類最先馴化的家養(yǎng)動(dòng)物是＿綿羊＿，而不是＿狗＿。（高超提供）我國(guó)引進(jìn)的三大豬品種是-----，-----，----。同上三簡(jiǎn)答題：舉例說明家畜性別控制技術(shù)在畜牧