【湯臣倍健可持續(xù)發(fā)展現(xiàn)狀、問(wèn)題及對(duì)策8800字】

湯臣倍健可持續(xù)發(fā)展現(xiàn)狀、問(wèn)題及對(duì)策目錄405目錄 第1章緒論1.1研究背景與意義在世界經(jīng)濟(jì)一體化的牽引下，從國(guó)家和地區(qū)到民營(yíng)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)主體不再孤立。在充滿機(jī)遇和挑戰(zhàn)的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中，風(fēng)險(xiǎn)無(wú)處不在。在促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、緩解就業(yè)壓力、促進(jìn)資源合理配置等方面民營(yíng)企業(yè)發(fā)揮著重要作用。然而，在經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展、制度環(huán)境不斷變化的今天，民營(yíng)企業(yè)面臨外部環(huán)境持續(xù)惡化、投資風(fēng)險(xiǎn)降低、資產(chǎn)價(jià)值增加、獨(dú)特的結(jié)構(gòu)和條件所面臨的財(cái)務(wù)負(fù)擔(dān)日益加重等因素。如果新情況、新問(wèn)題不能健康發(fā)展，將對(duì)整個(gè)中國(guó)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)生巨大影響?；诖吮疚囊詼急督」咀鳛檠芯繉?duì)象，對(duì)其可持續(xù)發(fā)展能力展開(kāi)深入的分析和研究。1.2國(guó)內(nèi)外研究綜述1.2.1國(guó)外研究綜述EdithPenrose覺(jué)得憑借能力和知識(shí)來(lái)提高潛能，企業(yè)再仰仗這它們進(jìn)行內(nèi)部化，表現(xiàn)出其通過(guò)運(yùn)用資源來(lái)解決問(wèn)題的能力，推動(dòng)企業(yè)的持續(xù)發(fā)展（張瑞宇,李晨陽(yáng),王曉,2022）。著名學(xué)者約翰·埃爾金頓認(rèn)為企業(yè)想要去實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展,在達(dá)到客戶需求的同時(shí)還要協(xié)調(diào)好社會(huì)資本與自然資源之間的關(guān)系（趙雨欣,劉思宇）。Morck,R.andM.Nakamura提出適應(yīng)市場(chǎng)導(dǎo)向的資本市場(chǎng)是具有高風(fēng)險(xiǎn)和高創(chuàng)新的投資項(xiàng)目,而傳統(tǒng)型的低風(fēng)險(xiǎn)投資項(xiàng)目比較順應(yīng)銀行導(dǎo)向性的金融體系（陳夢(mèng)悅,周鑫鑫,吳雪,2021）。1.2.2國(guó)內(nèi)研究綜述我國(guó)首先關(guān)注并研究企業(yè)可持續(xù)發(fā)展問(wèn)題的是孫天宇,許詩(shī)。認(rèn)為財(cái)政資源、信息人才、經(jīng)營(yíng)資源、市場(chǎng)資源、技術(shù)資源對(duì)企業(yè)的持續(xù)發(fā)展產(chǎn)生重大影響的，可以將定性和定量的發(fā)展要素整合到可持續(xù)發(fā)展能力的系統(tǒng)評(píng)價(jià)中，并利用層次分析法構(gòu)建可持續(xù)競(jìng)爭(zhēng)力的系統(tǒng)評(píng)價(jià)模型[7]。朱佳琪,曾思宇,郭星認(rèn)為高新技術(shù)企業(yè)的發(fā)展離不開(kāi)稅收激勵(lì)政策，加計(jì)扣除研發(fā)費(fèi)用對(duì)高新技術(shù)企業(yè)的影響較小[8]。顧群提出我國(guó)企業(yè)對(duì)融資力度的約束越小，越有益于企業(yè)成長(zhǎng)性（林子涵,何思涵,高佳怡,2022）。1.3研究方法與思路1.3.1研究方法第一文獻(xiàn)研究法。文獻(xiàn)研究是研究的基礎(chǔ)和起點(diǎn)，通過(guò)查閱與企業(yè)可持續(xù)發(fā)展管理領(lǐng)域相關(guān)的文獻(xiàn)資料，在閱讀大量文獻(xiàn)和資料之后，結(jié)合國(guó)內(nèi)外研究成果選擇對(duì)本文研究具有參考價(jià)值和文獻(xiàn)資料，并結(jié)合本文的研究思路和研究方向?qū)ζ溥M(jìn)行提煉和總結(jié)，以此為文章的實(shí)證分析奠定理論基礎(chǔ)（梁雨婷,黃瑞婷,崔晨,2022）。第二案例研究法。結(jié)合湯臣倍健的實(shí)際案例，對(duì)其進(jìn)行財(cái)務(wù)分析。并將可持續(xù)發(fā)展相關(guān)理論，與國(guó)內(nèi)外先進(jìn)企業(yè)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合，進(jìn)行借鑒和吸收，深度分析案例公司湯臣倍健可持續(xù)發(fā)展以及分析了可持續(xù)發(fā)展中存在的問(wèn)題和不足之處。第三定性分析和定量分析相結(jié)合。定量分析在定性分析的基礎(chǔ)上進(jìn)行分析和研究的，由此可見(jiàn)定量分析和定性分析缺一不可。本文研究從定性分析法的角度入手，將定性與定量分析法相結(jié)合構(gòu)建符合湯臣倍健實(shí)際情況的可持續(xù)發(fā)展評(píng)價(jià)模型，結(jié)合實(shí)際企業(yè)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)展開(kāi)分析。1.3.2研究思路首先，本文認(rèn)為應(yīng)該從企業(yè)社會(huì)環(huán)境、財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)分析及企業(yè)現(xiàn)實(shí)意義等方面綜合評(píng)價(jià)湯臣倍健的可持續(xù)發(fā)展能力。采取文獻(xiàn)綜述法、定量及定性分析法等研究方法，從湯臣集團(tuán)企業(yè)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)的分析中通過(guò)比率法、圖表法分析企業(yè)的發(fā)展能力。在社會(huì)環(huán)境中尋找湯臣倍健可持續(xù)發(fā)展的優(yōu)化的建議與策略。致謝第2章相關(guān)理論概述2.1可持續(xù)發(fā)展能力2.1.1定義企業(yè)在實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的過(guò)程中必須同時(shí)關(guān)注企業(yè)自身未來(lái)發(fā)展和當(dāng)前發(fā)展的需求。不可為實(shí)現(xiàn)現(xiàn)下利益的自滿，而舍棄當(dāng)前發(fā)展和后期的利益。在面對(duì)無(wú)法預(yù)知的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)動(dòng)蕩時(shí)，保持發(fā)展的趨勢(shì)，這種理念也是屬于一種實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的理念（謝曉婷,彭雪兒,方天）。膳食營(yíng)養(yǎng)品企業(yè)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的基本現(xiàn)象可表現(xiàn)為：對(duì)于顧客來(lái)說(shuō)，膳食營(yíng)養(yǎng)品企業(yè)所提供的商品價(jià)格、數(shù)量以及產(chǎn)品功能應(yīng)滿足顧客的需求；對(duì)于員工來(lái)說(shuō)，膳食營(yíng)養(yǎng)品企業(yè)應(yīng)該擴(kuò)大人員規(guī)模；對(duì)于供應(yīng)商來(lái)說(shuō)，企業(yè)應(yīng)該提高供應(yīng)需求量；對(duì)于政府來(lái)說(shuō)，應(yīng)增加對(duì)于企業(yè)的稅收；總的來(lái)說(shuō)就是提高企業(yè)的盈利，實(shí)現(xiàn)持續(xù)的盈利（鐘詩(shī)涵,姜佳琪,2021）。以上所描述的現(xiàn)象，都基于企業(yè)不斷供應(yīng)市場(chǎng)所需求的產(chǎn)品，迎合市場(chǎng)需求。2.1.2原則人類在對(duì)工業(yè)時(shí)期進(jìn)行反思后，理性選擇了可持續(xù)發(fā)展來(lái)實(shí)現(xiàn)人類社會(huì)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展?？沙掷m(xù)發(fā)展首先需要改變傳統(tǒng)的消費(fèi)模式，調(diào)整傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，其目的是提高生產(chǎn)效率，提高產(chǎn)品質(zhì)量，提高資源利用效率，實(shí)現(xiàn)清潔生產(chǎn)。公平性原則包括（崔思宇,石星辰,余子涵）：第一，時(shí)間緯度的公平性，不能因?yàn)楫?dāng)前的發(fā)展從而犧牲未來(lái)的發(fā)展能力。第二，空間緯度的公平性，系統(tǒng)內(nèi)的特定因素的開(kāi)發(fā)是不會(huì)造成危害的。對(duì)于有限的資源，所有要素使用的機(jī)會(huì)都是公平的，沒(méi)有人擁有特權(quán)。共性原則是可持續(xù)發(fā)展不是特定因素的義務(wù)，而是整個(gè)系統(tǒng)的問(wèn)題。那個(gè)需要共享系統(tǒng)內(nèi)的所有要素（韓思涵,秦佳怡,范雨,2022）。也就是說(shuō)，要考慮問(wèn)題需要基于整體。區(qū)域和整體利益相結(jié)合的情況?？沙掷m(xù)性的原則是開(kāi)發(fā)是長(zhǎng)期且階段性的。企業(yè)在選擇戰(zhàn)略的時(shí)候不要和當(dāng)前的利益混淆，必須集中于長(zhǎng)期利益的開(kāi)發(fā)。成長(zhǎng)的原則是系統(tǒng)在不斷發(fā)展的同時(shí)，自身的強(qiáng)度也在不斷增加。調(diào)整原則是指系統(tǒng)與外部環(huán)境及內(nèi)部因素相互關(guān)聯(lián)（雷瑞婷,潘晨陽(yáng),董曉,2020）。只有在它們之間的關(guān)系和諧、不矛盾、和諧的情況下，系統(tǒng)才能更好地發(fā)展下去。2.2影響企業(yè)可持續(xù)增長(zhǎng)能力的因素2.2.1管理制度管理制度是管理及技術(shù)創(chuàng)新的動(dòng)力和基礎(chǔ)，同樣也是創(chuàng)新型企業(yè)能夠?qū)崿F(xiàn)創(chuàng)新發(fā)展的基本保證。湯臣倍健在創(chuàng)新發(fā)展中所面臨的挑戰(zhàn)，需要通過(guò)建立一套適合的體制，來(lái)幫助實(shí)現(xiàn)企業(yè)自主創(chuàng)新和發(fā)展（鄧雪兒,蔡天宇,丁詩(shī),2022）。加快推動(dòng)有積極作用的委托代理關(guān)系和有助管理和技術(shù)創(chuàng)新的積極機(jī)制的形成。企業(yè)人才是首要保障，創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)是企業(yè)核心推動(dòng)力，科學(xué)的規(guī)劃產(chǎn)業(yè)，提升產(chǎn)品品質(zhì)，促進(jìn)企業(yè)流動(dòng)模式管理，深化體制改革建設(shè)以及培育發(fā)展新動(dòng)能，進(jìn)而加快實(shí)現(xiàn)湯臣集團(tuán)膳食營(yíng)養(yǎng)品企業(yè)產(chǎn)業(yè)的升級(jí)和轉(zhuǎn)型，提升湯臣集團(tuán)企業(yè)自身發(fā)展質(zhì)量，將以速度和規(guī)模為主的發(fā)展形式轉(zhuǎn)變?yōu)橘|(zhì)量發(fā)展（盧佳琪,袁思宇,2018）。為實(shí)現(xiàn)湯臣倍健的長(zhǎng)久持續(xù)發(fā)展奠定基礎(chǔ)，打造百年質(zhì)量品牌，為實(shí)現(xiàn)膳食營(yíng)養(yǎng)品行業(yè)的穩(wěn)定做出貢獻(xiàn)。2.2.3創(chuàng)新人才企業(yè)內(nèi)部的人才決定了企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力，對(duì)于創(chuàng)新型企業(yè)，需要具備創(chuàng)新思維、創(chuàng)新意識(shí)以及創(chuàng)新能力（阮星辰,程子涵,2022）。企業(yè)內(nèi)部的人才能夠推動(dòng)創(chuàng)新型企業(yè)的持續(xù)發(fā)展。企業(yè)人才能夠提升企業(yè)自身競(jìng)爭(zhēng)力，企業(yè)人才的流失，勢(shì)必會(huì)大大降低企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。因此湯臣倍健企業(yè)需要有完善的人才保護(hù)機(jī)制，建立完善的獎(jiǎng)勵(lì)制度，進(jìn)而調(diào)動(dòng)湯臣倍健員工積極性，保護(hù)人才。第一員工培訓(xùn)。湯臣倍健在招聘新員工時(shí)，新員工首先應(yīng)接受企業(yè)培訓(xùn)，了解企業(yè)的文化與企業(yè)的核心價(jià)值觀。為提高企業(yè)內(nèi)部凝聚力，設(shè)定一周一次培訓(xùn)，定期進(jìn)行企業(yè)文化以及企業(yè)發(fā)展有關(guān)培訓(xùn)（卓佳怡,呂雨婷,喬瑞,2021）。培訓(xùn)的主題可以包含企業(yè)內(nèi)部文化以及設(shè)計(jì)企業(yè)發(fā)展，使湯臣倍健企業(yè)內(nèi)部員工深刻了解企業(yè)文化，認(rèn)同企業(yè)發(fā)展，同時(shí)提高湯臣集團(tuán)膳食營(yíng)養(yǎng)品企業(yè)員工的個(gè)人技能和素養(yǎng)，使員工與企業(yè)融為一體，為企業(yè)的發(fā)展共同努力第二激勵(lì)機(jī)制。企業(yè)建立完善的激勵(lì)機(jī)制能有效提升員工的積極性，為企業(yè)創(chuàng)造貢獻(xiàn)。激勵(lì)機(jī)制的建立能夠使企業(yè)對(duì)于員工貢獻(xiàn)產(chǎn)生最直接的反饋，完善的激勵(lì)機(jī)制能滿足企業(yè)和員工的雙方需求（戴晨陽(yáng),陸曉婷）。湯臣倍健在建立激勵(lì)機(jī)制時(shí)，根據(jù)員工職位、個(gè)人教育背景以及對(duì)湯臣倍健企業(yè)的貢獻(xiàn)為標(biāo)準(zhǔn)來(lái)制定不同的激勵(lì)方式，細(xì)化激勵(lì)機(jī)制。針對(duì)湯臣倍健企業(yè)不同部門(mén)，部門(mén)內(nèi)部不同級(jí)別來(lái)實(shí)施層次激勵(lì)機(jī)制，為湯臣倍健企業(yè)員工提供服務(wù)，或解除勞務(wù)合同時(shí)，為員工提供不同形式的補(bǔ)償和報(bào)酬。2.2.4持續(xù)創(chuàng)新當(dāng)今時(shí)代，企業(yè)自身的核心競(jìng)爭(zhēng)力決定了企業(yè)未來(lái)的發(fā)展和生存。對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō)，企業(yè)所擁有的持續(xù)創(chuàng)新能力以及所掌握的核心技術(shù)，決定了一個(gè)創(chuàng)新型企業(yè)是否能夠?qū)崿F(xiàn)持續(xù)發(fā)展（成峰,2022）。創(chuàng)新型企業(yè)活力能夠?qū)τ趯?shí)現(xiàn)企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展起重要作用，湯臣倍健企業(yè)活力主要由企業(yè)內(nèi)部自身的創(chuàng)新機(jī)制，以及企業(yè)所擁有的創(chuàng)新技術(shù)和成果。現(xiàn)如今市場(chǎng)企業(yè)之間競(jìng)爭(zhēng)力巨大，只有通過(guò)湯臣集團(tuán)膳食營(yíng)養(yǎng)品企業(yè)的不斷創(chuàng)新，才能夠保證在競(jìng)爭(zhēng)中保持競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，從而實(shí)現(xiàn)企業(yè)的持續(xù)發(fā)展。2.2.5企業(yè)文化創(chuàng)新型企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力主導(dǎo)企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力主要是由核心技術(shù)所主導(dǎo)，核心技術(shù)的管理至關(guān)重要，而企業(yè)文化決定了企業(yè)的管理（陳夢(mèng)悅,周鑫鑫,吳雪）。因此湯臣倍健企業(yè)文化對(duì)于企業(yè)自身實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展是必不可少的一部分，對(duì)于企業(yè)的發(fā)展影響重大，同時(shí)對(duì)于湯臣集團(tuán)膳食營(yíng)養(yǎng)品企業(yè)內(nèi)部的凝聚力、激勵(lì)、團(tuán)隊(duì)協(xié)作、約束和企業(yè)形象的塑造起重要作用。

第3章湯臣倍健案例分析3.1企業(yè)介紹湯臣倍健公司是我國(guó)膳食營(yíng)養(yǎng)品行業(yè)的代表性企業(yè)，深耕膳食營(yíng)養(yǎng)品領(lǐng)域多年，湯臣倍健在曾經(jīng)在2018-2020年三年連續(xù)獲得我國(guó)“國(guó)家膳食營(yíng)養(yǎng)品企業(yè)榮譽(yù)金獎(jiǎng)”、“國(guó)家優(yōu)質(zhì)納稅企業(yè)”以及入圍了華潤(rùn)排行榜排出的“全球優(yōu)質(zhì)膳食營(yíng)養(yǎng)品企業(yè)500強(qiáng)”。湯臣倍健的發(fā)展是我國(guó)膳食營(yíng)養(yǎng)品企業(yè)改革創(chuàng)新的縮影，因此能夠在很大程度上代表著我國(guó)膳食營(yíng)養(yǎng)品企業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r。公司秉承“實(shí)干創(chuàng)造未來(lái)”的企業(yè)精神，堅(jiān)持“以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以客戶為中心”的經(jīng)營(yíng)理念，擁有一批高素質(zhì)的管理人才和高素質(zhì)的專業(yè)技術(shù)隊(duì)伍，吸收新創(chuàng)意，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)口，全方位的服務(wù)跟蹤，堅(jiān)持做出高品質(zhì)產(chǎn)品，本著“追求、質(zhì)量、技術(shù)、精神”8字宗旨，基于膳食營(yíng)養(yǎng)品市場(chǎng)需求進(jìn)行不斷創(chuàng)新，使公司始終處于膳食營(yíng)養(yǎng)品行業(yè)前沿，引領(lǐng)膳食營(yíng)養(yǎng)品行業(yè)的發(fā)展。董事會(huì)董事會(huì)總經(jīng)理監(jiān)事會(huì)運(yùn)營(yíng)總監(jiān)財(cái)務(wù)總監(jiān)行政總監(jiān)市場(chǎng)總監(jiān)投標(biāo)部招標(biāo)部信息部生產(chǎn)部銷售管企劃部財(cái)務(wù)部審計(jì)部人力資源部行政辦公室銷售分公司一銷售分公司三銷售分公司二銷售分公司四采購(gòu)部技術(shù)總監(jiān)技術(shù)部客戶服財(cái)務(wù)科一財(cái)務(wù)科二財(cái)務(wù)科三財(cái)務(wù)科四圖1湯臣倍健公司組織結(jié)構(gòu)3.2湯臣倍健可持續(xù)能力分析3.2.1資產(chǎn)狀況分析表3-1湯臣倍健近3年資產(chǎn)結(jié)構(gòu)報(bào)表（億元）年份201820192020貨幣資金26.7724.6539.46應(yīng)收賬款2.7947.9849.987預(yù)付賬款2.6141.1231.895存貨8.1508.59712.14應(yīng)付賬款35.1839.0051.28流動(dòng)負(fù)債52.5490.7678.78固定資產(chǎn)174.1198.9280.1數(shù)據(jù)來(lái)源：東方財(cái)富網(wǎng)從表3-1可看出湯臣倍健貨幣資金在2020年上升趨勢(shì)明顯，貨幣資金的流動(dòng)性強(qiáng)，表明湯臣倍健購(gòu)買力水平有所增強(qiáng)，業(yè)務(wù)規(guī)模有所擴(kuò)大。應(yīng)收賬款在2018-2020年期間的變化趨勢(shì)為持續(xù)增長(zhǎng)，說(shuō)明應(yīng)收賬款賬齡分布不合理，收回周期比較長(zhǎng)，相應(yīng)也會(huì)增加財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。固定資產(chǎn)2020年對(duì)比于2019年漲幅較大。因?yàn)樯攀碃I(yíng)養(yǎng)品行業(yè)政策的調(diào)整，湯臣倍健本土建造了膳食營(yíng)養(yǎng)品新產(chǎn)線項(xiàng)目、膳食營(yíng)養(yǎng)品產(chǎn)品分級(jí)提質(zhì)綜合利用以及產(chǎn)業(yè)制造綠化升級(jí)等項(xiàng)目。同時(shí)也積極調(diào)整線上業(yè)務(wù)為業(yè)務(wù)的良好發(fā)展提供了生產(chǎn)技術(shù)儲(chǔ)備，同時(shí)還加快布局了膳食營(yíng)養(yǎng)品全產(chǎn)業(yè)鏈的布局。3.2.2負(fù)債及股東狀況權(quán)益分析表3-2湯臣倍健償債能力指標(biāo)201820192020流動(dòng)比率0.30.4770.337速動(dòng)比率0.2540.4320.285產(chǎn)權(quán)比率2.0482.0142.195現(xiàn)金流量比率0.2370.2140.196權(quán)益乘數(shù)2.7962.9333.139數(shù)據(jù)來(lái)源：東方財(cái)富網(wǎng)圖3-1湯臣倍健近3年償債能力指標(biāo)情況表3-3湯臣倍健近5年資產(chǎn)負(fù)債率20162017201820192020資產(chǎn)負(fù)債率（%）69.9967.6864.2465.9068.14數(shù)據(jù)來(lái)源：東方財(cái)富網(wǎng)

圖3-2湯臣倍健近5年資產(chǎn)負(fù)債率如圖3-1所示，2020年受疫情影響湯臣倍健的流動(dòng)比率和速動(dòng)比率都呈下降趨勢(shì)，流動(dòng)比率為0.337，速動(dòng)比例為0.285，說(shuō)明湯臣倍健的資金無(wú)法償還緊急債務(wù)，資金鏈很緊張。湯臣倍健的存貨近三年呈上升趨勢(shì)，存貨積壓較多、銷售受阻，資金回籠慢，總體來(lái)說(shuō)，湯臣倍健的短期償債能力較弱，應(yīng)及時(shí)處理其大量閑置的存貨。如圖3-2所示，近3年湯臣倍健的資產(chǎn)負(fù)債率和產(chǎn)權(quán)比率大致呈上升趨勢(shì)，資產(chǎn)負(fù)債率持續(xù)五年高于60%，資產(chǎn)負(fù)債率、產(chǎn)權(quán)比率較高，說(shuō)明會(huì)引發(fā)湯臣倍健的財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)，導(dǎo)致企業(yè)現(xiàn)金流不足，不能及時(shí)償還企業(yè)債務(wù)（孫天宇,許詩(shī),2022）?？傮w來(lái)看，湯臣倍健的償債能力較弱，存在大量閑置資產(chǎn)，公司應(yīng)及時(shí)處理以降低機(jī)會(huì)成本。同時(shí)，湯臣集團(tuán)膳食營(yíng)養(yǎng)品公司應(yīng)適當(dāng)增加負(fù)債資本的占有比例，平衡負(fù)債資本和股權(quán)資本的占比，在保證湯臣集團(tuán)公司償債能力的基礎(chǔ)上，為公司的長(zhǎng)期發(fā)展打下基礎(chǔ)。3.2.3盈利能力分析表3-4湯臣倍健盈利能力指標(biāo)2017201820192020銷售毛利率37.7936.3031.7228.17銷售凈利率6.0112.6010.327.34總資產(chǎn)收益率1.113.482.982.16凈資產(chǎn)收益率5.6212.5610.358.16數(shù)據(jù)來(lái)源：網(wǎng)易財(cái)經(jīng)圖3-3湯臣倍健近4年盈利能力指標(biāo)情況如圖3-3所示，湯臣倍健的銷售毛利率指標(biāo)逐年下降。從2017年的37.79%下降到到2020年的28.17%，3年間下降了將近10個(gè)百分點(diǎn)。一般來(lái)說(shuō)，膳食營(yíng)養(yǎng)品企業(yè)的銷售毛利率在30%左右是合適的。說(shuō)明湯臣倍健的銷售毛利率近3年的指標(biāo)情況是較好的，但還是需要提升。銷售凈利率、資產(chǎn)凈利率和資產(chǎn)凈收益其余三個(gè)指標(biāo)近三年均逐年下降，2020年，歸屬于湯臣倍健上市公司股東的凈利潤(rùn)同比下降16.31%；歸屬于湯臣倍健公司股東的扣除非經(jīng)常性損益的凈利潤(rùn)同比下降5.66%。3.2.4營(yíng)運(yùn)能力分析數(shù)據(jù)來(lái)源：網(wǎng)易財(cái)經(jīng)數(shù)據(jù)來(lái)源：網(wǎng)易財(cái)經(jīng)圖3-4湯臣倍健營(yíng)運(yùn)能力分析湯臣倍健近三年應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率先有了緩慢的上升而又迅速下降，影響了湯臣倍健的正常資金周轉(zhuǎn)，增加了發(fā)生壞賬損失的風(fēng)險(xiǎn)，應(yīng)收賬款回收期放緩，對(duì)湯臣倍健生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不利。說(shuō)明湯臣倍健公司應(yīng)收賬款管理仍存在嚴(yán)重不足，與同行其他膳食營(yíng)養(yǎng)品企業(yè)相比存在一定差距。湯臣倍健沒(méi)有嚴(yán)格控制應(yīng)收賬款回收期，延長(zhǎng)了資金回收期的時(shí)間，從而影響了湯臣倍健企業(yè)營(yíng)運(yùn)資金的周轉(zhuǎn)率。在庫(kù)存方面，近年來(lái)湯臣倍健加強(qiáng)供應(yīng)鏈和供應(yīng)商的管理和政策升級(jí)，提高了庫(kù)存利用率（朱佳琪,曾思宇,郭星）。與其他頭部膳食營(yíng)養(yǎng)品企業(yè)相比，湯臣倍健的庫(kù)存處理水平相對(duì)較低。為了進(jìn)一步拓展市場(chǎng)，提高銷售業(yè)績(jī)，湯臣倍健公司還需要加強(qiáng)庫(kù)存管理。在總資產(chǎn)的變化中，價(jià)值越高，利用率越低。近三年來(lái)，湯臣倍健一直保持著線上線下雙線發(fā)展，從而降低成本，增加銷售，提升湯臣倍健的競(jìng)爭(zhēng)力。3.2.5成長(zhǎng)能力分析圖3-5湯臣倍健成長(zhǎng)能力指標(biāo)分析圖3-6湯臣倍健近五年增長(zhǎng)率分析如上圖所示，湯臣倍健的銷售增長(zhǎng)率和凈利潤(rùn)增長(zhǎng)率在2019年出現(xiàn)了負(fù)值。2019年受國(guó)內(nèi)外品牌和投資政策的影響，湯臣倍健產(chǎn)品銷量下降，營(yíng)業(yè)總收入出現(xiàn)了負(fù)增長(zhǎng)的情況。從2017年開(kāi)始，湯臣倍健公司從負(fù)增長(zhǎng)轉(zhuǎn)為正增長(zhǎng)，湯臣集團(tuán)膳食營(yíng)養(yǎng)品公司整體銷售情況逐漸步入正軌。股東權(quán)益增長(zhǎng)率在2016-2018年由2.40%增長(zhǎng)到18.63%，在2019年期間出現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng)情況，2020年增長(zhǎng)為3.76%。湯臣倍健的資產(chǎn)增長(zhǎng)率在2016-2020年期間總體呈現(xiàn)上升-上升-上升-下降-上升的趨勢(shì)，分析其原因在于湯臣倍健說(shuō)明在總資產(chǎn)波動(dòng)的情況下，湯臣倍健公司的債務(wù)杠桿比較穩(wěn)定。總結(jié)來(lái)說(shuō)，湯臣倍健整體成長(zhǎng)能力良好。湯臣倍健應(yīng)做好長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)規(guī)劃，勇于面對(duì)投資市場(chǎng)宏觀環(huán)境帶來(lái)的挑戰(zhàn)，抓住機(jī)遇，避免投資決策引起湯臣倍健公司經(jīng)營(yíng)情況大起大落。3.3湯臣倍健可持續(xù)發(fā)展中存在的問(wèn)題3.3.1管理制度方面湯臣倍健職能部門(mén)之間分工不明確，部門(mén)之間存在著溝通協(xié)調(diào)不暢、互相推諉扯皮、人際關(guān)系緊張等方面問(wèn)題。湯臣倍健公司在經(jīng)營(yíng)運(yùn)轉(zhuǎn)過(guò)程中，前期報(bào)建、規(guī)劃設(shè)計(jì)、施工建設(shè)、成本核算、財(cái)務(wù)資金等各個(gè)部門(mén)之間存在著緊密銜接交叉的關(guān)系。這些問(wèn)題造成湯臣倍健公司內(nèi)部矛盾和內(nèi)耗的增加、破壞和諧的工作氛圍、降低工作熱情和工作效率，最終導(dǎo)致湯臣倍健公司業(yè)界下滑。這些問(wèn)題發(fā)生的主要原因在于，部門(mén)分工不明確規(guī)范，雖然公司具有各部門(mén)職責(zé)說(shuō)明，但職能、權(quán)責(zé)界限劃分不夠清晰規(guī)范，給湯臣倍健公司日常管理工作帶來(lái)很大的隱患，嚴(yán)重阻礙了內(nèi)部的管理（林子涵,何思涵,高佳怡,2022）。湯臣倍健的企業(yè)文化是一個(gè)需要整體協(xié)調(diào)的系統(tǒng)，各職能部門(mén)之間在工作中需要大量的協(xié)調(diào)合作，但從調(diào)查訪談的結(jié)果可以看出，湯臣倍健在部門(mén)之間合協(xié)調(diào)辦公這一點(diǎn)上存在明顯的不足。3.3.2創(chuàng)新人才方面表3-2湯臣倍健企業(yè)各方面滿意度項(xiàng)目類別非常滿意人數(shù)滿意人數(shù)不滿意人數(shù)滿意率薪酬福利54784334.57%績(jī)效考核68803140.33%激勵(lì)機(jī)制99433540.12%內(nèi)部管理90652857.14%職業(yè)規(guī)劃滿意度401205730.58%將湯臣倍健的管理部門(mén)的待遇與業(yè)務(wù)部門(mén)同類人員的待遇進(jìn)行比較，發(fā)現(xiàn)存在分配不合理的現(xiàn)象，突出表現(xiàn)在湯臣集團(tuán)膳食營(yíng)養(yǎng)品員工拿不到相應(yīng)的收獲努力。湯臣倍健工資結(jié)構(gòu)主要由崗位工資補(bǔ)貼（按工齡工資、職稱資格等因素）和湯臣集團(tuán)公司批準(zhǔn)實(shí)施后的下一年度本年度獎(jiǎng)金構(gòu)成。平時(shí)每個(gè)月的獎(jiǎng)金都是預(yù)測(cè)，而獎(jiǎng)金經(jīng)過(guò)審批后，湯臣倍健企業(yè)之間和各部門(mén)之間，還要考慮專業(yè)之間的平衡。湯臣倍健員工很難根據(jù)自己的績(jī)效考核來(lái)衡量獎(jiǎng)金的多少，達(dá)不到平均主義的標(biāo)準(zhǔn)，導(dǎo)致對(duì)工作強(qiáng)度的激勵(lì)作用不夠明顯，由此可見(jiàn)湯臣倍健的薪酬體系不夠完善是湯臣倍健人才創(chuàng)新中有待解決的主要問(wèn)題之一。3.3.3持續(xù)創(chuàng)新方面在對(duì)湯臣倍健進(jìn)行全面了解后，可以發(fā)現(xiàn)湯臣集團(tuán)膳食營(yíng)養(yǎng)品企業(yè)宣傳沒(méi)有做到及時(shí)更新。通過(guò)湯臣集團(tuán)公司官方網(wǎng)站、微信公眾平臺(tái)是最不經(jīng)常使用的兩種途徑。很多湯臣倍健員工認(rèn)為企業(yè)官方門(mén)戶網(wǎng)站和微信營(yíng)銷公眾號(hào)的宣傳內(nèi)容更新速度緩慢，影響了湯臣集團(tuán)企業(yè)品牌的宣傳推廣和企業(yè)形象的樹(shù)立。此外，企業(yè)內(nèi)刊內(nèi)容固化、宣傳方式老套，沒(méi)有帶動(dòng)湯臣倍健員工融入企業(yè)文化，失去企業(yè)文化的宣傳作用。3.3.4企業(yè)文化方面湯臣倍健管理者在企業(yè)發(fā)展中忽視了企業(yè)文化建設(shè)的重要性，各項(xiàng)規(guī)章制度梳理完善不及時(shí)，沒(méi)有根據(jù)湯臣倍健企業(yè)發(fā)展要求及時(shí)對(duì)空白內(nèi)容查缺補(bǔ)漏、對(duì)陳舊制度及時(shí)廢止，沒(méi)有形成科學(xué)全面的制度體系，造成某些工作無(wú)章可依。湯臣倍健要以年度為單位適時(shí)調(diào)整，讓制度不斷趨于科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)。在制度文化的學(xué)習(xí)和執(zhí)行方面也沒(méi)有給與足夠的關(guān)注，湯臣倍健公司沒(méi)有定期組織員工學(xué)習(xí)各項(xiàng)規(guī)章制度，湯臣集團(tuán)膳食營(yíng)養(yǎng)品員工沒(méi)有熟悉掌握有關(guān)本崗的制度要點(diǎn)，用制度嚴(yán)格地規(guī)范自身工作行為，此外，制度的執(zhí)行沒(méi)有監(jiān)督考核，貫徹執(zhí)行湯臣倍健公司規(guī)章制度沒(méi)有成為一種行為習(xí)慣，導(dǎo)致制度流于形式，造成有章不循的現(xiàn)象發(fā)生，湯臣集團(tuán)公司要狠抓制度的執(zhí)行落實(shí)，不能讓制度成為一紙空文，要切實(shí)做到令行禁止。

第四章提高可持續(xù)發(fā)展能力的對(duì)策4.1打破傳統(tǒng)管理模式，建立現(xiàn)代企業(yè)制度企業(yè)制度是以所有權(quán)為基礎(chǔ)形成的一系列法律、規(guī)范、規(guī)章制度約束下的組織制度框架。隨著膳食營(yíng)養(yǎng)品市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展和國(guó)際一體化，湯臣倍健需要制定出打破傳統(tǒng)管理模式的新模式、設(shè)定出符合湯臣倍健企業(yè)實(shí)際現(xiàn)狀的企業(yè)組織結(jié)構(gòu)和法人治理機(jī)制的現(xiàn)代化膳食營(yíng)養(yǎng)品企業(yè)制度。權(quán)利和責(zé)任是有明確界定的?？茖W(xué)管理的對(duì)象是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)。好的膳食營(yíng)養(yǎng)品企業(yè)制度擇優(yōu)選擇管理者，優(yōu)秀的管理模式可以使湯臣倍健企業(yè)制度更加完善、創(chuàng)新、可持續(xù)也順應(yīng)時(shí)代發(fā)展。4.2提高管理者素質(zhì)，創(chuàng)新薪酬福利機(jī)制4.2.1提高管理者的風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)提高湯臣倍健管理者的風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)和風(fēng)險(xiǎn)管控能力是優(yōu)化財(cái)務(wù)管理的前提和保證。管理層應(yīng)意識(shí)到意識(shí)形態(tài)上風(fēng)險(xiǎn)管理的重要性，將其付諸實(shí)踐，繼續(xù)投資于管理者的管理和監(jiān)督，并根據(jù)實(shí)際情況在一定程度上予以加強(qiáng)。湯臣倍健應(yīng)該定期或不定期對(duì)管理者進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)，以使他們的風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)和能力得到顯著提高，可以更加方便地?fù)?dān)任自己的職務(wù)，并取得顯著成績(jī)。為了保證對(duì)湯臣倍健財(cái)務(wù)工作的有效監(jiān)督，有必要徹底實(shí)施湯臣集團(tuán)膳食營(yíng)養(yǎng)品財(cái)務(wù)工作輪換制度，不斷規(guī)范內(nèi)部控制程序，使之向更好的方向發(fā)展。4.2.2創(chuàng)新薪酬福利機(jī)制湯臣倍健應(yīng)該通過(guò)創(chuàng)新薪酬和福利標(biāo)準(zhǔn)，以增強(qiáng)其外部競(jìng)爭(zhēng)力。根據(jù)社會(huì)交換理論，員工利用自己的努力來(lái)交換工資和福利。一旦交換不平等，湯臣倍健員工就會(huì)離開(kāi)工作崗位，選擇更有利于他們的膳食營(yíng)養(yǎng)品企業(yè)。為確保薪酬的公平性，薪酬體系應(yīng)使湯臣倍健員工感到公平、清晰，并與期望保持一致，以盡可能實(shí)現(xiàn)內(nèi)部公平。在湯臣倍健企業(yè)實(shí)踐過(guò)程中，湯臣倍健可以采取部分宣傳的方式，對(duì)業(yè)績(jī)突出者給予額外獎(jiǎng)勵(lì)。一方面，為了避免湯臣倍健員工之間的相互懷疑和懷疑過(guò)程中的不公正感，另一方面，對(duì)績(jī)效一般的湯臣倍健員工可以發(fā)揮激勵(lì)作用。實(shí)現(xiàn)獎(jiǎng)勵(lì)和反饋的合理化、及時(shí)性和多樣化。激勵(lì)應(yīng)設(shè)定在可控范圍內(nèi)，力求以最低成本達(dá)到最佳效果。同時(shí)，獎(jiǎng)勵(lì)越及時(shí)、準(zhǔn)確，越有利于湯臣倍健員工創(chuàng)造性的持續(xù)有效利用。最后，獎(jiǎng)勵(lì)反饋應(yīng)因人而異，形式多樣，以達(dá)到良好的獎(jiǎng)勵(lì)效果。4.3重視產(chǎn)品創(chuàng)新，實(shí)施名牌戰(zhàn)略湯臣倍健實(shí)施名牌戰(zhàn)略不是簡(jiǎn)單地回到湯臣倍健品牌業(yè)務(wù)制造中，而是圍繞行業(yè)趨勢(shì)，回歸初心，精細(xì)化發(fā)展湯臣倍健品牌業(yè)務(wù)。想要持續(xù)性的占領(lǐng)市場(chǎng)，就要以消費(fèi)者需求為導(dǎo)向，緊跟潮流趨勢(shì)。在膳食營(yíng)養(yǎng)品市場(chǎng)中消費(fèi)者對(duì)于投資的需求各不相同，但差異性消費(fèi)存在的同時(shí)，消費(fèi)者的購(gòu)買需求還存在相似性。這樣將這些需求相似的消費(fèi)者歸為一類，作為一個(gè)膳食營(yíng)養(yǎng)品細(xì)分市場(chǎng)。依據(jù)消費(fèi)的需求，把整個(gè)市場(chǎng)分解成一個(gè)個(gè)小但具體的子市場(chǎng)。這樣以來(lái)湯臣倍健公司可以更加清晰地識(shí)別市場(chǎng)與市場(chǎng)之間地差異性，以便針對(duì)性地生產(chǎn)產(chǎn)品。在細(xì)分市場(chǎng)中公司可以取得更及時(shí)的信息反饋，在快速反應(yīng)體系中消費(fèi)者的需求一旦發(fā)生變化，湯臣倍健公司就可以及時(shí)了解變化情況，及時(shí)改變生產(chǎn)銷售策略，更好地抓住商機(jī)。湯臣倍健公司在決定對(duì)某一細(xì)分市場(chǎng)進(jìn)行投資時(shí)，還應(yīng)量力而行，充分考慮本膳食營(yíng)養(yǎng)品公司已經(jīng)擁有的資源和未來(lái)的發(fā)展戰(zhàn)略。要根據(jù)自身優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)確立最適合本公司的目標(biāo)市場(chǎng)。4.4提高領(lǐng)導(dǎo)層重視，提升員工的企業(yè)文化認(rèn)知湯臣倍健的領(lǐng)導(dǎo)層要保持知識(shí)更新，不斷學(xué)習(xí)，吸取各類企業(yè)先進(jìn)的管理模式，學(xué)習(xí)膳食營(yíng)養(yǎng)品行業(yè)成功的經(jīng)驗(yàn)，跟緊時(shí)代發(fā)展步伐。湯臣倍健企業(yè)內(nèi)部上下級(jí)員工之間應(yīng)形成良好的工作模式，積極交流，鼓勵(lì)員工開(kāi)拓創(chuàng)新。企業(yè)中的任何一個(gè)湯臣集團(tuán)員工都可能為企業(yè)的發(fā)展做出巨大貢獻(xiàn)，但是膳食營(yíng)養(yǎng)品企業(yè)的管理層需要主導(dǎo)企業(yè)文化的主流方向、限制以及所關(guān)注的方面。湯臣倍健領(lǐng)導(dǎo)層應(yīng)該提高自身行為建設(shè)的積極性，充分認(rèn)識(shí)到領(lǐng)導(dǎo)層對(duì)行為文化建設(shè)的影響。湯臣倍健領(lǐng)導(dǎo)要在公司發(fā)展中通過(guò)實(shí)際行動(dòng)發(fā)揮積極帶頭作用，在湯臣倍健企業(yè)全員中樹(shù)立良好的模范形象，使基層湯臣集團(tuán)員工對(duì)領(lǐng)導(dǎo)更加認(rèn)可尊重，加深一線員工對(duì)湯臣倍健公司企業(yè)文化的認(rèn)識(shí)和認(rèn)可程度，減少領(lǐng)導(dǎo)層決策在執(zhí)行過(guò)程中的阻礙，為制度的貫徹執(zhí)行奠定良好的基礎(chǔ)。結(jié)論“創(chuàng)新突破，提升質(zhì)量”是湯臣倍健的經(jīng)營(yíng)方針，在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中始終堅(jiān)持，安全、環(huán)保這一底線，挖掘生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)潛力，提升經(jīng)濟(jì)效益，實(shí)現(xiàn)抗疫補(bǔ)損。大力發(fā)揮全產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢(shì)，通過(guò)自身優(yōu)勢(shì)來(lái)對(duì)抗疫情所帶來(lái)的負(fù)面效應(yīng)，保證原材料的穩(wěn)定供應(yīng)，保證產(chǎn)品的順利運(yùn)輸，在疫情影響之下保證了湯臣倍健企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程的正常運(yùn)行。湯臣倍健涉及膳食營(yíng)養(yǎng)品行業(yè)，在產(chǎn)業(yè)鏈中以實(shí)現(xiàn)提質(zhì)增效為最終目標(biāo)，在科技創(chuàng)新的推動(dòng)下，順應(yīng)膳食營(yíng)養(yǎng)品企業(yè)的發(fā)展的客觀規(guī)律?？萍紕?chuàng)新是推動(dòng)膳食營(yíng)養(yǎng)品產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)高品質(zhì)發(fā)展的主要推動(dòng)力，實(shí)現(xiàn)新型升級(jí)，實(shí)現(xiàn)清潔生產(chǎn)。對(duì)企業(yè)可持續(xù)化發(fā)展能力的研究，對(duì)于推動(dòng)膳食營(yíng)養(yǎng)品經(jīng)濟(jì)的健康可持續(xù)發(fā)展起重要作用。經(jīng)濟(jì)活動(dòng)具有的高風(fēng)險(xiǎn)要求企業(yè)要能夠正確識(shí)別、預(yù)測(cè)發(fā)展過(guò)程中存在的風(fēng)險(xiǎn)，并依此制定和實(shí)施有效的風(fēng)險(xiǎn)控制措施。湯臣倍健只有通過(guò)控制和應(yīng)對(duì)各種潛在風(fēng)險(xiǎn)，才能最大程度地降低風(fēng)險(xiǎn)，保證正常生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，避免財(cái)務(wù)危機(jī)，增強(qiáng)湯臣倍健的企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。參考文獻(xiàn)[1]朱愛(ài)孔,宋鄉(xiāng)圓.膳食營(yíng)養(yǎng)品行業(yè)以舊換新刺激消費(fèi)的政策路徑優(yōu)化[J].膳食營(yíng)養(yǎng)品科技,2023,(S1):480-483.[