2025屆上海市徐匯區(qū)、金山區(qū)、松江區(qū)生物高三第一學(xué)期期末檢測(cè)模擬試題含解析

2025屆上海市徐匯區(qū)、金山區(qū)、松江區(qū)生物高三第一學(xué)期期末檢測(cè)模擬試題注意事項(xiàng)：1．答卷前，考生務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)、考場(chǎng)號(hào)和座位號(hào)填寫在試題卷和答題卡上。用2B鉛筆將試卷類型（B）填涂在答題卡相應(yīng)位置上。將條形碼粘貼在答題卡右上角"條形碼粘貼處"。2．作答選擇題時(shí)，選出每小題答案后，用2B鉛筆把答題卡上對(duì)應(yīng)題目選項(xiàng)的答案信息點(diǎn)涂黑；如需改動(dòng)，用橡皮擦干凈后，再選涂其他答案。答案不能答在試題卷上。3．非選擇題必須用黑色字跡的鋼筆或簽字筆作答，答案必須寫在答題卡各題目指定區(qū)域內(nèi)相應(yīng)位置上；如需改動(dòng)，先劃掉原來的答案，然后再寫上新答案；不準(zhǔn)使用鉛筆和涂改液。不按以上要求作答無效。4．考生必須保證答題卡的整潔?？荚嚱Y(jié)束后，請(qǐng)將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．榴蓮香味獨(dú)特濃郁深受人們喜愛。在榴蓮果實(shí)成熟過程中，乙烯調(diào)節(jié)香氣物質(zhì)合成的作用機(jī)理如圖。下列分析或推測(cè)正確是（）A．乙烯通過主動(dòng)運(yùn)輸?shù)姆绞竭M(jìn)入榴蓮細(xì)胞的細(xì)胞核B．多聚核糖體的形成，提高了組成L酶的肽鏈的合成速率C．核DNA可以通過調(diào)控L酶合成直接控制果實(shí)的香氣性狀D．乙烯通過促進(jìn)亞油酸合成基因的表達(dá)提高香氣物質(zhì)合成量2．下列關(guān)于人類遺傳病的敘述，正確的是A．與性別有關(guān)的遺傳病均是由于性染色體上的致病基因引起的B．近親結(jié)婚不影響其后代苯丙酮尿癥的發(fā)病率C．產(chǎn)前診斷可初步確定胎兒是否患貓叫綜合征D．人群中紅綠色盲的發(fā)病率等于該病致病基因的頻率3．南方某地有一片熱帶雨林，最初碳積蓄量500噸/公頃，此時(shí)，總初級(jí)生產(chǎn)量每年為60噸/公頃，生長量為5噸/公頃，枯死量為10噸/公頃，葉的呼吸量為25噸/公頃。已知總初級(jí)生產(chǎn)量=生長量+枯死量+呼吸量，則該地每年的凈初級(jí)生產(chǎn)量和非同化器官的呼吸量分別是（單位：噸/公頃）A．15，20 B．35，25 C．5，20 D．30，254．研究發(fā)現(xiàn)，與正常女性相比，Turner綜合征患者(女性)易患血友病(伴Ⅹ染色體隱性遺傳病)，據(jù)此可推測(cè)Turner綜合征患者體內(nèi)可能（）A．多一條X染色體B．少一條X染色體C．血小板凝集成團(tuán)D．紅細(xì)胞凝集成團(tuán)5．流感病毒是一類RNA病毒，外殼上的血凝素(HA)和神經(jīng)氨酸酶(NA)的作用是讓病毒入侵細(xì)胞和已經(jīng)在細(xì)胞內(nèi)復(fù)制、組裝好的病毒順利出細(xì)胞。研究人員提取某流感病毒的HA和NA注入小鼠體內(nèi)，最終從小鼠體內(nèi)分離得到能與該流感病毒特異性結(jié)合的抗體。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）A．實(shí)驗(yàn)小鼠體內(nèi)不僅能分離得到相應(yīng)抗體，還有相應(yīng)的效應(yīng)T細(xì)胞B．可用熒光標(biāo)記小鼠體內(nèi)分離到的抗體檢測(cè)人體內(nèi)是否有該種流感病毒C．若指導(dǎo)HA和NA合成的流感病毒RNA發(fā)生了變化，則記憶細(xì)胞無法識(shí)別該病毒D．可通過注射HA和NA的抑制劑治療被流感病毒感染的患者6．某實(shí)驗(yàn)室利用一定的方法從野生型雌雄同株水稻中獲得A、B兩種矮生水稻突變體。利用一定的儀器和方法對(duì)A、B及野生型植株體內(nèi)的各種激素含量測(cè)定后發(fā)現(xiàn)，A植株中只有赤霉素含量顯著低于野生型植株，B植株各激素含量與野生型大致相等。A植株分別用各種激素噴施過后發(fā)現(xiàn)，噴施赤霉素后，株高恢復(fù)正常，B植株分別用各種激素噴施過后發(fā)現(xiàn)，株高都不能恢復(fù)正常。將A植株與野生型純合子雜交后，F(xiàn)1全為野生型（正常株高），F(xiàn)1再自交，F(xiàn)2出現(xiàn)性狀分離現(xiàn)象，且野生型：矮生型=3﹔1。將B植株與野生型純合子雜交后，F(xiàn)1全為矮生型，F(xiàn)2再自交，F(xiàn)2出現(xiàn)性狀分離現(xiàn)象。且矮生型：野生型=3:1。下列敘述錯(cuò)誤的是（）A．A植株是由原來的顯性基因突變而來且突變類型為生化突變B．若A植株與B植株雜交，則子代植株為矮生型，但赤霉素含量與野生型相同C．若A植株與B植株雜交，子一代自交，子二代中矮生型占13/16D．若A植株與野生型純合子雜交后的子一代與B植株與野生型純合子雜交后子一代進(jìn)行雜交，后代中矮生型∶正常株高=1∶17．下列關(guān)于觀察減數(shù)分裂實(shí)驗(yàn)的敘述中，錯(cuò)誤的是（）A．可用蝗蟲卵母細(xì)胞的固定裝片觀察減數(shù)分裂B．用洋蔥根尖制成裝片，能觀察到同源染色體聯(lián)會(huì)現(xiàn)象C．能觀察到減數(shù)分裂現(xiàn)象的裝片中，可能觀察到同源染色體聯(lián)會(huì)現(xiàn)象D．用桃花的雄蕊比用桃花的雌蕊制成的裝片容易觀察到減數(shù)分裂現(xiàn)象8．（10分）溶酶體具有細(xì)胞內(nèi)消化功能，其內(nèi)部水解酶的最適PH在5.0左右，下列敘述錯(cuò)誤的是（）A．溶酶體內(nèi)的水解酶是由核糖體合成的B．溶酶體執(zhí)行功能時(shí)伴隨其膜組分的更新C．細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中的被轉(zhuǎn)運(yùn)到溶酶體內(nèi)需消耗能量D．正常生理狀態(tài)下溶酶體對(duì)自身機(jī)體的細(xì)胞結(jié)構(gòu)無分解作用二、非選擇題9．（10分）材料一：從玫瑰花中提取出的玫瑰精油被稱為“液體黃金”，可用于制造高級(jí)香水。且它能刺激和協(xié)調(diào)人的免疫和神經(jīng)系統(tǒng)，同時(shí)有助于改善內(nèi)分泌腺的分泌，去除器官硬化，修復(fù)細(xì)胞等功能。材料二：胡蘿卜素?cái)z入人體消化器官后，可以轉(zhuǎn)化成維生素A，是目前最安全補(bǔ)充維生素A的產(chǎn)品（單純補(bǔ)充化學(xué)合成維生素A，過量時(shí)會(huì)使人中毒）。它可以維持眼睛和皮膚的健康，改善夜盲癥、皮膚粗糙的狀況，有助于身體免受自由基的傷害。材料三：姜黃素是傳統(tǒng)藥食兩用植物，姜黃根莖中的活性物質(zhì)，微溶于水，可溶于乙醇、丙酮和氯仿等。姜黃素類具有抗腫瘤活性，臨床應(yīng)用十分廣泛。請(qǐng)回答下列問題：（1）玫瑰精油屬于植物芳香油，其組成主要包括_________________；采用水蒸氣留法提取玫瑰精油時(shí)，蒸餾時(shí)收集的蒸餾液不是純的玫瑰精油，原因是______________________。（2）1分子的β-胡蘿卜素可被氧化分解成2分子_____________。根據(jù)胡蘿卜素的理化性質(zhì)分析，為了讓胡蘿卜素更容易被人體吸收，炒胡蘿卜時(shí)要多加些__________。（3）姜黃的主要有效成份為姜黃素、去甲氧基姜黃素和去二甲氧基姜黃素，用層析法能分離這三種成分。其中位于濾紙最上層的不一定為含量最多的姜黃素。判斷理由是濾紙上各成分的位置不同是因?yàn)樗鼈冊(cè)赺________的溶解度不同，溶解度最大的擴(kuò)散速度___________，才位于最上層，而含量最多不一定____________最大，所以其不一定在最上層。10．（14分）海藻糖是由兩個(gè)葡萄糖（G）結(jié)合而成的非還原性二糖，其結(jié)構(gòu)穩(wěn)定、耐高溫，能幫助酵母菌克服極端環(huán)境。在無壓力狀態(tài)下，葡萄糖的代謝產(chǎn)物G6P和UDPG可抑制海藻糖合成酶基因（TPS復(fù)合體）的表達(dá)，胞內(nèi)海藻糖水解酶（Nthl）水解已經(jīng)存在的海藻糖，分解膜外海藻糖的水解酶（Ath1）處于小液泡中（如圖所示）。在有壓力狀態(tài)下，TPS復(fù)合體微話，Nth1失活，轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白（Agt1）將細(xì)胞內(nèi)海藻糖運(yùn)至膜外，結(jié)合在磷脂上形成隔離保護(hù)，酵母菌進(jìn)入休眠狀態(tài)以度過惡劣的環(huán)境?；卮鹣铝邢嚓P(guān)問題：無壓力狀態(tài)下酵母海藻糖代謝圖（1）與大腸桿菌細(xì)胞相比，酵母菌細(xì)胞最主要的結(jié)構(gòu)特征是________________。在無壓力狀態(tài)下下，細(xì)胞內(nèi)海藻糖含量低的原因有_____________________________________________。（2）在有壓力狀態(tài)下，TPS復(fù)合體激活，胞內(nèi)產(chǎn)生大量海藻糖，此時(shí)磨碎酵母菌制成溶液，加入斐林試劑，在水浴加熱條件下，_________________（填“出現(xiàn)”或“不出現(xiàn)”）磚紅色沉淀，原因是______________________________。（3）發(fā)面時(shí)所用的干酵母因海藻糖的保護(hù)而表現(xiàn)為代謝_______________，對(duì)其活化的過程中，酵母菌內(nèi)的變化有_______________、_______________，由于海藻糖被分解為葡萄糖，葡萄糖的代謝產(chǎn)物G6P和UDPG抑制TPS復(fù)合體基因的活性，在這種調(diào)節(jié)機(jī)制下，酵母菌迅速活化，從而適應(yīng)環(huán)境。11．（14分）如甲圖所示，某同學(xué)將浸過肝臟研磨液的相同大小的濾紙片放入15mL的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3%H2O2溶液中，以探究酶促反應(yīng)的相關(guān)問題。請(qǐng)回答下列問題：（1）將4片濾紙片放入質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3%H2O2溶液中，每隔2分鐘觀察一次紅色液滴的移動(dòng)距離，然后根據(jù)數(shù)據(jù)繪制出如乙圖曲線。若將濾紙片改為2片，請(qǐng)?jiān)谝覉D中繪制出根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果得到的曲線。_____________（2）若要乙圖中的a值向上移動(dòng)，在不改變?nèi)芤簼舛鹊臈l件下，可采取的方法是_______________。（3）若要利用甲圖裝置探究pH對(duì)酶活性的影響，補(bǔ)充下列實(shí)驗(yàn)步驟：①取三個(gè)相同且潔凈的裝置，編上1、2、3號(hào)。每個(gè)裝置中放入4片浸過肝臟研磨液的濾紙片。②分別向裝置中加入_______________，搖勻后靜置5min。③分別向裝置中加人_______________，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象并記錄數(shù)據(jù)。預(yù)期實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：略實(shí)驗(yàn)結(jié)論：酶活性的發(fā)揮需要最適宜的pH。（4）生物體內(nèi)酶的化學(xué)本質(zhì)是_______________。同無機(jī)催化劑相比，酶降低活化能的作用更顯著?；罨苤傅氖莀______________。12．蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者，回答下列問題：（1）組成生物體的蛋白質(zhì)種類多，功能有差異。許多蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞和生物體結(jié)構(gòu)的重要物質(zhì)，稱為____________；一些激素的化學(xué)成分是蛋白質(zhì)，能夠調(diào)節(jié)機(jī)體的生命活動(dòng)，說明有些蛋白質(zhì)起____________作用。（2）雙縮脲試劑是鑒定蛋白質(zhì)的常用試劑。若以蛋白質(zhì)為底物驗(yàn)證酶的專一性，________（填“能”或“不能”）用雙縮脲試劑檢測(cè)底物是否被分解，原因是__________________。（3）蛋白質(zhì)混合液中硫酸銨濃度的不同可以使不同種類的蛋白質(zhì)析出（或沉淀），隨著硫酸銨濃度增加，混合液中蛋白質(zhì)析出的種類和總量增加。下表是某蛋白質(zhì)混合液中的不同蛋白質(zhì)從開始析出到完全析出所需要的蛋白質(zhì)混合液中的硫酸銨濃度范圍。蛋白質(zhì)混合液中硫酸銨濃度（%）15～2023～3025～3538～40析出的蛋白質(zhì)甲蛋白乙蛋白丙蛋白丁蛋白簡要寫出從該蛋白質(zhì)混合液中分離出全部丁蛋白的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路______________。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、B【解析】

核孔是核質(zhì)之間進(jìn)行物質(zhì)運(yùn)輸和信息交流的通道，部分大分子物質(zhì)可以選擇性的進(jìn)出核孔。一條mRNA上可以同時(shí)結(jié)合多個(gè)核糖體，進(jìn)行多條多肽鏈的翻譯工作，這樣大大的提高了翻譯的效率?！驹斀狻緼、圖中的信息指出乙烯是通過核孔進(jìn)入細(xì)胞核的，這種方式并不屬于主動(dòng)運(yùn)輸，A錯(cuò)誤；B、多聚核糖體可以同時(shí)進(jìn)行多條肽鏈的翻譯，提高了L酶的合成速率，B正確；C、L酶只是催化亞油酸轉(zhuǎn)化為香氣物質(zhì)，這屬于間接控制生物的性狀，C錯(cuò)誤；D、圖中信息表示乙烯促進(jìn)的是L酶合成基因的表達(dá)，D錯(cuò)誤；故選B。2、C【解析】

遺傳病是指遺傳物質(zhì)發(fā)生改變導(dǎo)致的疾病。其可以分為單基因遺傳病、多基因遺傳病和染色體異常遺傳病。識(shí)記遺傳病的分類和各種遺傳病的遺傳特點(diǎn)是本題的解題關(guān)鍵?！驹斀狻緼、從性遺傳是指由常染色體上基因控制的性狀，在表現(xiàn)型上受個(gè)體性別影響的現(xiàn)象，其表現(xiàn)與性別有關(guān)但不是性染色體上的致病基因引起的，A錯(cuò)誤；B、苯丙酮尿癥為常染色體隱性遺傳病，近親結(jié)婚，夫妻雙方含有相同隱性致病基因的可能性較大，影響子代發(fā)病率，B錯(cuò)誤；C、貓叫綜合征是由于5號(hào)染色體部分缺失引起的染色體變異遺傳病，可以通過羊水檢查等產(chǎn)前診斷手段來觀察胎兒的染色體結(jié)構(gòu)是否正常，C正確；D、人群中紅綠色盲為伴X染色體隱性遺傳病，其在女性群體中的發(fā)病率等于該病致病基因的頻率的平方，男性群體中發(fā)病率和致病基因的基因頻率是相等的，D錯(cuò)誤；故選C。3、A【解析】

（總）初級(jí)生產(chǎn)量是指綠色植物通過光合作用所制造的有機(jī)物質(zhì)或所固定的能量。在初級(jí)生產(chǎn)量中，有一部分是被植物的呼吸消耗掉了，剩下的才用于植物的生長和繁殖，這就是凈初級(jí)生產(chǎn)量?！驹斀狻靠偝跫?jí)生產(chǎn)量=生長量+枯死量+呼吸量，因此呼吸量為60-5-10=45，呼吸量包括葉（同化器官）的呼吸量和非同化器官的呼吸量，因此非同化器官的呼吸量為45-25=20。凈初級(jí)生產(chǎn)量=總初級(jí)生產(chǎn)量-呼吸量=60-45=15。故選A。【點(diǎn)睛】熟悉生物量、初級(jí)生產(chǎn)量以及次級(jí)生產(chǎn)量的概念及相關(guān)的計(jì)算是解答本題的關(guān)鍵。4、B【解析】

染色體數(shù)目變異的基本類型：（1）細(xì)胞內(nèi)的個(gè)別染色體增加或減少，如21三體綜合征，患者比正常人多了一條21號(hào)染色體。（2）細(xì)胞內(nèi)的染色體數(shù)目以染色體組的形式增加或減少。【詳解】血友病為伴X隱性遺傳病，正常情況下，女性患者需要滿足兩條X染色體上都是隱性基因時(shí)才患病，而Turner綜合征的女性患者更容易患血友病，說明很有可能是少一條X染色體，B正確，故選B。5、A【解析】

流感病毒由蛋白質(zhì)和RNA組成，RNA是遺傳物質(zhì)，糖蛋白具有識(shí)別功能，具有抗原的作用。【詳解】A、給實(shí)驗(yàn)小鼠注射的不是流感病毒，而是病毒外殼上的HA和NA，HA和NA不會(huì)入侵細(xì)胞，因此不會(huì)引發(fā)細(xì)胞免疫，所以小鼠體內(nèi)不能分離到相應(yīng)的效應(yīng)T細(xì)胞，A錯(cuò)誤；B、小鼠體內(nèi)分離得到的抗體能與該流感病毒特異性結(jié)合，B正確；C、特異性免疫只針對(duì)一種病原體，若指導(dǎo)HA和NA合成的流感病毒RNA發(fā)生了變化，則HA和NA的結(jié)構(gòu)也會(huì)改變，記憶細(xì)胞無法識(shí)別病毒，C正確；D、HA和NA的作用是讓病毒入侵細(xì)胞和已經(jīng)在細(xì)胞內(nèi)復(fù)制、組裝好的病毒順利出細(xì)胞，因此可通過注射HA和NA的抑制劑治療被流感病毒感染的患者，D正確。故選A。【點(diǎn)睛】明確病毒的結(jié)構(gòu)及細(xì)胞免疫的過程是解題的關(guān)鍵。6、C【解析】

A植株與野生型雜交，后代全為野生型，所以A植株是隱性性狀，是由原來的顯性基因突變而來。根據(jù)題目信息結(jié)合分離和自由組合定律相關(guān)知識(shí)加以判斷?！驹斀狻緼、因?yàn)锳植株與野生型雜交，后代全為野生型，所以A植株是隱性性狀，是由原來的顯性基因突變而來，所有的基因突變類型都可歸為生化突變，A正確；B、假設(shè)控制A、B植株突變的基因分別用A/a、B/b表示，由題干信息可知，A植株的基因型為aabb，B植株的基因型為AABB，所以子一代基因型為AaBb，所以子一代的表現(xiàn)型為矮生型且赤霉素含量與野生型相同，B正確；C、因?yàn)轭}干信息無法判斷兩對(duì)等位基因的位置，所以若兩對(duì)等位基因位于兩對(duì)同源染色體上，則子一代的基因型為AaBb，自交后代中正常株高的基因型為A_bb，概率為3/4×1/4=3/16，即子二代中矮生型占13/16，若兩對(duì)等位基因位于一對(duì)同源染色體上，則子一代的基因型為AaBb，自交后代全為矮生型，C錯(cuò)誤；D、A植株與野生型純合子雜交后的子一代基因型為Aabb，B植株與野生型純合子雜交后子一代基因型為AABb，不管兩對(duì)等位基因位于一對(duì)還是兩對(duì)同源染色體上。親本產(chǎn)生的配子類型及比例都相同，所以A植株與野生型純合子雜交后的子一代與B植株與野生型純合子雜交后子一代進(jìn)行雜交，后代中矮生型：正常株高=1:1，D正確。故選C。7、B【解析】

減數(shù)分裂實(shí)驗(yàn)原理：蝗蟲的精母細(xì)胞進(jìn)行減數(shù)分裂形成精細(xì)胞，再形成精子。此過程要經(jīng)過兩次連續(xù)的細(xì)胞分裂：減數(shù)第一次分裂和減數(shù)第二次分裂。在此過程中，細(xì)胞中的染色體形態(tài)、位置和數(shù)目都在不斷地發(fā)生變化，因而可據(jù)此識(shí)別減數(shù)分裂的各個(gè)時(shí)期?！驹斀狻緼、蝗蟲卵母細(xì)胞、蠶豆花粉母細(xì)胞都有細(xì)胞進(jìn)行減數(shù)分裂，故用蝗蟲卵母細(xì)胞、蠶豆花粉母細(xì)胞的固定裝片觀察減數(shù)分裂，（但最好選用雄性個(gè)體），A正確；B、洋蔥根尖細(xì)胞不能進(jìn)行減數(shù)分裂，故不會(huì)觀察到同源染色體聯(lián)會(huì)現(xiàn)象，B錯(cuò)誤；

C、減數(shù)分裂過程中會(huì)發(fā)生同源染色體的聯(lián)會(huì)，因此能觀察到減數(shù)分裂現(xiàn)象的裝片中，可能觀察到同源染色體聯(lián)會(huì)現(xiàn)象，C正確；

D、精子的形成過程是連續(xù)的，能統(tǒng)計(jì)到各個(gè)時(shí)期的細(xì)胞且數(shù)量多，而卵細(xì)胞的形成過程是不連續(xù)的，不能統(tǒng)計(jì)各個(gè)時(shí)期的細(xì)胞且數(shù)量少。故用桃花的雄蕊比用桃花的雌蕊制成的裝片更容易觀察到減數(shù)分裂現(xiàn)象，D正確。故選B?！军c(diǎn)睛】本題考查觀察細(xì)胞的減數(shù)分裂實(shí)驗(yàn)，對(duì)于此類試題，需要考生注意的細(xì)節(jié)較多，如實(shí)驗(yàn)的原理、實(shí)驗(yàn)采用的方法、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及結(jié)論等，需要考生在平時(shí)的學(xué)習(xí)過程中注意積累。8、D【解析】

溶酶體：（1）形態(tài)：內(nèi)含有多種水解酶；膜上有許多糖，防止本身的膜被水解；（2）作用：能分解衰老、損傷的細(xì)胞器，吞噬并殺死侵入細(xì)胞的病毒或病菌?！驹斀狻緼、溶酶體中水解酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，在核糖體上合成，A正確；B、溶酶體消化細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)時(shí)要吞噬這些物質(zhì)，形成具有消化作用的小泡，所以溶酶體執(zhí)行功能時(shí)要發(fā)生膜成分的更新，B正確；C、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中的H+被轉(zhuǎn)運(yùn)到溶酶體內(nèi)的方式是主動(dòng)運(yùn)輸，因此需消耗能量，C正確；D、溶酶體能夠分解很多種物質(zhì)以及衰老、損傷的細(xì)胞器，清除侵入細(xì)胞的病毒或病菌，D錯(cuò)誤；故選D。二、非選擇題9、萜類化合物及其衍生物玫瑰精油隨水蒸氣一起蒸餾出來維生素A油層析液中最快溶解度【解析】

植物有效成分的提取的方法通常有三種：蒸餾、壓榨和萃?。孩僬麴s法：芳香油具有揮發(fā)性。把含有芳香油的花、葉等放入水中加熱，水蒸氣能將揮發(fā)性較強(qiáng)的芳香油攜帶出來，形成油水混合物；冷卻后，油水混合物又會(huì)重新分成油層和水層，除去水層便得到芳香油，這種提取方法叫蒸餾法。②萃取法：這種方法需要將新鮮的香花等植物材料浸泡在乙醚、石油醚等低沸點(diǎn)的有機(jī)溶劑中，是芳香油充分溶解，然后蒸去低沸點(diǎn)的溶劑，剩下的就是芳香油，萃取法提取植物色素的過程一般為：植物材料→粉碎→干燥→萃取→過濾→濃縮→鑒定。③壓榨法：在橘子、檸檬、甜橙等植物的果皮中，芳香油的含量較多，可以用機(jī)械壓力直接榨出，這種提取方法叫壓榨法。【詳解】（1）玫瑰精油屬于植物芳香油，其組成主要包括萜類化合物及其衍生物；采用水蒸氣留法提取玫瑰精油時(shí)，蒸餾時(shí)收集的蒸餾液不是純的玫瑰精油，原因是玫瑰精油隨水蒸氣一起蒸餾出來。（2）一分子的β-胡蘿卜素可被氧化分解成2分子維生素A，根據(jù)胡蘿卜素易溶于脂質(zhì)性溶劑，難溶于水，為了讓胡蘿卜素更容易被人體吸收，炒胡蘿卜時(shí)要多加些油。（3）不同的色素在層析液中溶解度不同，所以隨層析液擴(kuò)散的速度也不同，溶解度最大的，擴(kuò)散速度最快，位于濾紙條的最上端。已知姜黃素的含量最大，但是溶解度不一定最大，所以不一定位于濾紙條的最上端。【點(diǎn)睛】本題考查植物有效成分提取的知識(shí)，考生識(shí)記植物有效成分的提取的方法、原理和過程是解題的關(guān)鍵，掌握層析法分離物質(zhì)的原理。10、具有成形的細(xì)胞核（具有核膜包被的細(xì)胞核）海藻糖合成酶基因的表達(dá)受抑制，海藻糖的合成受影響；Nthl水解胞內(nèi)已存在的海藻糖出現(xiàn)酵母菌細(xì)胞內(nèi)除了含有海藻糖，還有葡萄糖等還原糖緩慢Nthl活化分解胞內(nèi)海藻糖Athl轉(zhuǎn)運(yùn)到膜外分解膜外海藻糖【解析】

題干信息“無壓力狀態(tài)下，葡萄糖的代謝產(chǎn)物G6P和UDPG可抑制海藻糖合成酶基因（TPS復(fù)合體）的表達(dá)，胞內(nèi)海藻糖水解酶（Nthl）水解已經(jīng)存在的海藻糖，分解膜外海藻糖的水解酶（Ath1）處于小液泡中（如圖所示）。在有壓力狀態(tài)下，TPS復(fù)合體微話，Nth1失活，轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白（Agt1）將細(xì)胞內(nèi)海藻糖運(yùn)至膜外，結(jié)合在磷脂上形成隔離保護(hù)，酵母菌進(jìn)入休眠狀態(tài)以度過惡劣的環(huán)境”進(jìn)行解答。【詳解】（1）大腸桿菌是原核生物，酵母菌細(xì)胞是真核細(xì)胞，二者主要的區(qū)別是酵母菌細(xì)胞具有成形的細(xì)胞核（具有核膜包被的細(xì)胞核）；根據(jù)題干信息“在無壓力狀態(tài)下，葡萄糖的代謝產(chǎn)物G6P和UDPG可抑制海藻糖合成酶基因（TPS復(fù)合體）的表達(dá)，胞內(nèi)海藻糖水解酶（Nthl）水解已經(jīng)存在時(shí)海藻糖”，所以細(xì)胞內(nèi)海藻糖含量低的原因有海藻糖合成酶基因的表達(dá)受抑制，海藻糖的合成受影響；Nthl水解胞內(nèi)已存在的海藻糖。（2）在有壓力的條件下，胞內(nèi)產(chǎn)生大量海藻糖，同時(shí)在細(xì)胞內(nèi)還存在葡萄糖等還原糖，所以加入斐林試劑，在水浴加熱條件下，會(huì)出現(xiàn)磚紅色沉淀。（3）干酵母因海藻糖的保護(hù)而表現(xiàn)為代謝緩慢，在其活化過程中，實(shí)質(zhì)是沒有壓力的條件下，Nthl活化分解胞內(nèi)海藻糖，Athl轉(zhuǎn)運(yùn)到膜外分解膜外海藻糖，酵母菌迅速活化，從而適應(yīng)環(huán)境?！军c(diǎn)睛】本題重點(diǎn)是抓住題干信息，分析出在有壓力和無壓力的情況下酵母菌的代謝活動(dòng)。11、增加過氧化氫溶液的體積2mL(或適量)的蒸餾水、質(zhì)量分?jǐn)?shù)5%(或一定濃度)的鹽酸和質(zhì)量分?jǐn)?shù)5%(或一定濃度)的氫氧化鈉溶液15mL(或適量)的過氧化氫溶液蛋白質(zhì)或RNA分子從常態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槿菀装l(fā)生化學(xué)反應(yīng)的活躍狀態(tài)所需要的能量【解析】

肝臟研磨液中含有過氧化氫酶，過氧化氫在過氧化氫酶的催化下會(huì)生成水和氧氣，氧氣會(huì)引起液滴的移動(dòng)?！驹斀狻浚?）若將濾紙片改為2片，酶的量減少，酶促反應(yīng)達(dá)到平衡所需時(shí)間會(huì)延長，如圖所示：。（2）圖乙中的a值向上移動(dòng)即產(chǎn)生的氧氣量增加，在不改變?nèi)芤簼舛鹊臈l件下，可采取的方法是增加過氧化氫溶液的體積，可以增加產(chǎn)物氧氣的量。（3）要探究pH對(duì)酶活性的影響，實(shí)驗(yàn)的自變量應(yīng)該是不同的pH，②分別向裝置中加入2mL(或適量)的蒸餾水、質(zhì)量分?jǐn)?shù)5%(或一定濃度)的鹽酸和質(zhì)量分?jǐn)?shù)5%(或一定濃度)的氫氧化鈉溶液，搖勻后靜置5min。③分別向裝置中加入15mL(或適量)的過氧化氫溶液。（4）絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，少數(shù)酶是RNA?；罨苤傅?/p>