食品安全保證書(shū)編寫(xiě)技巧

食品安全保證書(shū)編寫(xiě)技巧合同編號(hào)：__________甲方（供貨方）：乙方（采購(gòu)方）：鑒于甲乙雙方就食品安全保障事宜達(dá)成一致，為確保食品安全，維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，甲乙雙方本著平等、自愿、公平、誠(chéng)信的原則，簽訂本食品安全保證書(shū)。第一條食品安全的基本要求1.1甲方作為供貨方，應(yīng)保證其提供的食品符合《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其他相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，不得生產(chǎn)、銷(xiāo)售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。1.2甲方應(yīng)建立并執(zhí)行食品生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售全過(guò)程質(zhì)量安全管理體系，確保食品的安全。1.3甲方應(yīng)定期對(duì)食品生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售過(guò)程中的衛(wèi)生、質(zhì)量等進(jìn)行自檢，確保食品安全。第二條食品安全信息的提供2.1甲方應(yīng)向乙方提供真實(shí)、完整的食品生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售等相關(guān)信息，包括食品原料來(lái)源、生產(chǎn)工藝、質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告等。2.2甲方應(yīng)在食品包裝上清晰標(biāo)注產(chǎn)品名稱(chēng)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯存條件、生產(chǎn)者名稱(chēng)、地址、聯(lián)系方式等信息。第三條食品安全事故的處理3.1甲方一旦發(fā)現(xiàn)食品安全事故或食品存在安全隱患，應(yīng)立即采取措施予以控制，并及時(shí)通知乙方。3.2甲方應(yīng)積極配合乙方及有關(guān)部門(mén)進(jìn)行食品安全事故的調(diào)查處理，并根據(jù)調(diào)查結(jié)果承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。3.3甲方應(yīng)按照乙方的要求，對(duì)存在安全隱患的食品進(jìn)行召回、處理，并承擔(dān)相應(yīng)費(fèi)用。第四條違約責(zé)任4.1如甲方違反本保證書(shū)約定，導(dǎo)致乙方遭受損失的，甲方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，向乙方賠償損失。4.2如甲方違反本保證書(shū)約定，導(dǎo)致乙方遭受食品安全事故的，甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。第五條保密條款5.1除非依法應(yīng)當(dāng)向行政機(jī)關(guān)、司法機(jī)關(guān)提供本保證書(shū)外，甲乙雙方應(yīng)對(duì)本保證書(shū)的內(nèi)容和簽訂過(guò)程予以保密，未經(jīng)對(duì)方同意不得向第三方披露。5.2本保證書(shū)的保密義務(wù)自本保證書(shū)簽訂之日起生效，至本保證書(shū)所涉事項(xiàng)完全解決之日終止。第六條爭(zhēng)議解決6.1甲乙雙方在履行本保證書(shū)過(guò)程中發(fā)生糾紛的，應(yīng)通過(guò)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可以向有管轄權(quán)的人民法院起訴。6.2本保證書(shū)簽訂地為中華人民共和國(guó)__________省/市/自治區(qū)，適用中華人民共和國(guó)法律。第七條其他約定7.1本保證書(shū)一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。7.2本保證書(shū)自甲乙雙方簽字（或蓋章）之日起生效。甲方（供貨方）：（蓋章）乙方（采購(gòu)方）：（蓋章）簽訂日期：__________年__________月__________日一、附件列表：1.食品安全法及相關(guān)法律法規(guī)2.食品生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售全過(guò)程質(zhì)量安全管理體系文件3.食品原料來(lái)源證明文件4.食品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯存條件等相關(guān)證明文件5.食品生產(chǎn)者名稱(chēng)、地址、聯(lián)系方式等證明文件6.食品安全事故調(diào)查處理報(bào)告7.食品安全召回、處理相關(guān)文件二、違約行為及認(rèn)定：1.甲方未按照約定提供真實(shí)、完整的食品相關(guān)信息，違反本保證書(shū)約定。2.甲方未建立并執(zhí)行食品生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售全過(guò)程質(zhì)量安全管理體系，違反本保證書(shū)約定。3.甲方未在食品包裝上清晰標(biāo)注產(chǎn)品名稱(chēng)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯存條件、生產(chǎn)者名稱(chēng)、地址、聯(lián)系方式等信息，違反本保證書(shū)約定。4.甲方發(fā)現(xiàn)食品安全事故或食品存在安全隱患，未立即采取措施予以控制，未及時(shí)通知乙方，違反本保證書(shū)約定。5.甲方未積極配合乙方及有關(guān)部門(mén)進(jìn)行食品安全事故的調(diào)查處理，未承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任，違反本保證書(shū)約定。6.甲方未按照乙方要求，對(duì)存在安全隱患的食品進(jìn)行召回、處理，未承擔(dān)相應(yīng)費(fèi)用，違反本保證書(shū)約定。三、法律名詞及解釋?zhuān)?.食品安全法：指《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其相關(guān)法律法規(guī)。2.質(zhì)量安全管理體系：指為保證食品安全，對(duì)食品生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售全過(guò)程進(jìn)行計(jì)劃、組織、指揮、控制和監(jiān)督的管理體系。3.食品安全事故：指因食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，導(dǎo)致消費(fèi)者健康受到危害的事件。4.召回：指生產(chǎn)者采取措施，從市場(chǎng)或消費(fèi)者手中收回存在安全隱患的食品。5.違約行為：指合同一方未履行合同約定的義務(wù)。四、執(zhí)行中遇到的問(wèn)題及解決辦法：1.問(wèn)題：甲方提供的食品信息不真實(shí)、不完整。解決辦法：乙方應(yīng)要求甲方提供真實(shí)、完整的食品信息，如發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，可要求甲方改正或承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。2.問(wèn)題：甲方未建立并執(zhí)行質(zhì)量安全管理體系。解決辦法：乙方應(yīng)要求甲方建立并執(zhí)行質(zhì)量安全管理體系，如發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，可要求甲方改正或承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。3.問(wèn)題：甲方未在食品包裝上標(biāo)注相關(guān)信息。解決辦法：乙方應(yīng)要求甲方在食品包裝上清晰標(biāo)注相關(guān)信息，如發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，可要求甲方改正或承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。4.問(wèn)題：甲方發(fā)現(xiàn)食品安全事故或食品存在安全隱患，未采取措施控制，未通知乙方。解決辦法：乙方應(yīng)要求甲方立即采取措施控制食品安全事故或食品存在的安全隱患，并及時(shí)通知乙方。五、所有應(yīng)用場(chǎng)景：1.甲方為食品生產(chǎn)商，乙方為食品采購(gòu)商。2.甲方為食品加工企業(yè)，乙方為食品銷(xiāo)售商。3.甲方