五年級(jí)科學(xué)下冊(cè)沉和浮第8課探索馬鈴薯沉浮的原因教學(xué)建議教科版

Page4第8課探究馬鈴薯沉浮的緣由(一)背景和目標(biāo)本課是這一單元的最終一課，將干脆揭示物體沉浮的隱私一密度。在前面所學(xué)的內(nèi)容中，已經(jīng)隱含了有關(guān)物體的密度概念，鑒于五年級(jí)學(xué)生的學(xué)問儲(chǔ)備和認(rèn)知水平，始終沒有出現(xiàn)密度一詞，而是從物體的重量和體積兩個(gè)變量去描述密度概念，這是符合學(xué)生的認(rèn)知水平的。本課從相同體積的物體的重量比較中，指向密度概念。通過固體與液體的密度比較，液體與液體的密度比較，最終把物體的沉出現(xiàn)象歸結(jié)為密度緣由。因此密度是本單元的核心科學(xué)概念。至于用浮力與重力的關(guān)系來說明沉出現(xiàn)象，最終也歸結(jié)為物質(zhì)密度的緣由，因?yàn)橐后w的密度不同，才引起浮力的大小改變。盡管如此，本課仍舊沒有出現(xiàn)密度一詞，本單元也沒有出現(xiàn)密度一詞，統(tǒng)一用相同體積下的不同重量來描述隱含著的密度概念?？茖W(xué)概念.不同液體對(duì)物體的浮力作用大小不同。比同體積的水重的物體，在水中下沉，比同體積的水輕的物體，在水中上浮。比同體積的液體重的物體，在液體中下沉，比同體積的液體輕的物體，在液體中上過程與方法通過簡(jiǎn)潔的推想、驗(yàn)證活動(dòng)獲得數(shù)據(jù)，并轉(zhuǎn)化為證據(jù)，培育邏輯思維實(shí)力。整理所學(xué)的學(xué)問，進(jìn)行概括總結(jié)，形成科學(xué)概念。情感看法價(jià)值觀.相識(shí)到物體的沉出現(xiàn)象是有規(guī)律的，規(guī)律是可以被我們相識(shí)的。(二)教學(xué)打算每組一個(gè)鉤碼、一個(gè)馬鈴薯、一個(gè)彈簧秤、一杯清水、濃鹽水、糖水、酒精、量筒、天平、圖片。(三)教科書說明本課有五部分，分別是“測(cè)量鉤碼在不同液體中受到的浮力大小”“推想與驗(yàn)證”“推斷塑料塊的沉浮”“沉浮原理的應(yīng)用”“整個(gè)單元的總結(jié)”。第一部分:測(cè)量鉤碼在不同液體中受到的浮力大小本課從前一節(jié)課留下的問題切人:馬鈴薯在不同的液體中受到的浮力有大小?因?yàn)橛民R鈴薯做試驗(yàn)不太便利，試驗(yàn)的效果不是很明顯，所以教科書提出用鉤碼來做驗(yàn)證明驗(yàn)。因?yàn)闇y(cè)量下沉物體在水中受到的浮力已經(jīng)學(xué)過，所以，這里只是應(yīng)用所學(xué)的方法，接著探討不同液體產(chǎn)生的浮力有什么不同。經(jīng)過試驗(yàn)，我們發(fā)覺鉤碼在不同的液體里，受到的浮力的確有差別，試驗(yàn)結(jié)果說明白我們的預(yù)料是正確的。同理推想，馬鈴薯在不同的液體里，受到的浮力也有大小。假如反向思索，既然看到馬鈴薯在液體中浮起來，就說明它受到的浮力大于重力，而馬鈴薯在清水中下沉，說明它所受到的浮力小于重力。這是用浮力和重力的關(guān)系，來說明馬鈴薯沉浮的緣由的。那么，馬鈴薯在不同的液體中受到的浮力為什么會(huì)不同呢?教科書接著引導(dǎo)學(xué)生探究其中的隱私。其次部分:推想與驗(yàn)證為了解決學(xué)生心中的疑問，教科書依據(jù)學(xué)生的這一問題來設(shè)計(jì)活動(dòng):先讓學(xué)生們推想，同體積的濃鹽水和清水輕重一樣嗎?鹽水重還是清水重?與同體積的馬鈴薯比較，它們的重量相同嗎?這個(gè)活動(dòng)，干脆把緣由指向物質(zhì)的密度。怎么比較同體積的馬鈴薯、濃鹽水與清水的輕重?這里有兩方面的問題須要解決:第一是怎樣獲得與馬鈴薯同體積的濃鹽水和清水?馬鈴薯的體積就是它完全浸人水中排開的水量，只要測(cè)出馬鈴薯的體積，就可以用量筒量出同體積的濃鹽水和清水;其次，體積相同的馬鈴薯、濃鹽水和清水，它們的重量差異很小，憑手掂的感覺是不能精確地比較出來的，這又須要天平來測(cè)量。這兩種測(cè)量?jī)x器的運(yùn)用要向?qū)W生們做一簡(jiǎn)潔說明。依據(jù)測(cè)量的數(shù)據(jù)進(jìn)行比較，我們能發(fā)覺什么?原來馬鈴薯比同體積的清水重，而比同體積的濃鹽水輕，這就是造成馬鈴薯沉浮改變的緣由，這也是密度的概念。假如聯(lián)系前一節(jié)課的試驗(yàn)，馬鈴薯在淡鹽水中沒有浮起來，說明淡鹽水比同體積的馬鈴薯要輕。這個(gè)結(jié)論的得出，僅僅有這樣的證據(jù)是不夠的，還須要進(jìn)一步驗(yàn)證。第三部分:推斷塑料塊的沉浮這部分的活動(dòng)，既是進(jìn)一步驗(yàn)證前一個(gè)活動(dòng)的證據(jù)，也是鞏固用同體積的物體比重量的概念，鞏固密度的前概念。教科書首先讓學(xué)生進(jìn)行推斷，然后實(shí)際做試驗(yàn)進(jìn)行驗(yàn)證。通過再一次驗(yàn)證，最終可以得出:馬鈴薯、塑料塊(物體)比同體積的液體重，下沉，比同體積的液體輕，上浮。完成沉出現(xiàn)象的最終說明，也是本單元的核心概念。第四部分:沉浮原理的應(yīng)用教科書供應(yīng)了三幅圖和比重計(jì)的照片。在生產(chǎn)上，比重計(jì)一般是測(cè)量比較液體的密度的，依據(jù)比重計(jì)在液體中沉浮狀況的比較，測(cè)出液體的密度，推斷液體的質(zhì)量。另外三幅圖，展示的是各種固體、液體相互之間的沉浮關(guān)系，可以看出物質(zhì)的密度不同，沉浮都不一樣。在第20頁(yè)右下角的燒杯中，標(biāo)有汞，就是水銀，“變性酒精”是一種純酒精中摻人變性物質(zhì)和有色染料的酒精，與食用酒精相區(qū)分，防止誤用，它的密度為0.8克/厘米3第五部分:整個(gè)單元的總結(jié)教科書提出兩個(gè)關(guān)鍵的問題，幫助學(xué)生梳理整個(gè)單元的核心概念，促進(jìn)學(xué)生關(guān)于沉浮的科學(xué)概念的構(gòu)建。學(xué)生的回答可以有不同的層次，顯現(xiàn)出不同學(xué)生的發(fā)展水平。希望達(dá)到的最佳水平是:物體在水中的沉浮與同體積的水的重量有關(guān)，物體比同體積的水重，下沉;比同體積的水輕，上浮。同理，物體在液體中的沉浮與同體積的液體的重量有關(guān)，物體比同體積的液體重，下沉;比同體積的液體輕，上浮。當(dāng)然也可以用浮力和重力的關(guān)系，來描述物體的沉浮規(guī)律:物體受到的浮力大于重力，上浮;物體受到的浮力小于重力，下沉。(四)教學(xué)建議1.測(cè)量鉤碼在不同液體中受到的浮力大小。這個(gè)活動(dòng)是從前一節(jié)課的內(nèi)容引人的。前一節(jié)課探討了不同液體對(duì)物體沉浮的影響，而沒有涉及到不同液體對(duì)物體沉浮影響的緣由分析。本課從液體產(chǎn)生的浮力角度進(jìn)行分析，“是不是馬鈴薯在不同液體中受到的浮力有大小?”這是學(xué)生的推想，這個(gè)推想是有依據(jù)的，因此可以探討，怎樣用試驗(yàn)驗(yàn)證自己的推想。因?yàn)橛民R鈴薯做試驗(yàn)驗(yàn)證有很多不便之處，因此我們用鉤碼代替馬鈴薯。依據(jù)第6課學(xué)過的方法，分別測(cè)量鉤碼在清水、濃鹽水、糖水和酒精中受到的浮力大小。然后把數(shù)據(jù)進(jìn)行比較，驗(yàn)證原來的推想。依據(jù)鉤碼受到的浮力大小，進(jìn)一步類推馬鈴薯在不同的液體中受到的浮力大小狀況，從而驗(yàn)證學(xué)生原來的推想。在這個(gè)分組試驗(yàn)中，建議測(cè)量鉤碼在酒精中受到浮力大小的活動(dòng)，只要有一個(gè)小組完成即可，這樣可以節(jié)約試驗(yàn)材料，又不影響驗(yàn)證的結(jié)果。2.推想與驗(yàn)證。這個(gè)活動(dòng)是為了探究“是什么緣由導(dǎo)致馬鈴薯在不同的液體中受到的浮力有大小”。(1)思索不同液體中，影響馬鈴薯浮力大小的緣由是什么?(2)從馬鈴薯和液體的重量去比較會(huì)有什么結(jié)果?比較重量的前提條件是什么?引導(dǎo)學(xué)生思索要在同體積的狀況下比較重量。(3)推想同體積的清水和濃鹽水重量是否相同，進(jìn)一步推想與同體積的馬鈴薯比較，重量是否相同。(4)假如要驗(yàn)證我們的推想，那么怎樣比較同體積的馬鈴薯、清水和濃鹽水的輕重?(5)用天平比較同體積的馬鈴薯、清水和濃鹽水的輕重，得出數(shù)據(jù)，并分析結(jié)果。讓學(xué)生明白“馬鈴薯比同體積的清水重，而比同體積的濃鹽水輕，這就是造成馬鈴薯沉浮改變的緣由”。3.推斷塑料塊的沉浮。這個(gè)活動(dòng)干脆承接前面一個(gè)活動(dòng)的結(jié)果，事實(shí)上是應(yīng)用前面試驗(yàn)的成果，反過來再來驗(yàn)證前面試驗(yàn)的結(jié)論。(1)視察教科書供應(yīng)的資料，推斷塑料塊在不同液體中的沉浮狀況，并說說推斷的理由。(2)老師要供應(yīng)材料，讓學(xué)生進(jìn)行驗(yàn)證。驗(yàn)證可以用演示試驗(yàn)，也可以用分組試驗(yàn)的方式進(jìn)行。(3)視察教科書第20頁(yè)中間的2張圖片，依據(jù)這些物體的沉浮關(guān)系，我們能推斷這些物體的輕重嗎?留意:推斷輕重的前提條件是同體積。4.沉浮原理的應(yīng)用。比重計(jì)的作用可以老師講解為主，或者用多媒體課件協(xié)作講解。5.整個(gè)單元的總結(jié)。這個(gè)活動(dòng)比較重要，這是對(duì)整個(gè)單元的科學(xué)概念的梳理和總結(jié)。教學(xué)時(shí)，老師可以從簡(jiǎn)潔到困難進(jìn)行梳理，從現(xiàn)象到本質(zhì)進(jìn)行梳理?？梢栽O(shè)計(jì)一些有層次的問題進(jìn)行整理:(1)怎樣用浮力和重力的關(guān)系，來說明物體的沉出現(xiàn)象?(2)不同材料構(gòu)成的物體，在水中的沉浮有什么規(guī)律?(3)石塊在水中的沉浮與什么因素有關(guān)?(同體積的石塊與水的輕重比較有關(guān))(4)木塊在水中的沉浮與什么因素有關(guān)?(同體積的木塊與水的輕重比較有關(guān))(5)物體在水中的沉浮與什么因素有關(guān)?(同體積的物體與水的輕重比較有關(guān))(6)物體在液體中的沉浮與什么因素有關(guān)?(同體積的物體與液體的輕重比較有關(guān))四、評(píng)價(jià)建議評(píng)價(jià)應(yīng)當(dāng)成為單元整體和每一節(jié)課中自然產(chǎn)生的教學(xué)活動(dòng)。平常老師的視察特別重要，要?jiǎng)偤糜涗洷憩F(xiàn)突出的學(xué)生，給與主動(dòng)的評(píng)價(jià)，每個(gè)單元結(jié)束時(shí)，學(xué)生可以完成自我評(píng)價(jià)和紙筆測(cè)驗(yàn)。一、評(píng)價(jià)要求1.學(xué)生在課堂教學(xué)過程中，樂意以各種不同形式參加到一系列的視察探討活動(dòng)中去，獲得各種視察探討活動(dòng)的經(jīng)驗(yàn)。2.學(xué)生能在小組或班級(jí)里溝通自己的視察探討發(fā)覺;能獲得關(guān)于物體沉浮與物體體積、重量關(guān)系的相識(shí)，感受到物體沉浮與液體的關(guān)系;能說明一些簡(jiǎn)潔的沉出現(xiàn)象。3.學(xué)生能按要求設(shè)計(jì)、制作出簡(jiǎn)潔的小船和“潛艇”。4.在本單元的教學(xué)過程中及單元教學(xué)結(jié)束后，學(xué)生能對(duì)相關(guān)的視察試驗(yàn)活動(dòng)和資料信息產(chǎn)生更大的愛好。如:制作浮沉子、收集各種船的圖片、資料等。二、評(píng)價(jià)方法1.老師視察:平常留意學(xué)生的各方面表現(xiàn)，記錄一些典型事例，作為對(duì)學(xué)生的整體印象。2.記錄單:學(xué)生畫的示意圖、安排單等，收集整理，裝訂成冊(cè)，便于檢查。3.學(xué)生作品:依據(jù)學(xué)生制作的作品和作業(yè)進(jìn)行評(píng)價(jià)。4.材料打算:希望學(xué)生自己打算一些簡(jiǎn)潔的材料，從中可以看出學(xué)生的看法。5.記載突出表現(xiàn):在課堂教學(xué)和課外，學(xué)生有突出的表現(xiàn)，隨時(shí)記錄在評(píng)價(jià)本上。6.學(xué)生的自我評(píng)價(jià):采納問卷形式，