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中國食品土畜進出口商會團體標準T/CFNA6607-20232024-03-06發(fā)布2024-03-15實施中國食品土畜進出口商會發(fā)布I 1 1 1 2 2 3 4 5 6 7 7本標準核心起草單位:四川農(nóng)業(yè)大學,山東百佳食品有限公司本標準主要起草單位:成都如實香料有限公司、自貢市沿灘區(qū)農(nóng)股份有限公司、臺沃科技集團股份有限公司、自貢清芷源農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公限公司、重慶田之格農(nóng)業(yè)科技有限公司、貴州煜煌椒農(nóng)業(yè)有限公司、四山東萬興調(diào)味品有限公司、山東泰山立福食品科技有限公司、青島柏蘭億食品有限公司、樂陵市騰達辣椒制品有限公司、小熊駕到股份有限公本標準協(xié)同起草單位:玉林福達香料股份有限公司、山東百佳有限公司、四川美料美味食品科技有限公司、濟南海關(guān)、聊城海關(guān)限公司、宏芳生物科技(昆山)有限公司、玉林市食品藥品檢驗檢測中心、軍、曹均成、應(yīng)峰、曾令富、歐文、黃玉長、何光贊、唐穎永、曹夢輝、趙振科、劉繼華、吳耀軍、崔培恩、蘇紹濤、劉峰秉康、羅世芝、李琴、張春、蔣國豪、張明月、鄧世軍、王麗本文件規(guī)定了青花椒種植的產(chǎn)地環(huán)境、土地整理、苗木栽植、整形修剪、土肥水下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中,注日期的引用文件,僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文GB/T8321農(nóng)藥合理使用準則HJ556農(nóng)藥使用環(huán)境安全技術(shù)導則NY/T496肥料合理使用準則通則蕓香科(Rutaceae)花椒屬(Zanthoxylum)的竹葉經(jīng)省級以上林木良種審(認)定機構(gòu)審(認)定的“藤椒”、“金陽青花椒”、青花椒豐產(chǎn)樹形,樹冠由3個一級枝與6~9個二級枝組成。3個一級枝錯開分布于主干整形帶個一級枝水平間隔120°,斜向直線延伸,每個一級枝上再分別培養(yǎng)2~3個二級枝。將帶果穗的結(jié)果母枝截成長度為30~40cm的枝段,連同枝條、果穗和葉片一起放入烘干設(shè)備烘干4.1.2種植基地應(yīng)設(shè)立明顯的基地標識,內(nèi)容應(yīng)包括種植基地名稱、面積、種植品種、a)坡度小、土層薄、降雨多而排水不暢的地塊,應(yīng)用機廂面,溝深宜為30cm~40cm,溝底寬宜為30cm~50cm,土層厚度不宜小于b)穴規(guī)格:宜為直徑×深=60cm×30cc)穴狀整地的地塊,有機肥宜施入穴底部,與土混勻后再覆土,施肥層上無肥c)營養(yǎng)杯苗規(guī)格:苗高不應(yīng)小于20cm,地a)純林:株行距2.0m×3.5m,1428株/h㎡;株行距2.0m×青花椒苗木栽植后生長達到70cm以上,在主干高度50cm~60cm處剪斷,上部整形帶內(nèi)宜均勻a)樹形宜為自然開心形。宜在整形帶內(nèi)選取不同方向的3個新梢作為一級枝,斜b)當一級枝上的新梢長到40cm~60cm,選留向兩側(cè)生長的3個新梢,按長度25cm~40cm短剪,形d)疏除主干、一級枝及二級枝上的其余枝條。形成1個主干,3個一級枝,7~9個二級枝,18~b)當新梢長度30cm時,宜噴施第一次烯效唑,5%烯效唑30~40g:水20c)當新梢長度50~60cm時,宜噴施第二次烯效唑,5%烯效唑50~6d)當新梢長度80~90cm時,宜噴施第三次烯效唑,5%烯效唑60~8a)化肥使用應(yīng)符合NY/T496的規(guī)定,有機肥料、有機無機復混肥料使用應(yīng)符合NY∕T186b)全年施肥宜有機肥和化肥結(jié)合,宜使用生物有機肥、花椒配方肥。b)全年施肥宜有機肥和化肥結(jié)合,宜使用生物有機肥、花椒配方肥。a)幼樹宜以追肥為主,宜采用高氮復合肥按少量多次、逐漸增加用量原則,每次施用量50g~c)壯果肥宜以中氮高磷鉀復合肥為主,施肥量200g~300g/株,少量添加鈣、e)基肥:10月秋季,施商品有機肥2kg~3kg/株,或有機無機復混肥500g~1000ga)春季萌芽前灌溉一次,灌溉水應(yīng)符合GB5084的規(guī)定,用量宜以冠幅內(nèi)澆b)椒園一年除草宜2~3次,采用人工、機械和化學除草相結(jié)合方式,化學除草一年不宜超過2c)常用殺菌劑:石硫合劑、波爾多液、阿維菌素g)農(nóng)藥使用應(yīng)符合GB/T8321、HJ5a)使用方法和濃度應(yīng)按藥劑說明書執(zhí)行,宜使用生產(chǎn)b)化學防治間隔時間宜為10~20天,可參照藥劑說明書的有效時間d)保護和利用害蟲天敵,在瓢蟲等天敵昆蟲大量發(fā)生時,減c)帶枝采收:四川盆地及盆周地區(qū),貴州省部分地區(qū)或a)人工采收:青花椒果實采收后應(yīng)加強樹體管理,宜采取追采果肥、修剪枝條、b)帶枝采收:采收前10~15天,宜重施采果肥,采收后宜噴施殺菌劑保護剪口;新梢生長期宜開展適時控梢、確定留稍數(shù)量,病蟲害防治、秋季壓枝、冬季斷尖等。冬季斷尖應(yīng)a)用作保鮮花椒和花椒油的應(yīng)及時運輸至加工廠處理;用干制b)自然干燥宜將帶葉果穗攤晾于戶外的曬席上,利用日光干燥??蛇m用c)烘干宜為熱風烘干,熱源可采用電、燃氣、生物質(zhì)顆粒、煤炭;烘烤烘干設(shè)備、平床等。烘干可適用于日照相對較弱,空氣相對濕度較高的重慶地區(qū)、陵山區(qū)、貴州地區(qū)等地區(qū),或日照較強地區(qū)的陰天和雨天無法
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