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遼寧申論119申論給定資料1.中國(guó)潮牌、文創(chuàng)爆款、國(guó)產(chǎn)彩妝、古風(fēng)服飾……近年來(lái),國(guó)貨線上消費(fèi)熱潮持續(xù)升溫,吸引了越來(lái)越多的年輕消費(fèi)者。不久前,國(guó)產(chǎn)服裝品牌太平鳥(niǎo)跨界攜手《花木蘭》,將中國(guó)傳統(tǒng)服飾與熱門IP相結(jié)合,打造了聯(lián)名時(shí)裝系列“花木蘭的新衣”,該系列一經(jīng)推出就成了爆款。然而,就在幾年前,太平鳥(niǎo)給很多人的印象還是“太商務(wù)”。提到太平鳥(niǎo),“95后”小李坦言:“總感覺(jué)這個(gè)牌子的產(chǎn)品不適合年輕人?!敝钡阶罱浣謺r(shí)才發(fā)現(xiàn),太平鳥(niǎo)已經(jīng)推出了很多潮流款式,覺(jué)得“好看又時(shí)尚”的小李立馬人手了一件《花木蘭》聯(lián)名款T恤。太平鳥(niǎo)“圈粉”年輕人,成為國(guó)潮興起的一個(gè)生動(dòng)注腳。近年來(lái),許多國(guó)產(chǎn)老品牌像太平鳥(niǎo)一樣,通過(guò)引入新理念、新技術(shù)、新模式,主動(dòng)轉(zhuǎn)型、推陳出新,掀起了一波國(guó)產(chǎn)老品牌的煥新浪潮。比如,晨光文具與京劇“聯(lián)姻”,把看似幾塊錢的小買賣做成了年?duì)I收80余億元的大生意;飛躍“小白鞋”轉(zhuǎn)型升級(jí)踏上“國(guó)潮”路,成為年輕人眼中的時(shí)尚潮牌;“老干媽”走時(shí)尚路線,推出的聯(lián)名款衛(wèi)衣驚艷消費(fèi)者……這些“新國(guó)貨”,總是能夠讓人眼前一亮。如今的國(guó)產(chǎn)品牌,不再僅是物美價(jià)廉的代名詞,更是品質(zhì)和潮流的弄潮兒。就讀于Z省某高校中文系的小趙是學(xué)校漢服社的一員,近期在網(wǎng)上買了漢服和花西子的彩妝產(chǎn)品,準(zhǔn)備參加漢服社組織的中國(guó)傳統(tǒng)文化活動(dòng)?!坝脟?guó)產(chǎn)彩妝產(chǎn)品化個(gè)真正的中國(guó)妝,大家都說(shuō)挺好用的?!毙≮w說(shuō)。“不少‘90后’‘95后’為買國(guó)貨而驕傲和自豪?!蹦尘W(wǎng)紅主播說(shuō)。某經(jīng)濟(jì)學(xué)院王教授表示,“國(guó)潮”的興起,是中國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量大幅度提升、中國(guó)文化自信不斷上揚(yáng)的體現(xiàn)?!澳贻p人對(duì)國(guó)家的信心高漲,喜歡用國(guó)貨,這是文化自信的表現(xiàn),是一種值得關(guān)注的新趨勢(shì)。在經(jīng)濟(jì)全球化的背景下,年輕消費(fèi)者看到了我們自己品牌的優(yōu)勢(shì),這種消費(fèi)心理的變化,是今天國(guó)貨越來(lái)越受歡迎的重要原因?!蓖踅淌谡J(rèn)為,國(guó)貨老品牌的形象已深入人心,在消費(fèi)者心目中一般有較好的知名度、美譽(yù)度,但是老品牌面臨的最大挑戰(zhàn)是產(chǎn)品和品牌的轉(zhuǎn)型升級(jí),老品牌要更加貼近年輕一代。不少老字號(hào)品牌走向煥新之路,在品牌形象和產(chǎn)品創(chuàng)意上做出突破。例如,做粽子的五芳齋開(kāi)起了無(wú)人餐廳,瀘州老窖跨界推出香水,大白兔奶糖聯(lián)合美加凈推出奶糖味潤(rùn)唇膏等。借助互聯(lián)網(wǎng),老字號(hào)品牌將歷史與文化積淀通過(guò)趣味化、潮流化的方式重新演繹,贏得年輕消費(fèi)者的關(guān)注。國(guó)貨熱潮的興起,不僅需要聲名遠(yuǎn)揚(yáng)的老品牌,也需要不斷涌現(xiàn)的新銳品牌。某大學(xué)數(shù)字經(jīng)濟(jì)研究院執(zhí)行院長(zhǎng)認(rèn)為,新銳品牌面臨的挑戰(zhàn)在于,如何精準(zhǔn)捕捉目標(biāo)用戶需求,制訂有效的營(yíng)銷策略,締造自身品牌個(gè)性,打造差異化的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),快速建立品牌的認(rèn)知度。通過(guò)營(yíng)銷模式的創(chuàng)新,近年來(lái)有不少新銳品牌“橫空出世”,國(guó)產(chǎn)美妝品牌完美日記就是其中的佼佼者。完美日記調(diào)查當(dāng)下年輕人的消費(fèi)習(xí)慣后,找到各平臺(tái)的美妝達(dá)人,讓他們以實(shí)際的使用感受“說(shuō)服”用戶,通過(guò)場(chǎng)景化、個(gè)性化的內(nèi)容共創(chuàng)贏得年輕用戶的共鳴。業(yè)內(nèi)人士指出,完美日記的社交營(yíng)銷玩法,也教會(huì)更多國(guó)產(chǎn)品牌學(xué)著利用社交關(guān)系鏈,不斷拓展用戶、盤活流量?!澳睦锟梢韵聠钨I這款中國(guó)手機(jī)”“想買中國(guó)旗袍”“中國(guó)的彩妝產(chǎn)品真美”……海外網(wǎng)友紛紛在社交媒體上表達(dá)自己對(duì)中國(guó)產(chǎn)品的好奇和喜愛(ài)。電商平臺(tái)幫助國(guó)貨快速打開(kāi)海外市場(chǎng),助力國(guó)貨品牌升級(jí),讓中國(guó)商品遠(yuǎn)銷全球。在出行工具、電子產(chǎn)品、食品、美妝、服裝家紡等領(lǐng)域,一些中國(guó)品牌緊跟國(guó)外市場(chǎng)需求,抓住機(jī)遇,走出國(guó)門,提升了品牌國(guó)際知名度,有些還成為引領(lǐng)時(shí)尚潮流的新興力量。例如,羽絨服品牌波司登打破了羽絨服生產(chǎn)和銷售的季節(jié)限制,銷往世界各地。花西子品牌的東方美設(shè)計(jì),在海外掀起“中國(guó)妝”熱潮,不少美妝博主專門推出中國(guó)妝教程?!爸袊?guó)商品性價(jià)比高,優(yōu)質(zhì)、優(yōu)價(jià)且品類多樣,給海外用戶提供了豐富的選擇。”業(yè)內(nèi)人士稱,隨著中國(guó)電商的發(fā)展,海外消費(fèi)者對(duì)中國(guó)商品的需求更加強(qiáng)烈。電商平臺(tái)的支持是促進(jìn)國(guó)貨發(fā)展的重要力量。2.“網(wǎng)紅”這個(gè)名詞剛剛出現(xiàn)的時(shí)候,指的是“網(wǎng)絡(luò)紅人”這一特定社會(huì)群體。后來(lái)又有了“網(wǎng)紅主播”“網(wǎng)紅演員”等,一般是指那些在網(wǎng)絡(luò)上享有較高知名度的人。但是讓人想不到的是,繼人類“網(wǎng)紅”之后,食品界也出現(xiàn)“網(wǎng)紅”?!熬W(wǎng)紅食品”就是借由網(wǎng)絡(luò)傳播而突然火起來(lái)的食品,泰國(guó)的榴蓮、芒果,澳大利亞的牛肉、海鮮,意大利的肉醬、通心粉,德國(guó)的香腸……網(wǎng)絡(luò)傳播的即時(shí)性、有效性及全覆蓋,造就了這些“網(wǎng)紅食品”。不需要口口相傳,只需要一個(gè)帖子、一個(gè)回復(fù),便可能讓千千萬(wàn)萬(wàn)網(wǎng)友對(duì)某一食品產(chǎn)生良好印象,進(jìn)而讓這一食品成為“網(wǎng)紅”,進(jìn)入中國(guó)家庭。也正因?yàn)槿绱?,一些賣家也積極利用社交媒體特殊的宣傳、營(yíng)銷方式,將自制食品打扮成“網(wǎng)紅”,在朋友圈里賣得風(fēng)生水起?!熬W(wǎng)紅”推薦、購(gòu)買時(shí)的排隊(duì)長(zhǎng)龍、朋友圈刷屏……一夜爆紅的各種“網(wǎng)紅食品”似乎有很多共同點(diǎn),這背后有什么原因嗎?“網(wǎng)紅食品”爆紅其實(shí)都是套路,就像一開(kāi)始會(huì)有很多網(wǎng)紅在某一個(gè)時(shí)間段不約而同地推一個(gè)美食,那都是廣告,只不過(guò)網(wǎng)紅們不會(huì)說(shuō)出來(lái)。據(jù)一位業(yè)內(nèi)人士透露,他身邊有一些網(wǎng)紅,或多或少地都接到過(guò)食品商家的邀請(qǐng),基本都是拿著商家寄過(guò)來(lái)的食品,在微博、微信及各直播平臺(tái)為其宣傳。“網(wǎng)紅一般會(huì)發(fā)照片、做直播,然后說(shuō)某某食物還是蠻好吃的,也不刻意,但說(shuō)的網(wǎng)紅多了,會(huì)有很多粉絲跟風(fēng)去買,一款‘網(wǎng)紅食品’就成了。”A市某高大上的面包店,以前也是人氣頗高的“網(wǎng)紅”店鋪,但后來(lái)卻被相關(guān)部門查出使用過(guò)期面粉生產(chǎn)面包。一款想買還得拼網(wǎng)速的曲奇餅干,卻是出自黑作坊、冒充Qs食品認(rèn)證企業(yè)產(chǎn)品的“三無(wú)食品”。而另一款名為“蜂窩煤”的“網(wǎng)紅蛋糕”,賣家標(biāo)榜它是用能夠吸附人體有害物質(zhì)且具有排毒養(yǎng)顏功效的竹炭粉制作而成的。那么,竹炭食品真的有那么神奇嗎?有專家表示,竹炭食品根本無(wú)法接觸體內(nèi)毒素,活性炭也只能在消化道中“打打醬油”,竹炭穿腸過(guò),“毒素”還是體內(nèi)留。并且,無(wú)論是食品原料還是食品添加劑,國(guó)家都有明確規(guī)定,不允許宣傳醫(yī)療保健功效。此前,A市消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)委員會(huì)發(fā)布“奶茶比較試驗(yàn)”情況通報(bào),通過(guò)對(duì)51件奶茶樣品的檢測(cè),揭開(kāi)“網(wǎng)紅”奶茶的奧秘。檢測(cè)發(fā)現(xiàn):抽查樣品中普遍含有咖啡因,最高一杯的含量相當(dāng)于4杯咖啡或8罐紅牛的含量,但僅一家有提示;所有號(hào)稱“無(wú)糖”的奶茶,均發(fā)現(xiàn)含有糖分;蛋白質(zhì)含量偏低、反式脂肪酸含量偏高的問(wèn)題突出,可能使用奶精代替了牛奶。這些奶茶打著“真實(shí)健康、配方科學(xué)、原奶制作”的宣傳旗號(hào),卻在原料上弄虛作假、偷工減料。不在產(chǎn)品上標(biāo)明營(yíng)養(yǎng)成分,不僅侵犯了消費(fèi)者的知情權(quán),也可能危害消費(fèi)者的健康。比如:關(guān)于無(wú)糖的宣傳,會(huì)對(duì)不宜食用含糖食品的特殊人群產(chǎn)生一定誤導(dǎo);對(duì)含咖啡因的奶茶不作明確提示,可能將孕婦、兒童等不宜過(guò)多攝入咖啡因的人群置于危險(xiǎn)境地。調(diào)查發(fā)現(xiàn),目前A市有一大批“私房菜”借助互聯(lián)網(wǎng)迅速成為“網(wǎng)紅”,但涉嫌無(wú)證照經(jīng)營(yíng)。有記者從某App推薦的餐廳名單上隨機(jī)選取了30家“私房菜”,將這些餐飲服務(wù)單位網(wǎng)上公示的店招、經(jīng)營(yíng)地址等信息,輸入A市餐飲服務(wù)食品安全等級(jí)查詢系統(tǒng)、國(guó)家工商總局企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)等平臺(tái)進(jìn)行驗(yàn)證,發(fā)現(xiàn)其中涉嫌無(wú)證照經(jīng)營(yíng)的比例高達(dá)53.3%。“監(jiān)管部門調(diào)查后,發(fā)現(xiàn)‘私房菜’實(shí)際無(wú)證比例更高,達(dá)到58%?!盇市食藥監(jiān)局負(fù)責(zé)人表示,針對(duì)媒體曝光的“私房菜”無(wú)證經(jīng)營(yíng)問(wèn)題,各區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門開(kāi)展了專項(xiàng)檢查。經(jīng)排查,1154家“私房菜”有672家無(wú)證經(jīng)營(yíng)。在市食藥監(jiān)局的要求下,該App在第一時(shí)間下線了這些“私房菜”。我國(guó)《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第九條規(guī)定,網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)提供者和入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)在餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)主頁(yè)面公示餐飲服務(wù)提供者的食品經(jīng)營(yíng)許可證。食品經(jīng)營(yíng)許可等信息發(fā)生變更的,應(yīng)當(dāng)及時(shí)更新。第十一條規(guī)定,入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)在網(wǎng)上公示菜品名稱和主要原料名稱,公示的信息應(yīng)當(dāng)真實(shí)。然而,對(duì)“網(wǎng)紅食品”存在的安全風(fēng)險(xiǎn),監(jiān)管部門往往鞭長(zhǎng)莫及,特別是在微信朋友圈買賣的個(gè)人銷售行為,具備很強(qiáng)的隱秘性。“理性看待‘網(wǎng)紅食品’,不要為了跟風(fēng)而跟風(fēng)?!蹦成鐣?huì)學(xué)專家認(rèn)為,在物質(zhì)豐富、媒介發(fā)達(dá)的當(dāng)代,過(guò)分擁擠的信息,會(huì)對(duì)人們內(nèi)心產(chǎn)生影響。比如人們?cè)诿鎸?duì)一個(gè)特別火爆的項(xiàng)目時(shí),不管是否真正了解認(rèn)同,都容易產(chǎn)生從眾跟風(fēng)心理,不然就會(huì)有“我得試一下,不試的話,我就缺席、吃虧了”的感覺(jué)。對(duì)于消費(fèi)者而言,面對(duì)“網(wǎng)紅食品”時(shí),應(yīng)多一份謹(jǐn)慎,在購(gòu)買時(shí),應(yīng)該對(duì)這些食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)地址等信息多加關(guān)注,這既是為了自身的食用安全,也起到了社會(huì)監(jiān)督作用。3.走進(jìn)坐落于杭城歷史文化街區(qū)的河坊街,一座高達(dá)12米的封火墻顯得卓爾不群,上面“胡慶余堂國(guó)藥號(hào)”七個(gè)特大楷體字,渾厚道勁、撼人心魄,這就是晚清商賈巨匠胡雪巖創(chuàng)建的江南最大的藥府——胡慶余堂,也是迄今一直在經(jīng)營(yíng)的老字號(hào)藥鋪。開(kāi)堂之初,胡雪巖親筆題跋文,用柚木雕琢“戒欺”一匾,100多年來(lái)被奉為祖訓(xùn)高懸廳堂?!敖淦邸笔潜藭r(shí)商人對(duì)“誠(chéng)信”推崇的縮影。“這不是一種說(shuō)教,更像一種自律,在中藥這個(gè)特定的載體上,啟迪人的覺(jué)悟,規(guī)范人的道德,中藥得以治病救人,而弘揚(yáng)中藥文化的精髓,對(duì)當(dāng)下構(gòu)建和諧安康的社會(huì),不啻為一貼良方?!痹谕瑯訌氖聜鹘y(tǒng)中醫(yī)藥行業(yè),也把企業(yè)“誠(chéng)信”視為生命的劉某看來(lái),胡慶余堂的“誠(chéng)信”文化是中藥老字號(hào)的共同精髓,也是所有能流傳至今的老字號(hào)的一致追求。一片繡面,竟然可以正反兩面繡出不同主題圖案。在湖南湘繡研究所,人們圍住刺繡大師,對(duì)這種“藏針”技藝嘖嘖贊嘆。纖細(xì)的繡花針,在光滑的緞面上飛上飛下,定睛片刻就會(huì)眼花,但繡工們卻在經(jīng)年累月中,用名副其實(shí)的“工匠精神”把高品質(zhì)的傳統(tǒng)手工產(chǎn)品呈現(xiàn)在世人面前。據(jù)了解,很多老字號(hào)企業(yè)對(duì)品質(zhì)的追求幾乎到了極致的程度。在杭州方回春堂保留的傳統(tǒng)中藥炮制技術(shù),采用百年銅鍋,經(jīng)浸、煎、榨、化、濾、熬、收等幾大流程,其火候拿捏,全憑經(jīng)驗(yàn),“滴水成珠”的絕活,最見(jiàn)炮制之功力。其中“國(guó)藥絕活”——“阿牛師傅”手工炮制藥丸的釀造膏方手藝被認(rèn)定為國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)?!邦^頂馬聚源,腳踩內(nèi)聯(lián)升,身穿瑞蚨祥,腰纏四大恒。”這首老北京民謠形象地反映了老字號(hào)在民眾心目中的地位。字號(hào)雖老,心不老。53歲的北京市民張某專門到北京前門大柵欄5號(hào)瑞蚨祥綢布店,幫女兒挑選嫁衣,翻看瑞蚨祥中式禮服的價(jià)格,一件普通的禮服五六千元,用料、繡工講究的禮服甚至需要三五萬(wàn)元,可謂價(jià)格不菲。但張某覺(jué)得值:“30多年前,我結(jié)婚時(shí)就在瑞蚨祥定制的嫁衣,現(xiàn)在女兒要出嫁了,我還想在瑞蚨祥給她做一身禮服,這里面既有我們老兩口美好的回憶,也有我們對(duì)她的祝福?!?.老字號(hào),一直以其老工藝、高品質(zhì)吸引著廣大消費(fèi)者。但很多老品牌某種程度上已無(wú)法滿足廣大消費(fèi)者的需求,不少老輩人覺(jué)得“變了味兒”,又有不少年輕人覺(jué)得“太老土”?!皻w根結(jié)底,還是缺乏創(chuàng)新精神。現(xiàn)在一些老字號(hào)營(yíng)銷手段過(guò)于落后,不擅長(zhǎng)使用年輕人容易接受的方式進(jìn)行營(yíng)銷,品牌塑造對(duì)于年輕人也沒(méi)有吸引力。再加上在產(chǎn)品的技術(shù)和研發(fā)上缺乏投入,自然是把消費(fèi)者越‘推’越遠(yuǎn)。所以老字號(hào)要想創(chuàng)新,不能墨守成規(guī),要吸納一些好的思想和理念,從而使老字號(hào)得以傳承?!蹦辰?jīng)濟(jì)學(xué)專家說(shuō)。近年來(lái),多數(shù)老字號(hào)企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況欠佳。以云南的老字號(hào)企業(yè)為例,在89家老字號(hào)企業(yè)中,只有38家實(shí)現(xiàn)持續(xù)3年盈利。在江西省的老字號(hào)企業(yè)中,近70%生存困難,部分老字號(hào)在市場(chǎng)大潮中悄然退場(chǎng)。對(duì)一些老字號(hào)守著傳統(tǒng)技藝卻經(jīng)營(yíng)困難的問(wèn)題,有人稱,老字號(hào)如果能“降下身段”,利用現(xiàn)代科技手段,實(shí)現(xiàn)規(guī)?;a(chǎn),就可以在提高生產(chǎn)效率的同時(shí)降低生產(chǎn)成本。對(duì)此老字號(hào)傳承人、掌門人大都不認(rèn)同,他們選擇了“堅(jiān)守品質(zhì)和技藝”,維護(hù)品牌價(jià)值。不少人反映,老字號(hào)的優(yōu)勢(shì)在于“老”——老工藝、老品牌、老信譽(yù)、老口碑;老字號(hào)遇到的困難也在于“老”——觀念老化、體制老化、產(chǎn)品老化、經(jīng)營(yíng)方式老化?!袄献痔?hào)要?jiǎng)?chuàng)新,關(guān)鍵是要找準(zhǔn)自己的優(yōu)勢(shì),并與受眾的需求相契合。在長(zhǎng)期調(diào)研中我們也發(fā)現(xiàn),保持工藝、品質(zhì)不變,適當(dāng)在載體上創(chuàng)新,是一種相對(duì)低成本、高成效的方法?!敝腥A老字號(hào)振興計(jì)劃專家委員會(huì)尹主任表示。創(chuàng)新,幾乎是多數(shù)專家都會(huì)提及的“關(guān)鍵詞”,但也有不少人感慨,創(chuàng)新是好,但可別“跑偏”?!艾F(xiàn)在很多老字號(hào)店里的東西,很讓人‘摸不著頭腦’——點(diǎn)心鋪里賣煙酒,刺繡鋪里又有明信片,感覺(jué)就是進(jìn)了各式各樣的紀(jì)念品商店……”一位旅游達(dá)人有些遺憾地說(shuō)道。而老字號(hào)在做好傳承的基礎(chǔ)上,如何打造精品、怎樣保有耐心、怎么保持敬畏,需要認(rèn)真思考?!袄献痔?hào)傳承上百年,最重要的核心文化是‘義利兼顧’,且‘義’字當(dāng)頭。因此創(chuàng)新發(fā)展也應(yīng)該在堅(jiān)守老字號(hào)本身文化內(nèi)涵的基礎(chǔ)上進(jìn)行,否則老字號(hào)都拋開(kāi)自己核心業(yè)務(wù)進(jìn)軍房地產(chǎn)金融,那還是老字號(hào)嗎?”全國(guó)政協(xié)委員王某如是說(shuō)。老字號(hào)企業(yè)經(jīng)過(guò)百年歷練,都形成了自己獨(dú)特的工藝技術(shù),且基本靠手工操作,需要長(zhǎng)期實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)。比如,湘繡行業(yè)培養(yǎng)一個(gè)高級(jí)繡工需要5到10年時(shí)間。某文保專家坦言,“繼承傳統(tǒng)技藝是一項(xiàng)艱苦、煩瑣、短期難以見(jiàn)效的工作,對(duì)年輕人吸引力不大,人才流失后企業(yè)技工年齡普遍老化,因此技藝傳承普遍出現(xiàn)斷層趨勢(shì)”。北京老字號(hào)一得閣負(fù)責(zé)人擔(dān)憂地說(shuō):“我剛到一得閣工作一年,來(lái)的時(shí)候,職工平均年齡53歲,30歲以下的一個(gè)都沒(méi)有,這樣的人員結(jié)構(gòu)使得企業(yè)后勁兒不足?!薄袄献痔?hào)的傳承創(chuàng)新,歸根結(jié)底要靠人才?!鄙虅?wù)部相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,《關(guān)于促進(jìn)老字號(hào)改革創(chuàng)新發(fā)展的指導(dǎo)意見(jiàn)》明確提出,要支持老字號(hào)企業(yè)與職業(yè)院校合作共建“工匠創(chuàng)新工作室”和“工匠教學(xué)基地”,鼓勵(lì)老字號(hào)技藝傳承人到學(xué)校兼職任教、授徒傳藝,培育弘揚(yáng)精益求精的工匠精神,實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)技藝薪火相傳。5.在2019年的進(jìn)博會(huì)上,因?yàn)樵O(shè)立了非遺展區(qū),中華老字號(hào)將獲得和外國(guó)老字號(hào)同場(chǎng)競(jìng)技的舞臺(tái)。包括鳳凰自行車在內(nèi)的一系列深入人心的品牌在此亮相。這是鳳凰自行車的驕傲,更是中華老字號(hào)的榮光。20世紀(jì)60至80年代,鳳凰自行車的火是毋庸置疑的。在那個(gè)物質(zhì)尚不豐富的年代,能擁有一輛鳳凰自行車,不僅是財(cái)富的展示,更是一種榮譽(yù)的體現(xiàn)。然而,進(jìn)入20世紀(jì)90年代,曾一路高歌猛進(jìn)的鳳凰自行車遭遇滑鐵盧,鳳凰廠的目標(biāo)也從“保增長(zhǎng)”變?yōu)椤芭p少經(jīng)營(yíng)虧損”,整個(gè)公司都在困惑與彷徨的前路上徘徊。所謂“山中方一日,世上已千年”,自行車沒(méi)有改變,改變的是世界,是這個(gè)高速發(fā)展的中國(guó)。隨著物質(zhì)水平的提高,摩托車、小汽車等各種現(xiàn)代交通工具進(jìn)入人們視野,徹底改變了自行車一家獨(dú)大的歷史。面對(duì)困境,鳳凰人也開(kāi)始了自己的探索。一方面推陳出新,在保留經(jīng)典款式的同時(shí)推出更多符合新時(shí)代審美的全新產(chǎn)品。另一方面與各種新技術(shù)相結(jié)合,主動(dòng)走向互聯(lián)網(wǎng)智能新時(shí)代。當(dāng)“鳳凰”在產(chǎn)品線的創(chuàng)新豐富(鳳凰童車、城市出行、鳳凰醫(yī)療),科技升級(jí)的鋰電助力自行車,5G助力“鳳凰智行”等方面創(chuàng)新探索時(shí),這只有著122年歷史的傳統(tǒng)老字號(hào)“鳳凰”,便真正經(jīng)歷了一場(chǎng)“浴火重生”的考驗(yàn)。一個(gè)擁有悠久歷史的老字號(hào),如何在時(shí)代的變遷與市場(chǎng)的沖擊下存活下來(lái)并再創(chuàng)佳績(jī),這不僅是“鳳凰”,更是其他老字號(hào)都需要思考的問(wèn)題。對(duì)此,鳳凰自行車公司總裁王先生感慨良多:“中國(guó)已經(jīng)走到了存量經(jīng)濟(jì)時(shí)代,能否在供大于求的時(shí)候做好創(chuàng)新,這是老字號(hào)面臨的另一個(gè)挑戰(zhàn)。最終勝出的永遠(yuǎn)是那些與時(shí)俱進(jìn)的品牌?!绷?xí)近平總書(shū)記說(shuō):“不忘歷史才能開(kāi)辟未來(lái),善于繼承才能善于創(chuàng)新?!毕雭?lái),這也是本屆進(jìn)博會(huì)增設(shè)非遺與中華老字號(hào)展區(qū)的立意所在。進(jìn)博會(huì)是一個(gè)舞臺(tái),它以兼容并包的氣魄容納八方來(lái)客,讓無(wú)論中外的優(yōu)質(zhì)商品都擁有一個(gè)展示的契機(jī)。第1題、根據(jù)“給定資料1”,概括國(guó)貨熱潮興起的原因。要求:全面、準(zhǔn)確,有條理,不超過(guò)300字。我的答案:我的答案:參考答案:一是產(chǎn)品轉(zhuǎn)型升級(jí)。國(guó)產(chǎn)品牌引入新理念、新技術(shù)、新模式,主動(dòng)轉(zhuǎn)型、推陳出新,使物美價(jià)廉的國(guó)貨更具品質(zhì)和潮流。二是更新品牌內(nèi)涵。老字號(hào)品牌突破品牌形象和產(chǎn)品創(chuàng)意,借助互聯(lián)網(wǎng),將歷史與文化積淀通過(guò)趣味化、潮流化的方式重新演繹,使品牌內(nèi)涵與時(shí)俱進(jìn),贏得消費(fèi)者關(guān)注。三是創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷模式。新銳品牌捕捉用戶需求,制定營(yíng)銷策略,開(kāi)展社交營(yíng)銷,締造品牌個(gè)性,打造差異化競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),提升認(rèn)知度,拓展用戶。四是消費(fèi)心理變化。中國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量提升、文化自信上揚(yáng),使年輕人看到國(guó)產(chǎn)品牌優(yōu)勢(shì),為買國(guó)貨而驕傲自豪。五是電商平臺(tái)助力。電商平臺(tái)助力國(guó)貨打開(kāi)海外市場(chǎng),中國(guó)品牌緊跟國(guó)外市場(chǎng)需求,走出國(guó)門,提升國(guó)際知名度。答案解析:第2題、根據(jù)“給定資料2”,概括當(dāng)前“網(wǎng)紅食品”存在的主要問(wèn)題,并提出解決措施。要求:(1)緊扣資料,概括全面;(2)措施合理,針對(duì)性強(qiáng):(3)400字左右。我的答案:我的答案:參考答案:“網(wǎng)紅食品”存在的主要問(wèn)題:一是利用社交平臺(tái)過(guò)度營(yíng)銷?!熬W(wǎng)紅食品”利用網(wǎng)絡(luò)傳播特點(diǎn),借助網(wǎng)絡(luò)紅人的自身效應(yīng)進(jìn)行營(yíng)銷,吸引他人購(gòu)買。二是掩蓋產(chǎn)品缺陷虛假宣傳。商家在銷售中隱瞞“網(wǎng)紅食品”的真實(shí)情況,并宣揚(yáng)虛假信息蒙騙消費(fèi)者。三是違背法律規(guī)定無(wú)證經(jīng)營(yíng)。網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)中的部分“網(wǎng)紅餐廳”無(wú)證經(jīng)營(yíng),且比例較高??刹扇〉拇胧阂皇菑?qiáng)化質(zhì)量監(jiān)管。監(jiān)管部門要督促企業(yè)慎獨(dú)自律,通過(guò)強(qiáng)化質(zhì)量管理來(lái)提升核心競(jìng)爭(zhēng)力,引導(dǎo)“網(wǎng)紅食品”經(jīng)營(yíng)者主動(dòng)排查企業(yè)加工過(guò)程中的風(fēng)險(xiǎn)。二是加強(qiáng)平臺(tái)監(jiān)管。監(jiān)管部門要加強(qiáng)對(duì)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的監(jiān)督管理力度,定期開(kāi)展專項(xiàng)檢查,嚴(yán)格審查經(jīng)營(yíng)證件,并督促網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)下線不合格企業(yè)。三是宣傳理性思想。監(jiān)管部門要對(duì)消費(fèi)者展開(kāi)教育宣傳,鼓勵(lì)其建立理性的消費(fèi)思想,同時(shí)提醒他們?cè)谫?gòu)買前注意食品的相關(guān)信息,發(fā)揮社會(huì)監(jiān)督作用。答案解析:第3題、根據(jù)“給定資料3、4”,簡(jiǎn)要概括老字號(hào)的特點(diǎn)及發(fā)展現(xiàn)狀。要求:全面、準(zhǔn)確,有條理,不超過(guò)250字。我的答案:我的答案:參考答案:特點(diǎn):一是重視誠(chéng)信文化,老字號(hào)將誠(chéng)信視為生命。二是堅(jiān)持工匠精神,用傳統(tǒng)手工技藝追求品質(zhì)。三是深植群眾內(nèi)心,老字號(hào)工藝講究,承載群眾美好回憶。發(fā)展現(xiàn)狀:一是墨守成規(guī)。老字號(hào)缺乏創(chuàng)新精神,營(yíng)銷手段落后,品牌塑造對(duì)年輕人沒(méi)有吸引力;產(chǎn)品的技術(shù)和研發(fā)缺乏投入,無(wú)力對(duì)接市場(chǎng),消費(fèi)群體少。二是傳承困難。傳統(tǒng)技藝經(jīng)營(yíng)困難,現(xiàn)代科技手段和規(guī)?;a(chǎn)與品牌價(jià)值難相融;很多老字號(hào)傳承缺乏思考,未能堅(jiān)守文化內(nèi)涵;傳承傳統(tǒng)技藝艱苦、煩瑣且短期難見(jiàn)效,以致技藝傳承普遍出現(xiàn)斷層趨勢(shì),老字號(hào)發(fā)展人才匱乏。答案解析:第4題、“給定資料3~5”介紹了老字號(hào)的發(fā)展情況,請(qǐng)以“傳承與創(chuàng)新”為題,自選角度,寫(xiě)一篇議論性文章。要求:(1)主旨明確,結(jié)構(gòu)完整,思路清晰;(2)內(nèi)容充實(shí),論述深刻,語(yǔ)言流暢;(3)參考給定資料,但不拘泥于給定資料;(4)總字?jǐn)?shù)1000~1200字。我的答案:我的答案:參考答案:傳承與創(chuàng)新老字號(hào),嘗盡了創(chuàng)業(yè)的艱辛與酸楚,見(jiàn)證了城市的發(fā)展和變遷,經(jīng)歷了歲月的洗禮與淘煉,走到現(xiàn)在,已是不易。而今,時(shí)代的日新月異,新秀的接

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