T-ZJTSS 017-2024 紅茶 西施丹芽_第1頁
T-ZJTSS 017-2024 紅茶 西施丹芽_第2頁
T-ZJTSS 017-2024 紅茶 西施丹芽_第3頁
T-ZJTSS 017-2024 紅茶 西施丹芽_第4頁
T-ZJTSS 017-2024 紅茶 西施丹芽_第5頁
已閱讀5頁，還剩5頁未讀， 繼續(xù)免費閱讀

下載本文檔

版權說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內容提供方，若內容存在侵權，請進行舉報或認領

文檔簡介

浙江省茶葉學會發(fā)布ZJTSS浙江省茶葉學會團體標準紅茶西施丹芽Xishidanyablacktea本文件起草單位：諸暨市茶葉行業(yè)協(xié)會、諸暨市經(jīng)濟特產站、浙江大學茶葉研究所、浙本文件主要起草人：金英、馬亞平、姚一建、楊思班、馮剛、王徐超、馬昊、蔡蘭蘇、2紅茶西施丹芽本文件規(guī)定了紅茶西施丹芽的術語與定義、產品等級、要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標志、下列文件中的內容通過文中的規(guī)范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）GB2762食品安全國家標準食品中污GB2763食品安全國家標準食品中農藥最大GB2763.1食品安全國家標準食品中2,4-滴丁酸鈉鹽等112種農藥最GB5009.3食品安全國家標準食品中水GB5009.4食品安全國家標準食品中灰GB7718食品安全國家標準預包裝食GB/T8303茶磨碎試樣的制備及其干物質含量GB/T8311茶粉末與碎茶含量關于修改《食品標識管理規(guī)定》的決定國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局令[2009以浙江省紹興市諸暨市轄區(qū)范圍內的群體種、浙農117、迎霜等適制紅茶的中鮮葉為原料，經(jīng)萎調、揉捻、發(fā)酵、干燥等工藝加工而成4產品等級4.1西施丹芽產品依據(jù)感官品質要求分為丹芽貢、丹芽玉和丹芽云。5.1基本指標5.2感官指標條索細緊、顯金細嫩多芽，勻齊、紅條索緊結、有金嫩勻有芽、較勻齊，嫩軟、尚勻齊，尚紅亮5.3理化指標粉末（質量分數(shù)）/%≤水浸出物（質量分數(shù)）/%≥45.5凈含量每批產品均應做出廠檢驗，經(jīng)檢驗合格后，方可出廠。出廠檢驗項目為感官品質、水分、粉末、5對檢驗結果有爭議時，應對留存樣進行不合格項目的復驗，或在同批產品中加倍隨機取

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯(lián)系上傳者。文件的所有權益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁內容里面會有圖紙預覽，若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權益所有人同意不得將文件中的內容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間，僅對用戶上傳內容的表現(xiàn)方式做保護處理，對用戶上傳分享的文檔內容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內容負責。
  • 6. 下載文件中如有侵權或不適當內容，請與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論