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文檔簡介
南國香都
/文脈中國系列叢書/NANGUOXIANGDU
南國香都
NANGUOXIANGDU
梁偉江/何華沙等著
企業(yè)管理出版社
|ENTERPRISEMANAGEMENTPUBLISHINGHOUSE
本書簡介
融入粵港澳大灣區(qū)是廣西北部灣經(jīng)濟(jì)區(qū)、桂
東地區(qū)和粵西地區(qū)主要城市共同的發(fā)展機(jī)遇,
各城市之間存在激烈的競爭關(guān)系。本書從區(qū)
域經(jīng)濟(jì)研究的角度,對玉林市周邊三個(gè)城市群
發(fā)展情況和玉林市主要產(chǎn)業(yè)平臺、開放平臺
做了系統(tǒng)分析,并借助2015年到2019年的
相關(guān)數(shù)據(jù),構(gòu)建了城市競爭力評價(jià)指標(biāo)體系,
對城市競爭力發(fā)展進(jìn)行了比較研究。
本書通過城市競爭力評價(jià)指標(biāo)體系的構(gòu)建及
運(yùn)用,用數(shù)字說話,對研究城市有了比較直觀、
清晰、準(zhǔn)確的理解和認(rèn)識,找準(zhǔn)了研究城市
的比較優(yōu)勢、發(fā)展空間、存在問題和優(yōu)化提
升方向,為區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供了有益的參考
和借鑒。
/文脈中國系列叢書I南國香都
NANGUOXIANGDU
南國香都
NANGUOXIANGDU
梁偉江/何華沙等著
企業(yè)管理出版社
IENTERPRISEMANAGEMENTPUBLISHINGHOUSE
圖書在版編目(CIP)數(shù)據(jù)
南國香都/梁偉江等著.-北京:企業(yè)管理出版
社,2023.3
ISBN978-7-5164-2804-7
Ⅰ.①南…?Ⅱ.①梁…?Ⅲ.①香料工業(yè)-產(chǎn)業(yè)發(fā)展-
研究-玉林?Ⅳ.①F426.78
中國國家版本館CIP數(shù)據(jù)核字(2023)第008686號
書??名:南國香都
書??號:ISBN978-7-5164-2804-7
作??者:梁偉江何華沙
責(zé)任編輯:于湘怡
出版發(fā)行:企業(yè)管理出版社
經(jīng)??銷:新華書店
地??址:北京市海淀區(qū)紫竹院南路17號郵編:100048
網(wǎng)??址:電子信箱:1502219688@
電??話:編輯部(010)68701661發(fā)行部(010)68701816
印??刷:北京虎彩文化傳播有限公司
版??次:2023年3月第1版
印??次:2023年3月第1次印刷
規(guī)??格:700毫米×1000毫米開本:1/16?
印??張:12.75印張
字??數(shù):170千字
定??價(jià):68.00元
版權(quán)所有?翻印必究·印裝有誤?負(fù)責(zé)調(diào)換
編委會
主任梁偉江
副主任曹光哲陳翔王岸柳蒙紹祥
委員譚明雄劉輝華劉宇河高繼軍
何華沙丁軍鳳劉毅
文脈中國50人論壇
文脈廣西50人論壇
聯(lián)袂推薦
前言
廣西,一個(gè)古老的香料“王國”,在它的東南部,點(diǎn)綴著一顆明
珠——玉林。自古以來,玉林就是我國乃至東南亞地區(qū)八角、丁香、香
葉、辣椒、白胡椒、黑胡椒等香辛料的主要集散地或種植地,素有“無藥
不過玉林,尋香必至玉州”之說。2014年,玉林榮獲“中國南方藥都”的
美譽(yù)。隨著中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的迅猛發(fā)展,香料作為中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的一個(gè)分支異
軍突起,“中國南方藥都”已經(jīng)不能完全統(tǒng)領(lǐng)玉林香料產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)價(jià)值
與文化內(nèi)涵,玉林迫切需要面向全國打造獨(dú)具特色、有強(qiáng)大影響力和競
爭力的區(qū)域公用品牌,以便更好地引領(lǐng)玉林香料產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。
對此狀況,玉林市委、市政府高度重視,專門成立玉林市中醫(yī)藥
(香料)產(chǎn)業(yè)工作組,大力推動香料產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。產(chǎn)業(yè)工作組組長梁偉
江(廣西壯族自治區(qū)十一屆、十二屆政協(xié)常委,玉林市政協(xié)原主席)多
次帶隊(duì)到中國中藥協(xié)會、中國人民大學(xué)“國家高端智庫”與有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、
專家座談、探討,在中國中藥協(xié)會和中國人民大學(xué)“國家高端智庫”的
指導(dǎo)、幫助下,打造了“南國香都”區(qū)域公用品牌。
i
“南國香都”區(qū)域公用品牌不僅用于推動香料市場貿(mào)易,更被賦予
了文化引領(lǐng)、產(chǎn)業(yè)融合的重要使命。工作組提出了“擴(kuò)一產(chǎn)”“強(qiáng)二
產(chǎn)”“優(yōu)三產(chǎn)”的工作思路,同時(shí)大力促進(jìn)品牌和文旅IP的協(xié)同發(fā)展,
旨在推動香料產(chǎn)業(yè)形成一二三產(chǎn)深度融合的產(chǎn)業(yè)鏈。在工作組的推動
下,玉林市交通旅游投資集團(tuán)組織編制了《玉林市“南國香都”公用品
牌管理暫行辦法》,使品牌使用有章可依;快速推進(jìn)了首批“南國香
都”區(qū)域公用品牌使用授權(quán),包括:肉桂八角產(chǎn)業(yè)重鎮(zhèn)(容縣石頭鎮(zhèn))、
沉香產(chǎn)業(yè)重鎮(zhèn)(北流市六靖鎮(zhèn))、沉香產(chǎn)業(yè)村(北流市石窩鎮(zhèn)良沖村)。
致力于試點(diǎn)推進(jìn)香辛料產(chǎn)業(yè)工業(yè)化發(fā)展的農(nóng)友八桂香八角、農(nóng)友八桂香
肉桂、首佳八角、首佳肉桂、桂小卷、桂玉糖等產(chǎn)品也獲得“南國香都”
品牌使用授權(quán)。在多方共同努力下,“南國香都”品牌建設(shè)逐步結(jié)出碩
果,其中容縣石頭鎮(zhèn)已獲批2023年自治區(qū)級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)(八角)。
“南國香都”區(qū)域公用品牌的創(chuàng)建,迅速掀起了玉林加快推進(jìn)香辛
料產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的新一輪浪潮。人民網(wǎng)、新華網(wǎng)、《經(jīng)濟(jì)日報(bào)》和《廣
西日報(bào)》等媒體紛紛報(bào)道“南國香都”產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r,與“南國香都”建
設(shè)相關(guān)的多篇文章被學(xué)習(xí)強(qiáng)國、今日頭條、當(dāng)代廣西等重要媒體轉(zhuǎn)載。
本書由文化引領(lǐng)篇、產(chǎn)業(yè)布局篇、IP熱文和附錄四部分組成,收錄
的文章系統(tǒng)闡釋了“南國香都”的文化內(nèi)涵、發(fā)展思路和建設(shè)方案等,
旨在為香料產(chǎn)業(yè)的發(fā)展、區(qū)域公用品牌的打造提供有價(jià)值的參考。
ii
文化引領(lǐng)篇:廣西壯族自治區(qū)十一屆、十二屆政協(xié)常委、玉林市政
協(xié)原主席梁偉江在《“南國香都”——玉林城市文脈的傳承與發(fā)展》
《一起“香”未來——“南國香都”的建設(shè)與未來》兩篇文章中,介紹
了玉林香料產(chǎn)業(yè)發(fā)展的深厚底蘊(yùn)、面臨形勢和發(fā)展前景,系統(tǒng)闡述了
“南國香都”品牌建設(shè)的主要思路;中國人民大學(xué)國家高端智庫文創(chuàng)中
心主任王岸柳博士《“南國香都”——一個(gè)超級城市文脈IP的誕生》一
文,從新文脈、新IP的視角,為讀者展示了“南國香都”超級IP的文化
和產(chǎn)業(yè)價(jià)值以及打造路徑;中國著名科技史學(xué)家、中國科技史學(xué)會少數(shù)
民族科技史專業(yè)委員會原主任、廣西民族大學(xué)原副校長、資深教授萬輔
彬以《影響歷史進(jìn)程的香料與舉翼騰飛的“南國香都”》一文,帶我們
深刻理解香料對世界歷史進(jìn)程的獨(dú)特影響,并展望“南國香都”建設(shè)的
美好前景;廣西壯族自治區(qū)黨委講師團(tuán)特聘教授(專家)、廣西壯族自
治區(qū)決策咨詢委員會咨詢專家、廣西文化旅游智庫研究會理事長曹光哲
以《從“桂”說到“南國香都”》一文,幫助讀者梳理了“南國香都”
與“八桂”的深厚歷史淵源,展示了“南國香都”的獨(dú)特文化底蘊(yùn)和魅
力,是了解廣西歷史、廣西香料發(fā)展歷史難得的好文章;知名文化學(xué)
者、人民網(wǎng)人民數(shù)據(jù)研究院原院長周中華一篇《“南國香都”賦》,譜
寫了玉林人奮力建設(shè)“南國香都”、共創(chuàng)美好生活的華美樂章。
產(chǎn)業(yè)布局篇:玉林師范學(xué)院教授汪磊《三香生萬香——主流香料
“香”當(dāng)?shù)赖亍芬晃?,從專業(yè)角度科普玉林獨(dú)具特色的“三大香”——
iii
肉桂、八角、沉香的加工技術(shù)和藥用價(jià)值;梁偉江《關(guān)于推進(jìn)玉林中藥
材(香料)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的調(diào)研報(bào)告》《廣西中醫(yī)藥(香料)健康產(chǎn)
業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略考慮——以玉林市為例》《以“產(chǎn)業(yè)共同體”理念推動廣西
香料產(chǎn)業(yè)更高質(zhì)量發(fā)展》《廣西中醫(yī)藥(香料)產(chǎn)業(yè)升級發(fā)展思路——
以玉林市為例》四篇文章系統(tǒng)介紹了玉林市中醫(yī)藥(香料)產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)?/p>
況,在業(yè)內(nèi)第一次提出了“香料產(chǎn)業(yè)共同體”引領(lǐng)全區(qū)高質(zhì)量發(fā)展的理
念;理清“南國香都”與“中國南方藥都”之間的關(guān)系,呈現(xiàn)玉林千億
元中醫(yī)藥(香料)產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路,玉林市商務(wù)局黨組書記、局長李唐明
撰寫《“南國香都”建設(shè)助力“中國—東盟藥都”創(chuàng)建》一文,該文章
還闡述了玉林市建設(shè)中藥材壯瑤藥材市場引領(lǐng)核心區(qū),創(chuàng)建“中國—東
盟藥都”的初步構(gòu)想;藥食同源商品進(jìn)口通關(guān)便利化改革是玉林市香料
產(chǎn)業(yè)破解進(jìn)出口發(fā)展瓶頸問題的關(guān)鍵一招,本書特邀玉林市市場監(jiān)督管
理局黨組書記、局長鐘永東以《玉林市藥食同源改革賦能推動香料產(chǎn)業(yè)
升級發(fā)展》一文,詳細(xì)介紹了玉林市推進(jìn)藥食同源商品進(jìn)口通關(guān)便利化
改革的基礎(chǔ)條件、發(fā)展前景、改革成效、存在問題以及發(fā)展對策,有助
于廣大進(jìn)出口香料商貿(mào)企業(yè)深度理解政策,把握改革帶來的巨大商機(jī);
中共容縣石頭鎮(zhèn)委員會書記林瑜《石頭鎮(zhèn):實(shí)施“1028”工程打造“南
國香都”產(chǎn)業(yè)重鎮(zhèn)》一文,系統(tǒng)介紹了香料產(chǎn)業(yè)重鎮(zhèn)高質(zhì)量發(fā)展的總體
布局,生動描繪了“香村鎮(zhèn)興”的美好藍(lán)圖;國家科技專家?guī)鞂<?、?/p>
林師范學(xué)院商學(xué)院高級經(jīng)濟(jì)師何華沙博士多年來專注于研究八角和肉桂
iv
產(chǎn)業(yè),其從區(qū)域經(jīng)濟(jì)、產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展角度撰寫的《構(gòu)建廣西八角、肉桂產(chǎn)
業(yè)發(fā)展新格局》一文,或許可以給政府部門和產(chǎn)業(yè)投資者提供有益的參
考和借鑒;本書還特邀防城港市政協(xié)副主席、玉林市林業(yè)局原局長林霞
撰寫了《港玉合作,推進(jìn)肉桂、八角產(chǎn)業(yè)提檔升級》一文,比較分析防城
港市和玉林市香料產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r,提出加強(qiáng)區(qū)域合作的思路。
IP熱文:收錄了《“南國香都”香飄世界》《玉林尋香記——玉林
市香料產(chǎn)業(yè)發(fā)展紀(jì)實(shí)》《產(chǎn)業(yè)為體、文化為魂,“南國香都”放光彩》
《“香”村振興,振興“香”親——“南國香都”助力鄉(xiāng)村振興》《各
香其香,香香與共——廣西香料從“產(chǎn)品獨(dú)大”走向“產(chǎn)業(yè)做大”》
《南國香都:玉林向世界遞交的一張名片》等多篇媒體報(bào)道熱文。
本書附錄為中國中藥協(xié)會課題組編制的《玉林市創(chuàng)建“南國香都”
區(qū)域公用品牌項(xiàng)目研究》和玉林市交通旅游投資集團(tuán)發(fā)布的《玉林市
“南國香都”公用品牌管理暫行辦法》,是廣大香料企業(yè)深度參與“南
國香都”品牌建設(shè)、促進(jìn)本企業(yè)品牌提升、管理提升的操作指南。
本書的作者在政府公共管理、文化科技和產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)等領(lǐng)域擁有豐富
經(jīng)驗(yàn),文中提出的“香料產(chǎn)業(yè)共同體”“香村振興”“香村鎮(zhèn)興”“振
興香親”“各香其香”“香香與共”“一起香未來”等多個(gè)富有詩意又
朗朗上口的提法,蘊(yùn)含著豐富的鄉(xiāng)村治理理念、鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路和共
同富裕情懷。
v
我們認(rèn)為,“南國香都”區(qū)域公用品牌是玉林香料產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
的一把鑰匙,“南國香都”也有望以全新的文脈IP成為區(qū)域公用品牌建
設(shè)的一面旗幟,其品牌價(jià)值不可估量,我們期待“南國香都”品牌價(jià)值
早日突破百億元,引領(lǐng)廣西香料產(chǎn)業(yè)邁上新臺階。
《南國香都》編委會
玉林市南藥產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院
2022年10月
vi
目錄
文化引領(lǐng)篇
“南國香都”——玉林城市文脈的傳承與發(fā)展梁偉江2
一起“香”未來——“南國香都”的建設(shè)與未來梁偉江7
“南國香都”——一個(gè)超級城市文脈IP的誕生王岸柳12
影響歷史進(jìn)程的香料與舉翼騰飛的“南國香都”萬輔彬26
從“桂”說到“南國香都”曹光哲32
“南國香都”賦周中華39
產(chǎn)業(yè)布局篇
三香生萬香——主流香料“香”當(dāng)?shù)赖赝衾?2
關(guān)于推進(jìn)玉林中藥材(香料)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的調(diào)研報(bào)告梁偉江61
廣西中醫(yī)藥(香料)健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略考慮——以玉林市為例梁偉江69
“南國香都”建設(shè)助力“中國—東盟藥都”創(chuàng)建李唐明76
玉林市藥食同源改革賦能推動香料產(chǎn)業(yè)升級發(fā)展鐘永東85
石頭鎮(zhèn):實(shí)施“1028”工程打造“南國香都”產(chǎn)業(yè)重鎮(zhèn)林瑜97
以“產(chǎn)業(yè)共同體”理念推動廣西香料產(chǎn)業(yè)更高質(zhì)量發(fā)展梁偉江103
廣西中醫(yī)藥(香料)產(chǎn)業(yè)升級發(fā)展思路——以玉林市為例梁偉江106
構(gòu)建廣西八角、肉桂產(chǎn)業(yè)發(fā)展新格局何華沙110
港玉合作,推進(jìn)肉桂、八角產(chǎn)業(yè)提檔升級林霞117
IP熱文
“南國香都”香飄世界童政126
玉林尋香記——玉林市香料產(chǎn)業(yè)發(fā)展紀(jì)實(shí)蔣林林敬豪量133
產(chǎn)業(yè)為體、文化為魂,“南國香都”放光彩劉政強(qiáng)140
“香”村振興,振興“香”親——“南國香都”助力鄉(xiāng)村振興梁偉江144
各香其香,香香與共——廣西香料從“產(chǎn)品獨(dú)大”走向“產(chǎn)業(yè)做大”袁琳147
南國香都:玉林向世界遞交的一張名片甘孝武楊祖輝151
附錄1:玉林市創(chuàng)建“南國香都”區(qū)域公用品牌項(xiàng)目研究155
附錄2:玉林市“南國香都”公用品牌管理暫行辦法172
文化引領(lǐng)篇
WENHUAYINLINGPIAN
文化引領(lǐng)篇
WENHUAYINLINGPIAN
1
“南國香都”
——玉林城市文脈的傳承與發(fā)展1
梁偉江
文運(yùn)同國運(yùn)相牽,文脈同國脈相連。黨的十九屆五中全會提出要“繁
榮發(fā)展文化事業(yè)和文化產(chǎn)業(yè),提高國家文化軟實(shí)力”。香料是我們生活中
的重要物品,中華民族發(fā)展進(jìn)程中形成的“香文化”歷史悠久、源遠(yuǎn)流
長。廣西被譽(yù)為“中國天然植物香料庫”,玉林作為“南方藥都”,香料
產(chǎn)值占據(jù)廣西“半壁江山”,但長期以來,產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平不高、附加值低、
特色不明顯,與新發(fā)展階段的高質(zhì)量發(fā)展要求不相適應(yīng)。在新發(fā)展階段更好
地推動香料產(chǎn)業(yè)做大、做強(qiáng),做出特色,成為玉林上下的一個(gè)共識。本文結(jié)
合玉林實(shí)際情況,在科學(xué)把握新發(fā)展格局的基礎(chǔ)上,對推動繼承和發(fā)揚(yáng)“香
文化”,以建設(shè)“南國香都”為抓手發(fā)展“香料文化+”產(chǎn)業(yè),實(shí)現(xiàn)香料產(chǎn)業(yè)
與文旅深度融合,推動香料產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展做了一些思考。
一、玉林香料概況
中國是天然香料植物資源最為豐富的國家之一,廣西是我國大宗香
料的主產(chǎn)區(qū),是我國進(jìn)出口香料的主要集散地,被譽(yù)為“世界香料原料
庫”。從本質(zhì)上來說,香料屬于中藥,玉林作為“南方藥都”,中醫(yī)藥文
1本文發(fā)表于2020年4月5日《當(dāng)代廣西》。
2
文化引領(lǐng)篇
WENHUAYINLINGPIAN
化歷史悠久,底蘊(yùn)深厚,自古以來就有“無藥不過玉林,尋香必至玉州”
的美譽(yù),道地藥材有穿心蓮、天冬、金錢草、石斛等1000多種,木本香料
樹種種植面積超過350萬畝,其中八角、肉桂、沉香等名貴香料種植面積
80多萬畝,素有“世界八角看中國,中國八角看廣西,廣西八角看玉林”
之說。玉林作為全國品種最多、最齊全的香料原材料產(chǎn)地和集散地之一,
被譽(yù)為全國香料定價(jià)和交易中心,丁香、肉蔻、豆肉蔻就在玉林定價(jià)。據(jù)
不完全統(tǒng)計(jì),多年來國內(nèi)80%、世界2/3以上的香料都在玉林集散,年交易
量80萬噸左右,進(jìn)口香料總額接近300億元。
近年來,玉林堅(jiān)持立足優(yōu)勢,堅(jiān)持“藥食同源”的文化理念,把香料
產(chǎn)業(yè)擺在國內(nèi)國際兩個(gè)大局中謀劃推進(jìn),在發(fā)展中開放,在開放中升級。
2009年以來,已連續(xù)11年舉辦中國(玉林)中醫(yī)藥博覽會,國內(nèi)藥商藥企
齊聚玉林,為玉林中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)升級發(fā)展獻(xiàn)策出力。目前,建成的年產(chǎn)150
噸莽草酸項(xiàng)目,推動香料與文化產(chǎn)業(yè)有機(jī)融合,提取八角有效成分莽草酸
的產(chǎn)品純度達(dá)99%以上,年產(chǎn)值達(dá)1.3億元,技術(shù)和質(zhì)量在全國處于領(lǐng)先
地位,香料產(chǎn)品深加工研發(fā)邁出了堅(jiān)實(shí)步伐。
二、香料與中國傳統(tǒng)文化的關(guān)系
香料的應(yīng)用是伴隨著人類文明的進(jìn)步而發(fā)展的,“香文化”也是中國
傳統(tǒng)文化的重要組成部分。
一是“香文化”源遠(yuǎn)流長。黃帝神農(nóng)時(shí)代就有采集樹皮草根驅(qū)疫避穢
的傳說。從現(xiàn)存史料來看,中國用香的歷史可以追溯到春秋之前,當(dāng)時(shí)的
“燎祭”可被認(rèn)為是我國最早的用香行為。漢代時(shí),上層社會流行用香料
熏衣、佩戴香囊,也出現(xiàn)了調(diào)和多種香料的技術(shù),香文化略具雛形。長沙
馬王堆一號漢墓出土的文物中就有香爐和花椒、茅香、佩蘭、桂皮等香
料。古人喜歡將植物的花、果實(shí)等芳香物用于禮儀,上古時(shí)代就把香物用
于敬神、祭祀、清凈身心等事。后來,香物逐漸用于飲食、裝飾和美容,
3
很多傳統(tǒng)習(xí)俗沿襲至今。
二是“香文化”與中醫(yī)藥文化一脈相承。藥食同源、藥食同用是中醫(yī)
藥文化的精髓,香料與中藥“本是同根生”,“香文化”本身就是中醫(yī)藥
文化的構(gòu)成部分。一方面,香料基本都是中藥,除了氣味芳香,還有藥
性,在芳香人體與環(huán)境的同時(shí),也能起到除病保健的作用,這也是香習(xí)俗
在我國起源早,并得到廣泛喜愛與傳承的一個(gè)重要原因。香料使人寧靜、
心情愉悅,其安神、有助睡眠等功效在現(xiàn)代醫(yī)療中被廣泛應(yīng)用。另一方面,
很多香料都是從中藥植物提取而來,不少中藥植物的葉、根、莖都是提取香
料的原材料,在某種程度上可說中藥植物是香料的母本。
三是“香文化”對傳統(tǒng)貿(mào)易文化的形成發(fā)揮了重要作用。海上絲綢之
路是古代中國對外交通、貿(mào)易和文化交往的海上通道,也被稱為“海上香
料之路”。經(jīng)由這條通道,產(chǎn)于我國的丁香、沉香、檀香、樟腦、嚼香等
源源不斷外銷,我們的香料也因此實(shí)現(xiàn)了墻里開花墻外香。
四是“香文化”是禮儀文化的一個(gè)重要表現(xiàn)。古人在會見重要客人、
出席重要活動、舉行重要祭祀儀式時(shí),都要齋戒、沐浴、熏香,熏香是很
重要的禮儀,目的是表達(dá)敬重。
三、玉林打造“南國香都”的展望
香料是美食的靈魂,是“舌尖上”的幸福,也是推動文化傳承和發(fā)展
的重要載體。香料行業(yè)是國民經(jīng)濟(jì)中科技含量高、配套性強(qiáng)、與其他行業(yè)
關(guān)聯(lián)度高的行業(yè),香料廣泛應(yīng)用于食品、藥品、日用品等。如何提升香料
產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平,推動香料與文化產(chǎn)業(yè)更好融合,豐富香料文化內(nèi)涵,延伸
香料產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈,使香料產(chǎn)業(yè)價(jià)值最大化,是新發(fā)展階段香料產(chǎn)業(yè)的發(fā)展
方向,也是發(fā)展的重大課題。就玉林而言,要著力抓機(jī)遇,定標(biāo)揚(yáng)優(yōu)勢,
對標(biāo)補(bǔ)短板,敢于闖新路,奮力創(chuàng)特色,始終堅(jiān)持“藥食同源”的理念,
樹立“工業(yè)樹”“產(chǎn)業(yè)林”思維,在著力解決高質(zhì)量發(fā)展突出問題上下功
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文化引領(lǐng)篇
WENHUAYINLINGPIAN
夫,深挖“藥食同源”文化,繼承“香文化”,發(fā)揚(yáng)“香文化”,努力
把玉林香料與文化產(chǎn)業(yè)深度融合起來,打造產(chǎn)業(yè)發(fā)展新生態(tài),把“舌尖上
的文化”品牌“樹起來”“推出去”,讓“詩”和“遠(yuǎn)方”走到一起,實(shí)
現(xiàn)香料與文化產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的質(zhì)量變革、效率變革、動力變革。
一是在品牌建設(shè)上有新成效。品牌是提高競爭力的根本和關(guān)鍵。要立足
玉林香料產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,把“南國香都”作為發(fā)展品牌,高位推進(jìn),堅(jiān)持問題導(dǎo)
向,強(qiáng)化政策扶持,一棒接著一棒干,把“南國香都”品牌建好、建實(shí)、建
強(qiáng),不斷提升品牌知名度,釋放品牌效應(yīng),提升品牌價(jià)值,做到名不虛傳。
二是在產(chǎn)業(yè)融合上有新成果。只有融合發(fā)展才有出路。要以申報(bào)綜合
保稅區(qū)為切入點(diǎn)和平臺,實(shí)現(xiàn)香料的一二三產(chǎn)業(yè)深度融合。要著力擴(kuò)大香
料的種植基地,提升香料的種植質(zhì)量;要做強(qiáng)做大香料深加工和創(chuàng)品牌,
提高工業(yè)產(chǎn)值;要擴(kuò)大香料的進(jìn)出口貿(mào)易,構(gòu)建香料的期貨市場。
三是在“香文化”與文旅融合上有新突破。俗話說“酒香不怕巷子
深”,但有時(shí)候“酒香也怕巷子深”。近年來,玉林充分利用中國—東盟
博覽會、中國(玉林)中醫(yī)藥博覽會、人民網(wǎng)等各類平臺、媒介加大了宣
傳力度,營造了香料產(chǎn)業(yè)發(fā)展和旅游融合的濃厚氛圍。玉林將注重把“南
方藥都”“南國香都”等元素融入城市規(guī)劃建設(shè),在道路和街道命名、特
色小鎮(zhèn)建設(shè)等方面,充分融入“南國香都”的元素,把“南國香都”建設(shè)
體現(xiàn)到城市規(guī)劃建設(shè)的各方面、各領(lǐng)域,著力營造“世界香料看中國,中
國香料看玉林”的濃厚氛圍。充分挖掘相關(guān)的歷史文化元素,將香料與歷
史文化深度融合,講好香料和文化的故事,建強(qiáng)一批旅游景區(qū)景點(diǎn),策劃
一批文旅線路,研發(fā)一批精油、香囊、定情信物等文旅產(chǎn)品,延伸香料產(chǎn)
業(yè)價(jià)值鏈。
四是在開放發(fā)展上有新提升。玉林是全國品種最多、最齊全的香料原
材料產(chǎn)地和集散地之一,這一優(yōu)勢決定了玉林發(fā)展的潛力在開放,后勁也
在開放?!耙粠б宦贰背h為玉林的香料產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了契機(jī),香料貿(mào)易
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的過程是傳播文化的過程,香料制作的過程也是感悟文化的過程。香料作
為“一帶一路”沿線許多國家和地區(qū)風(fēng)味的“靈魂”,推動“藥食同源”
文化在“一帶一路”上更加深入人心,賦能經(jīng)濟(jì)社會高質(zhì)量發(fā)展。
梁偉江,廣西壯族自治區(qū)十一屆、十二屆政協(xié)常委,玉林市政協(xié)原主席
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文化引領(lǐng)篇
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一起“香”未來
——“南國香都”的建設(shè)與未來1
梁偉江
“南國香都”作為一個(gè)區(qū)域公用品牌,從品牌理念建設(shè),到與產(chǎn)業(yè)相
結(jié)合,再上升至文旅IP的打造,經(jīng)歷了三個(gè)階段的探索。
一、“南國香都”品牌的提出
中藥材和香料產(chǎn)業(yè)是玉林的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)、優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),素有“無藥不過玉
林,尋香必至玉州”的美譽(yù)。2014年,玉林獲得“中國南方藥都”稱號,
中藥材市場發(fā)展迅猛,也促進(jìn)了香料交易市場的發(fā)展壯大,并進(jìn)一步形成
全國交易量最大、品種最齊全的香料集散中心。近年來,玉林全市香料產(chǎn)
業(yè)實(shí)現(xiàn)總產(chǎn)值約100億元,香料年交易額約300億元,從事香料生產(chǎn)、銷售
的經(jīng)營主體800多家,國內(nèi)80%、世界2/3以上的香料在玉林集散。玉林也是
全國大宗香料的重要產(chǎn)區(qū),木本香料樹種種植面積350多萬畝,其中八角、
肉桂、沉香80多萬畝,成為支撐玉林香料產(chǎn)業(yè)核心板塊的“三大香”。
顯然,“中國南方藥都”已經(jīng)不能完全統(tǒng)領(lǐng)玉林香料產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)價(jià)值
與文化內(nèi)涵。為了更好地彰顯地域特色,引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,玉林提出了打造
“南國香都”品牌的構(gòu)想,把中藥材和香料作為既緊密聯(lián)系又相互區(qū)分的
1本文發(fā)表于2022年4月25日當(dāng)代廣西網(wǎng)。
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兩個(gè)支柱產(chǎn)業(yè)大力發(fā)展。
二、玉林打造“南國香都”品牌的探索與實(shí)踐
文化是產(chǎn)業(yè)的靈魂,品牌是提高競爭力的關(guān)鍵。玉林樹立“文化為
魂、產(chǎn)業(yè)為體”的發(fā)展理念,將“南國香都”品牌與香料產(chǎn)業(yè)緊密結(jié)合,
以產(chǎn)業(yè)為基礎(chǔ),以文化為引領(lǐng),推進(jìn)打造香料產(chǎn)業(yè)共同體,充實(shí)豐富“南
國香都”品牌內(nèi)涵并提升競爭力,促進(jìn)實(shí)現(xiàn)香料與文化產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的質(zhì)
量變革、效率變革、動力變革。重點(diǎn)以八角、肉桂、沉香“三大香”為基
礎(chǔ),以各鎮(zhèn)村為支點(diǎn),積極“擴(kuò)一產(chǎn)”“強(qiáng)二產(chǎn)”“優(yōu)三產(chǎn)”,加快推進(jìn)香
料產(chǎn)業(yè)規(guī)?;?、工業(yè)化、金融化,不斷夯實(shí)“南國香都”品牌發(fā)展根基。
“擴(kuò)一產(chǎn)”。根據(jù)各縣、鎮(zhèn)的資源特點(diǎn),對全市香料種植布局進(jìn)行統(tǒng)籌
優(yōu)化,通過政府主導(dǎo)和“村集體+公司+農(nóng)戶”“公司+國有林場+農(nóng)戶”
等方式,在北流市六靖鎮(zhèn)、石窩鎮(zhèn)、民樂鎮(zhèn)和容縣石頭鎮(zhèn),興業(yè)縣山心鎮(zhèn)等
布局建設(shè)一批鎮(zhèn)村香料特色產(chǎn)業(yè)示范點(diǎn),逐步打造形成“一縣一業(yè)”“一
鎮(zhèn)一香”發(fā)展格局?;诮刂?021年年底北流沉香種植面積9萬畝、約占廣
西沉香種植面積80%的優(yōu)勢,積極申報(bào)國家地理標(biāo)志,打造北流沉香特色品
牌;基于容縣石頭鎮(zhèn)肉桂、八角資源豐富的優(yōu)勢,明確了打造“南國香都”
肉桂、八角產(chǎn)業(yè)重鎮(zhèn)的發(fā)展目標(biāo),等等。在種苗培育方面,建成沉香、八
角、肉桂3個(gè)育苗基地和3個(gè)種質(zhì)資源基因庫,已培育3萬株土沉香苗、3萬株
八角苗和1.2萬株肉桂苗,為“擴(kuò)一產(chǎn)”提供充足的苗木保障。
“強(qiáng)二產(chǎn)”。重點(diǎn)針對香料產(chǎn)業(yè)的薄弱環(huán)節(jié),精準(zhǔn)推動引進(jìn)廣西最大
的桂油提煉企業(yè)廣西庚源香料有限責(zé)任公司、廣東珍熙沉香實(shí)業(yè)(集團(tuán))
有限公司等一批龍頭企業(yè),同時(shí)加快建設(shè)廣西玉林特色香料產(chǎn)業(yè)園、玉林
“藥食同源”加工園區(qū),積極推進(jìn)舟聰公司等一批香料企業(yè)提能擴(kuò)產(chǎn),大
力發(fā)展香料產(chǎn)品的精深加工。同時(shí)搭建“玉香聚”產(chǎn)銷平臺,積極推動加
工企業(yè)與大市場、大企業(yè)、大電商開展產(chǎn)銷合作,通過產(chǎn)銷聯(lián)動進(jìn)一步壯
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文化引領(lǐng)篇
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大香料加工企業(yè),截至2021年年底,已推動玉林香料協(xié)會與宏進(jìn)農(nóng)批市場
三大協(xié)會開展合作,為香料企業(yè)提供合作銷售網(wǎng)點(diǎn)2萬多個(gè)。
“優(yōu)三產(chǎn)”。通過建設(shè)專業(yè)交易市場、優(yōu)化進(jìn)出口服務(wù)、加大金融服
務(wù)等措施,推動香料貿(mào)易提檔升級??偼顿Y約40億元、占地570畝的玉林
國際香料交易市場已開市營業(yè),并與廣西食品藥品檢驗(yàn)所共建玉林實(shí)驗(yàn)
室,配套建設(shè)香料科研檢驗(yàn)檢測技術(shù)中心。積極優(yōu)化營商環(huán)境,推動開通
了玉林至東南亞國家的鐵路國際物流通道,實(shí)現(xiàn)玉林鐵路國際聯(lián)運(yùn)貨物出
口,有力推動中藥材(香料)出口貿(mào)易。尤其在藥食同源工作方面,2021
年10月以來,玉林充分利用作為廣西藥食同源商品進(jìn)口通關(guān)便利化改革試
點(diǎn)城市的有利條件,在全區(qū)率先制定試點(diǎn)改革方案和配套制度,并實(shí)現(xiàn)全
區(qū)首單藥食同源改革商品通關(guān),為廣西深化藥食同源改革提供了經(jīng)驗(yàn)。廣
西全面深化食品用藥食同源商品進(jìn)口通關(guān)便利化改革之后,玉林藥食同源
改革工作更是大踏步前進(jìn),成效顯著。積極招引海南國際商品交易中心進(jìn)
駐玉林,依托其場外衍生品交易政策,進(jìn)一步優(yōu)化玉林農(nóng)村產(chǎn)權(quán)交易中心
的交易功能,推動香辛料等產(chǎn)品向玉林的全產(chǎn)業(yè)鏈導(dǎo)入和聚集,逐步形成
單一農(nóng)產(chǎn)品的世界級定價(jià)權(quán)。
在做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)上,堅(jiān)持傳承“香文化”、做強(qiáng)“香品牌”、做大
“香文章”。2021年10月,充分發(fā)揮玉林香料產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,成功創(chuàng)建“南國
香都”區(qū)域公用品牌,并在南寧召開了品牌新聞發(fā)布會;2021年11月,在
中國(玉林)中醫(yī)藥博覽會上舉辦“南國香都”香料論壇,吸引香產(chǎn)業(yè)知
名企業(yè)、專家學(xué)者、行業(yè)協(xié)會匯聚玉林,品香話香,有效推介“南國香
都”品牌,不斷提升“南國香都”品牌的知名度和影響力。
三、“南國香都”品牌與文旅IP的結(jié)合
為讓“南國香都”品牌IP概念真正具有自己的文化特質(zhì)、品牌內(nèi)核和
獨(dú)特價(jià)值,玉林在把“南國香都”品牌與香料產(chǎn)業(yè)深度融合的同時(shí),還要
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深入構(gòu)建完整的品牌產(chǎn)業(yè)鏈,把“南國香都”做成一個(gè)可以超鏈多元商業(yè)
模式的存在,形成效益遞進(jìn)的良性循環(huán)。
主要從以下幾個(gè)方面進(jìn)行建設(shè)。
一是制定標(biāo)識標(biāo)準(zhǔn),凸顯“南國香都”品牌價(jià)值。在確定建設(shè)“南國
香都”品牌的思路后,由玉林市政府平臺公司——玉林市交通旅游集團(tuán)及
時(shí)申請注冊“南國香都”品牌商標(biāo)并納入政府管理,由市政府授權(quán)市交旅
集團(tuán)使用和管理。同時(shí),組織專家團(tuán)隊(duì),融合香料特色和“香文化”元
素,設(shè)計(jì)“南國香都”標(biāo)識;制定出臺《玉林市“南國香都”區(qū)域公用品
牌管理暫行辦法》,推動“南國香都”品牌運(yùn)用的市場化、規(guī)范化。
二是打造系列品牌,充實(shí)“南國香都”產(chǎn)業(yè)內(nèi)涵。加快“南國香
都”IP項(xiàng)目開發(fā),積極用好“南國香都”知識產(chǎn)權(quán),打造香料系列產(chǎn)品品
牌,不斷把品牌做大做優(yōu)。在條件成熟的鎮(zhèn)村、企業(yè)、合作社等進(jìn)行布
局,推進(jìn)打造“南國香都”系列品牌。2022年3月,開展了第一次“南國
香都”品牌授權(quán)使用評審工作,確定了首批品牌建設(shè)名單,分別是:容縣
石頭鎮(zhèn)——“南國香都—肉桂八角產(chǎn)業(yè)重鎮(zhèn)”;北流市六靖鎮(zhèn)——“南國
香都—沉香產(chǎn)業(yè)重鎮(zhèn)”;北流市石窩鎮(zhèn)沙田村——“南國香都—沉香特色
產(chǎn)業(yè)村”;北流市石窩鎮(zhèn)沙田村良沖沉香種植專業(yè)合作社——“南國香
都—桂之香系列產(chǎn)品”;玉林福達(dá)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈有限公司——南國香都商標(biāo)
第35類圖形及文字使用權(quán);廣西桂品優(yōu)生物科技有限公司——“南國香
都”農(nóng)友八桂香八角、農(nóng)友八桂香肉桂;廣西玉林南國香都科技有限公
司——“南國香都”桂小卷、桂棒棒;廣西首佳食品有限公司——“南國
香都”首佳八角、首佳肉桂。通過香料產(chǎn)業(yè)系列品牌的打造,帶動更多的
鎮(zhèn)村和企業(yè)積極創(chuàng)建自己的品牌、亮出自己的特色。此外,積極申請國家
地理標(biāo)志,申報(bào)建設(shè)“大紅八角”“北流沉香”等一批商標(biāo)品牌,努力以
創(chuàng)品牌謀轉(zhuǎn)型、促發(fā)展。
三是發(fā)展文旅產(chǎn)業(yè),塑造“南國香都”文化特質(zhì)。積極推動品牌與文
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旅IP緊密結(jié)合,努力打造在全國具有影響力的特色文旅IP。通過籌劃推進(jìn)
香料科普館、沉香博物館、產(chǎn)品體驗(yàn)館建設(shè),打造香料特色文化街區(qū),推
出“香文化”旅游專線,研發(fā)特色文旅產(chǎn)品,建設(shè)特色康養(yǎng)中心等舉措,
加快推進(jìn)“藥、食、療、美、旅”產(chǎn)業(yè)鏈融合發(fā)展,塑造好、推介好玉林
的“藥文化”和“香文化”,形成具有獨(dú)特文化內(nèi)涵和持久生命力的特
色文旅IP。已建成玉林香料科普展覽館、中藥港文旅(藥膳)商業(yè)街、牛
腩粉一條街及北流沉香文化館、北流沉香體驗(yàn)貿(mào)易中心,推出“南國香
都——尋香之旅”文旅線路19條,掛牌藥膳館2家,研發(fā)了一批精油、香
囊等文旅產(chǎn)品,香料產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈不斷延伸。先后在人民網(wǎng)、新華網(wǎng)、廣西新
聞網(wǎng)、當(dāng)代廣西網(wǎng)、《經(jīng)濟(jì)日報(bào)》、今日頭條、學(xué)習(xí)強(qiáng)國等媒體平臺發(fā)表香
料產(chǎn)業(yè)系列主題文章;與中國中藥協(xié)會、中央電視臺聯(lián)合制作專題宣傳片
加強(qiáng)品牌推介;在抖音平臺注冊運(yùn)營“南國香都”賬號,常態(tài)化開展線上直
播,吸引了一批“香粉”,不斷擴(kuò)大“南國香都”品牌知名度和影響力。未
來,玉林將把香料產(chǎn)業(yè)與廣西最大僑鄉(xiāng)容縣等文旅資源相結(jié)合,與北流銅鼓
文化和博白縣、陸川縣客家文化等特色資源相結(jié)合,精心打造一批特色生態(tài)
文化旅游項(xiàng)目,持續(xù)增強(qiáng)“南國香都”文旅IP的影響力和吸引力。
文旅融合時(shí)代“南國香都”品牌IP建設(shè)的實(shí)質(zhì)是在這一區(qū)域公用品牌
的引領(lǐng)下,開發(fā)更多的知識產(chǎn)權(quán),塑造更多的藝術(shù)作品,著力打造產(chǎn)業(yè)發(fā)
展新業(yè)態(tài),建設(shè)形成特色產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈和超級文旅IP。這幾年“南國香都”
品牌建設(shè)已經(jīng)取得了階段性的成果。我們相信,新征程上,“南國香都”
品牌建設(shè)一定能讓我們的八角、肉桂、沉香等香料“香香與共”,讓我們
的企業(yè)、香料產(chǎn)業(yè)以及香料產(chǎn)業(yè)共同體,一起“香”未來!
梁偉江,廣西壯族自治區(qū)十一屆、十二屆政協(xié)常委,玉林市政協(xié)原主席
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“南國香都”
——一個(gè)超級城市文脈IP的誕生
王岸柳
2020年《文化和旅游部關(guān)于推動數(shù)字文化產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的意見》
(文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)〔2020〕78號)印發(fā),提出要“培育和塑造一批具有鮮明
中國文化特色的原創(chuàng)IP,加強(qiáng)IP開發(fā)和轉(zhuǎn)化”。近年來,北京、上海、廣
州、深圳等一線城市和成都、鄭州、青島、蘇州等新一線城市先后推出了
專屬的城市文化旅游IP,打造超級IP賦能文化產(chǎn)業(yè)和推動城市高質(zhì)量發(fā)展
已經(jīng)成為一股不可阻擋的潮流。
IP(IntellectualProperty)正在從一個(gè)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆筛拍?,演變成為一個(gè)
相對寬泛的產(chǎn)業(yè)概念。萬物皆可IP,萬事皆可IP。如今通常意義上的IP概
念,已經(jīng)不僅是狹義的“知識產(chǎn)權(quán)”,而是指以知識產(chǎn)權(quán)為前提的“已經(jīng)
形成海量心智占領(lǐng)的超級觀念物”。在無論是城市形象傳播還是產(chǎn)品品牌
塑造都極其同質(zhì)化的今天,模仿甚至“山寨”幾乎無處不在且周期極短,
要讓消費(fèi)者心心念念,就需要直擊消費(fèi)者心靈深處、尋求最廣泛的心靈共
鳴,其表達(dá)便是IP。
基于“新文脈理論”和對大量本土化IP發(fā)展案例的總結(jié)和深入研究,
金元浦團(tuán)隊(duì)創(chuàng)造性地提出了“文脈IP”概念。文脈IP指根植于區(qū)域地理單
元文脈之中的IP,生于此共識、長于此共識,天然連接著成熟的認(rèn)知和潛
在的受眾,是眾多不同類型IP中最符合國人文化傳統(tǒng)的歷史存續(xù)。凡有一
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文化引領(lǐng)篇
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地,必有一脈。文脈是因文化地的歷史主線,是地域內(nèi)擁有共識最大公約
數(shù)的活態(tài)傳承。文脈IP帶來三大流量:面向廣域的大眾流量、面向私域的
粉絲流量、面向變現(xiàn)的交易流量。有此共識和流量基礎(chǔ),便有最穩(wěn)固的用
戶基數(shù)和市場空間,IP成功率自然大大提升。
文脈IP隱藏在紛繁復(fù)雜的文旅資源背后,一旦被正確的方法發(fā)掘并激
活,就能夠快速形成有效知識產(chǎn)權(quán)和穩(wěn)定綜合流量,成為一個(gè)優(yōu)質(zhì)資產(chǎn)。
一、文脈根植與價(jià)值建構(gòu)
(一)文脈根植:文脈IP生命力與產(chǎn)業(yè)基值的根本所在
人類對香的喜愛是與生俱來的,在漫長的歷程中,發(fā)展出祭祀、宗
教、凈化自身或環(huán)境、飲食、藥物等香的諸多用途。中國數(shù)千年用香,形
成了獨(dú)特的香文化。香文化與中醫(yī)藥文化一脈相承,“南國香都”涵括了
玉林傳統(tǒng)上“南方藥都”的內(nèi)涵。許多香料從中藥植物中提取而來,許多
香料本身就具備寧靜、安神、有助睡眠等功效并被廣泛應(yīng)用于醫(yī)療。從
“藥食同源”文化理念出發(fā),傳承香文化,能有效支撐玉林發(fā)展中醫(yī)藥產(chǎn)
業(yè)。廣西玉林自古就是香料主要種植和集散地,如今仍然集散全國80%的
香料。香料是美食的靈魂,是“舌尖上”的美味,也是推動文化傳承和發(fā)
展的重要載體?!澳蠂愣肌备灿谟窳知?dú)特的歷史文化底蘊(yùn),是中華文
明生生不息香文化的典型代表。
共識是認(rèn)知人的社會性的邏輯起點(diǎn)。人是一切社會關(guān)系的總和,文脈
本質(zhì)是在反映人與地域的關(guān)系,精準(zhǔn)的文脈挖掘和提煉可以最大限度凝聚
內(nèi)外部民眾共識,給一個(gè)地域或行政單元的文化乃至經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展帶來巨
大的現(xiàn)實(shí)紅利。這種提煉的外顯化即為文脈IP。因此,文脈IP是一個(gè)既得
之于時(shí)尚、又不失于傳統(tǒng)的概念。文脈是產(chǎn)業(yè)的靈魂,品牌是提高競爭力
的關(guān)鍵。玉林正以產(chǎn)業(yè)為基礎(chǔ),以文脈為引領(lǐng),推進(jìn)打造香料產(chǎn)業(yè)共同
體,充實(shí)豐富“南國香都”品牌內(nèi)涵和競爭力,促進(jìn)實(shí)現(xiàn)香料與文化產(chǎn)業(yè)
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融合發(fā)展的質(zhì)量變革、效率變革、動力變革;重點(diǎn)以八角、肉桂、沉香
“三大香”為基礎(chǔ),以各鎮(zhèn)村為支點(diǎn),積極“擴(kuò)一產(chǎn)”“強(qiáng)二產(chǎn)”“優(yōu)三
產(chǎn)”,加快推進(jìn)香料產(chǎn)業(yè)規(guī)?;?、工業(yè)化、金融化,不斷夯實(shí)“南國香
都”品牌發(fā)展根基。
文脈是1,文脈IP是n,一地一脈是中華文明傳承弘揚(yáng)的重要方式,也
是“南國香都”這個(gè)區(qū)域公用品牌的建設(shè)和弘揚(yáng)方式,它根植玉林不同地
區(qū)的不同生活習(xí)慣,以地域文化元素,傳承傳統(tǒng)文脈,讓這塊古老的南方
大地,每個(gè)市、縣、鎮(zhèn)都能夠找到自己的文脈,并由此衍生出一批已經(jīng)形
成了基本認(rèn)知和基礎(chǔ)流量的文脈IP。古時(shí)“海上絲綢之路”又被稱為“海
上香料之路”,“南國香都”有潛力成為當(dāng)代“海上絲綢之路”上的文脈
IP之一。經(jīng)由古時(shí)“海上絲綢之路”,我國的丁香、沉香、檀香、樟腦、
嚼香等多種香料不斷外銷,這條路不僅是我國對外貿(mào)易之路,是優(yōu)秀中華
傳統(tǒng)文化“走出去”之路,更是中華文明與沿線國家和地區(qū)不同文明交流
互鑒之路。
如今,我國正大力推進(jìn)“一帶一路”建設(shè),推動以香料為主的香文化
“走出去”仍是當(dāng)代“海上絲綢之路”的重要組成部分,玉林應(yīng)抓住機(jī)
遇,發(fā)揮優(yōu)勢,將“南國香都”打造成21世紀(jì)“海上絲綢之路”上的重要
文脈IP。文脈IP以強(qiáng)大的統(tǒng)攝力和牽引力將玉林市大大小小的文脈IP聚合
為譜系,共同組成玉林市文化產(chǎn)業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)最重要的內(nèi)核——玉林市專
屬的“南國香都”品牌文脈IP譜系,這些聚合的文脈IP必將成為支撐“無
藥不過玉林,尋香必至玉州”的四梁八柱,建構(gòu)世界級香料旅游目的地的
內(nèi)在靈魂。
(二)價(jià)值建構(gòu):找到傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代生活的連接點(diǎn)
從懷念到消費(fèi),需要準(zhǔn)確找到當(dāng)代產(chǎn)業(yè)建設(shè)與主流消費(fèi)的切入口。
玉林是中國品種最多、最齊全的香料原材料產(chǎn)地和集散地,截至2021年
年底,超過350萬畝,其中沉香、八角、肉桂等名貴香料種植面積80余萬
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文化引領(lǐng)篇
WENHUAYINLINGPIAN
畝。玉林被譽(yù)為全國香料“定價(jià)”和交易中心,丁香、肉蔻、豆肉蔻定價(jià)
在玉林。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),近年來國內(nèi)80%、世界2/3以上的香料都在玉林集
散,年交易量80萬噸左右,進(jìn)口香料總額接近300億元?!跋恪北旧砭陀?/p>
著強(qiáng)烈的文化屬性,“尋香”對越來越多的年輕人而言正從文化懷舊逐漸
演變成一種“圈層社交”的行為選擇,但這一過程得到的主動推力,還遠(yuǎn)
遠(yuǎn)不夠。“中國南方藥都”既不能充分承載厚重延綿的中華傳統(tǒng)香文化,
又不能統(tǒng)攝玉林香料產(chǎn)業(yè)在當(dāng)代迸發(fā)出的巨大產(chǎn)業(yè)價(jià)值,因此,迫切需要
一個(gè)全新的連接點(diǎn),打通香文化與香料產(chǎn)業(yè)的內(nèi)在關(guān)聯(lián),打造在全國獨(dú)具
特色、影響力大的香料產(chǎn)業(yè)區(qū)域公用品牌,更好引領(lǐng)文化傳承與產(chǎn)業(yè)發(fā)
展?!澳蠂愣肌逼放茟?yīng)運(yùn)而生。
隨著生活水平的不斷提高,特別是后疫情時(shí)代人們對于健康和養(yǎng)生的
日益重視,消費(fèi)升級讓香料迎來前所未有的市場機(jī)遇。古老的香文化正在
創(chuàng)造越來越多的潛在消費(fèi)點(diǎn)。
2021年,玉林市充分發(fā)揮香料產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,成功創(chuàng)建“南國香都”區(qū)
域公用品牌,并制定了《玉林市“南國香都”區(qū)域公用品牌管理暫行辦
法》,對品牌運(yùn)用開展市場化、規(guī)范化管理。目前,玉林市正積極打造
“南國香都”——肉桂八角產(chǎn)業(yè)重鎮(zhèn)、沉香產(chǎn)業(yè)重鎮(zhèn)、沉香產(chǎn)業(yè)村等示范
鎮(zhèn)村,并推動一批香料企業(yè)先期打造了“南國香都”——桂小卷、桂棒
棒、首佳八角等系列產(chǎn)品品牌,玉林的“香”品牌正逐步成型。廣西首個(gè)
沉香文化館在玉林北流建成開館,通過集聲光電于一體的科普展示,讓人
們感受沉香文化的巨大魅力。
通過一二三產(chǎn)融合發(fā)展,“香”從消費(fèi)產(chǎn)品向消費(fèi)文化升級已恰逢
其時(shí)?!澳蠂愣肌弊鳛轫敿壍膮^(qū)域文脈IP,所承載的價(jià)值內(nèi)涵與符號系
統(tǒng),正在迸發(fā)出強(qiáng)大的產(chǎn)業(yè)張力?!澳蠂愣肌钡陌l(fā)展,蘊(yùn)含著一個(gè)以傳
統(tǒng)香料文化不斷賦能當(dāng)代香料產(chǎn)業(yè),不斷結(jié)合前沿消費(fèi)熱點(diǎn)而形成全新場
景的時(shí)代進(jìn)程。
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二、系統(tǒng)觀復(fù)與自洽創(chuàng)新
(一)系統(tǒng)觀復(fù):回歸香文化初心,全面推進(jìn)城市的共識重塑
IP的價(jià)值共識離不開傳播,傳播的核心是觀復(fù)?!爸绿摌O,守靜篤。
萬物并作,吾以觀復(fù)。夫物蕓蕓,各復(fù)歸其根?!边^去很多城市的文化與形
象傳播僅停留在表面,每年口號不同,標(biāo)語不同,價(jià)值觀不同,最終造成共
識混亂,不能清晰定位出一座城、一個(gè)地域最獨(dú)特的文化特質(zhì),從而讓人們
認(rèn)識它、記住它、向往它。因此,城市文脈IP傳播的核心要義,在于穩(wěn)定的
價(jià)值觀的觀復(fù)的表達(dá)。不斷地以新形式、新表達(dá),對一以貫之的價(jià)值觀進(jìn)行
持續(xù)的重復(fù),進(jìn)而將城市獨(dú)特的文化形象深深根植在受眾的心中。
擁有兩千多年州郡史的玉林,香料種植也有近千年歷史。玉林作為中
國南方藥都,中藥商貿(mào)歷史悠久。作為南方海上絲綢之路輸入藥材轉(zhuǎn)銷
地,玉林將東南亞諸國進(jìn)口的藥材,通過西江—潯江—漓江—湘江—長江
等水路通道,發(fā)散轉(zhuǎn)銷至中原及北方各地。20世紀(jì)80年代,一群在廣東茂
名從事進(jìn)口東南亞香料的商人來到玉林,使當(dāng)?shù)叵懔腺Q(mào)易量顯著增多。
1988年,玉林集資800萬元建成了全國首批獲批準(zhǔn)開辦、廣西唯一的中藥
材(香料)專業(yè)市場,令當(dāng)?shù)叵懔腺Q(mào)易逐漸輻射全國,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷海外。
2009年,玉林借力中國(玉林)中醫(yī)藥博覽會,一躍成為全國性的香料原
材料集散地和香料定價(jià)中心。自此玉林中藥材市場飛速發(fā)展,逐漸形成了
匯集1200多種常用中藥材、擁有10多個(gè)名優(yōu)中藥材品牌的南方第一大中藥
材集散地,形成了以中醫(yī)藥健康產(chǎn)業(yè)和專業(yè)中藥材市場為代表的中醫(yī)藥產(chǎn)
業(yè)化新格局,“南方藥都”的新名片享譽(yù)海內(nèi)外。
從2009年到2020年,玉林市聯(lián)合中國中藥協(xié)會等部門連續(xù)舉辦了十一
屆中國(玉林)中醫(yī)藥博覽會(簡稱藥博會),累計(jì)簽訂投資合同項(xiàng)目
100多個(gè)。藥博會已成為玉林促進(jìn)中醫(yī)藥(香料)產(chǎn)業(yè)國際國內(nèi)交流與合
作及深化“一帶一路”開放合作的重要平臺。在“廣西—文萊經(jīng)濟(jì)走廊”
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文化引領(lǐng)篇
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框架下,香料貿(mào)易在廣西與文萊合作中重新成為亮點(diǎn),廣西與文萊香料貿(mào)
易和清真認(rèn)證產(chǎn)業(yè)合作逐步向現(xiàn)代化模式發(fā)展。2021年9月,廣西和文萊
有關(guān)企業(yè)和機(jī)構(gòu)確定一批新的重點(diǎn)合作項(xiàng)目,其中包括中國—文萊香料之
都(廣西玉林市)項(xiàng)目。
東盟是“南國香都”更為獨(dú)特的全球機(jī)遇。玉林市位于廣西東南部,
毗鄰粵港澳,是西部陸海新通道的重要節(jié)點(diǎn)。自古以來,玉林就是中國乃
至東盟地區(qū)八角、丁香、肉桂、香葉、辣椒、白胡椒、黑胡椒等香精料的
主要種植地和集散地,世界三分之二以上的香料都在玉林集散。推動獨(dú)樹
一幟的玉林香料產(chǎn)業(yè)提質(zhì)延鏈,擦亮品牌,借助RCEP東風(fēng)謀求更大的發(fā)
展,是當(dāng)?shù)卣谂Φ男路较??!澳蠂愣肌本o抓《區(qū)域全面經(jīng)濟(jì)伙伴關(guān)
系協(xié)定》新機(jī)遇,將擴(kuò)大與東盟國家在香料領(lǐng)域的貿(mào)易往來,著力建設(shè)面
向東盟的國際中藥材(香料)生產(chǎn)交易基地。
“南方藥都”為“南國香都”價(jià)值內(nèi)核的傳播打下了非常良好的基
礎(chǔ)。在玉林市委、市政府的領(lǐng)導(dǎo)下,“南國香都”抓住歷史機(jī)遇,利用中
小企業(yè)商機(jī)博覽(中國·玉林)、中國(玉林)中醫(yī)藥博覽會、“嶺南都
會”消費(fèi)購物節(jié)等平臺持續(xù)推動“南國香都”品牌的廣泛傳播,以“會展
經(jīng)濟(jì)”為突破口,打開了玉林市以“南國香都”為全新形象的認(rèn)知重塑,
趕上了21世紀(jì)的發(fā)展浪潮。此外,“南國香都”也開啟了新媒體的傳播之
旅,初步形成了覆蓋當(dāng)前主流平臺的媒體矩陣,推動全新的城市文化特質(zhì)
在人們的認(rèn)知中快速迭代。
(二)自洽創(chuàng)新:“藥食同源改革”開啟香料產(chǎn)業(yè)的新征程
文化是產(chǎn)業(yè)的靈魂,品牌是增強(qiáng)公眾認(rèn)知度的標(biāo)志,創(chuàng)新是提高競爭
力的關(guān)鍵。玉林以產(chǎn)業(yè)為基礎(chǔ),以創(chuàng)新為根本,以文化為引領(lǐng),推進(jìn)打造
香料產(chǎn)業(yè)共同體,充實(shí)豐富“南國香都”品牌內(nèi)涵和競爭力,促進(jìn)實(shí)現(xiàn)香
料與文化產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的質(zhì)量變革、效率變革、動力變革;重點(diǎn)以八角、
肉桂、沉香“三大香”為基礎(chǔ),加快推進(jìn)香料產(chǎn)業(yè)規(guī)?;⒐I(yè)化、金融
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化,創(chuàng)新開展食品用藥食同源商品進(jìn)口通關(guān)便利化改革工作,為玉林香料
產(chǎn)業(yè)發(fā)展打開了更為廣闊的市場,不斷夯實(shí)“南國香都”品牌發(fā)展根基。
玉林香料產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢明顯,是全國香料原材料最多、最齊全的產(chǎn)地和集
散地,但多年來,食品用藥食同源商品在廣西只能以藥材用途報(bào)關(guān)通關(guān),
用時(shí)長,企業(yè)成本和經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)大,企業(yè)無奈選擇到開放程度較高的廣州等
外省港口報(bào)關(guān)通關(guān)。
為解決企業(yè)以食品生產(chǎn)加工用途申報(bào)進(jìn)口既是食品又是藥品(藥食同
源)的商品通關(guān)問題,2021年10月,廣西壯族自治區(qū)商務(wù)廳等四部門聯(lián)合
印發(fā)《藥食同源商品進(jìn)口通關(guān)便利化改革協(xié)調(diào)會會議紀(jì)要的函》(桂商貿(mào)
函〔2021〕181號),明確在玉林市、梧州市開展藥食同源商品進(jìn)口通關(guān)便
利化改革試點(diǎn),拉開了玉林市藥食同源試點(diǎn)改革的序幕。玉林市委、市政
府非常重視藥食同源試點(diǎn)改革工作,成立試點(diǎn)改革領(lǐng)導(dǎo)小組,出臺改革方
案,制定四項(xiàng)管理制度,優(yōu)化通關(guān)流程,確定首批4家試點(diǎn)企業(yè)先行先試。
與此同時(shí),玉林市藥食同源改革領(lǐng)導(dǎo)小組積極走訪香料經(jīng)營戶,開
展座談會,加大政策宣講力度,鼓勵(lì)香料經(jīng)營戶用足用活現(xiàn)有政策。積
極協(xié)調(diào)海關(guān)、商務(wù)等部門,優(yōu)化通關(guān)服務(wù),推行“提前申報(bào)”“兩步申
報(bào)”“兩段準(zhǔn)入”等“船邊直提”“抵港直裝”等通關(guān)改革便利措施,協(xié)
助試點(diǎn)企業(yè)在廣西完成藥食同源商品進(jìn)口順利通關(guān)。2022年3月15日,廣
西桂品優(yōu)生物科技有限公司從印度進(jìn)口的27噸小茴香運(yùn)抵玉林國際香料交
易市場,標(biāo)志著廣西首單食品用藥食同源商品在玉林成功通關(guān),填補(bǔ)了廣
西藥食同源商品以食品用途在本地通關(guān)的空白。商品的通關(guān)費(fèi)用比從廣東
等外省港口通關(guān)節(jié)約近2200元。廣西桂品優(yōu)生物科技有限公司率先在廣西
開展藥食同源商品進(jìn)口業(yè)務(wù),玉林市市場監(jiān)督管理局全程跟蹤服務(wù),一個(gè)
工作日內(nèi)為企業(yè)開具了藥食同源商品進(jìn)口用途證明,玉林市相關(guān)部門積極
協(xié)調(diào)海關(guān)、港務(wù)等部門為企業(yè)爭取優(yōu)質(zhì)便捷的通關(guān)服務(wù),確保了廣西首單
藥食同源商品成功通關(guān)。
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文化引領(lǐng)篇
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玉林市加大藥食同源試點(diǎn)改革宣傳力度,鼓勵(lì)試點(diǎn)企業(yè)搶抓機(jī)遇,發(fā)
揚(yáng)敢為人先、敢拼敢干的精神,做好發(fā)展計(jì)劃,積極開展藥食同源商品進(jìn)
口業(yè)務(wù)。首單成功通關(guān)大大提振了企業(yè)信心,玉林市乘勢加大培育試點(diǎn)企
業(yè)力度,積極推動藥食同源商品進(jìn)出口增量,試點(diǎn)期間藥食同源商品通關(guān)
目錄就達(dá)21種,首單通關(guān)后的第1個(gè)月內(nèi)促成藥食同源商品進(jìn)出口交易額
達(dá)2165萬元,試點(diǎn)企業(yè)從首批4家發(fā)展到9家,試點(diǎn)改革工作取得了顯著
成效。
三、科技賦能與場域承載
(一)科技賦能:數(shù)字金融賦能香料交易,打響產(chǎn)業(yè)升級攻堅(jiān)戰(zhàn)
科技是當(dāng)前最具活力的產(chǎn)業(yè)要素,特別是數(shù)字科技,已成為傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)
加入數(shù)字經(jīng)濟(jì)這一時(shí)代巨輪的助推器,在這方面,“南國香都”也沒有掉
隊(duì)。2021年年底建成的玉林香料市場將成為玉林香料產(chǎn)業(yè)核心區(qū)重要組成
部分,玉林市87%的香料經(jīng)營戶已搬入玉林香料交易市場集中經(jīng)營。自從
交易平臺上線e企付之后,商戶在線上平臺的采購、銷售情況變得一目了
然,資金的周轉(zhuǎn)更加方便了,支付方式更多了,支付效率也更高了。
玉林市創(chuàng)新以結(jié)算金融為依托,普惠金融為紐帶,通過線上線下一體
化發(fā)展、場景和生態(tài)兩翼推動、產(chǎn)品創(chuàng)新和數(shù)字風(fēng)控雙輪驅(qū)動,助力鄉(xiāng)
村振興,憑借數(shù)字優(yōu)勢和科技賦能,創(chuàng)新“玉商”金融模式。2022年7月
8日,工銀e企付業(yè)務(wù)正式投產(chǎn)于玉林香料市場,以“平臺負(fù)責(zé)交易管理,
銀行對應(yīng)資金支付”的合作模式對接線上直銷平臺“找香料網(wǎng)”,打造
“科技+數(shù)字+信息”的市場管理平臺金融服務(wù),通過建設(shè)專業(yè)交易市場、
強(qiáng)化金融引領(lǐng)等措施,推動香料貿(mào)易提檔升級,提高了管理效率,助力玉
林經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展。
引領(lǐng)“南國香都”品牌發(fā)展的玉林香料交易市場,配套的香料產(chǎn)業(yè)鏈
質(zhì)量和規(guī)模處于國內(nèi)領(lǐng)先水平,其線上交易平臺“找香料網(wǎng)”隨著交易市
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場不斷創(chuàng)新營銷模式、構(gòu)建營銷體系應(yīng)運(yùn)而生,致力于推進(jìn)玉林香料產(chǎn)業(yè)
發(fā)展,做大做強(qiáng)香料產(chǎn)業(yè)鏈集群圈,通過科技賦能把數(shù)字化轉(zhuǎn)型作為服務(wù)
新發(fā)展格局的重要抓手,凝聚共識,健全工作機(jī)制,深耕場景推廣,圍繞
客戶需求和重點(diǎn)項(xiàng)目,加快數(shù)字化轉(zhuǎn)型步伐,以數(shù)字化手段提升品牌的服
務(wù)水平,積極打造與數(shù)字經(jīng)濟(jì)相適應(yīng)的香料服務(wù)體系。與此同時(shí),玉林市
與廣西食品藥品檢驗(yàn)所共建玉林實(shí)驗(yàn)室,在玉林國際香料交易市場配套建
設(shè)香料科研檢驗(yàn)檢測技術(shù)中心,打造一站式高科技服務(wù)中心,推動香辛料
等產(chǎn)品向玉林的全產(chǎn)業(yè)鏈導(dǎo)入和聚集,逐步在玉林形成單一農(nóng)產(chǎn)品的世界
級定價(jià)權(quán)。
通過科技賦能做到精準(zhǔn)識別,玉林市從全局發(fā)展角度意識到與玉林香
料線上交易平臺進(jìn)行合作是構(gòu)建金融生態(tài)化場景,打造新型智慧化產(chǎn)業(yè)鏈
金融品牌的重要布局。通過銀行總行+分行+支行三級聯(lián)動配合,積極提
供交易流程優(yōu)化、客戶需求識別及新型營銷發(fā)展等解決方案。著重發(fā)揮e
企付“資金安全,流程便利,風(fēng)險(xiǎn)可控”的優(yōu)點(diǎn),將銀行的結(jié)算系統(tǒng)靈活
嵌入線上交易平臺,向平臺方和交易方提供靈活的支付方式和支付工具,
有效解決了傳統(tǒng)資金結(jié)算模式下資金流、信息流與物流不匹配的問題,規(guī)
避二次清分風(fēng)險(xiǎn)。
(二)場域承載:打造“一二三產(chǎn)融合”的香料消費(fèi)場景譜系
隨著消費(fèi)升級時(shí)代的到來,越來越多的消費(fèi)者已經(jīng)不滿足于傳統(tǒng)的物
質(zhì)消費(fèi)、實(shí)體消費(fèi),更多開始追求精神層面的體驗(yàn)和感受,追求個(gè)性化、
有特色、有品位的消費(fèi),這種消費(fèi)升級可以概括為從消費(fèi)產(chǎn)品向消費(fèi)文化
升級。在“南國香都”超級IP的輔助下,玉林建設(shè)了香料科普館、沉香博
物館、產(chǎn)品體驗(yàn)館,并積極打造香料特色文化街區(qū),推出“香文化”旅游
專線、研發(fā)特色文旅產(chǎn)品,籌建特色康養(yǎng)中心等,不斷豐富“南國香都”
內(nèi)涵,加快推進(jìn)“藥、食、療、美、旅”產(chǎn)業(yè)鏈融合發(fā)展。打造“南國香
都”品牌集群,注冊了首佳至真、農(nóng)友八桂香、桂百味、桂香寶、貝利
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爾、錦香匯等10多個(gè)香料商品商標(biāo),引導(dǎo)3家藥食同源企業(yè)申請使用“南
國香都”區(qū)域公用品牌商標(biāo)并獲準(zhǔn)。
在此背景下,玉林以點(diǎn)帶面擴(kuò)大全市中藥材、香料的種植,在北流六
靖鎮(zhèn)、石窩鎮(zhèn)、民樂鎮(zhèn)和容縣石頭鎮(zhèn)、興業(yè)縣山心鎮(zhèn)等地布局建設(shè)了一批
中藥材、香料種植示范點(diǎn);加速策劃建造香料特色工業(yè)加工園、藥食同源
加工園區(qū),大力展開香料產(chǎn)品的精深加工工業(yè);推進(jìn)展開玉林國際香料科
研查驗(yàn)檢測技能中心通過廣西質(zhì)量技能點(diǎn)評認(rèn)證中心認(rèn)定評審工作,“廣
西中醫(yī)藥(香料)科研查驗(yàn)檢測中心”獲推薦列入第一批中國—東盟創(chuàng)新
協(xié)作區(qū)科技專項(xiàng)名單。推進(jìn)在玉林福達(dá)世界香料交易商場等地建設(shè)海關(guān)監(jiān)
管倉,滿足中醫(yī)藥(香料)產(chǎn)品的進(jìn)出口便利化需求。
打造香料交易、產(chǎn)品研發(fā)、精深加工、倉儲物流、檢測檢驗(yàn)、國際會
展、進(jìn)出口保稅倉等功能完備的“生產(chǎn)—加工—質(zhì)檢—銷售—研發(fā)”香料
全產(chǎn)業(yè)鏈成為玉林市香料產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重中之重。然而,由于玉林香料產(chǎn)業(yè)
基礎(chǔ)薄弱,存在著“一產(chǎn)弱”“二產(chǎn)缺”“三產(chǎn)薄”的短板,香料變“香
鏈”困難重重。玉林市專門成立了中醫(yī)藥(香料)產(chǎn)業(yè)工作組,以“擴(kuò)一
產(chǎn)”“強(qiáng)二產(chǎn)”“優(yōu)三產(chǎn)”為思路創(chuàng)品牌,加快推進(jìn)香料產(chǎn)業(yè)規(guī)?;?、工
業(yè)化、金融化,實(shí)現(xiàn)香料一二三產(chǎn)深度融合、共同發(fā)展。
截至2021年年底,玉林下轄的北流市已有沉香(種植)合作社56家,
初級加工企業(yè)24家,精深加工企業(yè)21家,產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值約3億元,是廣西人
工種植沉香最多的區(qū)域。為進(jìn)一步挖掘香料的文化內(nèi)涵,推進(jìn)文旅融合,
玉林還推出南國香都“尋香之旅”美食文化游線路19條,2家藥膳館,研
發(fā)了一批精油、香囊等文旅產(chǎn)品,香料產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈不斷延伸,輻射帶動了
加工、生產(chǎn)、物流、研發(fā)、康養(yǎng)、文旅等產(chǎn)業(yè)發(fā)展,逐步形成一條完整的
香料全產(chǎn)業(yè)鏈。
玉林有穿心蓮、天冬、金錢草、石斛等道地藥材1000多種,香料種植
面積350多萬畝。玉林進(jìn)口香料產(chǎn)地主要涉及印尼等“一帶一路”沿線國
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家和地區(qū),年交易中藥材(香料)穩(wěn)定在100萬噸,交易金額約300億元。
玉林香料制成品遠(yuǎn)銷日本、韓國、越南、泰國、馬來西亞、新加坡等國家
和地區(qū)。玉林香料產(chǎn)業(yè)鏈從業(yè)人員2萬多人。
玉林已把包括香料產(chǎn)業(yè)在內(nèi)的大健康產(chǎn)業(yè)作為千億元產(chǎn)業(yè)大力打造。
近年來,玉林采取多項(xiàng)措施,優(yōu)化通關(guān)服務(wù),積極推動中藥材(香料)保
稅物流中心(B型)、中醫(yī)藥(香料)科研檢驗(yàn)檢測中心、香料特色產(chǎn)業(yè)
加工園、“藥食同源”加工園區(qū)等一批項(xiàng)目籌建。2020年7月,總投資50
億元的玉林國際香料交易中心暨福達(dá)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流園項(xiàng)目開工,項(xiàng)目計(jì)
劃2024年12月建成,建成后可容納2000多家商戶同時(shí)進(jìn)場交易,將改變玉
林單一的香料原材料貿(mào)易模式,打造具備香料交易、產(chǎn)品研發(fā)、精深加
工、倉儲物流、檢測檢驗(yàn)、國際會展、進(jìn)出口保稅倉等功能的完備的香料
全產(chǎn)業(yè)鏈,成為中國—東盟最大的現(xiàn)代集約型全品類香料交易中心。
四、流量運(yùn)維與數(shù)字孿生
(一)流量運(yùn)維:“桂馥蘭香”——全產(chǎn)業(yè)線上+線下風(fēng)采的釋放
上千年的香料文化在這里傳承、世界六成以上的香料在這里集散、香
料年交易金額約300億元,有著“千年古州,嶺南都會”美譽(yù)的廣西玉林
大力發(fā)展香料產(chǎn)業(yè),以“香產(chǎn)業(yè)”為體、“香文化”為魂,正努力讓“南
國香都”香飄世界。為此,玉林建成嶺南香都數(shù)字直播香料產(chǎn)業(yè)孵化基
地,于2022年2月22日舉行開業(yè)慶典。此舉體現(xiàn)了玉林在產(chǎn)業(yè)發(fā)展上的新
思路,通過新技術(shù)手段和流量運(yùn)維來推動傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級,書寫玉林
數(shù)字經(jīng)濟(jì)發(fā)展新篇章。
嶺南香都數(shù)字直播香料產(chǎn)業(yè)孵化基地是由廣州啟源投資有限公司與廣
西滬邦投資集團(tuán)有限公司共同投資建設(shè)的線上數(shù)字直播電商平臺?;丶?/p>
合了直播間、培訓(xùn)室、辦公區(qū)、展示廳、倉庫、冷庫等配套功能,涵蓋直
播帶貨、主播及運(yùn)營培訓(xùn)、直播代運(yùn)營、IP孵化、云倉供應(yīng)鏈等業(yè)務(wù)?;?/p>
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地聯(lián)合多方社會資源,圍繞香料、中藥材產(chǎn)業(yè)開展直播帶貨,通過打造
“鄉(xiāng)村振興+數(shù)字經(jīng)濟(jì)”特色新型基地建設(shè)模式,形成直播新經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)集
群,助推玉林乃至廣西電商產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。該項(xiàng)目投資8000萬元,將作
為促進(jìn)玉林傳統(tǒng)香料(市場)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的產(chǎn)業(yè)發(fā)展平臺,通過線上數(shù)
字直播電商平臺這一新型消費(fèi)模式來推動產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,其運(yùn)營所帶來的收
益也將為玉林帶來可觀的稅收。
玉林“三月三”香料文化節(jié)72小時(shí)直播帶貨,助力“香都”出圈。直
播帶貨的方式力求打響玉林“香都”稱號,助推玉林香料產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì),引領(lǐng)
品牌走向國際舞臺。市場發(fā)展?fàn)顩r表明,直播電商是數(shù)字經(jīng)濟(jì)的最新發(fā)展
形態(tài)代表之一,對消費(fèi)模式和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)都有明顯的影響,嶺南香都數(shù)字直
播香料產(chǎn)業(yè)孵化基地的建成,正逢其時(shí)。作為全國首家線上數(shù)字香料直播
平臺,它生機(jī)勃勃,前景廣闊,它創(chuàng)新了玉林香料產(chǎn)品的交易模式,從線
下到線上,從傳統(tǒng)到數(shù)字,未來所踏出的每一步,都將擲地有聲,它見證
著玉林市為貫徹新發(fā)展理念,推動數(shù)字經(jīng)濟(jì)發(fā)展,構(gòu)建玉林市“四強(qiáng)兩區(qū)
一美”兩灣先行試驗(yàn)區(qū)付出的巨大努力。
(二)數(shù)字孿生:“持續(xù)飄香”——讓沉香文化煥發(fā)全新光彩
為充分發(fā)揮玉林深厚的歷史文化資源優(yōu)勢,增強(qiáng)廣大受眾群體與文物
保護(hù)之間的情感連接,推動“南國香都”的文化IP傳播,實(shí)現(xiàn)玉林眾多景
區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展質(zhì)量變革、運(yùn)行效率變革及管理動力變革,沉香文化館率先啟
動建設(shè)智慧文旅數(shù)字孿生平臺。平臺將沉香文化與數(shù)字技術(shù)及文旅體驗(yàn)
整合為一體,通過集聲光電元素于一體的多元化展示,讓游客感受沉香文
化的巨大魅力。讓玉林“香”文化的歷史價(jià)值、文化價(jià)值、科學(xué)價(jià)值及藝術(shù)
價(jià)值更易于被游客接受,讓游客可以全方位了解“香”文化,同時(shí)整合北流
沉香文化館區(qū)海量數(shù)據(jù)資源,突破單一維度“信息孤島”,實(shí)現(xiàn)了“連通游
客、傳播文化、永續(xù)發(fā)展”的愿景。
文化遺產(chǎn)的數(shù)字化復(fù)原與保護(hù)。文化遺產(chǎn)具有“不可再生、不能永
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生”的特殊性,受地質(zhì)災(zāi)害、風(fēng)雨侵蝕等自然因素的影響,當(dāng)前文物修復(fù)
及保護(hù)工作迫在眉睫。利用數(shù)字化手段修復(fù)、保存文化遺產(chǎn)能在最大程度
上保留其最初始、最真實(shí)的面貌,數(shù)字孿生技術(shù)、云計(jì)算、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)
據(jù)、人工智能、虛擬現(xiàn)實(shí)等技術(shù),讓優(yōu)秀文化和文化遺產(chǎn)“活”了起來。
沉香文化館利用激光點(diǎn)云結(jié)合傾斜攝影等技術(shù),打造了一個(gè)人人可以隨時(shí)
隨地參觀的數(shù)字化館區(qū),并選擇尋香館、品香館和賞香館等體量較大、氣勢
恢宏,具有展示價(jià)值的功能區(qū),對場館陳設(shè)進(jìn)行1毫米級精度的三維模型數(shù)
據(jù)采集,快速高效實(shí)現(xiàn)360°全方位、高精度、高保真度復(fù)原呈現(xiàn),以“科技
+文化”的形式,讓游客可觀賞3D模式的沉香形態(tài),近距離感受沉香。
時(shí)空大數(shù)據(jù)綜合分析研判,助力館區(qū)智慧化運(yùn)營。在數(shù)字孿生平臺上
疊加紅外線觀測數(shù)據(jù)、視頻識別數(shù)據(jù)、傳感器數(shù)據(jù),結(jié)合大數(shù)據(jù)分析、AI
算法,準(zhǔn)確計(jì)算、預(yù)測館區(qū)內(nèi)景點(diǎn)的客流密度、客流分布、游客行為習(xí)慣
等,成為沉香文化館智慧化運(yùn)營管理的重要依托,實(shí)現(xiàn)館區(qū)資源一張圖監(jiān)
控、設(shè)備一張圖控制,通過“一張圖”一覽館區(qū)所有情況,助力館區(qū)利用
大數(shù)據(jù)技術(shù)實(shí)現(xiàn)管理水平、服務(wù)質(zhì)量、運(yùn)營能力的提升。
打造從數(shù)字化管理到智慧化運(yùn)營,再到品牌化營銷的全流程一站式解
決方案,構(gòu)建集數(shù)據(jù)融合、全景展示、全域管理、統(tǒng)籌規(guī)劃、公共服務(wù)等
多功能、多場景于一身的數(shù)字孿生文旅系統(tǒng)。在智慧化運(yùn)營方面,基于館
區(qū)數(shù)字孿生底座,結(jié)合時(shí)空數(shù)據(jù)智能分析技術(shù),對館區(qū)內(nèi)的客流、環(huán)境監(jiān)
測、館區(qū)商業(yè)銷售、游客行為等數(shù)據(jù)進(jìn)行全面、透徹、及時(shí)的感知、監(jiān)測
和分析,為館區(qū)的科學(xué)運(yùn)營及決策優(yōu)化提供有力支撐。在品牌化營銷方
面,通過數(shù)字孿生等技術(shù)對館區(qū)文化遺產(chǎn)景觀進(jìn)行數(shù)字化復(fù)原,形成數(shù)字
檔案,將文化遺產(chǎn)轉(zhuǎn)化為數(shù)字資產(chǎn)。同時(shí),基于數(shù)字化場景深入挖掘其中
的文化內(nèi)涵,圍繞文化遺產(chǎn)IP打造文創(chuàng)生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈,強(qiáng)化經(jīng)濟(jì)效益;結(jié)合
VR、AR、AI等前沿技術(shù)創(chuàng)新游覽體驗(yàn),為文化遺產(chǎn)注入新的生命力。利
用新媒體傳播特性吸引游客參與館區(qū)文創(chuàng)IP的多元化傳播營銷,實(shí)現(xiàn)文化
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