湖北省十堰市2023-2024學(xué)年高一上學(xué)期期中生物試題（含答案）

湖北省十堰市2023-2024學(xué)年高一上學(xué)期期中生物試題姓名：__________班級：__________考號：__________題號一二總分評分一、單選題1．下列事實(shí)或者證據(jù)不支持細(xì)胞是生命活動(dòng)基本單位的是（）A．草履蟲是單細(xì)胞生物，能進(jìn)行運(yùn)動(dòng)和分裂B．離體的葉綠體在一定的條件下能釋放氧氣C．人體發(fā)育離不開細(xì)胞的分裂和分化D．用手抓握物體需要一系列神經(jīng)細(xì)胞和肌肉細(xì)胞的協(xié)調(diào)配合2．下列有關(guān)真核細(xì)胞與原核細(xì)胞的說法錯(cuò)誤的是（）A．真菌和細(xì)菌是原核生物B．原核生物中既有自養(yǎng)生物，又有異養(yǎng)生物C．原核生物是單細(xì)胞生物，真核生物既有單細(xì)胞生物也有多細(xì)胞生物D．真核細(xì)胞與原核細(xì)胞具有相似的細(xì)胞膜和細(xì)胞質(zhì)3．基于對細(xì)胞元素組成、元素含量等的認(rèn)識，下列相關(guān)表述正確的是（）A．細(xì)胞中不存在無機(jī)自然界沒有的特殊元素B．細(xì)胞中微量元素含量很少，作用也很微小C．不同種類的細(xì)胞其組成元素和化合物種類基本相同，但含量又往往有一定差異，這體現(xiàn)了細(xì)胞的統(tǒng)一性，不能反映細(xì)胞的多樣性D．無機(jī)自然界中的元素是來自生物細(xì)胞的4．細(xì)胞是生物體的基本結(jié)構(gòu)和功能單位。下列有關(guān)細(xì)胞的敘述，正確的是（）A．原核細(xì)胞結(jié)構(gòu)簡單，所以不具有多樣性B．原核細(xì)胞與真核細(xì)胞之間具有統(tǒng)一性C．生物體都是由細(xì)胞構(gòu)成的D．新細(xì)胞是從老細(xì)胞的細(xì)胞核中產(chǎn)生的5．水和無機(jī)鹽是細(xì)胞的重要組成成分。下列相關(guān)表述正確的是（）A．細(xì)胞內(nèi)的自由水和結(jié)合水都是良好的溶劑，都能參與物質(zhì)運(yùn)輸和化學(xué)反應(yīng)B．同一株植物中，老葉細(xì)胞比幼葉細(xì)胞中自由水的含量高C．將作物秸稈充分曬干后，其體內(nèi)剩余的物質(zhì)主要是無機(jī)鹽D．生物體內(nèi)的某些無機(jī)鹽離子，必須保持一定的量，這對維持細(xì)胞的酸堿平衡非常重要6．基于對細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)的認(rèn)識，下列相關(guān)表述正確的是（）A．磷脂是所有細(xì)胞必不可少的脂質(zhì)B．植物細(xì)胞和動(dòng)物細(xì)胞的組成成分都含有纖維素C．脂肪、淀粉、糖原都是人體細(xì)胞內(nèi)的儲能物質(zhì)D．糖類可以大量轉(zhuǎn)化為脂肪，而脂肪卻不能轉(zhuǎn)化為糖類7．玉米和板栗的細(xì)胞中含有豐富的多糖，這些多糖是（）A．淀粉和糖原 B．糖原和纖維素C．淀粉和纖維素 D．蔗糖和麥芽糖8．下列有關(guān)蛋白質(zhì)的表述正確的是（）A．蛋白質(zhì)徹底水解的產(chǎn)物是氨基酸B．氨基酸僅通過脫水縮合的方式就可以形成蛋白質(zhì)C．只有細(xì)胞內(nèi)才有蛋白質(zhì)分布D．蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)一般不會影響其功能9．某蛋白分子中含有5條多肽鏈，共由709個(gè)氨基酸構(gòu)成，則該分子中含有的肽鍵和至少含有的游離氨基和羧基數(shù)分別是（）A．704、704、704 B．709、709、709C．709、5、5 D．704、5、510．下面是三種化合物的結(jié)構(gòu)式，下列有關(guān)三種化合物的敘述中，錯(cuò)誤的是()A．三種化合物可以用一個(gè)結(jié)構(gòu)通式表示B．三種化合物的共同點(diǎn)之一是都含有一個(gè)氨基、一個(gè)羧基C．三種化合物都不能與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng)D．三種化合物兩兩結(jié)合形成的物質(zhì)中的游離氨基數(shù)相同11．下列有關(guān)蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)、功能多樣性的說法正確的是（）A．蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的多樣性與構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)目和空間結(jié)構(gòu)有關(guān)B．已知某化合物含有C，H，O，N等元素，可以推斷此物質(zhì)為蛋白質(zhì)C．不同蛋白質(zhì)分子中組成肽鍵的化學(xué)元素?zé)o差異性D．蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)改變，可能會導(dǎo)致蛋白質(zhì)失去生物活性，但這種改變都是可逆的12．核酸是遺傳信息的攜帶者。下列有關(guān)核酸的組成和分布的表述錯(cuò)誤的是（）A．DNA和RNA的基本組成單位是核苷酸。B．核酸是生物的遺傳物質(zhì)，僅存在于細(xì)胞核中C．構(gòu)成DNA的單體是脫氧核苷酸D．原核細(xì)胞和真核細(xì)胞都以DNA作遺傳物質(zhì)13．下列構(gòu)成DNA的基本單位的物質(zhì)正確的是（）A．核糖、磷酸、堿基 B．脫氧核糖、羧基、磷酸C．脫氧核糖、堿基、磷酸 D．核糖、堿基、磷脂14．水稻是重要的糧食作物，其葉肉細(xì)胞中的核苷酸的種類是（）A．1種 B．4種 C．5種 D．8種15．基于對細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)和功能的理解，下列相關(guān)表述正確的是（）A．構(gòu)成細(xì)胞膜的磷脂分子具有流動(dòng)性，而蛋白質(zhì)是固定不動(dòng)的B．細(xì)胞膜是細(xì)胞的一道屏障，只有細(xì)胞需要的物質(zhì)才能進(jìn)入，而對細(xì)胞有害的物質(zhì)則不能進(jìn)入C．向細(xì)胞內(nèi)注射物質(zhì)后，細(xì)胞膜上會留下一個(gè)孔洞D．多細(xì)胞生物體內(nèi)，各個(gè)細(xì)胞間保持功能的協(xié)調(diào)很重要，它是依賴于細(xì)胞間的信息交流和物質(zhì)與能量的交換來實(shí)現(xiàn)的，細(xì)胞間的信息交流大多與膜結(jié)構(gòu)有關(guān)16．下列關(guān)于鑒定可溶性還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)時(shí)所用的試劑即出現(xiàn)的顏色正確的是（）A．斐林試劑（磚紅色）、雙縮脲試劑（紫色）、蘇丹Ⅲ染液（紅色）B．斐林試劑（磚紅色）、蘇丹Ⅲ染液（紫色）、雙縮脲試劑（紅色）C．蘇丹Ⅲ染液（紅色）、雙縮脲試劑（紫色）、斐林試劑（磚紅色）D．斐林試劑（磚紅色）、蘇丹Ⅲ染液（橘黃色）、雙縮脲試劑（紫色）17．下列對生物膜的敘述，不正確的是（）A．生物膜是細(xì)胞所有膜結(jié)構(gòu)的統(tǒng)稱B．各種生物膜的化學(xué)組成與結(jié)構(gòu)均相同C．膜的組成成分可以從內(nèi)質(zhì)網(wǎng)轉(zhuǎn)移到高爾基體膜，再轉(zhuǎn)移到細(xì)胞膜D．各種生物膜既各司其職，又相互協(xié)調(diào)，共同完成細(xì)胞的生命活動(dòng)18．各種細(xì)胞器在功能上既有分工又有合作。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）A．植物細(xì)胞中的液泡與維持細(xì)胞的滲透壓有關(guān)B．中心體和核糖體與蛋白質(zhì)的合成有關(guān)C．內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體與分泌蛋白的加工有關(guān)D．葉綠體、線粒體與細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)和能量的轉(zhuǎn)化有關(guān)19．下列關(guān)于“檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)”實(shí)驗(yàn)操作步驟的敘述中，正確的是（）A．用于鑒定還原糖的斐林試劑甲液和乙液，可直接用于蛋白質(zhì)的鑒定B．若要鑒定花生種子細(xì)胞中是否含有脂肪，一定需要用顯微鏡觀察C．鑒定可溶性還原糖時(shí)，要加入斐林試劑（甲液和乙液等量混合均勻再加入）D．用雙縮脲試劑鑒定蛋白質(zhì)時(shí)，需水浴加熱2min才能看到紫色20．如圖表示人體內(nèi)兩種重要化合物A和B的化學(xué)組成關(guān)系，相關(guān)敘述中錯(cuò)誤的是（）A．人體中構(gòu)成B的元素只有圖示5種，構(gòu)成A的元素除圖示外可能還有Fe、S等B．A不可以作為生物的遺傳物質(zhì)，但B卻可以作為某些生物的遺傳物質(zhì)C．B徹底水解產(chǎn)生的單糖，可與半乳糖脫水縮合形成乳糖D．由a形成A、b形成B的過程中均有水生成二、綜合題21．種子在黑暗中萌發(fā)成幼苗，下表是種子經(jīng)過處理后測得的數(shù)據(jù)，請回答下列問題處理方法稱量指標(biāo)重量（g）種子幼苗直接稱重濕重16075070℃，72h干重138118550℃，16h灰分22（1）干、濕種子中含量最高的四種元素是，種子未經(jīng)處理時(shí)含量最多的化合物是，含量最多的有機(jī)化合物是。（2）水在細(xì)胞中以兩種形式存在，植物入冬后，比例下降，抗逆能力。（3）和種子相比，幼苗的質(zhì)量有所增加，增加的物質(zhì)主要是，種子燃燒后留下灰分，這些灰分代表的物質(zhì)是。（4）若該種子為黃豆，鑒定黃豆組織中存在蛋白質(zhì)時(shí)，應(yīng)向豆?jié){中加入試劑，搖勻，試管中出現(xiàn)色反應(yīng)。22．據(jù)下圖所示的化合物的結(jié)構(gòu)簡式，回答下列問題：（1）該化合物中有個(gè)氨基和個(gè)羧基。（2）該化合物中由種氨基酸構(gòu)成，形成這些不同氨基酸的的基團(tuán)編號是。（3）該化合物是由個(gè)氨基酸失去個(gè)分子的水而形成的，這種反應(yīng)做。（4）該化合物中有個(gè)肽鍵，編號是，該化合物稱為。23．細(xì)胞內(nèi)的各種生物膜在結(jié)構(gòu)上既有明確的分工，又有緊密的聯(lián)系．結(jié)合下面關(guān)于溶酶體（一類含多種水解酶、具有單層膜的囊狀細(xì)胞器）發(fā)生過程和“消化”功能的示意圖，分析回答下列問題．（1）b是剛形成的溶酶體，它起源于細(xì)胞器a；e是由膜包裹著衰老細(xì)胞器d的小泡，而e的膜來源于細(xì)胞器c．由圖示可判斷：a是，c是，d是．（2）f表示b與e正在融合，這種融合過程反映了生物膜在結(jié)構(gòu)上具有特點(diǎn)．（3）細(xì)胞器a、b、c、d膜結(jié)構(gòu)的主要成分是等．（4）細(xì)胞器膜、和等結(jié)構(gòu)，共同構(gòu)成細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)．生物膜的研究具有廣泛的應(yīng)用價(jià)值，如可以模擬生物膜的功能對海水進(jìn)行淡化處理．24．下圖一是生命系統(tǒng)的組成簡圖，下圖二是幾種生物的基本結(jié)構(gòu)單位，請據(jù)圖回答下列問題：（1）圖一③個(gè)體是由發(fā)育而來的。（2）圖一簡圖構(gòu)成了生命系統(tǒng)中的結(jié)構(gòu)層次：所有的③（家燕）個(gè)體構(gòu)成了生命系統(tǒng)中的；一只昆蟲屬于生命系統(tǒng)中的。（3）圖一④中的細(xì)菌和病毒的主要區(qū)別為。（4）圖二中最有可能屬于病毒的是，圖二中能進(jìn)行光合作用的是，能完成此生理過程的物質(zhì)基礎(chǔ)是因?yàn)槠浜小?/p>

答案解析部分1．【答案】B【解析】【解答】A、草履蟲是單細(xì)胞生物，依靠細(xì)胞就能進(jìn)行運(yùn)動(dòng)和分裂，這支持細(xì)胞是生命活動(dòng)的基本單位，A不符合題意；B、葉綠體不是細(xì)胞，而是細(xì)胞中的細(xì)胞器，因此“離體的葉綠體在一定的條件下能釋放氧氣”不支持細(xì)胞是生命活動(dòng)的基本單位，B符合題意；C、人體發(fā)育離不開細(xì)胞的分裂和分化，這支持細(xì)胞是生命活動(dòng)的基本單位，C不符合題意；D、多細(xì)胞生物體的細(xì)胞間相互協(xié)調(diào)和配合，共同完成各項(xiàng)生命活動(dòng)。因此，用手抓握物體需要一系列神經(jīng)細(xì)胞和肌肉細(xì)胞的協(xié)調(diào)配合能夠支持“細(xì)胞是生命活動(dòng)的基本單位”，D不符合題意。故答案為：B。

【分析】細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。除了病毒以外，所有生物都是由細(xì)胞構(gòu)成的。細(xì)胞是地球上最基本的生命系統(tǒng)。

細(xì)胞的統(tǒng)一性：“五個(gè)”表現(xiàn)：

①組成：組成細(xì)胞的元素和化合物種類基本相同。

②結(jié)構(gòu)：都有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、核糖體。

③能量：一般都以ATP作為直接能源物質(zhì)。

④增殖：都以細(xì)胞分裂的方式進(jìn)行增殖。

⑤遺傳：都以DNA作為遺傳物質(zhì)，共用一套遺傳密碼。2．【答案】A【解析】【解答】A、真菌屬于真核生物，有以核膜為界限的細(xì)胞核，A錯(cuò)誤；B、原核生物中既有自養(yǎng)生物（如藍(lán)細(xì)菌），又有異養(yǎng)生物（如大多數(shù)細(xì)菌），B正確；C、原核生物是單細(xì)胞生物，真核生物既有單細(xì)胞生物（如酵母菌）也有多細(xì)胞生物，C正確；D、真核細(xì)胞與原核細(xì)胞具有相似的細(xì)胞膜和細(xì)胞質(zhì)、核糖體等，體現(xiàn)了細(xì)胞結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性，D正確。故答案為：A。

【分析】原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的比較：（相似的基本結(jié)構(gòu)：細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、遺傳物質(zhì)——體現(xiàn)了細(xì)胞的統(tǒng)一性）比較項(xiàng)目原核細(xì)胞真核細(xì)胞本質(zhì)區(qū)別無以核膜為界限的細(xì)胞核有以核膜為界限的細(xì)胞核細(xì)胞壁主要成分為肽聚糖植物細(xì)胞細(xì)胞壁的主要成分是纖維素和果膠細(xì)胞質(zhì)有核糖體，無其他細(xì)胞器有核糖體和其他細(xì)胞器細(xì)胞核擬核，無核膜和核仁有核膜和核仁轉(zhuǎn)錄和翻譯轉(zhuǎn)錄、翻譯可同時(shí)進(jìn)行轉(zhuǎn)錄在核內(nèi)，翻譯在細(xì)胞質(zhì)（核糖體）內(nèi)是否遵循遺傳定律不遵循孟德爾遺傳定律核基因遵循，質(zhì)基因不遵循變異類型基因突變基因突變、基因重組和染色體變異3．【答案】A【解析】【解答】A、細(xì)胞中元素全部都來自于無機(jī)環(huán)境，故細(xì)胞內(nèi)的元素不存在無機(jī)自然界沒有的特殊元素，A正確；B、細(xì)胞中微量元素含量很少，但作用極其重要，B錯(cuò)誤；C、不同種類的細(xì)胞其組成元素和化合物種類基本相同，但含量又往往有一定差異，這既體現(xiàn)了細(xì)胞的統(tǒng)一性，又反映了細(xì)胞的多樣性，C錯(cuò)誤；D、生物細(xì)胞內(nèi)的元素來自無機(jī)自然界，而不是無機(jī)自然界中的元素是來自生物細(xì)胞，D錯(cuò)誤。故答案為：A。

【分析】從元素組成看生物界和非生物界的統(tǒng)一性和差異性：

①生物界與非生物界的統(tǒng)一性：組成細(xì)胞的化學(xué)元素在非生物界都可以找到。

②生物界與非生物界的差異性：組成生物體的化學(xué)元素在細(xì)胞內(nèi)的含量與在非生物界中的含量明顯不同。

③生物界內(nèi)不同生物的統(tǒng)一性：組成細(xì)胞的化學(xué)元素種類大體相同。

④生物界內(nèi)不同生物的差異性：組成不同生物體的化學(xué)元素在細(xì)胞內(nèi)的含量明顯不同。4．【答案】B【解析】【解答】A、原核細(xì)胞盡管結(jié)構(gòu)比較簡單，但形態(tài)、結(jié)構(gòu)多種多樣，所以具有多樣性，A錯(cuò)誤；B、原核細(xì)胞與真核細(xì)胞都具有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和DNA，具有統(tǒng)一性，B正確；C、細(xì)胞是結(jié)構(gòu)和功能的基本單位，是最基本的生命系統(tǒng)，但病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，C錯(cuò)誤；D、新細(xì)胞是從老細(xì)胞分裂而來的，D錯(cuò)誤。故答案為：B。

【分析】細(xì)胞是生物體功能的基本單位：

(1)無細(xì)胞結(jié)構(gòu)的病毒只有在活細(xì)胞內(nèi)才能完成其增殖，離開寄主細(xì)胞，病毒不能進(jìn)行任何生命活動(dòng)。

(2)單細(xì)胞生物的生命活動(dòng)是由一個(gè)細(xì)胞完成的。

(3)多細(xì)胞生物體內(nèi)已分化的細(xì)胞盡管保持著形態(tài)結(jié)構(gòu)的相對獨(dú)立性，且不同的細(xì)胞、組織、器官、系統(tǒng)分別完成不同的生理功能，但在生物體內(nèi)它們是分工合作的關(guān)系，共同完成生物體的一系列復(fù)雜的生命活動(dòng)。即多細(xì)胞生物體的生命活動(dòng)是在細(xì)胞生命活動(dòng)的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)的。5．【答案】D【解析】【解答】A、細(xì)胞內(nèi)的自由水是良好的溶劑，能參與物質(zhì)運(yùn)輸和化學(xué)反應(yīng)，結(jié)合水則是與細(xì)胞內(nèi)的其他物質(zhì)相結(jié)合，不能參與物質(zhì)運(yùn)輸和化學(xué)反應(yīng)，A錯(cuò)誤；B、代謝越旺盛的細(xì)胞內(nèi)含有的自由水越多，同一株植物中，幼葉細(xì)胞比老葉細(xì)胞中自由水含量高，B錯(cuò)誤；C、將作物秸稈燃燒后剩余的物質(zhì)主要是無機(jī)鹽，C錯(cuò)誤；D、生物體內(nèi)的無機(jī)鹽離子必須保持一定的量，這對維持細(xì)胞的酸堿平衡非常重要，D正確。故答案為：D。

【分析】

6．【答案】A【解析】【解答】A、因?yàn)榱字菢?gòu)成生物膜的重要成分，同時(shí)磷脂雙分子層是生物膜的基本骨架，所以磷脂是所有細(xì)胞必不可少的脂質(zhì)，A正確；B、纖維素是細(xì)胞壁的組成成分，動(dòng)物細(xì)胞沒有細(xì)胞壁，不含纖維素，B錯(cuò)誤；C、脂肪、糖原都是人體細(xì)胞內(nèi)的儲能物質(zhì)，淀粉是植物細(xì)胞的儲能物質(zhì)，C錯(cuò)誤；D、脂肪可以轉(zhuǎn)化為糖類，D錯(cuò)誤。故答案為：A。

【分析】1、糖的種類和作用：種類分布功能單糖

C6H12O6五碳糖核糖細(xì)胞中都有組成RNA的成分脫氧核糖細(xì)胞中都有組成DNA的成分六碳糖葡萄糖細(xì)胞中都有主要能源物質(zhì)果糖植物細(xì)胞中有提供能量半乳糖動(dòng)物細(xì)胞中有提供能量二糖C12H22O11麥芽糖發(fā)芽的小麥谷粒中提供能量蔗糖甘蔗和甜菜含量豐富乳糖人和動(dòng)物乳汁中多糖

(C6H10O5)n淀粉作物種子和變態(tài)根莖儲能纖維素植物細(xì)胞的細(xì)胞壁支持和保護(hù)細(xì)胞糖原肝糖原動(dòng)物的肝臟儲能，調(diào)節(jié)血糖肌糖原動(dòng)物的肌肉儲能2、脂質(zhì)的種類和作用：

7．【答案】C【解析】【解答】A、糖原是動(dòng)物多糖，玉米和板栗的細(xì)胞中沒有糖原，A錯(cuò)誤；B、糖原是動(dòng)物多糖，玉米和板栗的細(xì)胞中沒有糖原，B錯(cuò)誤；C、玉米和板栗的細(xì)胞為植物細(xì)胞，植物細(xì)胞含有的多糖是淀粉和纖維素，C正確；D、蔗糖和麥芽糖為植物二糖，不屬于多糖，D錯(cuò)誤。故答案為：C。

【分析】細(xì)胞中的糖類（主要能源物、被稱為碳水化合物）種類分布功能單糖

C6H12O6五碳糖核糖細(xì)胞中都有組成RNA的成分脫氧核糖細(xì)胞中都有組成DNA的成分六碳糖葡萄糖細(xì)胞中都有主要能源物質(zhì)果糖植物細(xì)胞中有提供能量半乳糖動(dòng)物細(xì)胞中有提供能量二糖C12H22O11麥芽糖發(fā)芽的小麥谷粒中提供能量蔗糖甘蔗和甜菜含量豐富乳糖人和動(dòng)物乳汁中多糖

(C6H10O5)n淀粉作物種子和變態(tài)根莖儲能纖維素植物細(xì)胞的細(xì)胞壁支持和保護(hù)細(xì)胞糖原肝糖原動(dòng)物的肝臟儲能，調(diào)節(jié)血糖肌糖原動(dòng)物的肌肉儲能8．【答案】A【解析】【解答】A、蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸，氨基酸不能再水解，所以蛋白質(zhì)徹底水解的產(chǎn)物是氨基酸，A正確；B、氨基酸通過脫水縮合形成多肽，多肽盤曲折疊才能形成一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)，B錯(cuò)誤；C、有些蛋白質(zhì)能都調(diào)節(jié)機(jī)體生命活動(dòng)，如胰島素，分布在細(xì)胞外，C錯(cuò)誤；D、蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)決定蛋白質(zhì)功能，結(jié)構(gòu)被破壞影響其功能，D錯(cuò)誤。故答案為：A。

【分析】巧用“一、二、三、四、五”助記蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能

9．【答案】D【解析】【解答】本題考查蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，解題要點(diǎn)是識記蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，分析氨基酸脫水縮合形成過程中的變化。蛋白質(zhì)分子中含有的肽鍵數(shù)目=氨基酸個(gè)數(shù)-肽鏈條數(shù)=709-5=704；蛋白質(zhì)分子至少含有的氨基數(shù)或羧基數(shù)，應(yīng)該看肽鏈的條數(shù)，有幾條肽鏈，則至少含有幾個(gè)氨基或幾個(gè)羧基.該蛋白分子含有5條肽鏈，則其至少含有5個(gè)氨基，至少含有5個(gè)羧基；答案選D。

【分析】氨基酸形成多肽過程中的相關(guān)計(jì)算：

①肽鍵數(shù)=脫去水分子數(shù)=氨基酸數(shù)目—肽鏈數(shù)=水解需水?dāng)?shù)；

②至少含有的羧基（—COOH）或氨基數(shù)（—NH2）=肽鏈數(shù)；

③游離氨基或羧基數(shù)目＝肽鏈數(shù)＋R基中含有的氨基或羧基數(shù)；

④蛋白質(zhì)相對分子質(zhì)量＝氨基酸數(shù)目×氨基酸平均相對分子質(zhì)量－脫去水分子數(shù)×18。10．【答案】B【解析】【解答】A.根據(jù)圖示分析可知：三種氨基酸都有一個(gè)氨基、一個(gè)羧基連在同一個(gè)碳原子上，這個(gè)碳原子還連接有一個(gè)H和一個(gè)側(cè)鏈基團(tuán)，所以都是組成蛋白質(zhì)的氨基酸，都可以用一個(gè)結(jié)構(gòu)通式表示，A正確；B.第二種化合物含有2個(gè)羧基，B錯(cuò)誤；C.與雙縮脲試劑反應(yīng)的是肽鏈中的肽鍵，圖示三種氨基酸都不能與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng)，C正確；D.三種化合物都只含有1個(gè)氨基，故兩兩結(jié)合形成的物質(zhì)中的游離氨基數(shù)相同，D正確。

【分析】1、每種氨基酸分子至少含有一個(gè)氨基（—NH2）和一個(gè)羧基（—COOH），并且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接在同一個(gè)碳原子上，R基的不同導(dǎo)致氨基酸的種類不同。

2、蛋白質(zhì)的脫水縮合過程：①脫水縮合產(chǎn)生的H2O中的H來自于—COOH和—NH2，而氧則只來自于—COOH。

②一條肽鏈上至少有一個(gè)游離的氨基和一個(gè)游離的羧基，并分別位于肽鏈的兩端。

③R基中的—NH2或—COOH不參與肽鍵的形成，故多余的—NH2或—COOH位于R基中。11．【答案】C【解析】【解答】A、構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)目和排列順序使蛋白質(zhì)具有多樣性，A錯(cuò)誤；B、核酸也含有C，H，O，N四種元素，但不是蛋白質(zhì)，B錯(cuò)誤；C、肽鍵的空間結(jié)構(gòu)為-CO-NH-，都是只有C，H，O，N四種元素組成，C正確；D、蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)改變，可能會導(dǎo)致蛋白質(zhì)失去生物活性，但這種改變是不可逆的，D錯(cuò)誤.故答案為：C。

【分析】巧用“一、二、三、四、五”助記蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能

12．【答案】B【解析】【解答】A、核酸分為DNA和RNA兩種，構(gòu)成DNA與RNA的基本單位分別是脫氧核苷酸和核糖核苷酸，因此DNA和RNA的基本組成單位是核苷酸，A正確；B、細(xì)胞類生物的遺傳物質(zhì)為DNA，DNA存在于細(xì)胞核（或擬核）和細(xì)胞質(zhì)中，B錯(cuò)誤；C、DNA為脫氧核糖核酸，構(gòu)成DNA的單體為脫氧核苷酸，C正確；D、原核細(xì)胞和真核細(xì)胞都以DNA作遺傳物質(zhì)，D正確。故答案為：B。

【分析】核酸是細(xì)胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì)，對于生物的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的合成具有重要作用。組成核酸的基本單位：核苷酸是由一分子磷酸、一分子五碳糖（DNA為脫氧核糖、RNA為核糖）和一分子含氮堿基組成；組成DNA的核苷酸叫做脫氧核苷酸，組成RNA的核苷酸叫做核糖核苷酸。核酸的分布：真核細(xì)胞：DNA主要分布在細(xì)胞核中；線粒體、葉綠體內(nèi)也含有少量的DNA；RNA主要分布在細(xì)胞質(zhì)中。

原核細(xì)胞：DNA位于擬核區(qū)域；RNA位于細(xì)胞質(zhì)中。

非細(xì)胞生物：只有一種核酸，DNA或RNA。13．【答案】C【解析】【解答】構(gòu)成DNA的基本單位是脫氧核糖核苷酸，一分子脫氧核糖核苷酸由一分子磷酸、一分子脫氧核糖和一分子含氮堿基組成，C正確，ABD錯(cuò)誤。故答案為：C。

【分析】DNA和RNA的比較：核酸比較項(xiàng)目DNA脫氧核糖核酸RNA核糖核酸元素組成CHONP基本單位脫氧核糖核苷酸核糖核苷酸磷酸僅一種五碳糖脫氧核糖核糖含氮堿基A腺嘌呤G鳥嘌呤C胞嘧啶

T胸腺嘧啶A腺嘌呤G鳥嘌呤C胞嘧啶

U尿嘧啶結(jié)構(gòu)雙螺旋單鏈存在主要存在于細(xì)胞核，少量存于葉綠體、線粒體大部分存在于細(xì)胞質(zhì)中顯色反應(yīng)遇甲基綠呈綠色遇吡羅紅呈紅色14．【答案】D【解析】【解答】南天竹葉肉細(xì)胞中含有DNA和RNA兩種核酸，DNA中的五碳糖是脫氧核糖，堿基種類是A、T、G、C四種，根據(jù)堿基不同，基本組成單位是4種脫氧核糖核苷酸；RNA中的五碳糖是核糖，堿基種類是A、U、G、C四種，根據(jù)堿基不同，基本組成單位是4種核糖核苷酸，因此南天竹葉肉細(xì)胞中的核酸含有的核苷酸種類是8種。故答案為：D。

【分析】組成DNA的堿基種類有4種：AGCT

組成RNA的堿基種類有4種：AGCU

組成核酸的堿基種類有5種：AGCUT

組成DNA的核苷酸種類有4種：腺嘌呤脫氧核苷酸、鳥嘌呤脫氧核苷酸、胞嘧啶脫氧核苷酸、胸腺嘧啶脫氧核苷酸。

組成RNA的核苷酸種類有4種：腺嘌呤核糖核苷酸、鳥嘌呤核糖核苷酸、胞嘧啶核糖核苷酸、尿嘧啶核糖核苷酸。

組成核酸的核苷酸種類有8種：腺嘌呤脫氧核苷酸、鳥嘌呤脫氧核苷酸、胞嘧啶脫氧核苷酸、胸腺嘧啶脫氧核苷酸、腺嘌呤核糖核苷酸、鳥嘌呤核糖核苷酸、胞嘧啶核糖核苷酸、尿嘧啶核糖核苷酸。15．【答案】D【解析】【解答】A、構(gòu)成細(xì)胞膜的磷脂分子具有流動(dòng)性，且蛋白質(zhì)大都是運(yùn)動(dòng)的，A錯(cuò)誤；B、細(xì)胞膜對進(jìn)出細(xì)胞的物質(zhì)具有選擇性，但是這種選擇透過性是相對的，某些情況下對細(xì)胞有害的物質(zhì)能進(jìn)入細(xì)胞，B錯(cuò)誤；C、由于細(xì)胞膜具有一定的流動(dòng)性，因此向細(xì)胞內(nèi)注射物質(zhì)后，細(xì)胞膜上不會留下一個(gè)空洞，C錯(cuò)誤；D、在多細(xì)胞生物體內(nèi)，各個(gè)細(xì)胞之間必須保持功能的協(xié)調(diào)，才能使生物體健康地生存。這種協(xié)調(diào)性的實(shí)現(xiàn)不僅依賴于物質(zhì)和能量的交換，也依賴于信息的交流。細(xì)胞間的信息交流大多與細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能有關(guān)，D正確。故答案為：D。

【分析】三個(gè)“決定”解讀生物膜的組成、結(jié)構(gòu)與功能的統(tǒng)一性

16．【答案】D【解析】【解答】三大物質(zhì)的檢測所用試劑及顏色反應(yīng)如下：鑒定物質(zhì)所用試劑顏色反應(yīng)還原糖斐林試劑磚紅色脂肪蘇丹Ⅲ染液橘黃色蛋白質(zhì)雙縮脲試劑紫色故答案為：D

【分析】實(shí)驗(yàn)中的四個(gè)注意點(diǎn)

（1）還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)鑒定實(shí)驗(yàn)材料的選擇標(biāo)準(zhǔn)：①被檢測物質(zhì)含量豐富；②材料接近無色；③易取材，易操作等。

①在還原糖的檢測中，一定要用富含還原糖的材料，如蘋果、梨等。另外所選材料的顏色不能過深，一般以白色為最好，如果顏色過深，會覆蓋反應(yīng)所產(chǎn)生的顏色。如韭菜中雖然含有較多的還原糖，但其顏色過深，所以不能用作本實(shí)驗(yàn)的材料。

②在脂肪鑒定時(shí)，可以采用勻漿的方法，也可以采用徒手切片的方法。

③蛋白質(zhì)鑒定中，如采用蛋清作實(shí)驗(yàn)材料，在使用時(shí)一定要稀釋一定的倍數(shù)，否則和NaOH溶液作用后，粘附在試管管壁上導(dǎo)致清洗困難。

（2）脂肪鑒定的過程中滴加1-2滴體積分?jǐn)?shù)為50%的酒精的目的是洗去浮色，原因是蘇丹Ⅲ或蘇丹Ⅳ染液易溶于酒精。

（3）蛋白質(zhì)鑒定中，若用大豆作材料，必須提前浸泡；若用蛋清作材料，必須稀釋，防止其黏在試管上不易刷洗；且該實(shí)驗(yàn)應(yīng)預(yù)留部分組織樣液作對比。

（4）物質(zhì)鑒定實(shí)驗(yàn)一般不設(shè)立對照實(shí)驗(yàn)，若需設(shè)立對照實(shí)驗(yàn)，對照組應(yīng)加入成分已知的物質(zhì)，如驗(yàn)證唾液淀粉酶是蛋白質(zhì)，對照組可加入稀釋的雞蛋清。17．【答案】B【解析】【解答】A、生物膜系統(tǒng)是細(xì)胞膜、細(xì)胞器膜與核膜統(tǒng)稱為生物膜系統(tǒng)，即包括了細(xì)胞中所有膜結(jié)構(gòu)，A正確；B、各種生物膜的組成和結(jié)構(gòu)很相似，各種生物膜在結(jié)構(gòu)與功能上具有連續(xù)性的實(shí)例是分泌蛋白的合成與分泌過程，B錯(cuò)誤；C、由分泌蛋白的分泌過程可知，膜的組成成分可以從內(nèi)質(zhì)網(wǎng)轉(zhuǎn)移到高爾基體，再轉(zhuǎn)移到細(xì)胞膜，C正確；D、各種生物膜既各司其職，又相互協(xié)調(diào)，使細(xì)胞的生命活動(dòng)高效有序的進(jìn)行，D正確。故答案為：B。

【分析】1、生物膜系統(tǒng)是指在真核細(xì)胞中，細(xì)胞膜、核膜以及內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體等由膜圍繞而成的細(xì)胞器，在結(jié)構(gòu)和功能上是緊密聯(lián)系的統(tǒng)一整體，它們形成的結(jié)構(gòu)體系，稱為細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)。

2、生物膜系統(tǒng)的功能：第一、細(xì)胞膜不僅使細(xì)胞具有一個(gè)相對穩(wěn)定的內(nèi)環(huán)境，同時(shí)在細(xì)胞與環(huán)境之間進(jìn)行物質(zhì)運(yùn)輸、能量交換和信息傳遞的過程中也起著決定性的作用。第二，細(xì)胞的許多重要的化學(xué)反應(yīng)都在生物膜內(nèi)或者膜表面進(jìn)行。細(xì)胞內(nèi)的廣闊的膜面積為酶提供了大量的附著位點(diǎn)，為各種化學(xué)反應(yīng)的順利進(jìn)行創(chuàng)造了有利條件。第三，細(xì)胞內(nèi)的生物膜把細(xì)胞分隔成一個(gè)個(gè)小的區(qū)室，如各種細(xì)胞器，這樣就使得細(xì)胞內(nèi)能夠同時(shí)進(jìn)行多種化學(xué)反應(yīng)，而不會相互干擾，保證了細(xì)胞的生命活動(dòng)高效、有序地進(jìn)行。

細(xì)胞核是遺傳信息庫，是細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心。18．【答案】B【解析】【解答】A、植物細(xì)胞液泡內(nèi)含有很高的濃度，可以調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)的環(huán)境，所以與維持細(xì)胞的滲透壓有關(guān)，A正確；B、核糖體是合成蛋白質(zhì)的場所，中心體不是合成蛋白質(zhì)的場所，B錯(cuò)誤；C、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體與分泌蛋白的加工有關(guān)，C正確；D、葉綠體可以將光能轉(zhuǎn)化成化學(xué)能，而線粒體將有機(jī)物中穩(wěn)定的化學(xué)能轉(zhuǎn)化成ATP中活躍的化學(xué)能和熱能，D正確。故答案為：B?！痉治觥扛鞣N細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)、功能細(xì)胞器分布形態(tài)結(jié)構(gòu)功能線粒體動(dòng)植物細(xì)胞雙層膜結(jié)構(gòu)有氧呼吸的主要場所細(xì)胞的“動(dòng)力車間”葉綠體植物葉肉細(xì)胞雙層膜結(jié)構(gòu)植物細(xì)胞進(jìn)行光合作用的場所；植物細(xì)胞的“養(yǎng)料制造車間”和“能量轉(zhuǎn)換站”。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)動(dòng)植物細(xì)胞單層膜形成的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)的合成和加工，以及脂質(zhì)合成的“車間”高爾基體動(dòng)植物細(xì)胞單層膜構(gòu)成的囊狀結(jié)構(gòu)對來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進(jìn)行加工、分類和包裝的“車間”及“發(fā)送站”（動(dòng)物細(xì)胞高爾基體與分泌有關(guān)；植物則參與細(xì)胞壁形成）核糖體動(dòng)植物細(xì)胞無膜結(jié)構(gòu)，有的附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上，有的游離在細(xì)胞質(zhì)中合成蛋白質(zhì)的場所“生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機(jī)器”溶酶體動(dòng)植物細(xì)胞單層膜形成的泡狀結(jié)構(gòu)“消化車間”，內(nèi)含多種水解酶，能分解衰老、損傷的細(xì)胞器，吞噬并且殺死侵入細(xì)胞的病毒和細(xì)菌。液泡成熟植物細(xì)胞單層膜形成的泡狀結(jié)構(gòu)；內(nèi)含細(xì)胞液（有機(jī)酸、糖類、無機(jī)鹽、色素和蛋白質(zhì)等）調(diào)節(jié)植物細(xì)胞內(nèi)的環(huán)境，充盈的液泡使植物細(xì)胞保持堅(jiān)挺中心體動(dòng)物或某些低等植物細(xì)胞無膜結(jié)構(gòu)；由兩個(gè)互相垂直的中心粒及其周圍物質(zhì)組成與細(xì)胞的有絲分裂有關(guān)19．【答案】C【解析】【解答】解：A、鑒定蛋白質(zhì)的雙縮脲試劑物質(zhì)的量濃度和使用方法與斐林試劑不同，A錯(cuò)誤；B、鑒定花生種子細(xì)胞中是否含有脂肪，一般需要用顯微鏡觀察，但也可用組織樣液直接加入試劑進(jìn)行鑒定，不需要用顯微鏡觀察，B錯(cuò)誤；C、鑒定可溶性還原糖時(shí)，要加入斐林試劑（甲液和乙液等量混合均勻再加入），并在進(jìn)行水浴加熱，C正確；D、用雙縮脲試劑鑒定蛋白質(zhì)時(shí)，不需要水浴加熱，D錯(cuò)誤．故選：C．【分析】生物組織中化合物的鑒定：（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．斐林試劑只能檢驗(yàn)生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）．（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)．（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）．20．【答案】C【解析】【解答】A、核糖體的組成成分為RNA和蛋白質(zhì)，根據(jù)A含有C，H，O，N可判斷A為蛋白質(zhì)，a為氨基酸，則B為RNA，b為核糖核苷酸。構(gòu)成RNA的元素只有C，H，O，N，P5種，構(gòu)成蛋白質(zhì)的元素除C，H，O，N外可能還有Fe、S等，A正確；B、A是蛋白質(zhì)，不可以作為生物的遺傳物質(zhì)，B是RNA，是RNA病毒的遺傳物質(zhì)，B正確；C、RNA含有核糖，而乳糖是半乳糖與葡萄糖結(jié)合而成的二糖，C錯(cuò)誤；D、a氨基酸脫水縮合形成蛋白質(zhì)，b核苷酸聚合成RNA的過程均會產(chǎn)生水，D正確。故答案為：C。

【分析】核糖體是無膜的橢圓小體，由表面的蛋白質(zhì)和內(nèi)部的RNA組成，核糖體有的附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上，有的游離分布在細(xì)胞質(zhì)中，是合成蛋白質(zhì)的細(xì)胞器。21．【答案】（1）C，H，O，N；水；蛋白質(zhì)（2）自由水（或自由水/結(jié)合水）；增強(qiáng)（3）水；無機(jī)鹽（4）雙縮脲；紫【解析】【解答】（1）組成細(xì)胞的基本元素是C，H，O，N，也是干、濕種子中含量最高的四種元素；未經(jīng)處理的種子含量最多的化合物是水；含量最多的有機(jī)物是蛋白質(zhì)。（2）水在細(xì)胞中以自由水和結(jié)合水兩種形式存在，結(jié)合水可以增強(qiáng)植物的抗逆性，所以植物入冬后結(jié)合水比例上升，自由水比例下降，抗逆的能力增強(qiáng)。（3）由于種子在黑暗環(huán)境中長成幼苗，所以幼苗不能進(jìn)行光合作用生產(chǎn)有機(jī)物，因此增加的重量來自于水，種子燃燒后留下灰分，這些灰分是無機(jī)鹽。（4）鑒定蛋白質(zhì)的試劑是雙縮脲試劑，可以和蛋白質(zhì)發(fā)生反應(yīng)生成紫色物質(zhì)。

【分析】1、正確區(qū)分鮮重、干重的元素和化合物的含量

2、水的兩種存在形式及功能：

（1）結(jié)合水：與細(xì)胞內(nèi)其他化合物相結(jié)合的水，（占全部水的4.5%）。

特點(diǎn)：不易散失、失去流動(dòng)性和溶解性

生理功能：是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要成分

（2）自由水：絕大部分以游離的形式存在，可以自由流動(dòng)，（占全部水的95.5%）

特點(diǎn)：容易流動(dòng)，容易蒸發(fā)，有溶解性

生理功能：①是細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑②參與細(xì)胞內(nèi)生化反應(yīng)③運(yùn)送養(yǎng)料和代謝廢物④為細(xì)胞提供液體生活環(huán)境

（3）結(jié)合水和自由水的關(guān)系

①在一定條件下可以相互轉(zhuǎn)

②兩者的相對含量(自由水/結(jié)合水)影響生物組織細(xì)胞的代謝速率

自由水的比例高——代謝活躍，但抗逆性差

結(jié)合水的比例高——代謝下降，抗旱抗寒抗熱等抗逆性增強(qiáng)

22．【答案】（1）2；2（2）3；bdg（3）3；2；脫水縮合（4）2；ce；三肽【解析】【解答】（1）據(jù)圖分析可知：（1）該化合物中有含有兩個(gè)肽鍵（c、e）兩個(gè)氨基（a和d中）兩個(gè)羧基（f和g中）。（2）該化合物中由3種氨基酸構(gòu)成，形成這些不同氨基酸的的基團(tuán)即R基編號是b、d、g。（3）該化合物是由3個(gè)氨基酸失去2個(gè)分子的水而形成的，這種反應(yīng)做脫水縮合。（4）該化合物中有2個(gè)肽鍵，編號是c、e，該化合物稱為三肽。

【分析】蛋白質(zhì)的相關(guān)計(jì)算

(1)蛋白質(zhì)相對分子質(zhì)量、氨基酸數(shù)、肽鏈數(shù)、肽鍵數(shù)和失去水分子數(shù)的關(guān)系

①肽鍵數(shù)＝失去水分子數(shù)＝氨基酸數(shù)－肽鏈數(shù)。

②蛋白質(zhì)相對分子質(zhì)量＝氨基酸數(shù)目×氨基酸平均相對分子質(zhì)量－脫去水分子數(shù)×18。(不考慮形成二硫鍵)肽鏈數(shù)目氨基

酸數(shù)肽鍵

數(shù)目脫去水

分子數(shù)多肽鏈相對分子質(zhì)量氨基數(shù)目羧基數(shù)目1條mm－1m－1am－18(m－1)至少1個(gè)至少1個(gè)n條mm－nm－nam－18(m－n)至少n個(gè)至少n個(gè)注：氨基酸平均相對分子質(zhì)量為a。

③計(jì)算蛋白質(zhì)分子質(zhì)量時(shí)易忽略二硫鍵：當(dāng)肽鏈上出現(xiàn)二硫鍵(—S—