高中生物專題-組成細胞的分子鞏固訓練

專題一組成細胞的分子鞏固訓練

一、選擇題

1.下列關于細胞內水和無機物的敘述，錯誤的是（）

A.人體衰老的特征之一是身體大多數細胞中的含水量明顯下降

B.活細胞中水和無機物的含量和比例是保持穩(wěn)定不變的

C.水和無機物是構建細胞、參與細胞生命活動的重要物質

D.干旱地區(qū)植物肥厚的肉質莖是對缺水環(huán)境的適應特征

2.下列關于生物體內無機鹽的相關說法正確的是（）

A.碘元素攝取不足可引起甲亢、地方性甲狀腺腫等疾病

B.細胞吸收無機鹽離子的速率主要取決于膜內外離子的濃度差

C.植物體內含有鎂元素的類胡蘿卜素和葉綠素都可吸收藍紫光

D.神經細胞內外K+分布不均衡是產生和維持靜息電位的主要原因

3.下列關于人體細胞內某種化合物的元素組成及其功能的敘述，錯誤的是（）

A.若含有鐵元素，則可能是有運輸功能的物質B.若含有磷元素，則可能是有催化功能的物質

C.若含有氮元素，則可能是細胞內的儲能物質D.若含有碘元素，則可能是有調節(jié)功能的物質

4.血漿蛋白是包含在血漿中的重要蛋白質，其種類繁多、功能各異。下列不屬于血漿蛋白的功能的是（）

A.運輸氧氣B.維持滲透壓的穩(wěn)定C.參與免疫調節(jié)D.調節(jié)機體生命活動

5.下列有關糖類的敘述，正確的是（）

A.糖類由C、H、0三種元素組成，只能為生物體提供能源

B.質粒、葉綠體、線粒體、ATP和RNA中都含有核糖

C.淀粉、糖原、纖維素和麥芽糖徹底水解后的產物相同

D.蔗糖儲存于肌肉細胞中，能及時補充人體所需能量

6.下列有關蛋白質的相關敘述，不正確的是（）

A.蛋白質結合Fe2+形成的血紅蛋白具有運輸氧氣的功能

B.由皿條肽鏈組成，含“個氨基酸的蛋白質分子中的氧原子數至少為"+〃?個

C.鑒定蛋白質時，需將NaOH溶液和CuS04溶液混勻后使用并水浴加熱

D.抗利尿激素的作用需要腎小管、集合管細胞膜上的某些蛋白質協(xié)助

7.如圖是有關糖類的概念模型，下列敘述正確的是（）

A.若①為二糖，則用斐林試劑鑒定①有磚紅色沉淀生成

B.若②均由同一種單糖構成，則②都能為人體供能

C.若③為尿嗓咤，則④是絕大多數生物的遺傳物質

D.若③為腺喋吟，則④可能是ATP的組成成分

8.下列關于DNA和RNA的敘述正確的是（）

A.小麥的遺傳物質徹底水解的產物有8種

B.HIV和T2噬菌體的核酸中都含有腺喋吟核糖核甘酸

C.基因是DNA攜帶的遺傳信息，同一基因在不同細胞中會選擇性表達

D.在“觀察DNA和RNA的分布實驗”中，鹽酸可促進DNA和蛋白質分離

9.下列關于組成細胞的分子的描述，正確的是（）

A.碳元素是各種生物大分子中質量分數最多的元素B.性激素、維生素D、胰島素分子中都含有肽鍵

C.各種有機分子都因物種不同而存在結構差異D.水稻細胞中由C、G、T、A參與合成的核甘酸有7種

10.載脂蛋白apoA-1是一種血漿蛋白，主要在肝臟合成，基本功能是運載脂類物質，其含量下降會導致

膽固醇在血管中堆積，形成動脈粥樣硬化，下列有關敘述不正確的是（）

A.膽固醇可以參與構成細胞膜B.apoA-1比多肽的空間結構更復雜

C.線粒體可將葡萄糖氧化分解D.apoA-1可通過囊泡在細胞內運輸

二、非選擇題

11.回答下列與蛋白質相關的內容：

（1）生物體中組成蛋白質的基本單位是。在細胞中合成蛋白質時，肽鍵是在_________這一細胞

器上形成的。合成的蛋白質中有些是分泌蛋白，如（填“胃蛋白酶”、“逆轉錄酶”或“酪氨酸酶”）。

分泌蛋白從合成至分泌到細胞外需要經過高爾基體，此過程中高爾基體的功能是。

（2）通常，細胞內具有正常生物學功能的蛋白質需要有正確的氨基酸序列和結構。某些物理或化學

因素可以導致蛋白質變性，通常，變性的蛋白質易被蛋白酶水解，原因是o

（3）如果DNA分子的堿基序列發(fā)生改變，導致編碼正常血紅蛋白多肽鏈的mRNA序列中一個堿基被另一個

堿基替換，但未引起血紅蛋白中氨基酸序列的改變，其原因可能是o

12.鉀是植物生長必需的大量元素之一，為研究鉀肥施用量和不同鉀肥對番茄產量和品質的影響，科研人

員在同等氮磷肥的基礎上進行了有關實驗。在實驗過程中，K]?0組是用不同濃度的氯化鉀處理，&組

所用鉀肥為硫酸鉀，并且K4組鉀離子含量與K2組相同。得到了下表所示結果。

鉀肥施用量維生素C可溶性糖

組別產量(kg/hm?)

(kg/hm2)含量(mg/kg)含量(%)

對照079666.763.02.63

Ki22599285.778.92.68

90.7

K2337.5102761.93.03

450102142.989.53.17

K3

鉀離子含量與K

K.2102857.189.12.98

組相同的K2s()』

回答問題：

(1)番茄根細胞吸收的鉀離子在細胞內主要以的形式存在。

(2)增產效果較好的鉀肥施用量組別有o在同等施鉀肥量的情況下，硫酸鉀和氯化鉀對番茄產量和

品質的影響差異(選填“顯著”、“不顯著")。

(3)實驗過程中，研究人員施用鉀肥時要及時澆水，目的是

_________________________________________________________________________________________________________________________0

(4)番茄根細胞吸收的水分在根細胞內的存在形式是

，根細胞內水分的作用是(答出2點)。

13.油菜、花生等油料植物種子的貯藏物質以脂肪(油)為主，并儲存在細胞的油體中。種子萌發(fā)過程中，

脂肪先水解生成脂肪酸和甘油，然后脂肪酸和甘油分別在多種酶的催化下形成葡萄糖，最后轉變成蔗糖，

并轉運至胚軸供給胚生長和發(fā)育，物質轉變過程如圖所示。

乙醛酸循環(huán)體線粒體

脂肪酸…-G…-琥珀酸-一蘋零酸

甘油一C,......................葡春糖…-蔗糖

(1)油料植物種子以貯臧脂肪為主，這是因為與糖類相比，脂肪是更好的物質，其原因之一是相同

質量的脂肪徹底氧化分解釋放出的能量比糖類(填“少''或"多”)。

(2)為了觀察植物種子中的脂肪，常用對種子切片染色，然后用50%的洗去浮色并制片，

顯微鏡下觀察，可見橘黃色的脂肪微粒。

(3)油料種子萌發(fā)時，細胞中催化脂肪水解的酶是；脂肪儲存和轉變?yōu)檎崽堑倪^程中，先后依

賴于油體、乙醛酸循環(huán)體、線粒體，這是細胞內細胞器之間的典型例子。

(4)油料種子萌發(fā)初期(真葉長出之前),干重先增加,后減少，其原因是。

真葉長出之后，干重,原因是。

14、某地區(qū)經常出現蘋果小葉病，有人認為是土壤中缺鋅引起的，有人認為是土壤中缺鎂引起的.現有如

下材料，請你完成下列實驗，探究上面的猜測哪個正確。

材料用具：三株長勢相同的蘋果幼苗、蒸儲水、含有植物必需元素的各種化合物。

實驗原理：任何一種必需元素在植物體內都有一定的作用，一旦缺乏，就會表現出相應的癥狀，根據全素

培養(yǎng)和相應缺鋅、缺鎂的培養(yǎng)對蘋果幼苗生長發(fā)育的比較，判斷小葉病的病因。

方法步驟：

(1)首先配制培養(yǎng)液和相應的缺鋅培養(yǎng)液和缺鎂培養(yǎng)液，分別放入三個培養(yǎng)缸并編號為A,B,Co

(2)將三株的蘋果幼苗分別栽培在上述三種培養(yǎng)液。

(3)放在適宜的條件下培養(yǎng)一段時間，觀察。

(4)結果預測和分析：①________缸內的蘋果幼苗正常生長。

②若.則說明蘋果小葉病是由缺鋅引起的。

③若C缸內蘋果幼苗表現出小葉病，而B缸沒有，則說明蘋果小葉病是由缺鎂引起的。

④若B、C兩缸內蘋果幼苗都表現出小葉病，則說明。

⑤若B、C兩缸內蘋果幼苗都不表現出小葉病，則說明o

15、普洱茶中的活性成分能夠降低食物利用率和脂肪系數，有一定的降脂減肥作用。請以大鼠為實驗材料,

設計實驗探究三種不同濃度普洱茶水提物的降脂效果，預測實驗結果并分析討論。

材料與用具：生長狀況相似的幼年大鼠若干只、高脂飼料、降脂藥液X、溶液甲（6%普洱茶水提物溶液）、

蒸儲水、灌胃器、電子秤等。

（要求與說明：食物利用率=體重增長量/攝食量xlOO%,脂肪系數=脂肪重量/體重x100%。各種試劑用量、

實驗時間及脂肪提取方法不作要求。）

（1）實驗思路（其中分組對照處理用表格形式表示）：。

（2）預測實驗結果：三種濃度普洱茶水提物降脂效果均比藥液X效果好，且降脂效果與濃度呈正相關。

（3）討論與分析：

普洱茶水提物降低食物利用率和脂肪系數的原因可能是：

①;

②。

專題一組成細胞的分子鞏固訓練答案及解析

1、【答案】B

【解析】衰老細胞的含水量下降，A正確；活細胞中水和無機物含量與比例會隨環(huán)境和代謝的變化而變

化，B錯誤；水和無機鹽可以參與構建細胞結構，參與細胞生命活動，C正確；植物肥厚的肉質莖可以儲

存水分，是對缺水環(huán)境的適應，D正確。

2、【答案】D

【解析】碘是合成甲狀腺激素的重要元素，碘元素攝取不足可引起地方性甲狀腺腫，但不會引起甲亢，

A錯誤；細胞吸收無機鹽離子的方式主要是主動運輸，其吸收速率不取決于濃度差，而是主要與載體和能

量有關，B錯誤；葉綠素和類胡蘿卜素都可以吸收藍紫光，但只有葉綠素含鎂元素，類胡蘿卜素不含鎂元

素，C錯誤；靜息時，神經細胞膜對鉀離子的通透性大，鉀離子大量外流，形成內負外正的靜息電位，神

經細胞內外K十分布不均衡是產生和維持靜息電位的主要原因，D正確。

3、【答案】C

【解析】血紅蛋白含鐵元素，有運輸氧氣的功能，A正確，不符合題意；核酶是RNA酶，含有C、H、

0、N、P元素，B正確，不符合題意；糖原是動物細胞儲能的物質，脂肪是主要的儲能物質，其元素組成

都為C、H、0,不含氮元素，C錯誤，符合題意；碘元素是甲狀腺激素的組成元素，甲狀腺激素是具有

調節(jié)功能的物質，D正確，不符合題意。

4、【答案】A

【解析】運輸氧氣的是血紅蛋白，血紅蛋白存在于紅細胞內，A錯誤，符合題意；血漿滲透壓的大小主

要與無機鹽、蛋白質的含量有關，可見，血漿蛋白有維持滲透壓的穩(wěn)定的作用，B正確不符合題意；參與

免疫調節(jié)的抗體也屬于血漿蛋白，C正確，不符合題意；血漿中存在胰島素等蛋白質類激素，這些激素具

有調節(jié)機體生命活動的功能，D正確不符合題意。

5、［答案］C

【解加】糖類由C、H、O三種元素組成，可以為生物體提供能源，還可以組成細胞結構，如纖維素是

構成植物細胞壁的成分，A錯誤；質粒是環(huán)狀的DNA分子，不含有核糖，B錯誤；淀粉、糖原、纖維素

和麥芽糖徹底水解后的產物都是葡萄糖，C正確；蔗糖只存在于植物細胞，不存在于肌肉細胞，D錯誤。

6、【答案】C

【解析】蛋白質可與Fe2+結合形成血紅蛋白參與氧氣的運輸，A正確；一條肽鏈中每個肽鍵有一個氧原

子，末端叛基有兩個氧原子，故若不考慮R基的話，〃個氨基酸形成條肽鏈中氧原子數是"+機個，B

正確：使用雙縮版試劑鑒定蛋白質時，應先加NaOH溶液，造成堿性環(huán)境，再加CuSCU溶液，不需要水浴

加熱，C錯誤；抗利尿激素與靶器官是腎小管與集合管細胞膜上的受體蛋白結合，促進腎小管、集合管對

水的重吸收，D正確。

7、【答案】D

【解析】斐林試劑用于檢測還原糖，若①二糖為蔗糖，蔗糖是非還原糖，用斐林試劑鑒定①不會有磚紅

色沉淀生成，A錯誤；若②均由同一種單糖構成，可能是纖維素，纖維素不能為人體供能，B錯誤；若③

為尿嘴唾，則④可能是RNA,但絕大多數生物的遺傳物質是DNA,C錯誤；若③為腺喋吟，如果單糖為

核糖，則④是腺噂吟核糖核甘，是ATP的組成成分，D正確。

8、【答案】D

【解析】小麥的遺傳物質是DNA,其徹底水解的產物有6種，分別是磷酸、脫氧核糖和四種含氮堿基,

A錯誤；T2噬菌體的核酸只有DNA,含有的是腺喋吟脫氧核甘酸，HIV的核酸是RNA,B錯誤；基因是

有遺傳效應的DNA片段，同一基因在不同的細胞中會選擇性表達，C錯誤；在“觀察DNA和RNA的分布

實驗”中，鹽酸能夠改變細胞膜的通透性，加速染色劑進入細胞，同時使染色質中的DNA與蛋白質分離，

有利于DNA與染色劑結合，D正確。

9、［答案］D

【解加】碳元素不一定是生物大分子中質量分數最多的元素，如淀粉中氧元素的質量分數最多，A錯誤;

性激素、維生素D均屬于脂質，分子中不存在肽鍵，B錯誤；有些有機分子在不同物種中可能結構相同，

如ATP、ADP,C錯誤；T參與脫氧核甘酸的組成，C、G、A可參與脫氧核甘酸和核糖核甘酸的組成，因

此水稻細胞中由C、G、T、A參與合成的核甘酸有7種，D正確。

10、【答案】C

【解析】膽固醇是構成動物細胞膜的重要成分，A正確；apoA—1是--種血漿蛋白，氨基酸通過脫水縮

合形成的多肽通常呈鏈狀結構，叫作肽鏈，肽鏈能盤曲、折疊形成有一定空間結構的蛋白質分子，因此apoA

-1比多肽的空間結構更復雜，B正確；葡萄糖氧化分解為丙酮酸發(fā)生在細胞質基質中，在有氧存在時，

丙酮酸進入線粒體被徹底氧化分解，C錯誤；由題意“載脂蛋白apoA-l是一種血漿蛋白，主要在肝臟合

成”可知，apoA-l屬于分泌蛋白，可通過囊泡在細胞內運輸，D正確。

11、【答案】（1）氨基酸核糖體胃蛋白酶對蛋白質進行加工、分類與包裝

（2）空間蛋白質空間結構破壞，變得伸展、松散，易被蛋白酶水解

（3）遺傳密碼具有簡并性（一種氨基酸可由多種密碼子決定）【解析】（1）蛋白質的基本單位是氨基酸。氨基

酸在核糖體上脫水縮合形成肽鍵。胃蛋白酶在細胞外的胃腔中發(fā)揮催化作用，屬于分泌蛋白；逆轉錄酶和

酪氨酸酶均在細胞內發(fā)揮作用，不屬于分泌蛋白。分泌蛋白從合成至分泌到細胞外，需要經過內質網的初

步加工，高爾基體的進一步修飾加工、分類與包裝。（2）細胞內的蛋白質都具有特定的氨基酸的種類、數目

和排列順序，而且肽鏈盤曲、折疊形成一定的空間結構。某些物理或化學因素可以導致蛋白質變性；變性

的蛋白質，因其空間結構被破壞，變得伸展、松散，所以易被蛋白酶水解。（3）正常血紅蛋白多肽鏈的mRNA

序列中一個堿基被另一個堿基替換，改變后的密碼子翻譯的氨基酸仍為原來的氨基酸，這是密碼子具有簡

并性的具體體現，因此未引起血紅蛋白中氨基酸序列的改變。

12、【答案】（1）離子

⑵心（“心，或"七和K”）不顯著

（3）降低土壤溶液濃度，保證根細胞能夠通過滲透作用從土壤中吸水，避免“燒苗”

（4）結合水和自由水根細胞的重要組成成分和參與根細胞內的生化反應

【解析】（1）無機鹽在細胞內主要以離子的形式存在。（2）由表可知，K?和K4組番茄的產量最大。在同等

施肥的情況下，的和匕組對番茄產量和品質的影響差異不大。（3）由于施用鉀肥后，土壤溶液濃度升高，

為降低土壤溶液濃度，保證根細胞能夠通過滲透作用從土壤中吸水，避免“燒苗”，因此在施用鉀肥時要及

時澆水。（4）水分在細胞內的存在形式是結合水和自由水，細胞內的水分是細胞結構的重要組成成分，也能

參與細胞內的生化反應，同時自由水是根細胞內的良好溶劑。

13、【答案】⑴儲能多

（2）蘇丹HI染液酒精

（3）脂肪酶協(xié)調配合（分工合作）

（4）早期由于大量脂肪轉變?yōu)檎崽?，蔗糖的氧元素含量高于脂肪，導致干重增加；之后由于大量蔗糖用于?/p>

胞呼吸等異化作用，分解為CO?和水等代謝廢物，導致干重減少增加真葉通過光合作用制造了有機物

【解析】（1）油料植物種子以貯藏脂肪為主，這是因為與糖類相比，相同質量的脂肪徹底氧化分解釋放出

的能量比糖類多，因此脂肪是更好的儲能物質。（2）脂肪可被蘇丹IH染液染色成橘黃色，且該過程需要用

50%的酒精洗去浮色并制片，因此觀察植物種子中的脂肪，常用蘇丹HI染液對種子切片染色，在顯微鏡下

觀察，可見橘黃色的脂肪微粒。（3）酶具有專一性，細胞中催化脂肪水解的酶是脂肪酶；脂肪儲存和轉變?yōu)?/p>

蔗糖的過程中，先后依賴于油體、乙醛酸循環(huán)體、線粒體，是細胞器之間協(xié)調配合的典型例子。（4）油料種

子萌發(fā)初期（真葉長出之前），干重先增加，后減少，其原因是早期由于大量脂肪轉變?yōu)檎崽?，蔗糖的氧?/p>

素含量高于脂肪，導致干重增加；之后由于大量蔗糖用于細胞呼吸等異化作用，分解為CCh和水等代謝廢

物，導致干重減少。真葉長出之后，真葉通過光合作用制造有機物，使干重增加。

14、【答案】（1）全素營養(yǎng)液

（2）長勢相同

（3）蘋果幼苗的生長發(fā)育狀況

（4）A；B缸內蘋果幼苗表現出小葉病，而C缸沒有小葉??；蘋果小葉病與缺鋅和缺鎂都有關；蘋果小葉

病與缺鋅和缺鎂都無關

【解析】（1）由實驗目的分析出實驗的自變量是培養(yǎng)液中否含有鋅元素和是否含有鎂元素，實驗還應遵循

對照原則，因此實驗分為三組，一組是全素營養(yǎng)液作為對照，一組是缺鋅的營養(yǎng)液，一組是缺鎂的營養(yǎng)

液.（2）對于無關變量的控制應相同條件，所以將三株長勢相同的蘋果幼苗分別栽培在上述三個缸中.（3）

對于無關變量的控制應相同條件，所以放在適宜的條件下培養(yǎng)一段時間，觀察蘋果幼苗的生長發(fā)育狀

況.（4）結果預測和分析：

①A缸是完全營養(yǎng)液，因此A中的蘋果幼苗長成生長.

②如果蘋果小葉病是由缺鋅引起的，則B缸內蘋果幼苗表現出小葉病，而C缸沒有小葉?。?/p>

③如果蘋果小葉病是由缺鎂引起的，則C缸內蘋果幼苗表現出小葉病，而