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文檔簡介

第12課醇

學(xué)習(xí)目標(biāo)

i.認(rèn)識醇的組成和結(jié)構(gòu)特點;

2.掌握醇的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)。

知識梳理

一、醇的分類、組成與物理性質(zhì)

1、醇的概念

(1)羥基化合物:煌基中的氫原子被羥基(一OH)取代而生成的化合物為羥基化合物。羥基化合物有醇和酚兩

大類。

(2)醇的概念:羥基與虛基或苯環(huán)側(cè)鏈上的碳原子相連的化合物。

(3)官能團:羥基(一0H)

R]—C—0—H

(4)結(jié)構(gòu):R3(R1、R2、R3為H或炫基)

【易錯提醒】①羥基連接在雙鍵碳、三鍵碳上,該物質(zhì)不穩(wěn)定,會異構(gòu)化轉(zhuǎn)化為其它物質(zhì),如:乙烯醇會轉(zhuǎn)

=CHj—C-H

H

r一H20A

CHj—f—OHCHj—C——H

②同一個碳上不能連接有多個羥基,易脫水轉(zhuǎn)化為其它有機物,如:H

(5)飽和一元醇通式:CJWQH或01H2n+2。(應(yīng)1)。飽和x元醇的通式為:qtH+zOx。

2、醇的分類

依據(jù)類別舉例

一元醇CH3cH20H(乙醇)

羥基的數(shù)目CH2—0H

二元醇1

CH2—OH(乙二醇)

CH—OH

12

多元醇CH—OH

1

CH-OH(丙三醇)

飽和醇CH3cH2cH20H(正丙醇)

煌基的飽和程度

不飽和醇CH2=CH—CH20H(丙烯醇)

3、醇的命名

(1)選主鏈,稱某醇:選擇含有羥基在內(nèi)的最長碳鏈作為主鏈,按主鏈所含有的碳原子數(shù)成為“某醇”

(2)編號位,定支鏈:把支鏈作為取代基,從離羥基最近的一端開始編號

(3)標(biāo)位置,寫名稱:取代基位次一取代基名稱一羥基位次一某醇

CH

I3

HO—CH2—C—CH3

CH3OHI

CH3—CH—CH?-CH—CH3命名為《印命名為

醒。

【易錯提醒】①用系統(tǒng)命名法命名醇,確定最長碳鏈時不能把一OH看作鏈端,只能看作取代基,但選擇的

最長碳鏈必須連有一OH

②多元醇的命名時,要選取含有盡可能多的帶羥基的碳鏈作為主鏈,羥基的數(shù)目寫在“醇”字的前面,用“二、

三、四”等數(shù)字表示

④③②CH3

CH3—fH—fH—0H①②1③④

CH2—CH2—CH3

CHCH

33OHOH

3—甲基一2—丁醇3—甲基一1,3—丁二醇

4、物理性質(zhì)

(1)狀態(tài):C1~C4的低級一元醇,是無色流動的液體,C5~Cll為油狀液體,C12以上高級一元醇是無色蠟狀固

體。

⑵溶解性

①醇在水中的溶解度隨著分子中碳原子數(shù)的增加而降低,原因是極性的一0H在分子中所占的比例逐漸減少。

②醇的溶解度大王含有相同碳原子數(shù)煌類的溶解度,原因是醇分子中的羥基屬于極性基團且能與水形成氫

鍵。

③碳原子數(shù)相同時,羥基個數(shù)越箜,醇的水溶性越好。

(3)沸點

①相對分子質(zhì)量相近的醇和烷煌相比,醇的沸點遠(yuǎn)遠(yuǎn)置于烷始,其原因是醇分子之間形成了氫鍵。

②飽和一元醇,隨分子中碳原子個數(shù)的增加,醇的沸點升高。

③碳原子數(shù)相同時,羥基個數(shù)越多,醇的沸點越高,如乙二醇的沸點高于乙醇,1,2,3—丙三醇的沸點高于

1,2—丙二醇,1,2—丙二醇的沸點高于1—丙醇,其原因是:醇分子中,隨著羥基數(shù)目增多,分子間形成氫

鍵越多,分子間作用力越大,醇的沸點也就越高。

【思考與討論p60]參考【答案】

從表中數(shù)據(jù)可知,相對分子質(zhì)量相近的醇和烷煌相比,醇的沸點遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于烷燒的沸點。這是由于一個醇分

RRR

H°H.H-'°H,H'H...

7V¥

子的羥基氫原子可與另一個醇分子羥基氧原子相互吸引,形成氫鍵(RRR),

形成氫鍵可以增大分子間作用力,從而影響物質(zhì)的溶解度、熔沸點。小分子的醇(甲醇、乙醇、丙醇)均

可與水以任意比互溶,就是因為這些醇與水形成了氫鍵的緣故。

二、醇的化學(xué)性質(zhì)(以乙醇為例)

1.乙醇的結(jié)構(gòu)、物理性質(zhì)及用途

1)乙醇分子的組成與結(jié)構(gòu)

分子式結(jié)構(gòu)式結(jié)構(gòu)簡式球棍模型空間充填模型官能團

fT

CH3cH20H羥基

C2H5QH—f—f—O—H

或QH50H(―OH)

HH

2)物理性質(zhì)

乙醇俗稱酒精,無色、有特殊香味的液體,密度比水的小,易揮發(fā),與水以任意比例互溶,能溶解多種有

機物和無機物。

3)用途:作燃料;飲用酒;重要化工原料;有機溶劑;醫(yī)療上常用體積分?jǐn)?shù)為75%的乙醇溶液作消毒劑。

2.乙醇的化學(xué)性質(zhì)

醇的化學(xué)性質(zhì)主要由羥基官能團決定。在醇分子中由于氧原子吸引電子能力比氫原子和碳原子強,使O—H

II

和C—0的電子對都向氧原子偏移,使0—H和C—O易斷裂,即CH3cH2十0411

II

1)乙醇與鈉反應(yīng)

(1)實驗探究

在盛有少量無水乙醇的試管中,加入一小塊新切開的、用濾紙吸干表面煤油的鈉,在試

管口迅速塞上帶尖嘴導(dǎo)管的橡膠塞,用小試管收集氣體并檢驗其純度,然后點燃,再將

實驗過程

干燥的小燒杯罩在火焰上。待燒杯壁上出現(xiàn)液滴后,迅速倒轉(zhuǎn)燒杯,向其中加入少量澄

清石灰水。觀察現(xiàn)象,并與前面做過的水與鈉反應(yīng)的實驗現(xiàn)象進行比較

實驗裝置艮■

①鈉開始沉于試管底部,最終慢慢消失,產(chǎn)生無色可燃性氣體;②燒杯內(nèi)壁有水珠產(chǎn)生;

實驗現(xiàn)象

③向燒杯中加入澄清石灰水不變渾濁

實驗結(jié)論乙醇與鈉反應(yīng)產(chǎn)生了氫氣

(2)反應(yīng)的方程式:2c2H5OH+2Na——?2cH3cHzONa+H2T

(3)鈉與乙醇、水反應(yīng)的對比

水與鈉反應(yīng)乙醇與鈉反應(yīng)

鈉粒浮于水面,熔成閃亮的小球,鈉粒開始沉于試管底部,未熔化,最終慢慢

實鈉的變化

并快速地四處游動,很快消失消失

聲的現(xiàn)象有“嘶嘶”的聲響無聲響

現(xiàn)

氣體檢驗點燃,發(fā)出淡藍(lán)色的火焰點燃,發(fā)出淡藍(lán)色的火焰

劇烈程度鈉與水劇烈反應(yīng)鈉與乙醇緩慢反應(yīng)

密度大小p(Na)<p(HO)p(Na)>p(C2H5OH)

實2

2Na+2CH3CH2OH——?2CHCHONa+

驗反應(yīng)方程式32

2Na+2H2O=2NaOH+H2t

H2T

結(jié)

反應(yīng)實質(zhì)氫原子被置換羥基氫原子被置換

羥基氫活潑性水中氫原子〉乙醇羥基氫原子

【易錯提醒】①Na與乙醇的反應(yīng)比與水的反應(yīng)緩和的多,說明乙醇中羥基上的H原子沒有水分子中羥基上

的H原子活潑;②鈉與乙酸、水、乙醇反應(yīng)的劇烈程度依次減弱;③醇與Na反應(yīng)時:2R—OH~2Na~H2,

即:1mol—OH生成0.5molH2。

2)取代反應(yīng)

(1)乙醇與氫鹵酸反應(yīng):CH3cH2OH+HBr~^~^CH3cHzBr+LO

:......-----i△

①反應(yīng)機理:C2H5-[2巴tH二j-BrAC2H5—Br+H2。(反應(yīng)時,乙醇分子斷裂的鍵為C—O)

②應(yīng)用:制備鹵代燃

③反應(yīng)條件:濃氫鹵酸、加熱

(2)乙醇分子間脫水生成乙醛:C2H5OH+HOC2H5二趣酸一>C2H50c2H5+H2O

一140℃

①反應(yīng)機理:一個醇分子脫羥基,另一個醇分子脫氫

CoHs-tOH+H-rO—C2H5]40,?,2H5土JC2H5+H2O

②濃H2SO4是催化劑和吸水劑。

③甲醇和乙醇的混合物與濃硫酸共熱生成酸的種類為3。

【名師拓展】①乙醛是一種無色、易揮發(fā)的液體,沸點34.5℃,有特殊氣味,具有麻醉作用。乙醛微溶于

水,易溶于有機溶劑,它本身是一種優(yōu)良溶劑,能溶解多種有機物;

②醛的官能團叫醒鍵,表示為一3一0—3—,醛的結(jié)構(gòu)可用R—O—R'表示,R、R'都是燒基,可以相同

也可以不同。

⑶乙醇與乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)(反應(yīng)機理:酸脫羥基醇脫氫)

?濃硫酸?,

C,Hj—C—OH+H(JC2H5、A;CHj—C—OC2H5+H2。

3)消去反應(yīng)——乙烯的實驗室制法【實驗32P61]

①在圓底燒瓶中加入乙醇和濃硫酸(體積比約為1:3)的混合液20ml,放入幾片碎瓷片,

以避免混合液在受熱時暴沸

實驗步驟

②加熱混合溶液,使液體溫度迅速升到170℃,將生成的氣體通入KMnO4酸性溶液和

漠的四氯化碳溶液中,觀察現(xiàn)象

溫果十

/k乙醉和.

實驗裝置濃硫酸r

混合液

wd10%氫漠的四酸性高銃

的氧化鈉雇/氯化碳注/酸鉀溶液

哥溶液圖溶液等

------

實驗現(xiàn)象澳的四氯化碳溶液、酸性高鋅酸鉀溶液褪色

實驗結(jié)論乙醇在濃硫酸作用下,加熱到170°C,發(fā)生了消去反應(yīng),生成乙烯

氫氧化鈉溶液的作用:除去混在乙烯中的CO2、SO2等雜質(zhì),防止其中的SO2干擾乙烯

微點撥

與漠的四氯化碳溶液和酸性高鎰酸鉀溶液的反應(yīng)

化學(xué)方程式CH3cH20H—CH=CH?+HO(消去反應(yīng))

170℃222

【易錯提醒】①反應(yīng)條件:濃H2s04、加熱

H

——

——

濃硫酸

HHHA

二.C

②反應(yīng)機理:1.H(反應(yīng)時乙醇分子斷的鍵是C—H與C—O)

③能發(fā)生消去反應(yīng)的醇,在結(jié)構(gòu)上必須具備兩個條件:一是分子中碳原子數(shù)必須大于或等于2,二是與一0H

相連的碳原子的鄰位碳原子上必須有氫原子。

:HOHI

R—C—C—H—>R—CH=CH2+H2O

④醇消去反應(yīng)的規(guī)律(醇消去反應(yīng)機理:HH)

a.若醇分子中只有一個碳原子或與一OH相連碳原子的相鄰碳原子上無氫原子,則不能發(fā)生消去反應(yīng)

產(chǎn)_

CH3OH>CH3—f一CH2OH>CH2OH

如:CH3都不能發(fā)生消去反應(yīng)

OH

I

CH3—C—CH2—CHs

b.某些醇發(fā)生消去反應(yīng),可以生成不同的烯煌,如:鼠CH2cH-有三種消去反應(yīng)有機產(chǎn)物

【思考與討論p62】參考【答案】

(1)

CH3CH2BrCH3CH2OH

反應(yīng)條件NaOH的乙醇溶液、加濃硫酸、加熱到170℃

化學(xué)鍵的斷裂C—Br、C—HC—O、C—H

化學(xué)鍵的生成0c0c

反應(yīng)產(chǎn)物CH=CH>NaBr>H0

222CH2=CH2>H2O

(2)C3H8。有三種同分異構(gòu)體:CH3cH2cH20H、CH3CH(OH)CH3^CH3cH20cH3,其中兩種是醇、一種

酸。

4)乙醇的氧化反應(yīng)

(1)乙醇的燃燒反應(yīng):CH£H2OH+3O2蟠>2CO?+3H2O

①現(xiàn)象:產(chǎn)生淡藍(lán)色火焰,放出大量的熱。

②乙醇能作為綠色能源的原因:燃燒放出大量的熱、燃燒產(chǎn)物無污染、是可再生能源。

⑵乙醇與氧氣的催化氧化

①實驗探究

向試管中加入少量乙醇,取一根銅絲,下端繞成螺旋狀,在酒精燈上灼燒后插入乙醇,

實驗步驟

反復(fù)幾次。注意觀察反應(yīng)現(xiàn)象,小心地聞試管中液體產(chǎn)生的氣味

實驗裝置重一螺旋狀銅絲

乙靜—考

①灼燒至紅熱的銅絲表面變黑,趁熱將銅絲插入乙醇中,銅絲立即又變成紅色

實驗現(xiàn)象

②能聞到一股不同于乙醇的強烈的刺激性氣味

實驗結(jié)論乙醇在加熱和有催化劑(如Cu或Ag)存在的條件下,可被空氣中的氧氣氧化為乙醛

②反應(yīng)的方程式:2cH3cH20H+0?—但&—>2cH3cH0+2H2。

A

③催化氧化的機理:乙醇催化氧化時,乙醇分子斷開O—H鍵和與羥基直接相連的碳上的C—H鍵,形成一

個C=O雙鍵,脫下來的氫原子與氧氣分子中的氧原子結(jié)合生成水。乙醇催化氧化生成乙醛時,乙醇分子并

未得到氧,而是失去兩個氫原子生成乙醛分子,因此乙醇變成乙醛的反應(yīng)實質(zhì)是去氫的反應(yīng),屬于有機反

應(yīng)類型的氧化反應(yīng)。(氧化反應(yīng):加氧去氫)

④乙醇催化氧化的過程

將彎成螺旋狀的銅絲灼燒,銅絲表面變黑色△

2CU+C)22CUO

件成H2O)

H0-HH0

I|1A?II

H—C—c4H|+Cu[£]>H—C—C—H+CU4-HO

將灼燒后的銅絲插入乙醇中,銅絲表面由黑變紐2

HHH

乙醛

總化學(xué)方程式:2cH3cH2OH+O2與^>2cH3cHe)+2H2O(反應(yīng)中Cu作催化劑)

A

⑤醇的催化氧化的反應(yīng)條件:Cu或Ag、加熱。

—f—?H或—fT—

⑥醇發(fā)生催化氧化對結(jié)構(gòu)的要求:與一0H相連的碳原子上至少要有一個氫原子,即具有OHOH

⑦醇的催化氧化生成物的規(guī)律

a.一OH連在鏈端點碳原子上的醇,即R—CH20H結(jié)構(gòu)的醇,被氧化成酸。

如:2R—CH20H+O2—生今2R—CHO+2H2O

T,

R-f—Hy

b.與一OH相連碳原子上只有一個氫原子的醇,即OH結(jié)構(gòu)的醇,被氧化成酮R—C—(其中R、

Ri為煌基,可以相同,可以不相同)

H

TCur,

如2R—CH—R]+。2A2R—CRq+2H20

T1

R-f—R2

C.與一OH相連碳原子上沒有氫原子的醇,即°H結(jié)構(gòu)的醇(R、Ri、R2為煌基,可相同可不同),丕

能被催化氧化

(3)乙醇與強氧化劑反應(yīng):乙醇與酸性高鋸酸鉀溶液或酸性重銘酸鉀溶液反應(yīng),被直接氧化為乙酸

【實驗33P62]

實驗步驟在試管中加入酸性重銘酸鉀溶液,然后滴加乙醇,充分振蕩,觀察實驗現(xiàn)象

pn

實驗裝置L酸性重銘1

u酸鉀溶液U

乙醇與酸性重倍

酸鉀溶液的反應(yīng)

實驗現(xiàn)象溶液由黃色變?yōu)槟G色

反應(yīng)原理CH3cH20H—w必>CH^COOH

+

K2Cr2O1(H)

把紅色的H2s04酸化的CrO3載帶在硅膠上,人呼出的酒精可以將其還原為灰綠色的

拓展應(yīng)用:酒

Cr2(SO4)3;即酸性重銘酸鉀溶液遇乙醇后,溶液由橙色變?yōu)榫G色,該反應(yīng)可以用來檢

精檢測儀

驗司機是否酒后駕車

乙醇能被酸性重銘酸鉀溶液氧化,其氧化過程分為兩個階段:

名師點睛

CH3cH20H熟.>CH3CHO鈔.>CH3coOH

乙醇乙醛乙酸

【名師小結(jié)】將醇分子中的化學(xué)鍵進行標(biāo)號如圖所示,那么發(fā)生化學(xué)反應(yīng)時化學(xué)鍵的斷裂情況如下所示。

HV②①

R------(IX1

⑤一?【一③

反應(yīng)斷裂的化學(xué)鍵化學(xué)方程式

與活潑金屬反應(yīng)①2cH3cH2OH+2Na-2cH3cH2ONa+H2T

催化氧化反應(yīng)①③2cH3cH2OH+O2^^*2CH3cHO+2H2O

與氫澳酸反應(yīng)②CH3cH2OH+HBr-CH3cH2Br+H2。

分子間脫水反應(yīng)①2cH3cHzOH^^CH3cH20cH2cH3+H2O

140七

分子內(nèi)脫水反應(yīng)(消去

②⑤CH3CH2OH^-CH2=CH2T+H2O

反應(yīng))

3.幾種重要的醇

名稱結(jié)構(gòu)簡式性質(zhì)用途

無色、特殊氣味、易揮發(fā)的液體;

能與水及多種有機溶劑混溶;有毒、

甲醇CH30H化工原料、燃料

誤服少量(10mL)可致人失明,多量

(30mL)可致人死亡

無色、無臭、甜味、黏稠的液體,發(fā)動機防凍液的主要化學(xué)成分,也

CH2—OH

乙二醇1能與水混溶,能顯著降低水的凝固是合成滌綸等高分子化合物的主要

CH—OH

2點原料

CH?OH無色、無臭、甜味、黏稠的液體,吸水能力一配制印泥、化妝品;

丙三醇1

CHOH能與水以任意比例混溶,具有很強凝固點低一作防凍劑;三硝酸甘

(甘油)

1的吸水能力油酯俗稱硝化甘油一作炸藥等

CH2OH

三、醇的同分異構(gòu)體

飽和醇通式CnH2n+2。

類別異構(gòu)體B¥(n>l)M(n>2)

方法羥基取代氫原子在CC單鍵之間插入氧原子

箭頭指「可是指羥基取代氫原子箭頭指向是指在C-C單鍵之間插入氧原子

以“C5H10O”

1f

11\……1c——1c——1c——1c4|

C——C————C——CC—C-------C------CC——C——C

為例11I1c—C——C

1111

、C、CC-----C------C-----C-----C、c、c

問題探究

A問題一醇的消去反應(yīng)

【典例1】下列醇能發(fā)生消去反應(yīng)且只能得到一種單烯燒的是()

CHCHCH

3133

CH3—Cc—OHCH—CH—C—OH

1132

A.CH3CH3B.CH3

CH2—CH3CH

13

CH3—CH—c—CHCH—c—CH—OH

||33?2

c.CH3OHD.CH3

【答案】A

CH3CH3

11

CH3--€-C—OH

【解析】A項中與羥基相連的相鄰碳原子上只有CH"C、1種類型氫原子,B項中與羥基相連的相鄰

CH2—CH3

CH,2

cn,-cn,-c-onCH3—CH—C—CH3

碳原子上有‘中2種類型氫原子,C項中與羥基相連的相鄰碳原子上有CH3OH3種類型

氫原子,D項中與羥基相連的相鄰碳原子上沒有氫原子。

【解題必備】1、能發(fā)生消去反應(yīng)的醇結(jié)構(gòu)特點

醇分子中,連有一OH的碳原子的相鄰碳原子上必須連有氫原子時,才能發(fā)生消去反應(yīng)而形成不飽和鍵。

濃硫酸

—C—C—>—C=C——FH式)

HOH

2、醇的消去反應(yīng)規(guī)律

①若醇分子中與一OH相連的碳原子無相鄰碳原子或其相鄰碳原子上無氫原子,則不能發(fā)生消去反應(yīng)。如

CH3OH>(CH3)3CCH2OH不能發(fā)生消去反應(yīng)生成烯燃。

②有兩個鄰位碳原子,且碳原子上均有氫原子時,發(fā)生消去反應(yīng)可能生成不同的產(chǎn)物。例如,

CH3—CH^€H^CH3

OH

發(fā)生消去反應(yīng)的產(chǎn)物為CH3—CH=CH—CH3>CH2=CH—CH2—CH3O

③二元醇發(fā)生消去反應(yīng)后可能在有機物中引入碳碳三鍵或兩個碳碳雙鍵。例如,

CH3—CH(OH)—CH2(OH)生成CH3c三CH。

3、醇的消去反應(yīng)應(yīng)用:乙醇的消去反應(yīng)一實驗室制取乙烯

(1)實驗裝置(以濃硫酸為催化劑)

(2)試劑的作用

試齊I]作用

濃硫酸催化劑和脫水劑

氫氧化鈉溶液吸收二氧化硫和乙醇(都與酸性高鎰酸鉀溶液反應(yīng))

澳的CC14溶液驗證乙烯的不飽和性

酸性高鋅酸鉀溶液驗證乙烯的還原性

碎瓷片防止暴沸

(3)實驗的關(guān)鍵——嚴(yán)格控制溫度

①迅速升溫至170℃;②溫度計水銀球要置于反應(yīng)物混合液的液面下且不能與燒瓶接觸。

【變式11】下列物質(zhì)能發(fā)生消去反應(yīng)且消去產(chǎn)物不止一種的是()

A.CH3cH(OH)CH3B.(CH3)3COH

rY°H

C.D.CH3CHBrCH2CH3

【答案】D

【解析】CH3cH(OH)CH3發(fā)生消去反應(yīng)生成丙烯,產(chǎn)物只有一種,故A錯誤;(CH3)3COH發(fā)生消去反應(yīng)可

rvoH

生成CH2=C(CH3)2,故B錯誤;M不能發(fā)生消去反應(yīng),故C錯誤;CHsCHBrCH2cH3發(fā)生消去反

應(yīng),生成CH3cH=CHCH3或CH3cH2cH=5,故D正確。

CH3-CI=CR2

【變式12]下列醇中能發(fā)生消去反應(yīng)生成?T的是()

CH-CH-CH.OH

3I2

A.IB.CH3cH2cH2cH20H

CH-CH-C-CH.

32I3

CID.CHrC-CH-OH

■CH2OH

CH3

【答案】A

CH-CH-CHOH

【解析】A.'?的OH鄰位碳原子上有H原子時,可發(fā)生消去反應(yīng)生成(CH3)2c=CH2,

CH3

A選項正確;B.CH3cH2cH2cH20H中不存在支鏈甲基,發(fā)生消去反應(yīng)生成CH3cH2cH=CH2,B選項錯

CH-CH-C-CH

誤;C.,口c口羥基鄰位碳原子上沒有H原子時,不可發(fā)生消去反應(yīng),C選項錯誤;

CH9(JH

產(chǎn)

D.CH79-CHrOH中0H鄰位碳原子上沒有H原子時,不可發(fā)生消去反應(yīng),D選項錯誤;答案選A。

I

CH3

A問題二醇的取代反應(yīng)

【典例2】已知在濃硫酸存在并加熱時,兩個醇分子在羥基上發(fā)生分子間脫水反應(yīng)生成酸,如

CH3cH2-OH+HO-CH2CH3>CH3CH2-O-CH2cH3+H?O,用濃硫酸與分子式分別為C2H6。和

C3HgO的醇的混合液反應(yīng),可得到酸的種類有

A.1種B.3種C.5種D.6種

【答案】D

【解析】由題意醇能夠發(fā)生分子間脫水,分子式分別為C2H6。和C3H8。的醇的混合液加熱發(fā)生分子間脫水

其產(chǎn)物有6種,分別是乙醇和乙醇之間,1丙醇與1丙醇之間,2丙醇與2丙醇之間發(fā)生分子間脫水,乙醇

分別和1丙醇、2丙醇發(fā)生分子間脫水,1丙醇和2丙醇發(fā)生分子間脫水,所以其產(chǎn)物有6種。故答案為:

D?

【解題必備】醇分子中,一0H或一0H上的氫原子在一定條件下可被其他原子或原子團取代,如醇與較酸

的酯化反應(yīng)、醇分子間脫水及與HX的取代反應(yīng)。

()()

⑴酯化反應(yīng):R—C—加工百。R,萼區(qū)R-C-O-R,+HX)

R^OH+HO-R--^*R(AR,+H,()

(2)醇分子間脫水生成酸:

R()H+HX^*RX+H.O

(3)與氫鹵酸反應(yīng)生成鹵代姓:

【變式21】有X、Y、Z、W四種有機化合物,其轉(zhuǎn)化關(guān)系如下圖所示。下列有關(guān)說法正確的是

,8入

取r可性溶L2價

多可6有2為4化

解B最都酸鉀0價0合

^也成多.1均

水H①物醇的酸0合1化

:,生最ix平

燃C產(chǎn)種-鎰r化1均

r應(yīng)子可物L(fēng)L?5的

代/的兩?l高l均0平

H反分,產(chǎn)oo0.素

鹵到意合滴m平0的元

C個種機m0=

二是得同任,組5.一5的5素碳

生兩3有0.4元

丫所是意加0素0中

的H的用:1碳

發(fā),,以C任.再元0O

下)到+為1中H

ZZ??蒆醇?,碳0

-H如2O得n時量.OC

H,種中0,H—

YC生+H所M液的

應(yīng),=2水c三物]CC

2發(fā)3,為溶質(zhì))O

反應(yīng)H脫這產(chǎn)1—

H可CH燒原鉀物2O

去反C=間C則2化-HH

消醇H8、烯還酸的(C

成是C子,O氧;

于知H種被鎰C鉀一O

加XR.分O子2U的H誤

屬已(D2C高.酸卜。

煌以—生。分有nD醇錯

OHL銃、B

Z烯熱發(fā)c醇只Mm二價。

H2/、//H2-所水2高量4故

共酸同K0.,乙+確

cCY生;硫下脫H物0l的

物濃c中。o設(shè),正

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