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文檔簡介
第12課醇
學(xué)習(xí)目標(biāo)
i.認(rèn)識醇的組成和結(jié)構(gòu)特點;
2.掌握醇的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)。
知識梳理
一、醇的分類、組成與物理性質(zhì)
1、醇的概念
(1)羥基化合物:煌基中的氫原子被羥基(一OH)取代而生成的化合物為羥基化合物。羥基化合物有醇和酚兩
大類。
(2)醇的概念:羥基與虛基或苯環(huán)側(cè)鏈上的碳原子相連的化合物。
(3)官能團:羥基(一0H)
午
R]—C—0—H
(4)結(jié)構(gòu):R3(R1、R2、R3為H或炫基)
【易錯提醒】①羥基連接在雙鍵碳、三鍵碳上,該物質(zhì)不穩(wěn)定,會異構(gòu)化轉(zhuǎn)化為其它物質(zhì),如:乙烯醇會轉(zhuǎn)
=CHj—C-H
H
r一H20A
CHj—f—OHCHj—C——H
②同一個碳上不能連接有多個羥基,易脫水轉(zhuǎn)化為其它有機物,如:H
(5)飽和一元醇通式:CJWQH或01H2n+2。(應(yīng)1)。飽和x元醇的通式為:qtH+zOx。
2、醇的分類
依據(jù)類別舉例
一元醇CH3cH20H(乙醇)
羥基的數(shù)目CH2—0H
二元醇1
CH2—OH(乙二醇)
CH—OH
12
多元醇CH—OH
1
CH-OH(丙三醇)
飽和醇CH3cH2cH20H(正丙醇)
煌基的飽和程度
不飽和醇CH2=CH—CH20H(丙烯醇)
3、醇的命名
(1)選主鏈,稱某醇:選擇含有羥基在內(nèi)的最長碳鏈作為主鏈,按主鏈所含有的碳原子數(shù)成為“某醇”
(2)編號位,定支鏈:把支鏈作為取代基,從離羥基最近的一端開始編號
(3)標(biāo)位置,寫名稱:取代基位次一取代基名稱一羥基位次一某醇
CH
I3
HO—CH2—C—CH3
CH3OHI
CH3—CH—CH?-CH—CH3命名為《印命名為
醒。
【易錯提醒】①用系統(tǒng)命名法命名醇,確定最長碳鏈時不能把一OH看作鏈端,只能看作取代基,但選擇的
最長碳鏈必須連有一OH
②多元醇的命名時,要選取含有盡可能多的帶羥基的碳鏈作為主鏈,羥基的數(shù)目寫在“醇”字的前面,用“二、
三、四”等數(shù)字表示
④③②CH3
CH3—fH—fH—0H①②1③④
CH2—CH2—CH3
CHCH
33OHOH
3—甲基一2—丁醇3—甲基一1,3—丁二醇
4、物理性質(zhì)
(1)狀態(tài):C1~C4的低級一元醇,是無色流動的液體,C5~Cll為油狀液體,C12以上高級一元醇是無色蠟狀固
體。
⑵溶解性
①醇在水中的溶解度隨著分子中碳原子數(shù)的增加而降低,原因是極性的一0H在分子中所占的比例逐漸減少。
②醇的溶解度大王含有相同碳原子數(shù)煌類的溶解度,原因是醇分子中的羥基屬于極性基團且能與水形成氫
鍵。
③碳原子數(shù)相同時,羥基個數(shù)越箜,醇的水溶性越好。
(3)沸點
①相對分子質(zhì)量相近的醇和烷煌相比,醇的沸點遠(yuǎn)遠(yuǎn)置于烷始,其原因是醇分子之間形成了氫鍵。
②飽和一元醇,隨分子中碳原子個數(shù)的增加,醇的沸點升高。
③碳原子數(shù)相同時,羥基個數(shù)越多,醇的沸點越高,如乙二醇的沸點高于乙醇,1,2,3—丙三醇的沸點高于
1,2—丙二醇,1,2—丙二醇的沸點高于1—丙醇,其原因是:醇分子中,隨著羥基數(shù)目增多,分子間形成氫
鍵越多,分子間作用力越大,醇的沸點也就越高。
【思考與討論p60]參考【答案】
從表中數(shù)據(jù)可知,相對分子質(zhì)量相近的醇和烷煌相比,醇的沸點遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于烷燒的沸點。這是由于一個醇分
RRR
H°H.H-'°H,H'H...
7V¥
子的羥基氫原子可與另一個醇分子羥基氧原子相互吸引,形成氫鍵(RRR),
形成氫鍵可以增大分子間作用力,從而影響物質(zhì)的溶解度、熔沸點。小分子的醇(甲醇、乙醇、丙醇)均
可與水以任意比互溶,就是因為這些醇與水形成了氫鍵的緣故。
二、醇的化學(xué)性質(zhì)(以乙醇為例)
1.乙醇的結(jié)構(gòu)、物理性質(zhì)及用途
1)乙醇分子的組成與結(jié)構(gòu)
分子式結(jié)構(gòu)式結(jié)構(gòu)簡式球棍模型空間充填模型官能團
fT
CH3cH20H羥基
C2H5QH—f—f—O—H
或QH50H(―OH)
HH
2)物理性質(zhì)
乙醇俗稱酒精,無色、有特殊香味的液體,密度比水的小,易揮發(fā),與水以任意比例互溶,能溶解多種有
機物和無機物。
3)用途:作燃料;飲用酒;重要化工原料;有機溶劑;醫(yī)療上常用體積分?jǐn)?shù)為75%的乙醇溶液作消毒劑。
2.乙醇的化學(xué)性質(zhì)
醇的化學(xué)性質(zhì)主要由羥基官能團決定。在醇分子中由于氧原子吸引電子能力比氫原子和碳原子強,使O—H
II
和C—0的電子對都向氧原子偏移,使0—H和C—O易斷裂,即CH3cH2十0411
II
1)乙醇與鈉反應(yīng)
(1)實驗探究
在盛有少量無水乙醇的試管中,加入一小塊新切開的、用濾紙吸干表面煤油的鈉,在試
管口迅速塞上帶尖嘴導(dǎo)管的橡膠塞,用小試管收集氣體并檢驗其純度,然后點燃,再將
實驗過程
干燥的小燒杯罩在火焰上。待燒杯壁上出現(xiàn)液滴后,迅速倒轉(zhuǎn)燒杯,向其中加入少量澄
清石灰水。觀察現(xiàn)象,并與前面做過的水與鈉反應(yīng)的實驗現(xiàn)象進行比較
實驗裝置艮■
①鈉開始沉于試管底部,最終慢慢消失,產(chǎn)生無色可燃性氣體;②燒杯內(nèi)壁有水珠產(chǎn)生;
實驗現(xiàn)象
③向燒杯中加入澄清石灰水不變渾濁
實驗結(jié)論乙醇與鈉反應(yīng)產(chǎn)生了氫氣
(2)反應(yīng)的方程式:2c2H5OH+2Na——?2cH3cHzONa+H2T
(3)鈉與乙醇、水反應(yīng)的對比
水與鈉反應(yīng)乙醇與鈉反應(yīng)
鈉粒浮于水面,熔成閃亮的小球,鈉粒開始沉于試管底部,未熔化,最終慢慢
實鈉的變化
并快速地四處游動,很快消失消失
驗
聲的現(xiàn)象有“嘶嘶”的聲響無聲響
現(xiàn)
氣體檢驗點燃,發(fā)出淡藍(lán)色的火焰點燃,發(fā)出淡藍(lán)色的火焰
象
劇烈程度鈉與水劇烈反應(yīng)鈉與乙醇緩慢反應(yīng)
密度大小p(Na)<p(HO)p(Na)>p(C2H5OH)
實2
2Na+2CH3CH2OH——?2CHCHONa+
驗反應(yīng)方程式32
2Na+2H2O=2NaOH+H2t
H2T
結(jié)
反應(yīng)實質(zhì)氫原子被置換羥基氫原子被置換
論
羥基氫活潑性水中氫原子〉乙醇羥基氫原子
【易錯提醒】①Na與乙醇的反應(yīng)比與水的反應(yīng)緩和的多,說明乙醇中羥基上的H原子沒有水分子中羥基上
的H原子活潑;②鈉與乙酸、水、乙醇反應(yīng)的劇烈程度依次減弱;③醇與Na反應(yīng)時:2R—OH~2Na~H2,
即:1mol—OH生成0.5molH2。
2)取代反應(yīng)
(1)乙醇與氫鹵酸反應(yīng):CH3cH2OH+HBr~^~^CH3cHzBr+LO
:......-----i△
①反應(yīng)機理:C2H5-[2巴tH二j-BrAC2H5—Br+H2。(反應(yīng)時,乙醇分子斷裂的鍵為C—O)
②應(yīng)用:制備鹵代燃
③反應(yīng)條件:濃氫鹵酸、加熱
(2)乙醇分子間脫水生成乙醛:C2H5OH+HOC2H5二趣酸一>C2H50c2H5+H2O
一140℃
①反應(yīng)機理:一個醇分子脫羥基,另一個醇分子脫氫
CoHs-tOH+H-rO—C2H5]40,?,2H5土JC2H5+H2O
②濃H2SO4是催化劑和吸水劑。
③甲醇和乙醇的混合物與濃硫酸共熱生成酸的種類為3。
【名師拓展】①乙醛是一種無色、易揮發(fā)的液體,沸點34.5℃,有特殊氣味,具有麻醉作用。乙醛微溶于
水,易溶于有機溶劑,它本身是一種優(yōu)良溶劑,能溶解多種有機物;
②醛的官能團叫醒鍵,表示為一3一0—3—,醛的結(jié)構(gòu)可用R—O—R'表示,R、R'都是燒基,可以相同
也可以不同。
⑶乙醇與乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)(反應(yīng)機理:酸脫羥基醇脫氫)
?濃硫酸?,
C,Hj—C—OH+H(JC2H5、A;CHj—C—OC2H5+H2。
3)消去反應(yīng)——乙烯的實驗室制法【實驗32P61]
①在圓底燒瓶中加入乙醇和濃硫酸(體積比約為1:3)的混合液20ml,放入幾片碎瓷片,
以避免混合液在受熱時暴沸
實驗步驟
②加熱混合溶液,使液體溫度迅速升到170℃,將生成的氣體通入KMnO4酸性溶液和
漠的四氯化碳溶液中,觀察現(xiàn)象
溫果十
/k乙醉和.
實驗裝置濃硫酸r
混合液
wd10%氫漠的四酸性高銃
的氧化鈉雇/氯化碳注/酸鉀溶液
哥溶液圖溶液等
------
實驗現(xiàn)象澳的四氯化碳溶液、酸性高鋅酸鉀溶液褪色
實驗結(jié)論乙醇在濃硫酸作用下,加熱到170°C,發(fā)生了消去反應(yīng),生成乙烯
氫氧化鈉溶液的作用:除去混在乙烯中的CO2、SO2等雜質(zhì),防止其中的SO2干擾乙烯
微點撥
與漠的四氯化碳溶液和酸性高鎰酸鉀溶液的反應(yīng)
化學(xué)方程式CH3cH20H—CH=CH?+HO(消去反應(yīng))
170℃222
【易錯提醒】①反應(yīng)條件:濃H2s04、加熱
H
——
——
濃硫酸
HHHA
二.C
②反應(yīng)機理:1.H(反應(yīng)時乙醇分子斷的鍵是C—H與C—O)
③能發(fā)生消去反應(yīng)的醇,在結(jié)構(gòu)上必須具備兩個條件:一是分子中碳原子數(shù)必須大于或等于2,二是與一0H
相連的碳原子的鄰位碳原子上必須有氫原子。
:HOHI
R—C—C—H—>R—CH=CH2+H2O
④醇消去反應(yīng)的規(guī)律(醇消去反應(yīng)機理:HH)
a.若醇分子中只有一個碳原子或與一OH相連碳原子的相鄰碳原子上無氫原子,則不能發(fā)生消去反應(yīng)
產(chǎn)_
CH3OH>CH3—f一CH2OH>CH2OH
如:CH3都不能發(fā)生消去反應(yīng)
OH
I
CH3—C—CH2—CHs
b.某些醇發(fā)生消去反應(yīng),可以生成不同的烯煌,如:鼠CH2cH-有三種消去反應(yīng)有機產(chǎn)物
【思考與討論p62】參考【答案】
(1)
CH3CH2BrCH3CH2OH
反應(yīng)條件NaOH的乙醇溶液、加濃硫酸、加熱到170℃
熱
化學(xué)鍵的斷裂C—Br、C—HC—O、C—H
化學(xué)鍵的生成0c0c
反應(yīng)產(chǎn)物CH=CH>NaBr>H0
222CH2=CH2>H2O
(2)C3H8。有三種同分異構(gòu)體:CH3cH2cH20H、CH3CH(OH)CH3^CH3cH20cH3,其中兩種是醇、一種
酸。
4)乙醇的氧化反應(yīng)
(1)乙醇的燃燒反應(yīng):CH£H2OH+3O2蟠>2CO?+3H2O
①現(xiàn)象:產(chǎn)生淡藍(lán)色火焰,放出大量的熱。
②乙醇能作為綠色能源的原因:燃燒放出大量的熱、燃燒產(chǎn)物無污染、是可再生能源。
⑵乙醇與氧氣的催化氧化
①實驗探究
向試管中加入少量乙醇,取一根銅絲,下端繞成螺旋狀,在酒精燈上灼燒后插入乙醇,
實驗步驟
反復(fù)幾次。注意觀察反應(yīng)現(xiàn)象,小心地聞試管中液體產(chǎn)生的氣味
實驗裝置重一螺旋狀銅絲
乙靜—考
①灼燒至紅熱的銅絲表面變黑,趁熱將銅絲插入乙醇中,銅絲立即又變成紅色
實驗現(xiàn)象
②能聞到一股不同于乙醇的強烈的刺激性氣味
實驗結(jié)論乙醇在加熱和有催化劑(如Cu或Ag)存在的條件下,可被空氣中的氧氣氧化為乙醛
②反應(yīng)的方程式:2cH3cH20H+0?—但&—>2cH3cH0+2H2。
A
③催化氧化的機理:乙醇催化氧化時,乙醇分子斷開O—H鍵和與羥基直接相連的碳上的C—H鍵,形成一
個C=O雙鍵,脫下來的氫原子與氧氣分子中的氧原子結(jié)合生成水。乙醇催化氧化生成乙醛時,乙醇分子并
未得到氧,而是失去兩個氫原子生成乙醛分子,因此乙醇變成乙醛的反應(yīng)實質(zhì)是去氫的反應(yīng),屬于有機反
應(yīng)類型的氧化反應(yīng)。(氧化反應(yīng):加氧去氫)
④乙醇催化氧化的過程
將彎成螺旋狀的銅絲灼燒,銅絲表面變黑色△
2CU+C)22CUO
件成H2O)
H0-HH0
I|1A?II
H—C—c4H|+Cu[£]>H—C—C—H+CU4-HO
將灼燒后的銅絲插入乙醇中,銅絲表面由黑變紐2
HHH
乙醛
總化學(xué)方程式:2cH3cH2OH+O2與^>2cH3cHe)+2H2O(反應(yīng)中Cu作催化劑)
A
⑤醇的催化氧化的反應(yīng)條件:Cu或Ag、加熱。
—f—?H或—fT—
⑥醇發(fā)生催化氧化對結(jié)構(gòu)的要求:與一0H相連的碳原子上至少要有一個氫原子,即具有OHOH
⑦醇的催化氧化生成物的規(guī)律
a.一OH連在鏈端點碳原子上的醇,即R—CH20H結(jié)構(gòu)的醇,被氧化成酸。
如:2R—CH20H+O2—生今2R—CHO+2H2O
T,
R-f—Hy
b.與一OH相連碳原子上只有一個氫原子的醇,即OH結(jié)構(gòu)的醇,被氧化成酮R—C—(其中R、
Ri為煌基,可以相同,可以不相同)
H
TCur,
如2R—CH—R]+。2A2R—CRq+2H20
T1
R-f—R2
C.與一OH相連碳原子上沒有氫原子的醇,即°H結(jié)構(gòu)的醇(R、Ri、R2為煌基,可相同可不同),丕
能被催化氧化
(3)乙醇與強氧化劑反應(yīng):乙醇與酸性高鋸酸鉀溶液或酸性重銘酸鉀溶液反應(yīng),被直接氧化為乙酸
【實驗33P62]
實驗步驟在試管中加入酸性重銘酸鉀溶液,然后滴加乙醇,充分振蕩,觀察實驗現(xiàn)象
pn
實驗裝置L酸性重銘1
u酸鉀溶液U
乙醇與酸性重倍
酸鉀溶液的反應(yīng)
實驗現(xiàn)象溶液由黃色變?yōu)槟G色
反應(yīng)原理CH3cH20H—w必>CH^COOH
+
K2Cr2O1(H)
把紅色的H2s04酸化的CrO3載帶在硅膠上,人呼出的酒精可以將其還原為灰綠色的
拓展應(yīng)用:酒
Cr2(SO4)3;即酸性重銘酸鉀溶液遇乙醇后,溶液由橙色變?yōu)榫G色,該反應(yīng)可以用來檢
精檢測儀
驗司機是否酒后駕車
乙醇能被酸性重銘酸鉀溶液氧化,其氧化過程分為兩個階段:
名師點睛
CH3cH20H熟.>CH3CHO鈔.>CH3coOH
乙醇乙醛乙酸
【名師小結(jié)】將醇分子中的化學(xué)鍵進行標(biāo)號如圖所示,那么發(fā)生化學(xué)反應(yīng)時化學(xué)鍵的斷裂情況如下所示。
HV②①
R------(IX1
⑤一?【一③
反應(yīng)斷裂的化學(xué)鍵化學(xué)方程式
與活潑金屬反應(yīng)①2cH3cH2OH+2Na-2cH3cH2ONa+H2T
催化氧化反應(yīng)①③2cH3cH2OH+O2^^*2CH3cHO+2H2O
△
與氫澳酸反應(yīng)②CH3cH2OH+HBr-CH3cH2Br+H2。
分子間脫水反應(yīng)①2cH3cHzOH^^CH3cH20cH2cH3+H2O
140七
分子內(nèi)脫水反應(yīng)(消去
②⑤CH3CH2OH^-CH2=CH2T+H2O
反應(yīng))
3.幾種重要的醇
名稱結(jié)構(gòu)簡式性質(zhì)用途
無色、特殊氣味、易揮發(fā)的液體;
能與水及多種有機溶劑混溶;有毒、
甲醇CH30H化工原料、燃料
誤服少量(10mL)可致人失明,多量
(30mL)可致人死亡
無色、無臭、甜味、黏稠的液體,發(fā)動機防凍液的主要化學(xué)成分,也
CH2—OH
乙二醇1能與水混溶,能顯著降低水的凝固是合成滌綸等高分子化合物的主要
CH—OH
2點原料
CH?OH無色、無臭、甜味、黏稠的液體,吸水能力一配制印泥、化妝品;
丙三醇1
CHOH能與水以任意比例混溶,具有很強凝固點低一作防凍劑;三硝酸甘
(甘油)
1的吸水能力油酯俗稱硝化甘油一作炸藥等
CH2OH
三、醇的同分異構(gòu)體
飽和醇通式CnH2n+2。
類別異構(gòu)體B¥(n>l)M(n>2)
方法羥基取代氫原子在CC單鍵之間插入氧原子
箭頭指「可是指羥基取代氫原子箭頭指向是指在C-C單鍵之間插入氧原子
以“C5H10O”
1f
11\……1c——1c——1c——1c4|
C——C————C——CC—C-------C------CC——C——C
為例11I1c—C——C
1111
、C、CC-----C------C-----C-----C、c、c
問題探究
A問題一醇的消去反應(yīng)
【典例1】下列醇能發(fā)生消去反應(yīng)且只能得到一種單烯燒的是()
CHCHCH
3133
CH3—Cc—OHCH—CH—C—OH
1132
A.CH3CH3B.CH3
CH2—CH3CH
13
CH3—CH—c—CHCH—c—CH—OH
||33?2
c.CH3OHD.CH3
【答案】A
CH3CH3
11
CH3--€-C—OH
【解析】A項中與羥基相連的相鄰碳原子上只有CH"C、1種類型氫原子,B項中與羥基相連的相鄰
CH2—CH3
CH,2
cn,-cn,-c-onCH3—CH—C—CH3
碳原子上有‘中2種類型氫原子,C項中與羥基相連的相鄰碳原子上有CH3OH3種類型
氫原子,D項中與羥基相連的相鄰碳原子上沒有氫原子。
【解題必備】1、能發(fā)生消去反應(yīng)的醇結(jié)構(gòu)特點
醇分子中,連有一OH的碳原子的相鄰碳原子上必須連有氫原子時,才能發(fā)生消去反應(yīng)而形成不飽和鍵。
濃硫酸
—C—C—>—C=C——FH式)
△
HOH
2、醇的消去反應(yīng)規(guī)律
①若醇分子中與一OH相連的碳原子無相鄰碳原子或其相鄰碳原子上無氫原子,則不能發(fā)生消去反應(yīng)。如
CH3OH>(CH3)3CCH2OH不能發(fā)生消去反應(yīng)生成烯燃。
②有兩個鄰位碳原子,且碳原子上均有氫原子時,發(fā)生消去反應(yīng)可能生成不同的產(chǎn)物。例如,
CH3—CH^€H^CH3
OH
發(fā)生消去反應(yīng)的產(chǎn)物為CH3—CH=CH—CH3>CH2=CH—CH2—CH3O
③二元醇發(fā)生消去反應(yīng)后可能在有機物中引入碳碳三鍵或兩個碳碳雙鍵。例如,
CH3—CH(OH)—CH2(OH)生成CH3c三CH。
3、醇的消去反應(yīng)應(yīng)用:乙醇的消去反應(yīng)一實驗室制取乙烯
(1)實驗裝置(以濃硫酸為催化劑)
(2)試劑的作用
試齊I]作用
濃硫酸催化劑和脫水劑
氫氧化鈉溶液吸收二氧化硫和乙醇(都與酸性高鎰酸鉀溶液反應(yīng))
澳的CC14溶液驗證乙烯的不飽和性
酸性高鋅酸鉀溶液驗證乙烯的還原性
碎瓷片防止暴沸
(3)實驗的關(guān)鍵——嚴(yán)格控制溫度
①迅速升溫至170℃;②溫度計水銀球要置于反應(yīng)物混合液的液面下且不能與燒瓶接觸。
【變式11】下列物質(zhì)能發(fā)生消去反應(yīng)且消去產(chǎn)物不止一種的是()
A.CH3cH(OH)CH3B.(CH3)3COH
rY°H
C.D.CH3CHBrCH2CH3
【答案】D
【解析】CH3cH(OH)CH3發(fā)生消去反應(yīng)生成丙烯,產(chǎn)物只有一種,故A錯誤;(CH3)3COH發(fā)生消去反應(yīng)可
rvoH
生成CH2=C(CH3)2,故B錯誤;M不能發(fā)生消去反應(yīng),故C錯誤;CHsCHBrCH2cH3發(fā)生消去反
應(yīng),生成CH3cH=CHCH3或CH3cH2cH=5,故D正確。
CH3-CI=CR2
【變式12]下列醇中能發(fā)生消去反應(yīng)生成?T的是()
CH-CH-CH.OH
3I2
A.IB.CH3cH2cH2cH20H
CH-CH-C-CH.
32I3
CID.CHrC-CH-OH
■CH2OH
CH3
【答案】A
CH-CH-CHOH
【解析】A.'?的OH鄰位碳原子上有H原子時,可發(fā)生消去反應(yīng)生成(CH3)2c=CH2,
CH3
A選項正確;B.CH3cH2cH2cH20H中不存在支鏈甲基,發(fā)生消去反應(yīng)生成CH3cH2cH=CH2,B選項錯
CH-CH-C-CH
誤;C.,口c口羥基鄰位碳原子上沒有H原子時,不可發(fā)生消去反應(yīng),C選項錯誤;
CH9(JH
產(chǎn)
D.CH79-CHrOH中0H鄰位碳原子上沒有H原子時,不可發(fā)生消去反應(yīng),D選項錯誤;答案選A。
I
CH3
A問題二醇的取代反應(yīng)
【典例2】已知在濃硫酸存在并加熱時,兩個醇分子在羥基上發(fā)生分子間脫水反應(yīng)生成酸,如
CH3cH2-OH+HO-CH2CH3>CH3CH2-O-CH2cH3+H?O,用濃硫酸與分子式分別為C2H6。和
C3HgO的醇的混合液反應(yīng),可得到酸的種類有
A.1種B.3種C.5種D.6種
【答案】D
【解析】由題意醇能夠發(fā)生分子間脫水,分子式分別為C2H6。和C3H8。的醇的混合液加熱發(fā)生分子間脫水
其產(chǎn)物有6種,分別是乙醇和乙醇之間,1丙醇與1丙醇之間,2丙醇與2丙醇之間發(fā)生分子間脫水,乙醇
分別和1丙醇、2丙醇發(fā)生分子間脫水,1丙醇和2丙醇發(fā)生分子間脫水,所以其產(chǎn)物有6種。故答案為:
D?
【解題必備】醇分子中,一0H或一0H上的氫原子在一定條件下可被其他原子或原子團取代,如醇與較酸
的酯化反應(yīng)、醇分子間脫水及與HX的取代反應(yīng)。
()()
⑴酯化反應(yīng):R—C—加工百。R,萼區(qū)R-C-O-R,+HX)
R^OH+HO-R--^*R(AR,+H,()
(2)醇分子間脫水生成酸:
R()H+HX^*RX+H.O
(3)與氫鹵酸反應(yīng)生成鹵代姓:
【變式21】有X、Y、Z、W四種有機化合物,其轉(zhuǎn)化關(guān)系如下圖所示。下列有關(guān)說法正確的是
,8入
取r可性溶L2價
多可6有2為4化
解B最都酸鉀0價0合
^也成多.1均
水H①物醇的酸0合1化
:,生最ix平
燃C產(chǎn)種-鎰r化1均
r應(yīng)子可物L(fēng)L?5的
代/的兩?l高l均0平
H反分,產(chǎn)oo0.素
鹵到意合滴m平0的元
C個種機m0=
二是得同任,組5.一5的5素碳
生兩3有0.4元
丫所是意加0素0中
的H的用:1碳
發(fā),,以C任.再元0O
下)到+為1中H
ZZ??蒆醇?,碳0
-H如2O得n時量.OC
H,種中0,H—
YC生+H所M液的
應(yīng),=2水c三物]CC
2發(fā)3,為溶質(zhì))O
反應(yīng)H脫這產(chǎn)1—
H可CH燒原鉀物2O
去反C=間C則2化-HH
消醇H8、烯還酸的(C
成是C子,O氧;
于知H種被鎰C鉀一O
加XR.分O子2U的H誤
屬已(D2C高.酸卜。
煌以—生。分有nD醇錯
OHL銃、B
Z烯熱發(fā)c醇只Mm二價。
H2/、//H2-所水2高量4故
共酸同K0.,乙+確
cCY生;硫下脫H物0l的
物濃c中。o設(shè),正
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