藥植復(fù)習(xí)提綱

器官：具有一定結(jié)構(gòu)形態(tài)、組成和特定功能的微器官，也稱擬器官。原生質(zhì)體：細胞內(nèi)有生命的物質(zhì)的總稱，包括細胞質(zhì)、細胞核、質(zhì)體、線粒體、高爾基體、核糖體、溶酶體等，是細胞的主要成分，細胞的一切代謝活動都在這里進行。質(zhì)體：植物細胞特有的細胞器，其基本組成為蛋白質(zhì)和類脂，含有色素。分白色體，葉綠體和有色體。厚角組織：雙子葉植物地上部分幼嫩器官（莖、葉柄、葉片、花梗）的支持組織，主要在這些器官的表皮下成環(huán)或成束分布。厚壁組織：是細胞次生壁全面增厚的機械組織，常具有層紋和紋孔，常木質(zhì)化，成熟后細胞腔變小成死細胞。器官：植物體中由不同組織組成的具有一定外部形態(tài)和內(nèi)部結(jié)構(gòu)，執(zhí)行一定生理功能的部分。晶鞘纖維：又稱晶纖維，是一束由纖維外側(cè)包圍著的許多含草酸鈣晶體的薄壁細胞所組成的復(fù)合體的總稱。維管束：在植物進化到較高級別的階段即蕨類植物，裸子植物和被子植物才出現(xiàn)的組織。在植物體內(nèi)長呈束狀存在，貫穿在植物體的各種器官內(nèi)，彼此相連形成植物的輸導(dǎo)系統(tǒng)，同時對植物器官起著支持作用。周皮：一種復(fù)合組織，有木栓形成層不斷分裂而產(chǎn)生。凱氏帶：在內(nèi)皮層細胞的徑向壁和上下壁上，形成木質(zhì)化或木栓化增厚的帶狀結(jié)構(gòu)，環(huán)繞頸向壁和上下壁而呈一整圈。通道細胞：在凱氏帶上壁不增厚的細胞。外始式：根的初生木質(zhì)部分化的順序是自外向內(nèi)逐漸發(fā)育成熟的，故稱為外始式。內(nèi)始式：莖的初生木質(zhì)部位于維管束的內(nèi)側(cè)，由導(dǎo)管、管胞、木薄壁細胞和木纖維組成，其分化成熟的順序和根完全相反，是由內(nèi)向外的，稱為內(nèi)始式。年輪：在木本植物莖的木質(zhì)部或木材的橫切面上?？梢娫S多同心輪層，每一個輪層都是由形成層在一年中所形成的木材，一年一輪的標(biāo)志著樹木的年齡。完全葉：葉通常由葉片葉柄和托葉三部分組成，這三部分俱全的葉稱完全葉。不完全葉：只具有其中的一或兩個部分，稱不完全葉。單身復(fù)葉：一種特殊形態(tài)的復(fù)葉，葉軸的頂端具有一片發(fā)達的小葉，兩側(cè)的小葉退化成翼狀，其頂生小葉與葉軸連接處有一明顯的關(guān)節(jié)。異形葉性：通常每一種植物具有其特定性狀的葉子，但也有一些植物在同一植物上具有不同形狀的葉子，這種現(xiàn)象稱為異性葉性。柵欄組織：位于上表皮之下，細胞呈圓柱形，排列整齊緊密，其細胞的長軸與上表皮垂直，形如柵欄。海綿組織：位于柵欄組織下方，與下表皮相接，由一些近圓形或不規(guī)則形的薄壁細胞構(gòu)成，細胞間隙大，排列疏松如海綿。胎座：胚珠在子房內(nèi)著生的部位無限花序：花序軸在開花期內(nèi)可繼續(xù)伸長，產(chǎn)生新的花蕾，花的開放順序是由花序軸下部依次向上開放，或花序軸縮短，花由邊緣向中心開放，這種花序稱無限花序。有限花序：花序軸頂端由于頂花先開放，而限制了花序軸的繼續(xù)生長，開花的順序是從上而下或從內(nèi)向外開放。聚合果：由一朵花中的許多離生單雌蕊聚集生長在花托上，并與花托共同發(fā)育成的果實。聚花果：由整個花序發(fā)育而成的果實。朱寶砂細小顆?；蚍勰钌t明亮觸之不染手。鏡面砂不規(guī)則板層狀，斜方形或長條形，大小厚薄不一，邊緣不整齊，色紅而鮮亮光亮如鏡面微透明質(zhì)較脆。豆瓣砂塊較大方圓形或多角形色發(fā)暗呈灰褐色質(zhì)重不堅不易碎。條痕：礦物在白色毛磁板上劃過所留下的顏色線條.生藥：來源于天然的、未經(jīng)加工或只經(jīng)簡單加工的植物、動物和礦物類藥材，統(tǒng)稱“生藥”。包括一切來源于天然的中藥材、草藥、民族藥材和根提取化學(xué)藥物的原料藥材。獅子盤頭：指根類藥材頂端蘆頭處殘留的密集莖痕。朱砂點：質(zhì)堅實，易折斷，斷面黃白色或灰白色，散有多數(shù)橙黃色或棕紅色油室。起霜：朱砂點斷面暴露稍久可析出白色細針狀結(jié)晶。懷中抱月：表面類白色，少有淡黃色，外層鱗葉2瓣，大小懸殊，大瓣緊抱小瓣，未抱部分呈新月形。觀音合掌：外層鱗葉2瓣，大小相近，相對抱合不緊。鸚哥最：冬麻頂部紅棕色芽胞。試述模式細胞的結(jié)構(gòu)。植物的模式細胞結(jié)構(gòu)：細胞壁、細胞膜、原生質(zhì)體、后含物原生質(zhì)體包括細胞質(zhì)、細胞核（核膜，核仁，核液，染色質(zhì)）、質(zhì)體、線粒體、高爾基體、核糖體、溶酶體后含物包括淀粉粒，菊糖，蛋白質(zhì)，脂肪和脂肪油，晶體。相鄰兩細胞共有的細胞層可分為幾層？各有何特點？細胞壁的特化有幾種？如何識別細胞壁上的紋孔類型？細胞層：可分為5層，胞間層，初生壁，三層次生壁。胞間層：存在于細胞壁最外層，由果膠類物質(zhì)組成；初生壁：由纖維素，半纖維素和果膠質(zhì)組成，很薄，有彈性，隨細胞生長而延伸。次生壁：是細胞壁停止生長后，初生壁內(nèi)層形成的，可分為內(nèi)，中，外三層。細胞壁：有5種，木質(zhì)化、木栓化，角質(zhì)化、黏液質(zhì)化、礦質(zhì)化；木質(zhì)化：加間苯三酚，再加濃鹽酸顯紅色；木栓化：遇蘇丹Ⅲ試液紫紅色；角質(zhì)化：遇蘇丹Ⅲ試液可染成橘紅色或紅色；黏液質(zhì)化：遇玫紅酸鈉醇染成玫瑰紅色，遇釕紅試劑可染紅色；礦質(zhì)化：能溶于氟化氫，但不溶于醋酸或濃硫酸。細胞后含物有幾種？如何檢識？淀粉，檢識：參加碘液被染成藍色或紫色；菊糖，遇a-萘酚-濃硫酸顯紫紅色而溶解；蛋白質(zhì)，遇碘呈暗黃色，遇硫酸銅加苛性堿水溶液顯紫紅色；脂肪和脂肪油，遇堿皂化，遇蘇丹3試液顯橙紅色、紅色和紫紅色，遇鋨酸變黑色；晶體，草酸鈣結(jié)晶：不溶于醋酸，但遇20%硫酸便溶解并形成硫酸鈣針晶析出，碳酸鈣結(jié)晶加醋酸則溶解并釋放出CO2氣泡。何謂組織？植物組織分為哪幾類？各自結(jié)構(gòu)、功能、分布有何特點？組織：來源、功能相同，形態(tài)、構(gòu)造相似，而且彼此密切聯(lián)系的細胞群。分類：①分生組織、基本組織、保護組織、分泌組織、機械組織、輸導(dǎo)組織（后五類統(tǒng)稱成熟組織）①分生組織：位于頂端、側(cè)端、居間；細胞小，排列緊密，細胞壁薄，細胞核大，細胞質(zhì)濃，無明顯的液泡。具有分生能力。②基本組織：位于植物體的許多部位；細胞壁薄由纖維素果膠構(gòu)成，細胞之間常有間隙，主要起代謝活動和營養(yǎng)作用。又稱薄壁組織。③保護組織：位于植物的體表，一群外壁或整個細胞壁增厚的細胞，對植物體起保護作用，控制進行氣體交換。④分泌組織：具有分泌作用，位于植物的體表：為外分泌組織，腺毛。腺磷，蜜腺；存在于植物體內(nèi)：為內(nèi)分泌組織，分泌細胞，分泌腔，分泌道，乳汁管。⑤機械組織：是細胞壁明顯增厚的一群細胞，有支持植物體或增加其堅固性以承受機械壓力的作用；位于活細胞中，為厚角組織；位于死細胞中，為厚壁組織、纖維和石細胞；⑥輸導(dǎo)組織：細胞長形，管胞和導(dǎo)管存在于植物體的木質(zhì)部中，輸送水分、無機鹽和營養(yǎng)物質(zhì)的組織。篩管、伴胞和篩胞存在于職務(wù)的韌皮部中。如何區(qū)別腺毛和非腺毛？腺毛有頭部和柄部之分，頭部膨大，位于毛的頂端，能分泌揮發(fā)油、黏液、樹脂等物質(zhì)，非腺毛無頭、柄之分，因而頂端不夠膨大，也無分泌功能。共同特點：具有保護、減少水分流失。什么是氣孔軸式？雙子葉氣孔的軸式有哪幾種類型？氣孔軸式：副衛(wèi)細胞排列的方式稱為氣孔軸式。雙子葉植物氣孔軸式類型有：不定式，不等式，環(huán)式，直軸式，平軸式。導(dǎo)管有哪些主要類型？環(huán)紋導(dǎo)管，螺紋導(dǎo)管，梯紋導(dǎo)管，網(wǎng)紋導(dǎo)管，孔紋導(dǎo)管。什么是外部、內(nèi)部分泌結(jié)構(gòu)？有哪些類型？①外部分泌組織：位于植物的體表，其分泌物直接排出體外，其中有腺毛、腺鱗和蜜腺。②內(nèi)部分泌組織：存在于植物體內(nèi)，其分泌物儲藏在細胞內(nèi)或細胞間隙，分為分泌細胞，分泌腔，分泌道，乳汁管。植物維管束有哪幾種類型？有限外韌維管束，無限外韌維管束，雙韌維管束，周韌維管束，周木維管束，輻射維管束。簡述根初生構(gòu)造的主要識別特點？根的初生構(gòu)造主要存在于根尖的成熟區(qū)，可分為表皮，皮層和維管柱三部分。①表皮，皮層和維管柱三部分界限明顯。②表皮上常有根毛，又稱吸收表皮。③皮層占據(jù)根的大部分，內(nèi)皮層明顯，具有木質(zhì)化或木栓化加厚的凱氏帶。④初生木質(zhì)和初生韌皮部相見排列成輻射維管束。⑤初生木質(zhì)部與初生韌皮部分化成熟方式均為外始式。⑥一般雙子葉植物的根不具有髓部，單子葉植物根一般有發(fā)達的髓部?！镫p子葉植物莖的初生構(gòu)造與雙子葉植物根的初生構(gòu)造的不同相同點：雙子葉狀植物莖的初生構(gòu)造與雙子葉植物根的初生構(gòu)造均有表皮、皮層和維管柱三部分組成。不同點：①根的表皮有根毛，莖的表皮無根毛。但有角質(zhì)層、毛茸、氣孔等。②根的內(nèi)皮層細胞具凱氏帶增厚，但莖無明顯的內(nèi)皮層。③根的中柱鞘明顯，而莖則無中柱鞘。④根為輻射維管束。中央無髓，而莖則為無限外韌維管束，維管束之間具髓射線，中央具有髓。根次生構(gòu)造的主要識別特點是什么？1）凹凸相間的形成層環(huán)變?yōu)閳A環(huán)狀，2）維管束由初生構(gòu)造的木質(zhì)部與韌皮部相間排列而轉(zhuǎn)變?yōu)槟粗副静吭趦?nèi)方的外韌型維管束，3)中柱鞘細胞形成木栓形成層，木栓形成層向外產(chǎn)生木栓層，向內(nèi)形成栓內(nèi)層，木栓層由多層木栓細胞組成，細胞整齊緊密排列。試述雙子葉植物莖初生構(gòu)造的主要特征。表皮：外被角質(zhì)層、蠟被、毛茸和各式氣孔組成。無根毛。②皮層：1維管柱面積大于皮層面積；2近表皮常有厚角組織；3內(nèi)皮層不明顯或無。③維管柱：1初生韌皮部的成熟方向為外始式，初生木質(zhì)部的成熟方向為內(nèi)始式。2維管束為無限外韌型；3有髓及髓射線試述雙子葉植物木質(zhì)莖次生構(gòu)造的主要特征。比較草質(zhì)莖與木質(zhì)莖。1周皮發(fā)達，并往往剝落成為落皮層。2維管束成環(huán)狀排列，形成層連續(xù)成環(huán)，維管束為無限外韌型維管束。3次生木質(zhì)部中有明顯的年輪。4髓射線狹窄，一般為1—2行細胞寬，射線呈放射狀，并有維管射線。5有由薄壁細胞構(gòu)成的髓。大多數(shù)木質(zhì)莖次生構(gòu)造發(fā)達，質(zhì)地堅硬木質(zhì)部發(fā)達；草本植物，次生結(jié)構(gòu)往往不發(fā)達—大部或完全為初生構(gòu)造質(zhì)地較柔軟，木質(zhì)部不發(fā)達的莖。試述單子葉植物莖與根莖的主要特征。單子葉植物莖和根莖只有初生構(gòu)造沒有此生構(gòu)造：①單子葉植物一般沒有木栓形成層與形成層，只具有初生構(gòu)造。②單子葉植物維管束主要是有限外韌維管束或周木維管束；③橫切面，單子葉植物維管束呈散排列。試述裸子植物莖的主要特征。①裸子植物的韌皮部主要由篩胞組成，無篩管、伴胞，韌波薄壁組織少，韌皮纖維有或無。②裸子植物的木質(zhì)部無導(dǎo)管，無木纖維，木薄壁細胞少，輸水兼機械支持作用靠管胞。③裸子植物木射線是單列的。④大多數(shù)裸子植物莖中具樹脂道。舉例說明葉脈的類型。①網(wǎng)狀脈序：1羽狀網(wǎng)脈：桂花。2掌狀網(wǎng)脈：南瓜；②平行脈序：1直出平行脈：淡竹葉；2橫出平行脈：芭蕉；3輻射脈：棕櫚；4弧形脈：玉竹；③二叉脈序：銀杏比較單子葉與雙子葉植物葉的內(nèi)部構(gòu)造。單子葉植物葉片的構(gòu)造：①表皮細胞的形狀較規(guī)則，常為長方形和方形，細胞外壁角質(zhì)化并含有硅質(zhì)。②葉肉沒有柵欄組織和海綿組織的明顯分化。雙子葉植物葉的構(gòu)造：①表皮細胞呈不規(guī)則形，外壁較厚，角質(zhì)化并具有角質(zhì)層，表皮上具有許多氣孔。②葉肉分為柵欄組織和海綿組織。雌蕊、雄蕊有哪些類型。雄蕊：1離生雄蕊2二強雄蕊（益母草，地黃等唇形科，玄參科）3四強雄蕊（十字花科）4單體雄蕊（棉花，遠志）5二體雄蕊（甘草，豆科植物，延胡索）6多體雄蕊（金絲桃）7聚藥雄蕊（紅花等菊科植物）雌蕊：1單雌蕊（甘草）2離生單雌蕊（五味子，八角茴香）3復(fù)雌蕊（連翹，百合）胎座有哪些類型？舉例說明。1邊緣胎座（甘草）2側(cè)膜胎座（罌粟）3中軸胎座（百合，桔梗）4特立中央胎座（石竹）5基生胎座（大黃）6頂生胎座（杜仲）。無限花序和有限花序有何區(qū)別？各有哪些類型？花在花軸上有規(guī)律的排列方式，稱為花序?；ㄐ蚍譃闊o限花序和有限花序。

1無限花序：花序軸下部的花先開，逐漸往上開。如芝麻開花節(jié)節(jié)高，正是無限花序的鮮明寫照。又如向日葵的花盤，它的花是由外往里開的，也是無限花序。

2有限花序：花軸頂上的花先開，如唐菖蒲的花序，辣椒的花序。植物分類方法、分類主要等級有哪些？植物分類方法：①人為分類系統(tǒng)。②自然分類系統(tǒng)。分類等級由大到?。航玳T綱目科屬種與我們生活密切相關(guān)的藻類植物有哪些？分別屬于哪些類別？①綠藻門：水綿②紅藻門：紫菜③褐藻門：海帶④藍藻門：地木瓜藥用菌核、子實體、子座的生藥有哪些？菌核：茯苓；子實體：靈芝；子座：冬蟲夏草種子由哪幾部分組成？種子可分為哪兩類，各舉例。種子由種皮，胚和胚乳組成，種子可分為有胚乳種子（大黃、蓖麻）；無胚乳種子（杏仁、大豆）。擔(dān)子菌、子囊菌亞門的主要特征是什么？子囊菌亞門最主要特征是產(chǎn)生子囊和子囊孢子。擔(dān)子菌亞門最主要的特征是有性生殖過程中形成擔(dān)子，擔(dān)子上生4個擔(dān)孢子，是外生的。胚由哪幾部分組成？胚根，胚軸，胚芽和子葉組成地衣的分類及特征有哪些？①特點：是真菌和藻類高度結(jié)合的共生復(fù)合體。構(gòu)成地衣的真菌多為子囊菌；藻類多為綠藻和藍藻。②形態(tài)：殼狀、葉狀、枝狀。③構(gòu)造：可分上皮層、藻孢層、髓層和下皮層四部分。根據(jù)藻細胞的分布，分同層地衣和異層地衣兩類。藥用地衣有松蘿、長松蘿、石耳、金黃樹發(fā)、石蕊等。苔蘚植物的主要特征有哪些？請舉例。①配子體發(fā)達，孢子體不發(fā)達。②無組織分化。③無真正的根，莖，葉分化地錢，大金發(fā)蘚，暖地大葉蘚。30．蕨類植物的特征有哪些？常見的蕨類植物類生藥有哪些？①植物體孢子體發(fā)達，配子體不發(fā)達。②植物體有組織分化。③用孢子進行繁殖裸子植物的大孢子葉可特化成什么？舉例說明。大孢子葉常變態(tài)為珠鱗（松柏類）、珠領(lǐng)或珠座（銀杏）、珠托（紅豆杉）、套被（羅漢松）、羽液狀（蘇鐵）?？票容^松、柏科的主要特征？柏科：①木本植物②鱗葉，交互對生③花粉粒無氣囊④珠鱗和苞鱗愈合⑤種無翅松科：①木本植物②針形葉③花粉粒無氣囊④珠鱗和苞鱗分離⑤種有翅比較木蘭科與毛茛科的特征異同點。木蘭科是被子植物中最原始的科，木本，單葉互生，通常全緣，托葉大而早落，花單生，輻射對稱，花被3基數(shù)，多為6~12，雄蕊和雌蕊多數(shù)，螺旋排列在延長的花托上，子房上位，果實為聚合蓇突果，極少數(shù)為具翅堅果。毛茛科是被子植物中最原始的草本科，草本，葉分裂或復(fù)葉，多互生，少對生，稀全緣；通常無托葉，花多兩性；輻射對稱或兩側(cè)對稱；單生或排列呈聚散花序、總狀花序和圓錐花序；果實為聚合瘦果。含有多種生物堿，有毒，多數(shù)為藥用。二者相同點：雄蕊和雌蕊螺旋狀排列，整齊花，種子有胚乳，均屬于木蘭綱（雙子葉植物）。十字花科的主要特征有哪些？舉例5個本科的生藥。草本，單葉互生；花兩性，花瓣4，十字形排列；四強雄蕊；子房上位，由假隔膜分為2室，側(cè)膜胎座，長角果或角果。菘藍屬的板藍根，葉入藥稱大青葉，白芥屬的白芥子，獨行菜，蘿卜屬的萊菔子薔薇科的主要特征有哪些?根據(jù)哪些特征分成哪幾個亞科?舉例5個本科的生藥。特征：草本、灌木或喬木，葉互生，常有托葉；花兩性，輻射對稱，花托呈各種類型：凸起、平展或下凹，萼片花瓣多各為5雄蕊多數(shù)，子房上位或下位，心皮1至多個，分離或合生，胚珠每室1至多顆花柱，種子無胚乳，本科根據(jù)花托、花筒、雌蕊心皮數(shù)目、子房位置和果實類型，可分為四個亞科：繡線菊亞科、薔薇亞科、梅亞科、蘋果亞科。生藥：金櫻子、苦杏仁、枇杷葉、木瓜、烏梅豆科的主要特征有哪些？根據(jù)哪些特征分成哪幾個亞科?舉例5個本科的生藥。豆科的主要特征：1、草本、木本或藤本。葉?；ド?，多為羽狀或掌狀復(fù)葉，多具托葉和葉枕。2、花兩性，花萼5裂，花瓣5，多為碟形花，少數(shù)為假碟形花和輻射對稱花，雌蕊多為10枚，常成二體雌蕊（9+l稀5+5）稀多數(shù)。3、心皮1，子房上位，1室，邊緣胎座，胚珠1~多數(shù)成，莢果。根據(jù)花冠和雄蕊的特征，本科可分為三個亞科：含羞草亞科、云實亞科、蘇木亞科和蝶形花亞科。藥用植物舉例：決明、黃芪、甘草、合歡、皂莢、葛根、苦參。菊科的主要特征有哪些？根據(jù)哪些特征分成哪幾個亞科?舉例5個本科的生藥。

特征：草本、頭狀花序、管狀、舌狀花冠、瘦果；可分為兩個亞科：管狀花亞科（整個花序全為管狀花或中央為管狀花，邊緣為舌狀花，植物體無乳汁，有的含揮發(fā)油）；舌狀話亞科（整個花序全為舌狀花，植物體具乳汁）藥用植物：菊花、紅花、蒼術(shù)、白術(shù)、木香、蒲公英。百合科、石蒜科有何異同點？相同點：多年生草本、鱗莖、蕨果；不同點：①百合科為穗狀、總狀或圓錐花序；石蒜科為傘形花序。②百合科子房上位，石蒜科子房下位蓼科植物的特征1草本，莖節(jié)膨大2單葉互生3有托葉4花兩性或單性異株5穗狀、總狀或圓錐花序6子房上位，基生胎座7瘦果或小堅果罌粟科特征1草本，體內(nèi)含乳汁或黃色汁液2花兩性，單生或總狀、聚傘、圓錐等花序3萼片早落種子細小4蒴果大戟科特征1.木本或草本常含乳汁;2.杯狀聚傘花序；3.子房上位心皮3，組成3室；4蒴果五加科特征1.木本、藤本、多年生草本。2.傘狀花序3.子房下位;4.漿果或核果傘形科特征1.草本2.復(fù)傘形或單傘形花序3.雙懸果4.子房下位，當(dāng)歸柴胡川芎白芷小茴香。唇形科的特征1多草本2聚傘花序（輪傘花序）3花冠唇形4雌蕊子房上位5小堅果薄荷黃芪丹參益母草紫蘇葉廣藿香。葫蘆科特征草質(zhì)藤本2花單葉，輻射對稱3子房下位4瓠果，稀蒴果天花粉瓜蔞。天南星科1草本2肉穗花序，具佛焰苞3雌蕊子房上位4漿果半夏天南星礦物類生藥朱砂來源主要成分性狀鑒別1來源：為硫化物礦物辰砂也有人工合成品2主要成分Hgs常含有微量砷及硒3性狀鑒別鮮紅色或暗紅色，具有金剛色澤半透明生藥性狀鑒定的一般程序：檢品登記→生藥的取樣→生藥的常規(guī)檢查→生藥的限量檢查→報告生藥性狀鑒定：是通過眼觀、手摸、鼻聞、口嘗、水試、火試等技術(shù)鑒定中藥材的方法。又稱為經(jīng)驗鑒別法。是人們長期積累形成的生藥顯微鑒定：顯微鑒定是利用顯微鏡來觀察藥材的組織構(gòu)造、細胞形狀以及后含物的特征，用以鑒定藥材的真?zhèn)魏图兌?，甚至品質(zhì)生藥質(zhì)量控制依據(jù)：1）國家藥典2）局頒標(biāo)準(zhǔn)3）地方標(biāo)準(zhǔn)灰分和水分測定目的：控制藥材中水和泥沙等含量限度，保證生藥的質(zhì)量?；曳譁y定方法：總灰分的測定，酸不溶性灰分的測定水分測定方法：烘干法（不含或少含揮發(fā)性成分的藥材）、甲苯法（含揮發(fā)性成分的藥材）、減壓干燥法（含揮發(fā)性成分的貴重中藥）。性狀鑒別的內(nèi)容，一般包括以下方面：（須注意描述順序）1形狀藥材的形狀和藥用部位有關(guān)，每種藥材的形狀一般比較固定。有些葉類和花類藥材容易皺縮，須先用熱水浸泡，展平后觀察。2大小藥材的大小指長短、粗細、厚薄。表示藥材的大小，一般要有一定的幅度要得出比較正確的大小數(shù)值，應(yīng)觀察較多的樣品。3顏色藥材的顏色是衡量藥材質(zhì)量的好壞的重要因素。藥材因加工或貯藏不當(dāng)，就會改變其固有色澤。在描述復(fù)合色調(diào)時，以后一種色調(diào)為主。4表面特征指藥材表面是光滑還是粗糙，有無皺紋、皮孔、毛茸等。5質(zhì)地指藥材的軟硬、堅韌、疏松、致密、粘性或粉性等特征。6折斷面指藥材折斷時的現(xiàn)象，如易折斷或不易折斷，有無粉塵散落等及折斷時的斷面特征。7氣含揮發(fā)性物質(zhì)的藥材有特殊的香氣或臭氣；對氣味不明顯的藥材，可切碎后或用熱水浸泡一下再聞。8味藥材的味感是評價品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)之一，與其所含成分及含量有密切關(guān)系。9水試有些藥材在水中或遇水能產(chǎn)生特殊的現(xiàn)象，可作為鑒別特征之一。這些現(xiàn)象與藥材中所含的化學(xué)成分與組織構(gòu)造有關(guān)。10火試有些藥材用火燒之，可產(chǎn)生特殊的氣味、顏色、煙霧、閃光和響聲等現(xiàn)象。9.水合氯醛透化的方法：挑取粉末少許，置載玻片上，滴加水合氯醛試液1-2滴，攪勻，置酒精燈火焰上方加熱，微沸后，離開火焰，再滴加水合氯醛試液，放在小火上繼續(xù)加熱，如此反復(fù)操作，直至粉末呈透明狀為止，放冷后滴加稀甘油1-2滴，封片即可。作用：水合氯醛試液為常用的、優(yōu)良的透明劑，切片或粉末加水合氯醛試液并加熱處理，可溶解淀粉粒、蛋白質(zhì)等，能使已收縮的細胞膨脹，適于觀察組織構(gòu)造、細胞形狀、草酸鈣結(jié)晶等特征10.微量升華：利用生藥中所含的某種化學(xué)成分在一定溫度下能升華的性質(zhì)，獲得升華物，在顯微鏡下觀察其形狀，顏色以及應(yīng)用其化學(xué)性質(zhì)來鑒定生藥的方法。如大黃，何首烏（蒽醌類成分）薄荷（薄荷腦），牡丹皮，徐長卿根（牡丹酚），斑蝥（斑蝥素），安息香（香酯酸），胡黃連（香莢酸，桂皮酸），冰片等。12.生藥質(zhì)量控制的主要內(nèi)容和方法：主要內(nèi)容：檢查雜質(zhì)與藥品質(zhì)量有關(guān)的項目。以基源分為植物、動物、礦物三類。植物類生藥：雜質(zhì)、水分、總灰分、酸不溶性灰分、膨脹度、水中不溶物、重金屬、砷鹽、吸收度、色度、農(nóng)藥殘量等。動物類生藥：水分、揮發(fā)性堿性物質(zhì)。礦物類藥：雜質(zhì)、重金屬、砷鹽、鎂鹽、鐵鹽、鋅鹽、干燥失重等。各論（重點科屬）蓼科(大黃、何首烏)：①多為草木；②單葉互生，托葉形成托葉鞘包圍莖節(jié)，位于葉柄基部以上；③花多兩性，輻射對稱，單被花，花被片3—6，排成兩輪，花瓣狀，雄蕊3—9，子房上位，基生胎座；④瘦果，大黃屬果實具3強翅，其余植物翅不明顯，但常有宿存的花被包圍形成翅果狀；本科植物組織中常有草酸鈣簇晶。大黃根狀莖的髓部及何首烏根的皮層有異型維管束。▲毛茛科（黃連、赤芍、升麻、牡丹皮、白芍）：①草本或草質(zhì)藤本；②花多兩性，雄蕊多數(shù)，心皮離生，3—多數(shù)，螺旋狀排列，花變異較大聚合果（聚合蓇葖果或聚合瘦果）。▲木蘭科（厚樸、辛夷、五味子、）：木本，稀藤本，單葉互生，全緣，托葉大包圍幼芽，早落，在小枝上留有環(huán)狀托葉痕，且無托葉花單生，花被3基數(shù)。雄蕊和雌蕊多數(shù)，分離，均螺旋狀排列在延長花托上。聚合蓇葖果或聚合漿果。罌粟科：草本，體內(nèi)含乳汁或黃色液汁；花兩性，萼片2，早落，花瓣4—6，雄蕊多數(shù)，子房上位，1室，側(cè)膜胎座，胚珠多數(shù)；蒴果，孔裂或瓣裂；具有節(jié)乳管或分泌細胞▲十字花科（板藍根）：草本，單葉互生，無托葉，十字形花冠，四強雄蕊，具假隔膜，側(cè)膜胎座，長角果或短角果。（板藍根）▲薔薇科（金櫻子、制木瓜、苦杏仁、枇杷葉、山楂、桃仁）草本、灌木或喬木，單葉或復(fù)葉，多互生2.花兩性，輻射對稱，雄蕊常多數(shù)。3蓇葖果、瘦果、核果及梨果。4.種子無胚乳薔薇亞科分類有無托葉花托類型花托類型子房繡線菊亞科不具托葉碟狀開裂蓇葖果上位蘋果亞科具托葉杯狀與子房愈合不開裂梨果上位半下位薔薇亞科具托葉壇狀壺狀不開裂瘦果上位梅亞科具托葉杯狀與子房不愈合不開裂核果上位▲大戟科（京大戟、巴豆）花單性，常為聚傘或杯狀聚傘花序，通常無花瓣，子房上位，心皮3，3室，蒴果多含乳汁，多有毒性茄科單葉互生?；ㄝ椛鋵ΨQ，5基數(shù)，子房上位，2心皮2室，中軸胎座，胚珠多數(shù)。果實：蒴果或漿果。種子盤形或腎形莖。玄參科草本，兩側(cè)對稱花冠，多為2強花蕊，子房上位，具2縱溝，2心皮2室，胚珠多數(shù)，蒴果。具雙韌維管束▲豆科（苦參、黃芪、甘草、番瀉葉、葛根、山豆根）根部常有根瘤2.葉互生3.成二體雄蕊，子房上位，邊緣胎座4.莢果三亞科形態(tài)比較：花的對稱性、花的形態(tài)以及雄蕊花絲的連升方式）含羞草亞科云實亞科蝶形花亞科葉常二回羽葉，葉柄葉軸有腺體1-2回羽葉，稀單葉復(fù)葉羽狀、掌狀、或退化為單葉，葉卷須托葉有常無有花序頭狀非頭狀非頭狀花輻射對稱兩側(cè)對稱兩側(cè)對稱花冠鑷合狀排列假蝶形花冠-上升覆瓦狀排列蝶形花冠-下降覆瓦狀排列雄蕊與花瓣同數(shù)或其倍數(shù)10-5,3，分離（9）+1或（10）或（5）+（5）或（10）分離▲五加科（人參、三七、西洋參、五加皮、通草）特征：①多木本，稀多年生草本②傘形花序，或再聚合成圓錐狀或總狀花序，5基數(shù)花，雄蕊與花瓣同數(shù)，花盤位于子房頂部，子房下位，每室倒生1胚珠。③漿果或核果▲傘形科（小茴香、蛇床子、北沙參、川穹、獨活、白芷、防風(fēng)、柴胡、當(dāng)歸）芳香草本，鞘狀葉柄，花5基數(shù)，復(fù)傘形花序，子房下位，2室，子房頂端有盤狀或短圓錐狀的上位花盤（花柱基），雙懸果，每一分果常有果楞5條不同點五加科傘形科莖稀多年生草本芳香草本，鞘狀葉柄花序傘形花序，或再聚合成圓錐狀或總狀花序復(fù)傘形花序子房3-5心皮組成3-5室2心皮組成2室果實漿果或核果雙懸果，每一分果常有果楞5條共同點葉互生，花兩莖，傘形花序，五基數(shù)，輻射對稱，有花盤，子房下位▲唇形科（黃芩、薄荷、夏枯草、丹參、益母草）特征：芳香草本多含揮發(fā)油，方莖對葉，輪傘花序，唇形花冠，二強花蕊，子房上位，4小堅果▲葫蘆科（天花粉、瓜蔞）特征：草質(zhì)藤本，具卷須；花單性，雄蕊常為5枚，常兩兩結(jié)合；子房下位，3心皮1室，側(cè)膜胎座?！湛?。草本，頭狀花序，在每一頭狀花序的外圍有多數(shù)總苞片形成的特殊形狀的總苞聚藥雄蕊，花絲分離；子房下位，2心皮1室，胚珠1；瘦果天南星科（半夏）肉穗花序，通常有彩色佛焰苞；草本，具網(wǎng)狀脈百合科（浙麥冬、知母、黃精）雄蕊6，子房上位，3心皮合生成3室，花被片6，花瓣狀，排成兩輪，常具鱗莖或根莖。常具含草酸鈣針晶束的粘液細胞蘭科：草本，花兩側(cè)對稱，花被6片，排列成2輪，中間一片特化成唇瓣，能育雄蕊1，花粉結(jié)合成花粉塊，雄蕊和花柱結(jié)合成合蕊柱，子房下位，側(cè)膜胎座，種子微小。冬蟲夏草麥角菌科真菌冬蟲夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆蟲的子座及幼蟲尸體的復(fù)合體。性狀鑒別：①蟲體似幼蠶；②表面棕黃色，有環(huán)紋20~30個，近頭部的環(huán)紋較細。③頭部紅棕色；近頭部有足3對，中間有足4對較明顯，尾部有1對。④質(zhì)脆，易折斷，斷紋較平坦，有“U”型紋或“一”型紋★麻黃麻黃科草麻黃、中麻黃、木賊麻黃的草質(zhì)莖性狀鑒別：①草麻黃少分枝、微粗糙、膜質(zhì)葉裂片2、銳三角、呈反曲。髓部呈暗紅棕色，近圓形。②木賊麻黃多分枝、不粗糙、膜質(zhì)葉裂片2、三角形、不反曲③中麻黃有分支、粗糙感、膜質(zhì)葉裂片3、三角形、不反曲。髓部呈三角狀圓形。顯微鑒別：①草麻黃：邊緣棱線18~24個，維管束8~10個；形成層類圓形，無或有極少數(shù)環(huán)髓纖維②木賊麻黃：棱線13~14個，維管束8~10個，形成層類圓形，無環(huán)髓纖維③中麻黃：棱線18~28個，維管束12~15個，形成層環(huán)呈鈍三角形，環(huán)髓纖維較多見★黃連毛茛科植物黃連、三角葉黃連、云南黃連的干燥根莖味連（黃連）：“雞爪黃連”常有“過橋桿”，折斷面不整齊，氣微，味極苦。雅連（三角葉黃連）：多單枝，略呈圓柱形，“過橋桿”較長。云連（云南黃連）：多為單枝，彎曲，較細小，形如蝎尾，有“過橋桿”，質(zhì)輕而脆，易折斷，斷面較平坦，黃棕色。纖維區(qū)別點：味連：皮層、中柱鞘有石細胞，髓部無石細胞雅連：皮層、中柱鞘、髓部均有石細胞。云連：皮層、中柱鞘及髓部均無石細胞。柴胡傘形科①北柴胡，原植物為柴胡；②南柴胡，原植物為狹葉柴胡的干燥根。北柴胡（柴胡）：下部常分枝，近根頭有皺紋，質(zhì)硬韌，不易折斷，斷面片狀纖維性，氣微香，味微苦辛南柴胡：少有分枝，跟頭頂端處多具細皺紋，“掃帚頭”，近根頭有橫向疣狀突起，質(zhì)脆，易折斷，斷面較平坦，有敗油氣顯微鑒別：北柴胡：木栓層7~8，油管7~11個，形成層環(huán)狀，木質(zhì)部占大部分，大的導(dǎo)管切向排列，木纖維和木薄壁細胞排成環(huán)狀。南柴胡：木栓層6~10，油室多而大，形成層環(huán)狀，木質(zhì)部導(dǎo)管徑向排列，老根中木纖維和木薄壁細胞有時連成圓環(huán)?！锎簏S蓼科植物掌葉大黃、唐古特大黃、藥用大黃的干燥根及根莖性狀鑒別：①根莖呈類圓形、圓錐形或不規(guī)則塊狀；②表面黃（紅）棕色；③橫斷面淡橙紅色；④皮部極狹，可見暗色形成層環(huán)紋，棕紅色射線，有多數(shù)星點及線紋可稱錦紋顯微鑒別：①木栓層及皮層大多已除去，偶有殘留；②韌皮部射線寬一至數(shù)列細胞，內(nèi)含棕色物。韌皮部中有黏液腔；③形成層環(huán)明顯；④木質(zhì)部導(dǎo)管稀疏，徑向排列，非木化；⑤髓部寬廣，有異常維管束，外木內(nèi)韌⑥本品薄壁中含草酸鈣簇晶和淀粉粒理化鑒別：微量升華：黃色菱狀針晶或羽狀結(jié)晶+堿顯紅色何首烏外韌型蓼科植物何首烏的干燥塊根性狀鑒別：①團塊狀或不規(guī)則紡錐形②表面紅褐色或紅棕色，皮部外韌型常有4~11個類圓形異常維管束環(huán)列，形成云錦樣花紋④中間為一較大的正常維管柱。顯微鑒別：①木栓層為數(shù)層細胞，充滿紅棕色物；②韌皮部較寬廣，散在分布4~11個異常維管束；③中央維管柱形成成環(huán)，根中心導(dǎo)管較多，射線寬；④薄壁細胞含草酸鈣簇晶，并含淀粉粒。理化鑒別：微量升華：黃色柱狀或針簇狀結(jié)晶川烏形狀鑒別：呈瘦長圓錐形，頂端常殘留粗大的短斷殘基，表面灰棕色，質(zhì)堅實，斷面灰色，粉性。氣微，味辛辣而麻舌。顯微鑒別：后生皮層，內(nèi)皮層明顯。韌皮部寬廣，有小篩管群散在。形成環(huán)呈多角形，導(dǎo)管略呈V字形或放射狀排列。髓部明顯。梨花鑒別：取粉末，家亞鐵氰化鉀粒少許，在敬愛甲酸一滴，產(chǎn)生綠色。浸出液，家香草醛和1N硫酸溶液少許，在沸水浴上加熱20分鐘，顯紫紅色?！锖駱隳咎m科厚樸凹葉厚樸干皮、枝皮和根皮形狀鑒別：呈筒狀或雙卷筒狀，外表面粗糙呈鱗片狀；皮孔橢圓形，縱裂呈唇形。內(nèi)表面紫棕色，指甲按后留有油痕。斷面外層顆粒狀，內(nèi)層纖維狀，可見閃光的結(jié)晶（厚樸酚、和厚樸酚）。氣芳香。味辛辣微苦。顯微鑒別：栓內(nèi)層：石細胞環(huán)層：皮層：石細胞較多，多呈分支狀：油細胞：韌皮部：韌皮纖維眾多，油細胞：薄壁細胞按黃棕色物質(zhì)及淀粉粒。五味子木蘭科五味子（北五味子）和華中五味子（南五味子）成熟國果實形狀鑒別：北五味子：表面紫紅色或暗紅色，顯油潤，油網(wǎng)狀皺紋，果肉粘韌柔軟，種子1~2粒，腎形，表面棕黃色，有光澤。果肉味酸：種子破碎后有香氣，味微咸而辛。南五味子：粒較小，表面棕紅色或暗棕色，干癟，皺縮，果肉常緊貼于種子上。種子較小，表面呈顆粒狀顯微鑒別：種皮外表皮石細胞表面觀多角形或長多角形，孔溝極細密。種皮石細胞呈類多角形、不規(guī)則形，紋孔較大而密。果皮外表皮細胞表面觀類多角形，角質(zhì)線紋明顯，有類圓形或圓多角形的油細胞散在，內(nèi)含揮發(fā)油滴理化鑒別：五味子水提乙醇沉濾液，經(jīng)脫色處理去濾液1ml，家高錳酸鉀試液1滴，紫紅色立即消失，溶液變淺橙黃色，放置1h后，漸變味無色。（還原性物質(zhì)反應(yīng)）取濾液2ml，以氫氧化鈉試液中和后，加硫酸汞試液1滴，煮沸，濾過，濾液加高錳酸鉀試液1滴，紫紅色立即消失而生成白色沉淀（枸櫞酸鹽反應(yīng)）甘草（國老）豆科烏拉爾甘草、脹果甘草哦、光果甘草的根基根莖形狀鑒別：斷面纖維性黃白色，有粉性，橫切面有明顯的形成層環(huán)紋和放射狀紋理，有裂隙。氣微，味甚甜而特別（栓皮帶苦味）脹果甘草：根和根莖木質(zhì)部粗壯，外皮粗糙，多灰棕色至灰褐色。質(zhì)堅硬，纖維性粉極少光果甘草：根莖及根質(zhì)地堅實。表面灰棕色。皮孔細小味不明顯★黃柏蕓香科黃檗（關(guān)黃柏）與黃皮樹（川黃柏）樹皮形狀鑒別：川黃柏：呈板片狀或淺槽狀。外表面黃棕色或黃褐色，較平坦，有細條紋及橫向皮孔。內(nèi)表面棕黃色或暗黃色，有淺條紋。體輕，質(zhì)硬脆，易折斷，斷面深黃色，裂片狀分層，纖維性。氣微，味甚苦，嚼之有粘性。關(guān)黃柏：為長寬不等的板片狀，略薄。外表面黃綠色或灰黃色，有不規(guī)則的縱皺紋，皮孔少而小。內(nèi)表面換色或近淡棕黃色，有細縱皺紋。體輕，質(zhì)較堅韌，折斷面鮮黃色或黃綠色，纖維性，可成皮剝離川黃柏（關(guān)黃柏）木栓細胞：長方形（方形）皮層：狹窄（寬廣），散有多數(shù)石細胞（較少）及纖維；韌皮部：韌皮纖維束（晶纖維）斷續(xù)成層排列；韌皮部外側(cè)分布有少數(shù)石細胞（幾無石細胞）。韌皮射線狹長，先端常彎曲（交平直）寬2~4列細胞。黏液細胞（草酸鈣方晶）【理化鑒別】飲片斷面現(xiàn)亮黃色熒光。沉香，瑞香科白木香含有樹脂的木材【性狀鑒定】不規(guī)則塊狀、片狀或盔帽狀，有的為小碎塊。表面凹凸不平，有刀痕，可見黑褐色樹脂與黃白色木部相間的斑紋。質(zhì)堅實，斷面刺狀。氣芳香，味苦。國產(chǎn)沉香：不沉水，有特殊香氣。進口沉香：沉水或半沉水?！撅@微鑒定】橫切面：木射線寬1~2列細胞，充滿棕色樹脂。木纖維多角形，壁厚。丁香桃金娘科丁香花蕾【性狀鑒別】全形呈研桿狀，花蕾球形，花托類圓柱形，略顯縱棱。萼片4枚，肥厚?；ü?片。覆瓦狀排列。雄蕊多數(shù)，子房3室。投入水中，花托垂直向下（提示為去油）?！撅@微鑒別】表皮細胞、油室、20~50雙韌形維管束，韌皮纖維；氣室，約15個小型雙韌型維管束成環(huán)狀，含草酸鈣簇晶?！锶藚⑽寮涌迫藚⒏案o（圓參、山參）【性狀鑒別】根頭、主根粗短，呈圓柱形，下部有2~10多條支根，多扭曲。表面黃棕色，有縱皺紋及長皮孔。質(zhì)較柔韌，折斷面黃白色，皮部厚，有棕色油點，形成層呈黃棕色環(huán)狀，木部色較淡，有棕色放射狀紋理。有濃郁香氣，味甘、辛、微苦?！撅@微鑒別】韌皮部：裂隙，有樹脂道散布，樹脂道內(nèi)含棕黃色分泌物。形成層成環(huán)。木射線寬廣，木質(zhì)部束狹窄，導(dǎo)管多呈單列，徑向稀疏排列。草酸鈣簇晶存在于栓內(nèi)層及木薄壁細胞與木射線中，當(dāng)歸傘形科當(dāng)歸根【顯微鑒別】韌皮部、薄壁細胞，單個細胞呈長紡錘形，有1~2個薄分隔，壁上常有斜格狀紋理。油室?！锉『纱叫慰票『傻厣喜糠帧拘誀铊b別】①方莖質(zhì)脆，易折斷，斷面白色，髓部中空。②對葉，葉片長橢圓形邊緣有細鋸齒，下表面灰綠色，稀被茸毛，有凹點狀腺鱗，有短柄。③輪傘花序腋生。④揉搓后有特殊的清涼香氣，味辛、涼。【顯微鑒別】莖方形，四角有厚角組織，維管束四角發(fā)達，內(nèi)皮層明顯，髓寬（基本為初生構(gòu)造）。薄壁細胞內(nèi)有針簇狀橙皮甙結(jié)晶。黃芩唇形科黃芩的根【性狀鑒別】根呈圓錐形，多扭曲，粗糙，有明顯的縱向皺紋，質(zhì)硬而脆，易折斷，斷面黃色，中間紅棕色。氣微，味苦。老根木部枯朽，棕黑色或中空者稱枯芩?！撅@微鑒別】木栓層多破裂，石細胞散在。皮層狹窄，韌皮部寬廣，石細胞多分布于外緣，韌皮纖維多分布于內(nèi)側(cè)。形成層多成環(huán)。木質(zhì)部導(dǎo)管群排列成扁平狀，木質(zhì)部在老根中央有栓化細胞環(huán)形成（單環(huán)，數(shù)個同心圓的）洋金花茄科白花曼陀羅花【性狀鑒別】花多皺縮成條狀，長9~15cm，花萼筒狀，長為花冠的2/5，5裂，莖部具縱脈紋5條，表面微有茸毛，花冠喇叭狀，先端5淺裂，裂片有短尖，短尖下有明顯的縱脈紋3條。雄蕊5，花紋貼于花冠筒內(nèi)。雌蕊1，柱頭棒狀。氣特異，味微苦?！撅@微鑒別】花粉粒類球形或長圓形，表面有子午向排列的條狀紋飾，具3孔溝。非腺毛1~5細胞，壁具疣狀突起。腺毛兩種：短腺毛頭部梨形，2~6細胞，柄內(nèi)3細胞；長腺毛頭部圓形，單細胞，柄2~6細胞?；ü谏媳砥ぜ毎砻嬗^類多角形，垂周壁薄，外壁呈乳頭裝突起。金銀花忍冬科植物忍冬花蕾或帶初開的花【性狀鑒別】花蕾棒槌形，花冠筒狀，先端二唇形，外表面棕黃色，密被毛茸，雌蕊5，雌蕊1，子房無毛。氣清香，味淡、微苦。紅花性狀鑒別：不帶子房的管狀花，橙紅色或紅色，筒狀部呈細長管狀，先端5裂，裂片線性，頂端漸尖，色略淺。雄蕊5枚，花藥聚合成管狀，黃色或微棕黃色。柱頭長園柱形露出花藥筒外，頂端2裂顯微鑒別：分泌細胞，花粉粒，花柱碎片，花冠裂片，波狀彎曲。有的細胞（裂片頂端）外壁突起作短絨毛狀半夏天南星科植物半夏的塊莖性狀鑒別：類球形，有的稍偏斜。表面白色或淺黃色，頂端中心有凹陷的莖痕，周圍彌補棕色凹點狀的根痕；下端鈍圓，較光滑。質(zhì)堅實，斷面白色，富粉性。氣微，味辛辣，麻舌而刺喉?！锎ㄘ惸赴俸峡凭砣~貝母，暗紫貝母，甘肅貝母，梭砂貝母鱗莖性狀鑒別：松貝：呈錐形或心臟形，“珍珠貝”或“米貝”。表面類白色，光滑，外層兩枚鱗葉大小懸殊，成“懷中抱月”狀。頂端閉合，內(nèi)有細小的鱗葉及心芽。頂端鈍圓或較尖，基部較平或中央微凹，可以放穩(wěn)，名“觀音坐蓮”，具鱗莖盤，質(zhì)堅實，斷面白色，粉性。氣微味微苦。青貝：呈圓錐狀或扁球形，表面淡黃白色，光滑，外層兩枚鱗葉形狀大小近似，相對抱合，稱“觀音合掌”，頂端多開口，稱“開口笑”，可見心芽及小鱗葉，味微甜而苦。爐貝：呈卵狀長圓錐形，表面黃白色，稍粗糙，常有黃棕色斑塊，稱“虎皮斑”，外層兩枚鱗葉形狀及大小相似，頂端開口，稱“馬牙嘴”。頂端稍尖，基部多凸出略呈錐形，不能直立，斷面粗糙，白色，粉性。味微苦。顯微鑒別：淀粉粒多，單粒呈卵圓形，三角狀卵形，貝殼形，有的略作分枝狀，臍點明顯，呈點狀，短縫狀，少數(shù)呈馬蹄狀，層紋細密。表皮細胞垂周壁波狀彎曲，氣孔不定式淀粉粒單粒形狀不一，有呈梨形或盾形，也有邊緣凹凸不平，臍點明顯，大多呈人字狀，裂縫狀，三叉狀或馬蹄狀，層紋明顯?！稃湺俸峡蒲仉A草的干燥塊根性狀鑒別：呈紡錐形或長園形，兩端略尖，表